af.blackmilkmag.com
Laaste resepte

Gekweekte groente kebabs

Gekweekte groente kebabs


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Gekweekte groente kebabs

Halloumi, sampioen, tamaties, ui en courgette

Halloumi, sampioen, tamaties, ui en courgette

Maak 12

Kook binne 1 uur

MoeilikheidSuper maklik

Voeding per porsie
  • Kalorieë 88 4%

  • Vet 5,7 g 8%

  • Versadiging 2,7 g 14%

  • Suikers 2.8g 3%

  • Proteïen 4.4g 9%

  • Koolhidrate 5.3g 2%

Van 'n volwassene se verwysingsinname

Bestanddele

  • 50 g ciabatta
  • 1 geel soetrissie
  • 150 g halloumi-kaas
  • 1 courgette
  • 180 g kastaiingbruin sampioene
  • 2 rooi uie
  • 1 vars rooi brandrissie, opsioneel
  • 1 suurlemoen
  • Ekstra fynfilteerde olyfolie
  • 2 takkies vars roosmaryn
  • 200 g kersietamaties

Resep van

The Kitchen Garden Project

Deur Jamie Oliver

Metode

  1. Plaas 12 houtspies in 'n groot braaipan met koue water om te week - dit verhoed dat dit brand.
  2. Sny die korsies van die ciabatta af op 'n snyplank, sny dit dan in 2 cm-stukke en plaas dit in 'n groot mengbak.
  3. Sny die peper in die helfte, skep al die sade en witriet met 'n teelepel uit, sny dit dan in 2,5 cm-stukke en voeg dit by.
  4. Sny die halloumi in stukke van 2,5 cm en voeg dit by.
  5. Hou die courgette plat op 'n snyplank en gebruik 'n Y-vormige skil om lang dun linte van die courgette af te skil en plaas dit dan in die bak.
  6. Sny die sampioene in die helfte of in kwarte, afhangend van die grootte, en voeg dit dan by die bak.
  7. Skil die uie en sny in dun wiggies en plaas in die bak.
  8. Sny die brandrissie versigtig in die helfte van die lengte (indien gebruik).
  9. Hou die steel van elke helfte stabiel, en gooi dan 'n teelepel langs die gesnyde kante uit om die sade en witriet uit te haal.
  10. Kap dit fyn en sprinkel dit in die bak, en was dan jou hande deeglik.
  11. Rasper die suurlemoen fyn op 'n bord en strooi dit dan in die bak.
  12. Drup oor 2 eetlepels ekstra virgin olyfolie.
  13. Pluk die roosmarynblare, gooi die stingels weg, kap dit fyn en sprinkel dit in die bak.
  14. Voeg die kersietamaties by die bak.
  15. Gooi dit met u hande en meng alles saam - u kan op die stadium in die yskas laat marinadeer vir ekstra smaak.
  16. Haal die spiesjies uit die skinkbord, gooi die water weg en vee die bak droog.
  17. Verdeel en trek die bestanddele tussen jou spiesvleis in - kies watter bestanddele jy ook al wil hê, druk dit nie te naby aan mekaar nie, anders kook hulle nie behoorlik nie.
  18. Plaas elkeen op die skinkbord.
  19. Sit die roosterpan op 'n hoë hitte om op te warm (of jy kan dit kook onder die rooster of op die braai).
  20. Plaas die spiesvleis op die roosterpan en kook dit ongeveer 8 minute of tot gaar, draai elke 2 minute om aan alle kante mooi en goudkleurig te wees - dit is moontlik in groepe.
  21. Sodra dit gaar is, moet jy die kebabs oorplaas op 'n opdienbord en sit dit voor met 'n vars, slap slaai en 'n bietjie rys of platbrode.


Kyk die video: Istanbul Street Food. Best Food In Turkey. Amazing Istanbul Street Food


Kommentaar:

  1. Tully

    Jou onderwerp is nogal moeilik vir 'n beginner.

  2. Ferrau

    Wat beteken die woord?

  3. Mamuro

    Ek dink dit is 'n goeie idee.

  4. Mac Ghille Aindreis

    Ek vra om verskoning, maar hierdie variant pas my nie.Wie anders kan asemhaal?

  5. Sterne

    Na my mening is dit duidelik. Ek beveel u aan om in Google.com te kyk



Skryf 'n boodskap