af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

'N Thanksgiving in Singapoer

'N Thanksgiving in Singapoer


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Hierdie kosgeleentheid, genaamd "A Singaporean Thanksgiving", was alles behalwe 'n tradisionele dankseggingsbyeenkoms. Die geleentheid bevat (gratis) Singaporese kos - geregte wat beïnvloed word deur die kombuis van die uiteenlopende mengsel van rasse wat in die streek woon.

Foto deur Delissa Handoko

Die beskikbare geregte ingesluit Nasi Lemak, beesvleis vertang en kerriehoender. Gratis borreltee van Kungfu -tee is ook uitgedeel aan alle deelnemers wat in die kleredrag verskyn het - 'n lelike Kersfees -trui.

Foto deur Delissa Handoko

Foto deur Delissa Handoko

Nasi Lemak is 'n Maleise rysgereg met geurige klapper- en pandanrys, bedien saam met klein gebakte ansjovis (ikan bilis), gesnyde komkommers, gebraaide grondboontjies, hardgekookte eier en ander bykomstighede soos gebakte hoender. Die warm sous saam met hierdie gereg, sambal, is pittig en soet en so lekker dat jy dit selfs op sy eie wil eet!

Foto deur Delissa Handoko

Beesvleis vertang afkomstig uit Indonesië, maar word nou algemeen in baie lande in Suidoos -Asië aangetref. Dit is ryk aan speserye en bevat sagte beesvleisstukke wat met die smaak van klappermelk en speserye toegedien word na ure se braai.

Foto deur Delissa Handoko

Die Singaporese styl van kerriehoender kan onderskei word van ander kerriesoorte, soos Indiese of Japannese kerrie wat meer algemeen in die restaurant in New York voorkom. Hierdie pittige gereg, gekook met klappermelk, word gewoonlik ure lank gebraai met aartappels en hoenderstukke, en die eindresultaat is 'n geurige en smaaklike sous wat effens pittig en so verslawend is.

Foto deur Delissa Handoko

Die NYU SSA bied elke semester verskeie geleenthede aan, en gewoonlik word gratis kos tydens die geleenthede voorsien. As u belangstel om iets nuuts te probeer, sluit dan by die SSA se lysereg aan om meer te wete te kom oor toekomstige gebeure!

Foto deur Delissa Handoko

Foto deur Delissa Handoko

Die plasing A Singaporeese Thanksgiving verskyn eers op die Spoon University.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

Ek het ongeveer 'n week gelede 'n versoek ontvang oor hoe om Chinese gebakte Mei -pret (Mai Fun) uit China te neem. Voor die versoek het ek geen idee gehad hoe gewild hierdie gereg buite China is nie. Dit is egter regtig die gewildheid werd.

Ek vermoed dat u baie verward is waarom hierdie kos uit Singapoer op die Chinese afhaalkieslys verskyn. Alhoewel dit genoem word as Singapore chow Mei fun, is hierdie gereg nie uniek aan Singapoer nie. Die Chinese naam van hierdie gebraaide rysnoedelresep is “ 星 州 炒 米粉 ” en word gewoonlik in 'n teerestaurant in die suide van China en Hong Kong bedien. Dit kombineer baie interessante bestanddele, byvoorbeeld Chinese char siu of wors en goue kerriepoeier uit Indië. Terloops, kerriepoeier het nou 'n baie gewilde kombuisgeur geword in die Chinese kombuis. En u moet nie verbaas voel as u hoor dat die gestoofde beesvleis met kerrie en aartappel nou as die top 20 gewilde geregte in China beskou word nie, ongeag waar dit vandaan kom en waarom dit as Singapore Mei fun genoem word, ons kan net lekker eet geregte.

Hier is 'n paar wenke oor die bestanddele

  • Vir die kerrie word goue kerrie, insluitend poeier en pasta, sterk aanbeveel, aangesien dit 'n groot hoeveelheid borriepoeier bevat, wat die finale gereg 'n goue kleur gee.
  • Oor Char Siu, as u nie 'n winkelweergawe van Char Siu kan vind nie en ook nie daarin belangstel om dit tuis te maak nie. U kan dit vervang met Chinese wors of spek.

  • Oor die Mei fun (Mai Fun): In hierdie resep word gewoonlik gedroogde dun rysnoedels gebruik. Daarbenewens het ons plat rysnoedels wat gebruik kan word vir 'n lekker vleis. Gebruik indien moontlik Taiwanese Mei fun vir hierdie resep, want die meeste Taiwanese Mei Fun van hoë gehalte bied 'n beter tekstuur en u kry nie gebreekte rysnoedels nie.

Verhit ongeveer 1/2 eetlepel olie in die pan en maak 'n dun omelet. Sny dan die eieromelet op u snyplank nadat dit afgekoel het.

Verhit ongeveer 1 eetlepel olie in wok oor matige vuur. Voeg garnale en Char Siu -vleis of wors of ham by om te braai vir ongeveer 10 tot 20 sekondes tot aroma. Voeg ander bestanddele by, insluitend wortel, groenrissie, ui en kool om nog 30 sekondes te braai of tot dit effens sag is. Smeer die kerrie krag oor die mengsel en meng goed.

Voeg rysnoedels by en roer daarna die roerbraaisous by. Maak vinnig bewegings om al die inhoud eweredig met roerbraaisous te bedek.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

Ek het ongeveer 'n week gelede 'n versoek ontvang oor hoe om Chinese gebakte Mei -pret (Mai Fun) uit China te neem. Voor die versoek het ek geen idee gehad hoe gewild hierdie gereg buite China is nie. Dit is egter regtig die gewildheid werd.

Ek vermoed dat u baie verward is waarom hierdie kos uit Singapoer op die Chinese afhaalkieslys verskyn. Alhoewel dit genoem word as Singapore chow Mei fun, is hierdie gereg nie uniek aan Singapoer nie. Die Chinese naam van hierdie gebraaide rysnoedelresep is “ 星 州 炒 米粉 ” en word gewoonlik in 'n teerestaurant in die suide van China en Hong Kong bedien. Dit kombineer baie interessante bestanddele, byvoorbeeld Chinese char siu of wors en goue kerriepoeier uit Indië. Terloops, kerriepoeier het nou 'n baie gewilde kombuisgeur geword in die Chinese kombuis. En u moet nie verbaas voel as u hoor dat die gestoofde beesvleis met kerrie en aartappel nou as die top 20 gewilde geregte in China beskou word nie, ongeag waar dit vandaan kom en waarom dit as Singapore Mei fun genoem word, ons kan net lekker eet geregte.

Hier is 'n paar wenke oor die bestanddele

  • Vir die kerrie word goue kerrie, insluitend poeier en pasta, sterk aanbeveel, aangesien dit 'n groot hoeveelheid borriepoeier bevat, wat die finale gereg 'n goue kleur gee.
  • Oor Char Siu, as u nie 'n winkelweergawe van Char Siu kan vind nie en ook nie daarin belangstel om dit tuis te maak nie. U kan dit vervang met Chinese wors of spek.

  • Oor die Mei fun (Mai Fun): In hierdie resep word gewoonlik gedroogde dun rysnoedels gebruik. Daarbenewens het ons plat rysnoedels wat gebruik kan word vir 'n lekker vleis. Gebruik indien moontlik Taiwanese Mei fun vir hierdie resep, want die meeste Taiwanese Mei Fun van hoë gehalte bied 'n beter tekstuur en u kry nie gebreekte rysnoedels nie.

Verhit ongeveer 1/2 eetlepel olie in die pan en maak 'n dun omelet. Sny dan die eieromelet op u snyplank nadat dit afgekoel het.

Verhit ongeveer 1 eetlepel olie in wok oor matige vuur. Voeg garnale en Char Siu -vleis of wors of ham by om te braai vir ongeveer 10 tot 20 sekondes tot aroma. Voeg ander bestanddele by, insluitend wortel, groenrissie, ui en kool om nog 30 sekondes te braai of tot dit effens sag is. Smeer die kerrie krag oor die mengsel en meng goed.

Voeg rysnoedels by en roer daarna die roerbraaisous by. Maak vinnig bewegings om al die inhoud eweredig met roerbraaisous te bedek.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

Ek het ongeveer 'n week gelede 'n versoek ontvang oor hoe om Chinese gebakte Mei -pret (Mai Fun) uit China te neem. Voor die versoek het ek geen idee gehad hoe gewild hierdie gereg buite China is nie. Dit is egter regtig die gewildheid werd.

Ek vermoed dat u baie verward is waarom hierdie kos uit Singapoer op die Chinese afhaalkieslys verskyn. Alhoewel dit genoem word as Singapore chow Mei fun, is hierdie gereg nie uniek aan Singapoer nie. Die Chinese naam van hierdie gebraaide rysnoedelresep is “ 星 州 炒 米粉 ” en word gewoonlik in 'n teerestaurant in die suide van China en Hong Kong bedien. Dit kombineer baie interessante bestanddele, byvoorbeeld Chinese char siu of wors en goue kerriepoeier uit Indië. Terloops, kerriepoeier het nou 'n baie gewilde kombuisgeur geword in die Chinese kombuis. En u moet nie verbaas voel as u hoor dat die gestoofde beesvleis met kerrie en aartappel nou as die top 20 gewilde geregte in China beskou word nie, ongeag waar dit vandaan kom en waarom dit as Singapore Mei fun genoem word, ons kan net lekker eet geregte.

Hier is 'n paar wenke oor die bestanddele

  • Vir die kerrie word goue kerrie, insluitend poeier en pasta, sterk aanbeveel, aangesien dit 'n groot hoeveelheid borriepoeier bevat, wat die finale gereg 'n goue kleur gee.
  • Oor Char Siu, as u nie 'n winkelweergawe van Char Siu kan vind nie en ook nie daarin belangstel om dit tuis te maak nie. U kan dit vervang met Chinese wors of spek.

  • Oor die Mei fun (Mai Fun): In hierdie resep word gewoonlik gedroogde dun rysnoedels gebruik. Daarbenewens het ons plat rysnoedels wat gebruik kan word as 'n lekker vleis. Gebruik indien moontlik Taiwanese Mei fun vir hierdie resep, want die meeste Taiwanese Mei Fun van hoë gehalte bied 'n beter tekstuur en u sal nie gebroke rysnoedels kry nie.

Verhit ongeveer 1/2 eetlepel olie in die pan en maak 'n dun omelet. Sny dan die eieromelet op u snyplank nadat dit afgekoel het.

Verhit ongeveer 1 eetlepel olie in wok oor matige vuur. Voeg garnale en Char Siu -vleis of wors of ham by om te braai vir ongeveer 10 tot 20 sekondes tot aroma. Voeg ander bestanddele by, insluitend wortel, groenrissie, ui en kool om nog 30 sekondes te braai of tot dit effens sag is. Smeer die kerrie krag oor die mengsel en meng goed.

Voeg rysnoedels by en roer daarna die roerbraaisous by. Maak vinnig bewegings om al die inhoud eweredig met roerbraaisous te bedek.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

Ek het ongeveer 'n week gelede 'n versoek ontvang oor hoe om Chinese gebakte Mei -pret (Mai Fun) uit China te neem. Voor die versoek het ek geen idee gehad hoe gewild hierdie gereg buite China is nie. Dit is egter regtig die gewildheid werd.

Ek vermoed dat u baie verward is waarom hierdie kos uit Singapoer op die Chinese afhaalkieslys verskyn. Alhoewel dit genoem word as Singapore chow Mei fun, is hierdie gereg nie uniek aan Singapoer nie. Die Chinese naam van hierdie gebraaide rysnoedelresep is “ 星 州 炒 米粉 ” en word gewoonlik in 'n teerestaurant in die suide van China en Hong Kong bedien. Dit kombineer baie interessante bestanddele, byvoorbeeld Chinese char siu of wors en goue kerriepoeier uit Indië. Terloops, kerriepoeier het nou 'n baie gewilde kombuisgeur geword in die Chinese kombuis. En u moet nie verbaas voel as u hoor dat die gestoofde beesvleis met kerrie en aartappel nou as die top 20 gewilde geregte in China beskou word nie, ongeag waar dit vandaan kom en waarom dit as Singapore Mei fun genoem word, ons kan net lekker eet geregte.

Hier is 'n paar wenke oor die bestanddele

  • Vir die kerrie word goue kerrie, insluitend poeier en pasta sterk aanbeveel, aangesien dit 'n groot hoeveelheid borrie bevat, wat 'n goue kleur van die finale gereg gee.
  • Oor Char Siu, as u nie 'n winkelweergawe van Char Siu kan vind nie en ook nie daarin belangstel om dit tuis te maak nie. U kan dit vervang met Chinese wors of spek.

  • Oor die Mei fun (Mai Fun): In hierdie resep word gewoonlik gedroogde dun rysnoedels gebruik. Daarbenewens het ons plat rysnoedels wat gebruik kan word vir 'n lekker vleis. Gebruik indien moontlik Taiwanese Mei fun vir hierdie resep, want die meeste Taiwanese Mei Fun van hoë gehalte bied 'n beter tekstuur en u kry nie gebreekte rysnoedels nie.

Verhit ongeveer 1/2 eetlepel olie in die pan en maak 'n dun omelet. Sny dan die eieromelet op u snyplank nadat dit afgekoel het.

Verhit ongeveer 1 eetlepel olie in wok oor matige vuur. Voeg garnale en Char Siu -vleis of wors of ham by om te braai vir ongeveer 10 tot 20 sekondes tot aroma. Voeg ander bybestanddele by, insluitend wortel, groenrissie, ui en kool om nog 30 sekondes te braai of tot dit effens sag is. Smeer die kerrie krag oor die mengsel en meng goed.

Voeg rysnoedels by en roer daarna die roerbraaisous by. Maak vinnig bewegings om al die inhoud eweredig met roerbraaisous te bedek.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

Ek het ongeveer 'n week gelede 'n versoek ontvang oor hoe om Chinese gebakte Mei -pret (Mai Fun) uit China te neem. Voor die versoek het ek geen idee gehad hoe gewild hierdie gereg buite China is nie. Dit is egter regtig die gewildheid werd.

Ek vermoed dat u baie verward is waarom hierdie kos uit Singapoer op die Chinese afhaalkieslys verskyn. Alhoewel dit genoem word as Singapore chow Mei fun, is hierdie gereg nie uniek aan Singapoer nie. Die Chinese naam van hierdie gebraaide rysnoedelresep is “ 星 州 炒 米粉 ” en word gewoonlik in 'n teerestaurant in die suide van China en Hong Kong bedien. Dit kombineer baie interessante bestanddele, byvoorbeeld Chinese char siu of wors en goue kerriepoeier uit Indië. Terloops, kerriepoeier het nou 'n baie gewilde kombuisgeur geword in die Chinese kombuis. En u moet nie verbaas voel as u hoor dat die gestoofde beesvleis met kerrie en aartappel nou as die top 20 gewilde geregte in China beskou word nie, ongeag waar dit vandaan kom en waarom dit as Singapore Mei fun genoem word, ons kan net lekker eet geregte.

Hier is 'n paar wenke oor die bestanddele

  • Vir die kerrie word goue kerrie, insluitend poeier en pasta, sterk aanbeveel, aangesien dit 'n groot hoeveelheid borriepoeier bevat, wat die finale gereg 'n goue kleur gee.
  • Oor Char Siu, as u nie 'n winkelweergawe van Char Siu kan vind nie en ook nie daarin belangstel om dit tuis te maak nie. U kan dit vervang met Chinese wors of spek.

  • Oor die Mei fun (Mai Fun): In hierdie resep word gewoonlik gedroogde dun rysnoedels gebruik. Daarbenewens het ons plat rysnoedels wat gebruik kan word vir 'n lekker vleis. Gebruik indien moontlik Taiwanese Mei fun vir hierdie resep, want die meeste Taiwanese Mei Fun van hoë gehalte bied 'n beter tekstuur en u sal nie gebroke rysnoedels kry nie.

Verhit ongeveer 1/2 eetlepel olie in die pan en maak 'n dun omelet. Sny dan die eieromelet op u snyplank nadat dit afgekoel het.

Verhit ongeveer 1 eetlepel olie in wok oor matige vuur. Voeg garnale en Char Siu -vleis of wors of ham by om te braai vir ongeveer 10 tot 20 sekondes tot aroma. Voeg ander bybestanddele by, insluitend wortel, groenrissie, ui en kool om nog 30 sekondes te braai of tot dit effens sag is. Smeer die kerrie krag oor die mengsel en meng goed.

Voeg rysnoedels by en roer daarna die roerbraaisous by. Maak vinnig bewegings om al die inhoud eweredig met roerbraaisous te bedek.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

Ek het ongeveer 'n week gelede 'n versoek ontvang oor hoe om Chinese gebakte Mei -pret (Mai Fun) uit China te neem. Voor die versoek het ek geen idee gehad hoe gewild hierdie gereg buite China is nie. Dit is egter regtig die gewildheid werd.

Ek vermoed dat u baie verward is waarom hierdie kos uit Singapoer op die Chinese afhaalkieslys verskyn. Alhoewel dit genoem word as Singapore chow Mei fun, is hierdie gereg nie uniek aan Singapoer nie. Die Chinese naam van hierdie gebraaide rysnoedelresep is “ 星 州 炒 米粉 ” en word gewoonlik in 'n teerestaurant in die suide van China en Hong Kong bedien. Dit kombineer baie interessante bestanddele, byvoorbeeld Chinese char siu of wors en goue kerriepoeier uit Indië. Terloops, kerriepoeier het nou 'n baie gewilde kombuisgeur geword in die Chinese kombuis. En u moet nie verbaas voel as u hoor dat die gestoofde beesvleis met kerrie en aartappel nou as die top 20 gewilde geregte in China beskou word nie, ongeag waar dit vandaan kom en waarom dit as Singapore Mei fun genoem word, ons kan net lekker eet geregte.

Hier is 'n paar wenke oor die bestanddele

  • Vir die kerrie word goue kerrie, insluitend poeier en pasta sterk aanbeveel, aangesien dit 'n groot hoeveelheid borrie bevat, wat 'n goue kleur van die finale gereg gee.
  • Oor Char Siu, as u nie 'n winkelweergawe van Char Siu kan vind nie en ook nie daarin belangstel om dit tuis te maak nie. U kan dit vervang met Chinese wors of spek.

  • Oor die Mei fun (Mai Fun): In hierdie resep word gewoonlik gedroogde dun rysnoedels gebruik. Daarbenewens het ons plat rysnoedels wat gebruik kan word vir 'n lekker vleis. Gebruik indien moontlik Taiwanese Mei fun vir hierdie resep, want die meeste Taiwanese Mei Fun van hoë gehalte bied 'n beter tekstuur en u kry nie gebreekte rysnoedels nie.

Verhit ongeveer 1/2 eetlepel olie in die pan en maak 'n dun omelet. Sny dan die eieromelet op u snyplank nadat dit afgekoel het.

Verhit ongeveer 1 eetlepel olie in wok oor matige vuur. Voeg garnale en Char Siu -vleis of wors of ham by om te braai vir ongeveer 10 tot 20 sekondes tot aroma. Voeg ander bybestanddele by, insluitend wortel, groenrissie, ui en kool om nog 30 sekondes te braai of tot dit effens sag is. Smeer die kerrie krag oor die mengsel en meng goed.

Voeg rysnoedels by en roer daarna die roerbraaisous by. Maak vinnig bewegings om al die inhoud eweredig met roerbraaisous te bedek.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

Ek het ongeveer 'n week gelede 'n versoek ontvang oor hoe om Chinese gebakte Mei -pret (Mai Fun) uit China te neem. Voor die versoek het ek geen idee gehad hoe gewild hierdie gereg buite China is nie. Dit is egter regtig die gewildheid werd.

Ek vermoed dat u baie verward is waarom hierdie kos uit Singapoer op die Chinese afhaalkieslys verskyn. Alhoewel dit genoem word as Singapore chow Mei fun, is hierdie gereg nie uniek aan Singapoer nie. Die Chinese naam van hierdie gebraaide rysnoedelresep is “ 星 州 炒 米粉 ” en word gewoonlik in 'n teerestaurant in die suide van China en Hong Kong bedien. Dit kombineer baie interessante bestanddele, byvoorbeeld Chinese char siu of wors en goue kerriepoeier uit Indië. Terloops, kerriepoeier het nou 'n baie gewilde kombuisgeur geword in die Chinese kombuis. En u moet nie verbaas voel as u hoor dat die gestoofde beesvleis met kerrie en aartappel nou as die top 20 gewilde geregte in China beskou word nie, ongeag waar dit vandaan kom en waarom dit as Singapore Mei fun genoem word, ons kan net lekker eet geregte.

Hier is 'n paar wenke oor die bestanddele

  • Vir die kerrie word goue kerrie, insluitend poeier en pasta sterk aanbeveel, aangesien dit 'n groot hoeveelheid borrie bevat, wat 'n goue kleur van die finale gereg gee.
  • Oor Char Siu, as u nie 'n winkelweergawe van Char Siu kan vind nie en ook nie daarin belangstel om dit tuis te maak nie. U kan dit vervang met Chinese wors of spek.

  • Oor die Mei fun (Mai Fun): In hierdie resep word gewoonlik gedroogde dun rysnoedels gebruik. Daarbenewens het ons plat rysnoedels wat gebruik kan word vir 'n lekker vleis. Gebruik indien moontlik Taiwanese Mei fun vir hierdie resep, want die meeste Taiwanese Mei Fun van hoë gehalte bied 'n beter tekstuur en u sal nie gebroke rysnoedels kry nie.

Verhit ongeveer 1/2 eetlepel olie in die pan en maak 'n dun omelet. Sny dan die eieromelet op u snyplank nadat dit afgekoel het.

Verhit ongeveer 1 eetlepel olie in wok oor matige vuur. Voeg garnale en Char Siu -vleis of wors of ham by om te braai vir ongeveer 10 tot 20 sekondes tot aroma. Voeg ander bestanddele by, insluitend wortel, groenrissie, ui en kool om nog 30 sekondes te braai of tot dit effens sag is. Smeer die kerrie krag oor die mengsel en meng goed.

Voeg rysnoedels by en roer daarna die roerbraaisous by. Maak vinnig bewegings om al die inhoud eweredig met roerbraaisous te bedek.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

Ek het ongeveer 'n week gelede 'n versoek ontvang oor hoe om Chinese gebakte Mei -pret (Mai Fun) uit China te neem. Voor die versoek het ek geen idee gehad hoe gewild hierdie gereg buite China is nie. Dit is egter regtig die gewildheid werd.

Ek vermoed dat u baie verward is waarom hierdie kos uit Singapoer op die Chinese afhaalkieslys verskyn. Alhoewel dit genoem word as Singapore chow Mei fun, is hierdie gereg nie uniek aan Singapoer nie. Die Chinese naam van hierdie gebraaide rysnoedelresep is “ 星 州 炒 米粉 ” en word gewoonlik in 'n teerestaurant in die suide van China en Hong Kong bedien. Dit kombineer baie interessante bestanddele, byvoorbeeld Chinese char siu of wors en goue kerriepoeier uit Indië. Terloops, kerriepoeier het nou 'n baie gewilde kombuisgeur geword in die Chinese kombuis. En u moet nie verbaas voel as u hoor dat die gestoofde beesvleis met kerrie en aartappel nou as die top 20 gewilde geregte in China beskou word nie, ongeag waar dit vandaan kom en waarom dit as Singapore Mei fun genoem word, ons kan net lekker eet geregte.

Hier is 'n paar wenke oor die bestanddele

  • Vir die kerrie word goue kerrie, insluitend poeier en pasta, sterk aanbeveel, aangesien dit 'n groot hoeveelheid borriepoeier bevat, wat die finale gereg 'n goue kleur gee.
  • Oor Char Siu, as u nie 'n winkelweergawe van Char Siu kan vind nie en ook nie daarin belangstel om dit tuis te maak nie. U kan dit vervang met Chinese wors of spek.

  • Oor die Mei fun (Mai Fun): In hierdie resep word gewoonlik gedroogde dun rysnoedels gebruik. Daarbenewens het ons plat rysnoedels wat gebruik kan word as 'n lekker vleis. Gebruik indien moontlik Taiwanese Mei fun vir hierdie resep, want die meeste Taiwanese Mei Fun van hoë gehalte bied 'n beter tekstuur en u kry nie gebreekte rysnoedels nie.

Verhit ongeveer 1/2 eetlepel olie in die pan en maak 'n dun omelet. Sny dan die eieromelet op u snyplank nadat dit afgekoel het.

Verhit ongeveer 1 eetlepel olie in wok oor matige vuur. Voeg garnale en Char Siu -vleis of wors of ham by om te braai vir ongeveer 10 tot 20 sekondes tot aroma. Voeg ander bestanddele by, insluitend wortel, groenrissie, ui en kool om nog 30 sekondes te braai of tot dit effens sag is. Smeer die kerrie krag oor die mengsel en meng goed.

Voeg rysnoedels by en roer daarna die roerbraaisous by. Maak vinnig bewegings om al die inhoud eweredig met roerbraaisous te bedek.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

Ek het ongeveer 'n week gelede 'n versoek ontvang oor hoe om Chinese gebakte Mei -pret (Mai Fun) uit China te neem. Voor die versoek het ek geen idee gehad hoe gewild hierdie gereg buite China is nie. Dit is egter regtig die gewildheid werd.

Ek vermoed dat u baie verward is waarom hierdie kos uit Singapoer op die Chinese afhaalkieslys verskyn. Alhoewel dit genoem word as Singapore chow Mei fun, is hierdie gereg nie uniek aan Singapoer nie. Die Chinese naam van hierdie gebraaide rysnoedelresep is “ 星 州 炒 米粉 ” en word gewoonlik in 'n teerestaurant in die suide van China en Hong Kong bedien. Dit kombineer baie interessante bestanddele, byvoorbeeld Chinese char siu of wors en goue kerriepoeier uit Indië. Terloops, kerriepoeier het nou 'n baie gewilde kombuisgeur geword in die Chinese kombuis. En u moet nie verbaas voel as u hoor dat die gestoofde beesvleis met kerrie en aartappel nou as die top 20 gewilde geregte in China beskou word nie, ongeag waar dit vandaan kom en waarom dit as Singapore Mei fun genoem word, ons kan net lekker eet geregte.

Hier is 'n paar wenke oor die bestanddele

  • Vir die kerrie word goue kerrie, insluitend poeier en pasta, sterk aanbeveel, aangesien dit 'n groot hoeveelheid borriepoeier bevat, wat die finale gereg 'n goue kleur gee.
  • Oor Char Siu, as u nie 'n winkelweergawe van Char Siu kan vind nie en ook nie daarin belangstel om dit tuis te maak nie. U kan dit vervang met Chinese wors of spek.

  • Oor die Mei fun (Mai Fun): In hierdie resep word gewoonlik gedroogde dun rysnoedels gebruik. Daarbenewens het ons plat rysnoedels wat gebruik kan word vir 'n lekker vleis. Gebruik indien moontlik Taiwanese Mei fun vir hierdie resep, want die meeste Taiwanese Mei Fun van hoë gehalte bied 'n beter tekstuur en u kry nie gebreekte rysnoedels nie.

Verhit ongeveer 1/2 eetlepel olie in die pan en maak 'n dun omelet. Sny dan die eieromelet op u snyplank nadat dit afgekoel het.

Verhit ongeveer 1 eetlepel olie in wok oor matige vuur. Voeg garnale en Char Siu -vleis of wors of ham by om te braai vir ongeveer 10 tot 20 sekondes tot aroma. Voeg ander bybestanddele by, insluitend wortel, groenrissie, ui en kool om nog 30 sekondes te braai of tot dit effens sag is. Smeer die kerrie krag oor die mengsel en meng goed.

Voeg rysnoedels by en roer daarna die roerbraaisous by. Maak vinnig bewegings om al die inhoud eweredig met roerbraaisous te bedek.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

Ek het ongeveer 'n week gelede 'n versoek ontvang oor hoe om Chinese gebakte Mei -pret (Mai Fun) uit China te neem. Voor die versoek het ek geen idee gehad hoe gewild hierdie gereg buite China is nie. Dit is egter regtig die gewildheid werd.

Ek vermoed dat u baie verward is waarom hierdie kos uit Singapoer op die Chinese afhaalkieslys verskyn. Alhoewel dit genoem word as Singapore chow Mei fun, is hierdie gereg nie uniek aan Singapoer nie. Die Chinese naam van hierdie gebraaide rysnoedelresep is “ 星 州 炒 米粉 ” en word gewoonlik in 'n teerestaurant in die suide van China en Hong Kong bedien. Dit kombineer baie interessante bestanddele, byvoorbeeld Chinese char siu of wors en goue kerriepoeier uit Indië. Terloops, kerriepoeier het nou 'n baie gewilde kombuisgeur geword in die Chinese kombuis. En u moet nie verbaas voel as u hoor dat die gestoofde beesvleis met kerrie en aartappel nou as die top 20 gewilde geregte in China beskou word nie, ongeag waar dit vandaan kom en waarom dit as Singapore Mei fun genoem word, ons kan net lekker eet geregte.

Hier is 'n paar wenke oor die bestanddele

  • Vir die kerrie word goue kerrie, insluitend poeier en pasta, sterk aanbeveel, aangesien dit 'n groot hoeveelheid borriepoeier bevat, wat die finale gereg 'n goue kleur gee.
  • Oor Char Siu, as u nie 'n winkelweergawe van Char Siu kan vind nie en ook nie daarin belangstel om dit tuis te maak nie. U kan dit vervang met Chinese wors of spek.

  • Oor die Mei fun (Mai Fun): In hierdie resep word gewoonlik gedroogde dun rysnoedels gebruik. Daarbenewens het ons plat rysnoedels wat gebruik kan word as 'n lekker vleis. Gebruik indien moontlik Taiwanese Mei fun vir hierdie resep, want die meeste Taiwanese Mei Fun van hoë gehalte bied 'n beter tekstuur en u kry nie gebreekte rysnoedels nie.

Verhit ongeveer 1/2 eetlepel olie in die pan en maak 'n dun omelet. Sny dan die eieromelet op u snyplank nadat dit afgekoel het.

Verhit ongeveer 1 eetlepel olie in wok oor matige vuur. Voeg garnale en Char Siu -vleis of wors of ham by om te braai vir ongeveer 10 tot 20 sekondes tot aroma. Voeg ander bestanddele by, insluitend wortel, groenrissie, ui en kool om nog 30 sekondes te braai of tot dit effens sag is. Smeer die kerrie krag oor die mengsel en meng goed.

Voeg rysnoedels by en roer daarna die roerbraaisous by. Maak vinnig bewegings om al die inhoud eweredig met roerbraaisous te bedek.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

Ek het ongeveer 'n week gelede 'n versoek ontvang oor hoe om Chinese gebakte Mei -pret (Mai Fun) uit China te neem. Voor die versoek het ek geen idee gehad hoe gewild hierdie gereg buite China is nie. Dit is egter regtig die gewildheid werd.

Ek vermoed dat u baie verward is waarom hierdie kos uit Singapoer op die Chinese afhaalkieslys verskyn. Alhoewel dit genoem word as Singapore chow Mei fun, is hierdie gereg nie uniek aan Singapoer nie. Die Chinese naam van hierdie gebraaide rysnoedelresep is “ 星 州 炒 米粉 ” en word gewoonlik in 'n teerestaurant in die suide van China en Hong Kong bedien. Dit kombineer baie interessante bestanddele, byvoorbeeld Chinese char siu of wors en goue kerriepoeier uit Indië. Terloops, kerriepoeier het nou 'n baie gewilde kombuisgeur geword in die Chinese kombuis. En u moet nie verbaas voel as u hoor dat die gestoofde beesvleis met kerrie en aartappel nou as die top 20 gewilde geregte in China beskou word nie, ongeag waar dit vandaan kom en waarom dit as Singapore Mei fun genoem word, ons kan net lekker eet geregte.

Hier is 'n paar wenke oor die bestanddele

  • Vir die kerrie word goue kerrie, insluitend poeier en pasta, sterk aanbeveel, aangesien dit 'n groot hoeveelheid borriepoeier bevat, wat die finale gereg 'n goue kleur gee.
  • Oor Char Siu, as u nie 'n winkelweergawe van Char Siu kan vind nie en ook nie daarin belangstel om dit tuis te maak nie. U kan dit vervang met Chinese wors of spek.

  • Oor die Mei fun (Mai Fun): In hierdie resep word gewoonlik gedroogde dun rysnoedels gebruik. Daarbenewens het ons plat rysnoedels wat gebruik kan word vir 'n lekker vleis. Gebruik indien moontlik Taiwanese Mei fun vir hierdie resep, want die meeste Taiwanese Mei Fun van hoë gehalte bied 'n beter tekstuur en u kry nie gebreekte rysnoedels nie.

Verhit ongeveer 1/2 eetlepel olie in die pan en maak 'n dun omelet. Sny dan die eieromelet op u snyplank nadat dit afgekoel het.

Verhit ongeveer 1 eetlepel olie in wok oor matige vuur. Voeg garnale en Char Siu -vleis of wors of ham by om te braai vir ongeveer 10 tot 20 sekondes tot aroma. Voeg ander bestanddele by, insluitend wortel, groenrissie, ui en kool om nog 30 sekondes te braai of tot dit effens sag is. Smeer die kerrie krag oor die mengsel en meng goed.

Voeg rysnoedels by en roer daarna die roerbraaisous by. Maak vinnig bewegings om al die inhoud eweredig met roerbraaisous te bedek.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

Ek het ongeveer 'n week gelede 'n versoek ontvang oor hoe om Chinese gebakte Mei -pret (Mai Fun) uit China te neem. Voor die versoek het ek geen idee gehad hoe gewild hierdie gereg buite China is nie. Dit is egter regtig die gewildheid werd.

Ek vermoed dat u baie verward is waarom hierdie kos uit Singapoer op die Chinese afhaalkieslys verskyn. Alhoewel dit genoem word as Singapore chow Mei fun, is hierdie gereg nie uniek aan Singapoer nie. Die Chinese naam van hierdie gebraaide rysnoedelresep is “ 星 州 炒 米粉 ” en word gewoonlik in 'n teerestaurant in die suide van China en Hong Kong bedien. Dit kombineer baie interessante bestanddele, byvoorbeeld Chinese char siu of wors en goue kerriepoeier uit Indië. Terloops, kerriepoeier het nou 'n baie gewilde kombuisgeur geword in die Chinese kombuis. En u moet nie verbaas voel as u hoor dat die gestoofde beesvleis met kerrie en aartappel nou as die top 20 gewilde geregte in China beskou word nie, ongeag waar dit vandaan kom en waarom dit as Singapore Mei fun genoem word, ons kan net lekker eet geregte.

Hier is 'n paar wenke oor die bestanddele

  • Vir die kerrie word goue kerrie, insluitend poeier en pasta, sterk aanbeveel, aangesien dit 'n groot hoeveelheid borriepoeier bevat, wat die finale gereg 'n goue kleur gee.
  • Oor Char Siu, as u nie 'n winkelweergawe van Char Siu kan vind nie en ook nie daarin belangstel om dit tuis te maak nie. U kan dit vervang met Chinese wors of spek.

  • Oor die Mei fun (Mai Fun): In hierdie resep word gewoonlik gedroogde dun rysnoedels gebruik. Daarbenewens het ons plat rysnoedels wat gebruik kan word vir 'n lekker vleis. Gebruik indien moontlik Taiwanese Mei fun vir hierdie resep, want die meeste Taiwanese Mei Fun van hoë gehalte bied 'n beter tekstuur en u sal nie gebroke rysnoedels kry nie.

Verhit ongeveer 1/2 eetlepel olie in die pan en maak 'n dun omelet. Sny dan die eieromelet op u snyplank nadat dit afgekoel het.

Verhit ongeveer 1 eetlepel olie in wok oor matige vuur. Voeg garnale en Char Siu -vleis of wors of ham by om te braai vir ongeveer 10 tot 20 sekondes tot aroma. Voeg ander bestanddele by, insluitend wortel, groenrissie, ui en kool om nog 30 sekondes te braai of tot dit effens sag is. Smeer die kerrie krag oor die mengsel en meng goed.

Voeg rysnoedels by en roer daarna die roerbraaisous by. Maak vinnig bewegings om al die inhoud eweredig met roerbraaisous te bedek.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

I have received one request about how to make Chinese takeout Singapore fried Mei fun (Mai Fun)around one week ago. Before that request, I totally had no idea about how popular this dish is outside China. However it is really worth the popularity.

I guess you might be quite confused why this Singapore stuff food appears on Chinese takeout menu. Although it is named as Singapore chow Mei fun, this dish is not unique to Singapore. The Chinese name of this pan fried rice noodle recipe is “星州炒米粉” and it is usually served in tea restaurant in southern China and Hong Kong. It really combines several interesting ingredients for example Chinese char siu or sausage and golden curry powder from India. By the way, curry powder has become a really popular kitchen seasoning in Chinese kitchen now. And you should not feel surprised when hearing the stewed beef with curry and potato has been ranked as top 20 popular dishes in China now.Anyway, no matter where it comes from and why it is named as Singapore Mei fun, we can just enjoy yummy dishes.

Here are some tips about the ingredients

  • For the curry, golden curry including powder and paste is high recommended since it contains large amount of turmeric powder, thus giving a golden color of the final dish.
  • About Char Siu, if you just cannot find any store version Char Siu and not interested in making some at home too. You can replace it with Chinese sausage or bacon.

  • About the Mei fun (Mai Fun): In this recipe, dried thin rice noodle is usually used. In addition, we have flat rice noodles used in beef chow fun. If possible, use Taiwanese Mei fun for this recipe because most of high quality Taiwanese Mei Fun provides a better texture and you will not end up with broken rice noodles.

Heat up around 1/2 tablespoon oil in pan and make a thin omelet. Then shred the egg omelet on your cutting board after cooling down.

Heat up around 1 tablespoon oil in wok over medium fire. Add shrimp and Char Siu meat or sausage or ham to fry for around 10 to 20 seconds until aroma. Add other side ingredients including carrot, green pepper, onion and cabbage to fry for another 30 seconds or until they are slightly soften. Spread the curry power on the mixture and mix well.

Add rice noodles in and after that stir in the stir fry sauce in. Make quick movements to coat all the contents with stir fry sauce evenly.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

I have received one request about how to make Chinese takeout Singapore fried Mei fun (Mai Fun)around one week ago. Before that request, I totally had no idea about how popular this dish is outside China. However it is really worth the popularity.

I guess you might be quite confused why this Singapore stuff food appears on Chinese takeout menu. Although it is named as Singapore chow Mei fun, this dish is not unique to Singapore. The Chinese name of this pan fried rice noodle recipe is “星州炒米粉” and it is usually served in tea restaurant in southern China and Hong Kong. It really combines several interesting ingredients for example Chinese char siu or sausage and golden curry powder from India. By the way, curry powder has become a really popular kitchen seasoning in Chinese kitchen now. And you should not feel surprised when hearing the stewed beef with curry and potato has been ranked as top 20 popular dishes in China now.Anyway, no matter where it comes from and why it is named as Singapore Mei fun, we can just enjoy yummy dishes.

Here are some tips about the ingredients

  • For the curry, golden curry including powder and paste is high recommended since it contains large amount of turmeric powder, thus giving a golden color of the final dish.
  • About Char Siu, if you just cannot find any store version Char Siu and not interested in making some at home too. You can replace it with Chinese sausage or bacon.

  • About the Mei fun (Mai Fun): In this recipe, dried thin rice noodle is usually used. In addition, we have flat rice noodles used in beef chow fun. If possible, use Taiwanese Mei fun for this recipe because most of high quality Taiwanese Mei Fun provides a better texture and you will not end up with broken rice noodles.

Heat up around 1/2 tablespoon oil in pan and make a thin omelet. Then shred the egg omelet on your cutting board after cooling down.

Heat up around 1 tablespoon oil in wok over medium fire. Add shrimp and Char Siu meat or sausage or ham to fry for around 10 to 20 seconds until aroma. Add other side ingredients including carrot, green pepper, onion and cabbage to fry for another 30 seconds or until they are slightly soften. Spread the curry power on the mixture and mix well.

Add rice noodles in and after that stir in the stir fry sauce in. Make quick movements to coat all the contents with stir fry sauce evenly.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

I have received one request about how to make Chinese takeout Singapore fried Mei fun (Mai Fun)around one week ago. Before that request, I totally had no idea about how popular this dish is outside China. However it is really worth the popularity.

I guess you might be quite confused why this Singapore stuff food appears on Chinese takeout menu. Although it is named as Singapore chow Mei fun, this dish is not unique to Singapore. The Chinese name of this pan fried rice noodle recipe is “星州炒米粉” and it is usually served in tea restaurant in southern China and Hong Kong. It really combines several interesting ingredients for example Chinese char siu or sausage and golden curry powder from India. By the way, curry powder has become a really popular kitchen seasoning in Chinese kitchen now. And you should not feel surprised when hearing the stewed beef with curry and potato has been ranked as top 20 popular dishes in China now.Anyway, no matter where it comes from and why it is named as Singapore Mei fun, we can just enjoy yummy dishes.

Here are some tips about the ingredients

  • For the curry, golden curry including powder and paste is high recommended since it contains large amount of turmeric powder, thus giving a golden color of the final dish.
  • About Char Siu, if you just cannot find any store version Char Siu and not interested in making some at home too. You can replace it with Chinese sausage or bacon.

  • About the Mei fun (Mai Fun): In this recipe, dried thin rice noodle is usually used. In addition, we have flat rice noodles used in beef chow fun. If possible, use Taiwanese Mei fun for this recipe because most of high quality Taiwanese Mei Fun provides a better texture and you will not end up with broken rice noodles.

Heat up around 1/2 tablespoon oil in pan and make a thin omelet. Then shred the egg omelet on your cutting board after cooling down.

Heat up around 1 tablespoon oil in wok over medium fire. Add shrimp and Char Siu meat or sausage or ham to fry for around 10 to 20 seconds until aroma. Add other side ingredients including carrot, green pepper, onion and cabbage to fry for another 30 seconds or until they are slightly soften. Spread the curry power on the mixture and mix well.

Add rice noodles in and after that stir in the stir fry sauce in. Make quick movements to coat all the contents with stir fry sauce evenly.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

I have received one request about how to make Chinese takeout Singapore fried Mei fun (Mai Fun)around one week ago. Before that request, I totally had no idea about how popular this dish is outside China. However it is really worth the popularity.

I guess you might be quite confused why this Singapore stuff food appears on Chinese takeout menu. Although it is named as Singapore chow Mei fun, this dish is not unique to Singapore. The Chinese name of this pan fried rice noodle recipe is “星州炒米粉” and it is usually served in tea restaurant in southern China and Hong Kong. It really combines several interesting ingredients for example Chinese char siu or sausage and golden curry powder from India. By the way, curry powder has become a really popular kitchen seasoning in Chinese kitchen now. And you should not feel surprised when hearing the stewed beef with curry and potato has been ranked as top 20 popular dishes in China now.Anyway, no matter where it comes from and why it is named as Singapore Mei fun, we can just enjoy yummy dishes.

Here are some tips about the ingredients

  • For the curry, golden curry including powder and paste is high recommended since it contains large amount of turmeric powder, thus giving a golden color of the final dish.
  • About Char Siu, if you just cannot find any store version Char Siu and not interested in making some at home too. You can replace it with Chinese sausage or bacon.

  • About the Mei fun (Mai Fun): In this recipe, dried thin rice noodle is usually used. In addition, we have flat rice noodles used in beef chow fun. If possible, use Taiwanese Mei fun for this recipe because most of high quality Taiwanese Mei Fun provides a better texture and you will not end up with broken rice noodles.

Heat up around 1/2 tablespoon oil in pan and make a thin omelet. Then shred the egg omelet on your cutting board after cooling down.

Heat up around 1 tablespoon oil in wok over medium fire. Add shrimp and Char Siu meat or sausage or ham to fry for around 10 to 20 seconds until aroma. Add other side ingredients including carrot, green pepper, onion and cabbage to fry for another 30 seconds or until they are slightly soften. Spread the curry power on the mixture and mix well.

Add rice noodles in and after that stir in the stir fry sauce in. Make quick movements to coat all the contents with stir fry sauce evenly.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

I have received one request about how to make Chinese takeout Singapore fried Mei fun (Mai Fun)around one week ago. Before that request, I totally had no idea about how popular this dish is outside China. However it is really worth the popularity.

I guess you might be quite confused why this Singapore stuff food appears on Chinese takeout menu. Although it is named as Singapore chow Mei fun, this dish is not unique to Singapore. The Chinese name of this pan fried rice noodle recipe is “星州炒米粉” and it is usually served in tea restaurant in southern China and Hong Kong. It really combines several interesting ingredients for example Chinese char siu or sausage and golden curry powder from India. By the way, curry powder has become a really popular kitchen seasoning in Chinese kitchen now. And you should not feel surprised when hearing the stewed beef with curry and potato has been ranked as top 20 popular dishes in China now.Anyway, no matter where it comes from and why it is named as Singapore Mei fun, we can just enjoy yummy dishes.

Here are some tips about the ingredients

  • For the curry, golden curry including powder and paste is high recommended since it contains large amount of turmeric powder, thus giving a golden color of the final dish.
  • About Char Siu, if you just cannot find any store version Char Siu and not interested in making some at home too. You can replace it with Chinese sausage or bacon.

  • About the Mei fun (Mai Fun): In this recipe, dried thin rice noodle is usually used. In addition, we have flat rice noodles used in beef chow fun. If possible, use Taiwanese Mei fun for this recipe because most of high quality Taiwanese Mei Fun provides a better texture and you will not end up with broken rice noodles.

Heat up around 1/2 tablespoon oil in pan and make a thin omelet. Then shred the egg omelet on your cutting board after cooling down.

Heat up around 1 tablespoon oil in wok over medium fire. Add shrimp and Char Siu meat or sausage or ham to fry for around 10 to 20 seconds until aroma. Add other side ingredients including carrot, green pepper, onion and cabbage to fry for another 30 seconds or until they are slightly soften. Spread the curry power on the mixture and mix well.

Add rice noodles in and after that stir in the stir fry sauce in. Make quick movements to coat all the contents with stir fry sauce evenly.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

I have received one request about how to make Chinese takeout Singapore fried Mei fun (Mai Fun)around one week ago. Before that request, I totally had no idea about how popular this dish is outside China. However it is really worth the popularity.

I guess you might be quite confused why this Singapore stuff food appears on Chinese takeout menu. Although it is named as Singapore chow Mei fun, this dish is not unique to Singapore. The Chinese name of this pan fried rice noodle recipe is “星州炒米粉” and it is usually served in tea restaurant in southern China and Hong Kong. It really combines several interesting ingredients for example Chinese char siu or sausage and golden curry powder from India. By the way, curry powder has become a really popular kitchen seasoning in Chinese kitchen now. And you should not feel surprised when hearing the stewed beef with curry and potato has been ranked as top 20 popular dishes in China now.Anyway, no matter where it comes from and why it is named as Singapore Mei fun, we can just enjoy yummy dishes.

Here are some tips about the ingredients

  • For the curry, golden curry including powder and paste is high recommended since it contains large amount of turmeric powder, thus giving a golden color of the final dish.
  • About Char Siu, if you just cannot find any store version Char Siu and not interested in making some at home too. You can replace it with Chinese sausage or bacon.

  • About the Mei fun (Mai Fun): In this recipe, dried thin rice noodle is usually used. In addition, we have flat rice noodles used in beef chow fun. If possible, use Taiwanese Mei fun for this recipe because most of high quality Taiwanese Mei Fun provides a better texture and you will not end up with broken rice noodles.

Heat up around 1/2 tablespoon oil in pan and make a thin omelet. Then shred the egg omelet on your cutting board after cooling down.

Heat up around 1 tablespoon oil in wok over medium fire. Add shrimp and Char Siu meat or sausage or ham to fry for around 10 to 20 seconds until aroma. Add other side ingredients including carrot, green pepper, onion and cabbage to fry for another 30 seconds or until they are slightly soften. Spread the curry power on the mixture and mix well.

Add rice noodles in and after that stir in the stir fry sauce in. Make quick movements to coat all the contents with stir fry sauce evenly.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

I have received one request about how to make Chinese takeout Singapore fried Mei fun (Mai Fun)around one week ago. Before that request, I totally had no idea about how popular this dish is outside China. However it is really worth the popularity.

I guess you might be quite confused why this Singapore stuff food appears on Chinese takeout menu. Although it is named as Singapore chow Mei fun, this dish is not unique to Singapore. The Chinese name of this pan fried rice noodle recipe is “星州炒米粉” and it is usually served in tea restaurant in southern China and Hong Kong. It really combines several interesting ingredients for example Chinese char siu or sausage and golden curry powder from India. By the way, curry powder has become a really popular kitchen seasoning in Chinese kitchen now. And you should not feel surprised when hearing the stewed beef with curry and potato has been ranked as top 20 popular dishes in China now.Anyway, no matter where it comes from and why it is named as Singapore Mei fun, we can just enjoy yummy dishes.

Here are some tips about the ingredients

  • For the curry, golden curry including powder and paste is high recommended since it contains large amount of turmeric powder, thus giving a golden color of the final dish.
  • About Char Siu, if you just cannot find any store version Char Siu and not interested in making some at home too. You can replace it with Chinese sausage or bacon.

  • About the Mei fun (Mai Fun): In this recipe, dried thin rice noodle is usually used. In addition, we have flat rice noodles used in beef chow fun. If possible, use Taiwanese Mei fun for this recipe because most of high quality Taiwanese Mei Fun provides a better texture and you will not end up with broken rice noodles.

Heat up around 1/2 tablespoon oil in pan and make a thin omelet. Then shred the egg omelet on your cutting board after cooling down.

Heat up around 1 tablespoon oil in wok over medium fire. Add shrimp and Char Siu meat or sausage or ham to fry for around 10 to 20 seconds until aroma. Add other side ingredients including carrot, green pepper, onion and cabbage to fry for another 30 seconds or until they are slightly soften. Spread the curry power on the mixture and mix well.

Add rice noodles in and after that stir in the stir fry sauce in. Make quick movements to coat all the contents with stir fry sauce evenly.


Singapore Mei Fun (Mai Fun)

I have received one request about how to make Chinese takeout Singapore fried Mei fun (Mai Fun)around one week ago. Before that request, I totally had no idea about how popular this dish is outside China. However it is really worth the popularity.

I guess you might be quite confused why this Singapore stuff food appears on Chinese takeout menu. Although it is named as Singapore chow Mei fun, this dish is not unique to Singapore. The Chinese name of this pan fried rice noodle recipe is “星州炒米粉” and it is usually served in tea restaurant in southern China and Hong Kong. It really combines several interesting ingredients for example Chinese char siu or sausage and golden curry powder from India. By the way, curry powder has become a really popular kitchen seasoning in Chinese kitchen now. And you should not feel surprised when hearing the stewed beef with curry and potato has been ranked as top 20 popular dishes in China now.Anyway, no matter where it comes from and why it is named as Singapore Mei fun, we can just enjoy yummy dishes.

Here are some tips about the ingredients

  • For the curry, golden curry including powder and paste is high recommended since it contains large amount of turmeric powder, thus giving a golden color of the final dish.
  • About Char Siu, if you just cannot find any store version Char Siu and not interested in making some at home too. You can replace it with Chinese sausage or bacon.

  • About the Mei fun (Mai Fun): In this recipe, dried thin rice noodle is usually used. In addition, we have flat rice noodles used in beef chow fun. If possible, use Taiwanese Mei fun for this recipe because most of high quality Taiwanese Mei Fun provides a better texture and you will not end up with broken rice noodles.

Heat up around 1/2 tablespoon oil in pan and make a thin omelet. Then shred the egg omelet on your cutting board after cooling down.

Heat up around 1 tablespoon oil in wok over medium fire. Add shrimp and Char Siu meat or sausage or ham to fry for around 10 to 20 seconds until aroma. Add other side ingredients including carrot, green pepper, onion and cabbage to fry for another 30 seconds or until they are slightly soften. Spread the curry power on the mixture and mix well.

Add rice noodles in and after that stir in the stir fry sauce in. Make quick movements to coat all the contents with stir fry sauce evenly.



Kommentaar:

  1. Tapani

    Soms gebeur dinge en erger

  2. Bazil

    Jy is nie reg nie. Ek kan dit bewys. Skryf vir my in PM, ons sal dit hanteer.

  3. Grotaur

    Dieselfde is reeds onlangs bespreek



Skryf 'n boodskap