af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Die Great Wine Escape Weekend in Monterey County

Die Great Wine Escape Weekend in Monterey County


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kalifornië se Monterey County, halfpad tussen Santa Barbara en San Francisco, het van die vrugbaarste wingerd- en landbougrond in die Verenigde State. Ongeveer 85 wynkelders en produsente noem Monterey Wine Country 'Huis', iets wat al 'n geruime tyd misgekyk word. Die leefstyl en wyne van Monterey County word bepaal deur die invloed van die see en veral van Montereybaai.

Die Great Escape -naweek in die Monterey -wynland is een van die voorste kos- en wyngeleenthede in die land. Dit word 'n naweek in November gehou en vier die wyne van wêreldgehalte in Monterey Wine Country en gastronomiese lekkernye wat deur nasionaal erkende sjefs vervaardig word. Meer as vyftig bekroonde wynkelders stel hul wyne ten toon, wat die kwaliteit weerspieël van die nege onderskeie Amerikaanse wingerdbougebiede van die streek.

Dag 1: Weivelde van die hemel in die weivelde van die hemel

Tydens hierdie besoek was ons gebaseer op die baie pragtige en eienaardige stad Carmel-by-the-Sea. Dag een het begin met 'n geestelike blik op die streek toe ons Castle Rock besoek het, die gebied wat deur John Steinbeck in sy boek bekend gemaak is Weidings in die hemel. Ons sou nie kon dink aan 'n beter manier om te begin as met Evan Oaks, eienaar van Ag Venture Tours en 'n Steinbeck -kenner. Soos Evan gedeeltes gelees het uit Weidings in die hemel in 'n weiding met Castle Rock agter hom, kon jy byna elke keer Steinbeck se teenwoordigheid voel. Rhonda Motil, uitvoerende direkteur van die Monterey County Vintners and Growers Association het by ons aangesluit by hierdie literêre baken ook. Sy het verduidelik hoe 'The Thermal Rainbow of Monterey' 'n visuele voorstelling is van die invloed van Montereybaai wat mikroklimate in die hele Monterey County veroorsaak. Die koelste gebiede is in die noorde en die naaste aan die oseaan, terwyl die warmste gebiede in die suide en meer in die binneland is. Sy het ook bygevoeg dat 42 verskillende variëteite in die land geplant word - Pinot Noir en Chardonnay vaar goed in die noorde, terwyl Cabernet Sauvignon, Zinfandel en ander Rhône -variëteite beter pas by die warmer dele van die land. Veertigduisend aangeplante hektare maak van Monterey County hul tuiste en word al 'n geruime tyd met volhoubaarheid geboer.

Dag 1: Wingerdtoere en vatproe by die akwarium

Op Vrydag kon gaste 'n menigte oop wynhuise in die hele provinsie beleef. Hierdie unieke geleentheid het die gaste die kans gegee om die kwaliteit van Monterey -wyne te ervaar, wat wissel van Chardonnay tot Pinot Noir en Rhône -variëteite.

Die eerste stop was Talbott Wingerde, waar ons saam met die legendariese wynmaker Dan Karlsen besoek afgelê het. Terwyl Dan met ons gepraat het oor sy wyne, agtergrond en wynmaakfilosofie, het ons heerlike Talbott Chardonnays en Pinot Noir geloop en 'n paar proewe gekry. Ons het behoorlik opgewonde geraak na 'n ATV -rit na 'n heuwel wat uitkyk oor die Hahn Wingerd en die Salinasvallei. Philip Woodrow van Hahn en die wingerdbestuurder, Andy Mitchell, het ons bo aangesluit. Vanuit ons uitkykpunt geniet ons vatmonsters van 'n paar pragtige Pinot Noir, terwyl Andy ons 'n geografie -les gegee het oor die vallei en die nabygeleë San Andreas -fout, wat die invloed daarvan op die terrior verduidelik.

Vir baie sou dit 'n redelike dag vol aktiwiteite gewees het, maar die Great Wine Escape Weekend het nog 'n lekkerny gehad: 'n vatproe by die wêreldberoemde Monterey Bay Aquarium. Baie legendariese wynkelders en wynmakers was daar om die gaste 'n voorsmakie van die komende oesjare te gee. Michael Michaud hyself 'n voorsmakie van sy baie mooi Pinot Noirs. Ander groot name soos Ventana, Hahn, Estancia en J.Lohr was ook daar om te wys wat ons in die komende jare kan verwag. Die wonderlike van hierdie hele streek is dat daar 'n paar baie fyn kleiner wynkelders is. McIntyre Vineyards het baie beïndruk met hul Pinot Noirs. Wrath is bekend vir 'n paar mooi wyne met 'n hoë telling en hulle het niemand teleurgestel op hierdie aand met 'n paar van die beste Pinot Noirs wat ons geproe het nie. Scheid Wingerde, Manzoni Estate, Lockwood Wingerde en Pierce Ranch Wingerde almal het baie fyn en uiteenlopende wyne uit verskillende gebiede van die provinsie getoon.

Dag 2: Wine County Boot Camp en 'n Carmel-by-the-Sea-staptoer
Die tweede dag van hierdie wonderlike geleentheid was gefokus op 'n reeks "Wine County Boot Camps" wat 'n praktiese ervaring gegee het van vermenging en sweet soos 'n wynmaker. Die Carmel Valley Boot Camp / Wine 101 op die wynlandgoed Château Julien het 'n sensoriese seminaar vir wyn, vatopvoeding en wandeling in die wingerd aangebied. Die Salinas Valley Boot Camp / Vineyard to Table by Scheid Vineyards het gedeel wat nodig is om te boer en druiwe in Monterey Wine Country te verbou en het saamgewerk met Paraiso Vineyards vir 'n praktiese wynvermengingseminaar.

Omdat ons die vorige dag in die wingerde was, het ons besluit om 'n rukkie in die baie oulike stad Carmel-by-the-Sea deur te bring. Tydens ontbyt by IL Fornaio het ons saam met Kris O'Conner van die Central Coast Vineyard Team hul gesogte SIP (Sustainability in Practice) sertifiseringsprogram bespreek wat volhoubare en organiese wingerde sertifiseer.

Carmel-by-the-Sea is ontwerp om 'n wandelende stad te wees, en wie is beter as om saam met ons 'n toer te neem as Monta Potter, uitvoerende direkteur van die Carmel-sakekamer. Carmel is ook die tuiste van 'n paar heerlike proelokale, en dit het nie veel moeite nodig gehad om 'n draai by die Galante Wingerd proelokaal waar ons saam met Jack en Dawn Galante was. Die proe van die Galante 2009 Sauvignon Blanc (slegs 'n produksie van 580 kaste) bied 'n verfrissende blaaskans van ons wandeling. Jack was 'n gasvrye gasheer en het ons geproe op sy Pinot Noir, 'n paar baie goeie Cabernet Sauvignons, Syrah en sy baie spesiale 2007 Grand Champion-versnit van Malbec, Petit Syrah en Cabernet Sauvignon, waarvan hy slegs 378 (6-pakkies) kaste vervaardig.

Dag 2: Proe die distrik in 175 slukke en wynmaker -etes
Ons het teruggekeer na Monterey om by die deelnemers aan te sluit vir die hoofgeleentheid van die naweek, Taste the County in 175 Sips. Baie van die verborge juwele in die gebied was byderhand langs legendes soos Phil Woodward Graff Family Wingerde en Michael Michaud van sy naamgenoot wingerd Michaud. Ons het stilgehou by Toorn, Otter Cove, McIntyre, Delikaat en Estancia ook. Met soveel heerlike wyn, weet u dat heerlike kos nie ver is nie. Baie van die beste sjefs in die streek was in die huis, insluitend die plaaslike gunsteling Todd Fisher, sowel as die uitvoerende sjef van IL Fornio, Gabriel Rodriguez en Carmel Valley Ranch Uitvoerende sjef Tim Wood.

Daarna het die gaste 'n keuse uit meer as 'n dosyn wynmaker -etes in die hele provinsie gehou om hul wyn en kookkuns te verlekker. Vir ons was dit 'n baie spesiale ete op uitnodiging Pacific's Edge Restaurant by The Highlands Inn op die kranse wat uitkyk oor die Stille Oseaan. Die vyfganger wynmaker -ete wat deur die uitvoerende sjef Matt Bolton geskep is, het die weg gebaan vir 'n onvergeetlike aand met 'n heerlike kombinasie van uitsonderlike kos en wyn.

Dag 3: Kulinêre vaardighede

Die laaste dag van die Great Wine Escape -naweek fokus op kookkuns. 'N Kulinêre vertoonvenster en middagete het intieme kookdemonstrasies aangebied deur die uitvoerende sjef van The Food Network, Robert Bleifer, en Jerry Regester, uitvoerende sjef van The Clement Monterey InterContinental. Dit was 'n wonderlike manier om die 14de jaarlikse Great Wine Escape Weekend af te sluit en gaste gelukkig en tevrede huis toe te stuur.


California Coast Escape

Sonsondergang op die strand: die stapelvoedsel van persoonlike advertensies en romanse. Maar vertrou my - met sonsondergange is dit 'n epos, 'n meesterstuk.

Ons is by die Oso Flaco -meer, aan die sentrale kus van Kalifornië. My vrou, Becky, was nog nooit op hierdie plek nie, so ek wou vir haar die meer wys, en verder as 'n strand met golwende, rustelose branders.

Ons volg die promenade langs die meer en dan deur die skuifduine. Die herfsdag is bewolk, maar die sand begin goud word. Teen die tyd dat ons die oseaan bereik, het die ondergaande son onder die wolklae langs die horison verskyn. Alles ― oseaan, duine, onderkant wolke ― is skielik aan die brand met draaiende lemoene en rooi en pers.

Nie een van ons het nog ooit 'n sonsondergang soos hierdie gesien nie. Maar hoewel ons verstom is, is ons nie heeltemal verbaas nie. Want toe ons ons heen-en-weerrit van 670 myl deur die wynstreke van die sentrale kus en langs die onvergelykbare kuslyn begin, het ons die Kalifornië van ons drome ingevaar.

Santa Barbara na Santa Ynez Valley (30 myl)

In my gedagtes is Santa Barbara Kalifornië: Mediterreense argitektuur, palmbome, die strand en eilande wat in mis bedek is. Maar dit is 'n stad wat altyd buite bereik was. Ek het 'n uur in die noordweste gewoon en nou 'n uur in die ooste, maar nooit in Santa Barbara self nie.

Ons spog met 'n nag in die Four Seasons Biltmore Resort. Dit is Santa Barbara -kondens, alle oseaan en tuine, boë en dekoratiewe teëls, agterste bougainvillea en 'n rondlopende Moretonbaai -vy. Die bui hier is beslis ontspanne, veral in vergelyking met deftige plekke aan die oseaan in ander strandstede met 'n amper wit handskoen. Dit blyk ook 'n weerspieëling van Santa Barbara te wees, waar die branderige atmosfeer en seewind lugtige pretensies laat ontspan. Santa Barbara is 'n stad wat nie net sy Dons eer nie, maar ook sy dudes.


California Coast Escape

Sonsondergang op die strand: die stapelvoedsel van persoonlike advertensies en romanse. Maar vertrou my - met sonsondergange is dit 'n epos, 'n meesterstuk.

Ons is by die Oso Flaco -meer, aan die sentrale kus van Kalifornië. My vrou, Becky, was nog nooit op hierdie plek nie, so ek wou vir haar die meer wys en verder as 'n strand met golwende, rustelose branders.

Ons volg die promenade langs die meer en dan deur die skuifduine. Die herfsdag is bewolk, maar die sand begin goud word. Teen die tyd dat ons die oseaan bereik, het die ondergaande son onder die wolklae langs die horison verskyn. Alles ― oseaan, duine, onderkant wolke ― brand skielik met lemoene, rooi en pers.

Nie een van ons het nog ooit 'n sonsondergang soos hierdie gesien nie. Maar hoewel ons verstom is, is ons nie heeltemal verbaas nie. Want toe ons ons heen-en-weerrit van 670 myl deur die wynstreke van die sentrale kus en langs die onvergelykbare kuslyn begin, het ons die Kalifornië van ons drome ingevaar.

Santa Barbara na Santa Ynez Valley (30 myl)

In my gedagtes is Santa Barbara Kalifornië: Mediterreense argitektuur, palmbome, die strand en eilande wat in mis bedek is. Maar dit is 'n stad wat altyd buite bereik was. Ek het 'n uur in die noordweste gewoon en nou 'n uur in die ooste, maar nooit in Santa Barbara self nie.

Ons spog met 'n nag in die Four Seasons Biltmore Resort. Dit is Santa Barbara -kondens, alle oseaan en tuine, boë en dekoratiewe teëls, agterste bougainvillea en 'n rondlopende Moretonbaai -vy. Die stemming hier is beslis ontspanne, veral in vergelyking met deftige plekke aan die see in ander strandstede met 'n amper wit handskoen. Dit blyk ook 'n weerspieëling van Santa Barbara te wees, waar die branderige atmosfeer en seewind lugtige pretensies laat ontspan. Santa Barbara is 'n stad wat nie net sy Dons eer nie, maar ook sy dudes.


California Coast Escape

Sonsondergang op die strand: die stapelvoedsel van persoonlike advertensies en romanse. Maar vertrou my - met sonsondergange is dit 'n epos, 'n meesterstuk.

Ons is by die Oso Flaco -meer, aan die sentrale kus van Kalifornië. My vrou, Becky, was nog nooit op hierdie plek nie, so ek wou vir haar die meer wys en verder as 'n strand met golwende, rustelose branders.

Ons volg die promenade langs die meer en dan deur die skuifduine. Die herfsdag is bewolk, maar die sand begin goud word. Teen die tyd dat ons die oseaan bereik, het die ondergaande son onder die wolklae langs die horison verskyn. Alles ― oseaan, duine, onderkant wolke ― brand skielik met lemoene, rooi en pers.

Nie een van ons het nog ooit 'n sonsondergang soos hierdie gesien nie. Maar hoewel ons verstom is, is ons nie heeltemal verbaas nie. Want toe ons ons heen-en-weer-rit van 670 myl deur die wynstreke van die sentrale kus en langs die onvergelykbare kuslyn begin, het ons die Kalifornië van ons drome ingevaar.

Santa Barbara na Santa Ynez Valley (30 myl)

In my gedagtes is Santa Barbara Kalifornië: Mediterreense argitektuur, palmbome, die strand en eilande wat in mis bedek is. Maar dit is 'n stad wat altyd buite bereik was. Ek het 'n uur in die noordweste gewoon en nou 'n uur in die ooste, maar nooit in Santa Barbara self nie.

Ons spog met 'n nag in die Four Seasons Biltmore Resort. Dit is Santa Barbara -kondens, alle oseaan en tuine, boë en dekoratiewe teëls, agterste bougainvillea en 'n rondlopende Moretonbaai -vy. Die bui hier is beslis ontspanne, veral in vergelyking met deftige plekke aan die oseaan in ander strandstede met 'n amper wit handskoen. Dit blyk ook 'n weerspieëling van Santa Barbara te wees, waar die branderige atmosfeer en seewind lugtige pretensies laat ontspan. Santa Barbara is 'n stad wat nie net sy Dons eer nie, maar ook sy dudes.


California Coast Escape

Sonsondergang op die strand: die stapelvoedsel van persoonlike advertensies en romanse. Maar vertrou my - met sonsondergange is dit 'n epos, 'n meesterstuk.

Ons is by die Oso Flaco -meer, aan die sentrale kus van Kalifornië. My vrou, Becky, was nog nooit op hierdie plek nie, so ek wou vir haar die meer wys en verder as 'n strand met golwende, rustelose branders.

Ons volg die promenade langs die meer en dan deur die skuifduine. Die herfsdag is bewolk, maar die sand begin goud word. Teen die tyd dat ons die oseaan bereik, het die ondergaande son onder die wolklae langs die horison verskyn. Alles ― oseaan, duine, onderkant wolke ― is skielik aan die brand met draaiende lemoene en rooi en pers.

Nie een van ons het nog ooit 'n sonsondergang soos hierdie gesien nie. Maar hoewel ons verstom is, is ons nie heeltemal verbaas nie. Want toe ons ons heen-en-weer-rit van 670 myl deur die wynstreke van die sentrale kus en langs die onvergelykbare kuslyn begin, het ons die Kalifornië van ons drome ingevaar.

Santa Barbara na Santa Ynez Valley (30 myl)

In my gedagtes is Santa Barbara Kalifornië: Mediterreense argitektuur, palmbome, die strand en eilande wat in mis bedek is. Maar dit is 'n stad wat altyd buite bereik was. Ek het 'n uur in die noordweste gewoon en nou 'n uur in die ooste, maar nooit in Santa Barbara self nie.

Ons spog met 'n nag in die Four Seasons Biltmore Resort. Dit is kondensvol Santa Barbara, alle oseaan en tuine, boë en dekoratiewe teëls, agterste bougainvillea en 'n rondlopende Moretonbaai -vy. Die stemming hier is beslis ontspanne, veral in vergelyking met deftige plekke aan die see in ander strandstede met 'n amper wit handskoen. Dit blyk ook 'n weerspieëling van Santa Barbara te wees, waar die branderige atmosfeer en seewind lugtige pretensies laat ontspan. Santa Barbara is 'n stad wat nie net sy Dons eer nie, maar ook sy dudes.


California Coast Escape

Sonsondergang op die strand: die stapelvoedsel van persoonlike advertensies en romanse. Maar vertrou my - met sonsondergange is dit 'n epos, 'n meesterstuk.

Ons is by die Oso Flaco -meer, aan die sentrale kus van Kalifornië. My vrou, Becky, was nog nooit op hierdie plek nie, so ek wou vir haar die meer wys en verder as 'n strand met golwende, rustelose branders.

Ons volg die promenade langs die meer en dan deur die skuifduine. Die herfsdag is bewolk, maar die sand begin goud word. Teen die tyd dat ons die oseaan bereik, het die ondergaande son onder die wolklae langs die horison verskyn. Alles ― oseaan, duine, onderkant wolke ― is skielik aan die brand met draaiende lemoene en rooi en pers.

Nie een van ons het nog ooit 'n sonsondergang soos hierdie gesien nie. Maar hoewel ons verstom is, is ons nie heeltemal verbaas nie. Want toe ons ons heen-en-weerrit van 670 myl deur die wynstreke van die sentrale kus en langs die onvergelykbare kuslyn begin, het ons die Kalifornië van ons drome ingevaar.

Santa Barbara na Santa Ynez Valley (30 myl)

In my gedagtes is Santa Barbara Kalifornië: Mediterreense argitektuur, palmbome, die strand en eilande wat in mis bedek is. Maar dit is 'n stad wat altyd buite bereik was. Ek het 'n uur in die noordweste gewoon en nou 'n uur in die ooste, maar nooit in Santa Barbara self nie.

Ons spog met 'n nag in die Four Seasons Biltmore Resort. Dit is kondensvol Santa Barbara, alle oseaan en tuine, boë en dekoratiewe teëls, agterste bougainvillea en 'n rondlopende Moretonbaai -vy. Die bui hier is beslis ontspanne, veral in vergelyking met deftige plekke aan die oseaan in ander strandstede met 'n amper wit handskoen. Dit blyk ook 'n weerspieëling van Santa Barbara te wees, waar die branderige atmosfeer en seewind lugtige pretensies laat ontspan. Santa Barbara is 'n stad wat nie net sy Dons eer nie, maar ook sy dudes.


California Coast Escape

Sonsondergang op die strand: die stapelvoedsel van persoonlike advertensies en romanse. Maar vertrou my - met sonsondergange is dit 'n epos, 'n meesterstuk.

Ons is by die Oso Flaco -meer, aan die sentrale kus van Kalifornië. My vrou, Becky, was nog nooit op hierdie plek nie, so ek wou vir haar die meer wys en verder as 'n strand met golwende, rustelose branders.

Ons volg die promenade langs die meer en dan deur die skuifduine. Die herfsdag is bewolk, maar die sand begin goud word. Teen die tyd dat ons die oseaan bereik, het die ondergaande son onder die wolklae langs die horison verskyn. Alles ― oseaan, duine, onderkant wolke ― is skielik aan die brand met draaiende lemoene en rooi en pers.

Nie een van ons het nog ooit 'n sonsondergang soos hierdie gesien nie. Maar hoewel ons verstom is, is ons nie heeltemal verbaas nie. Want toe ons ons heen-en-weerrit van 670 myl deur die wynstreke van die sentrale kus en langs die onvergelykbare kuslyn begin, het ons die Kalifornië van ons drome ingevaar.

Santa Barbara na Santa Ynez Valley (30 myl)

In my gedagtes is Santa Barbara Kalifornië: Mediterreense argitektuur, palmbome, die strand en eilande wat in mis bedek is. Maar dit is 'n stad wat altyd buite bereik was. Ek het 'n uur in die noordweste gewoon en nou 'n uur in die ooste, maar nooit in Santa Barbara self nie.

Ons spog met 'n nag in die Four Seasons Biltmore Resort. Dit is kondensvol Santa Barbara, alle oseaan en tuine, boë en dekoratiewe teëls, agterste bougainvillea en 'n rondlopende Moretonbaai -vy. Die stemming hier is beslis ontspanne, veral in vergelyking met deftige plekke aan die see in ander strandstede met 'n amper wit handskoen. Dit blyk ook 'n weerspieëling van Santa Barbara te wees, waar die branderige atmosfeer en seewind lugtige pretensies laat ontspan. Santa Barbara is 'n stad wat nie net sy Dons eer nie, maar ook sy dudes.


California Coast Escape

Sonsondergang op die strand: die stapelvoedsel van persoonlike advertensies en romanse. Maar vertrou my - met sonsondergange is dit 'n epos, 'n meesterstuk.

Ons is by die Oso Flaco -meer, aan die sentrale kus van Kalifornië. My vrou, Becky, was nog nooit op hierdie plek nie, so ek wou vir haar die meer wys, en verder as 'n strand met golwende, rustelose branders.

Ons volg die promenade langs die meer en dan deur die skuifduine. Die herfsdag is bewolk, maar die sand begin goud word. Teen die tyd dat ons die oseaan bereik, het die ondergaande son onder die wolklae langs die horison verskyn. Alles ― oseaan, duine, onderkant wolke ― brand skielik met lemoene, rooi en pers.

Nie een van ons het nog ooit 'n sonsondergang soos hierdie gesien nie. Maar hoewel ons verstom is, is ons nie heeltemal verbaas nie. Want toe ons ons heen-en-weer-rit van 670 myl deur die wynstreke van die sentrale kus en langs die onvergelykbare kuslyn begin, het ons die Kalifornië van ons drome ingevaar.

Santa Barbara na Santa Ynez Valley (30 myl)

In my gedagtes is Santa Barbara Kalifornië: Mediterreense argitektuur, palmbome, die strand en eilande wat in mis bedek is. Maar dit is 'n stad wat altyd buite bereik was. Ek het 'n uur in die noordweste gewoon en nou 'n uur in die ooste, maar nooit in Santa Barbara self nie.

Ons spog met 'n nag in die Four Seasons Biltmore Resort. Dit is kondensvol Santa Barbara, alle oseaan en tuine, boë en dekoratiewe teëls, agterste bougainvillea en 'n rondlopende Moretonbaai -vy. Die bui hier is beslis ontspanne, veral in vergelyking met deftige plekke aan die oseaan in ander strandstede met 'n amper wit handskoen. Dit blyk ook 'n weerspieëling van Santa Barbara te wees, waar die branderige atmosfeer en seewind lugtige pretensies laat ontspan. Santa Barbara is 'n stad wat nie net sy Dons eer nie, maar ook sy dudes.


California Coast Escape

Sonsondergang op die strand: die stapelvoedsel van persoonlike advertensies en romanse. Maar vertrou my - met sonsondergange is dit 'n epos, 'n meesterstuk.

Ons is by die Oso Flaco -meer, aan die sentrale kus van Kalifornië. My vrou, Becky, was nog nooit op hierdie plek nie, so ek wou vir haar die meer wys, en verder as 'n strand met golwende, rustelose branders.

Ons volg die promenade langs die meer en dan deur die skuifduine. Die herfsdag is bewolk, maar die sand begin goud word. Teen die tyd dat ons die oseaan bereik, het die ondergaande son onder die wolklae langs die horison verskyn. Alles ― oseaan, duine, onderkant wolke ― brand skielik met lemoene, rooi en pers.

Nie een van ons het nog ooit 'n sonsondergang soos hierdie gesien nie. Maar hoewel ons verstom is, is ons nie heeltemal verbaas nie. Want toe ons ons heen-en-weerrit van 670 myl deur die wynstreke van die sentrale kus en langs die onvergelykbare kuslyn begin, het ons die Kalifornië van ons drome ingevaar.

Santa Barbara na Santa Ynez Valley (30 myl)

In my gedagtes is Santa Barbara Kalifornië: Mediterreense argitektuur, palmbome, die strand en eilande wat in mis bedek is. Maar dit is 'n stad wat altyd buite bereik was. Ek het 'n uur in die noordweste gewoon en nou 'n uur in die ooste, maar nooit in Santa Barbara self nie.

Ons spog met 'n nag in die Four Seasons Biltmore Resort. Dit is kondensvol Santa Barbara, alle oseaan en tuine, boë en dekoratiewe teëls, agterste bougainvillea en 'n rondlopende Moretonbaai -vy. Die stemming hier is beslis ontspanne, veral in vergelyking met deftige plekke aan die see in ander strandstede met 'n amper wit handskoen. Dit blyk ook 'n weerspieëling van Santa Barbara te wees, waar die branderige atmosfeer en seewind lugtige pretensies laat ontspan. Santa Barbara is 'n stad wat nie net sy Dons eer nie, maar ook sy dudes.


California Coast Escape

Sonsondergang op die strand: die stapelvoedsel van persoonlike advertensies en romanse. Maar vertrou my - met sonsondergange is dit 'n epos, 'n meesterstuk.

Ons is by die Oso Flaco -meer, aan die sentrale kus van Kalifornië. My vrou, Becky, was nog nooit op hierdie plek nie, so ek wou vir haar die meer wys en verder as 'n strand met golwende, rustelose branders.

Ons volg die promenade langs die meer en dan deur die skuifduine. Die herfsdag is bewolk, maar die sand begin goud word. Teen die tyd dat ons die oseaan bereik, het die ondergaande son onder die wolklae langs die horison verskyn. Alles ― oseaan, duine, onderkant wolke ― brand skielik met lemoene, rooi en pers.

Nie een van ons het nog ooit 'n sonsondergang soos hierdie gesien nie. Maar hoewel ons verstom is, is ons nie heeltemal verbaas nie. Want toe ons ons heen-en-weer-rit van 670 myl deur die wynstreke van die sentrale kus en langs die onvergelykbare kuslyn begin, het ons die Kalifornië van ons drome ingevaar.

Santa Barbara na Santa Ynez Valley (30 myl)

In my gedagtes is Santa Barbara Kalifornië: Mediterreense argitektuur, palmbome, die strand en eilande wat in mis bedek is. Maar dit is 'n stad wat altyd buite bereik was. Ek het 'n uur in die noordweste gewoon en nou 'n uur in die ooste, maar nooit in Santa Barbara self nie.

Ons spog met 'n nag in die Four Seasons Biltmore Resort. Dit is kondensvol Santa Barbara, alle oseaan en tuine, boë en dekoratiewe teëls, agterste bougainvillea en 'n rondlopende Moretonbaai -vy. Die stemming hier is beslis ontspanne, veral in vergelyking met deftige plekke aan die see in ander strandstede met 'n amper wit handskoen. Dit blyk ook 'n weerspieëling van Santa Barbara te wees, waar die branderige atmosfeer en seewind lugtige pretensies laat ontspan. Santa Barbara is 'n stad wat nie net sy Dons eer nie, maar ook sy dudes.


California Coast Escape

Sonsondergang op die strand: die stapelvoedsel van persoonlike advertensies en romanse. Maar vertrou my - met sonsondergange is dit 'n epos, 'n meesterstuk.

Ons is by die Oso Flaco -meer, aan die sentrale kus van Kalifornië. My vrou, Becky, was nog nooit op hierdie plek nie, so ek wou vir haar die meer wys, en verder as 'n strand met golwende, rustelose branders.

Ons volg die promenade langs die meer en dan deur die skuifduine. Die herfsdag is bewolk, maar die sand begin goud word. Teen die tyd dat ons die oseaan bereik, het die ondergaande son onder die wolklae langs die horison verskyn. Alles ― oseaan, duine, onderkant wolke ― brand skielik met lemoene, rooi en pers.

Nie een van ons het nog ooit 'n sonsondergang soos hierdie gesien nie. Maar hoewel ons verstom is, is ons nie heeltemal verbaas nie. Want toe ons ons heen-en-weerrit van 670 myl deur die wynstreke van die sentrale kus en langs die onvergelykbare kuslyn begin, het ons die Kalifornië van ons drome ingevaar.

Santa Barbara na Santa Ynez Valley (30 myl)

In my gedagtes is Santa Barbara Kalifornië: Mediterreense argitektuur, palmbome, die strand en eilande wat in mis bedek is. Maar dit is 'n stad wat altyd buite bereik was. Ek het 'n uur in die noordweste gewoon en nou 'n uur in die ooste, maar nooit in Santa Barbara self nie.

Ons spog met 'n nag in die Four Seasons Biltmore Resort. Dit is kondensvol Santa Barbara, alle oseaan en tuine, boë en dekoratiewe teëls, agterste bougainvillea en 'n rondlopende Moretonbaai -vy. Die stemming hier is beslis ontspanne, veral in vergelyking met deftige plekke aan die see in ander strandstede met 'n amper wit handskoen. Dit blyk ook 'n weerspieëling van Santa Barbara te wees, waar die branderige atmosfeer en seewind lugtige pretensies laat ontspan. Santa Barbara is 'n stad wat nie net sy Dons eer nie, maar ook sy dudes.