af.blackmilkmag.com
Tradisionele resepte

Epiese sjokolade en beetkoek

Epiese sjokolade en beetkoek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Epiese sjokolade en beetkoek

'N Snaakse draai op elke kind se geliefkoosde lekkerny

'N Snaakse draai op elke kind se geliefkoosde lekkerny

Bedien 16

Kook binne 1 uur 30 minute plus afkoeling

Moeilikheid Nie te lastig nie

Voeding per porsie
  • Kalorieë 221 11%

  • Vet 13,9 g 20%

  • Versadiging 5,7 g 29%

  • Suikers 15.8g 18%

  • Sout 0.2g 3%

  • Proteïne 5,8 g 12%

  • Koolhidrate 17.1g 7%

  • Vesel 3,8 g -

Van 'n volwassene se verwysingsinname

Bestanddele

  • olyf olie
  • gewone meel, om af te stof
  • 300 g donker sjokolade van goeie gehalte (70% kakao-vaste stowwe)
  • 250 g rou beet
  • 4 groot vrylopende eiers
  • 150 g goue strooisuiker
  • 120 g gemaalde amandels
  • 1 teelepel bakpoeier
  • 1 eetlepel kakaopoeier van goeie gehalte
  • natuurlike jogurt, om voor te sit

resep aangepas vanaf

The Kitchen Garden Project

Metode

  1. Voorverhit die oond tot 180 ° C / 350 ° F / gas 4.
  2. Smeer die bodem en kante van 'n 20 cm-koekblik met 'n olyfolie liggies. Gebruik 'n skêr om 'n sirkel met vetvaste papier uit te sny, ongeveer dieselfde grootte as die onderkant van die blik, en gebruik dit om die basis te vorm. Stof die kante van die blikkie liggies met meel en tik dan op die blikkie om ontslae te raak van die oorskot.
  3. Breek 200g van die sjokolade in klein stukkies en voeg in 'n hittebestande bak.
  4. Plaas die bak bo-op 'n klein pan met prutwater op 'n medium hitte, sorg dat die bodem van die bak nie aan die water raak nie, en laat dit smelt, en roer dit soms.
  5. Sodra dit gesmelt is, gebruik oondhandskoene om versigtig van die hitte te verwyder en eenkant te sit - pas op vir die stoom as jy die bak oplig.
  6. Gebruik 'n Y-vormige afskilfering om die beet te skil (dit wil wees dat u handskoene dra) en plak dit dan op 'n snyplank.
  7. Druk die beet deur die growwe rasper aanhegsel op die voedselverwerker en gooi dit dan in 'n groot mengbak.
  8. Skei die eiers, plaas die wittes in 'n groot skoon mengbak en voeg die eiergele by die beet, en was dan jou hande.
  9. Roer die suiker, amandels, bakpoeier, kakaopoeier en gesmelte sjokolade by die beetwortel en meng goed.
  10. Klits die eierwitte met 'n elektriese handklitser totdat jy stywe pieke het.
  11. Vou 'n kwart van die eierwitte in die beetmengsel om los te maak, en vou dan die res in, maar kombineer die res, maar probeer om nie te veel te meng nie.
  12. Voeg die mengsel by die voorbereide koekblik en versprei eweredig met 'n spatel.
  13. Bak in die warm oond vir ongeveer 50 minute, of totdat dit opgekook en deurgaar is.
  14. Om te kyk of dit klaar is, steek 'n skemerkelkie of 'n spies in die middel van die spons, verwyder dit na 5 sekondes en maak die koek gaar; as dit effens klewerig is, het dit 'n bietjie langer nodig.
  15. Laat die koek effens afkoel, draai dit dan versigtig uit op 'n draadrak om heeltemal af te koel.
  16. As u gereed is om te bedien, smelt die oorblywende sjokolade (op dieselfde manier as hierbo), sit dan elke skyfie met 'n bietjie jogurt en 'n bietjie druppeltjie gesmelte sjokolade voor.

Wenke

Smaakagtige beetbiet is soet, daarom werk dit baie goed in koeke al is dit 'n groente. U kan dit met die hand rasper met 'n kassierrasper, indien u verkies, afhangende van hoeveel tyd u het.

Die meet van die bestanddele presies is die sleutel tot sukses, dus akkurate skale is 'n baie belangrike toerusting. Maak seker dat die skale op nul gestel is voordat u begin.



Kyk die video: Klits 10 Part 1


Kommentaar:

  1. Avicenna

    Quick answer, hint of mind :)

  2. Darr

    Bravo, ek dink dit is 'n wonderlike frase

  3. Connlaio

    Of course, it is never possible to be safe.

  4. Voodoojar

    Vir 'n positiewe oggend moet ek net 'n paar plasings in my gunsteling afdeling op u blog lees

  5. Bahn

    Dit wat ek nodig gehad het. Dankie vir die hulp in hierdie saak.



Skryf 'n boodskap