af.blackmilkmag.com
Ongewone resepte

Michela se maklike minestrone

Michela se maklike minestrone


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Michela se maklike minestrone

Bedien 4 tot 6

Kook binne 1 uur 20 minute

MoeilikheidSuper maklik

Voeding per porsie
  • Kalorieë 193 10%

  • Vet 2,8 g 4%

  • Versadigde 0.4g 2%

  • Suikers 13,6 g 15%

  • Sout 0,6 g 10%

  • Proteïen 6,4 g 13%

  • Koolhidrate 37,9 g 15%

  • Vesel 5.2g -

Van 'n volwassene se verwysingsinname

Bestanddele

  • 1 ui
  • 1 bees tamatie
  • 2 stokkies seldery
  • 2 karotte
  • 1 courgette
  • 1 klein patat
  • 1/2 botterskorsie pampoen, (nek-einde)
  • 500 ml organiese groente-aftreksel
  • 60 g gedroogde pastina, of opgebreekte spaghetti / linguine

Metode

  1. Verhit die oond tot 200ºC / 400ºF / gas 6.
  2. Skil en sny die ui, en sny die seldery, wortels en courgette. Skrop die patat skoon en kap dit dan in die helfte saam met die pampoen (dit is nie nodig om dit te skil nie).
  3. Plaas al die groente op 'n braaibak en bedruip met ekstra suiwer olyfolie. Rooster ongeveer 1 uur of totdat al die groente sag is, en gooi dit dan in 'n groot beker.
  4. Voeg 'n bietjie kokende water by, en blits dan met 'n stokmenger tot die gewenste konsekwentheid. Haal op hierdie stadium, indien nodig, 'n porsie vir u baba uit (u kan nog 'n dag in ysblokkies vries).
  5. Plaas die orige gesnyde groente in 'n pan, voeg die aftreksel by en geur dit dan met seesout en swartpeper. Voeg die pastina by of breek die spaghetti / linguine in, roer dit dan deur die sop, voeg nog 'n bietjie water by om die sop redelik dik te maak, want die pasta absorbeer die water.
  6. Plaas 10 tot 12 minute op die kookplaat of totdat die pasta deurgaar is.
  7. Sit dit voor met 'n goeie rasper van Parmesaankaas (nie vir u baba nie, en net 'n bietjie vir kleuters).

Wenke

As u die hele groente rooster, bespaar u baie tyd - dit verkort die voorbereiding reg en beteken dat u intussen met ander dinge kan aangaan.



Kyk die video: How to Cook Minestrone Soup. Michela Chiappa