af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Glutenvrye grondboontjiebotterkoekie-truffels

Glutenvrye grondboontjiebotterkoekie-truffels


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Alle liefhebbers van sjokolade-grondboontjiebotter: Hierdie koekie-truffel is vir jou! Grondboontjiebotterkoekies gekombineer met romerige grondboontjiebotter, gevorm in truffels en bedek met donker sjokolade. Dekadent!MEER+MINDER-

Opgedateer 11 September 2017

2

verpakkings (elk 14 oz) Immaculate Baking Co. ™, gekoelde, glutenvrye deeg vir grondboontjiebotter

3

oz (uit 8-oz pakket) glutenvrye roomkaas, versag

1/3

koppie Justin’s ™ klassieke grondboontjiebotter

1

sak (12 oz) donker sjokoladeskyfies (ongeveer 2 koppies)

Versteek beelde

  • 1

    Verhit die oond tot 325 ° F. Maak koekies soos aangedui op die pakkies. Koel heeltemal af, ongeveer 30 minute. Hou 1 koekie eenkant vir garnering.

  • 2

    Verwerk in die voedselverwerker die helfte van die res van die koekies tot fyn krummels. Verwyder en sit eenkant; gaan voort met die verwerking van die tweede helfte van die oorblywende koekies tot fyn krummels. Meng al die koekiekrummelmengsel in voedselverwerker. Voeg roomkaas en grondboontjiebotter by. Verwerk tot goed gemeng en die mengsel 1 tot 2 minute in 'n bal gedruk kan word. Vorm koekiemengsel in 54 (1 1/4 duim) balletjies; plaas op koekie uitgevoer met waspapier. Verkoel 15 minute.

  • 3

    In 'n medium mikrogolfbak, mikrogolf sjokoladeskyfies en klapperolie op 'n hoë temperatuur van 60 tot 90 sekondes of totdat die mengsel glad geroer kan word. Plaas die gereserveerde koekie in 'n klein hersluitbare plastieksak. Seelsak; maak koekie fyn met deegroller. Hou die gebreekte koekiekrummels opsy vir die versiering van truffels.

  • 4

    Haal die helfte van die koekies uit die yskas. Doop en rol verkoelde koekieballetjies, een vir een, in gesmelte sjokolade met 2 vurke. Keer terug na uitgevoerde koekieblad; sprinkel onmiddellik bo -op met fyngedrukte koekiekrummels. As sjokolade te veel afgekoel het, verhit weer. Verkoel die truffels ongeveer 10 minute of totdat die laag bedek is. Herhaal met die tweede helfte van die koekieballetjies. Bêre bedek in yskas.

Deskundige wenke

  • Vir nog makliker dip, neem twee plastiekvurke, sny twee middelste tande uit en doop in gesmelte sjokolade.
  • Glutenvry kook?Lees altyd etikette om seker te maak elk resepbestanddeel is glutenvry. Produkte en bestanddele kan verander.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Truffel
Kalorieë
130
Kalorieë van vet
70
% Daaglikse waarde
Totale vet
8g
12%
Versadigde vet
3g
16%
Trans vet
0g
Cholesterol
0mg
0%
Natrium
40 mg
2%
Kalium
45 mg
1%
Totale koolhidraat
12 g
4%
Dieetvesel
0g
0%
Suikers
7g
Proteïen
1g
Vitamien A.
0%
0%
Vitamiene C
0%
0%
Kalsium
0%
0%
Yster
4%
4%
Uitruilings:

1/2 stysel; 0 Vrugte; 1/2 ander koolhidraat; 0 afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetterige vleis; 1 1/2 vet;

*Persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2 000 kalorieë.


Grondboontjiebotterkoekie Deeg Truffels (koolhidraatarm en glutenvry)

As dit vir u moeilik is om lekkers te weerstaan ​​op gewone dae, dan is Valentynsdag waarskynlik nog moeiliker. Alhoewel ons gewoonlik nie nageregresepte of resepte met natuurlike of kunsmatige versoeters plaas nie, moet u soms 'n uitsondering maak. Soms moet jy net feesvier met sjokolade. Hierdie resep van All Day I Dream About Food is koolhidraatarm, glutenvry en heeltemal heerlik. Resep en foto met vergunning van Carolyn of All Day I Dream About Food.

(36 stemme, gemiddeld: 3.31 uit 5)
  1. Vir die vulsel, voer 'n bakplaat met bakpapier uit. Plaas botter en grondboontjiebotter in 'n mikrogolfbestande bak en smelt saam in die mikrogolfoond, roer af en toe.
  2. Roer eritritol, stevia en vanielje by. Voeg grondboontjieblom in drie groepe by, roer om elke keer goed te meng. Die deeg word taamlik styf teen die einde.
  3. Werk ongeveer 1/2 eetlepel op 'n slag, rol deeg tussen palms in ronde balle. Plaas op bakplaat en vries tot stewig, ongeveer 1 uur
  4. Vir die laag, smelt botter en sjokolade saam in 'n klein kastrol oor lae hitte, roer tot glad.
  5. Speer grondboontjiebotterballetjies een vir een met 'n tandestokkie en doop dit in sjokolade. Tik liggies teen die kant van die pan om oortollige sjokolade te verwyder. Plaas terug op bakplaat. Herhaal met die oorblywende balletjies en verkoel tot gestol, ongeveer 1 uur.
  6. U sal oorbly met gesmelte sjokolade, maar u moet genoeg hê om die balle behoorlik te kan doop.

Koolhidraat: 4,4 g (2,4 g as jy eritritol aftrek)

*Hierdie resep benodig geen grootmaat van die versoeter nie, sodat u dit regtig kan versoet soos u wil - vloeibare sukralose, net stevia of gegranuleerde Splenda.

Carolyn Ketchum

Carolyn Ketchum skryf All Day I Dream About Food, 'n voedselblog wat hoofsaaklik fokus op lae -koolhidraat, glutenvrye resepte. Sy het 'n meestersgraad in fisiese antropologie en menslike evolusie van die Arizona State University en het 'n uitgebreide agtergrond in administrasie vir hoër onderwys. Sy woon tans in die Boston -omgewing saam met haar man en drie kinders. U kan haar eksperimente met lae -koolhidraatbak by All Day I Dream About Food besoek.


Grondboontjiebotterkoekie Truffels

Donker sjokolade gevul met romerige koekie deeg grondboontjiebotter. Die perfekte klein bederf!

Bestanddele

  • 1 koppie PB Crave Cookie Nookie grondboontjiebotter of grondboontjiebotter na keuse
  • & frac14 koppies meel (jou keuse)
  • 1 skeut Sout
  • 1 koppie Donker Smeltende Sjokolade Wafels

Voorbereiding

Voeg grondboontjiebotter, meel en soutmengsel in 'n bak tot goed gemeng. Plaas in die vrieskas vir ongeveer 30 minute. Die deeg sal sag wees.

Voer ’n bakplaat uit met bakpapier eenkant.

Rol grondboontjiebotterdeeg in balletjies van 1 eetlepel. (Omdat die deeg nog sag is, vorm dit nie perfekte balletjies nie.) Plaas op voorbereide bakplaat. Plaas die bakplaat ongeveer 1 uur in die vrieskas (ek het my oornag gelos).

Voeg in 'n mikrogolfvaste bak sjokoladewafels en kook 30 sekondes. Meng en kook nog 30 sekondes tot sjokolade gesmelt is. Meng die sjokolade tussen elke interval. Wees versigtig om nie u sjokolade te verbrand nie.

Doop die grondboontjiebotterbolle met 2 vurke in die sjokolade. Laat oortollige sjokolade in die bak terugval en plaas die truffels terug op die bakplaat om af te koel.


Gooi graham crackers in 'n voedselverwerker of plastieksakkie en klits tot dit fyngedruk is.

Meng botter, poedersuiker, grondboontjiebotter en graham crackers saam in 'n groot bak.

Plaas gerolde balletjies op 'n groot bakplaat (ek het my bakplaat met bakpapier uitgevoer) en sit dit ongeveer 20 minute in die vrieskas.

Smelt intussen die doppelsjokolade. Sodra die grondboontjiebotterballetjies opgemaak is, doop dit in sjokolade en plaas dit terug op die koekie.

Laat staan ​​(op die toonbank of in die yskas) voor opdiening.

Dit maak 'n wonderlike vakansie vir partytjies of geskenke vir bure!


  • Bereidingstyd: 25 minute
  • Gaarmaaktyd: 18 minute
  • Totale tyd: 43 minute
  • Porsies: 9
  • Medium
Dayla Rubin/Dit reën meel

Stap 1

Voorverhit die oond tot 350 ° F en voer 'n bakplaat met bakpapier uit. Tersyde gestel.

Stap 2

Om die 'vlas -eier' voor te berei, meng 'n gemaalde vlasaadmeel met die 2 ½ eetlepel water in 'n klein bak. Laat staan ​​vir 5 minute totdat dit 'n dik gel word.

Stap 3

Klits die amandelmeel, seesout en koeksoda in 'n medium bak. Tersyde gestel.

Stap 4

Meng die veganistiese botter, bruinsuiker, gegranuleerde/rietsuiker en vanielje -ekstrak in 'n bak van 'n elektriese staafmenger met 'n paddle -beslag (of met 'n handmenger met 'n bak). Klits 3-5 minute op medium spoed tot gemeng en romerig.

Stap 5

Meng dan die vlasaai en grondboontjiebotter by die bottermengsel tot net gemeng.

Stap 6

Giet die droë bestanddele (van stap 3) in die botter-eiermengsel en meng op medium spoed tot net gemeng.

Stap 7

Vou die sjokoladeblokkies met 'n rubber spatel in die koekdeeg

Stap 8

Skep ongeveer 9 koekie deegballe met 'n ¼ koppie op die bakplaat wat met perkament uitgevoer is, en laat 2 sentimeter spasie tussen elke hopie deeg. As jy kleiner koekies (altesaam 18 koekies) maak, skep 2 eetlepels vol per koekie.

Stap 9

Verkoel die deeg vir 15 minute (as jy tyd het).

Stap 10

Bak koekies vir 18-20 minute in die middelste oondrak. Sprinkel koekies met skilferige seesout direk na gebak.


'N Grondboontjiebotter -sjokolade -kaaskoek in een hap! Wat meer kan jy vra?

Bestanddele

  • 1 boks Betty Crocker & trade Glutenvrye sjokoladekoekie -mengsel
  • 1/3 koppie (80 g) botter, gesmelt en afgekoel
  • 1 ekstra groot eier
  • 125 g roomkaas, versag
  • 125 g romerige grondboontjiebotter
  • 350 g donker sjokoladeskyfies of donker sjokolade, gekap

Voorgestelde produkte

Sjokolade -skyfie, glutenvrye koekiemengsel

Instruksies Versteek beelde

Voorverhit die oond tot 180 ° C (160 ° C vir waaiers). Voer 2 bakplate uit met smeerpapier.

Roer die koekiemengsel saam met die botter en eier in 'n groot bak tot gemeng. Skep opgehoopte eetlepels van die mengsel in u hande en rol in balletjies. Plaas op die bakplaat, 5 cm uitmekaar.

Bak in die oond vir 10 minute, tot goudbruin. Haal uit en laat afkoel op 'n afkoelrak. Koel heeltemal af. Hou 1 koekie eenkant vir garnering.

Meng in 'n voedselverwerker die helfte van die res van die koekies tot fyn krummels. Haal uit en sit eenkant en roer die tweede helfte van die oorblywende koekies tot fyn krummels. Meng al die koekiekrummelmengsel in die voedselverwerker. Voeg die roomkaas en grondboontjiebotter by. Klits tot goed gemeng en die mengsel in 'n bal gedruk kan word, 1-2 minute. Skep opgehoopte teelepels van die mengsel uit en rol in balletjies. Plaas elke bal op 2 bakplate wat met bakpapier uitgevoer is. Sodra al die mengsel in balletjies gerol is, plaas dit in die yskas vir 15 minute.

In 'n medium bak, mikrogolf die sjokoladeskyfies wat 60-90 sekondes lank hoog is, elke 30 sekondes totdat die mengsel glad geroer is. Plaas die gereserveerde koekie in 'n hersluitbare plastieksak. Maak die sak toe en druk die koekie fyn met 'n deegroller. Sit eenkant om die truffels te versier.

Haal die helfte van die koekies (of 1 vel) uit die yskas. Giet 'n bal in die gesmelte sjokolade, draai 'n paar keer om, met 'n lepel, om die sjokolade te bedek, rol dan die kant van die bak op, verwyder die oortollige sjokolade en skep dit op die bakplaat. Besprinkel die bokant met die gereserveerde gebreekte koekiekrummels. As sjokolade te veel afgekoel het, verhit weer. Plaas die truffels vir ongeveer 10 minute in die yskas totdat dit bedek is. Herhaal met die tweede helfte van die koekieballetjies. Bêre bedek in die yskas.

Deskundige wenke

Gebruik 'n alternatiewe bolaag vir die truffels en probeer dan eerder 'n paar fyn gekapte grondboontjies, of drup wit sjokolade oor die truffels sodra dit afgekoel het.

Waarom meng u nie die geure nie en gebruik u 'n ander neutbotter, dan kan u nou haselneut-, cashew- of amandelbotter in supermarkte vind.

Glutenvry kook?
Lees altyd die etikette om seker te maak dat elke resepbestanddeel glutenvry is. Produkte en bestanddele kan verander.


Ekstra romerig en heerlik en vol grondboontjiebotter, sjokoladeskyfies en pretzels! Die uiteindelike soet en sout kombinasie!

Kom ons wees vriende! Teken in om my nuwe resepte in u inkassie te kry! Volg my ook op Facebook en Instagram!

Hierdie plasing word geborg deur Frito-Lay.

PIN dit nou!

PIN dit nou!

Die vakansie is my gunsteling verskoning om ons kombuistoonbanke te bederf met elke denkbare lekkerny. My seuns sien elke jaar daarna uit en as hulle 'n bietjie ouer is, kan dit help! Yay! Ons maak baie lekker om lekkernye te maak vir ons koekies en vakansie partytjies. Ons het hierdie jaar 'n paar lekker toevoegings gekry wat ek het super opgewonde, veral hierdie grondboontjiebotter -krakeltruffels.

My tante Pam maak elke jaar truffels en dekades op dosyne truffels wat sy aan vriende en familie verkoop. Hulle is heerlik. Soos smelt in jou mond goed. Hulle is die tradisionele truffel wat gemaak is met verskillende likeurs en hulle is net pragtig.

Ek hou van die eenvoud van my tante se truffels, maklik en elegant. Net soos hierdie Peanut Butter Pretzel Truffles.

Ek is baie lief vir truffels, en hoewel hierdie pretzel-truffels met grondboontjiebotter niks anders is as die klassieke truffel gevul met ganache nie, is dit beslis 'n welkome toevoeging tot enige vermaaklikheid wat jy hierdie vakansieseisoen beleef.

Hierdie kombinasie is so skouspelagtig omdat dit die rykdom van grondboontjiebotter, die romerigheid van die roomkaas, die soetheid van die sjokolade en die soutigheid van die pretzels kombineer. Ek bedoel, WOW. Wat meer kan jy vra?

Ek het 'n paar Rold Gold Pretzels fyn gemaak, die stokkies of klein kinkels werk albei en meng dit saam met die roomkaas, grondboontjiebotter, suiker en vanielje -ekstrak. Die byvoeging van mini -sjokoladeskyfies was 'n vinnige besluit en die seuns was heeltemal aan boord. Ek dink dit laat die middel van die truffels regtig opduik. Plus? Sjokolade.

Ek het 'n paar ekstra pretzels gehad wat ek aan die bokant van die truffels versier het, en ek het 'n idee gegee van wat daarin is. Diegene, saam met 'n paar fyngedrukte grondboontjies en sjokoladesprinkels, het gehelp om hierdie truffels na die volgende vlak te neem.

Hierdie fantastiese lekkergoed was 'n briesie om te maak en ek is seker dat ons in die komende maande verskeie bondels gaan maak. Almal hou van 'n truffel!

Ek gaan oor maklike vermaak, dus kyk gerus na hierdie No Bake Avalanche Popcorn Treats en Bacon Jalapeño Popper Bites – perfek vir 'n partytjie! Elkeen van hierdie resepte kan vooraf gemaak word (die Bacon Jalapeño Popper Bites moet net op die laaste minuut gebak word) en is 'n ware skare. Ek hoop dat u elkeen daarvan kan probeer!

Deel u gunsteling resepte vir die vakansie met die hashtags #mingleinabox en #sweepstakes om in te gaan om 'n Merry Little Mingle Box dat Frito-Lay elke dag weggee. Die boks bevat alles wat u benodig vir u perfekte vakansiepartytjie - dekor, aktiwiteite/speletjies, resepte, musiek. Klik hier vir meer inligting.


Donker sjokolade grondboontjiebotter truffels


Verlede Vrydagmiddag het ek lelik van blogwerk af gespeel en my ou 'n uur suidwaarts na die Baai geberg, waar hy van plan was om 'n rit van vriende na 'n konferensie in LA te neem. Ons het ons voordeur gesluit, om 13:45 by die ontmoetingsplek van die bioskoop aangekom, en ons sitplekke terloops laat kantel om te wag dat die ander motor ruk.

Die ander bestuurder het 'n boodskap aan my man gestuur kort nadat ons begin luier het, en verduidelik dat hulle agter skedule was en op die punt was om San Francisco te verlaat om 2. Ons het Google Maps nagegaan, en verskeie ongelukskennisgewings verskyn op die snelweg op dieselfde tyd as hul vertrek. Oof.


Met twee ure om dood te maak, het ons langs die winkelsentrum langs die pad gestap en oor die Ulta and Dress Barn (jammer Ma!) Gespring, maar stilgehou om na Party City te kyk. Ek is altyd op die uitkyk vir lekker rietjies of oulike servette vir fotosessies! Nadat ek in elke gang afgedwaal het, het ek 'n nederlaag toegegee, maar ek het net pronkende geskenksakkies met afstudeer-tema en neon Cinco de Mayo-papierborde gevind.

Ek het my man oortuig om TJ Maxx te besoek voordat ek terugstap na die motor, en ek het feitlik na hul huishoudelike afdeling gehardloop. Hulle bied altyd ongelooflike aanbiedings vir spoggeregte en bakpanne! Ek het stadig deur die rakke gesoek en op soek na die perfekte foto -rekwisiete, en net soos met elke ander besoek het ek ten minste die helfte van die verskillende toerusting en bordjies vasgeklou, soos my kosblogger se lewe daarvan afhang, voordat ek dit alles terugsit.


Maar ek byna stap uit met 'n doos met pragtige, bekers van messelwerk. Ek het letterlik gekom hierdie naby... Hulle het bordjies op die kante met stensels aangebring - ek was al maande lus daarvoor! Nadat ek besef het dat ek eintlik nie 4 nodig het nie, en ons kombuis ook nie 'n enkele sentimeter rakruimte daarvoor gehad het nie, het ek dit teësinnig op die skerm geplaas ... Agter 14 ander bokse.


As 'n kompromie het ek die gang met enkele bekers van die hand gewys, in die hoop om 'n eensame messelkruik te vind wat ek sou kon koop. Met hul skraal seleksie het ek 'n skok gekry, maar ek het nog 'n beker ontdek wat my laat glimlag het ...


Ek het dadelik gedink, Sjoe - dit is briljant! Iemand het eintlik 'n bekerkoekresep aan die kant gedruk. Perfekte bemarking! Maar toe blaai ek deur die resep, en my brein verander van plan ... Dit is vreeslik ongesond! ¼ koppie suiker? En amper ¼ koppie vet tussen die olie en eiergeel ?? Ek het outomaties aangeneem dat bekerkoeke bedoel is vir een persoon, maar die resep was 'n hartaanval - of ten minste 'n maagpyn - in 'n koffiekoppie!


Sjokolade -truffels het ook 'n slegte reputasie omdat dit baie ongesond is. Verpak met botter, swaar room en gesmelte sjokolade-plus 'n soet soet vulsel-is dit onweerstaanbaar aanloklik, maar nie juis bikinivriendelik nie. Alhoewel ek na 'n bietjie aan my kombuis gesukkel het, kon ek 'n 5-bestanddeel resep vir heerlike dekadente truffels met minder as die helfte van die vet en kalorieë van gewone mense!

Hierdie Donker sjokolade grondboontjiebotter truffels straal 'n ryk sjokoladegeur uit. Met hul luukse, fudgy buitekant en soet romerige vulling, is hierdie lekkernye verseker 'n skuldvrye genot: gemaak van suiwer gesonde, skoon-eet-vriendelike bestanddele, elke groot truffel bevat slegs 43 kalorieë!


Hierdie truffelresep is die maklikste wat jy ooit sal maak. Roer net kakaopoeier, appelmoes, heuning en vanielje saam in 'n bak met 'n vurk en laat die mengsel afkoel. Dis dit! Geen botter om te smelt nie, geen swaar room om te verhit nie. Dit is egter ongelooflik belangrik om die sjokolademengsel te laat afkoel ten minste 1 uur . Dit is aanvanklik redelik taai (en sal soos gom aan jou hande vasklou), maar hoe langer jy wag, hoe makliker is dit om te vorm. As die sjokolademengsel langer as 24 uur gelaat word, begin dit uitdroog en verkrummel as dit opgerol word, moenie wag nie ook lank!

Ondanks die koue is die byvoeging van die truffels nog steeds 'n effense morsige proses. U kry 'n klein laag sjokolade aan u handpalms - het u myne gesien? - maar dit spoel maklik af. (Of skraap dit af met 'n lepel om te proe ... raai watter opsie ek gekies het!)


Maak alles gereed voordat u begin! Voer 'n groot bord met waspapier uit, gryp dan twee klein spatels, sit 'n lepel uit en maak die pot grondboontjiebotter oop. Ek het die ½ teelepel grondboontjiebotter met die oog gevul, maar as dit moontlik is, kan ek aan die kant van 'n bietjie minder PB kyk om die truffels makliker toe te maak.

Nota: ek het daaraan gedink om stap-vir-stap foto's te neem of 'n video te verfilm, maar ... ek het eintlik hierdie truffels om 23:30 gevorm met die ergste kunsmatige beligting wat denkbaar is. In plaas daarvan sal ek die proses hieronder beskryf. Dit klink 'n bietjie ingewikkeld - en dit het taamlik komies gelyk - maar u sal steeds dekadente resultate behaal!


Verdeel eers die sjokolademengsel in 16 gelyke segmente. Werk met een op 'n slag plat in 'n sirkelvormige vorm in die palm van een hand. Doop die lepel met u vrye hand in die grondboontjiebotterpot, skep 'n bietjie uit en plaas die lepel in die vingers van u hand met die truffelmengsel. Gryp 'n spatel met jou vrye hand, skraap die PB af en laat dit in die middel van die afgeplatte truffelmengsel val.

Sjoe, jy het deur die moeilike deel gekom! Sit nou die lepel en grondboontjiebotter -spatel neer. Vou die rande van die truffelmengsel versigtig oor die grondboontjiebottervulsel, knyp dit saam en rol om te verseël. As die sjokolade soos supergom aan u hand kleef en weier om te buig, gebruik die tweede spatel om dit van u hand af te krap voordat u die truffel in 'n bol vorm.

Plaas dan die voltooide truffel op die waspapier en begin met die volgende een!


Nadat u al die sjokolade -truffels uitgerol het, plaas dit terug in die yskas totdat u gereed is om dit te bedien. Chill help hulle om stewig te bly, maar as u van plan is om hulle langer as 24 uur te stoor, (a) bêre dit in 'n lugdigte houer om te voorkom dat dit uitdroog en (b) deel u geheime van selfbeheersing met my!


Hierdie dekadente Donker sjokolade grondboontjiebotter truffels smaak net so toegeeflik soos dié wat jy in gesofistikeerde lekkergoedwinkels sou koop. Met hul ryk, fudgy buitekant en soet romerige vulling herinner dit my aan 'n donkersjokolade Reese se grondboontjiebotterbeker - maar in truffelvorm!


Suiwelvrye grondboontjiebotterkoekies

*** Ek het 'n nog gesonder weergawe van hierdie koekie gemaak en#8211 Paleo Amandelbotterkoekies! *** Het julle almal die afgelope paar dae na Fuller House op Netflix gekyk? Goed. Ek ook.

Full House was my gunstelingprogram toe ek klein was. Ek en my suster kyk elke Vrydagaand daarna.

Daarom was ek geskok toe Shawn my vertel dat hy nog nooit 'n episode gesien het nie. Huh?

Ek het begin om al die ou episodes op te neem wat op Nick at Nite verskyn het. Gevolg deur herhalings van Friends. Wat my so oud laat voel.

Toe ek klein was, was Nick at Nite vir I Love Lucy en The Mary Tyler Moore Show. Nou is dit my kinderjare. Maar hey, ek sal dit opneem.

As die baba om 8 gaan slaap, sal ek en Shawn wakker bly en 'n paar episodes saam kyk. Hulle is net so goed soos ek onthou. Dit is interessant om dit nou terug te sien as 'n grootmens en 'n ma. Die 3 ouens het puik werk gedoen om die meisies groot te maak.

Shawn is ook lief vir hulle. Dit is soos om 1993 weer en weer te herleef.

Om ons TV -kyk nog lekkerder te maak, sal ek vir u 'n vars bondel van hierdie suiwelvrye grondboontjiebotterkoekies maak, wat tans my absolute gunstelingkoekie is om te maak.

Hulle is so lekker, en kan nie makliker gemaak word nie! Slegs 6 bestanddele: grondboontjiebotter, witsuiker, bruinsuiker, vanielje, koeksoda en 1 eier. Alles is seker ek het nou in u kombuis.

En ja, jy lees reg. Geen botter nie. Geen meel nie. Die grondboontjiebotter het genoeg vet om sonder hulle goed te kan doen. Ek was aanvanklik skepties, maar nou is ek 'n bekeerling.

Ek is mal oor hierdie koekie resep, want dit is regtig maklik en vinnig om te maak. Geen staanmenger nie, geen koeling van die deeg nie, geen wag vir botter om sag te word nie. Op enige tydstip van die dag is u minder as 30 minute weg van varsgebakte suiwelvrye grondboontjiebotterkoekies. Gooi net die 6 bestanddele in 'n bak, roer, skep, druk dit met 'n vurk om hulle die kenmerkende kruispatroon te gee, bak, geniet.

Dit is eintlik te maklik. Ek maak nie 'n grap as ek jou vertel dat ek elke tweede aand 'n bondel van hierdie suiwelvrye grondboontjiebotterkoekies maak nie. Dit word 'n probleem. Ons gaan deur twee reuse bakke Skippy grondboontjiebotter wat ek per maand by Costco kry.


Ek het Miyoko se gekweekte botter in Europese styl gebruik om die suiwel te vervang, want ek dink dit is smaaklik die beste. Natuurlik sal Earth Balance of die nuwe veganistiese botter van Country Crock ook werk, net soos klapperbotter.

Ek het veganistiese sjokoladesprinkels by Whole Foods gevind. Hulle 365 handelsmerk is die enigste sjokolade wat ek maklik kon vind, wat veganisties is.

Vir die smeltende sjokolade, kies 'n goeie bar wat u self sal geniet. Ek is dol oor donker sjokolade, so ek het 'n 70% kakaobars gekry wat ek by Whole Foods gekry het.

As u vrae het oor betroubare sjokoladevervaardigers, beveel ek aan dat u die sjokoladelys van Food Empowerment Project nagaan. As u in u gunsteling winkels handelsmerke gevind het wat u vertrou, is dit maklik om dieselfde telkens weer te koop. Hierdie keer tydens reseptoetsing het ek eintlik 'n nuwe sjokolade probeer wat ek nog nooit gesien het nie, met die naam Tony's Chocolonely. Hulle is 'n Nederlandse onderneming wat onlangs na die VSA en ander lande uitgebrei het, en hul missie is om 'n wêreld te skep waar alle sjokolade sonder slawe is. U kan meer lees oor hul visie en leer waar u hul sjokolade kan vind via hul webwerf (let op: nie al hul produkte is vegan nie, dus kyk gerus na die bestanddeellyste).


Kyk die video: Gluten Free Bread - Glutenfreies Brot - Bezglutenski Hleb