Bier boud hoender
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bier boud hoender
Gaar in 'n magtige gekruide vryf
Gaar in 'n magtige gekruide vryf
Bedien 4
Kook binne 1 uur 25 minute plus rus
Moeilikheidsgraad Super maklik
Voeding per porsie
Kalorieë 625 31%
Vet 44g 63%
Versadigde 11g 55%
Suikers 0.5g 1%
Sout 1,1g 18%
Proteïen 47,3 g 95%
Koolhidrate 1.4g 1%
Vesel 0,3 g -
Van 'n volwassene se verwysingsinname
Bestanddele
- 1 x 1,5 kg heel vrylopende hoender
- 1 x 473 ml blikkie pils
- RUB
- 1 opgehoopte teelepel vinkelsaad
- 1 teelepel komynsaad
- 1 teelepel gerookte paprika
- 1 teelepel bruinsuiker
- 1 teelepel sagte brandrissiepoeier
- olyf olie
resep aangepas uit
Jamie se Amerika
Deur Jamie Oliver
Metode
- Voorverhit die braai of oond tot 200 ° C. Neem u hoender uit die yskas terwyl u vryf.
- In 'n stamper en vysel moet u die vinkel- en komynsaad volmaak en meng met die paprika, bruinsuiker, brandrissiepoeier en 'n knippie seesout en swartpeper.
- Roer 3 eetlepels olie daarby totdat u 'n pasta kry, en drup dan oor die hoender, binne en buite, met u hande om seker te maak dat u dit in al die hoekies en gaatjies kry.
- Kraak die bier oop, neem 'n paar goeie swigs sodat jou blikkie omtrent halfvol is, laat sak dan die holte van die hoender op die bokant van die blikkie sodat dit lyk asof die hoender op die blik sit.
- As u die braai gebruik, probeer om 'n klein hoeveelheid kole strategies te skuif eerder as direk onder die hoender, sodat die hitte rondom dit uitstraal en dit uit alle hoeke gaarmaak eerder as om dit te braai.
- Sit die hoender versigtig op die stawe van die braai of in 'n braaibak heel onder in die oond. Kook 1 uur 10 minute tot 1 uur 30 minute, of totdat die vleis van die been wegtrek en die sappe helder is. As dit nie die geval is nie (alle braai en oonde is effens anders) kook net 'n bietjie langer.
- Sodra u klaar is, haal u die blik versigtig uit en bedek die hoender los met foelie en 'n teedoek terwyl u 'n bietjie gegrilde groente, slaai of warm brood saam kry - maar glo my, dit smaak so goed dat u nie veel anders nodig het nie.
Wenke
U benodig 'n standaard ketelstylbraai met 'n deksel en 'n termometer. Sorg dat dit lank genoeg is om die regop hoender te hou.
Ek dink hulle is verkeerd. Skryf vir my in PM, praat.
Kom ons kyk...
Moontlik ja
Jy is nie reg nie. Ek is seker. Ek stel voor om dit te bespreek. E -pos my by PM.