Asiatiese gestoomde seebaars
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Asiatiese gestoomde seebaars
Gemmer, brandrissie en suurlemoen
Gemmer, brandrissie en suurlemoen
Bedien 2
Kook binne 45 minute
Moeilikheid Nie te lastig nie
Voeding per porsie
Kalorieë 410 21%
Vet 11g 16%
Versadigings 0,5 g 3%
Suikers 3g 3%
Sout 1,5 g 25%
Proteïen 70g 140%
Koolhidrate 4g 2%
Vesel 1.6g -
Van 'n volwassene se verwysingsinname
Bestanddele
- 1 x 1,5 kg seebaars, afgeskaal, gestrooi, kiewe verwyder, uit volhoubare bronne
- 5 lente-uie
- 1 vars rooi brandrissie
- 5 cm stuk gemmer
- 1 bossie vars koljander, (30g)
- 1 kalk
- sout met min sout
- sesamolie
Metode
- Trek die seebaars aan beide kante met tussenposes van 2 cm, sny ongeveer 1 cm diep en plaas dit dan in die stoombak van u oond (of sien wenk). Geur die binnekant en albei kante van die vis liggies met seesout.
- Sny die sprietuie en brandrissie (gesaad as u wil), sny dit dan fyn. Skil en sny die gemmer fyn, pluk dan die koljanderblare en sny die stingels fyn.
- Meng die sprietuie, brandrissie, gemmer, koljanderstingels en die meeste blare saam op 'n bord, vul dit dan in die holte en druk die vis in.
- Druk die limoensap oor en voeg die geperste limoenhelftes by die skinkbord. Slaan dit op met 'n skeut sojasous en bedek dit dan met die deksel.
- Vul die stoomsak aan die voorkant van die oond met ongeveer 1 liter water, en gooi dan die stoombak in die onderkant van die oond sodat die metaalpuitstuk op die agterkant van die oond inpas. Stel dit ongeveer 25 minute lank op stoom, of tot dit perfek gaar is.
- Sit dit voor op 'n bed met donsige rys, bedruip met die sappe van die bodem van die stoombak, 'n druppel sesamolie en die oorblywende koljanderblare wat oor gestrooi is.
Wenke
As u nie 'n stoomfunksie op u oond het nie, gebruik dan net 'n gewone bakplaat, maar voeg 'n bietjie water op die skinkbord voordat u styf met blikfolie verseël word. Kook dit gedurende 20 tot 25 minute gereeld by 180 ° C / 350 ° F / gas 5. Gaan na die dikste deel van die kop af om te sien of die vis gaar is. As die vleis maklik van die been af vlam, is dit klaar.
Dit is merkwaardig, dit is 'n baie waardevolle antwoord
Ek dink dat jy nie reg is nie. Ek is verseker. Skryf vir my in PM.
Baie dankie vir 'n verduideliking, nou sal ek nie sulke foute begaan nie.
Jy is absoluut reg. Daarin is iets en dit is 'n uitstekende idee. Dit is gereed om jou te ondersteun.
Ek glo jy was verkeerd. Ek is seker. Ek kan dit bewys. Skryf vir my in PM.