Appel- en seldery-sop
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Appel & knolseldery sop
Crispy salie, geroosterde haselneute en crème fraîche
Crispy salie, geroosterde haselneute en crème fraîche
Bedien 8
Kook binne 55 minute
Moeilikheidsgraad Super maklik
Voeding per porsie
Kalorieë 237 12%
Vet 16,5 g 24%
Versadigings 6.1g 31%
Suikers 9.9g 11%
Sout 0,4 g 7%
Proteïen 6,5 g 13%
Koolhidrate 14,6 g 6%
Van 'n volwassene se verwysingsinname
Bestanddele
- 4 eetl olyfolie
- 2 uie
- 1 selderystingel
- 1 seldery
- 4 Cox se Orange Pippin-appels
- 'n paar takkies tiemie
- 2 liter groente- of hoenderaftreksel
- 200 ml crème fraîche
- 'n paar salieblare
- geroosterde haselneute of gerasperde vars peperwortel om voor te sit
Resep Van
Jamie Magazine
Deur Anna Jones
Metode
- Verhit die helfte van die olie in 'n groot pan. Sny die uie in skyfies en kap die seldery rofweg, en kook dit op medium hitte vir 10 minute tot sag.
- Sny die seldery, sny die appels fyn en voeg dit in die pan. Pak die tiemieblare in en kook vir 2 tot 3 minute.
- Voeg die aftreksel by, geur en laat dit vir 30 minute op lae hitte prut totdat die knolseldery sag is.
- Haal dit van die hitte af en blits met 'n handblender tot glad. Roer die helfte van die crème fraîche daarby.
- Verhit die orige olie in 'n pan en braai die salieblare tot bros.
- Skep die sop in bakkies en sit die orige crème fraîche oor. Om voor te sit, drup u ekstra maagdelike olyfolie en sprinkel met die bros salieblare en haselneute of gerasperde peperwortel.
Ek sluit aan. Al die bogenoemde is waar. Ons kan oor hierdie tema kommunikeer. Hier of by PM.
Jy laat die fout toe. Tik ons sal dit bespreek.
Ek vra om verskoning, dit kom nie heeltemal naby my nie. Wie anders kan wat sê?