af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Berg Orohena

Berg Orohena


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


'N Mengsel van rum, absint, limoen, eenvoudige stroop, bitter en kruisementblare, die Mount Orohena kom van die Eastern Standard -restaurant in Boston. Hierdie rum -skemerkelkie is ideaal vir enige seisoen en is sterk, verfrissend en het 'n smaak.

Bestanddele

  • 2 onse Eastern Standard House-Blended Rum
  • 1 gram gekruide eenvoudige stroop
  • 6 druppels Absinthe
  • Dash van Angostura bitter
  • 3 suurlemoenskyfies
  • 5 kruisementblare

Aanwysings

Meng lemmetjie en kruisement, voeg vloeistowwe by, droë skud, teesil in 'n fyngemaakte yskoue, versier met 'n kruisement.

Voedingsfeite

Porsies 1

Kalorieë per porsie 218

Folaatekwivalent (totaal) 3 µg1%


Rondom die wêreld

En natuurlik het ons 'n verskeidenheid van ons foto's op verskillende plekke bygevoeg.

As dit u eerste besoek aan ons blog is, welkom. Begin met die toer van ons skip en vorder dan deur elke reis, 1 tot 8, en die laaste opsomming. Al die blogs word in November 2011 geplaas.

As u terugkeer na ons blog, het ons ons blogs net herorganiseer om dit in dieselfde volgorde as ons reis te plaas. Jammer, as dit iemand verwar. Al die blogs word in November 2011 geplaas.

Dit was 'n absoluut wonderlike vaart. Ons het soveel pret gehad, soveel plekke en mense gesien, en ons het dit net geniet. En ons het dit baie geniet om hierdie blog saam te stel sodat ons ons herinneringe kan deel.

Hoop jy geniet ons vaart net soos ons.

Video -indeks

Landindeks

AUSTRALIË
Adelaide 3
Brisbane 4
Cairns 4
Darwin 4
Geelong 3
Hobart 3
Kangaroo -eiland 3
Melbourne 3
Sydney 3,4
Tasmansee 3
Donderdag -eiland 4

FRANS-POLYNESIË
Bora Bora 2
Moorea 1
Papeete 1,2
Raiatea 2
Rangiroa 1

Rome 8
Sorrento 8
Taormina 8

VIETNAM
Ha Longbaai 5
Hanoi 5
Saigon 5

Silver Spirit Ship Tour

Dit is baie werk om deur al ons foto's te gaan - om na almal te kyk, te besluit watter om te bewaar of uit te vee, te wysig om dit beter te laat lyk, films of skyfievertonings te maak, ens. Baie werk, maar ook lekker terwyl ons weer leef ons avonture.

Om mee te begin, het ons gedink dat u meer van ons vaartuig wil hoor (en sien). Dus, ons gee u 'n toer. Geniet dit! As u net 'n videotoer wil hê, gaan onderaan.

SILVER SPIRIT is die nuutste en grootste van die 6-vloot wat besit en bedryf word deur Silversea. Hierdie elite en intieme skepe is spesifiek ontwerp vir minder gaste, met meer ruimte en die hoogste vlak van persoonlike diens. Silversea is in die kategorie 'luukse vaartuie' wat vaarte na meer as 700 hawens in meer as 100 lande regoor die wêreld bied. Die vaarte is 'allesomvattend', wat beteken dat alles ingesluit is by alle etes, alle drankies, 24-uur-kamerdiens, 'n persoonlike butler en huishoudster, en wasgoed. Silver Spirit is in 2009 gebou, met 'n totale lengte van 642 'en 'n balk van 86', en sy het 540 passasiers met ongeveer 390 bemanning (ongeveer 2/3 van die Filippyne, die ander 1/3 van Oos -Europa of elders - meer as 24 nasionaliteite). Passasiers ontvang oral 'aangepaste' diens aan boord van die skip, selfs al word die bemanning deur hulle erken (die bemanning word voortdurend getoets om die naam van elke passasier te ken). Byna al die suites het privaat stoepe

Ons huis vir ons 4-maande lange wêreldvaart was Veranda Suite #912 op die swembaddek (voor die swembad) van 376 vierkante meter (ongeveer 10 by 37 '). Die kajuitruimte van die suite het 'n gordynverdeler tussen 'n slaap- en leefruimte, 'n privaat veranda met twee sitstoele met 'n ottoman en 'n klein bad met 'n aparte stort en 'n bad (nog nooit 'n bad nie) en 'n vakuum -spoeltoilet (maak seker dat u nie op die sitplek sit nie) toilet as u dit spoel) in die kas met 'n klein dressoir en 'n persoonlike kluis. Die ruimte was gemaklik, styf in sommige gebiede (tussen die voet van die bed en die yskas en die kas was styf, en u moes die skeurings sien wat die butler in 'n groot skinkbord gedra het vir kamerdiens) 2 platskerm-TV's agter die spieëls ingebou- suite -kroeg en yskas met drankies van ons keuse Koninginbed met 'n verskeidenheid van 9 kussingsoorte en vars linne daaglikse leefarea met bank, tafels en lessenaarruimte draadlose internet (in ons suite en oral om die skip) baie kaste en rakke uitstekende beligting lugversorging of hitte wekker met iPod stasie, vars vrugte en blomme luukse akkommodasie.

SKIPUITLAG
Dek 3 - toegangshawens vir boot -tenders, bemanningskwartiere
Dek 4 - The Restaurant, Seshin Restaurant, Le Champagne Restaurant
Dek 5 - Ontvangs, die kroeg, conciërge aan die oewer, die teater (Show Lounge)
Dek 6 - The Spa, The Fitness Center
Dek 7 - The Library, Stars Super Club, La Terraza Restaurant (buffet vir ontbyt en middagete)
Dek 8 - Boetieks, Casino, Connoisseur Cigar Lounge
Dek 9 - swembad, swembadrooster, kaart-/speelkamer, panoramasitkamer
Dek 10 - Hot Rocks -restaurant, drafbaan, brug- en bemanningskwartiere
Dek 11 - Observation Lounge


BEMANNING
Kaptein Angelo Corsaro is sedert 1993 by Silversea en as die mees senior meester het hy bevel gegee oor elke skip in die vloot. Hy was deel van die span vir die finale konstruksie van Silver Spirit en was vereer om die Silver Spirit se meester te wees vir haar eerste reis in 2010 en vir ons World Cruise 2011. Angelo is Italiaans, het 'n goeie persoonlikheid en weet hoe om te werk bemanning en asseblief die passasiers. Die Silwer Gees was altyd 'betyds' onder sy bevel. Kaptein Corsaro beveel Silver Spirit van Los Angeles na Auckland, dan weer van Dubai na Southampton.
Kaptein Marco Sangiacomo Hy het in 2000 by Silversea aangesluit as Tweede Beampte en het deur talle poste gewerk totdat hy in 2004 aangestel is as kaptein en het gedien as Meester aan boord van al die vaartuie in die vloot. 'N Aangename Italiaanse man, vriendelik, het baie grappies gespeel met Fernando (die Cruise Director) en het baie stories te vertel. Kaptein Sangiacomo beveel die Silver Spirit van Auckland na Dubai.
Fernando de Oliveira (Portugees) is die senior cruisedirekteur van Silversea en is sedert 1994 by Silversea, met 20 jaar ervaring voordat hy met ander vaartuie aan boord was van al die vaartuie van die vloot. Hierdie man was oral en betrokke by alles wat hy die passasiers laat vermaak het met sy lag en humor wat hy die hele dag aankondigings gemaak het met die nuutste aktiwiteite wat koning Neptunus gespeel het vir die ekwatoroorgangspartytjies, 'n wonderlike man wat die naam van elke passasier ken.
Soraira de Sant'anna is 'n internasionale gasvrou wat sedert 2007 by Silversea werk. Sy is Brasiliaans en praat sewe tale, so sy is goed met passasiers van regoor die wêreld. 'N Baie mooi dame wat aangenaam en gesellig is. 'N Fantastiese salsadanser.
Carla de Almeida is 'n internasionale gasvrou wat sedert 2003 in die vaartbedryf gewerk het. Sy praat ook uit Brasilië, sewe tale, en groet elke passasier met haar vriendelike stem en 'n drukkie.
Norman Rafelson was ons hoteldirekteur wat verantwoordelik was vir alle gastedienste (wat beteken dat hy die leier van alle bemanning was, behalwe navigasiepersoneel). Hy was 'n Amerikaner uit New Jersey en het regoor die wêreld in die hotelbedryf gewerk voordat hy by Silversea aangesluit het. Hy was die persoon om mee te praat om geleenthede te reël of kommentaar te lewer oor die bemanning.

RESTAURANTE
Die wynkeuse was puik. Baie wyne van regoor die wêreld. Die hoof sommilier het elke dag komplimentêre wyne gekies, maar u kan altyd iets anders kies as u verkies. Of die Connoisseur's List het 'n groot verskeidenheid wyne te koop.

Die restaurant The Restaurant, sprankelend met silwer, kristal en kerslig, omring sy gaste met gesofistikeerde elegansie en onberispelike diens. Hedendaagse, internasionale kookkuns word deur talentvolle sjefs geskep, en die daaglikse spyskaarte bevat 'n reeks kenmerkende geregte wat uitsluitlik vir Silversea gemaak is deur Relais & amp Châteaux. As 'n 'gaskok' aan boord is, bied die spyskaart smaak vir die spesifieke streek. Dit is die hoof -eetkamer met sitplek vir 400 passasiers, wat daagliks ontbyt, middagete en aandete bedien met nuwe spyskaarte, of u kan alles bestel wat u wil hê, sonder 'n bespreking.
Die restaurant is langs die kombuis. Soms bied hulle 'n 'kombuis -middagete' aan waar die buffet in die kombuis ingerig word, waardeur u die bord vul, 'n kelner neem u bord en lei u na die interessante konsep van u tafel.
Ons het verskeie kere hier ontbyt gehad en die plek was amper leeg.
Die middagete spyskaart het daagliks verander. Daar was altyd 'n aanbevole spyskaart, maar u kan ook a la carte -items kies, hier is 'n paar voorbeelde:
Voorgeregte-Gekonfijte kersietamatie Timbale, gegratineerde mossels, Voi-au-Vent
Intermezzo - Verkoelde Argula -room, Tagliatelle al Pomodoro, Plaatslaai, Rosemary Focaccia
Voorgeregte - Baste Tom Turkye, gebraaide vars baars, herderspastei
Aandete was heerlik. Daar was 'n aanbevole spyskaart, maar u kan ook a la carte kies
Voorgeregte - Gevulde Artisjok, Kaviaar en Blinis, Tiger Garnale
Intermezzo - Mushroom Consomme, Spinazie & Aardbeienslaai, Kruie Parmesaan Cannelloni
Voorgeregte - Kreef Vermicelli, Filet Mignon, Highland Venison, Polenta met sampioene

La Terrazza 'N Goddelike keuse van die beste kombuis in Italië word à la carte in La Terrazza bedien. Egte resepte en die nuutste bestanddele kombineer flair en passie, 'n smaakvolle uitdrukking van die kenmerkende Italiaanse erfenis van Silversea, wat die skoolhoofde van Slow Food, vars, volhoubaar en plaaslik verbou, omhels. Slow Food is 'n eko-gastronomiese konsep wat op 'n grondvlak begin het in reaksie op “Fast Food ” en toegewy is aan behoorlike grondbewaring terwyl kulturele voedseltradisies behoue ​​bly. La Terrazza gebruik byvoorbeeld buffelmozzarella uit Napels, organiese balsamiese asyn en olyfolie van Umbria en luggedroogde ham uit Parma. Die Emilia-Romagna-streek produseer ook die 24-jarige Parmigiano Reggiano van Silversea, terwyl die pasta daagliks aan boord gemaak word. La Terrazza is oop vir 'n informele ontbyt en middagete in die buffetstyl, met binne- of buitemuurse eetplekke op die buitenterras. Gedurende die aand verander La Terrazza in 'n tradisionele Italiaanse restaurant à la carte. Die bedieningspersoneel is altyd vriendelik, doeltreffend en vriendelik. Sitplekke is beperk tot 100 passasiers vir aandete, dus besprekings word aanbeveel.
Ontbytbuffet bied alles wat u wil hê: graan, vars vrugte, warm geregte, gerookte salm, gebak
Middagete was 'n verskeidenheid slaai, delikatesse en skaak, warm geregte, sushi, brood, nageregte
Spyskaarte wat daagliks verander word, was Italiaanse a la carte -spesialiteite.

Swembadrooster Gemaklik en gerieflik, etes en skemerkelkies word bedien met sagte seebries. Op die swembad se spyskaart word gesonde CruiseLite-keuses by die ontbyt aangebied, met ligte etes, insluitend gebraaide vleis en vars pizza uit die oond, en spesiale middagete word aangebied. Terwyl die sterre uit 'n donker lug begin kyk, word die boonste dek van die Pool Bar & amp Grill omskep in The Grill – 'n intieme al fresco -eetplek met 'n prettige, interaktiewe Black Rock Grill -ervaring - 'n voorverhitte vulkaniese rots is na u tafel gebring, sodat u heerlikhede soos steak, kalfsvleis, vark, lam, salm, vis of garnale of kreef presies na u smaak kan kook. En wat 'n tafel is dit nie. 'N Wit linne tafeldoek belaai met heerlike stukkies, en elke sitplek met 'n ongeëwenaarde see -uitsig. Die Fix Duo het lewendige musiek gespeel om te luister of te dans (hoewel 'n bietjie te hard). 'N Gewilde aandete met sitplek vir 40 passasiers, dus besprekings is nodig.
Ons het baie keer aandete by The Grill geniet, veral op 'formele' aande toe ons nie wou aantrek nie, aangesien die kleredrag van The Grill altyd 'toevallig' was. As die weer koud was, was daar verwarmers. As dit reën, was die tafels onderdak. As die weer perfek was, was die vars lug verfrissend.

Sterre -aandete -klub Die warm en uitnodigende Art Deco-geïnspireerde dekor van hierdie eetkamer herinner elegant aan die aandete van die dertigerjare. Trendy spyskaarte bied 'n moderne draai, met plaaslike en seisoenale lekkernye wat geniet kan word in 'n opeenvolging van klein kursusse, in tapastyl. Kom vroeg vir 'n skemerkelkie en bly laat, aangesien die bui verander word deur lewendige musiek, dans en vermaak in die nagklubstyl. Besprekings is nodig aangesien daar plek is vir 40 passasiers.
'N Fantastiese plek vir 'n laat aandete en goeie lewendige musiek. Die tapa -styl geregte was smaaklik.

Le Champagne Die enigste wynrestaurant van Relais & Châteaux op see kan aan boord van die skepe van Silversea gevind word. Geniet 'n aand waar goeie wyne aangevul word deur 'n vaste proe -spyskaart met streekgerigte geregte in 'n intieme, elegante omgewing vir slegs 24 passasiers. 'N Buitengewone sesgang-heerlike fynproewerservaring (verander elke aand) ter viering van die wêreld se voorste wynstreke. $ 200 per gasfooi met eksklusiewe wyne $ 30 per gasfooi sonder wyne.
Ons het nooit hierdie plek probeer nie. Dit blyk die meeste nagte amper leeg te wees.

Seishin is die Japannese woord vir 'gees'. Innoverende Asiatiese fusion -kookkuns, Kobe -beesvleis en kreef vaar om die aandag van u smaakknoppies in hierdie gesellige, stylvolle plek. Seishin bied 'n groot, ronde sjefstafel as middelpunt vir 12 passasiers. Gaan sit by die omliggende tafels vir nog 12 passasiers en kyk hoe die sjef aan die werk besig is om vars sushi en sashimi te beeldhou. Die gevarieerde spyskaart wissel van uitstekende a la carte-spesialiteite tot 'n nege-gangige ontbyt-ete. $ 200 per gasfooi met eksklusiewe wyne $ 80 per gasfooi met saki -wyne $ 30 per gasfooi sonder wyne.
Ons het nooit Seishin probeer nie, want ons gee nie om vir sushi nie.


DIE BARE
Die kroeg Dit is in die ontvangsarea geleë en nooi gaste uit om die hele dag deur te gaan met spesiale koffie, tapas en gratis cocktails met dansmusiek voor die aand en ligte musiek. Ons het Eric O'Bach geniet wat baie ou standaarde gespeel het en 'n goeie stem gehad het. Ons het vroegtydig 'n paar liedjies aangevra en altyd die verlangde liedjies gespeel wanneer hy ons in The Bar sien.
Observation Lounge en Bar is die ideale plek vir skilderagtige dae op see, hierdie uitkykpunt ver vorentoe en hoog bo -op die skip is perfek vir die gevoel van die wêreld. Daar is vroegoggend 'n koffiekroeg, Friends of Bill W -byeenkomste en blikkies en drankies vir sonsondergang. Ons het byna elke vroeë aand saam met ons vriende hier deurgebring - sonsondergange, vertrek uit die hawe of vergader voor ete.
Panorama sitkamer is spesiaal ontwerp om 'n ononderbroke beeld van die dag se bestemming te bied vanuit die gemak van die skip se binnekant. Dit is 'n ideale plek om te ontspan, middagete te geniet, na die pianis te luister en na die ondergaande son te kyk. Die drankies is komplimentêr met die musiek regstreeks en uitnodigend om te dans na 'n verskeidenheid musikale style vir elke smaak, van standaarde tot die nuutste klubmengsels. Buite is die buitestoep met gemaklike sitplekke en sonbeddens vir twee bedek met 'n intrekbare afdak. Ons was mal oor die sonbeddens!
Swembadkroeg is die hele dag oop en bied kelner- of selfdiensbediening regdeur die swembaddek.
Kenner se hoek bied besonderse konjak en 'n uitstekende keuse van sigare te koop.

KLEREDRAG
Formeel
Dames - aandrokke, cocktailrokke of broekpakke
Mans - smoking, etensbaadjies of donker pakke met das
Informeel
Dames - rokke of broekpakke
Mans - baadjies (das opsioneel)
Informeel
Dames - rokke of broeke en bloese
Mans - sporthemde en broeke

VERMAAK
Geniet 'n wye spektrum van vermaak, van volskaalse produksieshows en klassieke soliste tot kulturele vermaak en rolprente. 'N Verskeidenheid lewendige musiek word deur die dag en regdeur die skip gespeel. Versoek u gunsteling liedjies in The Bar of dans die hele nag deur in die Panorama Lounge, waar die musiek wissel van klassieke liedjies tot vandag se gewilde treffers.
Die produksieprogramme was "oulik", nie noodwendig Broadway -kwaliteit nie, maar OK (een keer). Die dansers was jonk, goed in wat hulle doen, met plesier het hulle ook klein vertonings op die swembaddek opgevoer vir spesiale geleenthede. Die 'permanente' kunstenaars, Silver Spirit Trio (3 musikante uit Roemenië), The Fix Duo (Asiatiese paartjie met elektriese klavier en liedjies wat met 'n rekenaar gesing word, gee die dame die lirieke), Eric O'Bach (Filippynse sangerpianis), Amadeus (Poolse pianis).

AKTIWITEITE
Fiksheidsentrum Dit is toegerus met vrygewigte, gewigstoerusting, moderne loopbane, elliptiese afrigters en lig- en regop fietsklasse in aerobics, joga, pilates en kringoefeninge wat deur die boord van die fiksheidsafrigter gelei word en is altyd gratis. Persoonlike opleiding, ontleding van liggaamsamestelling en spesiale klasse is beskikbaar teen 'n ekstra koste. Die gebied was vinnig oorverhit toe meer as 6 mense die oggend besig was, maar die res van die dag leeg was.
Die Spa Ontspan, verjong en vernuwe al u sintuie. Die Spa is op 8 300 vierkante meter 'n heiligdom van pure saligheid, met vensters van vloer tot plafon, nege behandelkamers, ontspanningsareas binne en buite en 'n bubbelbad buite. Geniet 'n wye verskeidenheid verfrissende terapieë, insluitend gesigsbehandeling, lyfomslag en masserings. Die Thermal Suite met keramiekteëls is 'n eksklusiewe spa-area met verhitte sitstoele. Met sy verbindende privaat hamam (Turkse bad) kamer, dien dit as die opset vir die Private Hammam Experience, een van verskeie unieke Silver Spirit -behandelings. Afsprake vir betaalbare dienste. Mans en vroue se sauna's en stoomkamers is ideaal om te ontspan voor u spa -behandeling of na u oefensessie. En 'n ontspanningsarea buite bied kroegdiens, sodat u 'n gratis vrugtesmoothie, sjampanje of skemerkelkie kan geniet terwyl u in die uitgestrekte spa -bubbelbad kan week.
Skoonheidsalon bied 'n volledige reeks salondienste vir mans en vroue, insluitend haarstyle, manikure en pedikure. Afsprake vir hierdie betaalbare dienste.
Boetieks Die boetieks aan boord bied ontwerpersversamelings en belastingvrye inkopies, en bied 'n verskeidenheid juweliersware, modes, parfuums en Silversea-logo-items. Winkels is gesluit terwyl hulle in die hawe is en soms weens die plaaslike owerheidsregulasies. Daar is ook toiletware en geriefsartikels te koop.
Casino Roulette, blackjack en speelmasjiene is beskikbaar in The Casino vir gaste 18 jaar of ouer. As u 'n beginner is, kom na die sjampanje -onthaal en leer al die speletjies wat aan boord aangebied word. Speellesse word aangebied.
Biblioteek het 'n uitgebreide keuse van hardebandboeke, tydskrifte, naslaanmateriaal en koerante, sowel as klankstasies. Passasiers kan deelneem aan 'boekruil'. Volledige internetwerkstasies is beskikbaar vir passasiers om vriende en familie tuis te e -pos of teen 'n nominale fooi op die internet te surf. CD -branders, koptelefoon, digitale kamera -lesers en gratis swart en wit laserafdrukke is ook beskikbaar.
Wys sitkamer Juig 'n wye spektrum vermaak toe, van produksieshows op groot skaal en klassieke soliste tot kulturele vermaak en rolprente. Gedurende u reis bied die Show Lounge ook portgesprekke, verrykingslesings en 'n verskeidenheid spesiale geleenthede aan.
Ander opsies 'N Oseaan van opsies - Middagete Bingo Bordspeletjies Brugtoere Kaartspeletjies Kulinêre demonstrasies Dansklasse Bestemmingseminare Verryking Lesings Oefeningklasse Galeitoere Gholf Putting Matinee Flieks Power Walks Shuffleboard Span Trivia Handdoek Voulesse Water Volleybal Wynproeë. Daar was altyd iets om te doen.


VIDEO -
Hier is 'n skakel na Picasa vir 'n video van ons Ship Tour. Klik net op die skakel en dit gaan direk na Picasa en begin die video. U kan die video STOP, dit laat laai, die wyser terug na die begin skuif, klik vir VOLLEDIGE SKERM (heel regs) en dan SPEEL.
Ons hoop dat u ons toer geniet.

As dit nie werk om op die skakel te klik nie, kopieer en plak --- merk die skakeldata, regsklik, kies afskrif, plaas u wyser in u soekkassie op internet, regs klik, kies plak en die video moet outomaties begin.
----------------------------------------------------

As u regtig meer van die Silver Spirit wil sien, kan u altyd na www.silversea.com gaan

NOU, 'Bly ingeskakel', want ons sal binnekort meer besonderhede, foto's en video's begin plaas vir elke reis van ons vaart.


20 foto's wat bewys dat u 'n vakansie in Tahiti moet neem

U het 'n vakansie nodig, en nie net 'n vakansie nie. Nee. U het 'n onvergeetlike vakansie nodig wat werklik uniek is. U moet na 'n afgeleë, eksotiese plek reis, na 'n plek wat meer ervaring bied as selfs die lekkerste Karibiese eiland. U moet na Tahiti gaan.

Tahiti is soos geen ander plek ter wêreld nie. Dit is die tuiste van ongelooflik welige tropiese woude wat oor bergagtige geografie gestrooi is. Hier kan u baie dinge doen. U kan kies, soos baie ander, in 'n wonderlike bungalow oor die water, wat beteken dat u letterlik nooit meer as 'n tree of twee van die see af is nie. U kan ook die binneland binnekom om na die pragtige watervalle van die eiland te kyk, of u kan 'n paar van die historiese bakens van die eiland besoek. En dit is net die basiese beginsels!

Al met al sal u voel asof u na 'n ander planeet vervoer is as u op die eiland Tahiti is. Glo ons nie? Kom kyk gerus na hierdie 20 foto's van die eiland. Hulle sal absoluut bewys waarom u u volgende vakansie hier moet neem!


Vertrekpoort: Tahiti (Suidkus)

Polinesië: 'n Plek wat verband hou met baie dinge, van klassieke "woestyn" eilande tot kokosneute en die ontwikkeling van navigasie, tot tradisionele tatoeëermerke. Polinesiërs is 'n mense van die see, waaruit hulle hul samelewing ontwikkel het en bekendheid verwerf het, en hul land is een van tradisies waar u, ondanks globalisering, steeds die ware polinesiese gees in die oë van die plaaslike bevolking vind. Dit is 'n plek wat beweer dat dit die geboorteplek is van navigeer soos ons dit ken. Te midde van al hierdie assosiasies is een ding seker: daar is geen tekort aan kwaliteitgolwe nie.

Ondanks die voorvoegsel Frans, minder as 10% van die inwoners van Frans -Polinesië kom uit Frankryk, sodat Frans -Polinesië nog steeds baie Polinesië is. Die argipel is versprei oor ongeveer 2000 km van die Stille Oseaan en bestaan ​​uit meer as 100 hoofeilande (eilandjies en atolle nie ingesluit nie), wat weer in administratiewe onderafdelings verdeel is: Marquesas -eilande, Society Islands (Windward Islands en Leeward Islands) , Tuamotu -argipel, Gambier -eilande, Austral -eilande en Bass -eilande.

Tahiti is deel van die Windward -groep van die Society Islands, saam met Moorea, Maiao en ander kleiner eilandjies. Dit is die grootste en hoogste eiland in Frans -Polinesië, sowel as die mees bevolkte eiland. Dit het byna 200 km se kuslyn omring deur 'n rifmuur, deurspek deur passe wat die magiese formule vir perfekte golwe skep. Deinings het 'n onbelemmerde benadering tot die suidelike deel van die eiland, en as hulle die vele passe en vlak riwwe ontmoet, is dit kragtige en perfek gevormde golwe. Die eiland is verdeel in Tahiti Nui (“groot Tahiti”) En Tahiti Iti (“klein Tahiti”), Met 'n smal strook grond wat albei dele verbind. Met bergagtige terrein in die middel (hoogste punt Berg Orohena, 2200m) is die landskap bedek met steil reënwoude wat skynbaar uit die oseaan styg, en slegs 'n klein hoeveelheid ruimte afstaan ​​na dorpe, riviere en strande. In die nat seisoen (Desember-Maart) kom die beste deinings uit die noorde, wat die potensiaal van goeie golwe op die plekke in die suide verminder. Maar van Mei tot Augustus kry die suidkus (en Tahiti in die algemeen) die beste deinings, gewoonlik deur laagdrukstelsels wat uit Antartica en aan die kus van Nieu-Seeland.

Ongeag hoe jy daar uitkom Tahiti, sal u aankomshawe wees Papeete. Die enigste stad in Tahiti (en in Frans -Polinesië), dit is die ligging van al die geriewe van die moderne lewe. Alhoewel Tahiti is 'n taamlik goed ontwikkelde plek (veral met inagneming van die ligging daarvan), buite Papeete jy vind meestal dorpe en soms 'n klein dorpie. Gelukkig vir reisigers en plaaslike inwoners is daar 'n kuspad wat albei omring en verbind Tahiti Nui en Tahiti Iti, so dit is maklik om rond te beweeg.

Slegs 10 km van Papeete se middestad af (nog nader as u met die vliegtuig op die Faa Internasionale Lughawe aankom) is die legendariese linkerkant van Taapuna. Selfs voordat Teahupo’o het wêreldwyd beroemd geword, Taapuna het reeds 'n goeie rede die respek van die plaaslike bevolking gehad. Hierdie golf is meer gewild onder bodyboarders vanweë die moeilike opstyg en die behoefte aan 'n vinnige ligopslag. Boonop dra die gooi -lip en die vlak water oor die vlymskerp rif by tot die uitdaging om op 'n vaartuig te staan. Om by die golf te kom, moet u 20 minute van die parkeerterrein af (net langs die hoofweg) roei, of 'n bootrit saam met plaaslike vissermanne of mede -branderplankryers neem. As die dekking goed is, lê baie bote in die kanaal vas, so dit is maklik om terug te ry.

As u eers uitkom, sal u sien dat die golf drie verskillende afdelings het, wat afhang van die deining en die intensiteit daarvan. Dit sal verstandig wees om na die buitekant te werk - en sodoende 'n holte -afdeling te kry om 'n gevoel van die golf te kry. Beginners moet nie hierdie plek besoek nie, selfs al is die dekking klein, aangesien die onvoorspelbaarheid van Taapuna nooit rus nie. Die konsekwentheid en kwaliteit daarvan is beide 'n seën en 'n vloek, want as dit gekombineer word met die nabyheid aan Papeete, is die gevolg dat dit skares lok. Westelike deinings werk die beste en getye is nie 'n belangrike faktor nie. Dit is een van die golwe waar u die beste vat van u lewe kry, of die ergste uitwissing.

Ongeveer 20 km suid van TaapunaAs u die kuspad volg, bereik u die plek van Maraa, kort nadat die stad van Taverea. Die pas is duidelik sigbaar vanaf die pad, maar die golf self is nie so toeganklik nie, wat beteken dat daar óf 'n bootrit óf nog 20 minute oor die strandmeer nodig is. Die linkerkant van Maraa is so hol, vinnig, kragtig en vlak soos Taapuna, net minder druk. Ervaring met 'n vinnige, hol brandery is nodig om die opstyg te maak en tred te hou met die snelheid van die golf. Dit is nie die moeite werd om dit op eb te probeer navigeer nie, of as die deining kleiner as 3 voet is, aangesien die skerp rif heeltemal te blootgestel sal word. 'N Swelling van 6 voet, W/SW/S gemeng met E/NE -winde is die ideale omstandighede, maar die plek kan tot 10 voet polse hou. Dit is weereens verstandig om 'n rukkie te sit en na die golf te kyk om die gedeeltes daarvan te verstaan ​​en die lang mure ten beste te benut. Maak seker dat u uithaal met u betroubaarste kortbord of stap-up (verkieslik een met 'n bietjie meer rocker, ontwerp vir buisry).

Die woeste van die golwe koel af as jy die plek bereik Papara (of Taharuu), 10km SE van Maraa. Die strand van Taharuu Daar is 'n groot parkeerarea met 'n kafee, toilette en gratis buitestorte. Dit kan die beste beskryf word as 'n riviermonding/swart sandstrand, met klippies aan die onderkant en selfs af en toe 'n stuk rif. Dit is die gewildste strandbreek Tahiti en is geskik vir alle vlakke van branderplankryers, wat regter- en linkerrit moontlik maak op die meeste getye. As gevolg van die invloed van die rivier wat uit die berge vloei, verander die bodem voortdurend, en so ook die pieke, wat dit moeilik maak om te lees en gewoonlik nie 'n baie lang rit nie. Dit is 'n uitstekende opsie as die deining daal of as dit te groot is by die riwwe. Maar ongeag, u word waarskynlik deur baie ander branderryers vergesel, veral as die deining reguit uit die suide kom en die wind teen die berge afloop, suidwaarts en aan die kus. Dit is die ideale plek vir periodes van kleiner deining en/of as u u arms moet rus sonder om uit die water te bly.

Soos u by die stad kom Taravao (die verbindingspunt tussen Tahiti Nui en Tahiti Iti) is daar die moontlikheid om die pad ooswaarts langs die noordkus te volg, of langs die suidkus af te gaan Teahupo’o.

Suidwaarts, amper halfpad tussenin Taravao en Teahupo’o, daar is die plek van Vairao. Hierdie ongelooflik konsekwente en onbevolkte golf leef in die skadu van die roem van sy buurman, maar verdien erkenning. Die nadeel (soos met die meeste passe in Tahiti) ontoeganklik is. Dit is 'n redelik lang roeispaan van die dorpie Vairao, maar as die kaarte ligblou of groen gloei (enigiets hoër as 3ft) wat uit die SW/S kom, is dit die moeite werd. Die suidelike hoek van die rifpas (waar die linkerkant breek) draai skerp terug op homself en vorm 'n baai van koraal en veroorsaak dat die dekking om dit draai en langer golwe produseer.

Soortgelyk aan sy Tahiti Nui se susters, Vairao is 'n hol, vinnige en lang muur wat respek vereis. Die golf is nie net moeilik om te bemeester nie, maar namate die gety verander, is daar dikwels 'n sterk stroom wat u van die kanaal af wegtrek en dus dieper in die piek inkom. Dit gesê, beide die golf en die stroom is meer georganiseer teen middelwater en alles wat groter is as 12 voet word riskant, selfs vir ervare surfers. Bring beslis 'n vinnige kortbord wat u vertroue in die muur sal hou tydens die opstyg. Oorweeg 'n geweer as die dekking optel.

Laastens, maar beslis nie die minste nie, is die plek waar geen inleidings nodig is nie.

Teahupo’o is die einde van die suidelike kuspad, maar die begin van 'n buitengewone ervaring. 'Die stapel koppe', soos dit letterlik vertaal word, kan soms vreemd genoeg redelik sag wees, maar dit maak sy tydelike stilte ernstig met ernstige mure van water en swaar lippe. Inwoners sê die golf het tande en die meeste durf nie saamstem nie.

Teahupo’o is 'n goeie voorbeeld van hoe die badmetrie van die seebodem en rif die vorm van die golf beïnvloed, die vlak van die soutwatermeer word gekwel as 'n deining die rifwand nader ('n bergvormige onderwaterformasie wat drasties van naby die oppervlak daal) tot 150 voet diep) suig die water uit die impotsone, dikwels tot net 3 voet diep en plaas die brander onder seevlak, van aangesig tot aangesig met 'n vloer van skerp koraal en 'n muur van 2-3 keer groter as die agterkant van die golf. Dit is 'n ongelooflike skouspel om te aanskou, selfs al word dit nie uit die eerste hand ervaar nie.

Daar hoef min oor gesê te word Teahupo’o’s funksies, en nog minder oor die gevare daarvan. Dit is ongetwyfeld 'n golf van 'slegs' kundiges ', selfs al is die dekking nie so groot nie en lyk die golf belaglik. Dit begin werk by 3ft en hou deinings van meer as 16ft in, hoofsaaklik uit die suide. Behalwe die ontsaglike skoonheid van sy golwe, Teahupo’o is 'n bekoorlike dorpie in 'n skilderagtige omgewing, die moeite werd om te sien met sonsopkoms of sonsondergang. As u dit oorweeg om vir 'n paddle te gaan, bring 'n geweer/halfgeweer om seker te maak dat u nie deur die golf oorskry word nie. Dit is maklik bereikbaar as die deining goed is, aangesien daar bote van die strand af heen en weer gaan, maar dit is andersins 'n lang 30 minute seil.

Na 'n geruime tyd in Tahiti is dit moontlik om te verstaan ​​waarom die plek so 'n positiewe reputasie het. It’s not only the great waves, warm water, sunny weather, good food or intriguing traditions that make you not want to leave there’s an almost utopian pace to life that is rare in our modern society, and that when combined with these features and the generosity of the locals, elevates Tahiti’s status to “paradise”.

Waar: Fly to Fa’a’ International Airport (PPT) and hire a car/motorbike to drive around the island.

Wanneer: April to September or May to August for even more consistent swells.

Why: Long, barreling walls of crystal clear warm water, with picturesque settings and amazing culture and people.

How: A couple of short-boards for smaller days and manoeuvrability, and guns/semi-guns for tube riding and fast reef breaks.

Our thanks to Nick Stokes for sharing with us a selection of his incredible and until-now unseen photographs from Tahiti.


SWEET

What a great find this was! 100% Meunier brings a roundness and a beautiful fruitiness to this champagne, accompanied by luscious bubbles and toastiness.

Baron Albert Champagne L’universeille Brut NV

A classic champagne-blend that brings out a lovely toastiness and fresh acidity. Perfect as an aperitif or to enjoy with seafood.

Deliri ancestral, muscandia 2019

This Spanish Cava has strong floral and citrus notes. It's dry, but has a fresh fruitiness - a very enjoyable wine.

Witwyn

Gut von beiden, chardonnay trocken 2019

This German Chardonnay has a nutty, well-balanced body with a fresh and lively acidity.

12 cl 8€ / 16 cl 10€ / bottle 44€

Notas frutales, la trucha albariño 2018

A trendy wine from the Spanish west coast. You can taste the saltiness that comes from the soil where the grapes where grown - a beautiful lightweight and mineral wine.

12 cl 8€ / 16 cl 11,5€ / bottle 45€

Weinrieder, Grüner Veltliner Klassik 2018

A classic with a twist. The taste brings pear, white pepper and minerality - you can almost taste the Austrian mountains.

12 cl 6€ / 16 cl 8,5€ / bottle 33€

Karl May, Riesling Classic 2019

A well-balanced Riesling where acidity, freshness and fruitiness meet. This is a good one.

12 cl 6€ / 16 cl 8€ / bottle 32€

Bera Vittorio e Figli, Arcese 2018

A slightly fizzy white wine that has a beautiful richness whilst being fresh and dry. It’s a bit of something special.

Cecilia Beretta, brognoligo soave 2019

A beautiful blend from northeast Italy that has acidity and notes of citrus and tropical fruits.

Niepoort-kettern jojo mosel “Orange juice” 2018

When you want to try a different Riesling - this one will surprise you with its fresh, earthy taste.

Montagny 1er cru “vigne du soleil” 2018

This elegant, oaked Chardonnay has a deep, lingering taste that brings out fresh minerality and notes of vanilla.

Domaine gross riesling gueberschwihr 2019

A dry and crisp Riesling from Alsace, that surprises with its acidity. We really like this one!

La spinetta vermentino 2019

This beauty comes from Tuscany and has a light body with a delicate taste of citrus and herbs.

Fattoria la zerbina, bianco di ceparano 2019

This Albana from northern Italy was a new find for us. This light, yet well-balanced wine has notes of tropical fruits and a little minerality.

Weingut lidy, kerner feinherb 2019

A bit of sugar brings multidimensionality to this wine that has a gentle herbal and fruity taste.

Vincent caillè, gros-plant du pays nantais 2018

This wine from Loire brings verdant and citrus notes - paired with a pretty acidity, this wine has quite a distinctive and pleasant aftertaste.

Carpinus, tokaj harslevelu 2016

A unique wine from Hungary that has a lightness that can support even spicy foods. Notes of lime and elderflower paired with a fresh acidity make this wine well-balanced.

Annabel de Chateau Puybarbe 2019

This beautiful rose is light, dry and has a gentle taste of raspberry.

La spinetta, rosé di casanova 2019

A special rose, where Sangiovese surprises you with soft tannins and a rich, fresh and fruity taste.

Rooiwyn

Pascal Bouchard, Pinot Noir ”Louis” 2019

An excellent, effortless and lightweight Pinot Noir that brings aromas of cherry and cranberry.

12 cl 6€ / 16 cl 8€ / bottle 32€

La Spinetta, Il Nero Di Casanova 2016

A medium bodied wine with even tannins. In this wine the notes of blueberry and blackberry stand out with a hint of spiciness.

12 cl 9€ / 16 cl 12,50€ / bottle 50€

Laurence & Remí dufaitre, prèmices cuvèe 2017

A beautiful wine from Beaujolais. In this medium bodied wine you can find a bit of spiciness and red fruit. The soft tannins are in balance with the complexity of the wine.

12 cl 9,5€ / 16 cl 13,5€ / bottle 57€

Pasqua, Cecilia Beretta come me 2016 magnum

From Veneto, Italy - a medium bodied wine with soft tannins and notes of blackberry and cherries. A little sweetness fits beautifully with this Corvina & Merlot- blend.

12 cl 7,5€ / 16 cl 10€ / bottle 85€

Bera Vittorio e Figli, La Verrane 2018

A fizzy, Lambrusco-like, light red wine with hints of blackcurrant. For someone who wants to try something different.

Bodegas 1808 valcavada 2017

A smooth Tempranillo from Rioja that brings a modern edge to this classic wine. You can find spicy aromas and notes of liquorice. .

Karl may, pinot noir 2019

This German Pinot Noir has a balanced acidity and a taste of juicy berries paired with light tannins.

Clos triguedina malbec du clos 2017

A deep red, medium bodied French Malbec that compared to its Argentinian cousin, brings spicy notes and rich, soft tannins.

Paolo manzone, barolo serralunga 2016

A gorgeous, full bodied, generous Nebbiolo, that is a timeless classic. This wine has strong tannins paired with a warm, rustic and leathery aroma.

Matteo corregia, barbera d’alba 2017

A family-owned winery brings us this amazing dry, medium bodied Barbera. The soft tannins go beautifully with the taste of ripe berries.

Isolabella della croce augusta nizza 2015

This Barbera comes from the Italian coast and has a charming, rich berry taste. Perfectly balanced tannins!

Monteraponi, chianti classico 2016

Pure balance in a glass. The elegant tannins work with the acidity of the wine and the rich taste has notes of currant, cherry and even tobacco.

Sweet wines

Chateau haut-bergeron l’ilot 2016

This rich tropical wine is a perfect companion for our sweet dishes.

Niepoort Ruby Port

Our light and soft Port wine goes beautifully with desserts and cheeses, but is also a pleasure on its own.


Kultuur

Polynesian culture is a legacy of their Ma'ohi ancestors. Let us be your guide to some of the traditions.

  • In Tahiti, everyone speaks informally. (If speaking French, use "tu" rather than "vous").
  • Music, dance, flowers, surfing and tattoos, that's Polynesia.
  • Tahitians are extremely generous, spontaneous, friendly and very hospitable to travelers.
  • The Tahitian language, or more precisely the Reo Maohi, has only 17 letters in its alphabet.
  • "U" is pronounced "oo", "E" is "A", and the "R" is rolled.


Dick’s has destroyed $5M worth of guns, its CEO says

Dick’s Sporting Goods has destroyed $5 million of the chain’s gun inventory, its CEO said.

After finding out that Dick’s had sold the Parkland shooter a shotgun, CEO Edward Stack decided last year the company would no longer sell firearms to anyone under 21. Dick’s announced it would destroy its inventory of weapons, rather than allow them to be sold by another retailer.

Since then, about $5 million of the chain’s gun inventory of assault rifles has been turned into scrap metal, Stack said in an interview with CBS.

“All this about, you know, how we were anti-Second Amendment, you know, ‘we don’t believe in the Constitution,’ and none of that could be further from the truth,” he said in the interview. “We just didn’t want to sell the assault-style weapons that could inflict that kind of damage.”

The shooting

Stack is a hunter and gun owner who believes strongly in the Second Amendment. The company, which his father started as a fish-and-tackle shop in 1948, has sold guns since long before Stack started working there in 1977.

But the mass shooting at Marjory Stoneman Douglas High School in Florida, on February 14, 2018, changed that. 17 people were killed in the attack.

Though the gun sold to the shooter was not the AR-15-style rifle used in the shooting, Stack said he couldn’t stand being part of the narrative of mass shootings.

“We had a pit in our stomach,” he told CNN soon after the shooting. “We did everything by the book that we were supposed to do, from a legal standpoint, we followed everything we were supposed to do. And somehow this kid was still able to buy a gun from us.”

The decision

Stack told CBS the controversial decision cost his company about a quarter of a billion dollars in revenue.

Dick’s is not the only national chain to be grappling with gun sales.

Walmart announced in September that it would reduce its gun and ammunition sales significantly, also requesting that customers no longer open carry guns into their stores, even in states that allow open carry.

Suggest a Correction

Kopiereg 2021 Nexstar Media Inc. Alle regte voorbehou. Hierdie materiaal mag nie gepubliseer, uitgesaai, herskryf of herversprei word nie.

Trademark and Copyright 2021 Cable News Network, Inc., a Time Warner Company. Alle regte voorbehou.


Tikehau still an unspoiled retreat

There’s nothing quite so vibrantly, blindingly blue as the lagoon on Tikehau, an hour’s flight from Tahiti, in French Polynesia.

I’m deliciously alone, lying on the deck of my overwater bungalow at the Tikehau Pearl Resort, peering down through water as clear as glass and busier than any aquarium. When I climb down into the lagoon to float face down, a crowd of colorful iridescent fish crowd around me, bumping my hands and pecking at my face mask’s shiny rims.

The water is shallow close to the Pearl’s thatched main lodge. A breezy Polynesian-style retreat, it shelters beneath coconut palms on a sandy islet on this coral atoll, in the Tuamotu Archipelago.

From my perch on the deck, it’s peaceful watching the frigate birds overhead and listening to the waves crashing on the outer reef, a continuous low hum. Since Tikehau’s only “pass” through the reef is a narrow gap too perilous for anything larger than a fishing boat, it’s likely that Tikehau, where time seems to have stopped, will remain secluded and unspoiled. And how different it is from Tahiti and Bora Bora, in the neighboring Society Islands where my vacation began.

“Choices,” said Marie Garrigou, a spokesman for the Pearl Beach Resort hotels. “Choices is what visitors have here on Tahiti, or Bora Bora or Tikehau. There are a dozen ways to spend a vacation, from introducing your kids to Polynesian culture to mountain biking or kayaking. But mention Bora Bora and most people think honeymoon. We’d like to change that.”

After 10 days in French Polynesia, I knew what she meant. I didn’t know much about Tikehau when I added it to my itinerary, figuring that an atoll would be a change from two high islands. But I was lucky. Not only was it close to Tahiti — convenient for flying in and out from the airport at Papeete, Tahiti’s capital — but Tikehau is as different from Tahiti and Bora Bora as the two are from each other.

The magic on Tikehau was the empty islets, the silence, hot sunny days and the chance to be part of a group of six — not 60 — exploring Bird Island, a Galapagos-like sanctuary where two dozen sea birds eat, fly and build nests, completely unafraid of the visitors who pause to snap selfies with newly hatched chicks.

In contrast, Tahiti and Bora Bora’s steep, volcanic peaks and encircling lagoons beckoned with hiking, rock climbing, first-rate snorkeling, and those famous South Seas sunsets, the ones that paint the sky when the clouds gather over the peaks. And for explorers yearning for variety, the rest of French Polynesia was there, 115 more islands in five archipelagoes scattered over 2,123 square miles of Pacific Ocean.

The big-city thrill of the trip was my day in Papeete, a city alive with energy, shops and offices, a busy harbor filled with ships, narrow streets clogged with taxis and delivery trucks, and sidewalks crowded with sightseers, snack joints and fancy store windows displaying everything from women’s dresses to office equipment.

I’d contemplated mountain biking on the lower slopes of 7,352-foot Mount Orohena, highest mountain on Tahiti, and in the Society Islands, but after a closer inspection changed my mind. Instead, I joined a half-day cultural and waterfall truck tour guided by Teiva, (he uses just one name) a 12th-generation Tahitian who arrived in festival gear (boar’s tusk necklace, green pareo, pony tail and a huge smile).

Teiva’s family once owned the valley that was now parkland. Having played there as a child, he knows every creek and gully, he told us. Leaving sea level and a lush, flowery forest behind, we drove uphill on a narrow winding road, heading for the top of the valley. Then suddenly the forest parted to reveal rows of waterfalls pouring down each narrow gulley.

On Bora Bora, the vibe was all about the South Seas dream. And with a blue lagoon and two dozen deluxe resorts, hotels and guesthouses, the possibilities seemed endless. No matter where you stayed, you could find a on a beach, snorkel with the sharks or take a jeep trip up the mountain.

My bungalow at Bora Bora Pearl Beach Resort on Tevairoa Motu (islet) made bamboo and thatch feel as elegant as a palace. The extra-long bathtub invited slow, pampering soaks, and there was a pool as well. Much larger than its sister resort on Tikehau, the Bora Bora Pearl occupied acres of beach and a palm grove. But as luxe as it was, low-key, traditional Polynesian hospitality was the modus operandi. And for those who wanted to experience a bit more, one-hour cultural activities were offered daily at 10:30 a.m., according to General Manager Sylvain Delanchy.

Born in France, Delanchy took the job on Bora Bora “to give Polynesia a try” and fell in love with the lifestyle. “Look at the flower wreaths that the waitresses wear around their hair,” he said. . What matters here is the culture,” he added. “Without it, it’s just another beach.”

Just because you can fill every minute with sports, cuisine and culture, doesn’t mean that a honeymoon, or even a wedding, wouldn’t be a dream come true. It would. If you’re planning to get hitched, any deluxe hotel on Bora Bora will make it happen. Assistants can arrange the flowers, organize a reception, order a wedding cake decorated with flowers and whales and can promise enough beds to accommodate all your relatives as well as your entire high school graduating class.

If you want a smaller wedding, choose Tikehau and book the entire Pearl Beach Resort, all 19 overwater bungalows, plus the restaurant. Fly your friends over from Papeete and treat them to snorkeling, scuba diving, picnicking, a trip to Bird Island and romantic evenings watching the stars come out.

And there’s another plus. Because Tikehau is self-sufficient (the resort’s “green” technology includes a desalinization plant, solar panels and refuse disposal tanks periodically shipped to treatment plants on Tahiti) your wedding will leave no footprints. But it will surely be the year’s most memorable.

Subscribe to our Stripes Pacific newsletter and receive amazing travel stories, great event info, cultural information, interesting lifestyle articles and more directly in your inbox!

Follow us on social media!

Looking to travel while stationed abroad? Check out our other Pacific community sites!
Stripes Japan
Stripes Korea
Stripes Guam


A Sweet And Scenic Journey Back In Time To Ancient Polynesia

Crystal reservoirs, cascading waterfalls and lush greenery dotted with colorful flowers and fruits. Maroto valley, also known as Papenoo valley, is located in the crater of a volcano in Tahiti’s hard-to-access interior and was what ancient Polynesian’s called home. Today I am getting to see it — somewhat through their eyes — as a day trip.

Rocky of Marama Tours is my guide for the day, and will be driving us through the difficult-to-reach interior in a 4ࡪ. Covered in tattoos relating to his heritage, he is a friendly man who loves telling stories of his grandmother.

“My grandma always taught me how to appreciate my ancestors,” he explains. “She taught me all about how to use plants for food and medicine.”

You can tell that despite living in modern times he still thinks of this as his home, especially as he is constantly stopping the vehicle to pick up trash others have thrown onto the ground.

He shakes his head in disgust. “Ancient Polynesians once had a deep respect for the land. Now we live in an age of consumerism and people have forgotten.”

Aside for the random pieces of litter the valley looks pristine and untouched. Every 10 feet there seems to be a lookout point awarding a postcard-worthy view, not to mention the bright orange African tulips, vibrant purple wild orchid, blazing sun yellow hibiscus and fiery red ginger that enhance the scenery. Once we’ve gotten enough photos — although you can never have enough landscape pictures — Rocky takes us to his favorite restaurant, Relais de la Maroto.

“It’s my favorite restaurant in the world!” he shouts excitedly. “You can enjoy a meal while inhaling fresh air and taking in the view of the valley.”

Rocky is right. Actually, his description was an understatement. Not only are you enjoying a view, you’re immersed in it as you sit on their outer deck surrounded by lush valley.

What I particularly love about the restaurant is it serves traditional French Polynesian cuisine — something unusually difficult to find in Tahiti — as well as Tahitian wines an beers.

Traditional meal at Relais de la Maroto

In French Polynesia locals try to have five specific trees in their yard — banana, breadfruit, lime, coconut and a choice between mango or papaya (or both) — as these create the foundation for a traditional Tahitian meal. Simply add some meat and coconut milk and you’re set. Today’s lunch reflects this traditional way of thinking with an entree of chicken marinated in coconut cream served with spinach and raw tuna marinated in lime and coconut milk as well as breadfruit crisps. With each bite, I’m reminded of how delicious living off the land can be as I taste my way to traditional Polynesia. Even before Top sjef and Anthony Bourdain ancient Polynesians were successfully combining simple ingredients to create flavorful meals.

We continue our tour of traditional Polynesian culture with a tribute to Rocky’s heritage by doing one of his favorite things: foraging. The dirt road is lined with bright wild strawberries ripe for the picking — and eating. The best spot for finding natural snacks, however is at Marae Fare Hape.

In Polynesia, marae refers to ancient temples where priests were allowed to call on gods to give them strength for work and fertility. This particular marae worshiped the god of the dog, which becomes clear when you see the long wooden sticks with carved dog heads attached.

Built in the 14th century, Fare Hape used to be a place where religious practices and spiritual ceremonies took place. Actually, today Polynesians from all over the world — Hawai, New Zealand, Tongo and beyond — travel here once a year by double canoe to share cultures. Due to its location in the center of a volcanic crater, the site was also believed to hold special religious power. A visit allows you to see what remains of the temple, which is in pretty decent shape as Haururu, a society of caretakers, have dedicated themselves to maintaining and educating about the site. The best part, however, is the abundance of natural foods growing near the ancient temple — guava, macadamia nuts, chestnuts, coconuts, grapefruit and more — providing a reminder of our land’s bounty and how ancient Polynesians lived off just that (as well as a healthy snack).

While jungle landscapes are beautiful and have much to offer, they come with one pitfall: mosquitos. As soon as Rocky sees me itching he stops the 4ࡪ, grabs a knife and hops out. I see him stand on the hood and begin picking potato-shaped bumpy green fruits.

“It’s noni,” he explains as he climbs down and cuts one in half. Feverishly, he begins rubbing the two ends together, causing juice to drip from the inside. “Rub the juice on your mosquito bites. It’ll stop the itch and by tonight they will be gone.”

I do as instructed, rubbing the fruit all over my inflamed bumps. Within a few minutes, the itching has subsided.

“How did you figure that out?” I ask, amazed.

Rocky smiles. “My grandmother.”

Natuurlik. Did I really have to ask?

As we drive home, Rocky suddenly looks in the mirror and smiles. “For me the Maroto Valley is magic. You may go in feeling stressed, but you leave feeling at peace.”

Want more on French Polynesia? Check out this AFAR Wanderlist on the stunning destination.


The art of plaiting is found in various forms such as hats, bags baskets, mats etc. The French Polynesian women from the Austral Islands are noted as experts of this discipline that uses vegetal fibers from the screw pine, the coconut or the reed or a’eho.

The taste for observing and loving nature is revived in the sumptuous tifaifai or bed covers with hand-sewn vegetal or ethnic motifs. In Polynesian culture, the enthusiasm of the women for this typical element of the decoration of fares or Polynesian homes is evidence of real creativity and has given rise to the organization of an annual show of tifaifai. Artistic expression also finds an outlet in woodwork, the prerogative of the men.

They sculpt, according to their inspiration, and according to ancestral, diagrammatic or symbolic patterns in precious wood: tou or local palisander, miro or rosewood. The Marquesans excel in this domain and produce superb pieces of work, spears, puzzles and umete which are fruit bowls in which special meals can be served.

Certain craftsmen sometimes resort to volcanic rock, corals and even bones to fashion a thousand decorations and useful items such as penu or pestles. Finally the revival of mother of pearl really shows the iridescent effects of the polished insides of shells. Their ever-changing, fascinating shades have made them choice decorative items to beautify dance costumes or make sparkling jewels.

Tahitian Tattoo Artistry

Looking to truly immerse yourself in the art of Tahitian tattooing? Explore tattoo culture in French Polynesia.


Kyk die video: Lascension de lOrohena. Si Tahiti métait conté


Kommentaar:

  1. Lenny

    Welgedaan, hierdie pragtige sin is omtrent reg

  2. Caolaidhe

    Ek is jammer, maar niks mag nie gedoen word nie.

  3. Evadeam

    Jy is nie reg nie. E-pos my by PM, ons sal praat.

  4. Howie

    Ok, I liked it!

  5. Cedro

    remarkable

  6. Vudogore

    Dit is geluk!



Skryf 'n boodskap