af.blackmilkmag.com
Die beste resepte

Asiatiese gestoomde seebaars

Asiatiese gestoomde seebaars


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Asiatiese gestoomde seebaars

Gemmer, brandrissie en suurlemoen

Gemmer, brandrissie en suurlemoen

Bedien 2

Kook binne 45 minute

Moeilikheid Nie te lastig nie

Voeding per porsie
  • Kalorieë 410 21%

  • Vet 11g 16%

  • Versadigings 0,5 g 3%

  • Suikers 3g 3%

  • Sout 1,5 g 25%

  • Proteïen 70g 140%

  • Koolhidrate 4g 2%

  • Vesel 1.6g -

Van 'n volwassene se verwysingsinname

Bestanddele

  • 1 x 1,5 kg seebaars, afgeskaal, gestrooi, kiewe verwyder, uit volhoubare bronne
  • 5 lente-uie
  • 1 vars rooi brandrissie
  • 5 cm stuk gemmer
  • 1 bossie vars koljander, (30g)
  • 1 kalk
  • sout met min sout
  • sesamolie

Metode

  1. Trek die seebaars aan beide kante met tussenposes van 2 cm, sny ongeveer 1 cm diep en plaas dit dan in die stoombak van u oond (of sien wenk). Geur die binnekant en albei kante van die vis liggies met seesout.
  2. Sny die sprietuie en brandrissie (gesaad as u wil), sny dit dan fyn. Skil en sny die gemmer fyn, pluk dan die koljanderblare en sny die stingels fyn.
  3. Meng die sprietuie, brandrissie, gemmer, koljanderstingels en die meeste blare saam op 'n bord, vul dit dan in die holte en druk die vis in.
  4. Druk die limoensap oor en voeg die geperste limoenhelftes by die skinkbord. Slaan dit op met 'n skeut sojasous en bedek dit dan met die deksel.
  5. Vul die stoomsak aan die voorkant van die oond met ongeveer 1 liter water, en gooi dan die stoombak in die onderkant van die oond sodat die metaalpuitstuk op die agterkant van die oond inpas. Stel dit ongeveer 25 minute lank op stoom, of tot dit perfek gaar is.
  6. Sit dit voor op 'n bed met donsige rys, bedruip met die sappe van die bodem van die stoombak, 'n druppel sesamolie en die oorblywende koljanderblare wat oor gestrooi is.

Wenke

As u nie 'n stoomfunksie op u oond het nie, gebruik dan net 'n gewone bakplaat, maar voeg 'n bietjie water op die skinkbord voordat u styf met blikfolie verseël word. Kook dit gedurende 20 tot 25 minute gereeld by 180 ° C / 350 ° F / gas 5. Gaan na die dikste deel van die kop af om te sien of die vis gaar is. As die vleis maklik van die been af ​​vlam, is dit klaar.



Kyk die video: Helen Chen Episode 2 - Bamboo Steamer demo Helens Asian Kitchen with


Kommentaar:

  1. Taban

    Dit is merkwaardig, dit is 'n baie waardevolle antwoord

  2. Lyel

    Ek dink dat jy nie reg is nie. Ek is verseker. Skryf vir my in PM.

  3. Tormaigh

    Baie dankie vir 'n verduideliking, nou sal ek nie sulke foute begaan nie.

  4. Keshakar

    Jy is absoluut reg. Daarin is iets en dit is 'n uitstekende idee. Dit is gereed om jou te ondersteun.

  5. Mojind

    Ek glo jy was verkeerd. Ek is seker. Ek kan dit bewys. Skryf vir my in PM.



Skryf 'n boodskap