Kreefburger

Ongewone resepte

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Met gerasperde tamatiesalsa & gekrummelde spek

Met gerasperde tamatiesalsa en gekrummelde spek

Bedien 4

Kook binne 25 minute

Moeilikheid Nie te lastig nie

Bestanddele

Resep van

Deur Jamie Oliver

Vir die salsa, plaas 'n fyn tot growwe rasper oor 'n snyplank en rasper jou tamaties tot 'n borrel. U sal saad en vel aan die een kant hê, aan die ander kant vryf - raak van die sade en vel ontslae.
Rasper in die brandrissie en geur goed. Voeg 'n oliebolletjie, asyn asyn by en roer 'n bietjie gekapte vars kruie in as jy nog daar is.
Draai die kreefsterte af, sny dit dan in 2 cm-skywe (gebruik die klinknaels as gids). Laat die dop aan om die vleis te beskerm terwyl dit gaar word en help om die vorm te behou.
Gooi die stukkies in olie, seesout, swartpeper en mosterd en braai dit dan 2 tot 3 minute aan elke kant totdat dit gaar is. Skil.
Braai die spek, draai na 'n paar minute tot goudkleurig en bros.
Halveer en rooster die broodjies terselfdertyd en lê dan die onderste helftes op 'n mooi bord. Halveer die knoffel en vryf die gesnyde kant oor elkeen.
Bedruip met olie, voeg dan 'n klein bietjie ketchup, 1 teelepel mayo en 'n pers suurlemoensap by.
Klik op die blaarslaai en plaas een op elke broodjie met 'n pragtige waterkers. Rond die kreef en salsa af, en krummel oor die spek.
Skil, sny fyn en strooi dit oor die rooi ui en sit die bolletjie-deksel bo-op. Bevestig die hamburgers met spiese en bedien dit dan.