Knapperige wortelpittas

Die beste resepte

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

'N Prettige en smaaklike kosblikvuller

'N Prettige en lekker kosblikvulsel

Bedien 6

Kook binne 1 uur

Moeilikheidsgraad Super maklik

Voeding per porsie

Kalorieë 315 16%
Vet 13.6g 19%
Versadigde 1,9 g 10%
Suikers 5.9g 7%
Sout 1.1g 18%
Proteïen 8.3g 17%
Koolhidrate 36,3 g 14%
Vesel 6,3 g -

Van 'n volwassene se verwysingsinname

Bestanddele

6 medium wortels
'n bos vars koljander
2 eetlepels sesamsade
1 eetlepel papawersaad
6 volkorenpitte
1 lemoen
2 suurlemoene
Ekstra fynfilteerde olyfolie
seesout
vars gemaalde swartpeper

resep aangepas vanaf

The Kitchen Garden Project

Metode

As u van toebroodjies verveeld is, dan is hierdie gevulde pittas die beste alternatief. Hulle is perfek vir middagete, en daar is geen verskoning dat hulle nie lekker moet wees nie - gee dit 'n kans en eksperimenteer dan met u eie gunsteling smaakkombinasies.
1. Voorverhit die oond tot 130 ° C / 250 F.
2. Gebruik 'n Y-vormige skil om die wortels op 'n snyplank te skil.
3. Pluk die koljanderblare en kap dit fyn en gooi die stingels weg.
4. Plaas 'n klein kleefvrye koekpan op 'n medium hitte, voeg die sade by en laat dit vir 3 tot 4 minute roosterbrood, of totdat dit liggies goudkleurig is, gooi dit dan in 'n slaaibak.
5. Rasper die wortels grof met 'n doosrasper en voeg dit dan saam met die koljanderblare in die slaaibak.
6. Skep die pittas op 'n bakplaat en in die oond vir 'n paar minute om deur te warm.
7. Om die verband aan te trek, gebruik 'n mikroplan om die skil van die lemoen fyn te rasper en voeg dit dan in 'n klein mengbak.
8. Sny die lemoen in die helfte en druk die sap daarin, en vang enige pitte met jou hand.
9. Sny die suurlemoene in die helfte en druk die sap uit 1½ suurlemoene in en voeg dan 5 eetlepels ekstra suiwer olyfolie by.
10. Voeg 'n klein knippie sout en peper by en meng dit dan goed met 'n vurk.
11. Giet die verband in die slaaibak en gooi alles goed saam en voeg nog suurlemoensap by as u dink dat dit nodig is.
12. Gebruik oondhandskoene om die pittas uit die oond te haal, bedien dit dan met die geknarsde slaai en 'n paar tuisgemaakte houmous en laat almal vul en bou hul eie pittas.
Jamie se wenk: As u hierdie slaai meer van 'n hoofmaaltyd wil maak, probeer dan 'n bietjie lemoen oranje, 'n paar skywe geroosterde hoender, of 'n bietjie feta- of bokkaas bo-oor.