Jools se eenvoudige hoender & groentebroodjie
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Jools se eenvoudige hoender & groentebroodjie
Wortelgroente, spek en vars tiemie
Wortelgroente, spek en vars tiemie
Bedien 6
Kook binne 1 uur 30 minute
Moeilikheid nie te lastig nie
Voeding per porsie
Kalorieë 420 21%
Vet 20,6 g 29%
Versadigde 6,6 g 33%
Suikers 10,6 g 12%
Sout 1,4 g 23%
Proteïen 25,8 g 52%
Koolhidrate 29.6g 11%
Vesel 13.2g -
Van 'n volwassene se verwysingsinname
Bestanddele
- 2 medium preie
- 2 wortels
- 2 stokkies seldery
- 2 knoffelhuisies
- 3 takkies vars tiemie
- 3 rashers van hoër welsyn gerookte strepiespek
- olyf olie
- 200 g knolseldery
- 2 pastinaak
- 6 nuwe aartappels
- 8 vrylopende hoenderdye, velvel, been uit
- 1 opgehoopte teelepel Marmite
- 600 ml organiese groenteaftreksel
Metode
- Voorverhit die oond tot 180ºC / 350ºC / gas 5.
- Sny, was en sny die preie 1 cm dik, skrop en sny die wortels in growwe stukkies en sny die seldery fyn. Skil en sny die knoffel fyn, pluk die tiemieblare, gooi die stingels weg en sny die spek fyn.
- Verhit 'n olie olie in 'n groot pan op medium hitte en voeg dan die spek by. Strooi die tiemieblare in en braai vir 'n paar minute, of totdat die spek goudkleurig is.
- Voeg dan die preie, wortels, seldery en knoffel by en kook vir ongeveer 10 minute, of totdat die preie begin sag word, en roer gereeld. Skil en kap die knolseldery en pastinaak ruwweg, en kap die aartappels dan rofweg.
- Voeg die hoender, knolseldery, pastinaak en aartappels in die pan. Roer die Marmite by, voeg 'n goeie maal van swartpeper by en roer om dit te bedek.
- Giet die warm aftreksel in, laat dit kook, en draai dan die hitte af na laag. Verkrummel en maak 'n stuk vetvaste papier nat, maak dit dan oop en plaas dit bo-op die bredie. Bedek dit met 'n deksel en druk dit 1 uur in die oond, of totdat die hoender sag is.
- As die tyd verby is, breek die hoender saggies in die bredie op en sit dit voor in bakkies. Ek bedien dit graag met broccoli aan die kant. Soms vul ek dit met skilferkorsdeeg of roer ek dit deur pasta vir 'n baie lekker sous.
Wenke
Ek het knolseldery en pastinaak in my resep gebruik, maar u kan enige wortelgroente wat u onder in die yskas laat klop het, gebruik - raap, botterskorsie en aartappel werk alles goed.
As u dit vir u baba gaarmaak, moet u die spek en gebruikte soutarm of tuisgemaakte soutvrye aftreksel weglaat. Laat afkoel, en kap dit dan tot die gewenste konsistensie.
Let's try be reasonable.
Ek deel u mening ten volle. Daar is iets hierin en ek dink dit is 'n goeie idee. Ek stem saam met jou.
Daar is iets hierin. Baie dankie vir die verduideliking, nou sal ek weet.
Wanneer jy 'n waardige persoon ontmoet, dink aan hoe om hom in te haal. As jy 'n lae persoon ontmoet, kyk na jouself en jouself van nader ...
verskoon my, ek het hierdie vraag uitgevee
Sekerlik. Dit was en met my. Ons kan oor hierdie tema kommunikeer. Hier of in PM.