Griekse hoendersop
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Hoenderborsie (1 stuk) in blokkies gesny en geur.
Skil die aartappels, rasper dit en sny dit in blokkies.
Gooi 'n bietjie olie in 'n pot, sit die groente en soteer 'n bietjie, voeg dan die hoenderborsie by. Voeg water by, geur en laat kook. Die rys (ongeveer 'n eetlepel) word apart gewas en apart gekook.
As die groente en vleis gaar is, voeg die rys en suurroom by.
Vryf die eiergele met 100 ml suurroom. Neem 'n bietjie van die sop en plaas dit oor die eiergele, terwyl dit stadig geroer word totdat dit 'n temperatuur naby die sop bereik.
Gooi die sous oor die sop, kook nog 'n bietjie en voeg laastens die groente (dille, pietersielie) by