af.blackmilkmag.com
Tradisionele resepte

Snoepie roerbraai

Snoepie roerbraai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Snoepie roerbraai

Met sagte broccoli en noedels

Met sagte broccoli en noedels

Bedien 4

Kook binne 25 minute

Moeilikheid Nie te lastig nie

Voeding per porsie
  • Kalorieë 511 26%

  • Vet 17.9g 26%

  • Versadiging 5,7 g 29%

  • Suikers 6.5g 7%

  • Sout 1,3 g 22%

  • Proteïen 38,7 g 77%

  • Koolhidrate 52,8 g 20%

  • Vesel 5.3g -

Van 'n volwassene se verwysingsinname

Bestanddele

  • 320 g mosterdbroccoli
  • 2 x 250 g maer flanksteak
  • 2 teelepels koljander sade
  • 250 g mediumvrye eiernoedels
  • 3 teelepels sesamolie
  • 1 rooi ui
  • 2 knoffelhuisies
  • 6 cm stuk vars gemmer
  • olyf olie
  • 3 eetlepels sojasous
  • 1 kalk
  • 1 vars rooi brandrissie

Metode

  1. Sny die broccoli, sny die groter broccoli-stingels in die helfte van die lengte, plaas dit dan in 'n hittebestande bak en bedek met kookwater. Voeg 'n goeie knippie seesout by en laat dit vir 10 minute staan, dreineer en sit eenkant. Vul die pan halfvol met water en bring tot kookpunt.
  2. Sny die steaks teen die korrel in vingergrootte repies en geur met seesout en swartpeper.
  3. Gooi die koljandersaad in 'n stamper en sement, of bas met die basis van 'n pan tot fyn. Sprinkel die biefstuk oor sodat hulle daaraan vassit en gee dit 'n lieflike, geurige geur.
  4. Gooi die noedels in die kokende soutwater en kook tot net sag. Dreineer, gooi dit dan met 2 teelepels sesamolie en keer terug in die pan. Bedek om warm te bly.
  5. Skil die ui en knoffel fyn en sny dit, skil en kap die gemmer fyn.
  6. Verhit 'n plons olyfolie in 'n wok of groot koekpan op 'n hoë hitte, voeg dan die uie, knoffel en gemmer by. Braai vir 'n paar minute, of totdat die uie effens sag is.
  7. Voeg die gesoute stukkies steak by en roerbraai vir 1 tot 2 minute, voeg dan die broccoli by en braai nog 2 minute, roer aanhoudend.
  8. Giet die sojasous en 1 teelepel sesamolie in, gooi in die pan tot alles goed bedek is, sit dit voor met die eiernoedels.
  9. Sny die kalk in wiggies om dit te pers, en sny die brandrissie fyn (strooi as jy wil) en strooi dit bo-oor.


Kyk die video: Snoepie


Kommentaar:

  1. Nazshura

    I recommend that you visit the site, which has a lot of information on the topic that interests you.

  2. Mezile

    Watter goeie gespreksgenote :)

  3. Simon

    Ek beveel aan dat u die webwerf besoek met 'n groot aantal artikels oor die onderwerp wat u van belang is.

  4. Wareine

    Bravo, as 'n sin ... 'n ander idee

  5. Romano

    Die simpatieke sin



Skryf 'n boodskap