Mexikaanse omelet
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Mexikaanse gevulde omelet
Avokado-slap met 'n gierige kalk en brandrissie
Avokado slaw met suurlemoen en brandrissie
Bedien 4
Kook binne 20 minute
Moeilikheid Nie te lastig nie
Voeding per porsie
Kalorieë 345 17%
Vet 25.4g 36%
Versadiging 8g 40%
Suikers 8.8g 10%
Sout 1.2g 20%
Proteïen 21g 42%
Koolhidrate 9,9 g 4%
Vesel 5,6 g -
Van 'n volwassene se verwysingsinname
Bestanddele
- 1 ryp avokado
- 3 lemmetjies
- ½ 'n bos vars koljander, (15g)
- 3 eetlepels vetvrye natuurlike jogurt
- olyf olie
- 1 klein ui
- 1 wortel
- ½ wit of groen kool
- 1 vars rooi brandrissie
- 8 groot vrylopende eiers
- 60 g Cheddarkaas
resep aangepas vanaf
Spaar saam met Jamie
Deur Jamie Oliver
Metode
- Druk die avokadovleis in 'n blender en gooi die klip en vel weg.
- Druk al die sap van 2 lemmetjies in, skeur die koljanderstingels in, voeg die jogurt en 'n bietjie olie by en klits tot glad en geur dit tot volmaak.
- Skil die ui en wortel. Ideaal in 'n voedselverwerker, of gebruik 'n kassierrasper en goeie mesvaardighede, rasper die ui en wortel en sny dan die kool fyn. Sny die brandrissie baie fyn met die hand en gooi alles dan in 'n groot bak.
- Voeg die meeste koljanderblare by, gooi dan die avokadosous oor en gooi dit goed saam. Proe en geur weer tot perfeksie, indien nodig.
- Klits al die eiers saam in 'n bak, met 'n skeut water om los te maak en 'n knippie seesout en swartpeper.
- Sit 'n groot kleefvrye pan op medium-lae hitte. Sodra dit redelik warm is, gooi 'n klein druppel olie in gevolg deur 'n kwart van die eiermengsel.
- Wikkel dit rondom die pan, rasper oor 'n kwart van die kaas en laat dit smelt, kook dan die omelet saggies sonder om dit in te kleur, sodat dit sag, syerig en glad is, vir net minder as 2 minute, en kook net aan die een kant.
- Skuif dit op 'n bord, skep 'n kwart van die avokado-slaw, skep die sye saggies op en rol om. Sit voor met 'n wig kalk en 'n paar ekstra koljanderblare.
- Herhaal dit met die oorblywende bestanddele en bedien dit terwyl u gaan.
letterlik verbaas en verheug dat ek nooit sou kon glo dat selfs dit gebeur nie
Jy is nie reg nie. Ek is seker. Ek stel voor om dit te bespreek. E -pos my by PM, ons sal praat.
Ek vra om verskoning, maar na my mening is u nie reg nie. Ek is verseker. Kom ons bespreek dit. Skryf aan my in PM, ons sal kommunikeer.