af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Herby pasta met knoffel en groen olywe

Herby pasta met knoffel en groen olywe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Geregte wat afhanklik is van 'n vinnige sauté om die blink kant van die knoffel te laat uitkom, soos hierdie kruie met aglio e olio, verg beplanning en waaksaamheid-al die ander bestanddele moet gereed wees om die pan af te koel en nie die knoffel word skerp en verbrand. Gebruik ook die sagte kruie wat u wil vir hierdie pasta ('n mengsel van dragon, grasuie en dille werk goed).

Bestanddele

  • 12 onse. pappardelle of ander wye noedels
  • ¼ koppie ekstra olyfolie, plus nog meer vir drup
  • 1 koppie fyngekapte pietersielie
  • 1 koppie ontpitte Castelvetrano -olywe
  • ¼ teelepel fyngedrukte rooipepervlokkies
  • 3 eetlepels ongesoute botter, in stukke gesny

Resepvoorbereiding

  • Kook pasta in 'n groot kastrol kokende gesoute water, roer af en toe tot baie al dente, ongeveer 2 minute minder as die pakketaanwysings.

  • Verhit intussen ¼ koppie olie in 'n groot Hollandse oond of ander swaarpot oor medium. Voeg knoffel by en kook, roer gereeld en druk op naeltjies sodat hulle goed kontak maak met die bodem van die pot, tot goudbruin en sag, ongeveer 5 minute. Voeg pietersielie by en kook, af en toe roer, totdat pietersielie van die vloeistof vrystel en effens donkerder word, ongeveer 5 minute. Gooi olywe en rooipepervlokkies by en kook nog 'n minuut sodat die geure versmelt.

  • Plaas die pasta in 'n kastrol met sous, voeg botter en 'n halwe koppie pasta kookvloeistof by. Kook, gooi en voeg meer pastavloeistof by, indien nodig, totdat elke pasta pasta bedek is en pasta al dente is, ongeveer 4 minute. Verwyder pasta van hitte en gooi basiliekruid, suurlemoenskil en suurlemoensap in. Proe en geur met sout indien nodig.

  • Verdeel pasta onder bakkies en bedruip met nog olie.

Beoordeling Afdeling Hierdie pasta het geen wors of aspersies nodig nie. Maak dit soos dit is en dit is perfek! Sergey ZMoscow, Rusland 06/06/20Lees die kommentaar voordat u hierdie resep probeer. Sny dus 'n bietjie Italiaanse wors en sit dit in die mengsel. Bedruipte olyfolie en as bygereg geroosterde aspersies. Dit het baie goed gegaan. Sluit dit kwartaalliks in. Bachelor (party van een) 01/14/20Lekker !! Ek moes bedrieg en pesto gebruik in plaas van basiliekruid, want daar is blykbaar geen basiliekruid in San Antonio vandag nie. Ek het ook my knoffel verbrand. Maar ek is 'n groot fan van hierdie resep! Het dit gemaak met Banza -pasta vir 'n bietjie ekstra proteïene! Een van my gunstelinge! In plaas daarvan om die knoffel te breek, sny ek dit in skywe, net vir die eenvoud, en dit smaak nog steeds heerlik. Die suurlemoen gee 'n lekker geur om ook deur alles te help sny. Maak dit redelik gereeld, so maklik en maklik, saam met gebraaide groente soos aspersies of selfs gebraaide aartappels vir 'n bietjie meer heerlike maaltyd. Al my vriende is mal daaroor! CeciliadChapel Hill, NC06/20/19Grote resep. Gemaak met dragon + salie in die plek van pietersielie, en dit werk baie goed. 'N Fantastiese resep - suurlemoen was 'n bietjie oorweldigend. Sny dit dalk terug en voeg wors by? Sal die volgende keer probeer - 'n bewaarder! Ek het 'n bietjie pasta -kookwater bygevoeg om die sous bymekaar te bring. Ek het vergeet om te gooi met goeie olyfolie. Dit sou nog beter gewees het.Anoniem San Ramon, CA10/07/18

Herby pasta met knoffel en groen olywe

As alles misluk, maak net pasta. Klassieke spaghetti en gehaktballetjies. Gevulde skulpe. Die romerigste mac en kaas ooit, of dit. Herby pasta met knoffel en groen olywe.

Geregte wat op 'n vinnige sauté staatmaak om die helder kant van die knoffel te laat uitkom, soos hierdie kruie met aglio e olio, vereis beplanning en waaksaamheid. Al die ander bestanddele moet gereed wees om die pan af te koel en nie die knoffel word skerp en verbrand. Gebruik ook die sagte kruie wat u wil vir hierdie pasta ('n mengsel van dragon, grasuie en dille werk goed)


BESTANDDELE:

󈵔 onse. pappardelle of ander wye noedels

𔅕/4 koppie ekstra suiwer olyfolie, plus nog meer vir drup

𔅕 koppie fyngekapte pietersielie

𔅕 koppie ontpitte Castelvetrano -olywe

𔅕/4 teelepels fyngedrukte rooipepervlokkies

𔅗 eetlepels ongesoute botter, in stukke gesny

AANWYSINGS:

Kook pasta in 'n groot kastrol kokende gesoute water, roer af en toe tot baie al dente, ongeveer 2 minute minder as die pakketaanwysings.

Verhit intussen 1/4 koppie olie in 'n groot Nederlandse oond of ander swaarpot oor medium. Voeg knoffel by en kook, roer gereeld en druk op die naeltjies sodat hulle ongeveer 5 minute lank met die bodem van die pot in aanraking kom tot goudbruin en sag. Voeg pietersielie by en kook, af en toe roer, totdat pietersielie van die vloeistof vrystel en effens donkerder word, ongeveer 5 minute. Gooi olywe en rooipepervlokkies by en kook nog 'n minuut sodat die geure versmelt.

Plaas die pasta in 'n kastrol met sous en voeg botter en 1/2 koppie pasta kookvloeistof by. Kook, gooi en voeg meer pastavloeistof by, indien nodig, totdat elke pasta pasta bedek is en pasta al dente is, ongeveer 4 minute. Verwyder pasta van die hitte en gooi basiliekruid, suurlemoenskil en suurlemoensap in. Proe en geur met sout indien nodig.

Verdeel pasta onder bakkies en bedruip met nog olie.


Geniet dit! Eet Lekker My Vriende!

Geen kommentaar:

1. Gebruik 'n "yskas -termometer" om u voedsel op 'n veilige temperatuur (onder 40 grade Fahrenheit) te bewaar.

Koue temperature vertraag die groei van bakterieë. Een van die doeltreffendste maniere om die risiko van voedselgedraagde siektes te verminder, is om te verseker dat die temperatuur van die yskas op 40 grade Fahrenheit of kouer bly. U kan 'n yskas/vrieskas termometer koop by verhale van toestelle, tuissentrums (dws Home Depot) en kombuiswinkels, insluitend aanlyn, soos Cooking.com.

2. Ontdooi voedsel in die yskas, die mikrogolfoond of in koue water. nooit op die toonbank nie!

Bederfbare voedsel moet nooit langer as twee uur op die toonbank ontdooi word nie, want terwyl die middel van die voedsel bevrore bly, kan die buitenste oppervlak die Gevaarsone binnedring, die temperatuur tussen 40 en 140 grade Fahrenheit, waarin bakterieë vermeerder vinnig. As u te min tyd het, gebruik die mikrogolfoond, of ontdooi vleis en pluimvee in 'n lugdigte verpakking in koue water. Verander die water elke halfuur sodat dit koud bly en gebruik die ontdooide kos onmiddellik.

3. Gebruik altyd aparte snyborde vir rou vleis/pluimvee/vis en gaar voedsel/vars produkte.

Bakterieë van ongekookte vleis, pluimvee en vis kan gekookte voedsel en vars produkte besmet. 'N Belangrike manier om hierdie risiko te verminder, is om aparte snyplate vir rou vleis/pluimvee/vis en gaar voedsel/vars produkte te gebruik.

4. Kook vleis altyd op die regte temperatuur deur 'n geykte onmiddellike leestermometer te gebruik om seker te maak.

Een effektiewe manier om siektes te voorkom, is om 'n voedseltermometer te gebruik om die interne temperatuur van vleis, pluimvee en eiergeregte te bepaal. Die USDA Aanbevole Veilige Minimum Interne Temperature is soos volg:

* Beesvleis, kalfsvleis en lamsvleis (steaks en braaivleis), vis - 145 grade Fahrenheit

* Vark en beesvleis - 160 grade Fahrenheit

* Pluimvee - 165 grade Fahrenheit.

Kook vleis soos braai en steaks tot laer temperature, nader aan medium-skaars, sodat dit hul vog behou. Dit word aanbeveel dat diegene wat 'n hoë risiko loop om voedselgedraagde siektes te ontwikkel (dws swanger vroue en hul ongebore babas, pasgeborenes, jong kinders, ouer volwassenes, mense met verswakte immuunstelsels of sekere chroniese siektes) die USDA-riglyne moet volg.

5. Vermy ongepasteuriseerde/rou melk en kase gemaak van ongepasteuriseerde melk wat minder as 60 dae verouder is.

Rou melk is melk van koeie, skape of bokke wat nie gepasteuriseer is nie (verhit tot 'n baie hoë temperatuur vir 'n spesifieke tyd) om skadelike bakterieë wat teenwoordig is, dood te maak. Hierdie bakterieë, wat salmonella, E. coli en listeria insluit, kan ernstige siektes en soms selfs die dood veroorsaak. Die bakterieë in rou melk kan veral gevaarlik wees vir swanger vroue, kinders, bejaardes en mense met 'n verswakte immuunstelsel of chroniese siektes. Rou melkkase van 60 dae of langer is goed, aangesien die sout en suurheid van die kaasmaakproses 'n vyandige omgewing vir patogene veroorsaak.

6. Moet nooit "loperige" eiers of voedsel eet nie, soos koekdeeg, wat rou eiers bevat.

Selfs eiers met skoon, ongeskonde doppe kan besmet wees met salmonella, daarom is dit belangrik om eiers deeglik te kook totdat die eiergeel en die wit ferm is. Kasserolle en ander geregte wat eiers bevat, moet tot 160 grade Fahrenheit gekook word, en u kan 'n voedseltermometer wat onmiddellik gelees word, gebruik om te kontroleer. Eiers moet altyd volledig gekook word, en diegene wat 'n hoë risiko loop om voedselverwante siektes op te doen (swanger vroue en hul ongebore babas, pasgeborenes, jong kinders, ouer volwassenes en mense met 'n verswakte immuunstelsel of sekere chroniese siektes, moet die USDA -riglyne volg. jy kan nie loperige eiers weerstaan ​​of koekiebeslag bemonstering gebruik nie, maar gebruik gepasteuriseerde eiers, wat naby ander eiers in groot supermarkte gevind word.

7. Was u hande altyd ten minste 20 sekondes in warm seepwater voordat u voedsel hanteer en na rou vleis, pluimvee of eiers raak.

U kan baie bakterieë in die wêreld optel, dus is dit belangrik om altyd u hande te was voordat u eet of kos voorberei. U moet ook u hande was nadat u vleis, pluimvee, vis of eiers aangeraak het, aangesien die bakterieë uit hierdie voedsel gaar voedsel en vars produkte kan besmet. Gebruik seep en warm water en was ten minste 20 sekondes deeglik.

8. Verhit altyd oorblywende kos tot 165 grade Fahrenheit.

Die USDA beveel aan dat alle gekookte oorskot verhit word tot 165 grade Fahrenheit om alle potensieel gevaarlike bakterieë dood te maak.

9. Moet nooit vleis, pluimvee, eiers of gesnyde vars vrugte en groente eet wat langer as twee uur of meer as een uur weggelaat is by temperature warmer as 90 grade Fahrenheit nie.

As u bederfbare voedsel langer as twee uur uit die yskas of vrieskas laat, kan dit die gevaarlike temperatuur tussen 40 en 140 grade Fahrenheit binnedring, waarin bakterieë vinnig vermeerder.

10. As daar 'n voedseloproep is, kyk na die produkte wat tuis geberg word om seker te maak dat dit veilig is.


Geroosterde tamatie -orzo

Beïndruk u veganiste met hierdie lewendige veganistiese pastagereg met gebraaide wingerdstamaties, orzo en vermout met 'n heerlike kruie salsa.

Gepubliseer: 21 Augustus 2019 om 12:21

Probeer hierdie geroosterde tamatie -orzo -gereg, en kyk na meer tamatie -resepte soos ons tamatiepasta, tamatiesop en pasta met tamatie en basiliekruid.

Bestanddele

SOUS

  • klein tamaties op die wingerdstok 1 kg
  • knoffel 4 naeltjies, geskil
  • basiliekruid 'n klein tros
  • rooiwynasyn 3 eetlepels
  • strooisuiker 1 eetlepel
  • rooi of groen rissie 1, fyngekap
  • vermout 150 ml, plus 2 eetlepels om voor te sit

KRUIDSALSA

  • basiliekruid 'n klein tros
  • platblaar-pietersielie 'n klein bossie
  • mint 'n handvol
  • knoffel 1 knoffelhuisie
  • Grana Padano 30 g, gerasper (opsioneel)
  • ekstra-olyfolie 100 ml
  • suurlemoen 1, geskil en versap

Metode

Verhit die oond tot 200C/waaier 180C/gas 6. Sit die sousbestanddele in 'n breë, vlak, 2 liter oondvaste bak. Voeg 'n goeie knippie sout en peper by, roer en rooster 30 minute totdat die tamaties gaar is en 'n bietjie kleur het. Verwyder die wingerdstokke.


Slaai
1 koppie swart olywe, in skywe gesny
1/2 koppie groen olywe, in skywe gesny
1/4 koppie groen brandrissies, in blokkies gesny
1 rooi ui, in skywe gesny
1/2 koppie seldery, in blokkies gesny
1/2 koppie blomkool, in blokkies gesny
1 teelepel kappertjies
1 groen soetrissie, in skywe gesny
1/2 wortel, in blokkies gesny
1/2 koppie broccoli, in blokkies gesny
1/2 koppie sampioene, in dun skyfies gesny
4 pond spiraalvormige pasta, ongekook, vars of bevrore (droog sal ook werk)

Slaai sous
2 teelepels pietersielie, fyngekap
1 teelepel knoffel, fyngekap
2 eetlepels rooiwynasyn
1 teelepel basiliekruidblare, in skywe gesny
1/4 koppie olyfolie
1 teelepel blaar -oregano
1 teelepel dragonblare
1 teelepel swartpeper
1/2 koppie vinaigrette -dressing (jou gunsteling)

Meng alle slaaibestanddele behalwe pasta.

Meng slaaisous en giet oor groente. Laat 12 uur in die yskas staan, af en toe roer.


Vrae en kundige wenke:

Wat is die beste pasta vir pastaslaai?

As dit by pastaslaai gaan, maak die vorm eintlik saak. Vermy langwerpige pasta soos spaghetti of linguine, wat moeiliker is om met 'n eetgerei op te skep. Hou eerder 'n vorm met baie hoekies - soos fusilli, gemelli, rotini of elmboë.

Vermy ook die gebruik van vars pasta, wat nie sal hou nie, maar ook droog word as dit vooruit gemaak word.

Spoel u pasta uit vir 'n koue pasta slaai?

Kortom, JA, pasta moet altyd afgespoel word nadat dit gekook is wanneer 'n koue pastaslaai gemaak word. Deur in koue water af te spoel, word die temperatuur van die pasta verlaag en voorkom dat dit aan mekaar vasklou. Ek stel voor dat u ten minste 20 tot 30 minute koue water daardeur laat loop.

Wat gaan goed met pasta slaai?

Die skoonheid van hierdie gesonde pastaslaai is dat dit byna alles pas. Byvoorbeeld, alles wat warm van die rooster af is, soos hamburgers, braaivleis, worsbroodjies of groenteburgers. Boonop is dit 'n uitstekende pasmaat vir panini's (of enige tuisgemaakte toebroodjie), gebakte vis, toebroodjies met varkvleis of garnale.

Wat ander bykosse betref, hou ek daarvan om dit saam met gebakte boontjies en geroosterde mielies te bedien. Hierdie trio skep net die perfekte somer -bykosvertoning.

Hoe lank sal pastaslaai in die yskas hou?

Die meeste romerige pastaslaai hou 3 tot 4 dae in die yskas. U sal dit egter waarskynlik weer moet aantrek voordat u dit bedien. Ek stel voor om nog een te maak halwe bondel van die slaaisous om te roer net voor opdiening. Dit sal help om die noedels te hidreer en alles saam te bind.

Hoe hou jy pasta -slaai klam?

Glo dit of nie, daar is 'n beperking op hoeveel vog pasta sal absorbeer. Terwyl die pasta eers baie van die slaaisous opneem, sal dit uiteindelik gelyk word. Dit beteken dat as u vooraf 'n pastaslaai maak, u dit slegs een keer moet aantrek (verkieslik net voor opdiening).

My raad is om een ​​en 'n halwe bondel dressing te maak. Gebruik die eerste volle bondel om die pastaslaai onmiddellik na die bereiding aan te trek, en die ander helfte om dit weer te hidreer net voor opdiening.


Marjoleinsous met kappertjies & Groen olywe resep

Ek spandeer tyd met baie kookboeke. Sommige hou ek van die skrywer se stem, of hul kookpalet. Ander het pragtige fotografie of styl. Sommige van my gunstelinge gee 'n gevoel van plek en tyd. Daar word tans baie goeie boeke vervaardig, en 'n wye verskeidenheid perspektiewe word weerspieël. Dis wonderlik. Dit gesê, daar is nie baie boeke wat my heeltemal uitdaag om uit 'n onverwagte hoek oor my eie kookkuns te dink nie. Deborah Madison se komende boek Vegetable Literacy is 'n uitsondering. Ek het 'n tydjie daaraan bestee voordat dit na die drukker gegaan het, en ek vermoed dat dit een van die invloedrykste kookboeke sal wees wat hierdie jaar verskyn het.

Deborah se nuwe boek ondersoek die verhoudings tussen groente, kruie en eetbare blomme binne dieselfde botaniese families. As u byvoorbeeld verstaan ​​dat bokwiet, rabarber en suring almal deel uitmaak van die Knotweed -familie, kan dit 'n uitwerking hê op die manier waarop u dit gaan gebruik. Bestanddele wat ek gereeld in kombinasie kan gebruik, suiwer op instink, kan 'n natuurlike affiniteit met mekaar hê deur hul botaniese verhouding. As u hierdie verhoudings verstaan, beïnvloed dit direk hoe u daaraan dink om hierdie bestanddele te gebruik. En dit is baie lekker om aan te dink.

Nadat ek 'n geruime tyd met plantaardige geletterdheid deurgebring het, het ek 'n onderskrywing vir die agterblad geskryf en my bes gedoen om saam te vat watter ongelooflike boek dit is. Dit het so verloop. "Daar is min mense wat toegerus is met die nuuskierigheid, vaardigheid en oog vir waarneming wat nodig is om 'n volume van hierdie grootte en omvang te bou - en Deborah doen dit meesterlik. Plantaardige geletterdheid sal die manier waarop beide tuis en professionele kokke dink oor die verhouding tussen bestanddele, verander. en veral groente. Die gebruik van hierdie boek het gevoel asof 'n ontbrekende legkaartstuk op sy plek klap - inspirerend, intiem, insiggewend en pragtig geïllustreer. "

Ek wou meer as enigiets meer oor die boek weet, dit sal in die komende weke verskyn, en ek vermoed/hoop dat baie van u dit net so interessant sal vind as ek. Resepte? Hierdie dik marjoleinsousresep het onmiddellik by my verskyn (en het vinnig 'n gunsteling geword). Dit is wonderlik om te besmeer, te versprei en in te meng. Doordringend, kruidagtig en selfgeldend, dit is gemaak van kappertjies, okkerneute, groen olywe en 'n klomp kruie - my foto's doen dit nie reg nie. Probeer dit - regtig. Jy moet. Dit is heerlik saam met pasta, verwerk tot eier- of aartappelslaai, op bruschetta of toebroodjies gesmeer, of met geroosterde of gebraaide groente. Ek het selfs 'n frittata daarmee bedek - A+.

Teken in vir my weeklikse, advertensievrye nuusbrief, met resepte, inspirasie, wat ek lees / kyk / inkopies doen.
(U kry 'n skakel vir 'n gratis PDF-e-boek met 10 resepte)


Watter tuna moet ek in my pasta gebruik?

Wat die tuna betref - dit hang regtig af van u smaak en wat u in die spens het. Ek is altyd geneig om te gaan na die soliede wit tuna. Ek het dit gewoonlik in my spens en ek verkies dit. Ek hou daarvan dat die stukke in die pasta 'n bietjie groter is, in plaas daarvan dat dit baie skilferig is. Die een wat ek gewoonlik gebruik, is in water, maar 'n lekker een met olie is ook goed. Gebruik gerus ook die olie in die skottel, veral as dit 'n goeie kwaliteit tuna in olie is - as dit so is, hoef u miskien nie soveel pastawater by te voeg nie. As dit nie die geval is nie, voel vry om dit te dreineer.

As dit by die pasta kom, gebruik net wat u wil. Ons hou baie van die slurp -faktor van bucatini - maar penne, skulpe of gewone spaghetti sal net goed werk - gebruik die vorm wat u wil en het. Wat egter 'n verskil sal maak, is as jy glutenvrye pasta gebruik. Glutenvrye pasta kan 'n bietjie gom kry as dit soms gaar is, so maak seker dat dit nie gaar is nie, want dit bly in die pastawater kook.

Wat ek van hierdie pasta hou, is al die ander byvoegings. Wat hierdie tuna en pasta lewendig maak, is die rissievlokkies, ekstra geur van die ansjovis (vertrou my op die een - dit voeg die perfekte hoeveelheid sout en Unami by: geur wat die goeie smaak van ander bestanddele in 'n spesifieke resep verbeter) pietersielie, die helder suurlemoengeure en die perfekte pekel van die olywe en kappertjies !! Dit is 'n wonderlike Italiaanse gereg wat nie volledig is sonder die knapperige, krummelrige broodkrummels nie (ek het panko gebruik vir ekstra crunch en dit was wat ek in my spens gehad het) - dit maak die perfekte knapperige bolaag. Soos u kan sien, is dit 'n baie aanpasbare resep, en ek dink julle sal dit baie geniet! Geniet dit!


Ligte en herby mediterrane pasta slaai

Die perfekte ligte pastaslaai vol geure! Heerlik vir enige kookkuns of braai -aande!

  • Skrywer:Carey | World of Pastabilities
  • Voorbereidingstyd: 25
  • Gaarmaaktyd: 7
  • Totale tyd: 32 minute
  • Opbrengs: 101 x

Bestanddele

14 oz sak pasta (enige kort vorm sal doen)

4 koppies bevrore groen ertjies, ontdooi

4 gram fetakaas, verkrummel

1/2 koppie gekapte vars pietersielie

1/4 koppie vars gekapte kruisement

Vinaigrette Bestanddele: (kan vooraf gemaak word!)

1/2 koppie witwynasyn

1 groot knoffelhuisie, fyngekap

Instruksies

Kook pasta volgens die pakketinstruksies, dreineer, spoel met koue water en hou eenkant.

Klits alle vinaigrette -bestanddele saam, of sit in 'n jelliepot en skud tot deeglik gemeng. U kan dit 'n paar dae vooruit maak en in die yskas hou.

Meng pasta, ertjies, feta en vars gekapte kruie in 'n groot bak.

Voeg ongeveer die helfte van die vinaigrette by en meng liggies. Proe en voeg meer vinaigrette by soos jy wil. Ek gebruik ongeveer 3/4 van die vinaigrette en bêre die res vir nog 'n slaai! Bedek met suurlemoenskil.


HOE MAAK EK DIT?

Daar is slegs vier baie eenvoudige stappe om hierdie buitengewone een-pot sondroogde tamatiepasta te maak:

  1. Braai die ui. Ek het rooi ui in hierdie resep gebruik, want dit gee 'n wonderlike gekarameliseerde geur aan die sous. Maak seker dat die ui heeltemal sag is voordat die tamaties bygevoeg word, want dit sal die kookproses stop.
  2. Voeg die pasta by en kook! Dit is letterlik so eenvoudig soos om die meeste ander bestanddele by te voeg, goed te meng, te kook en dan te prut tot gaar. Wat pasta betref, is hierdie gaarmaaktye korrek vir volgraan pasta-variëteite soos volgraan, spelt, bruinrys of bokwiet, en my persoonlike gunsteling. As u 'n wit pasta gebruik, verminder die prut tot 10 minute en kyk gereeld of die pasta rus, om nie te gaar te word nie.
  3. Laat rus. Bedek die al dente -pasta met 'n deksel en laat die res van die hitte die res van die werk doen.
  4. Maak dit klaar! Voeg die oorblywende bestanddele by, marmer in die romerige mascarpone en geur tot perfek. Bedien die pot op die tafel met 'n skerp syslaai en laat jou gaste daarby inkom. As jy nie mascarpone wou gebruik nie, werk roomkaas, crème fraiche, room of enige veganistiese alternatief in die plek daarvan. Ek het ook hierdie een-pot son-gedroogde tamatiepasta-resep probeer met 'n veganiese Griekse jogurt, wat 'n heerlike smaak gegee het. Of, as u wil, laat die romerigheid heeltemal uit!

Hierdie een-pot sondroogde tamatiepasta sal tussen 4-6 mense voed. As u lus is vir my, dan is 4 porsies waarskynlik meer realisties. Enige oorblyfsels (HA!) Van hierdie pasta word tot 5 dae in 'n lugdigte houer gehou, wat dit perfek maak om voor te berei vir middagete/aandete. Dit kan koud geëet word, maar ek vind dit die lekkerste as dit verhit word totdat dit warm word.

Ek moet sê, ek was eintlik beïndruk met hierdie resep. Dit is so belaglik eenvoudig, maar tog op een of ander manier skouspelagtig. Ek is nie seker of ek ooit weer pasta en sous afsonderlik sal kan kook nie. Skielik lyk twee panne net te veel om op te was …

Laat weet my asseblief as u hierdie een-pot sondroogde tamatiepasta maak! Merk my op foto's van u skeppings op IG @georgieeatsuk, gebruik die #georgieeats, of laat my 'n opmerking hieronder. Hou aan glimlag!


Voorbereiding

Vir die olyfolie:

Voeg al die bestanddele by die bak van 'n voedselverwerker en pols tot gemeng. Dit moet effens dik en rustiek wees.

Vir die pasta:

Kook pasta volgens die pakketinstruksies tot al dente, ongeveer 8 minute.

Voeg 'n skeut olyfolie in 'n pan oor medium-hoë hitte en soteer die knoffel en mosterdgroente saggies. Voeg die hoenderdye by sodra die groente verdroog het en kook vir 'n paar minute.

Roer ongeveer 2 eetlepels olyfolie, die gaar pasta, 'n skeut pasta kookwater in die pan. Roer die suurlemoensap en botter by.

Bedien die pasta in 'n bakkie bedek met kaas, swartpeper en ekstra olyfolie.


Kyk die video: Cooking Herby Sausage Pasta


Kommentaar:

  1. Sheldon

    Jy is nie reg nie. Voer in ons bespreek dit.

  2. Garreth

    Ek stem heeltemal saam. Bullshit. Maar opinies, sien ek, is verdeeld.

  3. Neb-Er-Tcher

    the Excellent idea

  4. Maro

    Ek dink dit is die leuen.

  5. Grorn

    Daar is iets hierin. Dankie vir u hulp in hierdie saak, miskien kan ek u ook help met iets?



Skryf 'n boodskap