af.blackmilkmag.com
Laaste resepte

Hoender- en kruiebeskuitjies

Hoender- en kruiebeskuitjies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bedien 6 - 8

Kook binne 1 uur 30 minute

Moeilikheid Nie te lastig nie

Voeding per porsie
  • Kalorieë 637 32%

  • Vet 30g 43%

  • Versadigde 16g 80%

  • Suikers 11,7 g 13%

  • Sout 1,8 g 30%

  • Proteïen 39,6 g 79%

  • Koolhidrate 49,8 g 19%

Van 'n volwassene se verwysingsinname

Bestanddele

  • 2 stokkies seldery
  • 1 ui
  • 350 g botterskorsie pampoen
  • 3 wortels
  • olyf olie
  • 1 vars lourierblaar
  • 1 liter organiese hoenderaftreksel
  • 2 eetlepels gewone meel
  • 700 g oorskietvrye hoender ('n mengsel van ligte en donker vleis is die beste)
  • KRUIKOES
  • 1 takkie vars tiemie
  • 1 takkie vars roosmaryn
  • 230 g gewone meel, plus ekstra vir afstof
  • 1 eetlepel bakpoeier
  • 110 g ongesoute botter
  • 240 ml enkelroom

Resep van

Jamie Magazine

Deur Maria Helm Sinskey

Metode

  1. Tel die kruieblare vir die koekies fyn en kap dit, en kombineer dit dan met die meel, bakpoeier en 1½ teelepels seesout.
  2. Sny die botter in stukkies en werk die meel met u vingers in totdat die mengsel groot krummels vorm, die grootte van klein ertjies.
  3. Voeg die room by en meng tot egalig opgeneem en effens klewerig.
  4. Keer uit op 'n plat meelvormige bord en plak dit in 'n 2,5 cm dik sirkel. Sny dit in 12 tot 14 rondes met 'n snyer met 'n deursnee van 5 cm.
  5. Sny die seldery en kap dit fyn, en skil dan die ui. Skil die pampoen, sny dit dan in 2,5 cm stukke saam met die wortels.
  6. Verhit 1 eetlepel olie in 'n groot kastrol op medium hitte, en voeg die seldery en ui by. Kook 4 tot 5 minute, totdat die groente goudbruin begin word, terwyl jy gereeld roer.
  7. Voeg die wortels en pampoen by en soteer totdat hulle begin sag word.
  8. Voeg die lourierblaar en hoenderaftreksel by, bring tot kookpunt, verminder dit dan vir 20 minute tot prut, of totdat die groente sag is.
  9. Voorverhit die oond tot 190ºC / gas 5.
  10. Klits in die bak 120 ml koue water met die meel tot gekombineer. Voeg 'n koppie warm sous by die mengsel en klits goed. Syg die mengsel en klits dit terug in die sous.
  11. Laat die sous kook. Snipper of kap die hoender, voeg dit in die pan en geur met seesout en swartpeper. Verlaag die hitte en laat prut vir 5 minute.
  12. Giet die sous in 'n 2,8-liter bakplaat. Sit die ongekookte beskuitjies bo-op die hoender en bak dit vir 35 tot 40 minute, of totdat die beskuitjies goudkleurig en gaar is en die sous borrel. Sit dit dadelik voor.

Wenke

As u min vleis het, kan u altyd 'n bietjie ekstra kook. Die koekagtige koekies sit bo-op, soos kluitjies, en week die sous mooi op. Om die beskuitjies alleen te maak, bak hulle na stap 2 in 'n voorverhitte oond teen 220 ºC / gas 7.



Kyk die video: Hash Brown Recipe - Aartappel Koekies


Kommentaar:

  1. Viramar

    Ek bevestig. Alles hierbo het die waarheid vertel. Kom ons bespreek hierdie vraag.

  2. Molkis

    Na my mening is hy verkeerd. Ek is seker. Ek is in staat om dit te bewys. Skryf vir my in PM, bespreek dit.

  3. Kelile

    Ek deel u mening ten volle. Ek dink dit is 'n goeie idee.

  4. Beolagh

    Natuurlik. Dit was en met my. Ons kan oor hierdie onderwerp kommunikeer.

  5. Knocks

    Perhaps, I will consent with his phrase



Skryf 'n boodskap