af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Slow Food International stel die Oegandese Edie Mukiibi as vise -president aan

Slow Food International stel die Oegandese Edie Mukiibi as vise -president aan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Edie Mukiibi se agtergrond met die implementering van skooltuine en sy leierskap in die Slow Food -netwerk in Afrika sal 'n aanwins wees om Slow Food te help om hul internasionale prioriteite te bereik, insluitend die skep van 10 000 tuine in Afrikaanse skole en dorpe.


Slow Food International stel die Oegandese Edie Mukiibi aan as vise -president - resepte

Eddie Mukiibi (regs) deel tuinstelle uit aan lede van 'n Slow Food -gemeenskapstuin in die Lwengo -distrik. Foto deur Michael J Ssali

Tienduisend gemeenskapstuine word vanjaar in Afrika geskep om die tradisionele landbou te bevorder. Die projek word uitgevoer deur 'n wêreldwye organisasie teen honger, Slow Food, wat boerdery bevorder wat gebaseer is op die mense se kultuur en kennis, plaaslike terrein en respek vir biodiversiteit.
'N Oegandese landboukundige, Edie Mukiibi, wat vise -president is van Slow Food, sal toesig hou oor die implementering daarvan.
"Ons het nie 'n spesifieke tydsbestek nie, maar ons sal die sukses en uitbreiding van die projek elke jaar as African Slow Food -leiers saam met die internasionale kantoor evalueer," het hy gesê. 'Hierdie projek is een van die drie hoofdoelwitte van die Slow Food -beweging vir die volgende twee jaar. Ons hoop dat dit sal duur solank die gemeenskappe dit nog nodig vind. ”

Kry momentum
Mukiibi het 'n belangrike rol gespeel in die skep van verskeie gemeenskapstuine in Uganda, asook ongeveer duisend ander in 25 lande.
Hy het verduidelik: 'Ons het met een tuin begin en die getal het aanhou groei. Toe dit 10 bereik, stel ons 'n doelwit van 1 000 tuine in 2010. Die vraag na tuine in skole en gemeenskappe was oorweldigend. Die Slow Food internasionale kongres in 2012 in Turyn, Italië, het gestem om die getal tot 10 000 tuine te verhoog.
Mukiibi sal verskillende gemeenskappe ontmoet om te verseker dat die projek momentum kry.
"As een van die agter hierdie idee, het ek saam met kollegas na verskillende Afrikalande gereis om die projek op te volg, en het skole, gemeenskappe en huishoudings aangemoedig en ondersteun om die doelwitte daarvan te bevorder," het hy bygevoeg.

Koppel gemeenskappe
Die projek word uitgevoer deur befondsing van verskillende ondersteuners om aktiwiteite en koste wat verband hou met die daaglikse bestuur van die projek te finansier.
Elke tuin beloop 'n begroting van 900 euro (2,8 miljoen roebels), wat verskillende items dek, insluitend die Garden Startup Kit.
Aangesien dit belangrik is om inligting te deel, dek die fondse die koste van video's, gedrukte materiaal en klankboodskappe. Dit word ook gebruik om webblaaie en sosiale media te bedien, wat gebruik word om nie net inligting te deel nie, maar ook die gemeenskappe te verbind.
'N Groot deel van die geld gaan aan opleiding en uitruil van kennis.
"By Slow Food glo ons daaraan om in verskillende kulture te leer, en daarom hou ons hierdie multi-kulturele leeroefeninge, uitruilings en werkswinkels in verskillende dele van die wêreld op internasionale, nasionale, streeks- en plaaslike vlak georganiseer," het Mukiibi gesê en alhoewel Afrika wat vatbaar is vir politieke konflikte, sal Slow Food dit nie weerhou om tuine in lande soos Suid -Soedan, Nigerië, Somalië en selfs die lande wat deur die Ebola -epidemie geraak is, op te rig nie.
'Selfs die lande waar daar politieke en sosiale probleme is, sowel as diegene wat deur Ebola geraak word, het die reg op goeie, skoon en billike kos vir almal. Slow Food for Africa werk in al hierdie lande en ons het reeds 'n netwerk in Somalië, Kongo, Burkina Faso, Guinee, Sierra Leone en ander lande, ”het hy gesê.
By die oprigting van die tuine werk Mukiibi saam met 'n deursnit van mense. Dit is veral die jeug wat 'n belangriker rol sal speel.
Die tuine word beskou as kruisgenerasie-leerervarings, wat beide oud en jonk, mans en vroue betrek.

Leer by ouderlinge
Die skooltuine is veral gerig op skoolgaande kinders, maar hul ouers kom ook soms by.
Aangesien Afrika 'n aansienlike jeugbevolking het, word baie aandag geskenk aan die betrek van meer jongmense by en buite skole.
'Terwyl ek 'n landboukundige was aan die universiteit, het ek besef dat die toekoms van Afrika se voedsel nie deur laboratoriums en kantore kan wees nie. Dit is die Afrikaners wat besluite moet neem oor hul voedsel en landbou, ”het Mukiibi opgemerk.
"Ek het by Slow Food aangesluit met baie passievolle jongmense met wie ek 'n aktiewe netwerk geskep het om kennis te deel en van ouer mense te leer, want ons, jongmense, is die toekoms van Afrika."

Die oprig van die tuin

'N Plaaslike gemeenskap sal 'n stuk grond vir die tuin identifiseer. Waar dit baie moeilik is om grond te kry, kan dakoppervlaktes of die kant van 'n voetpad oorweeg word.
Die verskillende generasies en sosiale groepe in die gemeenskap, soos skole, dorpe en verenigings, neem deel aan die voorbereiding daarvan. Hulle plant die verskillende plaaslike gewasse op grond van die ervaring van ouer generasies, maak gebruik van die energie en kreatiwiteit van die jongmense in die gemeenskap en trek voordeel uit die vaardighede van kundiges soos verskaffers van landbou -uitbreidings.
Die tuin moet geskik wees vir sy omgewing. Plaaslike materiaal sal gebruik word om dit af te weer. Organiese mis sal gebruik word en natuurlike middels op grond van kruie, blomme of as sal gebruik word om skadelike plae en siektes te bekamp.
Die tuine moet ook beplant word met plaaslike vrugte en medisinale plante. Die tuine sal soos opelugklaskamers wees, waar almal sal leer hoe om voedsel te produseer en om te verstaan ​​wat nodig is om inheemse plantvariëteite te vind en 'n gesonde en gevarieerde dieet te bevorder.


Slow Food International stel die Oegandese Edie Mukiibi aan as vise -president - resepte

Eddie Mukiibi (regs) deel tuinstelle uit aan lede van 'n Slow Food -gemeenskapstuin in die Lwengo -distrik. Foto deur Michael J Ssali

Tienduisend gemeenskapstuine word vanjaar in Afrika geskep om die tradisionele landbou te bevorder. Die projek word uitgevoer deur 'n wêreldwye organisasie teen honger, Slow Food, wat boerdery bevorder wat gebaseer is op die mense se kultuur en kennis, plaaslike terrein en respek vir biodiversiteit.
'N Oegandese landboukundige, Edie Mukiibi, wat vise -president is van Slow Food, sal toesig hou oor die implementering daarvan.
"Ons het nie 'n spesifieke tydsbestek nie, maar ons sal die sukses en uitbreiding van die projek elke jaar as African Slow Food -leiers saam met die internasionale kantoor evalueer," het hy gesê. 'Hierdie projek is een van die drie hoofdoelwitte van die Slow Food -beweging vir die volgende twee jaar. Ons hoop dat dit sal duur solank die gemeenskappe dit nog nodig vind. ”

Kry momentum
Mukiibi het 'n belangrike rol gespeel in die skep van verskeie gemeenskapstuine in Uganda, asook ongeveer duisend ander in 25 lande.
Hy het verduidelik: 'Ons het met een tuin begin en die getal het aanhou groei. Toe dit 10 bereik, stel ons 'n doelwit van 1 000 tuine in 2010. Die vraag na tuine in skole en gemeenskappe was oorweldigend. Die Slow Food internasionale kongres in 2012 in Turyn, Italië, het gestem om die getal tot 10 000 tuine te verhoog.
Mukiibi sal verskillende gemeenskappe ontmoet om te verseker dat die projek momentum kry.
"As een van die agter hierdie idee, het ek saam met kollegas na verskillende Afrikalande gereis om die projek op te volg, en het skole, gemeenskappe en huishoudings aangemoedig en ondersteun om die doelwitte daarvan te bevorder," het hy bygevoeg.

Koppel gemeenskappe
Die projek word uitgevoer deur befondsing van verskillende ondersteuners om aktiwiteite en koste wat verband hou met die daaglikse bestuur van die projek te finansier.
Elke tuin beloop 'n begroting van 900 euro (2,8 miljoen roebels), wat verskillende items dek, insluitend die Garden Startup Kit.
Aangesien dit belangrik is om inligting te deel, dek die fondse die koste van video's, gedrukte materiaal en klankboodskappe. Dit word ook gebruik om webblaaie en sosiale media te bedien, wat gebruik word om nie net inligting te deel nie, maar ook die gemeenskappe te verbind.
'N Groot deel van die geld gaan aan opleiding en uitruil van kennis.
"By Slow Food glo ons daaraan om in verskillende kulture te leer, en daarom hou ons hierdie multi-kulturele leeroefeninge, uitruilings en werkswinkels in verskillende dele van die wêreld op internasionale, nasionale, streeks- en plaaslike vlak georganiseer," het Mukiibi gesê en alhoewel Afrika wat vatbaar is vir politieke konflikte, sal Slow Food dit nie weerhou om tuine in lande soos Suid -Soedan, Nigerië, Somalië en selfs die lande wat deur die Ebola -epidemie geraak is, op te rig nie.
'Selfs die lande waar daar politieke en sosiale probleme is, sowel as diegene wat deur Ebola geraak word, het die reg op goeie, skoon en billike kos vir almal. Slow Food for Africa werk in al hierdie lande en ons het reeds 'n netwerk in Somalië, Kongo, Burkina Faso, Guinee, Sierra Leone en ander lande, ”het hy gesê.
By die oprigting van die tuine werk Mukiibi saam met 'n deursnit van mense. Dit is veral die jeug wat 'n belangriker rol sal speel.
Die tuine word beskou as kruisgenerasie-leerervarings, wat oud en jonk, mans en vroue betrek.

Leer by ouderlinge
Die skooltuine is veral gerig op skoolgaande kinders, maar hul ouers kom ook soms by.
Aangesien Afrika 'n beduidende jeugbevolking het, word baie aandag geskenk aan die betrek van meer jongmense by en buite skole.
'Terwyl ek 'n landboukundige was aan die universiteit, het ek besef dat die toekoms van Afrika se voedsel nie deur laboratoriums en kantore kan wees nie. Dit is die Afrikaners wat besluite moet neem oor hul voedsel en landbou, ”het Mukiibi opgemerk.
'Ek het by Slow Food aangesluit met baie passievolle jongmense met wie ek 'n aktiewe netwerk geskep het om kennis te deel en by ouderlinge te leer, want ons, jongmense, is die toekoms van Afrika.

Die oprig van die tuin

'N Plaaslike gemeenskap sal 'n stuk grond vir die tuin identifiseer. Waar dit baie moeilik is om grond te kry, kan dakoppervlakke of die kant van 'n voetpad oorweeg word.
Die verskillende generasies en sosiale groepe in die gemeenskap, soos skole, dorpe en verenigings, neem deel aan die voorbereiding daarvan. Hulle plant die verskillende plaaslike gewasse op grond van die ervaring van ouer generasies, maak gebruik van die energie en kreatiwiteit van die jongmense in die gemeenskap en trek voordeel uit die vaardighede van kundiges soos verskaffers van landbou -uitbreidings.
Die tuin moet geskik wees vir sy omgewing. Plaaslike materiaal sal gebruik word om dit af te weer. Organiese mis sal gebruik word en natuurlike middels op grond van kruie, blomme of as sal gebruik word om skadelike plae en siektes te bekamp.
Die tuine moet ook beplant word met plaaslike vrugte en medisinale plante. Die tuine sal soos opelugklaskamers wees, waar almal sal leer hoe om voedsel te produseer en om te verstaan ​​wat nodig is om met inheemse plantvariëteite vorendag te kom, en om 'n gesonde en gevarieerde dieet te bevorder.


Slow Food International stel die Oegandese Edie Mukiibi aan as vise -president - resepte

Eddie Mukiibi (regs) deel tuinstelle uit aan lede van 'n Slow Food -gemeenskapstuin in die Lwengo -distrik. Foto deur Michael J Ssali

Tienduisend gemeenskapstuine word vanjaar in Afrika geskep om die tradisionele landbou te bevorder. Die projek word uitgevoer deur 'n wêreldwye organisasie teen honger, Slow Food, wat boerdery bevorder wat gebaseer is op die mense se kultuur en kennis, plaaslike terrein en respek vir biodiversiteit.
'N Oegandese landboukundige, Edie Mukiibi, wat vise -president is van Slow Food, sal toesig hou oor die implementering daarvan.
"Ons het nie 'n spesifieke tydsbestek nie, maar ons sal die sukses en uitbreiding van die projek elke jaar as African Slow Food -leiers saam met die internasionale kantoor evalueer," het hy gesê. 'Hierdie projek is een van die drie hoofdoelwitte van die Slow Food -beweging vir die volgende twee jaar. Ons hoop dat dit sal duur solank die gemeenskappe dit nog nodig vind. ”

Kry momentum
Mukiibi het 'n belangrike rol gespeel in die skep van verskeie tuine in Uganda sowel as duisend ander in 25 lande.
Hy het verduidelik: 'Ons het met een tuin begin en die getal het aanhou groei. Toe dit 10 bereik, stel ons 'n doelwit van 1 000 tuine in 2010. Die vraag na tuine in skole en gemeenskappe was oorweldigend. Die Slow Food internasionale kongres in 2012 in Turyn, Italië, het gestem om die getal tot 10 000 tuine te verhoog.
Mukiibi sal verskillende gemeenskappe ontmoet om te verseker dat die projek momentum kry.
"As een van die agter hierdie idee, het ek saam met kollegas na verskillende Afrikalande gereis om die projek op te volg, en het skole, gemeenskappe en huishoudings aangemoedig en ondersteun om die doelwitte daarvan te bevorder," het hy bygevoeg.

Koppel gemeenskappe
Die projek word uitgevoer deur befondsing van verskillende ondersteuners om aktiwiteite en koste wat verband hou met die daaglikse bestuur van die projek te finansier.
Elke tuin beloop 'n begroting van 900 euro (2,8 miljoen roebels), wat verskillende items dek, insluitend die Garden Startup Kit.
Aangesien dit belangrik is om inligting te deel, dek die fondse die koste van video's, gedrukte materiaal en klankboodskappe. Dit word ook gebruik om webblaaie en sosiale media te bedien, wat gebruik word om nie net inligting te deel nie, maar ook die gemeenskappe te verbind.
'N Groot deel van die geld gaan aan opleiding en uitruil van kennis.
"By Slow Food glo ons daaraan om in verskillende kulture te leer, en daarom hou ons hierdie multi-kulturele leeroefeninge, uitruilings en werkswinkels in verskillende dele van die wêreld op internasionale, nasionale, streeks- en plaaslike vlak georganiseer," het Mukiibi gesê en alhoewel Afrika wat geneig is tot politieke konflikte, sal Slow Food dit nie weerhou om tuine in lande soos Suid -Soedan, Nigerië, Somalië en selfs die lande wat deur die Ebola -epidemie geraak is, op te rig nie.
'Selfs die lande waar daar politieke en sosiale probleme is, sowel as diegene wat deur Ebola geraak word, het die reg op goeie, skoon en billike kos vir almal. Slow Food for Africa werk in al hierdie lande en ons het reeds 'n netwerk in Somalië, Kongo, Burkina Faso, Guinee, Sierra Leone en ander lande, ”het hy gesê.
By die oprigting van die tuine werk Mukiibi saam met 'n deursnit van mense. Dit is veral die jeug wat 'n belangriker rol sal speel.
Die tuine word beskou as kruisgenerasie-leerervarings, wat oud en jonk, mans en vroue betrek.

Leer by ouderlinge
Die skooltuine is veral gerig op skoolgaande kinders, maar hul ouers kom ook soms by.
Aangesien Afrika 'n aansienlike jeugbevolking het, word baie aandag geskenk aan die betrek van meer jongmense by en buite skole.
'Terwyl ek 'n landboukundige was, het ek besef dat die toekoms van Afrika se voedsel nie deur laboratoriums en kantore kan wees nie. Dit is die Afrikaners wat besluite moet neem oor hul voedsel en landbou, ”het Mukiibi opgemerk.
"Ek het by Slow Food aangesluit met baie passievolle jongmense met wie ek 'n aktiewe netwerk geskep het om kennis te deel en van ouer mense te leer, want ons, jongmense, is die toekoms van Afrika."

Die oprig van die tuin

'N Plaaslike gemeenskap sal 'n stuk grond vir die tuin identifiseer. Waar dit baie moeilik is om grond te kry, kan dakoppervlaktes of die kant van 'n voetpad oorweeg word.
Die verskillende generasies en sosiale groepe in die gemeenskap, soos skole, dorpe en verenigings, neem deel aan die voorbereiding daarvan. Hulle plant die verskillende plaaslike gewasse op grond van die ervaring van ouer generasies, maak gebruik van die energie en kreatiwiteit van die jongmense in die gemeenskap en trek voordeel uit die vaardighede van kundiges soos verskaffers van landbou -uitbreidings.
Die tuin moet geskik wees vir sy omgewing. Plaaslike materiaal sal gebruik word om dit af te weer. Organiese mis sal gebruik word en natuurlike middels op grond van kruie, blomme of as sal gebruik word om skadelike plae en siektes te bekamp.
Die tuine moet ook beplant word met plaaslike vrugte en medisinale plante. Die tuine sal soos opelugklaskamers wees, waar almal sal leer hoe om voedsel te produseer en om te verstaan ​​wat nodig is om inheemse plantvariëteite te vind en 'n gesonde en gevarieerde dieet te bevorder.


Slow Food International stel die Oegandese Edie Mukiibi aan as vise -president - resepte

Eddie Mukiibi (regs) deel tuinstelle uit aan lede van 'n Slow Food -gemeenskapstuin in die Lwengo -distrik. Foto deur Michael J Ssali

Tienduisend gemeenskapstuine word vanjaar in Afrika geskep om die tradisionele landbou te bevorder. Die projek word uitgevoer deur 'n wêreldwye organisasie teen honger, Slow Food, wat boerdery bevorder wat gebaseer is op die mense se kultuur en kennis, plaaslike terrein en respek vir biodiversiteit.
'N Oegandese landboukundige, Edie Mukiibi, wat vise -president is van Slow Food, sal toesig hou oor die implementering daarvan.
"Ons het nie 'n spesifieke tydsbestek nie, maar ons sal die sukses en uitbreiding van die projek elke jaar as African Slow Food -leiers saam met die internasionale kantoor evalueer," het hy gesê. 'Hierdie projek is een van die drie hoofdoelwitte van die Slow Food -beweging vir die volgende twee jaar. Ons hoop dat dit sal duur solank die gemeenskappe dit nog nodig vind. ”

Kry momentum
Mukiibi het 'n belangrike rol gespeel in die skep van verskeie gemeenskapstuine in Uganda, asook ongeveer duisend ander in 25 lande.
Hy het verduidelik: 'Ons het met een tuin begin en die getal het aanhou groei. Toe dit 10 bereik, stel ons 'n doelwit van 1 000 tuine in 2010. Die vraag na tuine in skole en gemeenskappe was oorweldigend. Die Slow Food internasionale kongres in 2012 in Turyn, Italië, het gestem om die getal tot 10 000 tuine te verhoog.
Mukiibi sal verskillende gemeenskappe ontmoet om te verseker dat die projek momentum kry.
"As een van die agter hierdie idee, het ek saam met kollegas na verskillende Afrikalande gereis om die projek op te volg, en het skole, gemeenskappe en huishoudings aangemoedig en ondersteun om die doelwitte daarvan te bevorder," het hy bygevoeg.

Koppel gemeenskappe
Die projek word uitgevoer deur befondsing van verskillende ondersteuners om aktiwiteite en koste wat verband hou met die daaglikse bestuur van die projek te finansier.
Elke tuin beloop 'n begroting van 900 euro (2,8 miljoen roebels), wat verskillende items dek, insluitend die Garden Startup Kit.
Aangesien dit belangrik is om inligting te deel, dek die fondse die koste van video's, gedrukte materiaal en klankboodskappe. Dit word ook gebruik om webblaaie en sosiale media te bedien, wat gebruik word om nie net inligting te deel nie, maar ook die gemeenskappe te verbind.
'N Groot deel van die geld gaan aan opleiding en uitruil van kennis.
"By Slow Food glo ons daaraan om in verskillende kulture te leer, en daarom hou ons hierdie multi-kulturele leeroefeninge, uitruilings en werkswinkels in verskillende dele van die wêreld op internasionale, nasionale, streeks- en plaaslike vlak georganiseer," het Mukiibi gesê en alhoewel Afrika wat vatbaar is vir politieke konflikte, sal Slow Food dit nie weerhou om tuine in lande soos Suid -Soedan, Nigerië, Somalië en selfs die lande wat deur die Ebola -epidemie geraak is, op te rig nie.
'Selfs die lande waar daar politieke en sosiale probleme is, sowel as diegene wat deur Ebola geraak word, het die reg op goeie, skoon en billike kos vir almal. Slow Food for Africa werk in al hierdie lande en ons het reeds 'n netwerk in Somalië, Kongo, Burkina Faso, Guinee, Sierra Leone en ander lande, ”het hy gesê.
By die oprigting van die tuine werk Mukiibi saam met 'n deursnit van mense. Dit is veral die jeug wat 'n belangriker rol sal speel.
Die tuine word beskou as kruisgenerasie-leerervarings, wat oud en jonk, mans en vroue betrek.

Leer by ouderlinge
Die skooltuine is veral gerig op skoolgaande kinders, maar hul ouers kom ook soms by.
Aangesien Afrika 'n beduidende jeugbevolking het, word baie aandag geskenk aan die betrek van meer jongmense by en buite skole.
'Terwyl ek 'n landboukundige was aan die universiteit, het ek besef dat die toekoms van Afrika se voedsel nie deur laboratoriums en kantore kan wees nie. Dit is die Afrikaners wat besluite moet neem oor hul voedsel en landbou, ”het Mukiibi opgemerk.
"Ek het by Slow Food aangesluit met baie passievolle jongmense met wie ek 'n aktiewe netwerk geskep het om kennis te deel en van ouer mense te leer, want ons, jongmense, is die toekoms van Afrika."

Die oprig van die tuin

'N Plaaslike gemeenskap sal 'n stuk grond vir die tuin identifiseer. Waar dit baie moeilik is om grond te kry, kan dakoppervlaktes of die kant van 'n voetpad oorweeg word.
Die verskillende generasies en sosiale groepe in die gemeenskap, soos skole, dorpe en verenigings, neem deel aan die voorbereiding daarvan. Hulle plant die verskillende plaaslike gewasse op grond van die ervaring van ouer generasies, maak gebruik van die energie en kreatiwiteit van die jongmense in die gemeenskap en trek voordeel uit die vaardighede van kundiges soos verskaffers van landbou -uitbreidings.
Die tuin moet geskik wees vir sy omgewing. Plaaslike materiaal sal gebruik word om dit af te weer. Organiese mis sal gebruik word en natuurlike middels op grond van kruie, blomme of as sal gebruik word om skadelike plae en siektes te bekamp.
Die tuine moet ook beplant word met plaaslike vrugte en medisinale plante. Die tuine sal soos opelugklaskamers wees, waar almal sal leer hoe om voedsel te produseer en om te verstaan ​​wat nodig is om inheemse plantvariëteite te vind en 'n gesonde en gevarieerde dieet te bevorder.


Slow Food International stel die Oegandese Edie Mukiibi aan as vise -president - resepte

Eddie Mukiibi (regs) deel tuinstelle uit aan lede van 'n Slow Food -gemeenskapstuin in die Lwengo -distrik. Foto deur Michael J Ssali

Tienduisend gemeenskapstuine word vanjaar in Afrika geskep om die tradisionele landbou te bevorder. Die projek word uitgevoer deur 'n wêreldwye organisasie teen honger, Slow Food, wat boerdery bevorder wat gebaseer is op die mense se kultuur en kennis, plaaslike terrein en respek vir biodiversiteit.
'N Oegandese landboukundige, Edie Mukiibi, wat vise -president is van Slow Food, sal toesig hou oor die implementering daarvan.
"Ons het nie 'n spesifieke tydsbestek nie, maar ons sal die sukses en uitbreiding van die projek elke jaar as African Slow Food -leiers saam met die internasionale kantoor evalueer," het hy gesê. 'Hierdie projek is een van die drie hoofdoelwitte van die Slow Food -beweging vir die volgende twee jaar. Ons hoop dat dit sal duur solank die gemeenskappe dit nog nodig vind. ”

Kry momentum
Mukiibi het 'n belangrike rol gespeel in die skep van verskeie tuine in Uganda sowel as duisend ander in 25 lande.
Hy het verduidelik: 'Ons het met een tuin begin en die getal het aanhou groei. Toe dit 10 bereik, stel ons 'n doelwit van 1 000 tuine in 2010. Die vraag na tuine in skole en gemeenskappe was oorweldigend. Die Slow Food internasionale kongres in 2012 in Turyn, Italië, het gestem om die getal tot 10 000 tuine te verhoog.
Mukiibi sal verskillende gemeenskappe ontmoet om te verseker dat die projek momentum kry.
"As een van die agter hierdie idee, het ek saam met kollegas na verskillende Afrikalande gereis om die projek op te volg, en het skole, gemeenskappe en huishoudings aangemoedig en ondersteun om die doelwitte daarvan te bevorder," het hy bygevoeg.

Koppel gemeenskappe
Die projek word uitgevoer deur befondsing van verskillende ondersteuners om aktiwiteite en koste wat verband hou met die daaglikse bestuur van die projek te finansier.
Elke tuin beloop 'n begroting van 900 euro (2,8 miljoen roebels), wat verskillende items dek, insluitend die Garden Startup Kit.
Aangesien dit belangrik is om inligting te deel, dek die fondse die koste van video's, gedrukte materiaal en klankboodskappe. Dit word ook gebruik om webblaaie en sosiale media te bedien, wat gebruik word om nie net inligting te deel nie, maar ook die gemeenskappe te verbind.
'N Groot deel van die geld gaan aan opleiding en uitruil van kennis.
"By Slow Food glo ons daaraan om in verskillende kulture te leer, en daarom hou ons hierdie multi-kulturele leeroefeninge, uitruilings en werkswinkels in verskillende dele van die wêreld op internasionale, nasionale, streeks- en plaaslike vlak georganiseer," het Mukiibi gesê en alhoewel Afrika wat geneig is tot politieke konflikte, sal Slow Food dit nie weerhou om tuine in lande soos Suid -Soedan, Nigerië, Somalië en selfs die lande wat deur die Ebola -epidemie geraak is, op te rig nie.
'Selfs die lande waar daar politieke en sosiale probleme is, sowel as diegene wat deur Ebola geraak word, het die reg op goeie, skoon en billike kos vir almal. Slow Food for Africa werk in al hierdie lande en ons het reeds 'n netwerk in Somalië, Kongo, Burkina Faso, Guinee, Sierra Leone en ander lande, ”het hy gesê.
By die oprigting van die tuine werk Mukiibi saam met 'n deursnit van mense. Dit is veral die jeug wat 'n belangriker rol sal speel.
Die tuine word beskou as kruisgenerasie-leerervarings, wat beide oud en jonk, mans en vroue betrek.

Leer by ouderlinge
Die skooltuine is veral gerig op skoolgaande kinders, maar hul ouers kom ook soms by.
Aangesien Afrika 'n beduidende jeugbevolking het, word baie aandag geskenk aan die betrek van meer jongmense by en buite skole.
'Terwyl ek 'n landboukundige was, het ek besef dat die toekoms van Afrika se voedsel nie deur laboratoriums en kantore kan wees nie. Dit is die Afrikaners wat besluite moet neem oor hul voedsel en landbou, ”het Mukiibi opgemerk.
'Ek het by Slow Food aangesluit met baie passievolle jongmense met wie ek 'n aktiewe netwerk geskep het om kennis te deel en by ouderlinge te leer, want ons, jongmense, is die toekoms van Afrika.

Die oprig van die tuin

'N Plaaslike gemeenskap sal 'n stuk grond vir die tuin identifiseer. Waar dit baie moeilik is om grond te kry, kan dakoppervlaktes of die kant van 'n voetpad oorweeg word.
Die verskillende generasies en sosiale groepe in die gemeenskap, soos skole, dorpe en verenigings, neem deel aan die voorbereiding daarvan. Hulle plant die verskillende plaaslike gewasse op grond van die ervaring van ouer generasies, maak gebruik van die energie en kreatiwiteit van die jongmense in die gemeenskap en trek voordeel uit die vaardighede van kundiges soos verskaffers van landbou -uitbreidings.
Die tuin moet geskik wees vir sy omgewing. Plaaslike materiaal sal gebruik word om dit af te weer. Organiese mis sal gebruik word en natuurlike middels op grond van kruie, blomme of as sal gebruik word om skadelike plae en siektes te bekamp.
Die tuine moet ook beplant word met plaaslike vrugte en medisinale plante. Die tuine sal soos opelugklaskamers wees, waar almal sal leer hoe om voedsel te produseer en om te verstaan ​​wat nodig is om met inheemse plantvariëteite vorendag te kom, en om 'n gesonde en gevarieerde dieet te bevorder.


Slow Food International stel die Oegandese Edie Mukiibi aan as vise -president - resepte

Eddie Mukiibi (regs) deel tuinstelle uit aan lede van 'n Slow Food -gemeenskapstuin in die Lwengo -distrik. Foto deur Michael J Ssali

Tienduisend gemeenskapstuine word vanjaar in Afrika geskep om die tradisionele landbou te bevorder. Die projek word uitgevoer deur 'n wêreldwye organisasie teen honger, Slow Food, wat boerdery bevorder wat gebaseer is op die mense se kultuur en kennis, plaaslike terrein en respek vir biodiversiteit.
'N Oegandese landboukundige, Edie Mukiibi, wat vise -president is van Slow Food, sal toesig hou oor die implementering daarvan.
"Ons het nie 'n spesifieke tydsbestek nie, maar ons sal die sukses en uitbreiding van die projek elke jaar as African Slow Food -leiers saam met die internasionale kantoor evalueer," het hy gesê. 'Hierdie projek is een van die drie hoofdoelwitte van die Slow Food -beweging vir die volgende twee jaar. Ons hoop dat dit sal duur solank die gemeenskappe dit nog nodig vind. ”

Kry momentum
Mukiibi het 'n belangrike rol gespeel in die skep van verskeie tuine in Uganda sowel as duisend ander in 25 lande.
Hy het verduidelik: 'Ons het met een tuin begin en die getal het aanhou groei. Toe dit 10 bereik, stel ons 'n doelwit van 1 000 tuine in 2010. Die vraag na tuine in skole en gemeenskappe was oorweldigend. Die Slow Food -internasionale kongres in 2012 in Turyn, Italië, het gestem om die aantal na 10 000 tuine te verhoog. ”
Mukiibi sal verskillende gemeenskappe ontmoet om te verseker dat die projek momentum kry.
"As een van die agter hierdie idee, het ek saam met kollegas na verskillende Afrikalande gereis om die projek op te volg, en het skole, gemeenskappe en huishoudings aangemoedig en ondersteun om die doelwitte daarvan te bevorder," het hy bygevoeg.

Koppel gemeenskappe
Die projek word uitgevoer deur befondsing van verskillende ondersteuners om aktiwiteite en koste wat verband hou met die daaglikse bestuur van die projek te finansier.
Elke tuin beloop 'n begroting van 900 euro (2,8 miljoen roebels), wat verskillende items dek, insluitend die Garden Startup Kit.
Aangesien dit belangrik is om inligting te deel, dek die fondse die koste van video's, gedrukte materiaal en klankboodskappe. Dit word ook gebruik om webblaaie en sosiale media te bedien, wat gebruik word om nie net inligting te deel nie, maar ook die gemeenskappe te verbind.
'N Groot deel van die geld gaan aan opleiding en uitruil van kennis.
"By Slow Food glo ons daaraan om in verskillende kulture te leer, en daarom hou ons hierdie multi-kulturele leeroefeninge, uitruilings en werkswinkels in verskillende dele van die wêreld op internasionale, nasionale, streeks- en plaaslike vlak georganiseer," het Mukiibi gesê en alhoewel Afrika wat vatbaar is vir politieke konflikte, sal Slow Food dit nie weerhou om tuine in lande soos Suid -Soedan, Nigerië, Somalië en selfs die lande wat deur die Ebola -epidemie geraak is, op te rig nie.
'Selfs die lande waar daar politieke en sosiale probleme is, sowel as diegene wat deur Ebola geraak word, het die reg op goeie, skoon en billike kos vir almal. Slow Food for Africa werk in al hierdie lande en ons het reeds 'n netwerk in Somalië, Kongo, Burkina Faso, Guinee, Sierra Leone en ander lande, ”het hy gesê.
By die oprigting van die tuine werk Mukiibi saam met 'n deursnit van mense. Dit is veral die jeug wat 'n belangriker rol sal speel.
Die tuine word beskou as kruisgenerasie-leerervarings, wat oud en jonk, mans en vroue betrek.

Leer by ouderlinge
Die skooltuine is veral gerig op skoolgaande kinders, maar hul ouers kom ook soms by.
Aangesien Afrika 'n aansienlike jeugbevolking het, word baie aandag geskenk aan die betrek van meer jongmense by en buite skole.
'Terwyl ek 'n landboukundige was aan die universiteit, het ek besef dat die toekoms van Afrika se voedsel nie deur laboratoriums en kantore kan wees nie. Dit is die Afrikaners wat besluite moet neem oor hul voedsel en landbou, ”het Mukiibi opgemerk.
'Ek het by Slow Food aangesluit met baie passievolle jongmense met wie ek 'n aktiewe netwerk geskep het om kennis te deel en by ouderlinge te leer, want ons, jongmense, is die toekoms van Afrika.

Die oprig van die tuin

'N Plaaslike gemeenskap sal 'n stuk grond vir die tuin identifiseer. Waar dit baie moeilik is om grond te kry, kan dakoppervlakke of die kant van 'n voetpad oorweeg word.
Die verskillende generasies en sosiale groepe in die gemeenskap, soos skole, dorpe en verenigings, neem deel aan die voorbereiding daarvan. They plant the different local crops, drawing on the experience of older generations, making the most of the energy and creativity of the young people in the community and benefitting from the skills of experts like agricultural extension service providers.
The garden must be suited to its surroundings. Local material will be used to fence it off. Organic manure will be used and natural remedies based on herbs, flowers or ash will be used to combat harmful pests and diseases.
The gardens should also be planted with local fruit and medicinal plants. The gardens will be like open air classrooms where everyone will learn how to produce food and to understand what it takes to come up with native plant varieties, and promoting a healthy and varied diet.


Slow Food International Appoints Ugandan Edie Mukiibi as Vice President - Recipes

Eddie Mukiibi (right) hands out garden kits to members of a Slow Food community garden in Lwengo District. Photo by Michael J Ssali

Ten thousand community gardens are to be created in Africa this year to promote traditional agriculture. The project is to be implemented by a global anti-hunger organisation, Slow Food, which promotes farming that is based on the people’s culture and knowledge, local terrain, and respect for biodiversity.
A Ugandan agronomist, Edie Mukiibi, who is vice president, Slow Food, will oversee its implementation.
“We do not have a specific time frame but we will keep evaluating the success and expansion of the project every year as African Slow Food leaders together with the international office,” he said. “This project is one of the three main objectives of the Slow Food movement for the next two years. We hope it will run as long as the communities still find it necessary.”

Gain momentum
Mukiibi was instrumental in creating several community gardens in Uganda as well as about a thousand others in 25 countries.
He explained: “We started with one garden and the number kept growing. When it reached 10, we set an objective of 1,000 gardens in 2010. The demand for the gardens in schools and communities has been overwhelming. The Slow Food international congress in 2012 held in Turin, Italy, voted to raise the number to 10,000 gardens.”
Mukiibi will be meeting different communities to ensure that the project gains momentum.
“Being one of those behind this idea, together with colleagues, I have travelled to different African countries to follow up on the project, encouraging and supporting schools, communities and households to promote its objectives,” he added.

Link communities
The project is run through funding from various supporters to finance activities and costs associated with the day-to-day running of the project.
Each garden is budgeted to cost 900 Euros (Shs2.8m), which covers various items including the Garden Startup Kit.
As it is important to share information, the funds cover costs of videos, printed materials and audio messages. It is also used to service web pages and social media which is used to not only share information but link the communities.
A great part of the funding goes to trainings and knowledge exchange.
“At Slow Food we believe in learning across cultures and hence we have these multi-cultural learning exercises, exchanges and workshops organised in different parts of the world at international, national, regional and local levels,” Mukiibi said, adding that though Africa is prone to political conflicts, it will not deter Slow Food from setting up gardens in such countries as South Sudan, Nigeria, Somalia and even the countries affected by the Ebola epidemic.
“Even those countries where there are political and social problems as well as those affected by Ebola have a right to good, clean and fair food for all. Slow Food for Africa works in all these countries and we already have a network in Somalia, Congo, Burkina Faso, Guinea, Sierra Leone and other countries,” he pointed out.
In setting up the gardens, Mukiibi will work with a cross-section of people. Notably, the youth who will play a more important role.
The gardens are considered cross-generational learning experiences, which involve both old and young, men and women.

Learn from elders
The school gardens mainly target school going children but their parents also sometimes join in.
Given that Africa has a significant youth population, a lot of attention is paid to involving more young people in and out of schools.
“While an agronomist at the university, I realised that the future of Africa’s food cannot be by laboratories and offices. It is the Africans who must make decisions about their food and agriculture,” Mukiibi remarked.
“I joined Slow Food with many passionate young people with whom I have created an active network to share knowledge and learn from elders because we, young people, are the future of Africa.”

Setting up the garden

A local community will identify a piece of land for the garden. Where it is extremely hard to get land, roof tops or the side of a footpath may be considered.
The different generations and social groups in the community like schools, villages and associations participate in preparing it. They plant the different local crops, drawing on the experience of older generations, making the most of the energy and creativity of the young people in the community and benefitting from the skills of experts like agricultural extension service providers.
The garden must be suited to its surroundings. Local material will be used to fence it off. Organic manure will be used and natural remedies based on herbs, flowers or ash will be used to combat harmful pests and diseases.
The gardens should also be planted with local fruit and medicinal plants. The gardens will be like open air classrooms where everyone will learn how to produce food and to understand what it takes to come up with native plant varieties, and promoting a healthy and varied diet.


Slow Food International Appoints Ugandan Edie Mukiibi as Vice President - Recipes

Eddie Mukiibi (right) hands out garden kits to members of a Slow Food community garden in Lwengo District. Photo by Michael J Ssali

Ten thousand community gardens are to be created in Africa this year to promote traditional agriculture. The project is to be implemented by a global anti-hunger organisation, Slow Food, which promotes farming that is based on the people’s culture and knowledge, local terrain, and respect for biodiversity.
A Ugandan agronomist, Edie Mukiibi, who is vice president, Slow Food, will oversee its implementation.
“We do not have a specific time frame but we will keep evaluating the success and expansion of the project every year as African Slow Food leaders together with the international office,” he said. “This project is one of the three main objectives of the Slow Food movement for the next two years. We hope it will run as long as the communities still find it necessary.”

Gain momentum
Mukiibi was instrumental in creating several community gardens in Uganda as well as about a thousand others in 25 countries.
He explained: “We started with one garden and the number kept growing. When it reached 10, we set an objective of 1,000 gardens in 2010. The demand for the gardens in schools and communities has been overwhelming. The Slow Food international congress in 2012 held in Turin, Italy, voted to raise the number to 10,000 gardens.”
Mukiibi will be meeting different communities to ensure that the project gains momentum.
“Being one of those behind this idea, together with colleagues, I have travelled to different African countries to follow up on the project, encouraging and supporting schools, communities and households to promote its objectives,” he added.

Link communities
The project is run through funding from various supporters to finance activities and costs associated with the day-to-day running of the project.
Each garden is budgeted to cost 900 Euros (Shs2.8m), which covers various items including the Garden Startup Kit.
As it is important to share information, the funds cover costs of videos, printed materials and audio messages. It is also used to service web pages and social media which is used to not only share information but link the communities.
A great part of the funding goes to trainings and knowledge exchange.
“At Slow Food we believe in learning across cultures and hence we have these multi-cultural learning exercises, exchanges and workshops organised in different parts of the world at international, national, regional and local levels,” Mukiibi said, adding that though Africa is prone to political conflicts, it will not deter Slow Food from setting up gardens in such countries as South Sudan, Nigeria, Somalia and even the countries affected by the Ebola epidemic.
“Even those countries where there are political and social problems as well as those affected by Ebola have a right to good, clean and fair food for all. Slow Food for Africa works in all these countries and we already have a network in Somalia, Congo, Burkina Faso, Guinea, Sierra Leone and other countries,” he pointed out.
In setting up the gardens, Mukiibi will work with a cross-section of people. Notably, the youth who will play a more important role.
The gardens are considered cross-generational learning experiences, which involve both old and young, men and women.

Learn from elders
The school gardens mainly target school going children but their parents also sometimes join in.
Given that Africa has a significant youth population, a lot of attention is paid to involving more young people in and out of schools.
“While an agronomist at the university, I realised that the future of Africa’s food cannot be by laboratories and offices. It is the Africans who must make decisions about their food and agriculture,” Mukiibi remarked.
“I joined Slow Food with many passionate young people with whom I have created an active network to share knowledge and learn from elders because we, young people, are the future of Africa.”

Setting up the garden

A local community will identify a piece of land for the garden. Where it is extremely hard to get land, roof tops or the side of a footpath may be considered.
The different generations and social groups in the community like schools, villages and associations participate in preparing it. They plant the different local crops, drawing on the experience of older generations, making the most of the energy and creativity of the young people in the community and benefitting from the skills of experts like agricultural extension service providers.
The garden must be suited to its surroundings. Local material will be used to fence it off. Organic manure will be used and natural remedies based on herbs, flowers or ash will be used to combat harmful pests and diseases.
The gardens should also be planted with local fruit and medicinal plants. The gardens will be like open air classrooms where everyone will learn how to produce food and to understand what it takes to come up with native plant varieties, and promoting a healthy and varied diet.


Slow Food International Appoints Ugandan Edie Mukiibi as Vice President - Recipes

Eddie Mukiibi (right) hands out garden kits to members of a Slow Food community garden in Lwengo District. Photo by Michael J Ssali

Ten thousand community gardens are to be created in Africa this year to promote traditional agriculture. The project is to be implemented by a global anti-hunger organisation, Slow Food, which promotes farming that is based on the people’s culture and knowledge, local terrain, and respect for biodiversity.
A Ugandan agronomist, Edie Mukiibi, who is vice president, Slow Food, will oversee its implementation.
“We do not have a specific time frame but we will keep evaluating the success and expansion of the project every year as African Slow Food leaders together with the international office,” he said. “This project is one of the three main objectives of the Slow Food movement for the next two years. We hope it will run as long as the communities still find it necessary.”

Gain momentum
Mukiibi was instrumental in creating several community gardens in Uganda as well as about a thousand others in 25 countries.
He explained: “We started with one garden and the number kept growing. When it reached 10, we set an objective of 1,000 gardens in 2010. The demand for the gardens in schools and communities has been overwhelming. The Slow Food international congress in 2012 held in Turin, Italy, voted to raise the number to 10,000 gardens.”
Mukiibi will be meeting different communities to ensure that the project gains momentum.
“Being one of those behind this idea, together with colleagues, I have travelled to different African countries to follow up on the project, encouraging and supporting schools, communities and households to promote its objectives,” he added.

Link communities
The project is run through funding from various supporters to finance activities and costs associated with the day-to-day running of the project.
Each garden is budgeted to cost 900 Euros (Shs2.8m), which covers various items including the Garden Startup Kit.
As it is important to share information, the funds cover costs of videos, printed materials and audio messages. It is also used to service web pages and social media which is used to not only share information but link the communities.
A great part of the funding goes to trainings and knowledge exchange.
“At Slow Food we believe in learning across cultures and hence we have these multi-cultural learning exercises, exchanges and workshops organised in different parts of the world at international, national, regional and local levels,” Mukiibi said, adding that though Africa is prone to political conflicts, it will not deter Slow Food from setting up gardens in such countries as South Sudan, Nigeria, Somalia and even the countries affected by the Ebola epidemic.
“Even those countries where there are political and social problems as well as those affected by Ebola have a right to good, clean and fair food for all. Slow Food for Africa works in all these countries and we already have a network in Somalia, Congo, Burkina Faso, Guinea, Sierra Leone and other countries,” he pointed out.
In setting up the gardens, Mukiibi will work with a cross-section of people. Notably, the youth who will play a more important role.
The gardens are considered cross-generational learning experiences, which involve both old and young, men and women.

Learn from elders
The school gardens mainly target school going children but their parents also sometimes join in.
Given that Africa has a significant youth population, a lot of attention is paid to involving more young people in and out of schools.
“While an agronomist at the university, I realised that the future of Africa’s food cannot be by laboratories and offices. It is the Africans who must make decisions about their food and agriculture,” Mukiibi remarked.
“I joined Slow Food with many passionate young people with whom I have created an active network to share knowledge and learn from elders because we, young people, are the future of Africa.”

Setting up the garden

A local community will identify a piece of land for the garden. Where it is extremely hard to get land, roof tops or the side of a footpath may be considered.
The different generations and social groups in the community like schools, villages and associations participate in preparing it. They plant the different local crops, drawing on the experience of older generations, making the most of the energy and creativity of the young people in the community and benefitting from the skills of experts like agricultural extension service providers.
The garden must be suited to its surroundings. Local material will be used to fence it off. Organic manure will be used and natural remedies based on herbs, flowers or ash will be used to combat harmful pests and diseases.
The gardens should also be planted with local fruit and medicinal plants. The gardens will be like open air classrooms where everyone will learn how to produce food and to understand what it takes to come up with native plant varieties, and promoting a healthy and varied diet.


Slow Food International Appoints Ugandan Edie Mukiibi as Vice President - Recipes

Eddie Mukiibi (right) hands out garden kits to members of a Slow Food community garden in Lwengo District. Photo by Michael J Ssali

Ten thousand community gardens are to be created in Africa this year to promote traditional agriculture. The project is to be implemented by a global anti-hunger organisation, Slow Food, which promotes farming that is based on the people’s culture and knowledge, local terrain, and respect for biodiversity.
A Ugandan agronomist, Edie Mukiibi, who is vice president, Slow Food, will oversee its implementation.
“We do not have a specific time frame but we will keep evaluating the success and expansion of the project every year as African Slow Food leaders together with the international office,” he said. “This project is one of the three main objectives of the Slow Food movement for the next two years. We hope it will run as long as the communities still find it necessary.”

Gain momentum
Mukiibi was instrumental in creating several community gardens in Uganda as well as about a thousand others in 25 countries.
He explained: “We started with one garden and the number kept growing. When it reached 10, we set an objective of 1,000 gardens in 2010. The demand for the gardens in schools and communities has been overwhelming. The Slow Food international congress in 2012 held in Turin, Italy, voted to raise the number to 10,000 gardens.”
Mukiibi will be meeting different communities to ensure that the project gains momentum.
“Being one of those behind this idea, together with colleagues, I have travelled to different African countries to follow up on the project, encouraging and supporting schools, communities and households to promote its objectives,” he added.

Link communities
The project is run through funding from various supporters to finance activities and costs associated with the day-to-day running of the project.
Each garden is budgeted to cost 900 Euros (Shs2.8m), which covers various items including the Garden Startup Kit.
As it is important to share information, the funds cover costs of videos, printed materials and audio messages. It is also used to service web pages and social media which is used to not only share information but link the communities.
A great part of the funding goes to trainings and knowledge exchange.
“At Slow Food we believe in learning across cultures and hence we have these multi-cultural learning exercises, exchanges and workshops organised in different parts of the world at international, national, regional and local levels,” Mukiibi said, adding that though Africa is prone to political conflicts, it will not deter Slow Food from setting up gardens in such countries as South Sudan, Nigeria, Somalia and even the countries affected by the Ebola epidemic.
“Even those countries where there are political and social problems as well as those affected by Ebola have a right to good, clean and fair food for all. Slow Food for Africa works in all these countries and we already have a network in Somalia, Congo, Burkina Faso, Guinea, Sierra Leone and other countries,” he pointed out.
In setting up the gardens, Mukiibi will work with a cross-section of people. Notably, the youth who will play a more important role.
The gardens are considered cross-generational learning experiences, which involve both old and young, men and women.

Learn from elders
The school gardens mainly target school going children but their parents also sometimes join in.
Given that Africa has a significant youth population, a lot of attention is paid to involving more young people in and out of schools.
“While an agronomist at the university, I realised that the future of Africa’s food cannot be by laboratories and offices. It is the Africans who must make decisions about their food and agriculture,” Mukiibi remarked.
“I joined Slow Food with many passionate young people with whom I have created an active network to share knowledge and learn from elders because we, young people, are the future of Africa.”

Setting up the garden

A local community will identify a piece of land for the garden. Where it is extremely hard to get land, roof tops or the side of a footpath may be considered.
The different generations and social groups in the community like schools, villages and associations participate in preparing it. They plant the different local crops, drawing on the experience of older generations, making the most of the energy and creativity of the young people in the community and benefitting from the skills of experts like agricultural extension service providers.
The garden must be suited to its surroundings. Local material will be used to fence it off. Organic manure will be used and natural remedies based on herbs, flowers or ash will be used to combat harmful pests and diseases.
The gardens should also be planted with local fruit and medicinal plants. The gardens will be like open air classrooms where everyone will learn how to produce food and to understand what it takes to come up with native plant varieties, and promoting a healthy and varied diet.


Kyk die video: VIDEO CORPORATIVO: SLOWFOOD CANTABRIA