af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Bros gemarineerde vlerke met sous

Bros gemarineerde vlerke met sous


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ek het hierdie resep aangepas by 'n restaurant in Chisnau. Ek was baie lief vir hierdie vlerke bo 'n pint bier. En ek het my doel gestel, ten alle koste, om dit voor te berei en om die knapperige en aangename smaak te bereik. Maar die spesiale smaak was van die Tarhun -speserye, 'n bietjie warm en soet met 'n buitengewone geur. In kombinasie met die sous, wat ek in die volgende resep sal blootstel ... sonder woorde.

  • 2 kg voëlvlerke
  • aromatiese swartpeperkorrels - 10 stuks.
  • 3-4 lourierblare
  • 'n knoffelhuisie
  • 2 eetlepels natuurlike byheuning
  • 50 ml dragon (opsioneel)
  • ongeveer 2 teelepels sout
  • 400 ml olie

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

Resepvoorbereiding Gemarineerde bros vlerke met sous:

Die vlerke word op die stoof geblaas en van al die oorblywende hare skoongemaak. Was goed in koue water en sny met 'n mes in kleiner stukkies. Bereiding van die marinade: In 'n bak, kook 1,5 liter water met al die speserye, behalwe die knoffel. Koel die water af. Verwyder die lourierblare. Voeg die skoongemaakte en fyngemaakte knoffel by met sout. Meng goed. Proe, en voeg indien nodig nog 'n bietjie sout by tot 'n sout oplossing. Ek voeg ongeveer 2 teelepels sout by, maar vandag is sout anders, so ek kan jou nie die presiese hoeveelheid vertel nie. Nadat die pekelwater gemaak is, gooi dit oor die vlerke en laat dit ten minste 4 uur op 'n koel plek marineer. Verwyder die vlerke en plaas op 'n reshou om die marinade te dreineer. Verhit die olie in 'n ketel. Sommige van die vlerke, wat reeds droog is, word in die reshou -pan gesit en in die warm olie geplaas. Braai 8-10 minute, oor matige hitte, tot goed bruin. Haal uit en plaas op 'n kombuisservet om oortollige olie te absorbeer. Moenie in 'n bak onder die deksel bedek nie, want dit verloor hul knapperige smaak. Bedien aan tafel met 'n heerlike sous. Die sousresep sal in die volgende resep geskryf word.


Video: СОМ 103 КГ СОЧНЫЙ ШАШЛЫК,СТЕЙК И ФИЛЕ В ПИВНОМ КЛЯРЕ ИЗ РЫБЫ! рыбалка 2021 lamb stew кукинг рецепт


Kommentaar:

  1. Ignace

    Jy is verkeerd. Ek kan dit bewys. Skryf vir my in PM, ons sal praat.

  2. Yannis

    you quickly invented such incomparable answer?

  3. Fane

    Kundige SEO-optimalisering in 'n kort tyd. Ons bied enige webwerf promosie dienste. Ons bied betaalde konsultasies om probleme met u webwerf op te los. Kontak ons ​​en ons sal al jou bekommernisse bespreek.

  4. Hrothgar

    Ek vra om verskoning, maar na my mening begaan jy 'n fout. Ek kan die posisie verdedig. Skryf vir my in PM.

  5. Jaynie

    Wonderlike onderwerp

  6. Tum

    Doubly it is understood as that

  7. Goltigis

    Die toevallige toeval



Skryf 'n boodskap