af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Beste resepte vir gebraaide ribbes in die oond (skyfievertoning)

Beste resepte vir gebraaide ribbes in die oond (skyfievertoning)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


'N Versameling van ons beste stok-tot-jou-ribbes-resepte

Lae en stadige oond gebakte ribbetjies

Hierdie resep is ons gunsteling omdat dit so laag is, maar baie smaakvol is. Dit gebruik 'n braaisous in die winkel of enige speserye wat u wil hê. Die klem val dan nie op die bestanddele nie, maar die proses om die ribbetjies vir 'n rukkie lank op lae hitte te bak. Die wonderlike van hierdie resep is dat u met verskillende geure kan speel en heerlike ribbetjies kan geniet, solank u u ribbes 3,5 tot 4 uur op 225 ° C bak, afhangende van of u baba -ribbetjies of St. Lippe in Louis -styl.

Klik hier vir 'n resep vir lae en stadige oondgebakte ribbetjies.

Het u idees nodig vir speserye? Klik hier om ons versameling beste speserye -resepte te sien.

Gebakte baba -ribbetjies met suurlemoenskonfyt -marinade

Pa se oond gebakte ribbes

Hierdie ribbes is deurmekaar, taai, en die vleis val van die been af. Hierdie gereg is nie vir die lekkerte nie. Hierdie ribbes is eerder bedoel vir diegene wat 'n warm gemors is!

Pa se oond gebakte ribbes resep

Hawaiian BBQ Oond gebakte ribbetjies

Heuning gebakte ribbetjies

Ons is mal oor hierdie resep, want al die voorbereidingswerk kan vooraf gedoen word, en as u 'n geselskap het, hoef u slegs hierdie ribbes twee uur lank te bak met baie min oppas en voila! U het 'n indrukwekkende, heerlike ete!

Klik hier vir 'n resep vir heuninggebakte ribbetjies.


Binnenshuise ribbes: gebruik hierdie resep vir gerookte ribbetjies as u nie buite kan kom nie

Het u nie 'n roker of 'n rooster nie? Woon u in 'n woonstel of slaapsaal? Wag jy op 'n sneeustorm? Been gebreek? Hierdie tegniek lewer sagte, sappige binnenshuise ribbetjies met 'n geur wat u kan laat dink dat dit buite gaar is. Dit is die resep wat die resepte van Alton Brown, Jaden Hair of Steamy Kitchen en sjef John of All Recipes oortref het in 'n blinde smaak toets deur TheKitchn.com.

Honger vir meer ribbes -resepte, wenke en tegnieke? Klik hier om ons e -boek af te laai “ Amazing Ribs Made Easy ” $ 3,99 op Amazon (gratis Kindle -app werk op alle rekenaars en toestelle). Of kry hierdie boek en ander VRY as lid van die AmazingRibs.com Pitmaster Club. Klik hier om aan te sluit.

In die somer van 2015 het ons vriende, die towenaars van ChefSteps.com, sjef Ryan en ek na hul kombuis/laboratorium in Seattle genooi om vir hulle te wys hoe ons ribbetjies buite kook. Toe, in 'n vriendelike uitdaging, het ons binnenshuise ribbes gemaak wat smaak soos ribbetjies wat buite gekook word. Kyk na die video hierbo om te sien wat gebeur het.

Hulle het hul binnenshuise ribbes begin sous vide, 'n metode om saggies in 'n vakuumverpakking in 'n warmwaterbad te kook en dit dan in die oond af te maak. Ons het ons geheel binne in die oond gebak, eers toegedraai in foelie, dan nekkid.

Die resultate? Ons was dit eens dat ons smaak beter was. Ons was dit eens dat hul vleis effens sappiger was. Ons het ook ingestem dat ons meer buitelug smaak omdat ons die ribbes 'n bietjie in verdunde vloeibare rook gemarineer het. Beide spanne het 'n bietjie Prague Powder #1 in hul vryf gebruik. PP#1 is 'n genesende sout wat worsbroodjies, beesvleis, ham, spek en ander vleisvleis hul pienk tint gee. Albei spanne het 'n faux smoke ring gekry. As u 'n sous vide -opstelling het, moet u in plaas van foelie gebruik soos ons gedoen het, en die ribbes sous vide kook vir vyf uur by 165 ° F, en dan roosterbraai dit twee uur by 225 ° F. Hier is 'n video van die resultate.

Nou 'n woord oor vloeibare rook. BBQ snobs draai hul neuse op na die goed omdat hulle rook in hul stoof kry. Wat gebeur, is dat rook uit hout kom en kondenseer op koel vleis. Redelik eenvoudig. Wel, dit is hoe vloeibare rook gemaak word. Hout word verbrand, dit kondenseer op koel metaal, en dan word dit gebottel. Amper die manier waarop hulle whisky maak. Die volgende keer dat u 'n snobbel raakloop wat begin vloek oor vloeibare rook, ruk die bourbon uit hul hand.


Binnenshuise ribbes: gebruik hierdie resep vir gerookte ribbetjies as u nie buite kan kom nie

Het u nie 'n roker of 'n rooster nie? Woon u in 'n woonstel of slaapsaal? Wag jy op 'n sneeustorm? Been gebreek? Hierdie tegniek lewer sagte, sappige binnenshuise ribbetjies met 'n geur wat u kan laat dink dat dit buite gaar is. Dit is die resep wat die resepte van Alton Brown, Jaden Hair of Steamy Kitchen en sjef John of All Recipes oortref het in 'n blinde smaak toets deur TheKitchn.com.

Honger vir meer ribbes -resepte, wenke en tegnieke? Klik hier om ons e -boek af te laai “ Amazing Ribs Made Easy ” $ 3,99 op Amazon (gratis Kindle -app werk op alle rekenaars en toestelle). Of kry hierdie boek en ander VRY as lid van die AmazingRibs.com Pitmaster Club. Klik hier om aan te sluit.

In die somer van 2015 het ons vriende, die towenaars van ChefSteps.com, sjef Ryan en ek na hul kombuis/laboratorium in Seattle genooi om vir hulle te wys hoe ons ribbetjies buite kook. Toe, in 'n vriendelike uitdaging, het ons binnenshuise ribbes gemaak wat smaak soos ribbetjies wat buite gekook word. Kyk na die video hierbo om te sien wat gebeur het.

Hulle het hul binnenshuise ribbes begin sous vide, 'n metode om saggies in 'n vakuumverpakking in 'n warmwaterbad te kook en dit dan in die oond af te maak. Ons het ons geheel binne in die oond gebak, eers toegedraai in foelie, dan nekkid.

Die resultate? Ons was dit eens dat ons smaak beter was. Ons was dit eens dat hul vleis effens sappiger was. Ons het ook ingestem dat ons meer buitelug smaak omdat ons die ribbes 'n bietjie in verdunde vloeibare rook gemarineer het. Beide spanne het 'n bietjie Prague Powder #1 in hul vryf gebruik. PP#1 is 'n genesende sout wat worsbroodjies, beesvleis, ham, spek en ander vleisvleis hul pienk tint gee. Albei spanne het 'n faux smoke ring gekry. As u 'n sous vide -opstelling het, moet u in plaas van foelie gebruik soos ons gedoen het, en die ribbes sous vide kook vir vyf uur by 165 ° F, en dan roosterbraai dit twee uur by 225 ° F. Hier is 'n video van die resultate.

Nou 'n woord oor vloeibare rook. BBQ snobs draai hul neuse op na die goed omdat hulle rook in hul stoof kry. Wat gebeur, is dat rook uit hout kom en kondenseer op koel vleis. Redelik eenvoudig. Wel, dit is hoe vloeibare rook gemaak word. Hout word verbrand, dit kondenseer op koel metaal, en dan word dit gebottel. Amper die manier waarop hulle whisky maak. Die volgende keer dat u 'n snobbel raakloop wat begin vloek oor vloeibare rook, ruk die bourbon uit hul hand.


Binnenshuise ribbes: gebruik hierdie resep vir gerookte ribbetjies as u nie buite kan kom nie

Het u nie 'n roker of 'n rooster nie? Woon u in 'n woonstel of slaapsaal? Wag jy op 'n sneeustorm? Been gebreek? Hierdie tegniek lewer sagte, sappige binnenshuise ribbetjies met 'n geur wat u kan laat dink dat dit buite gaar is. Dit is die resep wat die resepte van Alton Brown, Jaden Hair of Steamy Kitchen en sjef John of All Recipes oortref het in 'n blinde smaak toets deur TheKitchn.com.

Honger vir meer ribbes -resepte, wenke en tegnieke? Klik hier om ons e -boek af te laai “ Amazing Ribs Made Easy ” $ 3,99 op Amazon (gratis Kindle -app werk op alle rekenaars en toestelle). Of kry hierdie boek en ander VRY as lid van die AmazingRibs.com Pitmaster Club. Klik hier om aan te sluit.

In die somer van 2015 het ons vriende, die towenaars van ChefSteps.com, sjef Ryan en ek na hul kombuis/laboratorium in Seattle genooi om vir hulle te wys hoe ons ribbetjies buite kook. Toe, in 'n vriendelike uitdaging, het ons binnenshuise ribbes gemaak wat smaak soos ribbetjies wat buite gekook word. Kyk na die video hierbo om te sien wat gebeur het.

Hulle het hul binnenshuise ribbes begin sous vide, 'n metode om saggies in 'n vakuumverpakking in 'n warmwaterbad te kook en dit dan in die oond af te maak. Ons het ons geheel binne in die oond gebak, eers toegedraai in foelie, dan nekkid.

Die resultate? Ons was dit eens dat ons smaak beter was. Ons was dit eens dat hul vleis effens sappiger was. Ons het ook ingestem dat ons meer buitelug smaak omdat ons die ribbes 'n bietjie in verdunde vloeibare rook gemarineer het. Beide spanne het 'n bietjie Prague Powder #1 in hul vryf gebruik. PP#1 is 'n genesende sout wat worsbroodjies, beesvleis, ham, spek en ander vleisvleis hul pienk tint gee. Albei spanne het 'n faux smoke ring gekry. As u 'n sous vide -opstelling het, moet u in plaas van foelie gebruik soos ons gedoen het, en die ribbes sous vide kook vir vyf uur by 165 ° F, en dan roosterbraai dit twee uur by 225 ° F. Hier is 'n video van die resultate.

Nou 'n woord oor vloeibare rook. BBQ snobs draai hul neuse op na die goed omdat hulle rook in hul stoof kry. Wat gebeur, is dat rook uit hout kom en kondenseer op koel vleis. Redelik eenvoudig. Wel, dit is hoe vloeibare rook gemaak word. Hout word verbrand, dit kondenseer op koel metaal, en dan word dit gebottel. Amper die manier waarop hulle whisky maak. Die volgende keer dat u 'n snobbel raakloop wat begin vloek oor vloeibare rook, ruk die bourbon uit hul hand.


Binnenshuise ribbes: gebruik hierdie resep vir gerookte ribbetjies as u nie buite kan kom nie

Het u nie 'n roker of 'n rooster nie? Woon u in 'n woonstel of slaapsaal? Wag jy op 'n sneeustorm? Been gebreek? Hierdie tegniek lewer sagte, sappige binnenshuise ribbetjies met 'n geur wat u kan laat dink dat dit buite gaar is. Dit is die resep wat die resepte van Alton Brown, Jaden Hair of Steamy Kitchen en sjef John of All Recipes oortref het in 'n blinde smaak toets deur TheKitchn.com.

Honger vir meer ribbes -resepte, wenke en tegnieke? Klik hier om ons e -boek af te laai “ Amazing Ribs Made Easy ” $ 3,99 op Amazon (gratis Kindle -app werk op alle rekenaars en toestelle). Of kry hierdie boek en ander VRY as lid van die AmazingRibs.com Pitmaster Club. Klik hier om aan te sluit.

In die somer van 2015 het ons vriende, die towenaars van ChefSteps.com, sjef Ryan en ek na hul kombuis/laboratorium in Seattle genooi om vir hulle te wys hoe ons ribbetjies buite kook. Toe, in 'n vriendelike uitdaging, het ons binnenshuise ribbes gemaak wat smaak soos ribbetjies wat buite gekook word. Kyk na die video hierbo om te sien wat gebeur het.

Hulle het hul binnenshuise ribbes begin sous vide, 'n metode om saggies in 'n vakuumverpakking in 'n warmwaterbad te kook en dit dan in die oond af te maak. Ons het ons geheel binne in die oond gebak, eers toegedraai in foelie, dan nekkid.

Die resultate? Ons was dit eens dat ons smaak beter was. Ons was dit eens dat hul vleis effens sappiger was. Ons het ook ingestem dat ons meer buitelug smaak omdat ons die ribbes 'n bietjie in verdunde vloeibare rook gemarineer het. Beide spanne het 'n bietjie Prague Powder #1 in hul vryf gebruik. PP#1 is 'n genesende sout wat worsbroodjies, beesvleis, ham, spek en ander vleisvleis hul pienk tint gee. Albei spanne het 'n faux smoke ring gekry. As u 'n sous vide -opstelling het, moet u in plaas van foelie gebruik soos ons gedoen het, en die ribbes sous vide kook vir vyf uur by 165 ° F, en dan roosterbraai dit twee uur by 225 ° F. Hier is 'n video van die resultate.

Nou 'n woord oor vloeibare rook. BBQ snobs draai hul neuse op na die goed omdat hulle rook in hul stoof kry. Wat gebeur, is dat rook uit hout kom en kondenseer op koel vleis. Redelik eenvoudig. Wel, dit is hoe vloeibare rook gemaak word. Hout word verbrand, dit kondenseer op koel metaal, en dan word dit gebottel. Amper die manier waarop hulle whisky maak. Die volgende keer dat u 'n snobbel raakloop wat begin vloek oor vloeibare rook, ruk die bourbon uit hul hand.


Binnenshuise ribbes: gebruik hierdie resep vir gerookte ribbetjies as u nie buite kan kom nie

Het u nie 'n roker of 'n rooster nie? Woon u in 'n woonstel of slaapsaal? Wag jy op 'n sneeustorm? Been gebreek? Hierdie tegniek lewer sagte, sappige binnenshuise ribbetjies met 'n geur wat u kan laat dink dat dit buite gaar is. Dit is die resep wat die resepte van Alton Brown, Jaden Hair of Steamy Kitchen en sjef John of All Recipes oortref het in 'n blinde smaak toets deur TheKitchn.com.

Honger vir meer ribbes -resepte, wenke en tegnieke? Klik hier om ons e -boek af te laai “ Amazing Ribs Made Easy ” $ 3,99 op Amazon (gratis Kindle -app werk op alle rekenaars en toestelle). Of kry hierdie boek en ander VRY as lid van die AmazingRibs.com Pitmaster Club. Klik hier om aan te sluit.

In die somer van 2015 het ons vriende, die towenaars van ChefSteps.com, sjef Ryan en ek na hul kombuis/laboratorium in Seattle genooi om vir hulle te wys hoe ons ribbetjies buite kook. Toe, in 'n vriendelike uitdaging, het ons binnenshuise ribbes gemaak wat smaak soos ribbetjies wat buite gekook word. Kyk na die video hierbo om te sien wat gebeur het.

Hulle het hul binnenshuise ribbes begin sous vide, 'n metode om saggies in 'n vakuumverpakking in 'n warmwaterbad te kook en dit dan in die oond af te maak. Ons het ons geheel binne in die oond gebak, eers toegedraai in foelie, dan nekkid.

Die resultate? Ons was dit eens dat ons smaak beter was. Ons was dit eens dat hul vleis effens sappiger was. Ons het ook ooreengekom dat ons meer buitelug smaak omdat ons die ribbes 'n bietjie in verdunde vloeibare rook gemarineer het. Beide spanne het 'n bietjie Prague Powder #1 in hul vryf gebruik. PP#1 is 'n genesende sout wat worsbroodjies, beesvleis, ham, spek en ander vleisvleis hul pienk tint gee. Albei spanne het 'n faux smoke ring gekry. As u 'n sous vide -opstelling het, moet u in plaas van foelie gebruik soos ons gedoen het, en die ribbes sous vide kook vir vyf uur by 165 ° F, en dan roosterbraai dit twee uur by 225 ° F. Hier is 'n video van die resultate.

Nou 'n woord oor vloeibare rook. BBQ snobs draai hul neuse op na die goed omdat hulle rook in hul stoof kry. Wat gebeur, is dat rook uit hout kom en kondenseer op koel vleis. Redelik eenvoudig. Wel, dit is hoe vloeibare rook gemaak word. Hout word verbrand, dit kondenseer op koel metaal en word dan gebottel. Amper die manier waarop hulle whisky maak. Die volgende keer dat u 'n snobbel raakloop wat begin vloek oor vloeibare rook, ruk die bourbon uit hul hand.


Binnenshuise ribbes: gebruik hierdie resep vir gerookte ribbetjies as u nie buite kan kom nie

Het u nie 'n roker of 'n rooster nie? Woon u in 'n woonstel of slaapsaal? Wag jy op 'n sneeustorm? Been gebreek? Hierdie tegniek lewer sagte, sappige binnenshuise ribbetjies met 'n geur wat u kan laat dink dat dit buite gaar is. Dit is die resep wat die resepte van Alton Brown, Jaden Hair of Steamy Kitchen en sjef John of All Recipes oortref het in 'n blinde smaak toets deur TheKitchn.com.

Honger vir meer ribbes -resepte, wenke en tegnieke? Klik hier om ons e -boek af te laai “ Amazing Ribs Made Easy ” $ 3,99 op Amazon (gratis Kindle -app werk op alle rekenaars en toestelle). Of kry hierdie boek en ander VRY as lid van die AmazingRibs.com Pitmaster Club. Klik hier om aan te sluit.

In die somer van 2015 het ons vriende, die towenaars van ChefSteps.com, sjef Ryan en ek na hul kombuis/laboratorium in Seattle genooi om vir hulle te wys hoe ons ribbetjies buite kook. Toe, in 'n vriendelike uitdaging, maak ons ​​binnenshuise ribbetjies wat smaak soos ribbetjies wat buite gekook word. Kyk na die video hierbo om te sien wat gebeur het.

Hulle het hul binnenshuise ribbes begin sous vide, 'n metode om saggies in 'n vakuumverpakking in 'n warmwaterbad te kook en dit dan in die oond af te maak. Ons het ons geheel binne in die oond gebak, eers toegedraai in foelie, dan nekkid.

Die resultate? Ons was dit eens dat ons smaak beter was. Ons was dit eens dat hul vleis effens sappiger was. Ons het ook ooreengekom dat ons meer buitelug smaak omdat ons die ribbes 'n bietjie in verdunde vloeibare rook gemarineer het. Beide spanne het 'n bietjie Prague Powder #1 in hul vryf gebruik. PP#1 is 'n genesende sout wat worsbroodjies, beesvleis, ham, spek en ander vleisvleis hul pienk tint gee. Beide spanne het 'n faux smoke ring gekry. As u 'n sous vide -opstelling het, moet u in plaas van foelie gebruik soos ons gedoen het, en die ribbes sous vide kook vir vyf uur by 165 ° F, en dan roosterbraai dit twee uur by 225 ° F. Hier is 'n video van die resultate.

Nou 'n woord oor vloeibare rook. BBQ snobs draai hul neuse op na die goed omdat hulle rook in hul stoof kry. Wat gebeur, is dat rook uit hout kom en kondenseer op koel vleis. Redelik eenvoudig. Wel, dit is hoe vloeibare rook gemaak word. Hout word verbrand, dit kondenseer op koel metaal, en dan word dit gebottel. Amper die manier waarop hulle whisky maak. Die volgende keer dat u 'n snobbel raakloop wat begin vloek oor vloeibare rook, ruk die bourbon uit hul hand.


Binnenshuise ribbes: gebruik hierdie resep vir gerookte ribbetjies as u nie buite kan kom nie

Het u nie 'n roker of 'n rooster nie? Woon u in 'n woonstel of slaapsaal? Wag jy op 'n sneeustorm? Been gebreek? Hierdie tegniek lewer sagte, sappige binnenshuise ribbetjies met 'n geur wat u kan laat dink dat dit buite gaar is. Dit is die resep wat die resepte van Alton Brown, Jaden Hair of Steamy Kitchen en sjef John of All Recipes oortref het in 'n blinde smaak toets deur TheKitchn.com.

Honger vir meer ribbes -resepte, wenke en tegnieke? Klik hier om ons e -boek af te laai “ Amazing Ribs Made Easy ” $ 3,99 op Amazon (gratis Kindle -app werk op alle rekenaars en toestelle). Of kry hierdie boek en ander VRY as lid van die AmazingRibs.com Pitmaster Club. Klik hier om aan te sluit.

In die somer van 2015 het ons vriende, die towenaars van ChefSteps.com, sjef Ryan en ek na hul kombuis/laboratorium in Seattle genooi om vir hulle te wys hoe ons ribbetjies buite kook. Toe, in 'n vriendelike uitdaging, het ons binnenshuise ribbes gemaak wat smaak soos ribbetjies wat buite gekook word. Kyk na die video hierbo om te sien wat gebeur het.

Hulle het hul binnenshuise ribbes begin sous vide, 'n metode om saggies in 'n vakuumverpakking in 'n warmwaterbad te kook en dit dan in die oond af te maak. Ons het ons geheel binne in die oond gebak, eers toegedraai in foelie, dan nekkid.

Die resultate? Ons was dit eens dat ons smaak beter was. Ons was dit eens dat hul vleis effens sappiger was. Ons het ook ingestem dat ons meer buitelug smaak omdat ons die ribbes 'n bietjie in verdunde vloeibare rook gemarineer het. Beide spanne het 'n bietjie Prague Powder #1 in hul vryf gebruik. PP#1 is 'n genesende sout wat worsbroodjies, beesvleis, ham, spek en ander vleisvleis hul pienk tint gee. Albei spanne het 'n faux smoke ring gekry. As u 'n sous vide -opstelling het, moet u in plaas van foelie gebruik soos ons gedoen het, en die ribbes sous vide kook vir vyf uur by 165 ° F, en dan roosterbraai dit twee uur by 225 ° F. Hier is 'n video van die resultate.

Nou 'n woord oor vloeibare rook. BBQ snobs draai hul neuse op omdat hulle rook in hul stoof kry. Wat gebeur, is dat rook uit hout kom en kondenseer op koel vleis. Redelik eenvoudig. Wel, dit is hoe vloeibare rook gemaak word. Hout word verbrand, dit kondenseer op koel metaal en word dan gebottel. Amper die manier waarop hulle whisky maak. Die volgende keer dat u 'n snobbel raakloop wat begin vloek oor vloeibare rook, ruk die bourbon uit hul hand.


Binnenshuise ribbes: gebruik hierdie resep vir gerookte ribbetjies as u nie buite kan kom nie

Het u nie 'n roker of 'n rooster nie? Woon u in 'n woonstel of slaapsaal? Wag jy op 'n sneeustorm? Been gebreek? Hierdie tegniek lewer sagte, sappige binnenshuise ribbetjies met 'n geur wat u kan laat dink dat dit buite gaar is. Dit is die resep wat die resepte van Alton Brown, Jaden Hair of Steamy Kitchen en sjef John of All Recipes oortref het in 'n blinde smaak toets deur TheKitchn.com.

Honger vir meer ribbes -resepte, wenke en tegnieke? Klik hier om ons e -boek af te laai “ Amazing Ribs Made Easy ” $ 3,99 op Amazon (gratis Kindle -app werk op alle rekenaars en toestelle). Of kry hierdie boek en ander VRY as lid van die AmazingRibs.com Pitmaster Club. Klik hier om aan te sluit.

In die somer van 2015 het ons vriende, die towenaars van ChefSteps.com, sjef Ryan en ek na hul kombuis/laboratorium in Seattle genooi om vir hulle te wys hoe ons ribbetjies buite kook. Toe, in 'n vriendelike uitdaging, het ons binnenshuise ribbes gemaak wat smaak soos ribbetjies wat buite gekook word. Kyk na die video hierbo om te sien wat gebeur het.

Hulle het hul binnenshuise ribbes begin sous vide, 'n metode om saggies in 'n vakuumverpakking in 'n warmwaterbad te kook en dit dan in die oond af te maak. Ons het ons geheel binne in die oond gebak, eers toegedraai in foelie, dan nekkid.

Die resultate? Ons was dit eens dat ons smaak beter was. Ons was dit eens dat hul vleis effens sappiger was. Ons het ook ingestem dat ons meer buitelug smaak omdat ons die ribbes 'n bietjie in verdunde vloeibare rook gemarineer het. Beide spanne het 'n bietjie Prague Powder #1 in hul vryf gebruik. PP#1 is 'n genesende sout wat worsbroodjies, beesvleis, ham, spek en ander vleisvleis hul pienk tint gee. Beide spanne het 'n faux smoke ring gekry. As u 'n sous vide -opstelling het, moet u in plaas van foelie gebruik soos ons gedoen het, en die ribbes sous vide kook vir vyf uur by 165 ° F, en dan roosterbraai dit twee uur by 225 ° F. Hier is 'n video van die resultate.

Nou 'n woord oor vloeibare rook. BBQ snobs draai hul neuse op na die goed omdat hulle rook in hul stoof kry. Wat gebeur, is dat rook uit hout kom en kondenseer op koel vleis. Redelik eenvoudig. Wel, dit is hoe vloeibare rook gemaak word. Hout word verbrand, dit kondenseer op koel metaal en word dan gebottel. Amper die manier waarop hulle whisky maak. Die volgende keer dat u 'n snobbel raakloop wat begin vloek oor vloeibare rook, ruk die bourbon uit hul hand.


Binnenshuise ribbes: gebruik hierdie resep vir gerookte ribbetjies as u nie buite kan kom nie

Het u nie 'n roker of 'n rooster nie? Woon u in 'n woonstel of slaapsaal? Wag jy op 'n sneeustorm? Been gebreek? Hierdie tegniek lewer sagte, sappige binnenshuise ribbetjies met 'n geur wat u kan laat dink dat dit buite gaar is. Dit is die resep wat die resepte van Alton Brown, Jaden Hair of Steamy Kitchen en sjef John of All Recipes oortref het in 'n blinde smaak toets deur TheKitchn.com.

Honger vir meer ribbes -resepte, wenke en tegnieke? Klik hier om ons e -boek af te laai “ Amazing Ribs Made Easy ” $ 3,99 op Amazon (gratis Kindle -app werk op alle rekenaars en toestelle). Of kry hierdie boek en ander VRY as lid van die AmazingRibs.com Pitmaster Club. Klik hier om aan te sluit.

In die somer van 2015 het ons vriende, die towenaars van ChefSteps.com, sjef Ryan en ek na hul kombuis/laboratorium in Seattle genooi om vir hulle te wys hoe ons ribbetjies buite kook. Toe, in 'n vriendelike uitdaging, het ons binnenshuise ribbes gemaak wat smaak soos ribbetjies wat buite gekook word. Kyk na die video hierbo om te sien wat gebeur het.

Hulle het hul binnenshuise ribbes begin sous vide, 'n metode om saggies in 'n vakuumverpakking in 'n warmwaterbad te kook en dit dan in die oond af te maak. Ons het ons geheel binne in die oond gebak, eers toegedraai in foelie, dan nekkid.

Die resultate? Ons was dit eens dat ons smaak beter was. Ons was dit eens dat hul vleis effens sappiger was. Ons het ook ingestem dat ons meer buitelug smaak omdat ons die ribbes 'n bietjie in verdunde vloeibare rook gemarineer het. Beide spanne het 'n bietjie Prague Powder #1 in hul vryf gebruik. PP#1 is 'n genesende sout wat worsbroodjies, beesvleis, ham, spek en ander vleisvleis hul pienk tint gee. Beide spanne het 'n faux smoke ring gekry. As u 'n sous vide -opstelling het, moet u in plaas van foelie gebruik soos ons gedoen het, en die ribbes sous vide kook vir vyf uur by 165 ° F, en dan roosterbraai dit twee uur by 225 ° F. Hier is 'n video van die resultate.

Nou 'n woord oor vloeibare rook. BBQ snobs draai hul neuse op na die goed omdat hulle rook in hul stoof kry. Wat gebeur, is dat rook uit hout kom en kondenseer op koel vleis. Redelik eenvoudig. Wel, dit is hoe vloeibare rook gemaak word. Hout word verbrand, dit kondenseer op koel metaal en word dan gebottel. Amper die manier waarop hulle whisky maak. Die volgende keer dat u 'n snobbel raakloop wat begin vloek oor vloeibare rook, ruk die bourbon uit hul hand.


Binnenshuise ribbes: gebruik hierdie resep vir gerookte ribbetjies as u nie buite kan kom nie

Het u nie 'n roker of 'n rooster nie? Woon u in 'n woonstel of slaapsaal? Wag jy op 'n sneeustorm? Been gebreek? Hierdie tegniek lewer sagte, sappige binnenshuise ribbetjies met 'n geur wat u kan laat dink dat dit buite gaar is. Dit is die resep wat die resepte van Alton Brown, Jaden Hair of Steamy Kitchen en sjef John of All Recipes oortref het in 'n blinde smaak toets deur TheKitchn.com.

Honger vir meer ribbes -resepte, wenke en tegnieke? Klik hier om ons e -boek af te laai “ Amazing Ribs Made Easy ” $ 3,99 op Amazon (gratis Kindle -app werk op alle rekenaars en toestelle). Of kry hierdie boek en ander VRY as lid van die AmazingRibs.com Pitmaster Club. Klik hier om aan te sluit.

In die somer van 2015 het ons vriende, die towenaars van ChefSteps.com, sjef Ryan en ek na hul kombuis/laboratorium in Seattle genooi om vir hulle te wys hoe ons ribbetjies buite kook. Toe, in 'n vriendelike uitdaging, maak ons ​​binnenshuise ribbetjies wat smaak soos ribbetjies wat buite gekook word. Kyk na die video hierbo om te sien wat gebeur het.

Hulle het hul binnenshuise ribbes begin sous vide, 'n metode om saggies in 'n vakuumverpakking in 'n warmwaterbad te kook en dit dan in die oond af te maak. Ons het ons geheel binne in die oond gebak, eers toegedraai in foelie, dan nekkid.

Die resultate? Ons was dit eens dat ons smaak beter was. Ons was dit eens dat hul vleis effens sappiger was. Ons het ook ingestem dat ons meer buitelug smaak omdat ons die ribbes 'n bietjie in verdunde vloeibare rook gemarineer het. Beide spanne het 'n bietjie Prague Powder #1 in hul vryf gebruik. PP#1 is 'n genesende sout wat worsbroodjies, beesvleis, ham, spek en ander vleisvleis hul pienk tint gee. Beide spanne het 'n faux smoke ring gekry. As u 'n sous vide -opstelling het, moet u in plaas van foelie gebruik soos ons gedoen het, en die ribbes sous vide kook vir vyf uur by 165 ° F, en dan roosterbraai dit twee uur by 225 ° F. Hier is 'n video van die resultate.

Nou 'n woord oor vloeibare rook. BBQ snobs draai hul neuse op na die goed omdat hulle rook in hul stoof kry. Wat gebeur, is dat rook uit hout kom en kondenseer op koel vleis. Redelik eenvoudig. Wel, dit is hoe vloeibare rook gemaak word. Hout word verbrand, dit kondenseer op koel metaal, en dan word dit gebottel. Amper die manier waarop hulle whisky maak. Die volgende keer dat u 'n snobbel raakloop wat begin vloek oor vloeibare rook, ruk die bourbon uit hul hand.


Kyk die video: Smul saam met Maroela: Maklike oond-kaaskoekies