Gestreepte bas met Salsa Verde en Mediterreense geroosterde groente resep
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Dit is waar, ek het nog nie Cara's probeer nie gemarineerde geroosterde eiervrug. Ek gooi dit warm met 'n eenvoudige salsa verde - grasuie, pietersielie, ansjovispasta, suurlemoensap en kappertjies - en stapel dit hoog oor 'n eenvoudige filet bas. U kan enige oorblywende kruie vir die salsa en enige stewige vis as die middelpunt gebruik. Maar wat hierdie eenvoudige Mediterreense geure werklik laat bymekaar kom, is die ansjovispasta wat sonder 'n vriend se inspirasie, Sou ek dit nie gewaag het om by my inkopiesak te voeg nie. - Phoebe
Bestanddele
- 3-4 Japannese eiervrug (1 klein gewone), in ronde ½ duim gesny
- ½ rooi ui, in kwarte gesny en in skywe gesny
- Een pot van 6 gram gemarineerde artisjokharte, gedreineer en afgespoel
- Olyfolie, om te bedek
- ¼ teelepel sout
- 1 eetlepel kappertjies
- 1 eetlepel gekapte pietersielie
- 1 eetlepel gekapte grasuie
- 1 teelepel ansjovispasta
- 2 eetlepels suurlemoensap (ongeveer ½ suurlemoen)
- 2 eetlepels olyfolie
- ¾ pond gestreepte basfilet, met skil op
Aanwysings
Kombineer die eiervrug, ui en artisjokharte in 'n groot oondbak met 'n bietjie olyfolie en 'n bietjie sout. Gooi totdat dit heeltemal bedek is, en skud dan die pan om seker te maak dat die groente plat lê en die maksimum moontlike oppervlak blootgestel word. Rooster in die oond vir 20 minute. Herverdeel die groente met 'n spatel, sodat dit aan die teenoorgestelde kant bruin is, en sit dit weer in die oond vir nog 10-20 minute totdat die groente donkerbruin en gekarameliseer is.
Maak intussen die salsa verde: Meng die kappertjies, kruie, ansjovispasta, suurlemoensap, olie en sout in 'n klein bak en klits tot dit heeltemal opgeneem is.
Bedek 'n groot pannetjie met olyfolie en sit op hoë hitte. Droog die visfilet droog en plaas die pan in die warm olie wanneer die pan begin rook. Kook totdat die visvleis ondeursigtig halfpad deurgedraai het, draai dan die vis om en kook met die velkant na onder. Die gaarmaaktyd hang af van die dikte van die vis. As u 'n baie dik filet het, eindig dit in 'n oond van 400 grade vir 'n paar minute, of laat die vuur weer laag word en bedek die pan vir 'n paar minute.
Sit visfilet op 'n skottel of tussen twee borde. Bedruip die bokant met 'n lepel salsa verde. As die groente klaar gebraai het, gooi dit saam met die oorblywende salsa. Bedek die vis met die groentemengsel en versier met 'n paar gekapte grasuie.
- 2 filette seebaars
- 4 snye suurlemoen
- 4 basiliekruidblare
- 75 g botter, plus ekstra vir die botter van aluminiumfoelie
- 100 ml vermouth
- 200 g spinasieblare
- 110 g vars ertjies, peulgewas
- sout en varsgemaalde swartpeper
Voorverhit die oond tot 190C/375F/Gas 5.
Vou twee velle tinfoelie in groot blokkies en botter die blink kante.
Plaas 'n filet op elke gesmeerde blokkie foelie, met die vleeskant na onder.
Bedek vir elke porsie 2 skywe suurlemoen, 2 basiliekruidblare, 25 g botter en 'n bietjie sout en peper.
Vou die foelie oor die vis om 'n koevert te maak en gooi 50 ml vermout in elke sak.
Laat staan vir 'n paar sekondes om te sak, en krimp dan die omhulselrande om te verseël en plaas dit 15 minute in die oond.
As dit gaar is, haal die vis uit die oond en sif die sap uit elke pakkie in 'n kastrol.
Bring tot kookpunt en verminder tot die helfte, en voeg dan die oorblywende botter by.
Bring 'n kastrol water tot kookpunt, plaas 'n stoompot bo -op, voeg dan die spinasie by en bedek met 'n deksel.
Stoom tot net verdor, verwyder dan en geur met sout en swartpeper.
Bring 'n pan soutwater tot kookpunt, voeg dan die ertjies by, kook vir 3-5 minute tot net sag, dreineer en geur met sout en swartpeper.
Om voor te sit, sit die vis met die suurlemoenskywe en basiliekruid op warm borde en giet dan oor die sous. Sit voor saam met die spinasie en ertjies.
Koekie Voorkeur Sentrum
Kom meer te wete oor wat elke koekie -kategorie doen en kies u instellings (skakel regs om aan te meld of links om uit te kies). Koekiebeleid
Streng noodsaaklik
Hierdie tegnologieë is nodig om ons webwerwe en programme in staat te stel om dit te bedryf en dit veilig te hou.
Sainsbury's Magazine
Hierdie tegnologieë vertel ons hoe kliënte ons webwerwe en programme gebruik en verskaf inligting om ons te help om die webwerf, programme en u blaaiervaring te verbeter.
| Koekie naam | Duur |
|---|---|
| PHPSESSID | Tot die blaai sessie eindig |
| device_view | 1 maand |
| recentViewedRecipes | 1 jaar |
| inskrywing- | 12 dae |
Vimeo
Aktiveer Vimeo -video's op die webwerf
| Koekie naam | Duur |
|---|---|
| _afgelei_epik | 1 jaar |
Konstante handel
Maak inkopiegereedskap vir resepbestanddele moontlik
| Koekie naam | Duur |
|---|---|
| cc_a_h | 10 jaar |
| cc_a_s | Tot die blaai sessie eindig |
Dubbel kliek
DoubleClick Digital Marketing (DDM) is 'n geïntegreerde advertensietegnologie-platform waarmee ons meer effektiewe digitale bemarkingsveldtogte kan skep, bestuur en uitbrei.
| Koekie naam | Duur |
|---|---|
| DSID | 10 dae |
| IDE | 1 jaar |
| REËL | 11 maande |
Prestasie/Analytics
Hierdie tegnologieë vertel ons hoe kliënte ons webwerwe en programme gebruik en verskaf inligting om ons te help om die webwerf, programme en u blaaiervaring te verbeter.
Google Analytics vertel ons hoe kliënte ons webwerwe en programme gebruik en verskaf inligting om ons te help om die webwerf, programme en u blaaiervaring te verbeter.
| Koekie naam | Duur |
|---|---|
| __kinders | 13 maande |
| _ga | 28 maande |
| _gat | 1 minuut |
| _gid | 1 dag |
| 1P_JAR | 1 maand |
| ANID | 10 dae |
| TOESTEMMING | 18 jaar |
| NID | 6 maande |
| __Secure-3PAPISID | 2 jaar |
| __Secure-3PSID | 2 jaar |
| __Secure-3PSIDCC | 1 jaar |
Bemarking/doelwit
Hierdie tegnologieë help ons om te besluit watter produkte, dienste en aanbiedings vir u relevant kan wees. Ons gebruik hierdie data om die bemarkingsinhoud wat u op webwerwe, programme en sosiale media sien, aan te pas. Dit help ons ook om die prestasie van ons bemarkingsaktiwiteite te verstaan. Hierdie koekies word deur ons of ons noukeurig geselekteerde derde partye gestel.
Pinterest -opsporingsopsporing versamel insig in insigte en bou 'n teikengehoor op grond van die aksies wat ons besoekers op die webwerf onderneem het.
| Koekie naam | Duur |
|---|---|
| _pinterest_ct_rt | 1 jaar |
| _pinterest_ct_ua | 1 jaar |
| _pin_unauth | 1 jaar |
Outbrain
Hierdie tegnologieë vertel ons hoe kliënte ons webwerwe en programme gebruik en verskaf inligting om ons te help om die webwerf, programme en u blaaiervaring te verbeter.
| Koekie naam | Duur |
|---|---|
| outbrain_cid_fetch | 5 minute |
| adrl | 5 weke |
| apnxs | 6 weke |
| krite | 2 maande |
| duister | 6 maande |
Met Twitter -omskakelingsopsporing kan ons ons opbrengs op advertensiebesteding meet deur die optrede van mense na die kyk of interaksie met ons advertensies op Twitter op te spoor.
Galery
- 2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
- 2 ansjovisfilette, gedreineer en fyngekap
- 2 knoffelhuisies, in dun skyfies gesny
- 1/2 koppie ontpit en grofgekapte swartgemaakte olywe
- 2 eetlepels gedreineerde en gekapte kappertjies
- 1/8 teelepel warm rooipepervlokkies
- 1 pond kersietamaties, gehalveer
- Seesout
- Vars gemaalde peper
- Ekstra suiwer olyfolie, vir oliepan en borsel van filette
- 4 wilde seebaarsfilette (6 onse elk)
- Seesout
- Vars gemaalde swartpeper
- Fyn gekapte vars platblaar-pietersielie, vir opdiening
Om die sous te maak: Verhit die olie en ansjovis in 'n groot kastrol oor matige hitte, roer gereeld totdat die ansjovis ongeveer 2 minute lank sis en in 'n pasta gebreek word. Voeg die knoffel by en kook tot dit ongeveer 1 minuut om die rande begin verbruin. Roer die olywe, kappertjies en rooipepervlokkies by en kook tot kookpunt, sowat 2 minute. Roer die kersietamaties by en geur na smaak met die sout en peper. Kook, af en toe roer, totdat die tamaties begin afbreek, ongeveer 10 minute. Sit die sous eenkant.
Smeer 'n groot braaipan met olie en verhit dit oor medium hoë hitte. Smeer die seebaars aan albei kante met olie en geur met die sout en peper. Plaas op die rooster, met die velkant na onder, en rooster tot die onderkant met roostermerke gesmeer is, ongeveer 3 minute. Draai die vars vis om en kook tot die ander kant gaar is en die vleis ondeursigtig is as dit in die middel deurboor word met die punt van 'n klein skerp mes, nog ongeveer 3 minute. Plaas elke filet op 'n bord en bedek met 'n lepel vol sous. Sprinkel pietersielie oor en sit voor.
Resep opsomming
- 1 knoffelhuisie, fyngekap of meer na smaak
- 1 suurlemoen, geskil
- 2 eetlepels gekruide rysasyn
- 2 eetlepels Asiatiese vissous
- 2 eetlepels lemmetjiesap
- 1 eetlepel Asiatiese chilipepersous (soos sambal oelek)
- 1 teelepel Asiatiese (geroosterde) sesamolie
- 4 seebaars (4 ounce) filette
- 2 teelepels groente -olie, of indien nodig
- sout na smaak
- 1 eetlepel grofgekapte koljanderblare, of na smaak
Voorverhit 'n buitegrill vir hoë hitte en smeer die rooster liggies met olie.
Klits knoffel, suurlemoenskil, rysasyn, vissous, lemmetjiesap, chili pepersous en sesamolie in 'n glasbak.
Smeer beide kante van seebaarsfilette met groente -olie en besprinkel liggies met sout.
Kook op die voorverhitte rooster tot die vis ondeursigtig is, goeie roostermerke toon, en spring terug as dit liggies ingedruk word, 3 tot 4 minute per kant. Dra filette oor na 'n opdienbord.
Klits die slaaisous weer, en pas die geurmiddels aan. Bedruip sous oor warm vis. Besprinkel filette met koljanderblare.
| El Desayuno |
| Brunch Burrito | $12.00 | met knapperige spek, gebakte swartbone, roereier, chihuahua -kaas, gemengde groente, guacamole en pico de gallo |
| Huevos Rancheros | $13.00 | met knapperige mielietortilla, gebakte swartbone, cotija -kaas, ham, 2 eiers, elke styl, salsa roja en avokado |
| Chorizo Huevos | $12.00 | met chorizo -roereier, pico de gallo, crema, rys en bone, meeltortilla |
| Biefstuk En Eiers | $15.00 | met speserye, gevryfde rompsteak, 2 eiers, elke styl, guacamole, salsa ranchera, patat en mielietortillas |
| Ontbyt Quesadilla | $12.00 | m/ monterrey jack kaas, ham, roereiers, crema, pico de gallo en vars mielies |
| Hoender Chilaquiles | $13.00 | met knapperige mielietortillas, gebakte eiers, chipotle-salsa verde cruda, rajas poblanas, chihuahua-kaas en crema |
| Machacados Tacos | $12.50 | met 2 mielietortillas, chihuahua -kaas, roereier, kort ribbetjies, salsa -ranchero, rys en boontjies |
| Omelet | $12.00 | met tuis friet. kies 3 bestanddele: chorizo, spek, ham, rissies, ui, spinasie, sampioene, tamatie, bokkaas, chihuahua kaas |
| Eiers Benedictus | $12.00 | met Engelse muffin, Kanadese spek, geposjeerde eiers, hollandaisesous en tuisfrites |
| Huevos Beneditos | $12.00 | met Engelse muffin, ham, gestroopte eiers, ancho hollandaise -sous en tuisfrites |
| Tuisgemaakte Karringmelk Pannekoek | $10.00 | met kaneelbotter, esdoringstroop en piloncillo créme |
| Pannekoek Van Die Dag | $11.00 | sien bediener |
| Brioche Franse roosterbrood | $12.00 | met vars gemengde bessiekompote, esdoringstroop, piloncillo -créme en geroosterde amandels |
| 7 Graan Granola | $10.00 | met vanielje-kaneeljogurt, seisoenale vars vrugte en agave-piloncillo-heuning |
| Ontbytkante $ 4 |
| Spek |
| Home Fries |
| Ham |
| Seisoenale vars vrugte |
| Ensaladas |
| Caesar-slaai | $7.00 | met tamaties, rooi rissies en brioche -croutons |
| Ensalada Centro | $7.00 | baba romaine, avokado, vars mango, jicama en ancho balsamiese vinaigrette |
| Guacamole met skyfies | $8.00 | |
| Mexikaanse koring op die kolf | $5.00 | |
| Tortillasop Gratinado | $7.50 | avokado, hoender en jackkaas in blokkies gesny |
| Nachos |
| Gewoon | $12.00 |
| Met geroosterde hoender | $13.00 |
| W/ Chorizo | $13.00 |
| Met geroosterde groente | $13.00 |
| W/ Geroosterde biefstuk | $14.00 |
| Tacos |
| Gesmoorde kort ribbes | $9.00 | met gebakte boontjies, pico de gallo, crema en tamarind-pasilla-sous |
| Coca-Cola Carnitas | $9.00 | met ingelegde radyse, gebakte boontjies en guacamole |
| Gebraaide Mahi-Mahi | $10.00 | met gekarameliseerde ui, guacamole en chipotle -aioli |
| Granaatjie geglasuurde rompsteak | $11.00 | met guacamole en gekarameliseerde ui |
| Baja Garnale | $11.00 | w/ dos equis bierbeslag, komkommer pico de gallo, chipotle aioli en guacamole |
| Achiote gevryf hoender | $9.00 | met guacamole en mol neger |
| Groente | $9.00 | met gebakte boontjies, suikermielies en crema |
| Trio De Tacos | $16.00 | kies drie van ons tacos, bedien met salsa ranchera, rys en boontjies |
| Empanadas $ 7 |
| Bokkaas Empanadas | met epazote, serranopepers en salsa roja |
| Geroosterde hoender Empanadas | m/ jack cheese & mol neger |
| Quesadillas |
| Geroosterde hoender en Monterrey Jack Quesadilla | $12.00 | met chipotle chiles en epazote |
| Chorizo -wors en bokkaas Quesadilla | $12.00 | met gebakte boontjies en serrano -chiles |
| Sampioen en peper Quesadilla | $11.00 | met monterrey jack & chipotle chiles |
| Gegrilde garnale en Monterrey Jack Quesadilla | $15.00 | met serrano -chiles en epazote |
| Geroosterde biefstuk Quesadilla | $15.00 | met pico de gallo en chihuahua kaas |
| Enchiladas |
| Geroosterde Hoender Enchiladas W/ Salsa Roja | $15.00 |
| Geroosterde Hanger Steak Enchiladas W/ Salsa Roja | $17.00 |
| Geroosterde groente Enchiladas W/ Salsa Verde | $13.00 |
| Kaas Enchiladas W/ Salsa Roja | $12.00 |
| Kaas Enchiladas W/ Salsa Roja | $12.00 |
| Chilaquiles |
| Geroosterde garnale Chilaquiles | $16.00 | w/ salsa roja & salsa verde |
| Geroosterde Hoender Chilaquiles | $13.00 | met salsa roja |
| Geroosterde Steak Chilaquiles | $16.00 | w/ salsa roja & salsa verde |
| Gebraaide Pescado Chilaquiles | $15.00 | w/ mediterrane seebaars en salsa verde |
| Geroosterde Vegetariano Chilaquiles | $12.00 | met geroosterde groente en salsa verde |
| Fajitas |
| W/ Geroosterde rompsteak | $18.00 |
| Met geroosterde hoender | $16.00 |
| Met gegrilde garnale | $17.00 |
| Met geroosterde groente | $15.00 |
| Los Pozoles |
| Hoender met rooi sous | $10.00 |
| Garnale met groen pianosous | $14.00 |
| Varkvleis W/ Molsous | $12.00 |
| Burritos |
| Burro Oaxaqueno | $17.00 | gegrilde rompsteak, guacamole, chipotle chili, rooi rys en swartbone |
| Burro Hellicioso | $15.00 | gegrilde hoender, guacamole, chipotle chili, rys en swartbone |
| Burro Carnitas | $15.00 | stadig gebraaide vark, chipotle chili, rooi rys en swartbone |
| Burro Vegetariano | $13.00 | gegrilde groente, guacamole, chipotle chili, rys en swartbone |
| Burro De Pescado | $15.00 | Middellandse See -bas, chipotle -chili, rys en swartbone |
| Platos Grandes |
| Hanger Steak A La Mexicana | $18.00 | tamaties, uie, serrano -chili, rys, bone en mielietortilla |
| Mole Con Pollo | $16.00 | geroosterde hoenderborsie, molsous, mielietortillas, rys en boontjies |
| Geroosterde salm | $18.00 | korianderys, gegrilde aspersies en mango pico de gallo |
| Pescado Veracruzana | $17.00 | wilde gestreepte bas, witrys, gebraaide plantains, gebraaide spinasie en salsa veracruzana |
| Sye |
| Klein Guacamole | $4.00 |
| Gebraaide Weegbree | $5.00 |
| Groente van die dag | $4.00 |
| Soet aartappel frietjies | $4.00 |
| Ekstra skyfies en Salsa | $4.00 |
| Pico De Gallo | $2.00 |
| Rys & Rooi Rys | $4.00 |
| Bone | $2.00 |
| Rys en boontjies | $4.00 |
| Geroosterde boontjies | $2.00 |
| Drankies |
| Jarritos | $2.50 | mandarina, limoen, pomelo, tutti-frutti, aarbei, tamarind |
| Coca Cola | $2.50 | dieet coke, sprite, gingerale, club soda |
| Ystee | $2.50 | |
| Limonade | $3.00 | |
| Oranje | $4.00 | bosbessie, pynappel, pomelo sap |
| Pellegrino | $6.00 | panna water |
* Vrywaring: Inligting wat op die webwerf verskyn, dek moontlik nie onlangse veranderinge nie. Kontak die restaurant direk vir huidige prys- en spyskaartinligting.
Bravo, as 'n sin ..., 'n goeie idee
Na my mening is dit duidelik. Ek beveel u aan om in Google.com te kyk
Ek dink dat jy nie reg is nie. Ek is verseker. Ek stel dit voor om te bespreek. Skryf vir my in PM.
Ek dink dat jy verkeerd is. Kom ons bespreek. Skryf vir my in PM.