Pêrel ui en raapgratin
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bestanddele
- 2 koppies ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
- 8 koppies in blokkies gesnyde raap (ongeveer 6 groot)
- 1/4 koppie alledaagse meel
- 2 koppies gerasperde Gruyère -kaas (ongeveer 8 gram)
Resepvoorbereiding
Kook uie in 'n groot kastrol met kokende gesoute water 3 minute om die vel los te maak. Dreineer. Skil uie.
Bring hoender en beesvleis sous in 'n groot kastrol. Voeg raap by; verminder die hitte tot medium, bedek en laat prut tot net sag, ongeveer 10 minute. Dreineer, behou 3 koppies sous. Smelt botter in dieselfde kastrol oor medium-lae hitte. Voeg meel en tiemie by; roer 1 minuut. Klits 3 koppies sous in die pan, verhoog die hitte tot medium hoog en klits tot sous effens verdik, ongeveer 2 minute. Voeg uie by, verlaag die hitte tot medium en laat prut tot sag, sowat 12 minute. Roer room en raap by. Prut tot groente bedek is met sous, ongeveer 2 minute. Geur na smaak met sout en peper. DOEN VOORUIT Kan 1 dag vooruit gemaak word. Laat effens afkoel, bedek en plaas in die yskas. Herverhit oor lae hitte.
Voorverhit braaikuiken. Plaas die mengsel in 'n bakplaat van 11 x 7 x 2 duim. Sprinkel gratin met kaas. Braai tot kaas smelt en bruin word in kolle en groente, ongeveer 5 minute.
Everything is cool: both the picture and the information
Verskoning, dat ek jou onderbreek, maar na my mening is hierdie tema nie so werklik nie.
Hierdie wonderlike frase is pas gegraveer
Dit is interessant. Vertel my asseblief - waar kan ek meer hieroor uitvind?