af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Nuwejaarskoek met geglasuurde lemoene

Nuwejaarskoek met geglasuurde lemoene


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Eerstens berei ons voor geglasuurde lemoene waarmee ons die koekpan bedek. Laat water in 'n bak kook, en as dit kook, sit die lemoenskywe 4 minute lank gaar om die bitterheid uit die skil te verwyder. Haal dit dan uit die water en laat 'n bietjie dreineer.

Intussen berei ons voor stroop. Kook die water met die suiker en laat dit 'n rukkie kook, voeg dan die lemoenskywe by en laat dit op die vuur vir 5-10 minute, haal dit dan uit op 'n bakpapier en laat dit afkoel.

Intussen berei ons voor room: Verhit die melk met die geklopte room in 'n kastrol en laat dit warm word. Klits die 8 eiergele met 'n knippie sout en die 8 eetlepels suiker, nadat dit verdubbel het, voeg die warm mengsel van melk en room in 'n dun draadjie en sit alles terug op lae hitte en laat dit tot dit verdik. Berei die gelatien voor volgens die instruksies op die verpakking, voeg dit dan by die warm room. Laat dit 'n bietjie hard word, verdeel dan die room in 2 dele, in die eerste sit ons die sap uit die 2 lemoene, en in die tweede sit die teelepel ness in en meng goed. Gooi dan 200 g slagroom in die twee rome.

Intussen berei ons die vorm voor waarin ons die 2 ys giet. Plaas in 'n ronde koekbak met verwyderbare foelie 'n plastiekfolie en plaas dan die lemoenskyfies, eers aan die kante van die vorm en dan op die bodem. Giet eers die wit room, die een met die lemoensap, dan die een . Vorm 3-4 uur in die yskas, of laat dit saans tot die oggend. As die room goed verhard is, neem 'n bord en draai die koek om, trek die kleefplastiek versigtig van die koek af en versier dit maar dit kan so eenvoudig gelaat word, die voorkoms is net so mooi


Verouderde koek met slagroom

Die tradisie van die kerskoek dwing huisvroue om deeg in die huis te knie volgens resepte wat van ouers en grootouers geërf is, selfs al is die aanbod van koeke op die mark ruim. Al hoe lekkerder is die cozonacs wat in die huis geknie word, met hul onmiskenbare reuke wat ons neusgate prikkel en ons aanspoor om in die warm oond rond te rol as die cozonacs bak. Professionele fynproewers sal beslis weet wat ek bedoel.

As kinders, toe my ma en ouma koekplate bak vir Kersfees en Nuwejaar, loop al ons kinders se paaie deur die kombuis om die verhoog te sien en nie die voorkoms van die eerste warm koeke te mis nie, selfs al is die slee aan die gang en die stemme van ons speelmaats het ons dringend gebel.

Elke huisvrou wat hom respekteer, maak koek van ten minste 1 kg meel. As daar ander lekkers in die omtrek is, ontsnap daaraan nog 'n koek wat nie deur die gulsige kleintjies aangeval word nie, solank dit warm / vars is en verhard word, vergeet in die voedselsak in die spens. Hierdie resep beskou presies die verouderde koek wat sedert die wintervakansie onbenut gelaat is.

Bestanddele benodig in die resep: geharde snye koek, hoender eiers, vars, soet melk, reuke (gunstelinge rum, vanielje, kaneel, ens.), suurroom / slagroom, rosyne, dadels, appelkose, vye, kersie / kersie konfyt / druiwe .

Berei 'n mengsel van soet, warm melk voor waarin u 'n paar hoendereiers sit, van die met lemoengeel, wat uit die mark gekoop is.

'N Bietjie alkohol maak nie seer nie! Rosyne word in rum gehidreer. Datums, vye, appelkose, in klein stukkies gesny.

Kaneelpoeier en gunsteling essensies word by die melk gevoeg.

Die snye koek word in 'n hittebestande bak gesit, wat die mure van die houer beklee en die spasies so styf as moontlik vul.

U kan enige soort gekonfijte / gedroogde vrugte byvoeg volgens die voorkeure en smaak van die besoekers! Die gulsige kleintjies moet gevra word wanneer die vrugte geplaas word.

Gehidreerde vrugte en gesnyde vrugte word by die snye koek gevoeg.

Verhitte melk, eiers en geure word met die menger gemeng totdat 'n homogene mengsel verkry word, wat oor die snye koek en vrugte gegooi word.

Wag 'n paar minute totdat die koek goed deurweek is met die mengsel van melk en eiers.

Plaas die bakplaat in die warm oond van die stoof, op die regte hitte.

Die koek is gereed wanneer die voorbereiding liggies bruin is op die oppervlak en die snye koek maklik van die rande van die bak losgemaak kan word.

Klits bietjie suurroom met die menger totdat dit slagroom word.

Laat die koek afkoel en sny in skywe, waarby room en kersies / kersies / druiwe gevoeg word.

Net vir die ewige skurke! Die voorbereiding lyk nie goed nie, maar die smaak is spesiaal, verfrissend en vol aanloklike reuke.

Die geklopte room word in 'n dik laag oor die koek geplaas uit skywe koek.

Daar is geen fout nie! Die kombinasie van vrugte is die keuse van die huisvrou. So ook die konfyt, wat selfs opsioneel kan wees.

Soos met enige suikergoed, is daar klein & # 8220chichite & # 8221 -sjefs! As ons verwys na hoeveelhede bestanddele, presies / geweeg, is dit nie die geval nie, kom ons sê 'n paar geheime. Kom ons sê dat dit gaan oor die keuse van 'n kombinasie van vrugte (gedroogde en / of versuikerde), om die room te klop totdat dit room word (die keuse van grondstowwe), die grootte van die hoendereiers en die varsheid daarvan, dit is weer belangrik, die kombinasie van reuke en nie Laastens kan die hoeveelheid melk in vergelyking met die volume van die finale voorbereiding in ag geneem word (hoe skouspelagtiger die swelling van die koekskywe is, hoe hoër is die volume van die voorbereiding).

Vir hierdie nagereg kan jy 'n lemoenlikeur of selfs 'n eierlikeur / koffielikeur bedien. Oor likeurs egter by 'n ander geleentheid. Ek is net aan die begin van hierdie geeste, ek het reeds bestanddele en ek eksperimenteer nog steeds.

Selfs as ons alreeds die volle seisoen en die wintervakansie volbring het, wens ek ook: & # 8220 Geseënde vakansie aan al die fynproewers en fynproewers oral, waar hulle ook al ter wêreld is! & # 8221


Watter warm en koue versnaperinge om voor te berei vir die nuwe jaar 2018

Volgens die etiket en volgens tradisies, moet warm en koue versnaperinge beslis in die nuwejaars tafel voorkom. Die samestelling van die gereg kan baie uiteenlopend wees, die verskil is die mate van koue of warm porsie.

Die voorbereiding van feestelike geregte is gebaseer op die voorkeure van die simbool van die jaar, volgens die Chinese kalender. Die jaar van die hond sal vir ons iets nuuts bring, en om die dier te kalmeer, moet versnaperinge met verskillende soorte vleis op die tafel wees.

Ons stel voor dat u die stap-vir-stap resepte vir voorgeregte vir die nuwe jaar 2018 oorweeg.


Lemoene gee energie en skoonheid

Beeld via Pixabay

Oranje is 'n boom inheems aan China en Indië. Dit is tydens die kruistogte na Europa gebring en het veral in die Middellandse See -gebied versprei. Net soos suurlemoen, is dit 'n spesie wat veeleisend is vir temperatuur, grond en humiditeit.

Lemoene bevat tot 90% water. Proteïene is klein, slegs 0,7%, en koolhidrate ongeveer 9%. Natriumsoute 2 mg%, kaliumsoute 130 mg%, kalsium 30 mg%, fosfor 15 mg%, yster 0,4 mg%, foliensuur. Onder vitamiene word die grootste hoeveelheid verteenwoordig deur vitamien C (35-50 mg%), terwyl vitamien A slegs 11 mg%, vitamien B1 0,06 mg%, vitamien B2 0,03 mg%en niasien 0,2 mg%is.

Organiese sure is 1,5-2,5 g%. Die energie wat 100 g geskilde lemoene gee, is 39 kcal, waarvan 89% gebruik word. Die daaglikse behoefte aan vitamien C word voorsien deur 100 ml vars sap uit die vrugtepulp. Lemoene het baie aanbevelings gemeen met suurlemoene. Dit bevat ook 'n redelik hoë vitamien C -inhoud, dit verhoog die weerstand teen aansteeklike siektes en word aangedui in vitamien C -tekorte en as remineraliseerders.

Lemoene het antihemoragiese en vaskulêre beskermende eienskappe in kapillêre broosheid, trombose en verhoogde bloedviskositeit. Hulle ligte diuretiese en lakseermiddel eienskappe is ook bekend. Ander eienskappe wat suurlemoene kenmerk, is dié van hepatoprotector, effens cholereties-cholagogue. In die fitoterapie van die spysverteringskanaal word lemoene aangedui tydens dyspepsie en winderigheid.

Beeld via Pixabay

Lemoene het ook suiwerende effekte. Die dop is op sy beurt tonikum, maag. Die effens samentrekkende effek, gekombineer met die antiseptiese, maak lemoene wat by stomatitis en gingivitis aanbeveel word, sowel as by sommige dermatoses en ekseem. As sodanig verbruik of in sappe is dit uitstekend om die liggaam te ontgift.

By eksterne gebruik is die gebied tamponade, by stomatitis, gingivitis en dermatoses. Vir lakseermiddels kook die skil van 2 lemoene 30 minute lank en gooi dan die water weg. Kook weer in versoete water (200 g per liter). Laat op 'n piering droog word en eet die volgende oggend.

In skoonheidsmiddels word dit gebruik om die vel in stand te hou, en voorkom die vorming van plooie. Oranje blomme word in skoonheidsmiddels en parfuum gebruik. Byna alle dele oranje word gebruik vir die vervaardiging van geurige en aromatiese materiale vir die parfuumbedryf: die essensiële olie is afgelei van die skil van die vrugte, die blare word gebruik vir die vervaardiging van Petitgrain -olie, en die wit en delikate blomme is gebruik vir die vervaardiging van olie en parfuum (oranje) van neroli.

'N Fantastiese geur met lemoenbloeisels is Fleur d'Oranger van Serge Lutens. Hierdie parfuum is soet, delikaat, sag en vroulik en bied 'n duiselig boeket wit blomme, gekombineer met 'n enkele vars en groen roos. Is dit die geheim van die Chinese? Seker voor welvaart moet gesondheid wees en lemoene het uitstekende eienskappe in hierdie verband. Nommer 8 verteenwoordig voorspoed en die Chinese weet dit die beste!


Nuwejaars korporatiewe spyskaart

Die nuwe jaar is nie net 'n aangename vakansie saam met familie en goeie vriende nie, maar ook met warm byeenkomste met kollegas by die werk. Die nuwejaarsmaatskappy is een van die gewildste en gewildste vir kantoorvakansies, dus dit moet vooraf voorberei word om suksesvol te wees. In die eerste plek praat ons natuurlik oor die vakansie. Ons bring u die nuwejaarsresepte wat u sal help om u vakansie helder, onvergeetlik en, bowenal, lekker te maak.


'Nuwejaar se landmerk' slaai
Snack "Vis in 'n pels"
Tamatiesap Russiese siel
Feestelike slaai
"Nuwejaar" kaaspeper
Kabeljou lewer toebroodjies

Die spyskaart vir die nuwejaarskorporasie moet eenvoudig en toeganklik wees, maar terselfdertyd die plegtigheid van die oomblik beklemtoon. Van warm geregte is dit beter om te weier, want dit is feitlik onmoontlik om dit op kantoor te kook en in die mikrogolfoond te verhit - net om die smaak van die kos te bederf. Ons het immers nog 'n vakansie! In hierdie verband is dit beter om te fokus op groente, vrugte, kaas en maalvleis, ligte slaaie, heerlike versnaperinge, toebroodjies, blikkies, snackbroodjies en tertjies. Terloops, die laaste: tertjies is die ideale 'kapasiteit' om nuwejaarslaai te voer, veral in die kantooromgewing. Dit is nie net mooi en elegant nie, maar ook baie gerieflik. Wat nageregte betref, kan dit tuis gekook word, as dit direk deur die werk gebak of voorberei word deur 'n vriendelike span, as die geregte nie die gebruik van 'n oond of ingewikkelde operasies beteken nie. En vergeet natuurlik nie dat versnaperinge en slaaie met alkoholiese drank gekombineer moet word nie. Happies sal dus 'n goeie metgesel wees vir wyn, terwyl 'n sterk drankie by meer voedsame versnaperinge pas.

Die spyskaart vir die nuwejaarskorporasie is moeilik voorstelbaar sonder slaaie, wat tradisioneel die gewildste en lekkerste versnapering is. Ongewone slaai om krapvleis, mielies en eiers in die lemoene van lemoene te bêre, sorg natuurlik vir 'n feestelike atmosfeer by die nuwejaarspartytjies en die geur van ryp vrugte en goeie humor.

Krabslaai met lemoenmielies

bestanddeel:
1 pakkie (200 g) krapvleis
1 koppie (300 g) ingemaakte mielies
4 gekookte eiers
2 lemoene
1 knoffelhuisie
4 eetlepels mayonnaise
sout en gemaalde swartpeper
groenigheid

Metode van voorbereiding:
Spoel die lemoene deeglik af. Sny die lemoene in twee, sny die pulp versigtig, verwyder die naeltjie met naeltjies en sny in blokkies. Meng in 'n bak krapvleis, mielies, gekapte eiers, fyngekapte lemoenpasta, deur die knoffelpers en mayonnaise. Sout en peper na smaak. Sit die slaai in oranje "koppies", strooi kruie oor en sit voor.

Nuwejaarsresepte, aangebied in ons verskeidenheid resepte, kan direk op kantoor voorberei word. Lavash -rol is byvoorbeeld baie vinnig en maklik om snacks te berei. Roomkaas gee hierdie gereg 'n spesiale sensitiwiteit en die verfyning van salm.

bestanddeel:
1 dun Armeense lavash
1 pakkie (250 g) gesmelte kaas
250 g salm wat liggies gesout is
3 medium komkommers
1 klein kop Peking blaarslaai of kool
groen dille
sout en gemaalde swartpeper

Metode van voorbereiding:
Smeer die pitabrood op die tafel en versprei dit eweredig met gesmelte kaas. Kap fyn en smeer op die pitabroodjie. Komkommer komkommer, in klein blokkies gesny en op lavash gesit. Besprinkel met fyngekapte blaarslaai en gekapte dillekruie. Sout liggies, besprinkel met swartpeper en druk brood met pita. Plaas die rol in 'n plastieksak of draai dit in kleefplastiek toe. Verwyder die rol 'n paar uur in die yskas vir bevrugting. Sny die rol net voor opdiening in skywe van ongeveer 2-3 cm dik.

Die bui word altyd meer feestelik as die voorgereg wat aan tafel bedien word, tematies versier is. Ons stel voor dat u 'n heerlike happie eiers, kaas en neute in die vorm van kersballe berei. As u wil, kan u 'n "dop" bo -op die helfte van die olywe sny en 'n lus vir die draad van die groen stam.

Snack "Nuwejaarsballe"

bestanddeel:
5 gekookte eiers
250 g kaas
100 g neute
3 knoffelhuisies
mayonnaise
groen dille

Metode van voorbereiding:
Gekookte eiers en gerasperde kaas op 'n fyn rasper, meng met knoffel, gekapte kruie en mayonnaise deur die pers. Uit die ontvangde massa word balle met 'n deursnee van 4-5 cm gevorm en in fyngemaakte okkerneute gedraai. Bedien 'n verkoelde peuselhappie, druk dit op spiese of versier die tema.

Vleissnacks is 'n onontbeerlike kenmerk van enige feestelike ete. Omdat die voorbereiding daarvan nie probleme op die werk meegebring het nie, bied ons u konsekwente en voedsame hamrolletjies met kaas en vulselsampioene wat almal wat u teenwoordig is, sal bevredig.

Bakkies ham met sampioene, kaas en olywe

bestanddeel:
300 gram ham
1 koppie (300 g) kapokaartappels
200 g kaas
3 eetlepels mayonnaise
100 g olywe
blaarslaai

Metode van voorbereiding:
Sny die ham in dun skywe. Giet die blokkies en olywe goed. Koel die kaas af en meng met mayonnaise, sampioene en olywe. Smeer elke sny ham wat deur die vulsel ontvang word, en draai die rolletjies versigtig toe en maak dit vas met strykysters. As u wil, kan u olywe of olywe by elke buffel voeg. Sit versnaperinge op slaaiblare en sit voor.

Tartine - 'n baie gemaklike, praktiese en begrotingsgereg, wat danksy sy kombinasies van geure en 'n oorspronklike ontwerp 'n ware hoogtepunt van Oujaarsaand kan wees.

bestanddeel:
6 snye brood
200 g salm wat liggies gesout is
200 g kaas (bv. Suluguni)
100 g botter
groen pietersielie

Metode van voorbereiding:
Sny die brood in dun skywe en sny die rande tot 'n reghoek van dieselfde grootte. Elke sny brood met botter vir vet, sit die stukkies kaas, die gepaste grootte brood, en besprinkel met gekapte pietersielie en bedek met skywe salm. Sit drie sulke toebroodjies bo -op mekaar en sny met 'n skerp mes in blokkies. Versamel met spies, plaas op 'n bord, versier met pietersielie en sit voor.

Beeslaai, groot gekookte eiers, komkommers en piekels kan 'n hoofgereg maklik vervang as gevolg van die hoë voedingswaarde. 'N Groot hoeveelheid proteïene in hierdie slaai sal 'n lang tyd 'n gevoel behou.

Beesslaai met piekels

bestanddeel:
500 g gekookte beesvleis
4 gekookte eiers
6 piekels
3 knoffelhuisies
1 koppie okkerneute
200 g mayonnaise

Metode van voorbereiding:
Demonteer die gekookte vleis in vesels. Komkommers en geroosterde eiers op 'n groot rasper, laat die knoffel deur die pers, sny die neute. Meng die komkommers met die knoffel. Lê die slaaislae: 1) vleis + mayonnaise 2) komkommer met knoffel + mayonnaise 3) gekookte eiers + mayonnaise 4) neute. Verkoel die slaai voor jy dit voorsit.

Die porsie vrugte wat koud bedien word, sal 'n feestelike atmosfeer by die nuwejaarskorporasie veroorsaak as gevolg van sy helder kleur, en bloubessies - een van die gewildste "winter" bessies - sal die liggaam versadig met bruikbare stowwe.

'N Bessie vol bloubessievrugte

bestanddeel:
1,5 liter pynappelsap
1,5 liter lemoensap
750 ml bloubessiestroop
2 liter "Sprite"
bevrore bloubessies
lemoenskywe

Metode van voorbereiding:
Meng pynappelsap en lemoensap in 'n groot karaf of ander houer. Doop stadig in die bloubessiestroop en "Sprite", roer. Giet jou vuis in die glase, voeg bevrore bloubessies by elke glas en versier die rand van die glas met 'n sny lemoen.

Geen vakansie kan sonder nagereg klaarkom nie, en die nuwejaarskorporasie is geen uitsondering nie. Om 'n heerlike nagereg voor te berei en 'n goeie bui vir u en u kollegas te skep, hoef u nie ingewikkelde geregte te kies wat baie tyd en energie verg nie. U kan byvoorbeeld almal wat vir die nuwejaarskorporasie vergader het, verras met 'n eenvoudige nagereg van mandaryne en room.

Nageregroom met mandaryne

bestanddeel:
200 ml romerige room
250 g mandaryne
2-3 eetlepels suiker
50 g amandelskyfies
knippie vanielje
gerasperde sjokolade vir versiering

Metode van voorbereiding:
Plaas die mandaryne in u handpalms en verdeel dit in skywe. As u wil, kan u die dun dop van elke lob verwyder. Klits die room met suiker en vanielje, meng met klapperskyfies. Plaas die resulterende tafel versigtig in 'n opdienbak. Sit snye mandaryne en versier dit met gerasperde sjokolade. Verkoel die nagereg voor dit bedien word.

Kaaskoek sonder om te bak

bestanddeel:
Vir die basis:
200 g koekies
100 g botter
Vir die room:
400 g roomkaas (bv. Philadelphia)
250 g dik room
150 g suiker
2 teelepels suurlemoensap
1 suurlemoenskil
knippie vanieljesuiker
Vir versiering:
verstopping of verstopping
250 g bessies of vrugte

Metode van voorbereiding:
Bedek botter tot 'n koek met 'n verwyderbare bodem met 'n deursnee van 20-24 cm. druk die koekies fyn en meng goed met die sagte botter. Sit die mengsel in 'n plat laag op die bodem van die vorm en sit dit in die yskas terwyl die room voorberei word.
Meng die roomkaas, room, suiker, suurlemoensap, suurlemoenskil en vanieljesuiker in 'n diep bak. Giet die room op die laag beskuitjies en was met 'n spatel. Verkoel vir 2-4 uur. As die kaaskoek verhard word, verwyder dit uit die vorm, smeer dit met 'n dun laag konfyt, byvoorbeeld aarbeie, versier bessies of vrugte en sit voor.

Soos u kan sien, is dit nie so moeilik om 'n spyskaart vir die nuwejaarskorporasie te skep nie. Die belangrikste ding - om gelei te word in die keuse van eenvoudige kookgeregte en 'n bietjie verbeelding te toon, en dan kan u seker wees dat 'n vakansie in die kring van u kollegas sorgeloos en onvergeetlik sal wees.


8 lae-koolhidraat koekresepte

As u 'n lae -koolhidraatdieet volg, weet u dat u nie net 'n koek kan eet nie. U kan kies om 'n tuisgemaakte resep voor te berei, en 'n idee is die lae -koolhidraat -piesangkoek!

Jy het probeer? Hierdie koek is heerlik en baie maklik om voor te berei. Kyk na die verskillende resepte hieronder met koolhidraatmeel, maak gereed en eet lekker!

1. Lae -koolhidraat piesangkoekresep

bestanddeel:

  • 1 koppie amandelmeel
  • 1 koppie klappermeel
  • 2 eiers
  • 3 fyngedrukte piesangs
  • 1/2 koppie klapperolie
  • 2 eetlepels kulinêre versoeter
  • 1 eetlepel bakpoeier.

Voorbereidingsmetode:

Knie die piesangs. Klits die eiers. Meng die meel, voeg die piesangs by en voeg die eiers, klapperolie, versoeter by. Draai alles totdat dit klaar is. Voeg dan die gis by en roer om op te los.

Giet in gesmeerde en meelbestrooide Engelse koek. Bak by 180ºC, voorverhit, sowat 25 minute of tot goudbruin. As jy knie, trek uit en sit voor.

2. Lae-koolhidraat piesangkoekresep

bestanddeel:

  • 1 geknie piesang
  • 1 of
  • 3 eetlepels cashewmeel
  • 1 eetlepel xylitol
  • 1 eetlepel kakaopoeier
  • 1 teelepel bakpoeier
  • 1 teelepel klapperolie
  • 1 teelepel kaneel.

Voorbereidingsmetode:

Knie die piesang met 'n lepel, sit dit in 'n gesmeerde beker van 300 ml en voeg dan die res van die bestanddele by, meng goed totdat 'n homogene mengsel verkry word. Mikrogolf vir 2 minute. Wag koel en bedien.

3. Eenvoudige piesangkoekresep met piesangkoek

bestanddeel:

  • 4 ryp piesangs
  • 2 eetlepels ghee botter
  • 5 eiers
  • 2 koppies klappermeel
  • 2 teelepels bakpoeier
  • 2 eetlepels kulinêre versoeter
  • kaneel kaneel.

Voorbereidingsmetode:

Klits die ryp piesangs, eiers en botter in die menger tot 'n homogene mengsel verkry word. Gooi die mengsel in 'n bak, voeg die versoetermeel, kaneel en bakpoeier by en draai goed toe tot 'n eenvormige massa verkry word. Verdeel hierdie deeg in 'n vorm gesmeer met ghee -botter en klappermeel. Bak vir 35 minute by 180 ° C. Wag totdat dit afkoel om los te raak. Bedien.

4. Piesangkoekresep met koolhidrate met appels

bestanddeel:

  • 3 ryp piesangs
  • 2 gekapte appels
  • 2 koppies amandelmeel
  • 4 eiers
  • 1 teelepel kaneelpoeier
  • 1 bakpoeier
  • 200 ml klappermelk.

Voorbereidingsmetode:

Klits die eiers 30 sekondes lank in die blender. Voeg dan die geskilde piesangs by en klits nog 'n bietjie. Voeg dan klappermelk en hawer by. Klits goed tot baie glad.

Skakel die blender uit en voeg die kaneel, appelblokkies by en klits weer. Meng die gis met 'n lepel totdat dit goed verpak is. Giet in 'n ronde vorm met 'n gaatjie in die gesmeerde medium en bak 40 minute in 'n voorverhitte oond van 200 °. As dit bruin is, verwyder en bedien ongekook.

5. Piesangkoekresep met klapperkoolhidrate

bestanddeel:

  • 2 koppies klappermeel
  • 1 koppie onversoete gerasperde klapper
  • 2 eiers
  • 3 fyngedrukte piesangs
  • 1/2 koppie klapperolie
  • 2 eetlepels kulinêre versoeter
  • 1 eetlepel bakpoeier.

Voorbereidingsmetode:

Knie die piesangs. Klits die eiers. Meng die meel, voeg die piesangs by en voeg die eiers, klapperolie, versoeter by. Draai alles totdat dit klaar is. Voeg dan die bakpoeier en gerasperde klapper by en roer om op te los.

Giet in gesmeerde en meelbestrooide Engelse koek. Bak by 180ºC, voorverhit, sowat 25 minute of tot goudbruin. As jy knie, trek uit en sit voor.

6. Resep vir lae-koolhidraat kakaokoek

bestanddeel:

  • 4 ryp piesangs
  • 2 eetlepels ghee botter
  • 5 eiers
  • 2 koppies vlasaadmeel
  • 2 teelepels bakpoeier
  • 2 eetlepels kulinêre versoeter
  • 2 eetlepels kakaopoeier.

Voorbereidingsmetode:

Klits die ryp piesangs, eiers en botter in die menger tot 'n homogene mengsel verkry word. Gooi die mengsel in 'n bak, voeg die vlasaad, versoeter, kakao en bakpoeier by en draai goed toe tot 'n eenvormige deeg verkry word. Verdeel hierdie deeg in 'n vorm gesmeer met ghee -botter en klappermeel. Bak by 180 ° C vir 35 minute. Wag totdat dit afkoel om los te raak. Bedien.

7. Piesangkoekresep met koolhidrate met neute

bestanddeel:

  • ½ koppie klappermeel
  • ¾ koppie amandelmeel
  • 4 eiers
  • 5 fyngedrukte piesangs
  • ¼ koppie gekapte okkerneute
  • 3 eetlepels kulinêre versoeter
  • 2 eetlepels klappermelk
  • 1 teelepel kaneel
  • 1 teelepel vanieljegeursel
  • 1 teelepel bakpoeier
  • 1 teelepel koeksoda.

Voorbereidingsmetode:

Meng die droë bestanddele in 'n bak: klappermeel, amandelmeel, baksap, bakpoeier en kaneel. Klits die vloeibare bestanddele in 'n ander bak. Voeg die fyngedrukte piesangs by en meng.

Voeg die vorige mengsel by die meelbak en draai alles tot glad. Voeg die neute by en meng. Klits die eierwitte in die sneeu. Voeg dit liggies by die deeg.

Voorverhit die oond tot 180 ° C en smeer en bak 'n koek. Giet die deeg op hierdie manier en bak 45 tot 50 minute of tot goudbruin. Wag totdat dit afkoel, ontbloot en bedien.

8. Piesangkoekresep met lemoene

bestanddeel:

  • 5 ryp ryp piesangs
  • 2 koppies amandelmeel
  • 4 eiers
  • 1 teelepel kaneelpoeier
  • 1 bakpoeier
  • 100 ml klappermelk
  • 100 ml lemoensap
  • lemoen na smaak.

Voorbereidingsmetode:

Klits die eiers 30 sekondes lank in die blender. Voeg dan die geskilde piesangs by en klits nog 'n bietjie. Voeg dan die klappermelk, lemoensap by. Klits goed tot baie glad.

Skakel die blender uit en voeg die lemoenskil, amandelmeel, kaneel by en meng. Draai die gis met 'n lepel toe totdat dit goed toegedraai is. Giet in 'n ronde vorm met 'n gaatjie in die gesmeerde medium en bak 40 minute in 'n voorverhitte oond van 200 °. Bedien onbedruk in skywe.

Avokado is 'n goeie keuse vir soet resepte vir diegene wat omgee vir gesondheid en fiksheid. 'N Vrug wat help om honger te blus, baat by die dermfunksie, bevat baie vesel en help om gewig te verloor, veral avokado is uiters prakties. Sien ook: Avokado -voordele vir fiksheid en gesondheid. Resepte wat vat

Volg u 'n lae -koolhidraat -spyskaart en dieet? Die vermindering van alle voedsel wat op proteïene gebaseer is en die koolhidraatinname in die algemeen kan verminder, kan vir sommige mense 'n uitdaging wees, veral vir diegene wat nie 'n koekie, broodjie of deeg het nie. Maar jy weet dit is ds.


Wat om te kook vir die nuwe jaar 2016

Reeds 'n paar weke voordat die wonderlike gasvrou -feeste begin beplan wat u vir die nuwe jaar 2016 moet kook, en 'n lang lys noodsaaklike aankope opstel, gelei deur die belangrikste beginsel - en gaste asseblief, en die eienaar volgende jaar.

Die gasvrou van 2016 is die Rooi Aap. Ek moet sê dat die dame aktief, impulsief en onvoorspelbaar is. Boonop selfs die stoute en intrigerende meisie! Te oordeel na hierdie funksie, lyk dit asof die ontspan van die aap 'n baie moeilike oefening sal wees. Om die smaakvoorkeure te ken, die feesmaal te bedek en die guns van die belangrikste skuldige van die vakansie te maak, sal egter nie moeilik wees nie. Soos u weet, is die basiese dieet van ape vars vrugte en groente, blare van bome en struike, dit wil sê produkte van uitsluitlik natuurlike oorsprong. Ons, wat nadink oor wat om te kook vir die nuwe jaar 2016, moet voorkeur gee aan die inname van gesonde, nuttige en kwaliteit voedsel.

Gebruik in eiervrug, pampoen, beet, wortels, paprika, tamaties, selfs radyse en vrugtesap as dit deel is van die geselekteerde voedselbestanddele. Skep wonderlike kombinasies van groente en vrugte in voorgeregte, slaaie, ragout en bykosse. Daar is geen perke en beperkings in die voorbereiding van groente -meesterwerke nie. Waardeer gelukbringer, kaas en maaskaas, sodat dit ook as basis vir sommige geregte gebruik kan word. Alle soorte versnaperinge en verbeeldingryk ontwerpte snye, slaaie - groente -weergawes en met hoender, vleis of vis, groentestowe, warm hoender, kalkoen, haas of vis. Ten slotte, wel, wat 'n nuwejaarsmaaltyd sonder lekker geregte! U kan hul verbeelding loslaat en iets nuuts en eksoties skep, maar dit is raadsaam om hierdie gereg vooraf voor te berei en te proe, om nie teleurgesteld en gefrustreerd te wees tydens die langverwagte en gelukkige nuwe jaar nie.. En tog, om ons oorsese besoekers gerus te stel, moet u nie die tafel 'n groot aantal geregte oorlaai nie. Mag alles matig wees, maar altyd mooi, smaaklik en smaaklik.

'N Ander belangrike reël is dat kos nie te vetterig en swaar moet wees nie. Na alles, 'n nuwe jaar se verlenging, wat pret bied, en hiervoor het ons 'n wonderlike bui en gemak nodig. Die verveelde aap hou nie daarvan nie en sal dit nie vir ons gee nie. Terloops, aangesien ons van pret praat, moet onthou word dat hierdie soet dier die tradisionele Nuwejaarsdrankie - sjampanje en goeie wyn - gunstig leef. Met die plesier, weet jy ook, kan jy te ver gaan, wat onvoorspelbare gevolge en woede op die Fiery Monkey kan veroorsaak.

Deci, urmând tradiția stabilită, pe masa de Anul Nou, cu excepția snacks-uri de Anul Nou, salate de Crăciun și mâncăruri calde, trebuie să fie băuturi prezente și desert: o abundență de fructe, din care palma apartine banane, preparate din salate lor, inghetata sau jeleu, și, desigur, tort de Anul Nou . Aici, de fapt, tot ceea ce am vrut să spunem despre faptul că, pentru a se pregăti pentru Anul Nou 2016. În orice caz, ceva adecvat puteți găsi printre retetele noastre sugerate de Anul Nou și să vină cu tine ceva. Vom fi foarte fericit dacă cel puțin una dintre opțiunile nu va fi doar un oaspete de bun venit pe masa de Anul Nou, și mai târziu, un fel de mâncare tradițional favorit Anul Nou! Și totuși puteți folosi meniul nostru din tabelul de Anul Nou 2016.

Canapé "Hering cu mere"

ingrediente:
1 măr mare,
2 fileuri de hering sărat,
1 castravete murate,
1 cartofi fierti.
½ roșu becuri,
½ lămâie,
suc de lamaie,
proaspăt mărar.

Mod de preparare:
Se taie felii de mere și cartofi, felii de hering, lamaie si castravete, inele de ceapa jumătate. Apple presara cu suc de lamaie. Tăiați mararul aproximativ. Se pun ingredientele preparate pe frigarui în următoarea ordine: în primul rând, câteva inele de ceapa, apoi felii de lamaie, castraveti, hering, cartofi cerc, din nou, o felie de hering și de sus - felie de mar. Decoreaza cu marar si se pune pe o farfurie festiva.

Snack "Olivier" pe pâine "

ingrediente:
2-3 cartofi fierti,
½ stivă. verde conservat mazăre,
1 ceapă,
2 oua fierte,
1 morcovi fierte,
2 castraveți murate,
1 cană de caviar afumat capelin,
1 pachet de paine de secara,
1 cutie de măsline fără gropi,
mărarul verde,
maioneză.

Mod de preparare:
Coaceți cartofii și morcovii și le tăiați în cuburi mici. Tăiați ceapa în cuburi, bateți-o cu apă clocotită pentru a obține amărăciune și uscați-o. Se taie ouăle, se adaugă cartofii și morcovii, se adaugă la masa totală de mazăre, muraturi, ceapă, maioneză, sare și se amestecă. Împărțiți pâinea în pătrate de aceeași dimensiune. Pe un pătrat, puneți câte o lingură. salată, acoperiți cu o a doua pâine, pe ea - o mică căpșună, o măslină și o creangă de mărar. Faceți același lucru cu restul pâinilor. Așezați ușor gustări pe o farfurie frumoasă și serviți la masa de Anul Nou.

Salată cu șuncă și curmale "Vacanța vine la noi"

ingrediente:
2 persimmons,
200 de grame de șuncă,
150 g de porumb conservat,
2 roșii,
2 linguri maioneză,
⅓ stiva. boabe de rodie,
verde, sare, condimente - pentru gust.

Mod de preparare:
Se coajă și se toacă mărunt, se taie roșiile în cani, fâșii de șuncă. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează salata cu maioneză. Se presară semințele de rodii și se decorează cu verdele.

Pestele de Anul Nou într-o lămâie sub un tort caș

ingrediente:
2 lămâi,
200 g brânză de vaci 9% conținut de grăsimi,
2 fileuri de hering sărat,
1 lingura. cremă 30% conținut de grăsime,
sare, ierburi proaspete - la gust.

Mod de preparare:
Tăiați fileurile de hering în cuburi. Lămâi spălați, tăiați în jumătate și scoateți carnea. Răspândiți cuburile de pește în jumătate de lămâie și presărați-le cu suc de lămâie. Cascavalul de brânză cu suc de jumătate de lămâie, sare, verdeturi zdrobite și se amestecă până la primirea unei consistențe omogene cremoase. Bateți crema răcită și le masați ușor în cremă. Transferați masa rezultată într-o pungă cu un colț tăiat și puneți cremă peste lămâi cu hering. Mâncărurile gata servesc imediat la masă.

Domnișoara salată de anul 2016

ingrediente:
1 sfecla,
1 morcov,
100 de varză,
100 g cârnați "Cracovia",
1 mână de nuci,
100 g de cartofi prăjiți sau chipsuri de paie,
maioneza, sare, zahar - la gust.

Mod de preparare:
Sfeclă brută și morcovi tăiați fâșii subțiri sau grătar pe o răzătoare pentru morcovi coreeni. Varza, de asemenea, taie subțire, sare, adăugați un pic de zahăr la gust și freca cu mâinile pentru a face să dea suc. Îndepărtați cârnații cu paie. Nucile se prăjește într-o tigaie uscată, se răcește și se taie. Pe o farfurie mare, puneți morcovii, sfecla, cartofii prăjiți, cârnați și varză cu diapozitive separate. Sus, cu o plasă de maioneză, presărați cu piulițe. Masa pregătită este deja amestecată pe masă.

Carne de porc cu porc fierbinte

ingrediente:
2 vinete,
300 g de carne de porc tocată,
200 ml de iaurt natural,
1 grenadă,
50 g semințe de susan,
2 linguri ulei vegetal,
verde, sare, condimente - pentru gust.

Mod de preparare:
Tăiați vinetele la jumătate, scoateți pulpa pentru a obține bărcile, sare și lăsați timp de o oră. Forțele de carne se prăjește în ulei vegetal până la jumătate gătite, sare la gust, se condimentează cu condimente. Vinetele se clătesc, se toarnă, se pune pe o tavă de copt, se umple cu coace și se coace în cuptor la 180 ° CºC timp de 40 de minute. Iaurtul se amestecă cu semințe de susan, sare, se adaugă mirodenii și se toarnă bărcile gata făcute cu amestecul rezultat. Granatul se dezasambla pe boabe, se presară cu bărci și se decorează cu verdețuri proaspete.

Salată salată cu pui afumat "Râvnit"

ingrediente:
200 g file de pui afumat,
3 castraveți proaspeți,
150 g ciuperci murate,
1 ceapă,
4 oua fierte,
4 linguri maioneză,
sare, verde, condimente - pentru gust.

Mod de preparare:
Ouă, ceapă și pui afumat taiate în cuburi, paie de castravete. Clătiți ciupercile murate cu apă rece. Așezați ingredientele pregătite în straturi, promazyvaya fiecare strat de maioneza: ouă primul, apoi ceapă, ciuperci, castraveți și pui. Decorează salata pregătită cu ierburi proaspete și lăsați-o să stea puțin, astfel încât straturile să fie înmuiate cu maioneză.

Picioare de aur de pui cu portocale, vin alb, scorțișoară și ghimbir

ingrediente:
6 picioare de pui,
2 portocale,
3 linguri vin alb,
2 linguri sos de soia,
3 cm rădăcină de ghimbir,
1 lingura. miere,
½ linguriță pete de scorțișoară,
¼ linguriță boia de ardei,
ulei vegetal,
sare.

ingrediente:
Spălați întregul picior, uscați-o, sare cu sare și piper și puneți-l pe frigider pentru câteva ore. Cu un grau portocaliu îndepărtați coaja și stoarceți sucul din ea. Ghimbir curat și grătar pe răzătoare. Se amestecă sucul și coaja de portocale, ghimbirul, sosul de soia, vinul alb, mierea, scorțișoara și boia de ardei. Se toarnă picioarele de pui cu această marinadă și se pune în frigider pentru încă 6-8 ore. Apoi puneți carnea pe o foaie de copt, ungeți cu ulei vegetal și coaceți în cuptor la o temperatură de 180 ° CºCu 50 de minute. La masa de Anul Nou, serviți mâncărurile fierbinți preparate cu felii proaspete de portocale.

Carne de porc "Purple Heart"

ingrediente:
carne de porc,
5 becuri,
2 roșii,
1 castravete murate,
20 g de brânză tare,
ciuperci (oricare, la alegere),
măsline fără gropi,
maioneză.

Mod de preparare:
Se taie ceapa in inele subtiri si se prajeste intr-o tigaie cu ulei vegetal până capătă o culoare aurie. Pe o unsă pune carne de porc, sare și piper ei, atunci fiecare bucată pune ceapă prăjită, felii subțiri de roșii, ciuperci feliate, muraturi felii subtiri taiate in inele si masline. Jewellery presărare legume carne de porc pe răzătoare brânză rasă și apoi se aplică un strat subțire de maioneză și apoi se presară brânză. Puneți foaia de copt în preîncălzită la 220ºDin cuptor timp de 40-45 de minute.

Crap copt cu brânză "sărbătoare de Anul Nou"

ingrediente:
2 crap cântărind câte 1 kg fiecare,
50-100 g brânză olandeză,
1 felie de pâine fără crustă,
1 ceapă,
4 căței de usturoi,
1 linguriță coriandru de teren,
3 linguri maioneză,
¼ lămâie,
½ linguriță zahăr,
sare - la gust.

Mod de preparare:
Curățați crapul, înghițiți-l, scoateți branhiile, spălați-l cu grijă, sare cu sare, piper și lăsați-l puțin timp. Tăiați inelele de ceapă, cercelele de lamaie, presărați cu zahăr și puneți ceapa și lamaie în abdomenul fiecărui pește. Apoi tăiați brânza și, împreună cu usturoiul, o frezați într-un amestecător, adăugați coriandrul, amestecați totul și puneți-l în castron. Adăugați felia zdrobită de pâine și maioneză. Se amestecă bine masa rezultată. Transferați crapul în tava de copt, lubrifiat anterior, și puneți un amestec de pâine cu brânză pe suprafața peștelui. Trimiteți tigaia peștelui în preîncălzit la 180 ° CºDin cuptor și coaceți vasul timp de 30-40 de minute. După îndepărtarea de pe cuptor, decorați-o la alegere cu ierburi, felii de lămâie sau inele de măsline.

Bunny copt în folie în marinada de fructe de padure

ingrediente:
1 kg de carne de iepure,
amestec de ardei și sare - la gust.
Pentru marinată:
400 g de boabe congelate de coacăze negre,
10 g de ghimbir,
5 căței de usturoi,
2 linguri maioneză.

Mod de preparare:
Grind în coacăz negru blender și ghimbir curățat, adăugați usturoiul și tocați totul din nou. Se adaugă maioneză și se amestecă bine din nou..
Se taie carnea de iepure cu sare și se lasă câteva minute. Apoi se toarna cu un amestec de ardei si se lasa 10 minute. Acoperiti carnea cu o marinata de boabe si lasati-o acum 40 de minute. Cand timpul iese, puneti cu atentie iepurele pe folie, impachetati bine si coaceti in preincalzit la 200ºCuptorul este de 45 de minute. Deschideți folia după ce timpul a trecut și permiteți iepurelui să se înroși. Iepure terminat înainte de a servi la masă, tăiat în bucăți mici și decora cu mure și plante verde proaspete.

Banane în caramel portocaliu

ingrediente:
2-4 banane,
1 portocaliu,
2 linguri zahăr,
înghețată,
rădăcină de menta.

Mod de preparare:
Pește banane, tăiați-le în jumătate, apoi 2-3 bucăți. Pe o tigaie uscată, se toarnă zahărul și se topește ușor într-un foc mic, apoi se pune bananele în zahăr, se prăjește pe o parte, se toarnă și se toarnă sucul ½ portocaliu. Rotiți bananele înainte de a schimba culoarea și caramelizarea zahărului. După aceea, puneți bananele pe o farfurie, alături de acestea, puneți 1-2 bile de înghețată, turnați totul cu sosul de caramel portocaliu și decorați-vă cu o cremă de menta și felii de portocale.

Banana desert "Intriga"

ingrediente:
1 banană,
150 g branza de vaci,
50 g unt,
3 linguri zahăr,
2 linguri cacao,
1 lingura. smântână sau smântână,
nuci rase.

Mod de preparare:
Se amestecă brânza de vaci cu 2 linguri. zahăr și unt. Coaceți banana, puneți-o pe o farfurie și lingurați ușor lingurați uniform masa brânzei. În tigaie, puneți smântâna, restul de lingură de zahăr și cacao și se topesc pe foc. În timp ce ciocolata rezultată nu sa răcit, acoperiți-le cu masă caș, presărați vasul cu nuci zdrobite.

În secțiunea noastră de rețete de Anul Nou puteți găsi în continuare rețete foarte reci și gustoase de Anul Nou.


Vasilopita reteta originala

ingrediente aluat: 3 oua mici 10 g drojdie uscata 125 g zahar 200 ml lapte 60 g unt 550 g faina 1/2 lingurita sare esenta de lamaie coaja de portocala optional ingrediente umplutura: 200 g nuca macinata( eu doar am rupt-o in bucati mai mici) 3.

Tiramisu - rețeta originală

Prajituri cu crema, Prajituri, Prajituri de casa 6 gălbenușuri 4 albușuri 100 g zahăr 450 g mascarpone 2 pachete pișcoturi 400 ml cafea neagră 2 lingurițe rom cacao pentru decor

Macarons, Reteta Originala

Dulciuri 175g zahar pudra 125g migdale macinate 3 albusuri 75g zahar pudra 1 lingurita esenta de vanilie pentru umplutura: 150g unt 80g zahar pudra 2 linguri cacao

Spaghete carbonara - rețeta originală

Paste si pizza, Paste carbonara, Paste 3 gălbenușuri 40 g parmezan 150 g pancetta sau bacon 200 g spaghetti 1 cățel de usturoi ulei de măsline sare piper

Covrigei Peruzele

Produse de panificatie si patiserie, Preparate sarate a. drojdie cat o nuca(proaspata) sau 2 pliculete, 2 oua, 2 lingurite sare, o ceasca iaurt(reteta originala era cu 3 linguri otet), 3 linguri apa rece, b. 1 kg. faina(pentru un aluat potrivita), 125 gr. margarina.

Brioșe - rețeta originală

Prajituri de casa, Briose, Dulciuri 2 ouă 125 ml ulei 250 ml lapte 250 g zahăr 400 g făină 1 praf de sare 100 g fulgi de ciocolată sau fructe uscate

Spaghetti alla Carbonara

Paste si pizza 300 g spaghete 1 ou întreg un galbenus 100 g parmezan/grana padano/pecorino romano (ras) 150-175 g bacon afumat (în reteta originala se foloseste pancetta dar nu am gasit prin magazine) piper ulei de masline optional: busuioc

Mamaliga cu sos de rosii

Mancaruri, Mancaruri fara carne felii de mamaliga rece ulei 1 lingurita boia (dulce s-au iute) 1 capatana usturoi 2 linguri bulion eu am adaugat si o rosie taiata marunt (reteta originala era fara) sare piper

Fursecuri Trufe

Ciocolata 200 g ciocolata rupta bucatele 90 g unt 100 g zahar un virf cutit sare 2 oua (in reteta originala sint 3) o fiola vanilie 200 g faina (un pahar si jumatate) 25 g cacao (adica 2 linguri) 1/2 lingurita praf de copt 3/4 pahar zahar pudra

Spaghetti carbonara - rețeta originală

Paste carbonara, Paste si pizza, Paste cu carne 200 g bacon 3-4 linguri ulei de măsline 200 g paste (spaghetti) sare piper 1 gălbenuș de ou 150 g parmezan ras

Paella (reteta Originala)

Mancaruri, Mancaruri cu orez 300g orez arborio 100g creveti curatati 200g midii 50ml vin alb 2 ardei grasi (unul verde si unul rosu) 1 ceapa tocata marunt 4lg mazare verde sofran (cateva filamente) 2lg ulei de masline

Drob de miel - rețeta originală

Drob, Aperitive, Carne de miel organele de la un miel (ficat, inima, rinichi, plămâni) 400 g ceapă și usturoi verde 300 g mărar și pătrunjel verde 6 ouă sare piper ulei oțet

Creveti Cu Mango Si Busuioc, O Reteta Indiana Originala

Fructe de mare 450g creveti curatati 1/4 lingurita sare 1/4-1/2 lingurita ardei iute 1/4 lingurita turmenic 1 lingura ulei de masline 1 mango, taiat cubulete 1 legatura ceapa verde, taiata marunt 1/4 cana busuioc maruntit

Masala Dosa (lipii umplute cu cartofi)

Cartof 175 g faina alba (nu pentru patiserie!) 100 g faina de malai 2 ardei iuti rosii maruntiti 2 oua 2 lingurite zahar 4 linguri cocos ras 6 linguri ulei (de floarea soarelui) 1 lingurita garam masala 50 g unt 4 cartofi mari patrunjel verde sare.

Ciorbă rădăuțeană de pui după rețeta originală

Carne de pui, Ciorbe, Supe si ciorbe 1 pui întreg (aprox. 1 kg carne) 3 morcovi 2 rădăcini pătrunjel 2 rădăcini păstârnac 1 țelină mică 2 cepe 1 ardei gras sare piper 4-5 gălbenușuri 500 g smântână grasă 2 linguri făină 4-5 căței de usturoi oțet

Supă cremă de linte - rețeta originală

Supa crema de legume, Supe de legume, Supe 300 g linte 1 ceapă 1 morcov 2 roșii sare piper 1 lingură chimion 1/2 lingură boia pătrunjel proaspăt (opțional) 3-4 linguri ulei

Salata pentru anul nou - "Advent"

Salate 3 cartofi 2 morcovi 2 oua 400 gr broccoli 100 gr cascaval(de preferat feliat, 200 gr sunca sau carne de pui 2 castraveti murati 1 gogosar murat(reteta originala nu are) 4-5 fire ceapa verde 200 gr maioneza 1/2 ardei gras rosu pentru a decora: 1/2.

Salata cu ton si cartofi

Cartof, Lamaie, Lamai 1 kg cartofi, 250 g ton in ulei (eu am cumparat ton maruntit in reteta originala din practic in bucatarie scria "ton bucati"), 1 lamaie, 50 g masline (umplute cu ardei eu am folosit simple), 3 oua, 1/2 ceapa rosie, 2 linguri smantana (sau.

Cubulete de pui pe pat de varza si orez

Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi reteta am cules-o din revista bucataria pentru toti si imi place. de fapt mie imi place cam tot ce este vu varza :) ingrediente: -300 gr piept de pui (in reteta originala este piept de curcan) -250 gr varza murata -150 gr orez -1 ceapa -250 ml.

Tarta de cartofi si dovlecei cu ceapa verde

Mancaruri cu legume si zarzavaturi 2 cartofi mari 1 dovlecel mare sau 2 zucchini 150 gr parmezan ras 1 lingura rasa faina 2 fire ceapa verde 1/2praz(optional,reteta originala nu are) 1/2 legatura marar sare piper dupa gust chili (optional,eu nu am pus) ulei

Placinta ciobanului

Mancaruri, Mancaruri cu cartofi in reteta originala se foloseste carne de miel, eu am preparat-o cu carne tocata de vita. . 700 gr carne tocata vita 2 morcovi 2 cepe 7-8 cartofi potriviti 50 ml ulei 1/2 ardei iute 1.

Zacusca de peste (Reteta originala preluata de la Manastirea Varatec)

4 kg de peste (se poate folosi orice fel de peste intreg sau file) 4 kg ceapa curatata si taiata pestisori 1 kg morcov 1 l ulei 1 kg ardei capia sau gogosari copti 3-4 linguri bulion sau pasta de tomate sare, dupa gust 4-5 linguri zahar

Salata “Advent”

Salate, Salate reci 3 cartofi 2 morcovi 2 oua 400 gr broccoli 100 gr cascaval(de preferat feliat) 200 gr sunca sau carne de pui 2 castraveti murati 1 gogosar murat(reteta originala nu are) 4-5 fire ceapa verde 200 gr maioneza 1/2 ardei gras rosu pentru a decora: 1/2.

Snickers - reteta originala

Dulciuri, Prajituri foi: 5 galbenusuri 450 grame faina 150 grame zahar 1/2 pachet margarina sau 200 grame untura 1 praf de copt 3-4 linguri smantana 5 albusuri 300 grame nuca crema: 4 oua 12 linguri de zahar 1 pachet mic de cacao 1/2 pachet de margarina ciocolata.

Vită Stroganoff - rețeta originală

Carne vita, Mancaruri cu carne, Fripturi 450 g mușchi de vită 1 lingură făină 60 ml coniac 1 lingură sos worcestershire 300 ml supă de vită 1 ceapă 200 g ciuperci 2 căței de usturoi 2 linguri unt 1 lingură ulei de măsline 220 g smântână 1 lingură muștar 1 lingură pastă de roșii 1.

Gulaș de vită - rețeta originală ungurească

Mancare gatita, Mancaruri cu cartofi, Mancaruri cu carne 750 g carne de vită 40 g ulei 2 cepe roșii 4-5 cartofi 3 morcovi 1/2 țelină 2 roșii 1 ardei gras roșu 4 căței de usturoi pătrunjel sare piper paprika pentru găluște: 2 ouă 2 linguri apă 150 g făină sare

Tagliatelle (de casa) cu sos bolognese

Paste si pizza pentru tagliatelle: * 200 grame faina * 2 oua * sare pentru sos: * carne tocata de porc (reteta originala foloseste si carnea de vita) * 2 cepe * 2 morcovi * 1 conserva rosii * 4 lingurite de bulion * 4 boabe de usturoi * 1 cana vin (aprox. 200.

Cubulete de pui pe pat de varza si orez

Mancaruri, Mancaruri cu varza - 300 gr piept de pui (in reteta originala este piept de curcan) - 250 gr varza murata - 150 gr orez - 1 ceapa - 250 ml supa de pui - 1 lingurita boia - 1 lingurita cimbru - 150 ml bulion - ulei de masline - sare, piper

Pui cacciatore (vânătoresc) - rețeta originală

Carne de pui, Tocanita, Mancaruri cu carne 1 kg carne de pui (pulpe și piept) 500 ml stock (supă de pui) 2 cepe 1 morcov 2 ardei grași (de culori diferite) 250 g ciuperci 1/2 pahar de vin alb 3-4 căței de usturoi 1 cutie pulpă de roșii 1 mănă de măsline kalamata (sau verzi) ierburi.

Cosulete de linte cu guacamole

Aperitive, Aperitive cu legume ingrediente pentru cosulete: 1 conserva mica de linte bonduelle 1 galbenus 50 gr parmezan ras 30 gr pesmet ingrediente guacamole 3 avocado copti 1/2 ceapa verde 1 lingura ulei de masline sucul de la 1/2 lamaie in reteta originala 1 ardei mic.

Tarta cu caise si bezea

Dulciuri, Prajituri aluat: 2 oua, 5 linguri de zahar, 200 ml ulei, 1 plic praf de copt, aprox 250 g faina, 2 linguri pesmet umplutura: 750 g caise, 250 g afine (in reteta originala erau 750 g cirese, puteti inlocui cu ce vreti sau puneti doar caise), 2 galbenusuri, 1.

Amandine - rețeta originală

Prajituri cu ciocolata, Prajituri de casa, Prajituri pentru blat: 7 ouă 160 g zahăr 250 g făină 100 ml apă rece 2 linguri ulei 2 linguri cacao pentru cremă: 400 g unt 200 g zahăr pudră 3 linguri cacao 1 esență rom pentru sirop: 150 g zahăr 130 ml apă coaja de la o lămâie 1 lingură esență de rom 1.

Placinta cu mere

Galbenusuri, Praf de sare, Zahar praf ingrediente pt aluat 350 de grame de faina 150 de grame de zahar (eu am folosit zahar tos) 175 de grame de unt rece 1 praf de sare 2 galbenusuri apa rece

6-7 linguri ingrediente umplutura 6 mere granny smith mari (eu am pus ionatane) 100 grame de.

Tort Kiev

Albusuri, Galbenusuri pentru 2 blaturi de bezea: 4 albusuri 200 gr. zahar fin 2 pahare miez de nuci caju nuci sau alune ( ideal ar fi sa folositi nucile caju care sunt folosite in reteta originala ) maruntite nu foarte tare si putin uscate la cuptor pana au miros de.

Supa de pui cu galuste de gris

Supe si ciorbe, Supe de carne reteta originala se facea cu pui de columbi (porumbei) si cu mazare verde din productia proprie. deci foarte proaspata. fapt pentru care zeama avea un gust dulce..placut. dar nici variatiunea mea nu are un gust mai putin dulce. sper sa o.

Tort cu fructe caramelizate

Dulciuri, Torturi aluat fraged: 50g zahar, 100g unt (margarina) rece, 150g faina, sare,aroma de vanilie si lamaie, marmelada sau gem si un blat simplu umplutura cremoasa:185 g lapte, 185 g frisca lichida-smantana pt frisca, 3 oua mari sau 4 mici, 20g praf budinca.

Tort de clatite cu spanac

Mancaruri, Mancaruri fara carne pt. clatite: 2 oua, 200 g. faina, 3 linguri smantana, 200 ml apa minerala, faina cat cuprinde pt. a face un aluat mai grosut. mi-au iesit 6 clatite (si 1 sacrificata cu gem ca nu mai puteam de pofta ) pt. umplutura de spanac: 400 g. spanac.

Tarta cu smochine proaspete

Dulciuri, Aluaturi ingrediente (pentru 1 tarta de cca 25/30cm in diametru, suficienta pentru 4-6 persoane) blat - 1.5 cani de faina - 1 lingura de zahar - un praf de de sare - 130g unt foarte rece (eventual il puneti la congelator ) - 4 linguri de apa foarte rece.

Crochete De Cartofi

Retete vegetariene aceasta reteta este o reteta de post usor de pregatit. avem nevoie de: 1 kg de cartofi 30 g drojdie 1 lingura margarina 150 g faina sare cimbru ulei pt prajit.

Tarta mascarpone cu afine

Dulciuri, Prajituri blat de ciocolata: -100 g fursecuri cu migdale (macinate) -200 g ciocolata cu lapte sau amaruie (cum va place) -100 g unt -3 oua -100 g zahar -4-5 liguri suc de portocale compozitia de afine -450 g afine -80 g zahar pudra crema -150 ml.

Friptura de Iepure la Cuptor

un iepure marinat (reteta o gasiti pe site www.reteta-video.ro) 10 catei de usturoi curatati si spalati 50 gr. de unt 50 ml de apa

Caciuli rusesti

Dulciuri, Prajituri pt. blaturi avem nevoie de: 4 ouă 200 gr. zahăr 100 ml. ulei 100 ml. apă fierbinte 250 gr. făină 1 praf de copt 1.5 lg. cacao. pt. cremă (în rețeta originală se fierbea doar o budincă de vanilie cu zahăr și lapte, apoi se adauga untului.

Salata de ciuperci cu maioneza de soia

aceasta reteta se poate prepara atat cu ciuperci conservate cat si cu ciuperci proaspete. pentru aceasta reteta am folosit: un borcan de ciuperci taiate maioneza din lapte de soia marar tocat marunt,usturoi pisat sare de mare,piper proaspat rasnit.

Semifreddo cu cafea-Reteta Laurei Adamache-reteta testata

la revista blogurilor mi-a atras atentia aceasta reteta a laurei adamache: foarte aspectuoasa usor de realizat si delicioasa.la noi a inceput postul ramadanului si avand multi musafiri am facut cantitate dubla celei preparate de laura adamache.

Salata de portocale, racoritoare

Salate aceasta reteta este o reteta foarte gustoasa racoritoare si cu o combinare a ingredientelor cam indrazneata sau cel putin neobisnuita. reteta este pt o portie insa fiecare goaspodina poate sa o adapteze la nr persoanelor din familia sa. folositi.

Prajitura Tiramisu originala

Dulciuri, Prajituri 250 g de piscoturi, 250 g de mascarpone, 3 oua, 5 linguri zahar, 6 lingurite cafea, 2 linguri esenta rom, 100 g cacao, 50 g frisca, 1 varf sare, 1 lingura lichior de cacao, 1 buc. zahar vanilat, 75 ml lapte pentru frisca


4 rețete cu linte, ideale pentru Revelion

Lingură de tocană

Vasele de linte sunt o mâncare cu linguriță și un fel de mâncare caldă, ideal pentru zilele reci care trec prin această perioadă a anului, la Crăciun.

Cine nu vrea o placă caldă de linte și o bucată bună de pâine?

ingrediente:

  • 350 de grame de lămâie, linte castiliană sau lanzarote.
  • 2 cepe sau o bucată mică de praz.
  • 2 catei de usturoi fara piele si felii.
  • O bucată de dovleac, cam 300 de grame, tăiată în bucăți.
  • 2 morcovi fără piele și tăiați în bucăți.
  • 250 de grame de cartofi curățate și tăiate în bucăți.
  • Un cartof mediu dulce galben desprins și tăiat în bucăți.
  • Un corizo ​​pe roți.
  • O bucată de șuncă în taquitos.
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • O lingurita de chimion pamant.
  • Sal.
  • Apa.
  • Unele fire de șofran.
  • Un vârf de turmeric.
  • O lingurita de paprika dulce
  1. Într-un cazan am pus niște ulei de măsline virgin pentru a prăji ceapa cu căldură minimă.
  2. Odată ce începe să prăjim noi adăugăm cuișoarele de usturoi. Când cuișoarele de usturoi sunt de aur adăugați chimen, paprika dulce și se amestecă pentru a se amesteca bine.
  3. Adăugați linte, corioză, slănină și gătiți încă 5 minute cu căldură scăzută. Apoi adăugăm morcovii, dovleacul, cartofii, cartofii dulci, puțină sare și adăugăm apă până la acoperire.
  4. Gatiti-va cu caldura moderata pana cand incepe sa fiarba.
  5. Odată ce începe să fiarbă, reduceți căldura la minimum și adăugați câteva fasole șofran și puțin turmeric.
  6. Gatiti tocanul de linte cu un minim de caldura pana cand cartofii si lintei sunt fragedi, verificati daca sarea este buna sau daca aveti nevoie de mai multa apa.
  7. Odată ce cartofii și linea sunt licitați, opriți căldura. Am pus oala de linte într-un turneu sau fântână și o luăm la masă pentru ao mânca caldă.

Lentila salata

Salata de linte este un alt mod de a gusta acest legume sănătoase.

Este un fel de mâncare rece pe care o putem servi ca un starter sau ca un prim curs la cina de Anul Nou și astfel putem spune că am urmat tradiția de a mânca câteva linte pentru a atrage noroc pentru Anul Nou.

Salata de linte poate fi făcută cu linte deja gătite pentru a putea ajunge pe piață sau pentru a ne prepara lămâia, totul depinde de timpul pe care îl avem.

  • 250 de grame de linte de tip castilian, Pardina sau Lanzarote.
  • 150 de grame de anrocole.
  • O ceapă tăiată în cuburi.
  • Un mic ardei roșu tăiat în cuburi.
  • 2 morcovi fără piele și în bucăți.
  • 2 troceaditos ouă fierte.
  • Apa.
  • O frunză de dafin.
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • Oțet din Modena.
  • Sal.
  1. Într-o oală lăsăm lingurile și morcovii să le gătească și să le acopere cu apă.
  2. Adăugați puțină sare, o cremă de ulei de măsline și o frunză de dafin.
  3. Gătiți lămâile cu căldură moderată până când începe să fiarbă.
  4. Odată ce începe să fiarbă, reduceți căldura la minimum și gătiți până când lămâiele sunt fragede, dar ferme, nu le lăsăm să fie distruse.
  5. Când lămîia se află în punctul lor, stingem focul și dăm linte și morcov. Lentilele se răcesc.
  6. Cand lingurile si morcovii sunt reci, le punem intr-un bol de salata sau o fantana pentru a face salata.
  7. Adăugați ceapa tocată, ardeiul roșu, ouăle fierte, racheta, puțină sare, un pic de ulei de măsline extra virgin și câteva picături de oțet Modena.
  8. Îndepărteazăm bine salata pentru a amesteca toate ingredientele și pentru ao face bine îmbrăcată. Luăm salata la masă și o servim pe plăci individuale.

Rețete ușoare și rapide pentru linte

Această rețetă de linte indică faptul că numele său este foarte ușor de făcut și într-un timp scurt avem câteva linte bogate pe care le putem însoți atunci gustul, bine cu cartofii aurii în pătrate mici, care însoțesc un filet de carne sau legume fierte sau cu ouă prajite care Ele sunt, de asemenea, foarte bogate.

  • 250 de grame de linte.
  • O ceapă tăiată sau arpagic.
  • 2 frunze de dafin.
  • Un vârf de piper negru măcinat.
  • Un vârf de chimen.
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • Apa.
  • sare
  1. Într-o oală am pus un pic de ulei de măsline să se încălzească pentru a prăji ceapa.
  2. Când se taie ceapa, adaugă linte, frunze de dafin, piper negru măcinat, chimen, doar acoperă apa și puțină sare.
  3. Gatiti lintele cu caldura scazuta pana cand incepe sa fiarba.
  4. Odată ce acestea încep să fiarbă, reduc căldura la minimum și gătesc până când lămâiele sunt fragede, dar ferme, trebuie să avem grijă să nu fie distruse.
  5. Lentila trebuie să fie uscată fără bulion.
  6. Odată ce sunt pregătiți, oprim focul și punem lămâiele într-un vas sau în tava pentru a le lua la masă și pentru a le mânca exact așa sau cu ceea ce ne place cel mai mult.

Ouă amestecate cu linte

Pentru a pregăti lămâia amestecată, putem recurge la linte deja gătite pe care le putem obține pe piață sau să gătim lămâia pentru ouăle amestecate.

Cantitatea de linte pentru scrambled va depinde de numărul de mese.

Putem face un mare amestecat și apoi servim pe plăci individuale sau facem un amestec pentru fiecare cină.

Lentila amestecată este o altă modalitate de a pregăti și consuma linte, sunt foarte bogate și sunt făcute într-un timp scurt.

  • 250 de grame de linte.
  • O ceapă tăiată.
  • 3 ouă bătute.
  • 3 rădăcini de patrunjel proaspăt tocată.
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • Un vârf de piper negru măcinat.
  • Sal.
  • Apa.
  • O frunză de dafin.
  1. Dacă am cumpărat lămâia deja gătită, deschidem vasul și le-am pus într-un jgheab pentru a le trece prin apă rece abundentă.
  2. Dacă vom fi gatiți lămâia, vom pune lămâia într-un cazan cu apă care le acoperă, puțină sare și o frunză de laur. Gatiti-va cu caldura moderata pana cand incepe sa fiarba.
  3. Când începe să fiarbă, noi scădem căldura la minimum și gătim lămâile până când sunt fragede.
  4. Se scurge lămâia dacă lăsăm apă și scoatem laurul. Într-o tigaie puneți un pic de ulei pentru a încălzi să prăjiți ceapa.
  5. Când se taie ceapa, se adaugă lămâie, piper negru măcinat, patrunjelul tocat și ouăle bătute. Se amestecă bine și continuu, astfel încât amestecul să fie gătit.
  6. Odată ce oul amestecat este pregătit cu oul gătit, am scos focul.
  7. Puneți oul amestecat într-o tavă sau tavă și luați-o la masă pentru ao servi în plăci individuale, însoțite de ceea ce ne place mai mult, cartofi piure, o legume sos, orez alb, carne sau pește.

După cum puteți vedea, există multe rețete pe care le putem pregăti cu linte și gustăm acea noapte specială cum ar fi Revelionul și care știe că poate ne aduce noroc pentru Anul Nou care începe.

Din NatureVia dorim tuturor un An Nou Fericit! subiecte Crăciun de Crăciun Rețete


Video: Novogodisnja Reportaza - Bijeljina - RTV HIT