af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Biefstuk met Parmesaanbotter, Balsamico Glaze en Arugula

Biefstuk met Parmesaanbotter, Balsamico Glaze en Arugula


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bestanddele

  • 2 eetlepels gerasperde parmesaankaas plus parmesaankaas
  • 1 1/2 eetlepels botter, kamertemperatuur
  • 1/4 koppie fyngekapte sjalotjies
  • 1/2 teelepel (verpak) donkerbruinsuiker
  • 4 koppies (liggies verpak) rucola

Resepvoorbereiding

  • Meng gerasperde kaas en botter in 'n klein bak. Geur mildelik met sout en peper; tersyde gestel. Sprinkel biefstuk mildelik met sout en peper. Verhit olie in medium pan oor medium-hoë hitte. Voeg steak by; kook tot die gewenste gaarheid, ongeveer 4 minute per kant vir medium-skaars. Oordra na bord. Voeg asyn, sjalot en suiker by die pan; kook tot dit tot glans verminder is, roer aanhoudend, ongeveer 1 minuut. Verdeel arugula en parmesaankosse tussen 2 borde. Druk suurlemoen oor. Sny steak; plaas bo -op arugula. Top steak met Parmesan botter. Bedruip liggies met glans.

Resep deur Bon Appétit Test Kitchen,

Voedingsinhoud

Een porsie bevat die volgende: Kalorieë (kcal) 505,27 %Kalorieë uit vet 60,1 Vet (g) 33,74 Versadigde vet (g) 14,77 Cholesterol (mg) 181,86 Koolhidrate (g) 10,27 Dieetvesel (g) 0,88 Totale suikers (g) 6,65 Netto Koolhidrate (g) 9.39 Proteïen (g) 37.62 Resensies -afdeling

  • Skrywer: Mansee
  • Bereidingstyd: 5
  • Gaarmaaktyd: 10
  • Totale tyd: 15 minute
  • Opbrengs: 11 x

Beskrywing

'N Byna luukse slaai vir een met perfek gebraaide steak, sappige kersies en maklike parmesaankos.

Bestanddele

  • 4 oz steak
  • 3 teelepels olyfolie, verdeel
  • & frac14 teelepels sout
  • & frac12 teelepel peper
  • 3 eetlepels fyn gerasperde parmesaankaas
  • 2 - 3 koppies rucola
  • & frac12 teelepel sjampanje asyn
  • 5 kersies, ontpit en gehalveer
  • 2 teelepels sonneblomsaad
  • Balsamiese glasuur (opsioneel)

Instruksies

  1. Verhit 'n middelslag -kleefvrye pan tot medium hoë hitte. Sprinkel steak aan beide kante met sout en peper, en vryf met olie.
  2. As die pan warm is, braai die steak vir 4-5 minute en draai een keer om. Verwyder en laat rus terwyl jy die res van die slaai voorberei.
  3. Laat die pan 'n minuut afkoel, en vee dit dan af met 'n papierhanddoek en plaas dit oor matige hitte.
  4. Gebruik die eetlepelmaat en plaas drie afgeronde stapels parmesaan in die pan. Laat kook tot kaas gesmelt en plat word, ongeveer 4 minute.
  5. Plaas die rucola in die bak en gooi olyfolie en asyn daaroor. Geur met 'n bietjie sout.
  6. Bedek met gesnyde biefstuk, parmesaankos, kersies en sonneblomsaad. Bedruip 'n bietjie balsamiese glasuur indien verkies.
  7. Eet dadelik!

Notas

As jy steak oor het, gebruik dit beslis. Dit is die perfekte resep daarvoor! Afhangende van die hoeveelheid rucola wat u gebruik, kan u besluit dat u nog 'n bietjie olie benodig. Bedruip nog 'n bietjie totdat die blare heeltemal bedek is.

Sleutelwoorde: kook vir een, steakslaai, steak, resepte vir enkelbediening, slaai -resepte

Het jy hierdie resep gemaak?

Hallo hallo! Wil jy 'n slaai hê? 'N soort, net 'n bietjie fancy slaai, miskien?

Slaaie kan 'n baie hartseer verskoning wees vir 'n aandete, veral as jy dit vir een kook. Maar in werklikheid kan 'n wonderlike slaai net so dekadent wees soos 'n steakete.

Veral, as jy steak in die slaai sit.

Slaaie het nie altyd 'n resep nodig nie, selfs sulke met al die dinge wat ingegooi word, maar ek het oor die jare min maniere bedink om slaaie vir een supergemaklik, vullend en heerlik te maak, en dit is die moeite werd om dit te deel.

Hierdie slaai is gebou op 'n bed van arugula - die effens peperige groen wat perfek is hier met die soet kersies. As arugula nie jou ding is nie, probeer baba -spinasie, gemengde lentegroen of miskien botterblaarslaai. Ek sal nie romaine of ysbergsla hier gebruik nie, maar byna enigiets anders sal werk!

Die sleutel om slaaie aan te trek as u net vir een kook/saamstel, is om die sous in u bak te bou. In hierdie geval drup jy letterlik net 'n bietjie olyfolie, sjampanje -asyn (ander asyn werk ook!) En 'n bietjie sout oor die rucola en gee dit 'n bietjie gooi.

Dan is dit net nodig om u gesnyde biefstuk, perfek sappige kersies, sonneblomsaad en parmesaankos (so maklik !!) by te voeg, en u is klaar! Ek kook die steak en parmesaan in dieselfde pan omdat ek lief is vir jou, en - laat ons eerlik wees - die hoeveelhede in hierdie resep is heeltemal 'n voorstel omdat jy van jou hou.

Slaai vir aandete. JY IS WELKOM.

-->


Gegrilde Steak- en Gorgonzola -pizza met balsamiese glasuur

Balsamiese glasuur:
Bring balsamico tot kookpunt in klein souspan. Verlaag tot medium hitte en kook tot dit met die helfte verminder is. Voeg heuning en peper by en roer deur.

Biefstuk:
Rooster steak indien verkies of verhit 2 eetlepels. EVOO in braaipan oor medium/hoë hitte vir 5 minute aan elke kant tot medium-skaars. Verwyder van hitte, tent met foelie, en laat rus terwyl jy pizza maak.

Pizza kors:
Rol uit en sit oor op kookplaat/ pizzasten. Borsel met EVOO. Bak ongeveer 10 min. of tot effens goudbruin. Haal pizza uit en strooi parmesaan en mozzerella asook ongeveer die helfte van die gorgonzola oor. Plaas terug in die oond en kook tot goudbruin en kaas smelt.

Sny intussen steak in repies.

Haal pizza uit die oond en bedek steak, rucola, oorblywende gorgonzola en balsamiese glans.


Sirloin Cheeseburger Pinwheels

Probeer hierdie cheeseburger-mash-up vir die speeldag. Sappige gebraaide entrecote wat mildelik opgestapel is na 'n kaasagtige, platbroodkors met ketchup en mosterd, gerol en in snywiele gesny. 'N Romerige soet en pittige doopsous word saam bedien vir die wen telling.

Stap 1

Aanwysings vir sous: Giet 1 koppie warm kaassous in 'n klein kastrol.

Stap 1 - Aanwysings vir sous: Giet 1 koppie warm kaassous in 'n klein kastrol.

Stap 2

Meng heuning -sriracha -sous by Queso Bravo®. Roer aanhoudend tot sous deeglik verhit is.

Stap 2 - Meng heuning sriracha -sous in Queso Bravo®. Roer aanhoudend tot sous deeglik verhit is.

Stap 3

Stap 3 - Voorverhit die oond tot 350 °.

Stap 4

Verhit 'n groot pannetjie op die stoof op medium hoë hitte.

Stap 4 - Verhit 'n groot pan op medium stoof op die stoof.

Stap 5

Sodra die pan warm is, plaas albei porsie lemoenblare in die pan en laat dit sowat 5 minute kook of tot vleis uitmekaar begin breek.

Stap 5 - Sodra die pan warm is, plaas albei porsies in die pan en laat kook vir ongeveer 5 minute of tot vleis begin uitmekaar breek.

Stap 6

Gebruik 'n spatel om vleis te sny, te skei en om te draai om eweredig te kook. Sodra dit heeltemal gaar is, sit eenkant.

Stap 6 - Gebruik vleis om vleis te sny, te skei en om te draai om eweredig te kook. Sodra dit heeltemal gaar is, sit eenkant.

Stap 7

Lê 'n platbrood op 'n bakplaat en strooi Extra Melt® Snitte eweredig bo -oor. Sit die platbrood vir 5 minute in die oond of tot heeltemal gesmelt.

Stap 7 - Plaas 'n platbrood op 'n bakplaat en strooi Extra Melt® Snitte eweredig bo -oor. Sit die platbrood vir 5 minute in die oond of tot heeltemal gesmelt.

Stap 8

Bedek eweredig met gaar lemoen. Voeg ysbergsla by en bedruip met ketchup en mosterd.

Stap 8 - Bedek eweredig met gaar lendeskyf. Voeg ysbergsla by en bedruip met ketchup en mosterd.

Stap 9

Begin aan die korter kant van die platbrood, rol dit op met die inhoud daarvan en laat 'n rol van 6 cm in lengte. Sny die rol in 6 ewe groot stukke.

Stap 9 - Begin aan die korter kant van die platbrood, rol dit op met die inhoud daarvan en laat 'n rol van 6 cm oor. Sny die rol in 6 ewe groot stukke.

Stap 10

Koppel die wiele met die warm sous en sit dadelik voor.

Stap 10 - Koppel die wiele met die warm sous en sit dadelik voor.

Bestanddele

  • 1 koppie Land O Lakes® Queso Bravo® kaasdip met jalapeño en rooi soetrissie, geel
  • 1/4 koppie (s) Sauce Craft® heuning Sriracha -sous*
  • 1 stuk ParBaked Flatbread 6 "x13"
  • 1 1/2 koppie Land O Lakes® Extra Melt® Gerasperde Amerikaanse kaas, geel
  • 2 ea Sirloin Beefsteak, lig gemarineer
  • 2 koppies ysblaarslaai, in dun skyfies gesny
  • 2 eetlepels Hunt’s® beste ketchup ooit
  • 2 eetlepels Gulden’s® geel mosterd

Kruideniersware lys

U sal ook van hierdie resepte hou

Begin met die skep van u tuisgemaakte, beter-vir-u-heuning-mosterddressing met mayonnaise, jogurt en mosterd in 'n plattelandse styl. As u hierdie sous kombineer met sagte tortellini, kersietamaties en sappige gegrilde hoenderborsies, word dit 'n maaltyd. Bedien met goue, skilferige aandetrolletjies en sit voor oor gemengde groente.

Gegrilde, sappige kalkoenbors word bedek met 'n kombinasie van ingelegde uie, geroosterde tamaties en pittige Griekse jogurt, en dan op fyn koringbrood geplaas, bedek met ligte gerasperde cheddar en gebraai in 'n dekadente sammich.

Almal in die gesin sal mal wees oor hierdie ongedwonge drankie. Suurlemoensap, kwaliteit appelsap en Earl Grey -tee word gekombineer en oor ys gegooi. Die cola -topper bring 'n ligte soetigheid en bruis.

Vet speserye, vars sitrus en koel bier maak hierdie eilandbewoner se gunsteling skemerkelkie skokkend begeerlik.

Dit is 'n unieke smaakvolle draai van 'n maagd Bloody Mary. Tert lemmetjiesap, seldery sout, warm sous, Worcestershire en Clamato® vorm die basis van hierdie drankie, terwyl die garnering van olywe, lemmetjies en selderystingels jou laat voel asof jy iets meer kragtig verlang.

'N Goeie sjokolade -fudge -koek word bedien met 'n lus vir sjokolade -kersiesous en 'n ligte chantilly -room wat met vanielje gegeur is.

'N Huisgemaakte nageregsous word gemaak van SunGlow® European Style Butter Blend, bruinsuiker, versoete kondensmelk, mieliesiroop, kwaliteit appelsap en whisky. Dit word dan afgewerk met kaneel, neutmuskaat, vanielje -ekstrak en pekanneute. Giet dit oor 'n romerige Hi Profile New York Style Sara Lee -kaaskoek, en jy kry vir jouself 'n wen -nagereg vir enige generasie.

Hierdie gebakte Franse roosterbrood begin met broodblokkies en bloubessies. Vars eiers word met hawermelk, room, suiker, kaneel en suiwer vanielje -uittreksel geklits en bo -oor gegooi. Die streusel -bolaag met geure van bruinsuiker en kaneel bedek dit, en as dit eers gebak is, eindig dit met meer bloubessies en warm esdoornstroop.

Hierdie brinner (ontbyt/aandete) is 'n wenner! Begin met 'n lekker pizzakors, voeg eiers, roomkaassous, tamatie en groen ui by. Bak in die oond en bedek met gerasperde Parmesaankaas en vars gekapte basiliekruid.

Benodig u 'n maklike nagereg, maar 'n gesonde stralekrans? Hierdie is dit! Begin met die kombinasie van avokadopulp, klappermelk, romerige Griekse jogurt, ryk kakaopoeier, esdoringstroop en kwaliteit vanielje -uittreksel in 'n voedselverwerker. Sodra jy dit afgekoel het en in koppies gesny het, is net slagroom en sappige rooi frambose nodig.

Maklik om te maak en wonderlik om te deel. Hierdie slaai begin met 'n voorbereide tamatie -basiliekruid -koeskoeslaai. As u die sappige, stadig gebraaide tamatiewiggies, gekrummelde Gorgonzola, vars basiliekruid en pittige bloubessie -granaatappelvinaigrette byvoeg, word dit 'n unieke aanbod wat almal sal geniet.

Gebraaide pondkoek sorg vir 'n heerlike verhewe nagereg. Probeer dit met swartbessies bedek wat met suurlemoen en suiker bedek is. Die romerige Griekse jogurtsous met tikkies suurlemoen en kruisement maak dit 'n nagereg wat u gaste keer op keer sal versoek.

Hierdie pizza is 'n wonderlike kombinasie wat u gaste beslis sal verbaas. Begin met 'n sagte pizzakors vol pittige, romerige Alfredo -sous. Die gesnyde Switserse kaas is in lae, sowel as natuurlik gerookte ham en sappige gebraaide kalkoen. As u die gebotterde krummels bo -oor voeg, voeg dit 'n fyn, knapperige tekstuur by wat dit 'n onvergeetlike maaltyd maak.

Sappige fajita -repies met hoenderdy, sagte rissies en uie en gebraaide tamaties word gebraai en gekombineer met vars eiers. Hierdie heerlike frittata is afgewerk met 'n Amerikaanse kaas van hoë gehalte wat elke palet sal vermaak.

Turkye is nie net vir danksegging nie, dit is ook vir ontbyt! 'N Suikeragtige beskuitjie word bedek met sappige, gebraaide kalkoenbors, 'n perfek gekookte eier en romerige Amerikaanse kaas. Die pittige jalapenos en die tuisgemaakte dragon-mayonnaise is die perfekte kombinasie.

Probeer in die nabye toekoms hierdie unieke Franse dip vir ontbyt. Hierdie dubbele stapel Franse roosterbrood het wors, spek en ham met romerige kaas. Die doopsous word gemaak met heuning Griekse jogurt. Bedek alles met kwaliteit houthakkiesiroop vir 'n perfekte oggend begin.

Begin u dag reg met hierdie knapperige hasjbruin, eier en queso -burrito. Die groen rissies en jalapenos in die romerige kaassous voeg die pittige aanraking by om die geur te verhoog.

Hier is 'n beter ontbyttoebroodjie vir u, met wors uit plante, knapperige karringmelkwafels, romerige Amerikaanse kaas en vars spinasie. Die maklike eier, avokado en vars pico de gallo maak dit inderdaad 'n baie goeie oggend.

Geen alkohol nodig in hierdie verfrissende skemerkelkie nie. Die tropiese geure van mango en pynappel laat u binnekort ontspan aan die swembad (of aan die bank).

'N Gesonde kinkel op 'n troosvoedsel -klassieke. Vars, sagte paprika's word gevul met Clamato® rys, tuna en uie, dan gebak en bedek met gesmelte Tillamook® cheddar.

Begin met die marinering van ligte tuna met gochujang, sojasous, appelsap en koriander. Bou dan die slaai met bros romaine blaarslaai, gesnyde rooikool, sappige kersietamaties, gerasperde mozzarellakaas, bros chow mein -noedels en groen uie vir garnering. Die gemarineerde tuna is die kroon.

Laai hierdie kalkoen somerslaai met 'n skerp, vars ysblaarslaai. As u die komkommer in blokkies gesny het, sappige repies van julienne -kalkoen, gekruide jalapeno -gerasperde kaas, sagte swartbone, vlamgebraaide mielies en stadig geroosterde tamaties, word dit 'n meesterstuk. Die laaste aanraking is die picante -salsa, lekker guacamole en romerige, tert Griekse jogurt.

Skilferige, ligte tuna word gekombineer met romerige mayonnaise, bros seldery, fyngekapte ui en pietersielie om 'n lekker slaai te maak. Dan word dit in 'n deursigtige koppie gelaag met garbanzos, vars rooi soetrissie, rooikool, julienne wortels en gekapte romaine. Dit is pragtig soos 'n prentjie en lekker om te eet.

Hierdie maklik om te maak, beter-vir-jou-slaai spog met geelvintonyn van hoë gehalte, geklee in 'n gladde wit balsamiese sjalotvinaigrette en versier met wortel, seldery, cavatelli-pasta en stadig gebraaide tamatiewiggies.

As u die fyn gevulde tuna kombineer met pekanneute, bosbessies, mayonnaise en dille, skep u 'n onvergeetlike toebroodjie. 'N Sagte mieliestof Kaiser hou hierdie smaaklike kombinasie bymekaar.

Wortelbier en braaisous pas perfek. Kyk hoe hulle pas by hierdie gebraaide kalkoentoebroodjie en hoe hulle meng met die bloubessie -granaatappel -vinaigrette -kool. Die sagte brioche -broodjie hou hierdie wonderlikheid bymekaar.

Vier die lente met hierdie heerlike pasta -gunsteling! Ek het 'n paar kerwe ingeskiet met warm sous en pittige bloedige Mary -mengsel, gebalanseer met 'n romerige Romano -sous.

Begin u besige Sondagvoetbal met brunch in 'n glas. 'N Pittige Clamato -gebaseerde Bloody Mary word versterk met 'n heerlike toebroodjie vol wors en gesmelte skerp kaas. Hierdie kombinasie laat jou skree "TOUCHDOWN!"

Vier 'n "touch of the Irish" met hierdie klassieke skemerkelkie. Gladde Ierse whisky met soet en suur mengers en 'n vars limoenversiering. Net 'n tikkie groen voedselkleur herdenk 'n prettige tradisionele vakansiedag.

Spice up jou Five O 'Clock met 'n soet en sassy draai tot 'n mint julep. Soet vars aarbeie en skerp jalapeno speel goed saam met die kruisement en bourbon. U sal alles vergeet van u slegte dag na 1 ... 2 ... 3 glase

Sappige geroosterde hoender vul hierdie hartige, pittige deel wat jy kan deel. Versterk met bonkige groen chili salsa, gekruide bone en jalapeno kase, dan toegedraai en gerooster in 'n jalapeno cheddar tortilla.

Net toe u gedink het dat 'n skuifbalk nie beter kan word nie, is dit een wat in die kategorie beter vir u is. Sagte kalkoenskyfies word op 'n donsige pannekoek gerangskik met 'n gesnyde aarbei en heuning-sriracha-bolaag. 'N Bietjie smeltkaas en jy begin jou dag begin.

Hierdie gesonde wending van 'n gebraaide hoenderbroodjie laat jou voel asof jy jou dieet bedrieg. Gegrilde hoender word gekombineer met maer kalkoenspek, skerp Cheddar en esdoorn op 'n brioche -broodjie, bedek met 'n eier. Gebruik hierdie gesonder gebraaide benadering om u drang na gebakte hoender op te los.

Al die geure van 'n garnale alfredo op 'n platbrood! Hierdie knapperige gunsteling is belaai met 'n garlicky alfredo -sous, ryk volmelk -mozzarella, delikate soet garnale en skerp spek, goudbruin gebak en warm en lekker bedien.

Sukkulente, knapperige, gepaneerde pittige hoender word in skywe gesny en op vars groente gelaai, met kersietamaties en komkommerskywe. Vars gemaakte knapperige knoffel -croutons, pikante peper Jack -kaas en hemelse Hidden Valley® -bloukaasversiering rond die gereg af.

Hierdie unieke kopslaai bevat al die elemente waarna u smag. Vars kalkoenbors, blokkies tamaties, hardgekookte eiers, skerp spekstukkies en meer. Hidden Valley® Original Ranch® -dressing het die ideale romerigheid om hierdie smaakvolle somerslaai te vervolmaak.

In hierdie beter-vir-jou-slaai word sappige gegrilde, gesnyde kalkoen hoog oor arugula gestapel met vars mielies, radyse, tamaties en cheddar. Bedien met 'n lekker, romerige, avokado -limoen Griekse jogurtdressing.

Al die geure van u gunsteling Bloody Mary gekombineer met hoendervlerkies. Die sappige, vleislose beendervleis van homestyle is geglasuur in 'n veelsydige soet, pittige en hartige Bloody Mary -sous en bedien in 'n soutbak. Geen strooi nodig nie.

Kyk na hierdie maklike vliersous wat u kliënte sal geniet. Syerige knoffel Parmesaansous getroud met vurige chili knoffelsous. Bad u sappige gebraaide gerookte appelhoutvlerke in hierdie sous en sit voor. Kan nie veel makliker of meer goddelik word nie!

Sink u bros brood in hierdie heerlike dip wat bestaan ​​uit sagte spinasieblare en goue spek met geure knoffel en basiliekruid. Die lomp kaaskombinasie maak dit 'n begeerlike voorgereg of voorgereg voor enige maaltyd.

Hierdie rokerige appelhoutvlerke word tot 'n skerp en sappige perfeksie gaargemaak en dan bedek met 'n unieke mengsel van tamarinde, suurlemoen, swartpeper, toffie en sjokolade.

Niks beter in hierdie wêreld as spek nie! Hierdie heerlike en verfrissende Bloody Mary het spek in die wodka ingedien. Dit word dan gekombineer met 'n pittige Bloody Mary -mengsel en bedien in 'n soutglas met limoen, seldery, olywe en natuurlik nog meer spek!

Slurp weg met hierdie gemengde drankie piña colada -mengsel met rum en blou framboosmengsel. Bedien hierdie mengsel met pynappelstukkies en bessies om op te peusel terwyl jy sonskyn. Dit neem u terug na die eilande.

Hierdie unieke drankmengsel kombineer die geure van 'n tipiese margarita met die pittige toevoeging van Mai Tai. Hierdie mash-up spog met die geure van rum, goue tequila, margarita-mengsel en Mai Tai-mengsel en word bedien met pynappelwiggies en limoen.

Stukkies ryk gesoute karamel brownie en taai spek, gebak met flake -croissants in vla en geglasuur met appelkoos en suurlemoen, bedien met 'n romerige vanieljesous.

'N Klassieke toebroodjie met 'n spesiale pittige "Philly" -wending. Tender steak gevul met geroosterde poblano rissies en rooi uie bedek met gesmelte jalapeño kaassous gedra op 'n uitstekende hoagierol. Afgesluit met pittige pepperoni om die regte "Philly" -houding te gee!

Die geure van huevos rancheros in 'n burger! 'N Opgemaakte kaassous word gemaak met groen rissies, gebraaide tamaties en vurige queso, en dit word dan oor 'n sappige gegrilde burger gegooi op 'n sagte geroosterde aartappelbroodjie met 'n blatjangkoriander -mayonnaise, avokado en 'n vars eier.

'N Lekker bederf wat herinner aan jare gelede. Soet soet kersies bedek met suurlemoenskil en rum, gekombineer met semi-soet sjokolade en soet room, gegooi oor Franse vanieljeroomys en afgesluit met krummels van skoenlapper en slagroom.

Suurlemoen, suiwer vanielje en hawermelk-geweekte pondkoek, bedek met 'n heerlike nie-suiwel slagroom, swart framboostoppie en vars gemaalde aarbeie.

Geure van die diep suide word gekombineer vir 'n unieke ontbytbroodjie wat ideaal is vir enige hotelontbytbuffet of Sondagbrunch. 'N Ultra -knapperige gebraaide steak word bedek met 'n romerige en pittige pimento -kaassous en dan tussen twee sagte karringmelkwafels gebak. Goeie more!

Sappige geroosterde kalkoenmedalje word mildelik bedek met 'n knoffelagtige Italiaanse tamatie -basiliekruid -salsa en afgerond met 'n syagtige, botterige, kaasagtige scampi -sous.

'N Gesonde draai op 'n klassieke mac- en kaasgereg. Hartige gesnyde kalkoenbors met perfek gaar pasta, sagte spinasie en 'n beter gebakte swartpeper, parmesaankaas-knoffelsous op jogurt.

Hierdie heerlike gereg het net genoeg gesonde aanraking om dit die moeite werd te maak om te bedrieg. Ons gebruik gesonde hawermelk en koringbrood en kombineer dit met aarbeikaaskoek. Die sjokoladegeure laat jou soos koninklikes voel.

'N Duitse en Switserse gunsteling. Goudbruin parmesaanbroodkotelette word op 'n knapperige aartappelpannekoek in die Duitse styl gesit en dan bedek met 'n smaaklike en dekadente wilde sampioensous.

Die hoender en die eier is weer bymekaar! 'N Klassieke Franse gereg met 'n draai. Sappige skywe gepaneerde ham en hoenderborsies gevul met kaas lê bo-op 'n botteragtige croissant, bedek met fyn geposjeerde eiers en eindig met 'n ryk, romerige Switserse kaassous.

Heerlike jalapeño mesquite gerookte wors, rokerige touwors en sappige plantaardige Italiaanse worsskywe word rondom 'n ryk fluweelagtige Jack- en gouda -mosterdkaassous gerangskik. Hierdie bord is ook versier met skerp appels en selderystokkies wat ook gedoop kan word. 'N Perfekte voorgereg vir elke geleentheid.

Sukkulente beesvleisballetjies word geskroei en bedien met 'n hartige kerrie -tamatiesous. Die geure van suurlemoen, garam masala en klappermelk geur die sous en 'n Griekse jogurtdop met volmelk met vars kruisement en 'n bietjie knoffelroosterbrood, en maak hierdie gereg 'n lekker voorgereg.

Knapperige goue bruin aartappelvelle word omring met fyn Koreaanse gochujang geglasuurde beesvleis en versier met ingelegde rooi uie, vars koriander en 'n lemmetjie jogurt dip. Die perfekte toevoeging tot enige banketvoorgereg of 'n happy hour -spyskaart vir restaurante.

Sappige gerookte wors, sagte hoender en entrecote vorm hierdie ongelooflike Asiatiese geïnspireerde warmpot. Met 'n heuningpeper -glans en knapperige Thaise groentepotstickers, wil u dit deel met die een wat u liefhet.

'N draai op 'n romantiese Italiaanse klassieke! Die perfek gepakte sjokoladekoek is bedek met vanieljejogurt, sjokoladesiroop en koel vanielje -roomys, waarna dit afgesluit word met Italiaanse espresso en ekstra romerige geklopte bolaag.

Hierdie unieke toebroodjie is 'n kombinasie van 'n Po 'boy en 'n Banh Mi. Ons stel die Crabless Banh Po 'Boy voor, 'n kombinasie van krapgeure met 'n sny ingelegde groente. Alles op 'n donker heuning koring hoagie en bedruip met 'n Cajun-Asiatiese aioli.

'N Soet en pittige avontuur met smaakknoppies. Hierdie sappige hamburger in 'n kroegstyl op 'n sagte, ou graanbroodjie word gesny met 'n peperige BBQ -sous en geëet met knapperige spek, pittige jalapeños en 'n dekadente besprenkeling van sjokolade -grondboontjiebotterkoppies.

Vertroostende en hartige samesmelting, hierdie plantaardige tuisgemaakte voorgereg is perfek vir die vastyd- beide bevredigend en gesond. Tender vleislose gehaktballetjies word gebraai en gekombineer met 'n soet chili -gekruide marinara en bedien op 'n ryk bokkaas -fyngemaakte blomkool.

Kikker jou speeldag op met hierdie wonderlike nuwe gunsteling. Sagte stukke hoender in 'n stewige boontjie -chili met 'n pittige bloedige mary -draai. Warm jalapeño -mieliebrood rond die hitte af vir hierdie wenkombinasie.

Probeer hierdie cheeseburger-mash-up vir die speeldag. Sappige gebraaide entrecote wat mildelik opgestapel is na 'n kaasagtige, platbroodkors met ketchup en mosterd, gerol en in snywiele gesny. 'N Romerige soet en pittige doopsous word saam bedien vir die wen telling.

'N Bros dun platbroodkors word in die warm BBQ -sous van Nashville gesny en gelaai met warm Nashville -hoender, dik Italiaanse wors en outentieke pepperoni. Om af te sluit, is dit vol pittige jalapeño -kaas en gebak tot 'n knapperige afwerking.

Maak u St. Patty's Day spesiaal met hierdie Ierse draai op tradisionele broodpoeding. 'N Heerlike ryk vla word gekombineer met kaneelskyfies, rosyne en botterige kaneelroosbrood met 'n tikkie Ierse whisky. Die sjokolade -jogurt -whisky -drup is die kroon op hierdie unieke nagereg wat die hart en gees sal warm maak.

'N Soet en vurige globale vleissous gemaak van 'n gochujang-pepersous en heuning sriracha-sous Gochu-Racha. Met mildelik ingedrukte, knapperige, gekarameliseerde beenvleuels bedien met 'n umami-gepakte bloukaas-jogurtdip. Begin jou spel!


Watter roketslaai is beter?

Die Balsamic Dressing -weergawe is die klassieke manier om dit te maak, korrek gemaak, want die roketblare word behoorlik in Balsamic Dressing gegooi.

Die Balsamico Glazuur Die weergawe het 'n meer intense smaak as jy 'n bietjie balsamiese glasuur kry. Dit is ook vinniger om letterlik 90 sekondes moeite te doen. Vir daaglikse doeleindes maak ek hierdie Balsamic Glaze -weergawe meer gereeld! – Nagi x


Biefstuk en rucola -slaai met gemarineerde wit boontjies, geroosterde courgette, kersietamaties en parmesaankaas

Dit is 'n heerlike slaai van Nordstrom's Cafe! Dit is gevul met heerlike gebraaide groente, sappige steak en word bederf met 'n soet en pittige sous. Hartlik genoeg vir aandete en heerlik genoeg om met vriende te deel, hierdie slaai sal beslis 'n stapelvoedsel op u tafel wees!

Totale kooktyd: 25 minute

Vir die gemarineerde witbone

1 blik cannellinibone, afgespoel en gedreineer

1/4 c ekstra suiwer olyfolie

1/4 teelepel vars gekraakte swartpeper

2 kg courgette, in skywe gesny (of 2 C baba -courgette, in skywe gesny)

1/4 C ekstra suiwer olyfolie

1 Knoffel vars knoffel, fyngekap

vars gekraakte swartpeper

Haal jou steak uit die yskas en droog dit droog. Geur dit met sout en peper en laat dit rus en tot kamertemperatuur vir ongeveer 20 minute. Berei tans cannellini -bone voor en laat dit vir ongeveer 20 minute marineer.

Voorverhit jou oond tot 375*F. Plaas courgette en kersietamaties op dieselfde bakplaat en gooi 1 teelepel olyfolie en besprinkel sout en peper oor. Rooster vir 20 minute.

Maak op 'n aparte bakplaat wat met foelie uitgevoer is en met kleefwerende sproei bedek is, 6 hopies parmesaan. Bak 5-6 minute by 375*F tot goudbruin. Laat die skyfies afkoel.

Verhit 'n gietysterpan tot medium-hoë hitte. Pat steak droog en vryf met avokado -olie. As die gietysterpan warm is, voeg die steak by. Kook tot 'n kors aan die onderkant van die steak gevorm is, ongeveer 6 minute. Draai om en kook nog 6-7 minute of tot die binnetemperatuur jou smaak bereik. Verwyder die steak op 'n snyplank en laat dit ten minste 10 minute rus. Sny steak bo -oor die slaai.

Meng al die bestanddele vir die slaaisous. Meng die rys met die sous en voeg dit op 'n skottel. bo -op met geroosterde courgette en tamaties, gemarineerde witboontjies, gesnyde ribeye en parmesaankos. Bedek met 'n bietjie ekstra balsamiese glasuur.


Daar is twee groot denkrigtings wat pizza betref. Die eerste is die skool wat glo dat pizza soos pizza moet smaak, wat beteken dat hulle dit graag klassiek wil hou met rooi sous, mozzarella -kaas en miskien 'n paar van wat baie as 'normale' pizza -toppings sou oorweeg. Die ander denkwyse breek graag die reëls en raak avontuurlustiger as dit by pizza kom. Bolaag soos spruitjies, skaapwors, gebraaide eiers en piekels bring nie mense in hierdie kamp nie, hul leuse: hoe vreemd hoe beter.

Ek is nou een wat bekend is vir albei kampe baie skoolgees - ek is mal oor 'n klassieke margarita -pizza, maar dan is ek ook dol om heeltemal nuwe en vindingryke pizza -kombinasies op die spyskaart te sien. Dit hang net heeltemal af van my bui en ook saam met wie ek eet.

Vandag was ek lus! Toegegee, ek dra 'n sweetpakbroek en 'n deurmekaar broodjie terwyl ek dit skryf, maar my maag voel lus en so word hierdie klein pizza gebore. Die bereiding van hierdie pizza is 'n bietjie anders as die meeste ander pizza's, want die meeste bestanddele word eers op die pizza gesit nadat dit gebak is. Ek belowe egter dat dit 'n ontploffing is van verskillende komplementêre geure wat u sal geniet.

Hierdie pizza begin en eindig met kortpaaie waarvan ek hou as my tyd min is, maar ek verlang na 'n groot smaak. Die eerste is pizza-deeg wat in die winkel gekoop is. * snak* ek weet, ek weet hoe kan ek. Die truuk is om 'n goeie een te vind wat nie soos karton smaak nie, 'n goeie tekstuur het en goeie kleur in die oond kry. Gelukkig vir u, het ek twee opsies gevind wat ek dink goeie kortpaaie maak as u nie tyd het om 'n behoorlike pizzadeeg te maak nie. Die eerste is Trader Joe's Ready-to-Bake Pizza Dough. Dit is die vars deeg wat gewoonlik naby die produkte en hummus by u plaaslike TJ's is. Hierdie een het ook 'n uitstekende tekstuur en 'n redelike smaak, so dit is 'n uitstekende opsie.

My nuwe gunsteling is van Fresh Thyme Farmer’s Markets. In hul deli-afdeling het hulle 'n wonderlike alledaagse pizzadeeg wat my pizza-deeg in die winkel geword het. Hierdie een bak pragtig en het die ekstra bietjie smaak wat ek altyd gevoel het dat die deeg van Trader Joe ontbreek. As u nie 'n Trader Joe's of Fresh Thyme by u in die buurt het nie, moenie bekommerd wees nie - u kan enige pizzadeeg vervang (of u eie maak), maar hierdie twee is my persoonlike gunstelinge.

As u soos ek in die winkel gebruik maak, vind ek dat dit die beste is om u deeg ongeveer 30-45 minute uit die yskas te haal voordat u gereed is om daarmee te begin werk. As die deeg naby kamertemperatuur is, sal dit baie makliker wees om mee te werk en die neiging om terug te wil krimp, beperk wanneer u u pizza vorm.

Maar in elk geval, genoeg oor die deeg, laat ons toppings praat! Die eerste ding wat u wil doen, is om u steak in olyfolie en balsamiese asyn met 'n bietjie sout en peper te marineer. Oornag is ideaal, maar 30 minute gee jou ook genoeg smaak. As die steak gemarineer is, braai dit ongeveer 4 minute per kant in 'n pan oor medium hoë hitte vir medium-skaars. Miskien moet u die uwe langer of minder kook, afhangende van die dikte van u steak en die voorkeur vir gaarheid. As u vleis gaar is, haal dit uit die pan, draai dit in foelie en laat rus terwyl u die res van die pizza bymekaarmaak.

As dit by sous kom, is hierdie pizza naak. U kan dit beslis met 'n bietjie olyfolie en knoffel borsel as u wil, maar ek verkies om net 'n laag Boursin Fine Herb -kaas oor die pizzadeeg te smeer. As u nog nooit Boursin gehad het nie, is dit 'n sagte kaas wat soos bokkaas smaak en roomkaas 'n baba gehad het en dit in 'n bos kruie laat val het. Heerlik! Bo -op die Boursin lê dan 'n laag gerasperde mozzarella, dun gesnyde pere en gekarameliseerde uie. Wat die res van die toppings betref, word dit bygevoeg nadat die pizza gebak is. Ek bak myne in 'n oond van 450 ° met 'n voorverhitte pizzasten om 'n ekstra skerp kors te kry.

Terwyl die pizza bak, kan jy jou dennepitte rooster en jou steak in dun skywe sny. Onthou dat jy altyd jou flanksteak teen die graan sny vir optimale sagtheid. As u pizza klaar is, bewonder die oulike goue lekkerte vir 'n oomblik en rangskik dan die skywe steak, bedek met 'n bietjie rucola en geroosterde dennepitte en maak u gereed vir die afwerking - balsamiese glasuur.

U is beslis welkom om u eie balsamiese vermindering vir hierdie pizza te maak. Dit neem nie lank nie, maar soos ek gesê het, begin en eindig hierdie pizza met 'n kortpad. Een klein juweel wat ek onlangs by Trader Joe ontdek het, is hul Trader Giotto se Balsamic Glaze. This thick, sweet balsamic syrup is fantastic drizzled over Caprese salads, roasted chicken, or in this case— drizzled over pizza. The glaze not only makes this pizza look ultra fancy but compliments the sweetness of the pears and caramelized onions as well as the tender marinated flank steak. Now the only thing left to do is slice and enjoy!

So, what about you? Are you a classic pizza person all the way, or do you like to try new combinations on your pizza? If you try this Balsamic Boursin Flank Steak Pizza recipe, please give the recipe a rating and don’t forget to also tag me on Instagram (@frydaeblog or #frydaeblog) with your results. I love to see what everyone is cooking up in their kitchens!


Sirloin Roast with Gorgonzola Crumble & Cranberry-Balsamic Sauce

1. Prepare Sirloin Roast: Place large shallow roasting pan in oven. Voorverhit die oond tot 400 °. In small bowl, combine salt, pepper and garlic powder. Coat all sides of beef with oil, then coat with salt mixture.

2. Place beef in preheated pan and roast 55 to 60 minutes or until internal temperature reaches 130° for medium-rare, turning once halfway through cooking. Transfer beef to cutting board and loosely cover with foil. Let stand 15 minutes before slicing. (Internal temperature will rise to 135° upon standing.)

3. Meanwhile, prepare Gorgonzola Crumble: In small skillet, melt butter over medium-low heat. Add breadcrumbs and cook for 5 to 7 minutes or until breadcrumbs are deep golden brown, stirring occasionally. Transfer to small bowl. Fold in Gorgonzola and chives, if desired, just before serving.

4. Prepare Balsamic-Cranberry Sauce: Remove and discard excess fat from roasting pan. Add broth, vinegar and honey to drippings in roasting pan and cook over medium-high heat 10 minutes, stirring occasionally. In small bowl, combine water and cornstarch. Add cornstarch mixture to simmering liquid heat to boiling and remove from heat. Strain sauce through fine-mesh strainer stir in cranberries and let stand 5 minutes.

5. Slice beef into 1/4-inch-thick slices spoon sauce over beef and sprinkle with topping to serve.


Geskatte voedingswaarde per porsie:
503 Calories, 25g Fat (12g Saturated), 115mg Cholesterol,
693mg Sodium, 33g Carbohydrates, 1g Fiber, 31g Protein


Arugula Salad With My Favorite Balsamic Vinaigrette

We just booked our 11th wedding we’ll be filming this summer! Woo hoo! I cannot tell you how excited I am that we have so many clients already. We’ve yet to spend 1 cent on advertising. Which is pretty wonderful given that we only have 2 wedding short films in our portfolio from last fall. Shawn is so unbelievably talented at filming and editing, and it really shows in the first 2 wedding short films he’s made. Luckily he’s a great teacher and is helping me become an expert too. We’re going to have lots of fun filming side by side all summer.

But 11 weddings means we only have a few free weekends left this summer. I am starting to mentally prepare myself to not get overwhelmed with all the packed weekends. But you won’t hear me complaining! I’ll take all the gigs we can get. We gotta pay for all those expensive cameras and sound equipment somehow! *knipoog*

Busy times like that are the reason I love this simple arugula salad. I am not lying when I say I make this at least 3 times a week. It is the perfect side dish to almost everything I make for dinner. Great alongside grilled meat, burgers, and I especially love it on top of pizza.

I make it with my go-to balsamic vinaigrette, which is the only vinaigrette dressing you need. I used to be a crazy girl and buy my balsamic vinaigrette in college (say what?). But after a friend made this for me I have been using this dressing and making my own ever since. It tastes WAY better than the bottled stuff, and is the perfect compliment to the peppery arugula.


Balsamic Steak Sandwich

1. Voorverhit die oond tot 350 °. Place steak on cutting board with flat side of meat mallet, pound to 1/2-inch thick. Thinly slice steak against the grain. In medium bowl, whisk garlic, vinegar, 1-1/2 teaspoons oil, rosemary and Worcestershire add steak and let stand at room temperature 15 minutes.

2. Place bread, cut side up, on rimmed baking pan bake 8 minutes or until toasted. In small bowl, stir mayonnaise and cheese.

3. In large skillet, heat remaining 1 tablespoon oil over medium-high heat add onion and cook 2 minutes or until almost tender, stirring occasionally. Remove steak from marinade and add to skillet discard marinade. Cook 4 minutes or until steak is browned and onion is tender, stirring occasionally.

4. Spread bottom halves of bread with mayonnaise mixture top with steak mixture, tomatoes, arugula and top halves of bread.


Geskatte voedingswaarde per porsie:
670 Calories, 28g Fat (5g Saturated), 98mg Cholesterol,
890mg Sodium, 59g Carbohydrates, 1g Fiber, 5g Sugars,
0g Added Sugars, 43g Protein


Kyk die video: Вятский пармезан