Sjokoladesuikerrietkoekies
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sjokolade-suikerrietkoekies
Maak 50
Kook binne 1 uur 10 minute
Moeilikheid Nie te lastig nie
Voeding per porsie
Kalorieë 66 3%
Vet 2,7 g 4%
Versadigde 1,5 g 8%
Suikers 7.2g 8%
Sout 0g 0%
Proteïen 1g 2%
Koolhidrate 10.3g 4%
Vesel 0,5 g -
Van 'n volwassene se verwysingsinname
Bestanddele
- 125 g ongesoute botter, by kamertemperatuur
- 250 g ongeraffineerde ligbruin suiker
- 1 groot vrylopende eier
- 1 teelepel pepermunt uittreksel
- 50 g kakaopoeier
- 1 teelepel bakpoeier
- 150 g volkorenmeel
- 60 g gewone meel, plus ekstra vir afstof
- 2-3 lekkergoedrietjies
- SJOKOLADE versiersel
- 100 g versiersuiker
- 50 g kakaopoeier
Resep van
Jamie Magazine
Deur Anna Jones
Metode
- Voorverhit die oond tot 180 ° C / 350 ° F / gas 4 en reël 2 bakplate met bakpapier.
- Room die botter en suiker in die bak van 'n elektriese menger tot lig en donsig.
- Klits die eier by en roer dit by die mengsel met die peperment uittreksel, kakaopoeier en 'n klein knippie seesout, en meng tot die kakao geïntegreer is en die beslag glad en romerig is, met die konsekwensie van dik versiersel.
- Voeg die bakpoeier en die meel by, en meng totdat die beslag bymekaar kom (moenie bekommerd wees as dit effens krummelrig is nie).
- Keer die deeg uit op 'n meelbestrooide werkoppervlak en knie dit net een of twee keer om dit bymekaar te bring.
- Verdeel dit in die helfte, druk elke stuk plat in skyfies van 2½ cm en draai dit albei in kleefplastiek. Koel 20 minute in die yskas.
- Sodra dit afgekoel het, pak die deeg op 'n goed meelbestrooide oppervlak uit en rol dit baie dun uit (ongeveer 2½ mm dik).
- Stamp die koekies uit met 'n 6 cm ronde snyer. U kan hulle groter of kleiner maak as u wil - u hoef net die kooktyd te kyk.
- Plaas die koekies op die voorbereide bakplate en gebruik 'n sosatiestokkie om gaatjies aan die bokant te steek om die lint in te ryg.
- Bak vir 7 tot 10 minute, of tot ferm.
- Haal dit uit die oond, plaas dit oor 'n draadrak en laat dit heeltemal afkoel.
- Maak die versiersel deur die versiersuiker en kakao in 'n bak te sif, voeg dan geleidelik 'n paar druppels warm water by totdat u 'n gladde, maar dik konsistensie het.
- As die koekies heeltemal afgekoel het, bak hulle met 'n bietjie versiersel en sit dit fyn met die fyngemaakte suikerriet.
- Sodra die versiersel ingestel is, trek jy die lint en hang dit van die boom af. Dit sal 1 tot 2 weke aanhou.
I will know, thank you for your help in this matter.
is absolutely in accordance with the previous message
Jy laat die fout toe. Ek kan my posisie verdedig. Skryf vir my in PM, ons sal dit hanteer.
I mean, you allow the mistake. I can prove it. Write to me in PM, we'll talk.
Na my mening is jy nie reg nie. Ek is verseker. Skryf vir my in PM.