af.blackmilkmag.com
Nuutste resepte

Oester po'boy

Oester po'boy


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bedien 4

Kook binne 20 minute

Moeilikheid nie te lastig nie

Voeding per porsie
  • Kalorieë 719 36%

  • Vet 40.1g 57%

  • Versadigde 6.4g 32%

  • Suikers 4.7g 5%

  • Proteïen 25,2 g 50%

  • Koolhidrate 64g 25%

Van 'n volwassene se verwysingsinname

Bestanddele

  • groente olie
  • 20 oesters, geskud, uit volhoubare bronne
  • paprika
  • 4 klein baguette of ciabatta-rolle
  • 8 ryp kersietamaties
  • ½ komkommer
  • cos, klein juweeltjie en / of wilde vuurpylblare
  • TEMPURA BATTER
  • 2 groot vrylopende eiergele
  • 1 teelepel mielieblom
  • 175 g selfroerende meel
  • TARTARE SOUS
  • 1 teelepel kappertjies
  • 2 cornichons
  • 'n paar takkies vars pietersielie met plat blare
  • 150 g mayonnaise, gemaak met vrylopende eiers
  • 1 suurlemoen

Resep uit

Jamie Magazine

Deur Ginny Rolfe

Metode

  1. Vir die tartaresous, kap die kappertjies, cornichons en die pietersielieblare fyn, meng dan met die mayonnaise, suurlemoenskil en sap.
  2. Verhit die olie in 'n groot, diep kastrol tot 180 ° C. As u nie 'n termometer het nie, laat sak versigtig in 'n klein stukkie brood; as dit na die oppervlak borrel, is die olie gereed. Terwyl dit verhit, en terwyl u daarmee kook, hou die warm olie altyd dop en wees versigtig daarom dat dit sleg kan brand.
  3. Terwyl die olie verhit, maak die beslag aan. Klits die geel in 350 ml yswater en roer dan die meel daarby in. Moenie klits totdat dit heeltemal glad is nie, jy wil 'n paar klonte hê.
  4. Voeg die oesters by om dit te bedek en skud die oortollige mengsel saggies af.
  5. Laat sak die oesters versigtig in die warm olie en kook dit goudbruin en bros van alle kante.
  6. Haal dit uit met 'n gaatjieslepel, dreineer dit op kombuispapier en strooi paprika en seesout oor.
  7. Om u po'-seuns bymekaar te maak, sny die rolletjies oop, halveer die tamaties en skil die komkommer in repies.
  8. Skep tartaarsous op die bodem van jou rolletjies, voeg dan slaaiblare, tamaties en komkommer by.
  9. Sit die warm oesters bo-op en skep 'n bietjie meer tartaresous. Eet dadelik met 'n pintjie koue Guinness.


Kyk die video: Oyster Po Boy


Kommentaar:

  1. Percy

    Jammer...

  2. Mubei

    Hierdie briljante gedagte, terloops, val net

  3. Arnou

    U moet dit sê - die groot fout.

  4. Benedictson

    Ek smeek u kwytskelding wat ingegryp het ... na my 'n soortgelyke situasie. Ek nooi die bespreking uit.

  5. Akimi

    Bravo, nog 'n sin en betyds

  6. Anders

    Is jy ernstig?



Skryf 'n boodskap