af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Kersie koek

Kersie koek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Die kersies word van sade skoongemaak en gewas. Bedek die onderkant van die skinkbord met 'n dik laag kersies, strooi 6-7 eetlepels suiker en 100 g margarien of botter in klein blokkies.

Sit die skinkbord ongeveer 15-20 minute in die oond totdat die kersies sag word en in die stroopbak vorm om die laag kersies te bedek.

Klits 4 eierwitte afsonderlik met 'n knippie sout, voeg dan suiker, eiergele, meel en bakpoeier by. Ons gooi die samestelling in 'n gelyke laag oor die kersies in die skinkbord (selfs al is dit warm). Laat die bak vir nog 25-30 minute in die oond.

As die bokant gebak is, haal die koek uit die oond en draai dit op 'n ander skinkbord sodat die laag kersies bo -op is. Die stroop wat deur die kersies gelaat word, stroop dus die boonste gedeelte van die koek en kry 'n kersiekoek, gedeeltelik stroperig.

Ons kan die koek versier met vanieljeroom, waarop ons gemaalde okkerneute en gerasperde sjokolade strooi.