af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Nageregskuim met koffie

Nageregskuim met koffie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Meng kakao, Inca of koffie, stysel en suiker met 'n bietjie melk. Die res (van melk) word saam met die kakaomengsel gekook.Kook tot dit verdik, terwyl die hele tyd geroer word. Skakel die hitte af en besprinkel met poeiersuiker (om nie pojghita te maak nie). Laat afkoel.

Klits die slagroom en meng met die afgekoelde room, liggies met bewegings van onder na bo. Dit word deur 'n sif (waarmee jy die meel sif) gelei om so fyn as moontlik te wees en van klonte ontslae te raak.

Sit in glase en hou in die yskas vir 'n paar uur. Garneer met kakao.



Cafe Latte

Hierdie drankie is lief vir alle koffieliefhebbers. Hier is 'n resep wat u tuis kan maak!

Voorbereidingstyd: 15 minute / 4 porsies

Bestanddeel:

- 2 koppies melk
- 1 ⅓ koppie vars gebakte espressokoffie

Verhit die melk oor matige tot lae hitte. Meng liggies met 'n skuimmenger om skuim te vorm. Maak espressokoffie en versprei dit eweredig in 4 glase of koppies. Giet die melk, hou die skuim met 'n lepel vas. Voeg aan die einde die skuim bo -op.

Voedingsinligting: 62,6 kalorieë / 1 porsie.


In Europa is koffieverbruik tot in die vroeë agtiende eeu sterk beïnvloed deur die tradisies van die Ottomaanse Ryk. Die koffie van destyds, wat ons vandag nog as Turkse koffie ken, word berei deur koffiebone in water te kook, met of sonder bygevoegde suiker.

Teen die einde van die 1700's het die Britte en Franse begin om koffie te filtreer, en hul metode word toenemend gewild. Die term "cappuccino" het sy oorsprong in daardie tye en is te danke aan die chromatiese ooreenkoms van hierdie drankie met die klere van kapucijner monnike.

Weense kafees begin ook met die bereiding van Kapuziner, 'n drankie op koffie met room, suiker en, op aanvraag, speserye. Die regte cappuccino verskyn egter in die 1900's in Italië, na die uitvinding en popularisering van die espressomasjien. In daardie tyd kon koffie slegs deur 'n opgeleide kroegman gemaak word, en mense het dit as 'n sosiale voorwendsel of 'n ontspanningsmetode gebruik. Die drank word steeds volgens die Weense metode berei, met room.

Die cappuccino wat ons vandag geniet, het na die Tweede Wêreldoorlog verbeterings ondergaan weens die verspreiding van espressomasjiene en hul nuwe funksie om melksskuim voor te berei. Hierdie drankie word in werklikheid waardeer, afhangende van die kwaliteit van die espresso, die balans tussen die hoeveelheid warm en skuimende melk, die romerigheid en die vorm, onderskeidelik die bereiding van die beker waarin dit bedien word, dit moet verhit word voordat dit gemaak word koffie.


Resep vir koffiekoek

Koffiekoekresep - 'n perfek verkwikkende koek. Dit gaan goed, 'n sny, soggens met 'n espresso. Dit is 'n nagereg wat as gevolg van die koffie -inhoud nie vir kinders aanbeveel word nie.

  • 6 eiers
  • 250 g suiker
  • 150 g meel
  • 2 eetlepels kitskoffie
  • 1 bakpoeier
  • vanieljegeursel
  • 3 eiers
  • 3 eetlepels suiker
  • 3 eetlepels meel
  • 1 knippie sout
  • ½ koevert bakpoeier
  • 4 eiers
  • 4 eetlepels suiker
  • 1 sakkie slagroom poeier
  • 1 boks mascarpone
  • 30 g gelatien
  • 3 eetlepels pruimkonfyt
  • 1 koppie lae soet koffie
  1. Meng die eiergele met 150 g suiker vir die koffietop, voeg die koffie opgelos in 2 eetlepels warm water, vanieljegeursel en meel met bakpoeier by. Voeg die geklitste eierwitte by die res van die suiker. Giet die samestelling in 'n afneembare koekvorm, met bakpapier en bak ongeveer 30 minute op die vuur. Na bruin, verwyder die bokant en laat afkoel. Nadat dit afgekoel het, sny dit horisontaal in twee stukke.
  2. Vir die wit bokant, skei die eiers, klits die eierwitte met 'n knippie sout. Meng die eiergele en giet dit oor die eierwitte. Voeg gesifte meel met bakpoeier by. Giet die samestelling in die uitgevoerde koekpan en bak 15 minute.
  3. Vir die room, vryf die eiergele met suiker. As die suiker gesmelt is, voeg die mascarpone by. Meng die eierwitte met die geklopte roompoeier. Meng die twee komposisies. Voeg die gelatien wat in koue water geweek is, by en meng alles goed. Verkoel die room tot die koek gestol is.
  4. Monteer die koek soos volg: plaas die wit bokant, smeer met konfyt en plaas dan die eerste deel van die bruin bokant. Stroop met lang koffie, gooi dan ¾ uit die room en stroop bo -op en die oorblywende room waarmee u die hele koek bedek. Jy kan ook die room stop vir versiering, sif die kakaopoeier oor.

Koffiekoekresep - Heerlik en verfrissend. En dit is ook nie baie soet nie. Jy moet dit probeer. Ek wens u suksesvolle resepte en goeie eetlus toe. [Wpurp-soekbare resep] Koffiekoekresep & # 8211 & # 8211 & # 8211 [/ wpurp-soekbare-resep]


Voorskrif

Koffie is 'n heerlike roetine, en as u min vrye tyd het, kan dit bederf word. Maak vir jou 'n koffie versier met die Cafea Fortuna -assortiment!

Thaise fortuin

'N Eksotiese resep met amandels, kardemom en Fortuna Crema

Bestanddele

  • Fortuna koffie room vir vier koppies
  • 4 eetlepels suiker
  • 4 eetlepels vloeibare room
  • 2 teelepels gedroogde kardemom
  • 1 teelepel amandelgeursel

Voorbereiding

Voeg die kardemom by die gemaalde koffie en maak die koffie tydens die voorbereiding, voeg die amandelgeursel en suiker by en meng goed.

Vul vier glase halfpad met fyngemaakte ys en vul dan twee derdes met koffie, voeg 'n eetlepel vloeibare room by elke glas en roer. Om 'n lae effek te verkry, hou 'n lepel oor die koffie en giet die vloeibare room stadig sodat dit oor die koffie dryf.

Turkse fortuin

Die oorspronklike resep vir ketelkoffie met 'n bietjie kardemom

Bestanddele

  • 250 ml water
  • 1 eetlepel Fortuna Rendez-vous ekstra fyn gemaal
  • 'N Teelepel gerasperde kardemom of 'n kardemompeule
  • Suiker (opsioneel)

Voorbereiding

Bring die water tot kookpunt in die ketel. As jy suiker gebruik, voeg dit van die begin af by die water. Verwyder van die hitte, voeg dan die koffie en kardemom by. Verhit die ketel. As die koffie begin skuim, verwyder die ketel van die hitte. Sit die ketel terug op die vuur totdat die koffie 'n tweede keer skuim.

Giet in die beker en laat staan ​​vir 'n paar minute om die deeg te vorm.

Bevrore en gekarameliseerde fortuin

Naweekkoffie het 'n heerlike nagereg geword

Bestanddele

  • 175 ml warm koffie Fortuna Crema Espresso
  • 100 gram roomys met koffiegeur
  • 2 eetlepels karamelroom / karamellikeur
  • 2 teelepels amandel likeur
  • geklopte room
  • 1 eetlepel karamelfragmente

Voorbereiding

Sit die koffie -roomys in 'n groot koppie.Giet die warm koffie, room / karamellikeur en amandel likeur oor die roomys. Voeg room by en sprinkel die karamelfragmente bo -oor.

Fortune Espresso Instant

'N Baie lekker koffie wat binne enkele minute gereed is

Bestanddele

  • Fortuna Rendez-vous Instant, 1.8g / 'n teelepel en 'n half
  • 120 ml melk
  • 120 ml water
  • 2 teelepels suiker (of na smaak)
  • kaneel (opsioneel)
  • sjokolade poeier

Voorbereiding

Sit die kitskoffie en suiker in 'n koppie koffie. Voeg 'n paar druppels water by (genoeg om 'n dik pasta te vorm). Roer sterk met 'n lepel en jy sal gou sien dat koffie en suiker 'n blink witterige pasta vorm. Kook melk en water saam. Giet van 'n lae hoogte in die beker sodat die skuim op die oppervlak bly.

Sprinkel 'n bietjie sjokoladepoeier bo -oor. Voeg die kaneelpoeier by voor dit bedien word.

Stikkende Swart Fortuin

'N Sterk gegeurde koffie sonder suiker en vet

Bestanddele

  • 300 ml koffie Fortuna Rendez-vous
  • 1 kwart teelepel sjokoladegeursel
  • 1 kwart teelepel haselneut -essensie
  • 1 kwart teelepel rum -essensie
  • Stevia (versoeter)

Voorbereiding

Giet die vars koffie in 'n koppie. Voeg die essensies een vir een by.

Versoet met stevia na smaak.

Fortuin teenmiddel

Die koffie wat selfs die mees slaperige wakker word

Bestanddele

  • 30 ml espresso Fortuna Cream / Fortuna Cream Espresso
  • 'n koppie (230 & # 8211 250 ml) koffie by die Fortuna Crema -ketel

Voorbereiding

Maak elke tipe koffie apart. Meng die twee koffie in 'n groter koppie. Voeg suiker na smaak by

Gemmerbrood Fortune

'N Soet koffie vol speserye

Bestanddele

  • 3 eetlepels Fortuna Rendez-vous koffiebone, grof gemaal
  • 'n halwe teelepel gemaalde kaneel
  • 'n kwart teelepel gemaalde neutmuskaat
  • 'n teelepel gemaalde tiemie
  • 'n halwe teelepel geskeer giger
  • 1 eetlepel melasse
  • gekookte water
  • warm melk

Voorbereiding

Sit al die bestanddele, behalwe water en melk, in 'n Franse pers. Voeg kookwater oor. Meng die inhoud met 'n houtlepel. Sit die deksel op en laat staan ​​vir 4 minute. Druk die suier en giet die koffie in 'n groot beker.

Voeg warm melk na smaak by.

Imperial Fortune

Die perfekte koffie om u vriende te beïndruk

Bestanddele

  • 1 kaneelstokkie
  • 1 koppie Fortuna vars room
  • 15 ml roomroom
  • suiker na smaak
  • gebreekte ys
  • geklopte room
  • kaneel

Voorbereiding

Maak 'n Fortuna Rendez-vous koffie by die ketel. Voeg die kaneelstokkie by die koffie en laat dit vir 45 minute brou. Verwyder die kaneelstokkie. Voeg suiker na smaak en room by

Sit alles in die yskas om af te koel. Haal uit die yskas en gooi die mengsel in 'n lang glas. Voeg die fyngemaakte ys en slagroom by.

Mexikaanse fortuin

Die perfekte koffie vir 'n fees

Bestanddele

  • 30 ml koffielikeur
  • 15 ml wyn
  • 1 teelepel sjokoladesiroop
  • 'n knippie kaneelpoeier
  • warm koffie
  • geklopte room

Voorbereiding

Giet die koffielikeur, wyn en sjokoladesiroop in 'n koppie. Vul Fortuna Rendez-vous met warm koffie. Meng.

Voeg die room by. Sprinkel 'n bietjie stampmielies oor.

Caruna Fortune Latte

Proe Fortuna in 'n heerlike karamelbad

Bestanddele

  • 1 eetlepel bruinsuiker
  • 60 ml mengsel van 50% / 50% melk en room
  • 1 eetlepel karamel bolaag
  • 200 ml Fortuna -koffie Rendezvous warm

Voorbereiding

Giet die bruinsuiker in die mengsel van melk en room en roer tot opgelos. Klits die inhoud totdat dit 'n skuim word. Giet die koffie en karamel in 'n koppie en meng tot glad.

Giet die skuim in die koffie en sit voor.

Teken in op die nuusbrief

U ontvang relevante inhoud oor ons promosies, produkte en inisiatiewe.

Dankie dat u ingeteken het!

U ontvang relevante inhoud oor ons promosies, produkte en inisiatiewe.

Ons is jammer! 'N Fout het voorgekom.

Het u 'n boodskap vir ons?

Het u meer inligting nodig oor Fortuna -koffie, ons promosies en inisiatiewe? Wil u ons u mening vertel? Skryf hier vir ons.


Hoe om Dalgona -koffie met ys te maak?

Hierdie resep is die sensasie van die internet hierdie lente, en die beroemdheid is te danke aan 'n Suid-Koreaanse akteur, Jung Il-woo, wat hierdie soort koffie in 'n restaurant in China, Macao, gedrink het. Nadat hy dit op 'n TV-program, "Stars 'Top Recipe at Fun-Stauran", aangebied het, het die resep op die internet versprei.

Bestanddele

  • 2 eetlepels kitskoffie
  • 2 eetlepels suiker
  • 2 eetlepels warm water
  • melk
  • ysblokkies

Metode van voorbereiding

Meng die suiker en kitskoffie in 'n bak, voeg dan die warm water by en meng weer totdat al die bestanddele homogeen is.

Meng dan met die menger of klits vir ongeveer 5 minute totdat u die romerige skuim kry wat hierdie tipe koffie bekend gemaak het.

As u meng, sal die skuim in volume toeneem. Neem dan 'n koppie of 'n glas, verkieslik deursigtig, voeg ysblokkies, melk by, voeg die skuim bo -op en u het klaar, u het die gevoel van die internet in 2020.


  • 250 g meel
  • 150 g suiker
  • 180 ml harde koffie
  • 1 teelepel kitskoffie (ness of kitssout)
  • 60 ml olie
  • 1 of
  • 1 teelepel gerasperde bakpoeier
  • 1/2 teelepel koeksoda
  • 1 eetlepel rumvry
  • 'n knippie sout

Bedek die muffinpan met bakpapier en verdeel die deeg eweredig. Ek strooi 'n bietjie oplosbare gars bo-oor vir meer geur. Bak die muffins vir 25-30 minute by 180 ° C totdat hulle die tandestokkertoets slaag.

As hulle gereed is, haal ons dit op die rooster om af te koel. Goeie werk en goeie eetlus!

As u uself in die smaak van die resepte op hierdie blog bevind, wag ons elke dag op u facebook bladsy. Daar sal baie resepte verskyn, nuwe idees en besprekings met belangstellendes.

* U kan ook aanmeld vir Resepte groep van alle soorte. Daar sal u u foto's met beproefde geregte vanaf hierdie blog kan oplaai. Ons sal spyskaarte, kosresepte en nog baie meer kan bespreek. Ek moedig u egter aan om die groep se reëls te volg!

U kan ons ook volg op Instagram en Pinterest, met dieselfde naam "Alle soorte resepte".


Yskoffie

Hierdie drankie is 'n variant van koue cappuccino, baie maklik om voor te berei en baie lekker!

Voorbereidingstyd: 10 minute / 1 porsie

Bestanddeel:

- 2 teelepels nes
- 1 teelepel suiker
- 3 eetlepels warm water
- 150 ml koue melk

Meng in 'n hermeties verseëlde houer nes (kitskoffie), suiker en warm water. Roer tot die inhoud skuimerig word. Giet in 'n glas vol ys. Vul die glas met melk en pas die drank aan, indien nodig.

Voedingsinligting: 116,3 kalorieë / 1 porsie.


Gegeurde Latte

Volg hierdie basiese resep om u gunsteling latte met die koffiefilter te maak.

Bereidingstyd: 5 minute / 1 porsie

Bestanddeel:

2 eetlepels enige stroopgeur (byvoorbeeld vanielje)

& # 8211 40 ml vars gebroude espressokoffie

Verhit die melk tot stoom uitkom.

Giet die stroop in 'n groot koppie koffie. Berei die espresso voor en voeg dit by die beker. Giet die stomende melk in die beker met 'n lepel om die skuim te behou. Die skuim word aan die einde bo -op bygevoeg.


Wat is Ierse koffie?

Ierse koffie - 'n drankie van die noordelike smaragd -eiland wat bekend geword het vir sy kombinasie van Ierse whisky, natuurlike koffie en suurroom.

Ierse koffie kan 'n skemerkelkie genoem word en nie net koffie nie. Die sagtheid, die alkohol, sowel as die verkwikkende smaak van pasgemaakte sterk Arabies in kombinasie met slagroom, maak die cocktail nie net 'n wonderlike nagereg in die koue Ierland nie, maar ook oor die hele wêreld.

Uit die geskiedenis

Die uitvinder van Ierse koffie word beskou as die voormalige kroegman van een van die Ierse lughawens, J. Sheridan, wat in die middel van die vorige eeu nie plaaslik gemaakte whisky bygevoeg het nie, soos gewoonlik, maar ook by koffie.

Ierse whisky, gemaak volgens ou resepte met distillasie en suiwering drie keer, pas harmonieus in die algemene smaak van 'n alkoholiese cocktail.

Toevallig proe 'n Amerikaanse joernalis, wat wag om die land te verlaat, die verwarmingsbalsem - koffie in Iers. Die verslaggewer was so lief vir die skemerkelkie dat hy sy vriend vertel het van 'n heerlike drankie.

'N Dekade later het 'n entrepreneuriese sakeman van San Francisco Ierse koffie in die cocktailkategorie ingebring, die samestelling effens verander en die vloei verbeter. Nou het Ierse koffie begin versier met soet room en bedien in elegante en deursigtige glase.

Die gereelde kroeg van die kroeg het die Ierse koffie -skemerkelkie geniet. Die gerug beter as advertensies het roem oor hom in die Verenigde State, en daarna, bevorder. Tot dusver, in die middel van Julie, in Ierland, word 'n gastronomiese fees van Ierse koffiekenners en liefhebbers gereël, waar die verteenwoordigers van verskillende lande hul kuns toon om cocktails te maak en nuwe resepte te deel.

Kenmerke van die maak van koffie in Iers

  • die drank word slegs gemaak van natuurlike bestanddele-
  • Alkoholiese komponent - 40% hoë kwaliteit whisky van die bekende handelsmerke Finnegan, Old Bushmills, Connemara, ens.
  • Ierse koffie cocktail na sterkte moet nie meer as 5-7% wees nie
  • dit is verkieslik om Arabica koffiebone te gebruik, geensins onoplosbaar nie
  • Vir roomhoede word slegs vars room geneem
  • Byvoegings is: sjokoladesiroop, vanielje, kaneel, amandels.

Soorte koffie in Iers

Daar is verskillende soorte Ierse koffie:

  • Klassieke skemerkelkie. Dit kombineer al die hoofkomponente in 'n sekere verhouding (tradisioneel).
  • Sag. Daar word aanvaar dat dit 'n hoëgraadse komponent uitsluit. Alkohol word vervang met gegeurde stroop met amandel, vanielje, sjokolade of 'n teelepel suurlemoensap (lemoen). So 'n skemerkelkie kan selfs deur swanger vroue gedrink word.
  • Europa. Voeg Vana Tallinn of Baileys likeurs by, asook rum of brandewyn om die skemerkelkie nie minder lekker te maak nie.
  • Ierse koffie en bdquoir Ierse koffie en rdquo. Gewoonlik word die room in die resep van hierdie skemerkelk met melk vervang, wat die kalorie -inhoud reguleer.

Hoe en waarmee om Ierse koffie te drink

Dit is gebruiklik om 'n skemerkelkie uit spesiale glaskoppies te drink, met 'n handvatsel vir 'n voet en 'n voet op 'n stabiele basis (soos in die geval van gegote of gegrilde wyn). Die inhoud van die glas wissel van 250 tot 360 ml.

Gemaalde natuurlike koffie word op enige maklike manier berei (in 'n Turks, met 'n koffiemasjien).


Video: Make Turkish Coffee Like A Boss


Kommentaar:

  1. Naji

    Jammer dat ek ingemeng het ... Ek is vertroud met hierdie situasie. Gereed om te help.

  2. Yozshushicage

    looked ... VERY COOL! I advise everyone ..

  3. Danila

    Ja, ek verstaan ​​jou.

  4. Falke

    It is entertaining information

  5. Roibin

    Ek vra om verskoning, maar na my mening is u verkeerd. Ek kan dit bewys.



Skryf 'n boodskap