af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Gunsteling hardloper

Gunsteling hardloper


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Gunst is 'n in Austin gevestigde onderneming wat baie gewild raak en hulle wil hul passievolle span gunstelinglopers laat groei. As u gedurende die skooljaar ernstige geld wil verdien, is dit u kans.

Voordele van 'n gunsteling hardloper:
- Maak gemiddeld $ 15 per uur, dikwels meer
- Kies u eie ure - deeltyds en voltyds
- Laat u betaling direk op u rekening inbetaal
- Ontmoet wonderlike mense in Austin!

Hoe om aansoek te doen:
1. Laai die gunsteling -app af
2. Pas binne die profiel -oortjie toe
3. Ons sal u binnekort kontak!

Kom meer te wete en doen aansoek by: http://favordelivery.com/apply/

Die plasing Favor Runner verskyn eers op die Spoon University.


KOS / DIE BESTE RESEPTE

Twintig jaar. Dit lyk nie so lank gelede nie, maar as ek terugkyk deur die chili, pho, sushi en kaviaar wat deur ons kollektiewe sluise gegaan het, is die veranderinge van toe tot nou beduidend.

Dit was 20 jaar gelede toe The Chronicle een van die grootste voedselpersoneel van enige koerant in die Verenigde State bymekaargemaak het, 'n losstaande afdeling ontwikkel het en 'n doelbewuste poging aangewend het om op die kosgebied in die Bay Area te fokus. Ons het sedert 21 Mei 1986 meer as 1 000 afdelings en meer as 15 000 resepte vervaardig. Ons het gegroei van 'n personeellid van 5 tot 'n afdeling van 17 wat uit ons eie gebou agter die hoofkantore van Chronicle in Fifth- en Missionstraat werk. Hier het ons 'n toetskombuis, 'n daktuin en 'n wynkelder, die sleutel tot ons vrystaande wynafdeling, wat in November 2002 begin het.

Om die verlede te vier en om te wys hoe dinge verander het, het ons besluit om die beste resep uit die afgelope 20 jaar te kies. Dit was 'n moeilike taak. 'N Paar top -kookkuns het al vir ons bladsye geskryf, waaronder Alice Waters, Jeremiah Tower, Joyce Goldstein en Narsai David, om maar net 'n paar te noem.

Die resepte wat ons gekies het, weerspieël die gees en opwinding van kook in die Bay Area. Benewens die resepte hier, het ons ook die "runners up" vir elke jaar op SFGate.com gepubliseer.

Fran Irwin, wat ons resepredakteur is en sedert die begin by die afdeling Food was, het deur elke uitgawe gegaan om die beste deelnemers uit te haal. Ons het hulle in die steek gelaat, in die toetskombuis begin kook en reaksie van die personeel ontlok. By die keuse van die resepte het ons probeer om die neigings van elke jaar te weerspieël en 'n goeie mengsel van skrywers, style en kombinasies te bied wat ons afdeling so uiteenlopend gemaak het.

Die bereiding van hierdie resepte het 'n padkaart in ons verlede geword, soos om 'n gesinsalbum oop te maak en 'n paar vergete herinneringe te herleef.

In 1986 het Stolichnaya Razberi en Absolut Peppar byvoorbeeld hul debuut in die Verenigde State gemaak. Wat destyds onbeduidend gelyk het, was eintlik 'n maatstaf. Ons was op die punt om 'n geurrevolusie te begin wat selfs die smaakloosste geeste begin beïnvloed het. Ons resepte van daardie jaar weerspieël hierdie meer subtiele gevoel.

Aan die einde van die tagtigerjare het Bruce Cost, een van die land se bekendste kokke in Asiatiese kookkuns, 'n rubriek vir die afdeling Food geskryf en resepte van ver buite die hoofstroom verskaf. Die meeste van hulle is onlangs getoets vir hierdie spesiale uitgawe, en dit lyk asof hulle volgens hulle standaarde van vandag bekend en aangenaam is.

Ek kan onthou dat ek gedink het die Sumatraanse kort ribbetjies (ons 1988 -resep) was vuurwarm. Hierdie keer lyk dit asof hulle vol smaak is, maar hulle waarborg nie die waarskuwingsetiket wat ons aan hulle gegee het nie: "warm resepte uit Sumatra."

Een van die grootste onthullings was ons gebruik-of 'n gebrek aan sout-wat in die middel van die tagtigerjare in die onguns geval het. baie resepte vereis baie min of geen sout nie.

Ek onthou dat ek in 1989 'n verhaal geskryf het met die titel 'Bring back the salt', waaroor ek sjefs se afname in die gebruik van hierdie belangrike bestanddeel bekyk en ondersoek het wat sout doen om 'n gereg te versterk en te integreer.

Stadig vind sout sy weg terug in die guns. Nou is daar natuurlik sout gevier en kan u by Trader Joe ses verskillende soorte alleen vind. Die Franse wasserysjef Thomas Keller bied 'n skinkbord met nege voorbeelde aan met sy foie gras -aanbiedings. En kokke kan ure lank debatteer oor die verskille tussen Boliviaanse gesteentesout en Hawaise seesout.

Deur die jare het ons die opkoms en daling van songedroogde tamaties gesien, die toenemende intensiteit van chili en die styging van laer vleissnitte soos kort ribbetjies en beesstert. Al hierdie verwikkelinge word weerspieël in die resepte.

In 1991 skryf die personeelskrywer Tom Sietsema, nou eetkritikus by die Washington Post, 'n verhaal oor sjefs wat kruie in nagereg begin inkorporeer het. Ons weet waarheen dit gegaan het - oor die algemeen. As u die beste van hierdie neiging wil proe, probeer ons 1991 -wenresep vir 'n Rosemary Polenta Pond Cake van Oliveto in Oakland.

Aan die einde van die negentigerjare was ons vertroostend, romerig, wat weerspieël word in die Bostini Cream Pie, wat nog steeds een van ons gunstelinge is.

Tog kan troos vir baie lesers maklik Tacos de Carnitas (2001) of Turkey Jook (2003) wees, 'n opgedateerde weergawe van ryspap. Ons resepte weerspieël die ryk tradisies in die Baai. Asiatiese kookkuns is veral uiters gewild: Thaise hoenderslaai uit 1986, Sumatraanse rooi kort ribbetjies uit 1988, gebraaide Vietnamese Five-Spice Cornish Game Hens uit 1990 en 'n klassieke Viëtnamese Shaking Beef Salad uit 1999.


KOS / DIE BESTE RESEPTE

Twintig jaar. Dit lyk nie so lank gelede nie, maar as ek terugkyk deur die chili, pho, sushi en kaviaar wat deur ons kollektiewe sluise gegaan het, is die veranderinge van toe tot nou beduidend.

Dit was 20 jaar gelede toe The Chronicle een van die grootste voedselpersoneel van enige koerant in die Verenigde State bymekaargemaak het, 'n losstaande afdeling ontwikkel het en 'n doelbewuste poging aangewend het om op die kosgebied in die Bay Area te fokus. Ons het sedert 21 Mei 1986 meer as 1 000 afdelings en meer as 15 000 resepte vervaardig. Ons het gegroei van 'n personeellid van 5 tot 'n afdeling van 17 wat uit ons eie gebou agter die hoofkantore van Chronicle in die vyfde en Missionstraat werk. Hier het ons 'n toetskombuis, 'n daktuin en 'n wynkelder, die sleutel tot ons vrystaande wynafdeling, wat in November 2002 begin het.

Om die verlede te vier en om te wys hoe dinge verander het, het ons besluit om die beste resep uit die afgelope 20 jaar te kies. Dit was 'n moeilike taak. 'N Paar top -kookkuns het al vir ons bladsye geskryf, waaronder Alice Waters, Jeremiah Tower, Joyce Goldstein en Narsai David, om maar net 'n paar te noem.

Die resepte wat ons gekies het, weerspieël die gees en opwinding van kook in die Bay Area. Benewens die resepte hier, het ons ook die "runners up" vir elke jaar op SFGate.com gepubliseer.

Fran Irwin, wat ons resepredakteur is en sedert die begin by die afdeling Food was, het deur elke uitgawe gegaan om die beste deelnemers uit te haal. Ons het hulle in die steek gelaat, in die toetskombuis begin kook en reaksie van die personeel ontlok. By die keuse van die resepte het ons probeer om die neigings van elke jaar te weerspieël en 'n goeie mengsel van skrywers, style en kombinasies te bied wat ons afdeling so uiteenlopend gemaak het.

Die bereiding van hierdie resepte het 'n padkaart in ons verlede geword, soos om 'n gesinsalbum oop te maak en 'n paar vergete herinneringe te herleef.

In 1986 het Stolichnaya Razberi en Absolut Peppar byvoorbeeld hul debuut in die Verenigde State gemaak. Wat destyds onbeduidend gelyk het, was eintlik 'n maatstaf. Ons was op die punt om 'n geurrevolusie te begin wat selfs die smaakloosste geeste begin beïnvloed het. Ons resepte van daardie jaar weerspieël hierdie meer subtiele gevoel.

Aan die einde van die tagtigerjare het Bruce Cost, een van die land se bekendste kokke in Asiatiese kookkuns, 'n rubriek vir die afdeling Food geskryf en resepte van ver buite die hoofstroom verskaf. Onlangs getoets vir hierdie spesiale uitgawe, het die meeste van hulle vertroud gelyk met die huidige standaarde.

Ek kan onthou dat ek gedink het die Sumatraanse ribbetjies (ons 1988 -resep) was vuurwarm. Hierdie keer lyk dit asof hulle vol smaak is, maar hulle waarborg nie die waarskuwingsetiket wat ons aan hulle gegee het nie: "warm resepte uit Sumatra."

Een van die grootste onthullings was ons gebruik-of 'n gebrek aan sout-wat in die middel van die tagtigerjare in die onguns geval het. baie resepte vereis baie min of geen sout nie.

Ek onthou dat ek 'n verhaal in 1989 geskryf het met die naam 'Bring back the salt', waaroor die sjefs se afname in die gebruik van hierdie belangrike bestanddeel gekla het en ondersoek ingestel het na wat sout doen om 'n gereg te versterk en te integreer.

Stadig vind sout sy weg terug in die guns. Nou is daar natuurlik sout gevier en kan u by Trader Joe ses verskillende soorte alleen vind. Die Franse wasserysjef Thomas Keller bied 'n skinkbord met nege voorbeelde aan met sy foie gras -aanbiedings. En kokke kan ure lank debatteer oor die verskille tussen Boliviaanse gesteentesout en Hawaise seesout.

Deur die jare het ons die opkoms en daling van songedroogde tamaties gesien, die toenemende intensiteit van chili en die styging van laer vleissnitte soos kort ribbetjies en beesstert. Al hierdie verwikkelinge word weerspieël in die resepte.

In 1991 skryf die personeelskrywer Tom Sietsema, nou eetkritikus by die Washington Post, 'n verhaal oor sjefs wat kruie in nagereg begin inkorporeer het. Ons weet waarheen dit gegaan het - bo alles. As u die beste van hierdie neiging wil proe, probeer ons 1991 -wenresep vir 'n Rosemary Polenta Pond Cake van Oliveto in Oakland.

Aan die einde van die negentigerjare was ons vertroostend, romerig, wat weerspieël word in die Bostini Cream Pie, wat nog steeds een van ons gunstelinge is.

Tog kan troos vir baie lesers maklik Tacos de Carnitas (2001) of Turkey Jook (2003) wees, 'n opgedateerde weergawe van ryspap. Ons resepte weerspieël die ryk tradisies in die Baai. Asiatiese kookkuns is veral uiters gewild: Thaise hoenderslaai uit 1986, Sumatraanse rooi kort ribbetjies uit 1988, gebraaide Vietnamese Five-Spice Cornish Game Hens uit 1990 en 'n klassieke Viëtnamese Shaking Beef Salad uit 1999.


KOS / DIE BESTE RESEPTE

Twintig jaar. Dit lyk nie so lank gelede nie, maar as ek terugkyk op die chili, pho, sushi en kaviaar wat ons kollektiewe slukbuise deurgemaak het, is die veranderinge van toe tot nou beduidend.

Dit was 20 jaar gelede toe The Chronicle een van die grootste voedselpersoneel van enige koerant in die Verenigde State bymekaargemaak het, 'n losstaande afdeling ontwikkel het en 'n doelbewuste poging aangewend het om op die kosgebied in die Bay Area te fokus. Ons het sedert 21 Mei 1986 meer as 1 000 afdelings en meer as 15 000 resepte vervaardig. Ons het gegroei van 'n personeellid van 5 tot 'n afdeling van 17 wat uit ons eie gebou agter die hoofkantore van Chronicle in Fifth- en Missionstraat werk. Hier het ons 'n toetskombuis, 'n daktuin en 'n wynkelder, die sleutel tot ons vrystaande wynafdeling, wat in November 2002 begin het.

Om die verlede te vier en om te wys hoe dinge verander het, het ons besluit om die beste resep uit die afgelope 20 jaar te kies. Dit was 'n moeilike taak. 'N Paar top -kookkuns het al vir ons bladsye geskryf, waaronder Alice Waters, Jeremiah Tower, Joyce Goldstein en Narsai David, om maar net 'n paar te noem.

Die resepte wat ons gekies het, weerspieël die gees en opwinding van kook in die Bay Area. Benewens die resepte hier, het ons ook die "runners up" vir elke jaar op SFGate.com gepubliseer.

Fran Irwin, wat ons resepredakteur is en sedert die begin by die afdeling Food was, het deur elke uitgawe gegaan om die beste aanspraakmakers te haal. Ons het hulle in die steek gelaat, in die toetskombuis begin kook en reaksie van die personeel ontlok. By die keuse van die resepte het ons probeer om die neigings van elke jaar te weerspieël en 'n goeie mengsel van skrywers, style en kombinasies te bied wat ons afdeling so uiteenlopend gemaak het.

Die bereiding van hierdie resepte het 'n padkaart in ons verlede geword, soos om 'n gesinsalbum oop te maak en 'n paar vergete herinneringe te herleef.

In 1986 het Stolichnaya Razberi en Absolut Peppar byvoorbeeld hul debuut in die Verenigde State gemaak. Wat destyds onbeduidend gelyk het, was eintlik 'n maatstaf. Ons was op die punt om 'n geurrevolusie te begin wat selfs die smaakloosste geeste begin beïnvloed het. Ons resepte van daardie jaar weerspieël hierdie meer subtiele gevoel.

Aan die einde van die tagtigerjare het Bruce Cost, een van die land se bekendste kookkuns in Asië, 'n rubriek vir die afdeling Food geskryf en resepte van ver buite die hoofstroom verskaf. Die meeste van hulle is onlangs getoets vir hierdie spesiale uitgawe, en dit lyk asof hulle volgens hulle standaarde van vandag bekend en aangenaam is.

Ek kan onthou dat ek gedink het die Sumatraanse kort ribbetjies (ons 1988 -resep) was vuurwarm. Hierdie keer lyk dit asof hulle vol smaak is, maar hulle waarborg nie die waarskuwingsetiket wat ons aan hulle gegee het nie: "warm resepte uit Sumatra."

Een van die grootste onthullings was ons gebruik-of gebrek aan-sout, wat in die middel van die tagtigerjare ongunstig geraak het. baie resepte vereis baie min of geen sout nie.

Ek onthou dat ek in 1989 'n verhaal geskryf het met die titel 'Bring back the salt', waaroor ek sjefs se afname in die gebruik van hierdie belangrike bestanddeel bekyk en ondersoek het wat sout doen om 'n gereg te versterk en te integreer.

Stadig vind sout sy weg terug in die guns. Nou is daar natuurlik sout gevier en kan u by Trader Joe ses verskillende soorte alleen vind. Die Franse wasserysjef Thomas Keller bied 'n skinkbord met nege voorbeelde aan met sy foie gras -aanbiedings. En kokke kan ure lank debatteer oor die verskille tussen Boliviaanse gesteentesout en Hawaise seesout.

Deur die jare het ons die opkoms en daling van songedroogde tamaties gesien, die toenemende intensiteit van chili en die styging van laer vleissnitte soos kort ribbetjies en beesstert. Al hierdie verwikkelinge word weerspieël in die resepte.

In 1991 skryf die personeelskrywer Tom Sietsema, nou eetkritikus by die Washington Post, 'n verhaal oor sjefs wat kruie in nagereg begin inkorporeer het. Ons weet waarheen dit gegaan het - bo alles. As u die beste van hierdie neiging wil proe, probeer ons 1991 -wenresep vir 'n Rosemary Polenta Pond Cake van Oliveto in Oakland.

Aan die einde van die negentigerjare was ons vertroud met romerige kosse, weerspieël in die Bostini Cream Pie, wat nog steeds een van ons gunstelinge is.

Tog kan troos vir baie lesers maklik Tacos de Carnitas (2001) of Turkey Jook (2003) wees, 'n opgedateerde weergawe van ryspap. Ons resepte weerspieël die ryk tradisies in die Baai. Asiatiese kookkuns is veral uiters gewild: Thaise hoenderslaai uit 1986, Sumatraanse rooi kort ribbetjies uit 1988, gebraaide Vietnamese Five-Spice Cornish Game Hens uit 1990 en 'n klassieke Viëtnamese Shaking Beef Salad uit 1999.


KOS / DIE BESTE RESEPTE

Twintig jaar. Dit lyk nie so lank gelede nie, maar as ek terugkyk op die chili, pho, sushi en kaviaar wat ons kollektiewe slukbuise deurgemaak het, is die veranderinge van toe tot nou beduidend.

Dit was 20 jaar gelede toe The Chronicle een van die grootste voedselpersoneel van enige koerant in die Verenigde State bymekaargemaak het, 'n losstaande afdeling ontwikkel het en 'n doelbewuste poging aangewend het om op die kosgebied in die Bay Area te fokus. Ons het sedert 21 Mei 1986 meer as 1 000 afdelings en meer as 15 000 resepte vervaardig. Ons het gegroei van 'n personeellid van 5 tot 'n afdeling van 17 wat uit ons eie gebou agter die hoofkantore van Chronicle in Fifth- en Missionstraat werk. Hier het ons 'n toetskombuis, 'n daktuin en 'n wynkelder, die sleutel tot ons vrystaande wynafdeling, wat in November 2002 begin het.

Om die verlede te vier en om te wys hoe dinge verander het, het ons besluit om die beste resep uit die afgelope 20 jaar te kies. Dit was 'n moeilike taak. 'N Paar top -kookkuns het al vir ons bladsye geskryf, waaronder Alice Waters, Jeremiah Tower, Joyce Goldstein en Narsai David, om maar net 'n paar te noem.

Die resepte wat ons gekies het, weerspieël die gees en opwinding van kook in die Bay Area. Benewens die resepte hier, het ons ook die "runners up" vir elke jaar op SFGate.com gepubliseer.

Fran Irwin, wat ons resepredakteur is en sedert die begin by die afdeling Food was, het deur elke uitgawe gegaan om die beste aanspraakmakers te haal. Ons het hulle in die steek gelaat, in die toetskombuis begin kook en reaksie van die personeel ontlok. By die keuse van die resepte het ons probeer om die neigings van elke jaar te weerspieël en 'n goeie mengsel van skrywers, style en kombinasies te bied wat ons afdeling so uiteenlopend gemaak het.

Die bereiding van hierdie resepte het 'n padkaart in ons verlede geword, soos om 'n gesinsalbum oop te maak en 'n paar vergete herinneringe te herleef.

In 1986 het Stolichnaya Razberi en Absolut Peppar byvoorbeeld hul debuut in die Verenigde State gemaak. Wat destyds onbeduidend gelyk het, was eintlik 'n maatstaf. Ons was op die punt om 'n geurrevolusie te begin wat selfs die smaakloosste geeste begin beïnvloed het. Ons resepte van daardie jaar weerspieël hierdie meer subtiele gevoel.

Aan die einde van die tagtigerjare het Bruce Cost, een van die land se bekendste kokke in Asiatiese kookkuns, 'n rubriek vir die afdeling Food geskryf en resepte van ver buite die hoofstroom verskaf. Onlangs getoets vir hierdie spesiale uitgawe, het die meeste van hulle vertroud gelyk met die huidige standaarde.

Ek kan onthou dat ek gedink het die Sumatraanse kort ribbetjies (ons 1988 -resep) was vuurwarm. Hierdie keer lyk dit asof hulle vol smaak is, maar hulle waarborg nie die waarskuwingsetiket wat ons aan hulle gegee het nie: "warm resepte uit Sumatra."

Een van die grootste onthullings was ons gebruik-of 'n gebrek aan sout-wat in die middel van die tagtigerjare in die onguns geval het. baie resepte vereis baie min of geen sout nie.

Ek onthou dat ek in 1989 'n verhaal geskryf het met die titel 'Bring back the salt', waaroor ek sjefs se afname in die gebruik van hierdie belangrike bestanddeel bekyk en ondersoek het wat sout doen om 'n gereg te versterk en te integreer.

Stadig vind sout sy weg terug in die guns. Nou is sout natuurlik gevier en kan u by Trader Joe ses verskillende soorte alleen vind. Die Franse wasserysjef Thomas Keller bied 'n skinkbord met nege voorbeelde aan met sy foie gras -aanbiedings. En kokke kan ure lank debatteer oor die verskille tussen Boliviaanse gesteentesout en Hawaise seesout.

Deur die jare het ons die opkoms en daling van songedroogde tamaties gesien, die toenemende intensiteit van chili en die styging van laer vleissnitte soos kort ribbetjies en beesstert. Al hierdie verwikkelinge word weerspieël in die resepte.

In 1991 skryf die personeelskrywer Tom Sietsema, nou eetkritikus by die Washington Post, 'n verhaal oor sjefs wat kruie in nagereg begin inkorporeer het. Ons weet waarheen dit gegaan het - bo alles. As u die beste van hierdie neiging wil proe, probeer ons 1991 -wenresep vir 'n Rosemary Polenta Pond Cake van Oliveto in Oakland.

Aan die einde van die negentigerjare was ons vertroostend, romerig, wat weerspieël word in die Bostini Cream Pie, wat nog steeds een van ons gunstelinge is.

Tog kan troos vir baie lesers maklik Tacos de Carnitas (2001) of Turkey Jook (2003) wees, 'n opgedateerde weergawe van ryspap. Ons resepte weerspieël die ryk tradisies in die Baai. Asiatiese kookkuns is veral uiters gewild: Thaise hoenderslaai uit 1986, Sumatraanse rooi kort ribbetjies uit 1988, gebraaide Vietnamese Five-Spice Cornish Game Hens uit 1990 en 'n klassieke Viëtnamese Shaking Beef Salad uit 1999.


KOS / DIE BESTE RESEPTE

Twintig jaar. Dit lyk nie so lank gelede nie, maar as ek terugkyk deur die chili, pho, sushi en kaviaar wat deur ons kollektiewe sluise gegaan het, is die veranderinge van toe tot nou beduidend.

Dit was 20 jaar gelede toe The Chronicle een van die grootste voedselpersoneel van enige koerant in die Verenigde State bymekaargemaak het, 'n losstaande afdeling ontwikkel het en 'n doelbewuste poging aangewend het om op die kosgebied in die Bay Area te fokus. Ons het sedert 21 Mei 1986 meer as 1 000 afdelings en meer as 15 000 resepte vervaardig. Ons het gegroei van 'n personeellid van 5 tot 'n afdeling van 17 wat uit ons eie gebou agter die hoofkantore van Chronicle in die vyfde en Missionstraat werk. Hier het ons 'n toetskombuis, 'n daktuin en 'n wynkelder, die sleutel tot ons vrystaande wynafdeling, wat in November 2002 begin het.

Om die verlede te vier en om te wys hoe dinge verander het, het ons besluit om die beste resep uit die afgelope 20 jaar te kies. Dit was 'n moeilike taak. 'N Paar top -kookkuns het al vir ons bladsye geskryf, waaronder Alice Waters, Jeremiah Tower, Joyce Goldstein en Narsai David, om maar net 'n paar te noem.

Die resepte wat ons gekies het, weerspieël die gees en opwinding van kook in die Bay Area. Benewens die resepte hier, het ons ook die "runners up" vir elke jaar op SFGate.com gepubliseer.

Fran Irwin, wat ons resepredakteur is en sedert die begin by die afdeling Food was, het deur elke uitgawe gegaan om die beste aanspraakmakers te haal. Ons het hulle in die steek gelaat, in die toetskombuis begin kook en die reaksie van die personeel ontlok. By die keuse van die resepte het ons probeer om die neigings van elke jaar te weerspieël en 'n goeie mengsel van skrywers, style en kombinasies te bied wat ons afdeling so uiteenlopend gemaak het.

Die bereiding van hierdie resepte het 'n padkaart in ons verlede geword, soos om 'n gesinsalbum oop te maak en 'n paar vergete herinneringe te herleef.

In 1986 het Stolichnaya Razberi en Absolut Peppar byvoorbeeld hul debuut in die Verenigde State gemaak. Wat destyds onbeduidend gelyk het, was eintlik 'n maatstaf. Ons was op die punt om 'n geurrevolusie te begin wat selfs die smaakloosste geeste begin beïnvloed het. Ons resepte van daardie jaar weerspieël hierdie meer subtiele gevoel.

Aan die einde van die tagtigerjare het Bruce Cost, een van die land se bekendste kokke in Asiatiese kookkuns, 'n rubriek vir die afdeling Food geskryf en resepte van ver buite die hoofstroom verskaf. Onlangs getoets vir hierdie spesiale uitgawe, het die meeste van hulle vertroud gelyk met die huidige standaarde.

Ek kan onthou dat ek gedink het die Sumatraanse kort ribbetjies (ons 1988 -resep) was vuurwarm. Hierdie keer lyk dit asof hulle vol smaak is, maar hulle waarborg nie die waarskuwingsetiket wat ons aan hulle gegee het nie: "warm resepte uit Sumatra."

Een van die grootste onthullings was ons gebruik-of 'n gebrek aan sout-wat in die middel van die tagtigerjare in die onguns geval het. baie resepte vereis baie min of geen sout nie.

Ek onthou dat ek in 1989 'n verhaal geskryf het met die titel 'Bring back the salt', waaroor ek sjefs se afname in die gebruik van hierdie belangrike bestanddeel bekyk en ondersoek het wat sout doen om 'n gereg te versterk en te integreer.

Stadig vind sout sy weg terug in die guns. Nou is daar natuurlik sout gevier en kan u by Trader Joe ses verskillende soorte alleen vind. Die Franse wasserysjef Thomas Keller bied 'n skinkbord met nege voorbeelde aan met sy foie gras -aanbiedings. En kokke kan ure lank debatteer oor die verskille tussen Boliviaanse gesteentesout en Hawaise seesout.

Deur die jare het ons die opkoms en daling van songedroogde tamaties gesien, die toenemende intensiteit van chili en die styging van laer vleissnitte soos kort ribbetjies en beesstert. Al hierdie verwikkelinge word weerspieël in die resepte.

In 1991 skryf die personeelskrywer Tom Sietsema, nou eetkritikus by die Washington Post, 'n verhaal oor sjefs wat kruie in nagereg begin inkorporeer het. Ons weet waarheen dit gegaan het - oor die algemeen. As u die beste van hierdie neiging wil proe, probeer ons 1991 -wenresep vir 'n Rosemary Polenta Pond Cake van Oliveto in Oakland.

Aan die einde van die negentigerjare was ons vertroostend, romerig, wat weerspieël word in die Bostini Cream Pie, wat nog steeds een van ons gunstelinge is.

Tog kan troos vir baie lesers maklik Tacos de Carnitas (2001) of Turkey Jook (2003) wees, 'n opgedateerde weergawe van ryspap. Ons resepte weerspieël die ryk tradisies in die Baai. Asiatiese kookkuns is veral uiters gewild: Thaise hoenderslaai uit 1986, Sumatraanse rooi kort ribbetjies uit 1988, gebraaide Vietnamese Five-Spice Cornish Game Hens uit 1990 en 'n klassieke Viëtnamese Shaking Beef Salad uit 1999.


KOS / DIE BESTE RESEPTE

Twintig jaar. Dit lyk nie so lank gelede nie, maar as ek terugkyk deur die chili, pho, sushi en kaviaar wat deur ons kollektiewe sluise gegaan het, is die veranderinge van toe tot nou beduidend.

Dit was 20 jaar gelede toe The Chronicle een van die grootste voedselpersoneel van enige koerant in die Verenigde State bymekaargemaak het, 'n losstaande afdeling ontwikkel het en 'n doelbewuste poging aangewend het om op die kosgebied in die Bay Area te fokus. Ons het sedert 21 Mei 1986 meer as 1 000 afdelings en meer as 15 000 resepte vervaardig. Ons het gegroei van 'n personeellid van 5 tot 'n afdeling van 17 wat uit ons eie gebou agter die hoofkantore van Chronicle in Fifth- en Missionstraat werk. Hier het ons 'n toetskombuis, 'n daktuin en 'n wynkelder, die sleutel tot ons vrystaande wynafdeling, wat in November 2002 begin het.

Om die verlede te vier en om te wys hoe dinge verander het, het ons besluit om die beste resep uit die afgelope 20 jaar te kies. Dit was 'n moeilike taak. 'N Paar top -kookkuns het al vir ons bladsye geskryf, waaronder Alice Waters, Jeremiah Tower, Joyce Goldstein en Narsai David, om maar net 'n paar te noem.

Die resepte wat ons gekies het, weerspieël die gees en opwinding van kook in die Bay Area. Benewens die resepte hier, het ons ook die "runners up" vir elke jaar op SFGate.com gepubliseer.

Fran Irwin, wat ons resepredakteur is en sedert die begin by die afdeling Food was, het deur elke uitgawe gegaan om die beste aanspraakmakers te haal. Ons het hulle in die steek gelaat, in die toetskombuis begin kook en reaksie van die personeel ontlok. By die keuse van die resepte het ons probeer om die neigings van elke jaar te weerspieël en 'n goeie mengsel van skrywers, style en kombinasies te bied wat ons afdeling so uiteenlopend gemaak het.

Die bereiding van hierdie resepte het 'n padkaart in ons verlede geword, soos om 'n gesinsalbum oop te maak en 'n paar vergete herinneringe te herleef.

In 1986 het Stolichnaya Razberi en Absolut Peppar byvoorbeeld hul debuut in die Verenigde State gemaak. Wat destyds onbeduidend gelyk het, was eintlik 'n maatstaf. Ons was op die punt om 'n geurrevolusie te begin wat selfs die smaakloosste geeste begin beïnvloed het. Ons resepte van daardie jaar weerspieël hierdie meer subtiele gevoel.

Aan die einde van die tagtigerjare het Bruce Cost, een van die land se bekendste kokke in Asiatiese kookkuns, 'n rubriek vir die afdeling Food geskryf en resepte van ver buite die hoofstroom verskaf. Die meeste van hulle is onlangs getoets vir hierdie spesiale uitgawe, en dit lyk asof hulle volgens hulle standaarde van vandag bekend en aangenaam is.

Ek kan onthou dat ek gedink het die Sumatraanse kort ribbetjies (ons 1988 -resep) was vuurwarm. Hierdie keer lyk dit asof hulle vol smaak is, maar hulle waarborg nie die waarskuwingsetiket wat ons aan hulle gegee het nie: "warm resepte uit Sumatra."

Een van die grootste onthullings was ons gebruik-of gebrek aan-sout, wat in die middel van die tagtigerjare ongunstig geraak het. baie resepte vereis baie min of geen sout nie.

Ek onthou dat ek 'n verhaal in 1989 geskryf het met die naam 'Bring back the salt', waaroor die sjefs se afname in die gebruik van hierdie belangrike bestanddeel gekla het en ondersoek ingestel het na wat sout doen om 'n gereg te versterk en te integreer.

Stadig vind sout sy weg terug in die guns. Nou is daar natuurlik sout gevier en kan u by Trader Joe ses verskillende soorte alleen vind. Die Franse wasserysjef Thomas Keller bied 'n skinkbord met nege voorbeelde aan met sy foie gras -aanbiedings. En kokke kan ure lank debatteer oor die verskille tussen Boliviaanse gesteentesout en Hawaise seesout.

Deur die jare het ons die opkoms en daling van songedroogde tamaties gesien, die toenemende intensiteit van chili en die styging van laer vleissnitte soos kort ribbetjies en beesstert. Al hierdie verwikkelinge word weerspieël in die resepte.

In 1991 skryf die personeelskrywer Tom Sietsema, nou eetkritikus by die Washington Post, 'n verhaal oor sjefs wat kruie in nagereg begin inkorporeer het. Ons weet waarheen dit gegaan het - bo alles. As u die beste van hierdie neiging wil proe, probeer ons wenresep van 1991 vir 'n Rosemary Polenta Pond Cake van Oliveto in Oakland.

Aan die einde van die negentigerjare was ons vertroostend, romerig, wat weerspieël word in die Bostini Cream Pie, wat nog steeds een van ons gunstelinge is.

Tog kan troos vir baie lesers maklik Tacos de Carnitas (2001) of Turkey Jook (2003) wees, 'n opgedateerde weergawe van ryspap. Ons resepte weerspieël die ryk tradisies in die Baai. Asiatiese kookkuns is veral uiters gewild: Thaise hoenderslaai uit 1986, Sumatraanse rooi kort ribbetjies uit 1988, gebraaide Vietnamese Five-Spice Cornish Game Hens uit 1990 en 'n klassieke Viëtnamese Shaking Beef Salad uit 1999.


KOS / DIE BESTE RESEPTE

Twintig jaar. Dit lyk nie so lank gelede nie, maar as ek terugkyk deur die chili, pho, sushi en kaviaar wat deur ons kollektiewe sluise gegaan het, is die veranderinge van toe tot nou beduidend.

Dit was 20 jaar gelede toe The Chronicle een van die grootste voedselpersoneel van enige koerant in die Verenigde State bymekaargemaak het, 'n losstaande afdeling ontwikkel het en 'n doelbewuste poging aangewend het om op die kosgebied in die Bay Area te fokus. Ons het sedert 21 Mei 1986 meer as 1 000 afdelings en meer as 15 000 resepte vervaardig. Ons het gegroei van 'n personeellid van 5 tot 'n afdeling van 17 wat uit ons eie gebou agter die hoofkantore van Chronicle in die vyfde en Missionstraat werk. Hier het ons 'n toetskombuis, 'n daktuin en 'n wynkelder, die sleutel tot ons vrystaande wynafdeling, wat in November 2002 begin het.

Om die verlede te vier en om te wys hoe dinge verander het, het ons besluit om die beste resep uit die afgelope 20 jaar te kies. Dit was 'n moeilike taak. 'N Paar top -kookkuns het al vir ons bladsye geskryf, waaronder Alice Waters, Jeremiah Tower, Joyce Goldstein en Narsai David, om maar net 'n paar te noem.

Die resepte wat ons gekies het, weerspieël die gees en opwinding van kook in die Bay Area. Benewens die resepte hier, het ons ook die "runners up" vir elke jaar op SFGate.com gepubliseer.

Fran Irwin, wat ons resepredakteur is en sedert die begin by die afdeling Food was, het deur elke uitgawe gegaan om die beste aanspraakmakers te haal. Ons het hulle in die steek gelaat, in die toetskombuis begin kook en reaksie van die personeel ontlok. By die keuse van die resepte het ons probeer om die neigings van elke jaar te weerspieël en 'n goeie mengsel van skrywers, style en kombinasies te bied wat ons afdeling so uiteenlopend gemaak het.

Die bereiding van hierdie resepte het 'n padkaart in ons verlede geword, soos om 'n gesinsalbum oop te maak en 'n paar vergete herinneringe te herleef.

In 1986 het Stolichnaya Razberi en Absolut Peppar byvoorbeeld hul debuut in die Verenigde State gemaak. Wat destyds onbeduidend gelyk het, was eintlik 'n maatstaf. Ons was op die punt om 'n geurrevolusie te begin wat selfs die smaakloosste geeste begin beïnvloed het. Ons resepte van daardie jaar weerspieël hierdie meer subtiele gevoel.

Aan die einde van die tagtigerjare het Bruce Cost, een van die land se bekendste kokke in Asiatiese kookkuns, 'n rubriek vir die afdeling Food geskryf en resepte van ver buite die hoofstroom verskaf. Onlangs getoets vir hierdie spesiale uitgawe, het die meeste van hulle vertroud gelyk met die huidige standaarde.

Ek kan onthou dat ek gedink het die Sumatraanse kort ribbetjies (ons 1988 -resep) was vuurwarm. Hierdie keer lyk dit asof hulle vol smaak is, maar hulle waarborg nie die waarskuwingsetiket wat ons aan hulle gegee het nie: "warm resepte uit Sumatra."

One of the biggest revelations was in our use -- or lack -- of salt, which fell out of favor in the mid-1980s, We've always been on the cutting edge of trends, and we certainly lead the way in this regard many recipes called for very little or no salting.

I remember writing a story in 1989 called "Bring back the salt," lamenting chefs' waning use of this crucial ingredient and examining what salt does to enhance and integrate a dish.

Slowly, salt found its way back into favor. Now, of course, salt has been celebrated and you can find six different kinds at Trader Joe's alone. French Laundry chef Thomas Keller presents a tray with nine examples with his foie gras presentations. And cooks can debate for hours the differences between Bolivian rock salt and Hawaiian sea salt.

Through the years we've seen the rise and fall of sun-dried tomatoes, the increasing intensity of chiles and the rise of lower cuts of meats such as short ribs and oxtail. All these developments are reflected in the recipes.

In 1991, staff writer Tom Sietsema, now dining critic at the Washington Post, wrote a story about chefs who were beginning to incorporate herbs into dessert. We know where that has gone -- over the top. If you want to sample the best of this trend, try our 1991 winning recipe for a Rosemary Polenta Pound Cake from Oliveto in Oakland.

In the late 1990s, we were into comforting, creamy foods, reflected in the Bostini Cream Pie, which is still one of our favorites.

Yet comfort to many readers could easily be Tacos de Carnitas (2001) or Turkey Jook (2003), an updated version of rice porridge. Our recipes reflect the rich traditions in the Bay Area. Asian cooking, in particular, is extremely popular: Thai Chicken Salad from 1986, Sumatran Red Short Ribs from 1988, Barbecued Vietnamese Five-Spice Cornish Game Hens from 1990 and a classic Vietnamese Shaking Beef Salad from 1999.


FOOD / THE BEST RECIPES

Twenty years. It doesn't seem like that long ago, yet when I take a look back through the chili, pho, sushi and caviar that have passed down our collective gullets, the changes from then to now are significant.

It was 20 years ago when The Chronicle gathered one of the largest food staffs of any newspaper in the United States, developed a free-standing section and made a conscious effort to focus on the Bay Area food scene. We've produced more than 1,000 sections and more than 15,000 recipes since May 21, 1986. We've grown from a staff of five to a department of 17 working out of our own building behind the main Chronicle offices at Fifth and Mission streets. Here we have a test kitchen, rooftop garden and wine cellar, key to our free-standing Wine section, which began in November 2002.

To celebrate the past and to show how things have changed, we decided to pick the top recipe from each of the last 20 years. It was a difficult task. Some top culinary luminaries have written for our pages, including Alice Waters, Jeremiah Tower, Joyce Goldstein and Narsai David, to name just a few.

The recipes we chose reflect the spirit and excitement of Bay Area cooking. In addition to the recipes here, we've also published the "runners up" for each year on SFGate.com.

Fran Irwin, who is our recipe editor and has been with the Food section since the beginning, went back through every issue to pull out the top contenders. We whittled them down, started cooking in our test kitchen and elicited staff reaction. In choosing the recipes, we've tried to reflect the trends of each year and offer a good mix of authors, styles and combinations that have made our section so diverse.

Cooking these recipes became a roadmap into our past, like opening up a family album and reliving some long forgotten memories.

In 1986, for example, Stolichnaya Razberi and Absolut Peppar made their debut in the United States. What seemed insignificant at the time was actually a benchmark. We were at the cusp of a flavor revolution that began to affect even the most tasteless of spirits. Our recipes of that year reflected this more subtle sensibility.

In the late 1980s, Bruce Cost, one of the country's best-known Asian-cuisine cooks, wrote a column for the Food section and provided recipes from far outside the mainstream. Tested recently for this special issue, most of them seemed familiar and tamely seasoned by today's standards.

I can remember thinking the Sumatran short ribs (our 1988 recipe) were fiery hot. This time around, they seemed full-flavored, but they didn't warrant the warning label we had given them: "hot recipes from Sumatra."

One of the biggest revelations was in our use -- or lack -- of salt, which fell out of favor in the mid-1980s, We've always been on the cutting edge of trends, and we certainly lead the way in this regard many recipes called for very little or no salting.

I remember writing a story in 1989 called "Bring back the salt," lamenting chefs' waning use of this crucial ingredient and examining what salt does to enhance and integrate a dish.

Slowly, salt found its way back into favor. Now, of course, salt has been celebrated and you can find six different kinds at Trader Joe's alone. French Laundry chef Thomas Keller presents a tray with nine examples with his foie gras presentations. And cooks can debate for hours the differences between Bolivian rock salt and Hawaiian sea salt.

Through the years we've seen the rise and fall of sun-dried tomatoes, the increasing intensity of chiles and the rise of lower cuts of meats such as short ribs and oxtail. All these developments are reflected in the recipes.

In 1991, staff writer Tom Sietsema, now dining critic at the Washington Post, wrote a story about chefs who were beginning to incorporate herbs into dessert. We know where that has gone -- over the top. If you want to sample the best of this trend, try our 1991 winning recipe for a Rosemary Polenta Pound Cake from Oliveto in Oakland.

In the late 1990s, we were into comforting, creamy foods, reflected in the Bostini Cream Pie, which is still one of our favorites.

Yet comfort to many readers could easily be Tacos de Carnitas (2001) or Turkey Jook (2003), an updated version of rice porridge. Our recipes reflect the rich traditions in the Bay Area. Asian cooking, in particular, is extremely popular: Thai Chicken Salad from 1986, Sumatran Red Short Ribs from 1988, Barbecued Vietnamese Five-Spice Cornish Game Hens from 1990 and a classic Vietnamese Shaking Beef Salad from 1999.


FOOD / THE BEST RECIPES

Twenty years. It doesn't seem like that long ago, yet when I take a look back through the chili, pho, sushi and caviar that have passed down our collective gullets, the changes from then to now are significant.

It was 20 years ago when The Chronicle gathered one of the largest food staffs of any newspaper in the United States, developed a free-standing section and made a conscious effort to focus on the Bay Area food scene. We've produced more than 1,000 sections and more than 15,000 recipes since May 21, 1986. We've grown from a staff of five to a department of 17 working out of our own building behind the main Chronicle offices at Fifth and Mission streets. Here we have a test kitchen, rooftop garden and wine cellar, key to our free-standing Wine section, which began in November 2002.

To celebrate the past and to show how things have changed, we decided to pick the top recipe from each of the last 20 years. It was a difficult task. Some top culinary luminaries have written for our pages, including Alice Waters, Jeremiah Tower, Joyce Goldstein and Narsai David, to name just a few.

The recipes we chose reflect the spirit and excitement of Bay Area cooking. In addition to the recipes here, we've also published the "runners up" for each year on SFGate.com.

Fran Irwin, who is our recipe editor and has been with the Food section since the beginning, went back through every issue to pull out the top contenders. We whittled them down, started cooking in our test kitchen and elicited staff reaction. In choosing the recipes, we've tried to reflect the trends of each year and offer a good mix of authors, styles and combinations that have made our section so diverse.

Cooking these recipes became a roadmap into our past, like opening up a family album and reliving some long forgotten memories.

In 1986, for example, Stolichnaya Razberi and Absolut Peppar made their debut in the United States. What seemed insignificant at the time was actually a benchmark. We were at the cusp of a flavor revolution that began to affect even the most tasteless of spirits. Our recipes of that year reflected this more subtle sensibility.

In the late 1980s, Bruce Cost, one of the country's best-known Asian-cuisine cooks, wrote a column for the Food section and provided recipes from far outside the mainstream. Tested recently for this special issue, most of them seemed familiar and tamely seasoned by today's standards.

I can remember thinking the Sumatran short ribs (our 1988 recipe) were fiery hot. This time around, they seemed full-flavored, but they didn't warrant the warning label we had given them: "hot recipes from Sumatra."

One of the biggest revelations was in our use -- or lack -- of salt, which fell out of favor in the mid-1980s, We've always been on the cutting edge of trends, and we certainly lead the way in this regard many recipes called for very little or no salting.

I remember writing a story in 1989 called "Bring back the salt," lamenting chefs' waning use of this crucial ingredient and examining what salt does to enhance and integrate a dish.

Slowly, salt found its way back into favor. Now, of course, salt has been celebrated and you can find six different kinds at Trader Joe's alone. French Laundry chef Thomas Keller presents a tray with nine examples with his foie gras presentations. And cooks can debate for hours the differences between Bolivian rock salt and Hawaiian sea salt.

Through the years we've seen the rise and fall of sun-dried tomatoes, the increasing intensity of chiles and the rise of lower cuts of meats such as short ribs and oxtail. All these developments are reflected in the recipes.

In 1991, staff writer Tom Sietsema, now dining critic at the Washington Post, wrote a story about chefs who were beginning to incorporate herbs into dessert. We know where that has gone -- over the top. If you want to sample the best of this trend, try our 1991 winning recipe for a Rosemary Polenta Pound Cake from Oliveto in Oakland.

In the late 1990s, we were into comforting, creamy foods, reflected in the Bostini Cream Pie, which is still one of our favorites.

Yet comfort to many readers could easily be Tacos de Carnitas (2001) or Turkey Jook (2003), an updated version of rice porridge. Our recipes reflect the rich traditions in the Bay Area. Asian cooking, in particular, is extremely popular: Thai Chicken Salad from 1986, Sumatran Red Short Ribs from 1988, Barbecued Vietnamese Five-Spice Cornish Game Hens from 1990 and a classic Vietnamese Shaking Beef Salad from 1999.


FOOD / THE BEST RECIPES

Twenty years. It doesn't seem like that long ago, yet when I take a look back through the chili, pho, sushi and caviar that have passed down our collective gullets, the changes from then to now are significant.

It was 20 years ago when The Chronicle gathered one of the largest food staffs of any newspaper in the United States, developed a free-standing section and made a conscious effort to focus on the Bay Area food scene. We've produced more than 1,000 sections and more than 15,000 recipes since May 21, 1986. We've grown from a staff of five to a department of 17 working out of our own building behind the main Chronicle offices at Fifth and Mission streets. Here we have a test kitchen, rooftop garden and wine cellar, key to our free-standing Wine section, which began in November 2002.

To celebrate the past and to show how things have changed, we decided to pick the top recipe from each of the last 20 years. It was a difficult task. Some top culinary luminaries have written for our pages, including Alice Waters, Jeremiah Tower, Joyce Goldstein and Narsai David, to name just a few.

The recipes we chose reflect the spirit and excitement of Bay Area cooking. In addition to the recipes here, we've also published the "runners up" for each year on SFGate.com.

Fran Irwin, who is our recipe editor and has been with the Food section since the beginning, went back through every issue to pull out the top contenders. We whittled them down, started cooking in our test kitchen and elicited staff reaction. In choosing the recipes, we've tried to reflect the trends of each year and offer a good mix of authors, styles and combinations that have made our section so diverse.

Cooking these recipes became a roadmap into our past, like opening up a family album and reliving some long forgotten memories.

In 1986, for example, Stolichnaya Razberi and Absolut Peppar made their debut in the United States. What seemed insignificant at the time was actually a benchmark. We were at the cusp of a flavor revolution that began to affect even the most tasteless of spirits. Our recipes of that year reflected this more subtle sensibility.

In the late 1980s, Bruce Cost, one of the country's best-known Asian-cuisine cooks, wrote a column for the Food section and provided recipes from far outside the mainstream. Tested recently for this special issue, most of them seemed familiar and tamely seasoned by today's standards.

I can remember thinking the Sumatran short ribs (our 1988 recipe) were fiery hot. This time around, they seemed full-flavored, but they didn't warrant the warning label we had given them: "hot recipes from Sumatra."

One of the biggest revelations was in our use -- or lack -- of salt, which fell out of favor in the mid-1980s, We've always been on the cutting edge of trends, and we certainly lead the way in this regard many recipes called for very little or no salting.

I remember writing a story in 1989 called "Bring back the salt," lamenting chefs' waning use of this crucial ingredient and examining what salt does to enhance and integrate a dish.

Slowly, salt found its way back into favor. Now, of course, salt has been celebrated and you can find six different kinds at Trader Joe's alone. French Laundry chef Thomas Keller presents a tray with nine examples with his foie gras presentations. And cooks can debate for hours the differences between Bolivian rock salt and Hawaiian sea salt.

Through the years we've seen the rise and fall of sun-dried tomatoes, the increasing intensity of chiles and the rise of lower cuts of meats such as short ribs and oxtail. All these developments are reflected in the recipes.

In 1991, staff writer Tom Sietsema, now dining critic at the Washington Post, wrote a story about chefs who were beginning to incorporate herbs into dessert. We know where that has gone -- over the top. If you want to sample the best of this trend, try our 1991 winning recipe for a Rosemary Polenta Pound Cake from Oliveto in Oakland.

In the late 1990s, we were into comforting, creamy foods, reflected in the Bostini Cream Pie, which is still one of our favorites.

Yet comfort to many readers could easily be Tacos de Carnitas (2001) or Turkey Jook (2003), an updated version of rice porridge. Our recipes reflect the rich traditions in the Bay Area. Asian cooking, in particular, is extremely popular: Thai Chicken Salad from 1986, Sumatran Red Short Ribs from 1988, Barbecued Vietnamese Five-Spice Cornish Game Hens from 1990 and a classic Vietnamese Shaking Beef Salad from 1999.


Kyk die video: Marieke Lucas Rijneveld The paintings Mijn Lieve Gunsteling CC English, Nederlands