af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

VAMPIR SE SOP

VAMPIR SE SOP


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Gepos deur divainbucatarie in Supe
26 Okt 2010 | 2991 kyke

Omdat die kinders op Sondag Halloween sal vier, het ek gedink dit sal nie skade doen om hulle te vermaak met 'n sop wat ek 'vampiersop' genoem het nie. Oogbolle in 'n rooi vloeistof blyk 'n algemene tema te wees by oorsese partytjies.

Gepos deur Ela68

1. Was die blomkool, breek die ruikers, maak die preie skoon en sny dit in stukke. Die wortel en aartappel word ook skoongemaak en in groter stukke gesny. Gooi water oor die groente tot ...

Gepos deur mihaelar63

Die groente word skoongemaak en gewas.Braai die gekapte ui, wortel en peper in blokkies, knoffel in blokkies liggies.

Aanbevelings vir u en u huis

BETALING IN ANTWOORDE SONDER RENTE
tot 12 paaiemente

Kommentaar

op 26/10/2010, 22:26
Hoe snaaks is dit nie

op 26/10/2010, 22:36
Ek probeer Halloween!

op 26/10/2010, 22:44
goed deurdink!

op 26/10/2010, 22:58
wat leen ons nog op vakansiedae ....... jammer dat ons ons gewoontes vergeet

op 27/10/2010, 01:01
Super

Bekyk alle opmerkings (11)

Kommentaar


Borsjt, sop en sous

Om te maak borsch, borsch en sop u het nie te veel tyd of te veel vaardigheid nodig nie, solank u die regte resep kies. En daar is baie variasies - ligte, vinnige resepte wat nie te veel bestanddele benodig nie.
Boonop is sop en sous van enige aard baie gesond, want dit sorg vir optimale hidrasie, help u om minder kalorieë te versadig en bevat baie vitamiene as u groente volledig gebruik. Die sop is nog ryker aan vitamiene as gevolg van die borsjt wat jy bygevoeg het, mits jy dit nie te veel kook nie. Hier is 'n paar redes om borscht-, sop- en sopresepte te probeer.

In die Roemeense kookkuns speel sop 'n baie belangrike rol; dit word selfs by spesiale geleenthede bedien - potrasop wat deel uitmaak van die tradisie van troues - of vakansiedae - lamsop ontbreek by geen Paasmaaltyd nie. Boonop maak buiksoep, groenteborscht of vissop deel uit van die Roemeense kookkuns. Die resepte verskil natuurlik na gelang van die gebied, so in die provinsies aan die Donau word die vissop gereeld geëet, in Moldawië word die beroemde Moldawiese borsjt geëet, en in Muntenië verkies mense aartappelsop.

As u moeg is vir borsjt en sop, kan u meer eksotiese roomsopresepte probeer, gebaseer op ertjies, wortels, blomkool, spinasie of kombinasies van verskillende groente versier met groente en bedien met croutons.

Die sop betree die Roemeense gastronomie deur die Slawiese volke waarmee ek in aanraking gekom het. Suur sop is 'n tradisie in Slawiese kookkuns en dele van Asië, terwyl die res van die mense ongekookte sop verkies. Elkeen van hulle het egter sy eie sopresepte wat van geslag tot geslag oorgedra word. Die Franse is bekend vir bouillabaisse, 'n vissop, die Grieke maak fasolada meesterlik, 'n boontjiesop, die Spanjaarde is bekend vir 'n tamatiesop genaamd gazpacho, en die Italianers is gewoond daaraan om minestrone te eet, 'n heerlike groentesop.

In die Skandinawiese en Baltiese lande, maar ook in die Ooste, word resepte voorberei wat vir ons vreemd lyk: vrugtesop. Dit kan koud, warm of warm bedien word, en dit word gesê dat dit heerlik is. Fruktsuppe, 'n Noorse spesialiteit, word gemaak van rosyne, pruime en ander gedroogde vrugte. In ander dele van Europa geniet mense kersiesop, gemaak met room en suiker. By sommige vrugtesopresepte kan kaneel, naeltjies of alkoholiese drankies, soos wyn of brandewyn, gevoeg word.


Bestanddele Tamatiesop

  • 1,5-2 kilogram goed ryp tamaties of 1 liter gekonsentreerde tamatiesous
  • 1 ui
  • 2-3 wortels
  • 1 stuk seldery as 1 klein eier
  • opsioneel, 1/2 soetrissie
  • 1 knoffelhuisie
  • 30 ml. ekstra olyfolie (dit is wat ek gebruik het, 'n ander olie werk, net die smaak van olyfolie met dié van harde tamaties is vriendelik)
  • setperke: 3 lourierblare, 1 takkie vars tiemie, 1 takkie basiliekruid, groen pietersielie of basiliekruid besprinkel (volgens voorkeur)
  • 1 eetlepel gerasperde suiker en peper
  • vir opdiening: klein, kort pasta (ek het rysblare gebruik) of croutons met roosterbrood met knoffelgeur

Voorbereiding van tamatiesop

Eerstens moet ek spog met die tamaties in die tuin. Ons het die saailinge van die mark gekoop, sonder om te weet watter soort dit sal wees, so ons het allerhande tamaties. Sommige is nog nie gebak nie, ek dink hulle is meer herfs, ander nooi jou uit om vir hulle slaai & # 8230 of sop te maak. Die bedrag wat in plante belê is, was 15 lei, maar die geur van 'n enkele tuintamatie is meer werd as dit.

Voorbereiding van tamaties

Kom ons gaan terug na die tamatiesop, dit is "zama da părădaisă & # 8221. Tamaties kan 1-2 minute in kookwater gekook word. Daarna sal hulle maklik skil. Hierdie keer het ek egter 'n bietjie anders gedoen. Ek sit die tamaties op die warm rooster en bak dit vir 5 minute aan alle kante. Dit het die aroma laat konsentreer om 'n uitstekende baksmaak te kry, maar ook om baie maklik te skil.

Ek het die tamaties geskil en die houtdeel met 'n mes uit die stert gehaal. Ek sit dit in 'n geskikte pot, bedek dit met water (groente-, bees- of hoendersop kan net so goed gebruik word). Ek het die lourierblaar, die tiemie- en basiliekruidblare bygevoeg en net 'n knippie sout, en dan sit ek dit op die vuur.

Groente temper

Breek die knoffel in ongeveer 10-15 minute, as die tamaties alleen op die vuur staan, die groente skoon, was en dit fyn kap. Verhit die olie in 'n pot wat groot genoeg is om by al die tamatiesop te pas. Voeg al die groente gelyktydig by, soteer tot sag, oor lae hitte. Dit moet glad nie bruin word nie, dit sal die finale smaak van die sop beskadig. Sodra die groente sag is, voeg 'n koppie (200 ml) water by en kook verder.

Na ongeveer 10-15 minute kook, haal die pot tamaties van die hitte af. Verwyder die lourierblaar en tiemie en voer dit deur die staafmenger. U kan ook deur die sif gaan, veral as u probleme ondervind met allergieë vir tamatiesaad.

Die fyngedrukte tamaties word by die geharde groente gevoeg. Vul met water totdat die gewenste konsekwentheid bereik is. Tamatiesop kan romeriger of meer vloeibaar wees, soos jy wil. In hierdie fase, geur die sop met 1 eetlepel suiker. Dit is nodig om die suurheid van tamaties te balanseer. Voeg natuurlik sout en peper na smaak by.

Kook die tamatiesop totdat die groente die gewenste konsekwentheid het. Ek verkies dit met 'n bietjie tekstuur, nie baie sag nie. As u wil, kan u ook die groente sif deur 'n roomsop te maak.

Bediening van robbe

As u pasta verkies om tamatiesop te bedien, is dit klein, soos huis noedels. Daar is ook garspasta's wat ek hierdie keer gebruik het, sterre, ens. Kook die pasta in soutwater volgens die instruksies op die verpakking. Dreineer die pasta in 'n fyn sif in die water waarin dit gekook het. Spoel onder lopende water en voeg by die sop nadat dit met 'n druppel olie gemeng is, sodat dit nie taai word nie.

Ek verkies tamatiesop, meer as enigiets anders, met roosterbrood, gevryf met knoffel en bedek met 'n groenerige olyfolie.

In elk geval, tamatiesop is net so goed. Al wat ek kan doen is om 'n groot eetlus te wens!


Kook blokkies hoendersoepblokkies

Voorbereidingstyd
Porsies

Bestanddele

  • vleis van 'n hoender
  • 2 l water
  • sout
  • 1 ui
  • 1 wortel
  • 1 pietersielie wortel
  • 1/2 seldery wortel
  • 1 pastinaak
  • 2 teelepels gedroogde groente, of tuisgemaakte vegeta

Metode van voorbereiding

Om 'n resep vir blokkies gekonsentreerde hoendersop voor te berei, kan almal bestanddele na smaak byvoeg.

Ons het eers die gekonsentreerde hoendersop voorberei, en van die vleis en groente het ons 'n heerlike bredie voorberei waarby ons 2 aartappels en 'n bietjie tamatiesous gevoeg het.

Ons kook dus die hoendersop op 'n klassieke manier. Kook die vleis eers in soutwater en voeg dan die groente by.

Met min water en baie bestanddele was die smaak van die sop baie gekonsentreerd.

Sif aan die einde die sop en voeg die fyn gemaalde gedroogde groente by, vir ekstra geur.

Gedroogde groente verbeter hul geure verder.

Laat die gekonsentreerde hoendersop afkoel en sit dit dan in die ysblokkievorme.

Ons bedek dit met vars foelie en sit dit in die vrieskas. Ons laat dit totdat die sopblokkies perfek gevries is en ons haal dit uit die vorms. Ons sit dit in vrieskas, verpak dit op 'n manier meer afsonderlik, sodat ons dit later kan oopmaak.

Ons kan dit in kubusvorms laat as ons weet dat ons dit nie later nodig het nie.

Ek hoop dat hierdie resep vir gekonsentreerde hoendersopblokkies u inspireer en dat u dit nuttig sal vind!


Teken in op ons nuusbrief! Jy sal ontvang nuus, voorskrif, vinnige spyskaarte, inligting vir jou gesondheid!

Waarom GoostoMix

GoostoMix is ​​'n platform wat 'n reeks nuttige toestelle in die kombuis van die moderne mens aanbied en aanbeveel, aktief en geïnteresseerd in gesondheid en voeding. Ons bied wenke vir 'n gebalanseerde dieet, maklik om te volg resepte en inligting oor bestanddele wat gebruik kan word om smaak en voedingstowwe na die daaglikse spyskaart te bring.


Hoe om Halloween die beste deur te bring? Ons sal u adviseer

Lees ons wenke oor hoe u u Halloween -nag op die beste manier kan deurbring.

Halloween kom! Hierdie tipiese Angelsaksiese vakansie het sy oorsprong in Ierland, waar dit gekoppel is aan Allerheilig. Selfs vandag word Halloween op die vooraand van hierdie dag, 31 Oktober, gevier. In elke land word hierdie vakansie anders gevier - terwyl die vieringe in die Verenigde State byvoorbeeld moet vas, in die grootste deel van Europa is dit rustiger.

Of jy nou 'n passie het vir Halloween of nie, partye met hierdie tema is oral gewild. Maar hoe kan u behoorlik voorberei op 'n Halloween -partytjie?


Prei room sop

Ek stel 'n meer spesiale roomsop voor, in die sin dat dit moeiliker is om te dink dat jy van preie so 'n goeie sop kan kry, maar hierdie een, met sy romerige tekstuur en ryk smaak, het my oorwin, so ek sal dit van harte aanbeveel hierdie preie sop-room.

Bestanddele (vir 4 porsies):

  • die wit en liggroen deel van 2 groot braai, skoon van die buitenste blare
  • 3 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
  • 1 liter pluimveesop
  • 150 ml. van droë witwyn
  • 1 pietersielie wortel
  • 1 wit aartappel, marisor
  • 100 ml. room vir vloeistof
  • sout peper
  • vir opdiening: croutons, gerasperde kaas en 'n bietjie brandrissie, room vir slagroom (onversoete) en / of ekstra suiwer olyfolie

Kook die preie, in skywe gesny, in olyfolie, en voeg van die begin af 'n teelepel gerasperde sout by:

Skil en sny die pietersieliewortel en aartappel in blokkies:

Sodra die prei sag word, blus dit met wyn. Voeg die warm sop, pietersielie en aartappel by nadat die wyn verdamp het:

Kook oor lae hitte, bedek, tot alle groente sag is. As die vloeistof verdamp, vul met 'n bietjie warm water. As die groente goed gaar is, slaag alles:

Voeg suurroom by en meng goed:

Pas die smaak by sout en peper (moenie van die begin af veel sout byvoeg nie, aangesien die sop gewoonlik gesout is) Bedien warm, met croutons roosterbrood en gerasperde kaas en # 8211 kan versier word met 'n bietjie suurroom en / of ekstra suiwer olyfolie (eerste prentjie van die berig), of jy kan 'n idee van varsgemaalde rissie besprinkel, as jy meer pittig hou:

Vir enige bedieningsvoorstel wat u kies, is ek seker dat u baie aangenaam verras sal wees oor die smaak van hierdie sop.


Hoe Tepes is die vampier Dracula?

Met die fliek Dracula: The Untold Story, Vlad Tepes kry 'n soort amptelike toewyding in Hollywood. Hy is 'n historiese karakter, 'n tragiese en romantiese held wat om die edelste redes eindig deur die beroemde vampiertelling Dracula te word.

Maar ten spyte van almal se oortuigings, is dit goed om die volgende vraag te stel: & bdquoVlad Tepes is regtig die model van graaf Dracula? & Ldquo. Die antwoord kan u dalk verbaas.

Waarskynlik, die lesers van die boek en diegene wat die filmverwerkings gesien het, het aanvanklik geen idee gehad dat die vampier Dracula na 'n regte karakter gemodelleer kon word nie. Roemeense lesers het waarskynlik opgemerk dat Dracula en Tepes te eenders is. Die Turke het uitdruklik die verband tussen die twee karakters gemaak toe hulle die film in 1953 gemaak het Dracula? Stanbul & rsquoda (Dracula in Istanbul), gebaseer op 'n boek van Ali R? za Seyfi genaamd Kaz? Kl? Voyvoda wat sou vertaal na Voivode Tepes.

Westerse gehore het geleer dat Dracula sedert 1958 werklik was toe sommige skrywers, soos die folkloris Basil Kirtley, beweer dat die biografie van Dracula duidelik na die van Vlad Tepes geskoei was.

Maar die verband tussen die twee Dracula het eers in 1972, toe die beroemde boek gepubliseer is, die openbare bewussyn binnegegaan. Op soek na Dracula van professore Radu Florescu en Raymond T. McNally.

Die boek was 'n groot sukses: dit het 'n topverkoper geword, in 15 tale vertaal en toerisme in die kommunistiese Roemenië 'n hupstoot gegee, hoewel die owerheid amptelik woedend was oor hierdie teorie. & bdquoRaul & ldquo is gemaak, en Dracula, die vampier, het 'n historiese basis gevind. Interessant genoeg is die boek in 1975 deur die Swede verwerk as 'n dokumentêr waarin Tepes gespeel word deur niemand minder nie as sir Christopher Lee, die grootste kunstenaar van die vampiertelling.

Kinematografie het nie vinnig bespiegel oor die nuwe ontdekking nie (afgesien van die Roemeense film oor Vlad die Rooibok). Eers in 1992 het Francis Ford Coppola die Roemeense voivode aan die verhaal van Dracula bekendgestel, maar die historiese waarheid onderwerp aan die eise van 'n Gotiese romantiese verhaal. Later het die bioskoop minder te doen gehad met Tepes-Dracula, wat verwys na die historiese oorsprong van die vampier, maar goed geïnterpreteer volgens die vereistes van die verhaal, hetsy op 'n komiese manier (Van Helsing, 2005), of in dieselfde romantiese sleutel (die reeks Dracula, 2013). Slegs een film, 'n produksie met 'n baie klein begroting en verfilm in Roemenië, het die ambisie gehad om die werklike verhaal van Tepes & ndash aan te pas Donker Prins, met Rudolf Martin in die hoofrol. 'N Film wat hom te veel vryheid van die geskiedenis toelaat en wat uiteindelik aan die versoeking beswyk om die voivode in 'n vampier te verander. Gevolgtrekking: Tepes is Dracula en daarmee is dit klaar!

Net dit.

Die idee dat Bram Stoker sy beroemde karakter op die biografie van Vlad Tepes gebaseer het, is nie 'n feit nie, maar slegs spekulasie. En dit het duidelik geword toe, onmiddellik na die publikasie van hul boek, in 1972, professore Florescu en McNally in die Rosenbach -museum in Philadelphia die oorspronklike aantekeninge van Bram Stoker, wat deur sy vrou verkoop is na die dood van die skrywer in 1912, ontdek. was gedwing om hul opinies te hersien, en later het McNally 'n ander boek gepubliseer waarin hy verklaar dat Dracula in werklikheid geskoei was op die gruweldade van die gravin (Hongaars en groot vreugde van die Roemeense nasionaliste) Elisabeta Bathory.

En tog, wat het Stoker geïnspireer toe hy Dracula geskep het? Die seun van die skrywer, Irvin Stoker, sê dat die idee vir die roman 'n nagmerrie by sy pa kom wat veroorsaak word deur 'n te groot krapporsie met mayonnaise en ldquo. Dan is dit duidelik dat Stoker die tradisie van Gotiese vampierromans van destyds gevolg het terwyl hy gelees het Die Vampier van dr Polidori, Graaf Ruthven, Die Vampier en natuurlik Sheridan LeFanu se beroemde Carmilla.

Baie sê dat die magnetiese persoonlikheid van graaf Dracula gebaseer is op die werklike van die akteur Henry Irving vir wie Stoker 'n ware kultus gehad het (hy was die sekretaris van die akteur en het 'n biografie van hom geskryf na sy dood).

Met sy eie bydrae tot die mite, bedink Stoker nuwe sterk- en swakpunte van die vampier, eienskappe wat dan in 'n kanon verander. Dit is moontlik dat die roman se terreuratmosfeer ook beïnvloed is deur die gruwel wat die moorde op Jack the Ripper, 'n dekade vroeër, veroorsaak het. Dit is ook moontlik dat Stoker in Dracula 'n paar idees uitgelek het wat geïnspireer is deur die rituele van die beroemde okkultiese samelewing The Golden Dawn, waarvan hy deel was. Ten minste twee ander skrywers, lede van die samelewing, het tekste geskryf waarin boeiende en vreeslik gevaarlike karakters verskyn, afkomstig uit die Ooste: Edward Bulwer-Lytton in die verhaal Spoke en dié wat deur spook spook of Sax Rohmer in die reeks romans met Dr. Fu Manchu.

En Vlad Tepes? Daar word dekades lank vermoed dat Stoker van Tepes geleer het van die Hongaarse professor Arminius Vambery (genoem in die roman), wat 'n baie interessante ete saam met die Ierse skrywer en Henry Irving bygewoon het. Daar word ook geglo dat Stoker die pamflette van die tyd oor Vlad Tepes gesien het - 'n paar eksemplare word in die British Museum gehou. Maar daar is geen bewyse daarvoor nie. As hy immers die gruweldade wat deur hierdie pamflette beskryf word, geken het, sou Stoker die versoeking weerstaan ​​het om dit in die een of ander vorm in die roman in te voer?

As u staatmaak op die enigste geloofwaardige amptelike bron met betrekking tot die ontstaan ​​van Stoker se roman, die skrywer se aantekeninge, toon dit dat die skrywer in 1890 in Withby op die boek afgekom het. 'N Verslag van die owerhede van Wallachië en Moldawië van diplomaat William Wilkinson. Daar vind Stoker die verhaal van verskeie voivodes genaamd Dracula en veral van een wat die Donau oorgesteek en die Turke verslaan het.

Stoker was aangetrokke tot die manier waarop die naam van Dracula klink en op die skrywer se nota: "In die taal van die Wallachiërs beteken Dracula Duiwel", plus die feit dat die Wallachiërs die naam "Dracula" gee aan baie dapper of baie wrede mense. Stoker was verheug oor sy aantekeninge om te sien hoe die naam van die oorspronklike karakter, & bdquoCount Wampyr & ldquo, gesny en vervang word met & bdquoDracula & ldquo, meer as waarskynlik as gevolg van die bose assosiasies van hierdie naam. Boonop toon die aantekeninge dat die vampiertelling aanvanklik in Stiermark moes ontstaan, en Transsilvanië was eers later gekies.

Dracula het dus net die naam met Vlad Tepes gemeen. Andersins, soos baie ander fiktiewe karakters, is dit 'n samevoeging van modelle en bronne van inspirasie. Tepes en Dracula is egter vandag dieselfde in die populêre kultuur, ver van die oorspronklike bedoeling van die skrywer.


Lensiesop is baie goed vir diabetes

Hierdie lensiesop bevat nie net 'n klein hoeveelheid vet nie, dit is ook ryk aan vesel en proteïene. Lense is ook 'n goeie bron van vitamiene en minerale soos foliensuur, yster, fosfor en kalium.

bestanddele

  • 2 teelepels ekstra suiwer olyfolie
  • 2 koppies gekapte ui
  • 2 koppies gekapte wortels
  • 1 teelepel gemaalde komyn
  • 1 teelepel gemaalde koljander
  • 1 teelepel gemaalde borrie
  • 1/4 teelepel gemaalde kaneel
  • 1/4 teelepel gemaalde peper
  • 6 koppies groentesop
  • 2 koppies water
  • 3 koppies gekapte blomkool
  • 1 3/4 koppies lensies
  • 'n blikkie tamaties in blokkies gesny
  • 2 eetlepels tamatiepasta
  • 4 koppies vars gekapte spinasie
  • 1/2 koppie vars gekapte koljander
  • 2 eetlepels suurlemoensap

Instruksies

  1. Verhit die olie in 'n soppot oor matige hitte, voeg die ui en wortels by, roer af en toe tot sag, sowat 10 minute. Roer die knoffel by en kook vir 30 sekondes. Voeg komyn, koljander, borrie, kaneel en peper by en laat vir 60 sekondes op die vuur.
  2. Voeg groentesop, water, blomkool, lensies, tamaties, tamatiepasta by en bring tot kookpunt. Verlaag die hitte en bedek die pot gedeeltelik, roer af en toe totdat die lensies sag word, maar nie totdat dit pap word nie. 45-55 minute behoort genoeg te wees. Voeg die spinasie by en kook nog 5 minute.
  3. Voeg net voor opdiening koljander en suurlemoensap by.

Pampoen room sop

Hierdie roomsop is heerlik en sal die hele gesin beslis behaag. U moet hierdie resep probeer, veral as die hoofbestanddeel: pampoen is vol vitamien A.

bestanddele

  • 1 eetlepel botter
  • 1 koppie gekapte ui
  • 1 teelepel kerriepoeier
  • 1 teelepel gemaalde kaneel
  • 'n halwe teelepel gemaalde neutmuskaat
  • 1/4 teelepel gemaalde peper
  • 1.3 kg pampoen in stukke gesny
  • 2 koppies hoendersop
  • 2 koppies water
  • 4 teelepels vars gerasperde gemmer
  • 1 teelepel sout
  • 1/4 teelepel vars peper
  • 1/3 suikerriet suurroom

Bestanddele vir bolaag (opsioneel)

  • bros, gerasperde spek
  • gekapte groen uie
  • parmesaan ras
  • gewone jogurt

Instruksies

  1. Smelt die botter in 'n soppot oor matige hitte. Voeg ui by en laat prut tot gekarameliseer, 7-8 minute. Voeg die kerriepoeier, kaneel, neutmuskaat en peper by en kook vir 1 minuut. Voeg pampoen, hoendersop, water, gemmer, sout en peper by. Laat kook oor lae hitte, verminder dan die hitte en laat nog 20 minute prut totdat die pampoen sag is.
  2. Haal die pot van die hitte af en sit die pampoenmengsel deur 'n blender. Sit dit weer 20 minute op die vuur en voeg indien nodig meer vloeistof by om die sop te verdun. Voeg die saad by net voor opdiening.
  3. As jy wil, kan jy gekapte spek, groen uie, parmesaankaas en jogurt bo -oor voeg. Bedien met broodkroutons en slaai.

Hoendersop met tortilla

Hierdie sop met 'n spesiale geur bevat groente soos paprika, groenbone, geel courgette. Probeer hierdie hoendersop saam met 'n slaai bedien om nog meer groente te geniet.

bestanddele

  • 700 g hoenderbene
  • 1 klein ui, gekap
  • 'n halwe rooi soetrissie, gekap
  • 1 knoffelhuisie, gekap
  • 2 koppies hoendersop
  • 1 koppie blokkies tamaties
  • 1 koppie tamatiesap
  • 1 koppie gekapte warm rissies
  • 1 teelepel chili poeier
  • 1 teelepel gedroogde oregano
  • 3/4 teelepel gemaalde komyn
  • sout
  • vars gemaalde swartpeper
  • 2 courgette, in skywe gesny
  • 85 g groenbone
  • 1 eetlepel lemmetjiesap
  • 2,5 eetlepels vars koljander
  • tortillaskyfies, suurroom (vir opdiening)

Instruksies

  1. Meng hoender, ui, soetrissie, knoffel, hoendersop, tamaties in blokkies, tamatiesap, rissies, chilipoeier, oregano en komyn in 'n stadige oond. Geur met sout en peper.
  2. Bedek en kook tot hoender gaar is. (as die funksie & # 8220low & # 8221 ingestel is, is dit binne 7-8 uur gereed, en as dit op die & # 8220high & # 8221-funksie is, is dit binne 3-4 uur gereed.) Voeg die courgette en groenbone by en laat die sop vir nog 30 minute onder die deksel kook. Verwyder die hoender, gooi die bene weg en sny die vleis en sit die vleisstukke terug in die stadige oond. Voeg suurlemoen en koljandersap by.
  3. Bedien met suurroom en tortillaskyfies.
Garsop en boerenkool

Gars gee hierdie sop 'n heerlike smaak. Dit is nie net ryk aan vesel en proteïene nie, maar dit help u ook om u bloedsuikervlakke te beheer. Gars is ook goedkoop en het 'n baie lae glukemiese indeks.

bestanddele

  • 1 eetlepel olyfolie
  • 1 geel ui, gekap
  • 4 wortels, geskil en in twee gesny
  • 2 knoffelhuisies, gekap
  • 1 blokkies tamatie
  • 2 koppies gekookte gars
  • 1 teelepel gemaalde komyn
  • 1/4 teelepel borrie
  • 1/4 teelepel seesout
  • 'n halwe teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 1 boerenkool met gekapte blare

Instruksies

  1. Gooi olyfolie in 'n groot kastrol en plaas op matige hitte op die stoof. Voeg ui by en roer af en toe vir ongeveer 3 minute tot deursigtig.
  2. Voeg die wortels by en kook tot sag, sowat 5 minute. Voeg knoffel, tamaties, gars, komyn, borrie, sout en peper by en meng tot gemeng. Verminder vuur tot medium.
  3. Voeg 4 koppies water by, bedek en kook vir 10 minute. Voeg boerenkool by en kook vir ongeveer 5 minute tot liggroen.
Broccoli, spinasie en quinoa sop

Quinoa is 'n uitstekende keuse vir mense met diabetes. Dit bevat proteïene en vesel en help u om tipe 2 -diabetes te bestuur. Om die natriuminname te verminder, verminder die hoeveelheid sout met die helfte.

bestanddele

  • 2 eetlepels olyfolie
  • 1 fyngekapte rooi ui
  • 1 teelepel seesout
  • 'n halwe teelepel swartpeper
  • 1 suikerriet quinoa
  • 2 teelepels gekapte knoffel
  • 7 koppies groentesop
  • 5 koppies gekapte broccoli
  • 1 geskilde en gekapte aartappel
  • 170 g spinasie
  • 2 eetlepels tahini
  • 'n halwe teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 1/8 eetlepel rooipeper
  • 1 koppie cheddarkaas

Instruksies

  1. Verhit die olyfolie in 'n groot kastrol. Voeg ui, sout en peper by en kook op lae hitte vir 10-12 minute tot sag. Voeg quinoa en knoffel by en meng vir 1-2 minute. Voeg broccoli en aartappelgroentesop by. Sit 35 minute op lae hitte. Voeg spinasie, tahini, sout en peper by. Laat staan ​​op die vuur totdat die spinasie verdroog het.
  2. Verwyder van die hitte en laat afkoel. As dit genoeg afgekoel het, plaas dit in 'n blender en puree. Plaas terug in die pan en laat prut, voeg die kaas by en laat prut tot dit gesmelt is.

Onthou: sop kan 'n lekker, goedkoop manier wees om goed te eet en bloedsuikervlakke onder beheer te hou. Moenie vergeet om op sop te fokus wat styselvrye groente bevat nie, soos wortels, groen vaas sampioene. Sop wat minder as 30 g koolhidrate per porsie bevat, is die beste keuse.


Hoender sop

Hoendersop is 'n heerlike gereg, maar ook 'n uitstekende middel vir griep of verkoue. Die sop is 'n heerlike en vullende gereg en word deur kinders aanbid en is ideaal vir gebruik op koue, laat herfsdae. Kyk na die hoendersopresep en hoe maklik dit is om voor te berei.

Hoe om hoendersop te maak:

Hoendersop is 'n eenvoudige gereg wat op verskillende maniere voorberei kan word. Dit bied u 'n ligte, maar voedsame maaltyd, en die kookproses is uiters eenvoudig. Hieronder vertel ons u hoe u die beste hoendersop tuis kan voorberei! Daarom:

1. Om te begin kook die hoenderbene in soutwater en skuim baie goed wanneer dit nodig is. As die dye begin kook, sal u sien dat skuim bokant die pot styg.

2. Berei intussen die groente wat ons by die hoendersop sal voeg, voor. Sny die aartappels, wortels en seldery so klein as moontlik en voeg dit by die soppot, maar eers nadat die skuim opgehou vorm het. Laat alles kook totdat beide die vleis en die groente deurdring is.

3. As al die groente goed gaar is, voeg die noedels by die hoendersop en bedek die bak met 'n deksel. Laat dit so vir 10 minute staan, waartydens die noedels genoeg versag.

Hoendersop is nou perfek om voor te sit. Sprinkel vars groente bo -oor en sit voor met peper.

Hoendersop & # 8211 eenvoudige resep

3 / 5 - 2 Resensie (s)

Video: КАК СЕ ГОТВИ ШКЕМБЕ ЧОРБА