af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Halfmaan Kersfees Koekies Resep

Halfmaan Kersfees Koekies Resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Voorverhit die oond tot 350 grade.

In 'n bak, room die botter, suiker en eiers saam. Meng die meel, bakpoeier, koeksoda, sout en kakaopoeier in 'n aparte bak. Voeg die droë bestanddele by die nat bestanddele, voeg dan die melk en vanielje -ekstrak by. Meng totdat al die klonte weg is.

Smeer 'n koekie met botter en skep die deeg (ongeveer 1 teelepel per koekie) op die bakplaat, en laat genoeg spasie tussen hulle sodat dit tydens die bak kan versprei. Plaas in die oond en bak vir 7-10 minute. Haal uit die oond en laat afkoel voordat dit ryp word. Bedien.


Blokrede: Toegang uit u omgewing is tydelik beperk om veiligheidsredes.
Tyd: Wo, 26 Mei 2021 10:59:44 GMT

Oor Wordfence

Wordfence is 'n beveiligingsprop wat op meer as 3 miljoen WordPress -webwerwe geïnstalleer is. Die eienaar van hierdie webwerf gebruik Wordfence om toegang tot hul webwerf te bestuur.

U kan ook die dokumentasie lees vir meer inligting oor Wordfence se blokkeerhulpmiddels, of besoek wordfence.com vir meer inligting oor Wordfence.

Gegenereer deur Wordfence op Wo, 26 Mei 2021 10:59:44 GMT.
Jou rekenaar se tyd :.


Kossuth Kifli of Half Moon Cookies

Kossuth Kifli of Half Moon Cookies is heerlike koekies uit die ou dae. Baie gewild in Hongarye en Roemenië en ander Oos -Europese lande, het hierdie koekies 'n & ldquocake & rdquo -tekstuur, delikaat en heerlik en goed om te maak op 'n Sondagmiddag.

My ouma en ook my ma het dit gereeld gemaak toe ek 'n kind was, en dit word beskou as een van die gewildste koekies in die omgewing.

Terwyl ek die oorsprong van hierdie koekies ondersoek het, het ek uitgevind dat dit baie gewild is in baie ander Oos -Europese lande.

Wat so gaaf aan hierdie resep is, is dat dit meer van 'n & ldquocakey & rdquo -tekstuur het as 'n gewone koekie, en dit kan gegeur word met die geur wat jy wil.

Ek gebruik gewoonlik suurlemoen en dit is die weergawe wat ek vandag met jou deel.

Die beslag word op 'n voorbereide pan gesmeer en dan vir 20 minute gebak totdat die rande effens goudbruin is. Dit lyk amper soos 'n velkoek as jy dit uit die oond trek.

Nadat dit afgekoel het, word die & ldquosheet-koek & rdquo gesny met 'n klein ronde koekiesnyer of eenvoudig met 'n glas, in 'n halfmaanvorm of halfmaan (in my gesin is glas vir hierdie stap gebruik).

Dan bestrooi jy die koekies met poeier suiker en jy is klaar!

Hierdie resep is baie maklik om te maak en heerlik en bring die eenvoud van die ou tyd terug toe gebak met basiese bestanddele gemaak is en maklik saamgestel is.

Sommige van die resepvariasies het gekapte okkerneute bo -op die koekie om meer tekstuur by te voeg. My weergawe, die een wat ek uit my familie gehad het, nie.

Ek dink dat okkerneute nie ingesluit is nie, want dit was 'n relatief moeilike bestanddeel om tussen 1945 en 1990 in sekere dele van die land te vind toe Roemenië onder kommunisme was.

U kan dit egter beslis byvoeg vir 'n beter smaak.

U benodig ook 'n 11 x 17-duim bakplaat.

Dit gesê, geniet dit en laat gerus 'n opmerking plaas om my te laat weet wat u van die resep dink.

As jy die resep maak, deel dit met die hutsmerk #diebossykombuis op Instagram, Facebook en Twitter sodat ons almal kan sien wat u kook!


Amandelmaankoekies

Hierdie week se Kersfeeskoekie word deur die gaskrywer Garrett McCord aan u voorgehou.

Toe ek 'n kind was, het my ouers my genoeg gehaat om my in 'n tafelmanierklas, mev. Etiquette, te plaas. Ek het geleer om asseblief dankie en dankie te sê, hoe ek nege soorte vurke kan identifiseer, en dit het alles uitgeloop op 'n High Tea -eindeksamen.

Die teepartytjie was vervelig, maar daar was hierdie heerlike klein amandelmaankoekies.

Amandelmaanblare is 'n baie basiese teekoekie -resep. Hulle is baie botterig met 'n uitgesproke amandelgeur. Gekombineer met 'n koppie Earl Gray of Almond Rocker, is dit 'n goeie verskoning om op 'n reënerige dag vriende te bel vir 'n klein teepartytjie.


Halfmaan koekies

is sagte koekies met 'n koekagtige tekstuur en bedek met sjokolade en vanielje glans! 'N Onweerstaanbare kombinasie!

Dit is snaaks om te dink dat ek gereeld 6 dae per week oefen. Dit is snaaks om te dink ek het sulke tyd gehad! Ek sou stres kry as ek 'n dag mis, dit was 'n verslawing. 'N Verslawing wat my na my man gelei het. Dit is waar ons ontmoet het. Hy het my oefenmaat geword, 'n spotter wat ek kon vertrou.

Oefeninge het goed verloop totdat ek swanger geraak het. Alles het verander-vir ewig. Ek het dit rustig gevat. My prioriteite het verskuif van die bou van spiertonus na die handhawing van wat ek gehad het. Ek moes ook my gewigstoename sien. As u lus is vir dinge soos Flaming Hot Cheetos en sjokoladekoekies, is die kans goed dat u meer as die voorgestelde 25-35 pond sal kry! Die probleem was dat ek, nadat my dogter gebore is, nooit weer met die oefensessie begin is nie. Trouens, my houding teenoor oefening versleg met elke daaropvolgende swangerskap totdat dit feitlik nie meer bestaan ​​nie.

Ek is dankbaar vir my gimnasiumdae, sonder hulle sou ek nie die liefde van my lewe ontmoet het nie. En soms wens ek dat ek kon teruggaan na die dae van dooie hysbakke en persdruk. Eendag sal ek meer harde oefensessies by my dae voeg. Maar meestal is ek uiters tevrede met my huidige situasie. Vandag oefen ek deur met my hond te loop, 'n kragtige potjie in die voortuin te speel of danspartytjies met ons kinders op te vrolik. Ek hou baie van my nuwe definisie van oefening, dit is baie lekkerder!

Ek sou waarskynlik nie in dieselfde pos oor oefen en Half Moon -koekies moet praat nie. Ek berei jou net voor. Hierdie koekies is so ongelooflik! Ek wou al so lank halfmaan (of swart en wit) maak! Ek sou eintlik iets anders maak, maar ek blaai toevallig deur 'n kookboek toe ek dit sien en weet dat ek dit moet probeer! Die koekie is so sag en koekagtig soos in tekstuur. Dit is ook dik. Die beste deel is dat dit nie so soet is nie, wat goed is, want die sjokolade- en vanieljeglasuur maak dit reg! Ek het die helfte van ons halfmaande tradisioneel gehou, met sjokolade en vanieljeglasuur. Ek het ongeveer 2 eetlepels maraschino -kersiesap by die vanieljeglasuur gevoeg net vir skoppe (het my laat dink aan hierdie koekies). My gesin was geskeur, hulle het baie vanilla en kersie gehou! Maar nou sien ek soveel ander smaakopsies! Suurlemoen, lemoen, aarbei! U besluit wat u met u halfmaankoekies moet doen !!


Regtig 'n eenvoudige resep

My resep is 'n eenvoudige vanieljiekoekie of sjokolade.


Hulle is maklik om te maak en lekker om te versier.


Raak die kinders betrokke, hulle help ook graag!


Besonderhede

Stap 1

Hallo almal. Hier is die werklike resep vir Hemstrought se halfmane. Ek het in die sewentigerjare by Hemstrought gewerk toe die winkel aan die Oriskany Circle was. Dit is sedertdien afgebreek om plek te maak vir die snelweg. Bob Hemstrought was 'n gawe ou, maar weet nie of hy nou nog daar is nie. Hy was die hoofbakker. So. hier gaan jy! Ons weet almal dat dit die moeite werd is! Geniet dit!

VIR DIE KOEKIES:
Voorverhit die oond tot 350 grade F. Voer koekies met bakpapier uit.

Sif meel, bakpoeier en koeksoda saam in 'n medium bak en hou eenkant. Gooi suiker, margarien, kakao en sout in 'n bak met 'n menger en klits tot matig. Voeg eiers en vanielje by en klits verder. Voeg die helfte van die melk, dan die helfte van die meelmengsel by, klits na elke byvoeging tot gladde herhaling met die oorblywende melk en meelmengsel. Skep of pepeer beslag op bakplate wat met perkament uitgevoer is, en maak 3-duim-ronde 2-duim uitmekaar.

Bak tot koekies gestol is, ongeveer 12 minute. Laat afkoel en verwyder dan van perkament.

VIR DIE FUDGE -versiersel:
Smelt bitter en halfsoet sjokolade en botter bo -op 'n dubbelkoker oor kookwater oor matige hitte. Voeg suiker, mieliesiroop, vanielje, sout en 6 eetlepels by. kookwater en meng tot 'n gladde, stywe pasta met 'n rubber spatel. Dun versiersel met tot 8 eetlepels. meer kookwater. Versiersel moet uit 'n lepel in dik linte val. Hou versiersel warm in 'n dubbelkoker oor lae hitte.

VIR DIE BOTTERKROOM -YSING:
Gooi suiker, botter, koekmeel, melk, vanielje en sout in die bak van 'n staande menger. Klits op lae spoed om te meng, verhoog dan tot medium en klits tot lig en donsig.

OM DIE KOEKIES TE FROS:
Smeer ongeveer 1 eetlepel met 'n metaalspatel. warm fudge -versiersel op die helfte van die plat kant van elke koekie. Smeer die ander helfte van elke koekie met 1 eetlepel. botterroom versiersel.


Bestanddele

  • 1 16 ounce pakkie poeiersuiker (4-1/4 koppies)
  • 3 eetlepels meringue poeier
  • ½ teelepel kremetart
  • ½ koppie warm water
  • 1 teelepel vanielje

Roer die poeiersuiker, meringue poeier en tartaar in 'n groot mengbak. Voeg die water en vanielje by. Klits met 'n elektriese menger op lae spoed tot gekombineerde klits op hoë spoed vir 7 tot 10 minute of tot versiersel baie styf is. As u dit nie dadelik gebruik nie, bedek die bak met 'n klam papierhanddoek en bedek die papierhanddoek met 'n plastiekwrap tot 48 uur.

Meringue poeier is 'n mengsel van gepasteuriseerde gedroogde eierwitte, suiker en eetbare tandvleis. Soek dit in die bakpad van u supermark of in 'n spesialiswinkel.


Hemstrought Bakery Half Moon Cookies

Toe die swart-en-wit koekie, die stapelvoedsel van bakkery- en deli-tellers in die vyf stadsdele in New York, in episode 74 van Seinfeld verewig is, was dit nie 'n kompliment nie: die betrokke koekie was so oud-tipies! dat dit Jerry spysvertering veroorsaak het.
Hy sou 'n baie beter swart-en-wit gevind het by Hemstrought's Bakeries, 250 myl noordwes van die Big Apple, waar dit die halfmaan genoem word. Hierdie wonderlike deegbol bestaan ​​al sedert die 1920's, toe Harry Hemstrought, 'n voormalige argitek, 'n klein bakkery in Columbiastraat in Utica, New York, geopen het.
Wat maak 'n halfmaan beter as sy neef in die staat? Eerstens is dit vars. Die mense van Hemstrought bak elke dag 12 000 van hierdie omgekeerde koekies. Dan is daar die geur: Elke koekie is 'n bol sagte, taai sjokolade, 'n groot verbetering op die dikwels moeg vanielje-koekie-weergawe in Gotham. Uiteindelik is daar die dubbel-dik versierselhalffudge, half vanielje. Volgens die mede-eienaar van Hemstrought, Tom Batters (dit is sy regte naam), gebruik die bakkery steeds die oorspronklike resep, oorgedra van die seun van Harry, Robert.
Halfmaan word van nuuts af in 'n menger van 40 liter gemeng, op bakplate geplaas, in die oonde gestop en dan met 'n ys deur 'n span span spatel-dames op die middagskof van die bakkery ge-ys. Dit klink redelik eenvoudig, maar daar is 'n ware kuns om die fudge -versiersel op die helfte van elke koekie aan te bring en dan die botterroom op die ander helfte glad te maak om 'n perfekte reguit lyn in die middel te skep. Dit is maklik om te vlek, en beginners is geneig om op die versiersel te spaar. Op die vraag hoe lank dit neem om die truuk onder die knie te kry, sug Batters, 'n paar mense leer nooit. Maar gewoonlik ongeveer 'n week. ' '
Inwoners van Utica is baie lojaal teenoor hul plaaslike bakkery met nege winkels in die omliggende Mohawk -vallei en toegewings in die meeste supermarkte in die streek. Die koekies verskyn gereeld by kerkmaaltye, beddens in die hospitaal en koshuise buite die staat wat deur heimwee eerstejaars bevolk word. Vir haar troudag het een vurige kliënt selfs 'n halfmaan-koek van vyf lae bestel, genoeg vir 250 gaste.
Die vraag aan watter kant om eers te eet - sjokolade of vanielje - word hard bespreek. Robert Hemstrought, wat nog steeds na 72 jaar halfmaan eet, het 'n diplomatieke oplossing: ek byt dit in die middel. ' '
Hemstrought's Bakery stuur bevrore halfmaankoekies per pos (59 sent elk, plus aflewering). Of kom loer gerus in vir 'n vars koekie die volgende keer as u in die staat New York in die Mohawk-vallei is (Oswegostraat 900, Utica, NY 13502 315/735-3311).
Hierdie artikel is in Maart 1999 die eerste keer in Saveur gepubliseer.


Hemstrought's Bakery het sy resep mildelik met ons gedeel, maar ons moes die hoeveelhede aanpas: die oorspronklike maak 2 400 koekies! Dit maak ongeveer 30

Lys van bestanddele


VIR DIE KOEKIES:
3 3/4 koppies meel
3/4 teelepel bakpoeier
2 teelepels. koeksoda
2 1/4 koppie suiker
16 eetlepels. margarien, in stukke gesny
3/4 koppie kakao, gesif
1/4 teelepel sout
2 eiers
1 teelepel. vanielje-ekstrak
1 1/2 koppies melk

VIR DIE FUDGE -versiersel:
3 1/2 oz. bittersoet sjokolade
3 1/2 oz. halfsoet sjokolade
1 eetlepel. botter
4 1/3 koppies suiker, gesif
2 eetlepels. mieliesiroop
1 teelepel. vanielje-ekstrak
Knippie sout

VIR DIE BOTTERKROOM -YSING:
7 koppies suiker
16 eetlepels. botter by kamertemperatuur, in stukke gesny
1/2 koppie groentekorting
7 eetlepels. melk
1 eetlepel. vanielje-ekstrak
Knippie sout

Resep

1. Vir die koekies: Voorverhit die oond tot 350 . Sif meel, bakpoeier en koeksoda saam in 'n medium bak en hou eenkant. Gooi suiker, margarien, kakao en sout in 'n bak met 'n menger en klits tot matig. Voeg eiers en vanielje by en klits verder. Voeg die helfte van die melk, dan die helfte van die meelmengsel by en klits na elke byvoeging tot gladde herhaling met die oorblywende melk en meelmengsel. Skep of pepeer beslag op bakplate wat met perkament uitgevoer is, en maak 3 rondes 39 en 39 rondtes 2 ' ' uitmekaar. Bak tot koekies gestol is, ongeveer 12 minute. Laat afkoel en verwyder dan van perkament.
2. Vir die fudge -versiersel: Smelt bittersoet en halfsoet sjokolade en botter bo -op 'n dubbelkoker oor kookwater oor matige hitte. Voeg suiker, mieliesiroop, vanielje, sout en 6 eetlepels by. kookwater en meng tot 'n gladde, stywe pasta met 'n rubber spatel. Dun versiersel met tot 8 eetlepels. meer kookwater. Versiersel moet uit 'n lepel in dik linte val. Hou versiersel warm in 'n dubbelkoker oor lae hitte.
3. Vir die botterroomversiersel: Gooi suiker, botter, koekmeel, melk, vanielje en sout in die bak van 'n staande menger. Klits op lae spoed om te meng, verhoog dan tot medium en klits tot lig en donsig.
4. Smeer ongeveer 1 eetlepel met 'n metaalspatel. warm fudge -versiersel op die helfte van die plat kant van elke koekie. Smeer die ander helfte van elke koekie met 1 eetlepel. botterroom versiersel.


Kokos Macaroons Hazelnoot Macaroons Lübecker Makrönchen Okkerneut macaroons

Peperkoekkoekies

Peperkoek is so geliefd in Duitsland dat ons verskeie resepte het om hul smaak tuis te vang. Hierdie vereenvoudigde peperkoekkoekies bied uitstekende persoonlike geskenke vir vriende en familie. Plaas dit in 'n dekoratiewe pot of 'n mooi boks wat met dekoratiewe papier en 'n feestelike lint uitgevoer is. Die komplekse geur en tekstuur van die ware klassieke Lebkuchen kan die tuisbakker nogal 'n uitdaging wees en word die beste ervaar in die vele hoë kwaliteit handelsnaam Lebkuchen in Noord -Amerikaanse kruidenierswinkels.


Kyk die video: Snotkop - Pens En Pootjies


Kommentaar:

  1. Montaigu

    Ek is ook opgewonde oor hierdie vraag. Jy sal nie vir my vra waar ek meer inligting oor hierdie vraag kan kry nie?

  2. Samman

    Merkwaardig, die baie waardevolle gedagte

  3. Arashim

    Dit is net 'n wonderlike sin)

  4. Bud

    Soos hulle sê, om sonder voordeel te bestaan, is 'n ontydige dood.

  5. Arnold

    Na my mening is jy verkeerd. Ek kan my posisie verdedig. E -pos my by PM.



Skryf 'n boodskap