af.blackmilkmag.com
Die beste resepte

Joodse penisillien

Joodse penisillien


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Joodse penisillien

Voedende hoendersop met tradisionele matzo-balle

Voedende hoendersop met tradisionele matzo-balletjies

Bedien 10

Kook binne 2 uur 45 minute plus verkoelingstyd

Moeilikheidsgraad Super maklik

Voeding per porsie
  • Kalorieë 525 26%

  • Vet 34g 49%

  • Versadiging 9g 45%

  • Suikers 3,6 g 4%

  • Proteïen 36,9 g 74%

  • Koolhidrate 18.5g 7%

Van 'n volwassene se verwysingsinname

Bestanddele

  • 1 x 2,5 kg vrylopende hoender
  • 3 medium uie, geskil en grof gekap
  • 3 wortels, geskil en grof gekap
  • 3 stokkies seldery, afgewerk en grof gekap
  • 4 knoffelhuisies, geskil
  • 4 vars lourierblare
  • 'n paar takkies vars tiemie
  • 2 handvol Joodse fyn eiernoedels of spaghetti, in stukke gebreek
  • 1 klein bos vars pietersielie
  • 1 klein bossie vars dille
  • MATZO BALLES
  • 4 groot vrylopende eiers
  • 4 eetlepels hoendervet
  • ½ teelepel vars gemaalde swartpeper
  • 130 g matzo-maaltyd (of matzo-krakers, gesny tot 'n fyn poeier)

Resep van

Jamie se Amerika

Deur Jamie Oliver

Metode

  1. Spoel u hoender in koue water, plak dit droog met kombuispapier en plaas dit in u grootste pot. Bedek met koue water om ongeveer 8 tot 10 cm bo die hoender te kom. Laat kook, kook dan die hitte af en laat dit vir 30 minute prut. Skep die skuim van die bokant van die hoender af.
  2. Voeg die gekapte groente, knoffelhuisies, lourierblare en tiemie takkies by en geur met 'n goeie knippie seesout. Bring alles weer tot kookpunt, draai dan die hitte af en laat dit vir 1 uur prut. Gaan voort met die sous en bespreek 4 eetlepels van hierdie vet vir u matzo-balletjies.
  3. Om u matzo-balletjies te maak, klits u die eiers in 'n groot bak en voeg 70 ml koue water, u afgekoelde hoendervet en 1 teelepel sout en ½ teelepel varsgemaalde swartpeper by. Klits weer en roer dan u matzo-ete stadig by totdat dit goed gemeng is. Laat, bedek met kleefplastiek, 30 minute in die yskas, maak dan u hande nat met koue water en rol die deeg in ongeveer 20 klein balletjies. Rol dit nie te groot nie, want dit is dubbel so groot as jy dit kook.
  4. Gebruik die tang om die hoender versigtig na 'n braaipan oor te dra. Laat 'n paar minute afkoel, onbedek. Haal die sop van die vuur af en sif dit deur u grootste sif of vergiettes. Trek die fyn, stukkies groente uit en sit dit weer in die sop en raak ontslae van enigiets anders. Sit die pan weer op matige hitte en laat dit weer kook, voeg dan u matzo-balletjies by. Sit 'n deksel op die pan, draai die hitte 'n bietjie af en prut 20 minute tot die balletjies lig en pofferig is. Voeg die noedels of spaghetti halfpad deur die 20 minute in die pan en kook liggies vir die laaste tien minute.
  5. As u hoender genoeg afgekoel het om dit te hanteer, gebruik dan twee vurke of plak op 'n paar Goudsblomme en gebruik u hande om die vleis van die been af ​​te sny. Stapel dit op 'n bord en raak ontslae van die vel en bene. Pluk die blare van u pietersielie en kap dit rofweg saam met die dille. Voeg al jou gesnipperde hoendervleis by die sop, saam met die gekapte kruie, en warm deur vir 3 minute. Proe en geur met sout en peper. Ek sal gewoonlik sop bedien met 'n lekker akkerige rol, maar om eerlik te wees is dit 'n maaltyd op sigself en perfek heerlik en voedend op sy eie.


Kyk die video: Achter de Boekenkast met Esu0026es #6 4 mei, herdenken, slachtofferschap, kippensoep


Kommentaar:

  1. Finan

    Dit het dit aangeraak! Dit het dit bereik!

  2. Mazuzshura

    you realize, in saying ...

  3. Mizilkree

    Die gesaghebbende antwoord, dit is aanloklik ...

  4. Vozilkree

    Bravo, what suitable words ..., the brilliant idea

  5. Hyperion

    Na my mening is dit voor die hand liggend. Ek raai jou aan om google.com te probeer



Skryf 'n boodskap