af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Nagereg Dobrogea -tert met soet kaas

Nagereg Dobrogea -tert met soet kaas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


"Chefs piekniek"
Ek sê dat dit perfek in die sak lekkernye vir die piekniek is, maklik om te bêre en net lekker is om te eet!

  • Deegblaaie:
  • 500 g meel
  • 1 teelepel sout
  • 300 ml koue water
  • 4 eetlepels olie
  • Vulsel:
  • 500 g vars koeikaas
  • 3 eiers
  • 'n knippie sout
  • 110 g suurroom
  • 230 g suiker
  • vanieljegeursel
  • 2 eetlepels meel
  • Verder:
  • 2 eiers
  • 400 g suurroom
  • 150 g suiker
  • vanieljegeursel

Porsies: 8

Voorbereidingstyd: meer as 120 minute

RESEP VOORBEREIDING Nagereg Dobrogean -tert met soet kaas:

Vir die deeg:

Ons sif die meel in 'n bak. voeg sout, water en 2 eetlepels olie by, knie tot 'n homogene deeg verkry word en die res van die olie aan die einde. Ons laat die resulterende bal eenkant totdat ons die vulsel voorberei het.

Vir die vulsel:

Ons maal die kaas goed met 'n knippie sout, voeg die res van die bestanddele by tot 'n romerige vulsel en maklik om te smeer is.

Ons neem die deegbal en verdeel dit in 4 gelyke dele.

Ons versprei elke bal in 'n baie dun vel wat ons met kaas vul. Rol liggies en plaas elke rol in 'n groot reghoekige bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.

Nadat ons die 4 velle met kaas in die skinkbord gesit het, klits ons die 2 eiers afsonderlik met suiker, suurroom en 'n bietjie vanielje, en gooi die resulterende samestelling oor die tert en plaas alles in die voorverhitte oond op 180C vir 40- 50 minute of tot dit lekker rumenita is.

As dit gereed is, laat dit heeltemal afkoel, dan kan ons dit bedien.

Dit is lekker!