af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Kersiekonfyt

Kersiekonfyt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Was die kersies goed, maak dan die sade skoon.

Plaas 'n ry kersies in 'n pot, strooi suiker en kersies, dan suiker totdat alles klaar is. Laat dit oornag afkoel om die sap te laat en die suiker smelt. Roer die pot van tyd tot tyd by.

Haal die pot uit die yskas, voeg die suurlemoensap by, meng en sit op hoë hitte totdat dit begin kook. Skakel dan die hitte aan en laat prut. Roer aanhoudend sodat dit nie by die pot bly nie en skuim soveel keer as wat nodig is.

As daar te veel stroop is, word dit daaruit geneem en kan dit vir sappe gebruik word.

Laat dit ongeveer 2-2,5 uur kook, maar doen die druppeltoets. Neem 2-3 pond konfyt en plaas op 'n bord. Laat afkoel en as dit effens verhard word, vloei dit nie, is dit gereed, indien nie, laat dit kook.

As dit gereed is, laat dit effens afkoel, gooi dit dan in gesteriliseerde flesse, bedek en bedek met beddings totdat dit heeltemal afkoel. Dit is gemerk en in die spens geplaas.

Dit is wonderlik op 'n sny brood met botter en 'n koppie melk daarby.

Goeie eetlus!


Kersiekonfyt by Thermomix

Met 'n sterk en vars geur en 'n soet en suur smaak, is kersiekonfyt 'n plesier waarvoor u tientalle gebruike sal vind. Op pannekoek, wafels, koeke, brood of roomys is kersiekonfyt 'n plesier vir almal in die huis. Gooi die kersiekonfyt in die pot en proe die somersmaak in die winterdae.

Voorbereidingstyd: 5 min.

Totale kooktyd: 19 min.

Moeilikheid: Maklik

Bedrag: 4 porsies


Kersiekonfyttertjies

Ek het die resep herbou, hierdie keer het ek mini -vorms gebruik, ek het mini -tertjies gemaak met kersie- en appelkooskonfyt (gemaak deur my), en 'n paar vir die gulsige met nutella -room en 'n groter een met pruimkonfyt. is eenvoudig en maklik om voor te berei!

julle is almal super. altyd die Roemeense huisvroue. bravo..geluk en dankie vir die resepte en vir Gustos.ro

valentina ionita (Chef de cuisine), 10 Februarie 2010

valentina ionita (Chef de cuisine), 8 Februarie 2010

Varadi Silvia (Chef de cuisine), 8 Februarie 2010

Dit lyk regtig goed, 'n goeie idee.

Catherine, 5 Februarie 2010

dit lyk goed en dit lyk baie eenvoudig om te doen. dankie vir die idee. ek sal dit beslis ook probeer.

Cely Snijec (Chef de cuisine), 4 Februarie 2010

Baie geluk! Dit lyk wonderlik. Ek dink die smaak is in voorkoms

Baie goed. Dit is baie maklik en het 'n uitwerking op onverwagte gaste!

lumi (Chef de cuisine), 4 Februarie 2010

U kan ook die konfyt kombineer met okkerneute en 1 eetlepel kakao

klipblomme (Chef de cuisine), 4 Februarie 2010

NADIA MARIA (Chef de cuisine), 4 Februarie 2010

Ooooooooo hoe goed lyk dit! Super. Probeer 'n okkerneutpit oor die konfyt sit, en u sal sien hoe dit smaak.


Koek met kersiekonfyt en vanieljeroom & # 8211 'n heerlike nagereg met 'n heerlike smaak

Wil u u gesin verras met 'n heerlike nagereg? Probeer die resep hieronder. U kry 'n heerlike koek met kersiekonfyt en vanieljeroom.

Deegbestanddele:

  • 4 eiers, 250 gr suiker
  • 150 ml water, 150 ml sonneblomolie
  • 250 gr koringmeel, 3 eetlepels kakaopoeier
  • 1 sakkie bakpoeier

Roombestanddele:

  • 2 sakkies vanieljepoeding
  • 600 ml melk, 7 eetlepels suiker
  • 1 sakkie vanieljesuiker, 100 gr botter
  • Kersiekonfyt

Bestanddele vir die glans:

Metode van voorbereiding:

Ons berei die deeg voor. Klits die eiers met die gepoeierde suiker. Voeg gesifte koringmeel by met bakpoeier en kakao. Giet dan die olie en water. Meng goed om die bestanddele te kombineer.

Giet die deeg in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Bak die deeg in die voorverhitte oond teen 180 grade totdat dit die tandestokkertoets slaag. Nadat die tafelblad gebak is, laat dit afkoel.

Ons berei room voor. Los die poedingpoeier op in 150 ml melk. Ons kook die res van die melk saam met die suiker. As dit kook, voeg die poeding by en meng goed totdat dit verdik. Ons haal die poeding uit die vuur en laat dit afkoel.

Klits die botter met die vanillesuiker met 'n menger totdat dit donsig is. Voeg die poeding, lepel vir lepel, by die geklitste botter. Meng goed tot 'n gladde room verkry word.

Sny die koue tafelblad in 3 om drie tafelblaaie te kry. Ons sit die eerste tafelblad in 'n skinkbord. Smeer dit met konfyt en smeer die helfte van die vanieljeroom bo -oor. Ons voeg die tweede tafelblad by. Smeer dit met konfyt en voeg die res van die room by. Ons versprei dit eweredig.

Voeg nou die laaste kakaobroodjie by en berei die versiersel voor. Verhit die kakao met die suiker en melk oor lae hitte. Voeg dan die botter by en meng tot glad. Giet die versiersel wat verkry is oor die laaste kakaobroodjie.

Ons sit die koek vir ten minste 3 uur in die yskas, waarna ons dit kan sny en saam met ons geliefdes bedien. Goeie eetlus en verhoog kook!


Voorbereidingstyd: 5 min.

Totale kooktyd: 19 min.

Moeilikheid: Maklik

Bedrag: 4 porsies

  1. Was, breek die sterte en verwyder die sade 1000 g kersies ryp.
  2. Sit die kersies in die bak en stol 5 sek./snelheid 5 .
  3. Voeg by bak 400 g suiker gel , sap van 1 klein suurlemoen en kook die kersiekonfyt in die Thermomix 14 min./100°C/snelheid 2 . * Plaas die Varoma -bak oor die bak, want die kersiekonfyt sal skuim en Varoma verhoed dat dit vloei.
  4. Gaan die tekstuur van die kersiekonfyt na en kook meer 4 min./100°C/snelheid 2 as jy dikker kersiekonfyt wil hê. * Of soveel as wat u dink, maar hou in gedagte dat wanneer dit afkoel, dit verdik.
  5. Sit dit in 3 flesse wat vooraf met warm water gespoel is en maak dit onmiddellik toe.
  6. Sit die flesse 10 minute onderstebo.
  7. Plaas die potte in 'n normale posisie en laat dit afkoel, dan kan u dit eet of vir die winter stoor.

Nuttige wenke vir die bereiding van kersiekonfyt

Kyk of die konfyt gereed is: sit 'n piering vir 10 minute in die vrieskas. Plaas 1 teelepel konfyt op die bord wat uit die vrieskas geneem is en raak dit met u vinger as dit koud is. As die oppervlak plooie kry, is dit gereed. As dit nie vasgemaak is nie, kook dit nog 2 minute en probeer dan weer.


Voorbereidingstyd: 5 min.

Totale kooktyd: 19 min.

Moeilikheid: Maklik

Bedrag: 4 porsies

  1. Was, breek die sterte en verwyder die sade 1000 g kersies ryp.
  2. Sit die kersies in die bak en stol 5 sek./snelheid 5 .
  3. Voeg by bak 400 g suiker gel , sap van 1 klein suurlemoen en kook die kersiekonfyt in die Thermomix 14 min./100°C/snelheid 2 . * Plaas die Varoma -bak oor die bak, want die kersiekonfyt sal skuim en Varoma verhoed dat dit vloei.
  4. Gaan die tekstuur van die kersiekonfyt na en kook meer 4 min./100°C/snelheid 2 as jy dikker kersiekonfyt wil hê. * Of soveel as wat u dink, maar hou in gedagte dat wanneer dit afkoel, dit verdik.
  5. Sit dit in 3 flesse wat vooraf met warm water gespoel is en maak dit onmiddellik toe.
  6. Sit die flesse 10 minute onderstebo.
  7. Plaas die potte in 'n normale posisie en laat dit afkoel, dan kan u dit eet of vir die winter stoor.

Nuttige wenke vir die bereiding van kersiekonfyt

Kyk of die konfyt gereed is: sit 'n piering vir 10 minute in die vrieskas. Sit 1 teelepel konfyt op die bord wat uit die vrieskas geneem is en raak dit met u vinger aan as dit koud is. As die oppervlak plooie kry, is dit gereed. As dit nie vasgemaak is nie, kook dit nog 2 minute en probeer dan weer.


Kersiekonfyt met kruisement

Hierdie jaar het die kersies in ons tuin uiteindelik vrugte afgewerp. 'N Ryk en smaaklike vrug. Groot, vlesige, soet en goeie kersies. Ek het 'n paar eenvoudige koeke met kersies gemaak, ek het genoeg geëet, maar ek het gesê dat nog 'n pot, twee konfyt, vir die winter nie skade sou doen om in die spens te wees nie. Maar die konfyt het baie suiker in die samestelling, so uiteindelik moes ek dit maak kersiekonfyt.

En om nie 'n eenvoudige kersiekonfyt te wees nie, het my ma, terwyl sy dit gemaak het, die idee gekry om dit met 'n bietjie kruisement te geur. Wat 'n baie goeie idee was. Die kombinasie van kersies met kruisement, uit ons oogpunt, dit wil sê van ons smaak, is baie goed.


  • 2 kg skoongemaakte kersies
  • 1 kilogram suiker
  • sap uit 'n suurlemoen
  • drie takkies kruisement

Hoe om die resep vir kersiekonfyt met kruisement voor te berei

  • Die kersies, goed gewas en van sade skoongemaak, gee dit in die voedselverwerker deur die "pols" -funksie te gebruik om dit te maal. Pasop dat u dit nie in 'n homogene smoothie -pasta verander nie. Ons het net genoeg omgegee om hulle te verpletter. As jy nie 'n voedselverwerker het nie, kan jy 'n vleismolen gebruik.
  • Gooi die suiker oor die kersies en laat, oornag of net twee of drie uur, totdat die suiker smelt en die sap verlaat.
  • Plaas die kersies in 'n pot met 'n dubbele bodem (verkieslik 'n pot wat ons slegs gebruik om konfyt / konfyt te maak) en laat dit oor matige hitte kook totdat dit bind.

Kyk hieronder hoe om soet kersiekonfyt te maak!
Teken ook in op die YouTube -kanaal!
Klik op die klok om die eerste te wees wat die nuus uitvind!


Konfyt van bessies en kersies

Behou die geur van die bessies, versterk deur die onmiskenbare smaak van kersies, in u spens.

Gooi al die vrugte in 'n groot genoeg bak, roer die suiker.

Skil die organiese suurlemoen en voeg die gevolglike suurlemoensap by.

Kook die hele samestelling vir 4 minute en moenie vergeet om te proe tydens kook nie!

Geltoets: Sit 'n paar druppels konfyt op 'n bord.

As die druppels nie meer vloei as dit afkoel nie, is die konfyt gereed.

Die gewenste konsekwentheid kan bepaal word deur verskeie & # 8220 geleertoetse & # 8221, wat tydens die gespesifiseerde kooktyd gemaak is.

Moenie meer as 2 kg voorbereide vrugte in 'n enkele kook gebruik nie.

As u konfyt van baie soet vrugte maak, word aanbeveel om 'n bietjie suurlemoensap by te voeg.


Konfyt van bessies en kersies

Behou die geur van die bessies, versterk deur die onmiskenbare smaak van kersies, in u spens.

Gooi al die vrugte in 'n groot genoeg bak, roer die suiker.

Skil die organiese suurlemoen en voeg die gevolglike suurlemoensap by.

Kook die hele samestelling vir 4 minute en moenie vergeet om te proe tydens kook nie!

Geltoets: Sit 'n paar druppels konfyt op 'n bord.

As die druppels nie meer vloei as dit afkoel nie, is die konfyt gereed.

Die gewenste konsekwentheid kan bepaal word deur verskeie & # 8220 geleertoetse & # 8221, wat tydens die gespesifiseerde kooktyd gemaak is.

Moenie meer as 2 kg voorbereide vrugte in 'n enkele kook gebruik nie.

As u konfyt van baie soet vrugte maak, word aanbeveel om 'n bietjie suurlemoensap by te voeg.


Kersiekonfyt / konfyt

Om dit konfyt te noem en # 8230 om dit konfyt te noem ..
Ek weet dat as my ma huis toe gegaan het, dit met stroop gemaak het, net soos ek die rooskonfyt gemaak het en die konfyt meer met die suiker gekook was ... so, soos ek dit nou gedoen het, wat sou dit wees?

bestanddele
1 kg swart kersies
650 gr suiker
3 waterhonde

In 'n dik pot met dubbele bodem het ek die kersies met water gekook.
Ek het dit in die wet laat prut, waartydens ek 'n goeie koek gemaak het (ek plaas dit môre).
As die sap gehalveer het (laat die kersies) voeg ek suiker by.
Ek laat dit nog 35-40 minute prut en maak die skuim wat van tyd tot tyd gevorm word, skoon. Dit was so goed dat ek nie eers die suurlemoen wat ek voorberei het, bygesit het nie. Nou, afhangende van watter pot jy kook, het ek 'n pot dat dit baie goed was, maar dit het 'n dik bodem en ek hoef nie te veel te meng as ek iets kook nie. As u nie 'n dik pot het nie, beveel ek 'n bak tuci aan, want dit is net so goed, of as u nie meer gereeld meng nadat u suiker bygevoeg het nie, moenie konfyt / konfyt rook nie.
Ek haal die piering aan om te sien hoe dik dit is nadat dit afgekoel het, en toe ek dink dat dit gereed is, het ek die vuur gestop. Dit verdik baie na afkoeling, moenie te veel kook nie.

Ek het in skoon, gesteriliseerde, warm flesse gegooi en die deksels vasgeskroef.

As jy groter hoeveelhede in die spens hou, voeg 'n bietjie preserveermiddel by.

Ek het twee potte van 320 plus 'n bak gekry wat ons vir twee dae vir ontbyt sou bereik, met melk en botter.

Nadat ek geproe het wat uitkom, het ek geglimlag: ek hou van kersiekonfyt.
En die kinders het dit baie geniet.)