af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Hoender cancanita met polenta

Hoender cancanita met polenta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Porsies: 6

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

HOE BEREI ek resep Chicken cancanita met polenta:

Braai die knoffel saam met die ui in 'n braaipan, voeg sout en peper (na smaak), die sampioene by en laat dit goed kook, voeg dan die sous en 'n koppie water by. Laat dit goed kook, voeg dan die gekapte hoender (met die hand) by en laat dit kook totdat die sous dik word. Garneer met dille en sit voor met polenta.


Hoenderbredie met geroosterde rissies en spinasie

'N Hoendergereg met gebakte rissies en spinasie, 'n polenta, kan 'n uitstekende middagete vir die hele gesin wees. Ons verkies polenta bo regte Moldawiërs, soos ek by my ma en ma gesien het. Mno, ou habbits sterf hard, jy ken die ou woord van die roman :))))

Bestanddeel:

  • 4 rooi soetrissies, gebak, sonder skil
  • 2 geel soetrissies, gebak, sonder skil
  • 5-6 knoffelhuisies groen knoffel
  • 100 gr bevrore spinasie
  • 400 gr hoenderborsie
  • 2 lg olyfolie
  • 100 ml water

Hoe ek te werk gegaan het:

  • Ek het die soetrissies (ek het dit in die vrieskas gehad) en die knoffel gekap
  • Ek sny die hoenderborsie in blokkies
  • Ek sit die vleis in die pan en laat dit vir 'n paar minute in 'n bietjie water prut
  • Ek het soetrissie en knoffel, water en olie bygevoeg en met 'n deksel bedek, dit stadig gekook, oor lae hitte
  • toe die vleis goed gaar was, het ek die bevrore spinasie bygevoeg en aanhou kook totdat die spinasie gaar was, sonder om te oordryf
  • ons bedien almal met polenta.

* Spinazie word af en toe (2-3 keer / maand) aangebied vanweë die hoë inhoud van nitrate en oksilate.


Hoenderpeper met polenta

Paprika & # 537 hoender met m & # 259m & # 259ligu & # 539 & # 259, park &# 259 sit die son & icircn bord. 'N Belangrike, heerlike en konsekwente gereg wat deur die hele gesin waardeer word. Paprika kan ook gemaak word met varkvleis (baie lekker), met aartappels of sonder aartappels.
Volgens Wikipedia is "Paprika" 'n soort bredie, met baie paprika en rooi soetrissie, dikwels met gebraaide groente. Dit is een van die bekendste variante van die tradisionele geregte van Hongaarse maaltye. Die naam kom van die wydverspreide gebruik van paprika, 'n spesery wat algemeen in die Hongaarse kookkuns gebruik word.
Hierdie voorbereiding is bekend in Roemenië, beide deur die Hongaarse gesinne en deur die Roemeense gesinne, wat hierdie voorbereiding in hul kombuis ingesluit het.
Paprika, of paprika is 'n rooi spesery, verkry deur gemaalde gedroogde rooi peper. Daar is verskillende soorte warm of soet paprika, afhangende van die peper waaruit dit gemaak is. Dit word gebruik in baie resepte om kleur en smaak aan geregte te gee.
Die plant self waaruit die paprika vervaardig word, is afkomstig van die Nuwe Wêreld en word sedert 1529 in Buda (vandag deel van Boedapest) deur die Turke verbou. Die Roemeense woord acircnt & bdquoboia & rdquo kom van die Turkse boya, wat & icircnseamn & # 259 & bdquovopsea & rdquo.

Foto: Paprika & # 537 hoender met m & # 259m & # 259ligu & # 539 & # 259 & ndash Argief & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539ek moet:
400 g hoenderborsie
100 g botter
300 ml sous
100 ml ap & # 259
1 lourierblaar
sout, peper, paprika na smaak
Vir m & # 259m & # 259ligu & # 539 & # 259:
500 ml ap & # 259
6-7 eetlepels m & # 259lai
1 knippie sout
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Sny die hoenderborsie in klein stukkies, bruin die rooi versiersel aan alle kante in botter, voeg dan die water, die sous, die lourierblaar en die speserye by tot kookpunt. 259 10 minute.
Kook die water met die sout, en as dit kook, strooi die mengsel in die reën en kook dit oor 'n lae hitte vir ongeveer 1/4 uur, terwyl aanhoudend geroer word. Bedien die paprika met warm muesli.


Boyar -dop met hoender en gebakte polenta

Scofală Boierească, 'n heerlike hoenderborsie met gebakte rissies, suurroom en gebakte polenta.

Skuldig aan hierdie resep is my voormalige kollega Giulia, 'n uitstekende kok van Suceava met wie ek 'n paar jaar gelede in dieselfde hotelketting gewerk het. Dit het alles begin met 'n plasing in die aanlynomgewing en dit het so goed gelyk dat ek die resep gevra het en vandag bring ek dit vir u.

Dit blyk dat die dop oorspronklik polenta en 'n stoofpot met sous moet bevat, as u dit kan sê, en dit hang af van die area, vas of soet: met sampioene, wors, hoender, wortels, ens.

Ons maak vandag een met hoender, room en gebakte rissies, 'n polenta wat met gerookte paprika gekook word en middagete vinnig gereed is.

Dit is so lekker, die sagte hoender word in 'n fyn roomsous gebad, en die gebakte peper bring die smaak net in balans en gee dit 'n ekstra geur. Daarom nooi ek u uit om saam te bly vir die lys van bestanddele, maar ook vir die eenvoudige manier van bereiding.

Vir baie ander resepte met of sonder vleis of vasgeregte en nog baie meer, vind u in die afdeling vir snacks, klik hier of op die foto.

Of klik op die foto op die Facebook -bladsy.

Bestanddeel:

  • 800 g Hoenderborsie
  • 100 g wit meel
  • 100 ml groente -olie
  • 500 g gebakte rissies
  • 400 g kookroom met 32% vet
  • 4-5 knoffelhuisies
  • 1-2 eetlepels suurlemoensap of 80-100 ml sap uit piekels, na smaak
  • 1 tros pietersielie
  • Sout en peper na smaak
  • 220 g mieliemeel
  • 1/2 teelepel gerookte paprika

Metode van voorbereiding:

Om mee te begin, sorg ons vir die polenta. Gooi 1,2 liter gesoute water in 'n pot. As dit die kookpunt bereik, voeg die mieliemeel by die reën en meng dit sterk sodat dit nie klonte vorm nie. Kook vir 15 minute op lae hitte, terwyl aanhoudend geroer word.

Ons verwyder die foelie, sny dit in stukkies volgens ons voorkeure, ek sny dit in 6, maar elkeen soos hy wil.

Sit die stukke polenta op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is, smeer dit met 'n bietjie olie en strooi die gerookte paprika oor. Sit in die voorverhitte oond teen 180 grade vir 18-20 of tot 'n kors vorm.

Terwyl die polenta in die oond is, sny die hoenderborsie in dik stokkies, geur dit met sout en peper.

Ons gee dit deur meel sodat dit goed bedek is.

Verhit 'n pan goed met die oorblywende olie en braai dit vinnig oor hoë hitte tot ligbruin.

Voeg die fyngekapte knoffel en die gebakte peper by, in die helfte gesny, kook nog 'n minuut en roer aanhoudend.

Voeg die room by, geur met sout en peper.

Giet die suurlemoensap of die uit die ingelegde donuts en kook 'n bietjie oor lae hitte of tot die sous gevorm is. Besprinkel met gekapte pietersielie en dit is dit. Eenvoudig, vinnig, maar boyar. Goeie werk en goeie eetlus!



Kommentaar:

  1. Keaira

    Ek vra om verskoning, maar na my mening is hierdie onderwerp nie meer relevant nie.

  2. Becan

    Bravo, your phrase is brilliant

  3. Rawley

    Presies! Dit lyk vir my na 'n goeie idee. Ek stem saam met jou.

  4. Bashakar

    Ek deel u mening ten volle. Daar is iets hierin en ek dink dit is 'n baie goeie idee. Ek stem heeltemal saam met jou.

  5. Seldon

    U frase is wonderlik

  6. Mokovaoto

    Ek deel u mening ten volle. Ek dink dit is 'n goeie idee.



Skryf 'n boodskap