af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Muffins met lemoenjellie

Muffins met lemoenjellie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ons berei die lemoenjellie voor. Los die poedingpoeier op in 'n paar eetlepels lemoensap. Ons sit die res op die vuur saam met die suiker. As die sap opgewarm is, voeg die opgeloste poedingpoeier by en laat dit op die vuur staan ​​totdat dit verdik. Roer aanhoudend om nie klonte te maak nie.

Sit eenkant en laat afkoel, af en toe roer om nie pojghita te maak nie.

Vir die deeg, meng die eiers goed met 'n knippie sout, voeg dan die suiker by en meng tot dit wit word. Voeg gesmelte botter, lemoenskil en vanielje by. Meng liggies tot glad en voeg dan suurroom by. Meng die meel met die bakpoeier en meng dit in die deeg.

Ons sit 'n lepel deeg in die muffinpanne en dan 'n teelepel jellie. Bedek met 'n bietjie deeg en sit in die oond, op die regte hitte, tot ligbruin bo -op.

Haal die muffins uit die pan en laat dit op die rooster afkoel. Versier dan met lemoenjellie.


Ons berei eers die jellie voor. Sit die kompote, suiker en poedingpoeier in 'n bak.


Meng goed en kook die mengsel, terwyl aanhoudend geroer word totdat dit verdik.


As ons natuurlike kersiesap gebruik, voeg ons slegs suiker by indien nodig.


Skakel die hitte af en laat die jellie afkoel.


Klits heel eiers goed met suiker. Voeg die jogurt, sagte botter, suurlemoenskil en meel by met bakpoeier.


'N Sagter deeg moet uitkom as in 'n koek.

Ons sit die deeg in 'n pot (of in 'n sak).

Plaas geriffelde papier in die muffinpanne, gooi dan die deeg tot net die helfte van die vorm, plaas 'n teelepel kersiegelei en giet die deeg weer om die jellie te bedek.

Daar kom 10 groot of 15 klein muffins uit. Voorverhit die oond en bak die muffins vir 20 minute.


Nadat dit afgekoel het, haal ons dit uit die vorm en versier dit met die res van die kersiegelei.
Ander aanbevole koekresepte


Koek met lemoenroom en roomjellie - 'n oorspronklike nagereg, vol finesse en harmonie!

Ek het hierdie resep op die internet gevind en dit met 'n paar wysigings gemaak. Ons het dit baie geniet: die ligte en heerlike lemoenroom en die sagte roomjellie vorm 'n uitsonderlike kombinasie. Ons beveel aan dat u hierdie wonderlike nagereg voorberei!

BESTANDDELE (VIR 16 PORSIES):

-'n teelepel bakpoeier.

-2,5 glase lemoensap (625 ml)

-'n koevert met vanieljepoedingpoeier

Vir roomjellie:

-250 g gegiste room (ryk aan vet)

Vir versiering: 30 g sjokolade.

VOORBEREIDINGSMETODE:

1. Berei die deeg voor vir die tafelblad (sponssoort): klits die eiers met die suiker en plaas die bak waarin dit is, op die bain-marie. Meng dit totdat jy 'n skuim kry met 'n volume 3-4 keer groter as die aanvanklike (ongeveer 5 minute).

2. Haal die eiermousse uit die stoombad. Voeg die meel saam met die bakpoeier by en meng versigtig tot glad.

3. Behang 'n vierkantige bakplaat (20 x 20 cm) met bakpapier, gesmeer met botter. Dra die deeg wat daarin verkry is oor en versprei dit eweredig.

4. Bak die sponskoek 20 minute lank in die voorverhitte oond tot 180 ° C.

5. Draai dit om op 'n rooster en laat dit afkoel. Sny dit in 2 langsblaaie.

6. Bedek die bokante met ½ glas lemoensap (terwyl die koek saamgemaak word).

7. Berei die lemoenroom voor: los die vanieljepoedingpoeier op in ½ glas lemoensap.

8. Voeg die suiker by die orige sap. Bring die mengsel tot kookpunt en giet dan die dun poeding daarin. Roer aanhoudend, kook die room tot dit verdik is. Laat dit afkoel totdat dit warm word.

9. Plaas die eerste sponskoekpan in die bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Giet die warm lemoenroom daaroor en versprei dit eweredig.

10. Bedek die roomlaag met die ander bokant. Verkoel die koek.

11. Berei die roomjellie voor: week die gelatien in 60 ml koue water. Laat dit hidreer en verhit dit dan op 'n bain-marie totdat dit heeltemal oplos (sonder om dit te kook).

12. Meng die room met die kefir, strooisuiker en vanieljesuiker. Klits dit totdat aanhoudende pieke verskyn. Voeg aan die einde die opgeloste gelatien in die samestelling in, giet dit in 'n dun straaltjie en meng voortdurend.

13. Versprei die jelliesamestelling eweredig op die oppervlak van die boonste tafelblad.

14. Verkoel die koek vir 4 uur sodat die jellie stol.

15. Haal dit uit die pan en versier die oppervlak met gerasperde sjokolade. Selfs die rande.


Hoe berei ons die Fanta -koekresep voor, met papawersaad en lemoenjellie?

Ons begin met die voorbereiding van die tafelblad. Gooi heel eiers in 'n bak met soutpoeier en suiker en meng tot dit smelt.

Ons sal die olie stadig by die mengsel voeg. As ons klaar is, sit ons die essensie van rum en meel gemeng met bakpoeier.

Die meel moet geleidelik bygevoeg word, om die vorming van klonte te vermy en die deeg te verlaat. As ons die meel gooi, moet ons die laagste stadium van die menger gebruik.

Voeg aan die einde die 100 gram papawersaad by en meng goed.

Die samestelling word gegiet in 'n bakplaat (nie te groot nie) wat met bakpapier uitgevoer is en ongeveer 'n halfuur in die voorverhitte oond van 180 grade Celsius gebring.

Terwyl die bokant in die oond is, berei die room voor. Meng die mascarpone -room met die gepoeierde suiker, voeg die rum -essens by en meng totdat dit 'n room word.

Voeg aan die einde die slagroom by en meng totdat u 'n fyn, donsige room kry wat u in die yskas sit totdat u die jellie berei.

Vir die jellie, sit die lemoensap en suiker in 'n kastrol, meng en voeg die stysel by. Meng goed en sit die verkregen mengsel op lae hitte, terwyl aanhoudend geroer word totdat dit verdik.

Sodra ons die gewenste konsekwentheid verkry het, haal die jellie van die hitte af en laat dit heeltemal afkoel.

Die samestelling van die Fanta -koek

Plaas die bokant op 'n skinkbord en smeer die mascarpone -room eweredig daaroor.

Vlak baie goed en sit die koek 'n halfuur in die yskas, sodat die room 'n bietjie verhard word en ons sal help om die jellie maklik te smeer.

Na 'n halfuur haal ons die koek uit die yskas en versprei die jellie eweredig oor die room.

Ons sit die koek ongeveer 3-4 uur terug in die yskas, waarna ons dit met 'n mes met 'n dun lemmetjie in porsie kan sit en dit na elke gebruik kan afvee.

Fanta koek resep stap vir stap

Ek het geen twyfel nie en ek dink nie ek hoef u te vertel hoekom dit die moeite werd is om te probeer nie Fanta koek resep, dis net heerlik. Ek wens u gesondheid en groei toe!

Die resep en die prente behoort aan hom Oana Branescu, blog bydraer Goeie eetlus, resepte saam met Gina Bradea.


Hoe om roomkaas te maak?

Terwyl die tafelblad afkoel, berei ek die roomkaas voor. Ek het 1 kg emmerkaas gebruik, maar jy kan ook gewone koeikaas (as vir papanas) of roomkaas. As dit baie droog en grof is, sal dit goed wees om dit 'n bietjie met die blender te verwerk om dit fyner te maak.

Versigtig! Moet nooit die boks of emmer kaas (roomkaas of mascarpone) direk in die komposisie leegmaak nie! Dit bevat wei wat niks met 'n room te doen het nie; u loop ook die risiko dat dit gesny word. Ons maak die boks oop, dreineer die wei en gaan voort met die resep.

Ek skuim die botter by kamertemperatuur, voeg die poeiersuiker, vanielje, sout en laastens al die kaas by. Ek het die room met die spatel gemeng totdat dit heeltemal homogeen was. Watter fyn vanielje geure het dit!

Ek versprei die kaasmengsel eweredig oor die deeg en maak dit glad. Ek het alles bedek met 'n groter skinkbord of foelie (om nie aan die room te raak nie) en die Fanta-koek 6-8 uur of selfs oornag in die yskas gesit. Gedurende hierdie tyd verhard die roomkaas diskreet, die tafelblad absorbeer vog en word dus stroperig.


Orange Jelly Muffins - Resepte

KAASKOEK MET ORANJE JUWEL

Ek het die rooi tapyt uitgestrek
Voor jou sintuie
Wees 'n ster, laat jouself oortuig word
'N Kaaskoek met lemoenjellie.

  • 400 gr roomkaas
  • 250 gr mascarpone
  • 150 g donker sjokolade (meer as 50% kakao)

vir lemoenjellie

  • 250 ml lemoensap
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 sakkie jellie (10 gr)
  • 50 ml koue water

WORK PLAN kaaskoek met lemoenjellie

  1. ons maal die beskuitjies met die menger. Smelt die botter en meng dit dan met die beskuitjies. Ons versprei die samestelling in 'n koekvorm met afneembare mure (deursnee 26 cm). Maak gelyk met 'n spaan of direk met die hand
  2. Vir room 1, meng die roomkaas met die mascarpone in 'n bak. Smelt die sjokolade afsonderlik op 'n bain-marie. Laat afkoel vir 1-2 minute, homogeniseer dan geleidelik in die kaasmengsel met 'n silikoonstokkie.
  3. Giet die room oor die bakplaat en laat in die yskas.
  4. Ons berei room 2 voor, ons werk op 'n soortgelyke manier. Homogeniseer die roomkaas met die mascarpone, dan met gesmelte witsjokolade op 'n bain-marie.
  5. Giet die wit room oor die donker sjokolade.
  6. Laat in die yskas.
  7. Om die jellie voor te berei, los die suiker in die lemoensap op die vuur, laat dan afkoel. Laat die gelatien vir 10 minute in 50 ml koue water hidreer. Sit die gelatien op lae hitte totdat die kristalle smelt, terwyl u voortdurend roer met 'n teelepel (moenie kook nie.) Voeg die lemoensap oor. Laat dit 2-3 uur afkoel (om 'n bietjie viskeus te word) en giet dan die roomkaas oor.
  8. Laat dit oornag in die yskas en versier dan soos jy wil
  9. Dit lyk moeisaam, maar dit is nie so ingewikkeld om 'n kaaskoek met lemoenjellie te maak nie. Goeie eetlus.

Wit muffins, gevul met lemoenjellie, fyn room

Vandag bring ek vir u die laaste resep waarmee ek deelgeneem het aan die Mysterious Box Challenge, wie se inisieerder ons vriend, Cerasela, is.
Die gasheer van Desember was ons geliefde Godin, wat ek bedank vir die boks vol raaisels en vir die geduld waarmee sy op my gewag het sodat sy die uitdaging kon beëindig en die parade kon voorberei.
Die boks van die maand bevat die volgende: sjokolade, eiers, room / room, kaas, kakao, melk, lemoene, pynappel, suurlemoen, koekies en koekies, en as 'n sterbestanddeel, laat ons baie sjampanje sê. :))) )
Dia, buiten die feit dat u 'n man na aan my siel is, dankie dat u by ons was en dat u selfs bestanddele voorstel wat 'n maksimum uitdaging werd is :)))
Ek kan nie wag vir die resep parade nie!



Resep:


Nr. in porsies: 12 & # 8211 15
Bereidingstyd: 60 minute




Bestanddeel:


vir muffins
& # 8211 4 eierwitte
& # 8211 4 eetlepels witsuiker
& # 8211 1 soutpoeier
& # 8211 8 eetlepels meel
& # 8211 50 ml vonkelende vrugtesmaak Zarea
& # 8211 4 eetlepels gesmelte botter
& # 8211 1/2 sakkie gebakte poeier

vir lemoenjellie
3-4 geskikte lemoene
& # 8211 50 ml vonkelwyn Zarea
& # 8211 1 teelepel kosstysel
& # 8211 1 teelepel ou poeier

wit room
300 ml suurroom
& # 8211 100 gr mascarpone
& # 8211 50 ml sjampanje
& # 8211 50 gr suiker

bolaag
& # 8211 100 gr donker sjokolade
& # 8211 50 gr botter
& # 8211 50 ml skuim

Ek het met hierdie idee begin, want ek het 'n paar eierwitte in die yskas gebêre en ek wou dit gebruik.
Gooi die eierwitte, 'n knippie sout in 'n skoon bak en meng die skuim totdat dit wit word en konsekwent word. Voeg die suiker by en roer voort totdat jy 'n ferm meringue kry.
Smelt die botter met die wyn en voeg liggies vir die eierwitte by. Voeg die gesifte meel met bakpoeier by en meng goed.
Ons berei koek- of muffinpanne. Ons skakel die oond aan.

Giet die komposisie ongeveer 3/4 van die vorm van die vorm, en bak dit dan ongeveer 35 minute in die voorverhitte oond.

Wees versigtig om nie die oonddeur oop te maak nie. Deeggebaseerde eiers is delikater en neig om te sak in geval van temperatuurverskil. Laat dit goed kook, skakel dan die hitte af en laat dit 'n paar minute in die oond totdat u dit verwyder. Ons haal dit dan uit op 'n kombuisrooster. Dit is moontlik om baie min te laat, maar hulle bly net so donsig.
Nadat hulle heeltemal afgekoel het, maak ons ​​'n plek in die middel om hulle met lemoenjellie te vul.
Berei intussen die jellie voor sodat dit tyd het om af te koel.
Skil die lemoene, meng dit. Voeg die sjampanje by en sif alles deur 'n fyn sif sodat ons 'n fyn jellie kan kry. Los 'n teelepel stysel op in 'n bietjie lemoensap, meng dan in die res en sit op die vuur, roer voortdurend totdat dit die samestelling begin bind.
Verwyder van die hitte en laat dit afkoel.

Vul die muffins met 1-2 teelepels jellie.

Meng die vloeibare room totdat jy 'n donsige room kry. Voeg die suiker by en meng nog 'n bietjie. Ons meng die mascarpone -kaas met die skuimagtige kaas om dit meer smeebaar te maak. Ons voeg die geklopte room by en versier die muffins.
Smelt die sjokolade met die botter in 'n stoombad, voeg die skuim by en meng. Sit eenkant en laat goed afkoel. Ons glaseer die muffins en laat alles afkoel.

Laat staan ​​vir 2-3 minute by kamertemperatuur voor opdiening.
Hulle is so donsig, romerig en word die volgende dag nog beter.

Weereens baie dankie aan almal vir die ontvangs, vir al die uitdagings deur die jaar, en selfs as ek net 'n paar maande gelede by u aangesluit het, sê ek eerlik dat ek geheimsinnig voel en ek is bly om by u te wees!
Ek laat die terugblik op my deelname aan hierdie uitdaging agter!


Lekker muffinresepte met lemoene

Tans is dit nie die geld werd om muffins uit die winkel te koop nie. Hulle bevat te veel suiker, olies van swak gehalte en bymiddels. Tuisgemaakte muffins is gesonder. Vir hierdie twee resepte het ons gesonde bestanddele gekies, soos natuurlike olies in plaas van margarien.

Ook, ons sal u die geheime vertel om die perfekte deeg vir muffins te kry. Volg hierdie wenke noukeurig:

  • Klits die bestanddele goed, veral die eier en suiker.
  • Meng die meel en bakpoeier voordat dit by die mengsel gevoeg word.
  • Verkoel die rou deeg voordat dit in die oond geplaas word om 'n temperatuurkontras te skep.

1. Donsige muffins met lemoene en kaneel

Bestanddele

  • 3 koppies meel (360 g)
  • 1 koppie suiker (200 g)
  • 1/2 koppie sonneblomolie (100 ml)
  • 3 eiers
  • 1 koppie jogurt (125 g)
  • 2 eetlepels gemaalde kaneel (30 g)
  • 1 lemoen
  • 1 eetlepel bakpoeier (12 g)
  • Voorverhit eers die oond tot 200 ° C.
  • Was die lemoen goed en rasper van die skil. Druk dit dan uit en sit die sap eenkant.
  • Klits die eiers in 'n bak en voeg die suiker, olie, sap, lemoenskil, kaneel en jogurt by. Roer goed deur.
  • Voeg die meel en bakpoeier (reeds gemeng) by en klits goed tot daar nie meer klonte is nie.
  • Om kry die perfekte kaneel- en lemoenmuffins, Bedek die bak met kleefplastiek en hou dit ten minste 'n halfuur in die yskas. Boonop kan u dit selfs oornag laat.
  • Vul dan 2/3 van die muffinvorm met die deeg.
  • Sprinkel 'n bietjie suiker bo -oor. Op hierdie manier kry jy 'n knapperige en heerlike kors.
  • Bak die muffins vir 15 tot 20 minute totdat die bokant styg en goudbruin word. U kan ook 'n tandestokkie insit om te kyk of dit heeltemal gaar is.
  • Haal dit uit die oond en laat dit afkoel.

2. Sjokolade- en lemoenmuffins

Bestanddele

  • 1/2 koppie ligte olyfolie (100 ml)
  • 3 koppies meel (360 g)
  • 1 donker sjokolade (100 g)
  • 1 lemoen
  • 4 eiers
  • 1 eetlepel vanielje -ekstrak (10 ml)
  • 1 eetlepel bakpoeier (12 g)
  • Voorverhit eers die oond tot 200 ° C.
  • Was dan die lemoen goed en skil dit af.
  • Sit die geklitste eiers in 'n bak met die suiker, olyfolie, gesnyde lemoen en vanielje. Klits totdat jy 'n fyn room kry.
  • Voeg die meel en bakpoeier by die mengsel en klits tot daar nie meer klonte is nie.
  • Bedek dan die bak met kleefplastiek en laat dit minstens 'n halfuur of so lank as wat u wil in die yskas afkoel.
  • Haal die mengsel dan uit die yskas en vul 2/3 van die muffinpanne.
  • Bak die muffins vir 15 of 20 minute, totdat die tafelblad groei en hulle goudbruin word. Kyk of hulle gereed is deur 'n tandestokkie in te steek. Haal dit dan uit en laat dit afkoel.
  • Terwyl dit afkoel, verhit die sjokolade in 'n ketel totdat dit smelt.
  • As die muffins koud is, haal dit uit die vorm en week dit in gesmelte sjokolade. U kan dit ook met sjokolade besprinkel, asof dit met verf gegee is.
  • Laat hulle laastens in die yskas afkoel totdat die sjokolade hard word.

Nou het u twee heerlike resepte vir donsige muffins met lemoene. Wat verkies jy om by te voeg, kaneel of sjokolade? Beide opsies is heerlik, sag en donsig. Probeer hierdie tradisionele lekkers waarvan die hele gesin sal hou!


Video: How to make Honeycomb Honey u0026 Lemon Jelly Tart cake


Kommentaar:

  1. Getachew

    It seems to me the brilliant idea

  2. Muslim

    Ek stel voor dat jy die webwerf besoek waar daar baie artikels oor die onderwerp is.

  3. Akigore

    Rerig?

  4. Moogunos

    Ek vra om verskoning, maar dit kom my nie absoluut nader nie.

  5. Essien

    Ek dink dat u nie reg is nie. Ek is verseker. Ek stel dit voor om te bespreek. Skryf aan my in PM, ons sal kommunikeer.

  6. Meilseoir

    Wash the meaning is sucked from head to toe, the person tried, for which thanks to him!



Skryf 'n boodskap