af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Nuwejaarspartytjie resepte

Nuwejaarspartytjie resepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Foto: Peter Frank Edwards

Namate die horlosie nader aan middernag kom, het u die naaste aan u versamel vir 'n geselligheid van epiese afmetings. Soos u weet, is geen nuwejaarspartytjie volmaak sonder 'n spyskaart nie. Hierdie versameling partytjie -resepte, van cocktails tot nageregte, bevat al die idees wat u nodig het om 'n aandete of buffet saam te stel wat u gaste beslis sal beïndruk. Maak 'n keuse, voeg 'n klassieke gunsteling of twee by, en bel dan die nuwe jaar in met heerlike happies en drankies.

Oproepshaven

Die vermorsingstegniek trek komplekse geure uit die suurlemoen, wat die drank blommig, styf en onweerstaanbaar maak. 'N Sprinkel gerasperde neutmuskaat bo-op voeg 'n warm, strelende, geurige laag by die pons, wat opvallend kompleks is, alhoewel dit slegs 6 bestanddele bevat. Ruby port het minder tyd bestee aan die veroudering van kruik as 'n taai poort, en so ook 'n bietjie soeter en vrugter, perfek in hierdie resep. Hierdie drankie het 'n laer alkoholinhoud as standaard cocktails, 'n uitstekende kwaliteit in 'n pons wat bedoel is om soveel te verfris as om te ontspan.

Geglasuurde cocktail frikkadelle

Hierdie mini -frikkadelle is ideaal vir vakansiepartytjies en agteruitstappies. Ons het hulle gesonder gemaak deur natrium-swaar bestanddele soos die gewone ketchup- en chili-sous af te sien en volkoringbulgur in plaas van broodkrummels in te sluit. U kan ook 'n groter gedeelte van hierdie frikkadelle bedien vir aandete gedurende die nag. Om die kindervriendelike faktor te verhoog, laat die gemaalde rooipeper in die glasuur weg en sit voor met aartappelpuree (à la Sweedse frikkadelle). Vir 'n pittiger glans, vervang die druiwejellie met bosbessiesous.

Dwaasbestande kaasfondue

Fondue is vir altyd gekoppel aan die kitschagtige temas van die 1960's en 70's, maar die gereg is die moeite werd om te herleef: dit is 'n toevallige, prettige manier om te vermaak. Voedingswaarde is fondue 'n uitstekende manier om die kalorie- en versadigde vetinhoud van ryk kase oor verskeie porsies te strek sonder om die smeltpunt te verloor. Ons voeg ingedampte melk by om die basis nog romiger te maak met minder kalorieë en minder versadigde vet. Gaste sal aanhou terugkom vir meer. Enige Gruyère werk wonderlik hier, maar die bejaarde soort het 'n groter, nuttiger geur. Terwyl 'n dubbelkoker in baie resepte gebruik word, benodig u 'n swaar kastrol en direkte hitte om die mielieblom te aktiveer en die fondue te verdik. Bedien met tert, bros appels en knapperige volgraanbrood.

Mini framboos kaaskoeke

Ons het die grootste sukses behaal deur 'n pan met 2 1/2 koppies te gebruik, soos Chicago Metallic se 12-Well Mini Cheesecake Pan ($ 25). Hierdie pan het verwyderbare bodems (soortgelyk aan 'n tertpan), sodat u elke kaaskoek eenvoudig kan opdruk om dit te verwyder. U kan dit ook in 'n standaard muffinvorm bak; beklee dit met foelievoering om dit makliker te verwyder.

Geroosterde hoenderspies met wasabi mayo

'N Skopende doopsous sorg vir meer pret en smaak. Bedien met Orzo met Snap Peas, Cilantro en Peanuts vir 'n volledige maaltyd met 46g proteïen. As u houtspies op die buitebraai gebruik, moet u dit in water week voordat dit gebraai word, sodat dit nie brand nie. Maak 'n paar ekstra spiese om die volgende dag hoender by middagete en slaaie te voeg. Die wasabi -mayo gee 'n sterk geur aan gekruide hoender en pas goed saam met die soetheid van heuning en rysasyn. Die mayo kan gered word en bedien saam met geroosterde groente, rompsteak of vars geroosterde vis.

Suurlemoen-gin-sprankelende skemerkelkies

Hierdie verwelkomende drank, wat losweg gebaseer is op die Franse 75, 'n klassieke cocktail van gin, sjampanje, suurlemoensap en suiker, gebruik limonade -konsentraat as 'n kortpad. Maak seker dat die konsentraat voor die tyd ontdooi word. U gebruik amper 'n hele bottel sjampanje; die res gaan in die nagereg. As die tyd dit toelaat, kan u 'n vinnige, eenvoudige stroop met suurlemoensap gebruik: Meng 3 eetlepels suiker, suurlemoensap en water; mikrogolf vir 1 minuut en laat afkoel.

Driekleurige beet tert

Begin u vakansie -ete met 'n eenvoudige, maar pragtige beettert, bedek met pittige bokkaas, knapperige hazelnoten en skilferige seesout. Bak die kors om 'n heerlike verhoogde rand te kry (wat die skil van jou tert vorm) en sorg dat die bodem gaar is. As jy of jou gaste nie suikerbietondersteuners is nie, vervang die patats: Draai 4 patats in perkamentpapier en mikrogolf dit teen HOOG 3 minute. Laat dan afkoel, skil en sny. U kan ook subfeta vir bokkaas en pekanneute of okkerneute vir haselneute substraat.

Bourbon-Pecan Tassies

Dink aan hierdie lekker klein tassies as jou eie persoonlike pekanneuttert. Hulle is sout en soet, met 'n treffer eikebourbon. Volgraan-rogmeel voeg die perfekte tikkie suur by die koringagtige kors, terwyl geroosterde pekanneute in die kors en in die esdoornbespuiting dubbel werk. Asof dit nie genoeg is om u klokkie te laat klingel nie, drup ons warm bittersoet sjokolade oor elke happie om maksimum bevrediging te verseker.

Pink Grapefruit en Lychee Cocktail

Foto: Becky Luigart-Stayner

Pienk pomelo, 'n gewilde wintervrug, ster in hierdie pragtige drank. Soek ingemaakte lychee -vrugte, met 'n delikate soet smaak, in die etniese gang in die supermark of in Asiatiese kruideniersware. Gebruik die oorblywende lychees in 'n vrugteslaai.

Gekarameliseerde prei en spinasie dip

Pragtig gekarameliseerde preie en uie kan nie gejaag word nie; weerstaan ​​die drang om die hitte te versterk. Prei word veral syagtig en soet as dit 'n rukkie laat kook. As hulle aan die onderkant van die pan begin kleef, voeg 'n eetlepel of twee water by en roer (die vloeistof verdamp tydens kook). In plaas van brood of beskuit, bedien die dip met 'n verskeidenheid groente, soos baba -wortels, blaarblaar, radyse, skuins gesnyde komkommer en klein soetrissies vir 'n bietjie varsheid, kleur en knapperigheid. U bespaar ook kalorieë en ruimte vir die res van die maaltyd.

• • Glutenvrye wenk: Baie suiwelprodukte is glutenvry, maar sommige bevat bymiddels met gluten. Lees die etikette aandagtig deur. As u twyfel, soek produkte wat spesifiek glutenvry is.

Peperment Kaaskoek Brownies

Hierdie klam stawe bevat die seisoenale kombinasie van peperment en sjokolade. Hulle is beslis 'n treffer by almal - kinders ingesluit - tydens u vakansiepartytjie.

Boerenkool-, sampioen- en spekpita -pizzas

Individuele boerenkool-, sampioen- en spekpita's kan nie makliker of lekkerder wees nie, veral nie met 'n romerige roosmaryn-knoffel-witboontjie as basis nie. As u dink dat pitas slegs bedoel is vir bolaag of doop, dink dan weer: sodra dit gerooster en gemeng is, gee dit diepte aan die klassieke Spaanse rooipepersous in boerenkool en sampioen -quinoa met Romesco.

Die nuwe noodsaaklikhede:

Volkoring Pitas - Nie net vir die vulsel nie, pitas is 'n kitspizzabasis en jou brood vir broodkrummels.

Gesnyde Cremini -sampioene -Vleisagtige, nie-voorbereide sampioene voeg rykdom en aardsheid by graffies, sosaties en roerbraai.

Vanilla-Fig Champagne-vonkel

Die feestelike kombinasie van kaneel, vanielje en vye is 'n heerlike manier om die nuwe jaar te verwelkom, maar hierdie fantastiese geurstrio sal jou ook die hele herfs en winter laat vier. Cheers!

Mini kaasballetjies

Bespaar 108 kalorieë, 7 g vet en 69 mg natrium per porsie oor 'n tradisionele kaasbal. Amandelmelk roomkaas is delikaat, met 'n botteragtige tekstuur en nul gram vet. Kry dit by Whole Foods -winkels landwyd. U kan ½ minder vet roomkaas vervang, wat 1,6 g vet by elke porsie voeg.

Rooi fluweel beet kolwyntjies

Hierdie supermoistige sjokoladekoek, elegant en ryk, kry sy kleur en tekstuur van die lewendige rooi, natuurlik soet beet. Daar is niks kunsmatigs aan hierdie dramaties gekleurde vakansiebederf bedek met 'n digte wolk roomwit ryp nie. Ons maak die sagte beetwortel met karringmelk en vanielje fyn om 'n heerlike room te skep wat nie net 'n ligte, fluweelagtige tekstuur aan die kolwyntjie gee nie, maar ons ook minder suiker, olie en botter in die beslag kan gebruik, wat vet en honderde kalorieë bespaar . U kan dit eenvoudig nie 'beet' nie.

Sesam-sojamoer en pretzel-mengsel

As een gereg gedurende die vakansie vinnig en voortdurend verslind word (gewoonlik deur die vuis), is dit 'n snackmengsel. Hierdie onskuldige munchie, wat bestaan ​​uit sout neute, pretzels en graan wat bedek is met Worcestershire en botter, versamel vinnig natrium en kalorieë. Ons gesonder weergawe gee u al die sout, knars en vet speserye van die oorspronklike met die toevoeging van volgraan springmielies, heerlike volgraangraan en pittige wasabi-ertjies. Die ertjies het 'n Asiatiese snit geïnspireer met heerlike sesamolie en sojasous met min natrium, cashewnoten en skerp gemmer.

Winter Sangria

Soet klementiene skyn gedurende die koue wintermaande. Maak die meeste van hulle in hierdie feestelike, gekruide sangria. Kies 'n vrugtige variëteit van rooiwyn met 'n hoër suurheid, soos grenache of tempranillo.

Bokkaas -kaaskoekbyt

Foto: Allison Miksch; Styl: Lindsey Lower

Wie sê dat bokkaas net vir hartige kos is. Romerige en weelderige bokkaas is die perfekte bestanddeel in 'n dik, dekadente kaaskoek -nagereg. Gemeng met Griekse jogurt en 'n tikkie gepoeierde suiker, is hierdie pragtige kaaskoekbyte die perfekte oplossing vir die gebruik van oorblywende bokkaas. Bedek met vrugtebakkies en bedien in voorafgemaakte mini-phyllo-skulpe, is hierdie oulike, skare-aangename nagereg binne minute gereed.

Avokado hoenderslaai

Vars, smaaklik en heerlik word hierdie 5-ster Avocado-hoenderslaai algemeen beskryf. Mevrou Hartzell sê: 'So lekker en maklik! Ek kon dit elke dag ernstig eet! ” Jy is nie alleen nie. Ons kon ook. Hierdie spesifieke resep gebruik vinaigrette in plaas van mayonnaise, maar verloor nie sy romerige tekstuur nie, danksy avokado. Salsa en vars koriander gee hierdie hoenderslaai sy geure suid van die grens. Dus, in plaas van om oor 'n bedding van die blare te lê, bedien dit met tortillaskyfies vir skep en 'n ekstra crunch.

Hasseltots met Crème Fraîche en Kaviaar

Foto: Hector Manuel Sanchez

Hierdie voorgereg met twee happies, sonder vurk, is perfek vir partytjies waar gaste drankies en peuselgoed sal bederf. Kies 'n volhoubare, begrotingsvriendelike kuit. Afhangende van watter soort u kies, kan dit bekostigbaar wees of die bank breek. Let op die oorsprong om seker te maak dat u nie kaviaar of kuit koop uit bedreigde visgebiede of spesies nie. Ons stel voor Classic American White Sturgeon Caviar ($ 85/oz.), Paddlefish Caviar ($ 44/oz.), Salmon Roe ($ 8/oz.), En Masago ($ 5/oz.). Berg oopgemaakte kaviaar op ys en gebruik binne een tot twee dae. In 'n knippie kan suurroom bystaan ​​vir die crème fraîche.

Mini Vegan -peperkoekkoekies

Peperkoek is die beste vakansie. Soet en speserye kombineer vir 'n smaaklike nagereg wat die hele huis soos Kersfees laat ruik. Hierdie mini bundt -koeke is perfek vir gaste, en elkeen kry sy eie individuele lekkerny. As u ekstra gasheer wil hê, wag dan met poeiersuiker totdat dit op die eettafel verskyn. Die beste deel? Elkeen van hierdie heeltemal veganistiese koeke bevat net minder as 200 kalorieë.

Amandelbotter sjokolade truffels

Sjokolade wat in die winkel gekoop is, skiet te kort in vergelyking met hierdie tuisgemaakte grondboontjiebotter en sjokoladetruffels. Gemaak met amandelbotter en donker sjokolade wat ryk is aan antioksidante, kan u enige byvoeging byvoeg, soos klapper, gekapte neute, kakaopoeier of gedroogde vrugte. Vir slegs 6 gram suiker per porsie is die opsies volop.

Peer en granaatappel Bellini

Lig jou glas by goeie vriende en familie terwyl jy hierdie vrugtige vakansie -skemerkelkie terugslaan. Cheers!

Tangy Lemon Cheesecake Bars

Klassieke suurlemoenvierkante kan tot 36 gram suiker per stuk bevat. Deur 'n lekker kaaskoek op ons te sit, het ons die suiker tot slegs 6 gram per pop gesny. U soet tand sal saamstem dat hierdie bars goed genoeg is om die hele jaar deur te geniet.

Mac- en kaasbyte

Voer 'n honger skare hierdie all-star, goedvoel-gunstelinge op u volgende partytjie. Niks is so vertroostend soos smeltende, romerige, kaasagtige, vertroostende macaroni en kaas nie. Wees stil ons harte.

Sjokolade-kastaiingroombyt

Laat u verlei deur die neut-soet aroma van vars geroosterde kastaiings, 'n ware seisoenale skat. Die geur is ryk en effens soet, met 'n sweempie karamel. Probeer ons prentjiemooi filodeegpoppe. Vir 'n elegante aanbieding, skep die vulsel in 'n spuitsak en vul dan die doppe.

Cider Sangria

Foto: Peter Frank Edwards

Witwyn kan uiteindelik sy geur verloor nadat dit ontkurk is, maar hoekom mors dit? Hier kry ons die oorblywende wyn met vonkel appel-bosbessies en voeg vars appels, pere en druiwe by vir 'n herfs-tema van die gewilde drankie.


19 Oujaarsaand -resepte vir 'n wonderlike begin

Hulle sê dit gaan nie oor die begin van dinge nie, maar oor die manier waarop dinge eindig. Wel, ek sê, as dit kom by die verwelkoming van die nuwe jaar, is dit baie belangrik om dinge op die regte manier te begin! Dit kan die toon gee vir hoe u 'n nuwe hoofstuk van u lewe benader! En terwyl ons ons gereed maak vir 'n nuwe reis, moet ons onthou dat ons ons harte en maag net met die goeie dinge kan vul! Hier is 19 oujaarsaand -resepte vir 'n skouspelagtige 2017!


All-Star Nuwejaarsresepte

Ontdek hoe u die partytjie in die nuwe jaar kan behou met maklike resepte en vrolike cocktails. Vind meer resepidees op Food Network.

Verwant aan:

Foto deur: Tara Donne en copyFood Network

Foto deur: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: Matt Armendariz en kopie Kopiereg 2015

Foto deur: Brian Kennedy & copy2013, Television Food Network, GP Alle regte voorbehou

Foto deur: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: Tara Donne en copyFOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, G.P.

Foto Deur: Kate Mathis & copy2016, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: Brian Kennedy & copy2013, Television Food Network, GP Alle regte voorbehou

Foto deur: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou.

Foto deur: Lisa Shin & copy Lisa Shin Photography, Inc.

Foto deur: James Wojcik Propstilis: Marina Malchin 917 751 2855

& copy2012, Television Food NEtwork, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: James Wojcik Propstilis: Marina Malchin 917 751 2855

Foto deur: James Wojcik Propstilis: Marina Malchin 917 751 2855

& copyFood Styling: Anne Disrude Props: Marina Malchin.

Foto deur: Christopher Testani

Foto deur: Anna Williams Prop Stylist: Marina Malchin 917 751 2855

Foto deur: Yunhee Kim & copy2011, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou.

Foto deur: Levi Brown Prop Stylist: Marina Malchin 917 751 2855

Foto deur: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: Armando Rafael Moutela & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou 2014, Cooking Channel, LLC Alle regte voorbehou

Foto deur: Marshall Troy en copyFOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, GP.

Foto deur: Janet Rhodes & copy2011, Television Food Network, G.P.

Foto Deur: Antonis Achilleos Propstilis: Marina Malchin 917 751 2855

Geroosterde garnale -skemerkelkie

Gorgonzola Spinasie Artisjok Dip

Champagne Jelly Flutes

Wors gevulde sampioene

Suurroom Koffiekoek

Met spek toegedraaide pynappelgarnale

Nuwejaarsvoorneme koekies

Ongeag of jy 'n fancy black-tie-affêre of 'n klein gesinsete eet, hierdie koekies (met twee verrassings binne!) Sal beslis 'n treffer wees.

Gebraaide olywe

Garnale cocktail

Hierdie 5-ster-garnale-skemerkelkie is op die punt om u resep te word, dit is maklik en aangenaam vir die skare, en u kan die skemerkelkie binne enkele minute opskep.


Nuwejaarspartytjie -resepte uit liefde vir die olywe

Of u nou u eie Nuwejaars- en rsquos-aand vier of na familie of vriende gaan, dit is wonderlik om 'n paar lekker eetgeregte te hê wat vinnig bymekaarkom en 'n bewese plesier is vir beide kinders en volwassenes. Terri Chaffer of Love that Olive in Maple Grove is 'n deskundige in die skep van hierdie soort vinnige en maklike resepte.

Oondbroodjies opgebraai

Havarti kaas
rooi soetrissie, in dun skyfies gesny
Arugula
Deli -braaivleis, in dun skywe gesny
Golden Honey Mosterd (beskikbaar by Love That Olive)
Verouderde balsamiese asyn (beskikbaar by Love That Olive)
groen ui, gekap (opsioneel)

  • Sny Havarti in vierkantige stokkies en frac14 & rdquo
  • Sny rooipeper in dun repies
  • Plaas Havarti -stokkie, dun sny rooipeper en blaar arugula op 'n lang stukkie dun gesnyde Deli -braaivleis
  • Rol op en steek deur met 'n voorgereg
  • Smeer Golden Honey Mosterd op bord
  • Plaas beesvleisspies bo -op en drup verouderde balsamico oor
  • Sprinkel gekapte uie bo -oor en sit voor

Gekonfekteerde spek en bloukaas -bruschetta

Franse brood, in skywe gesny
spek
Cambozola bloukaas
1 peer, in skywe gesny
Oranje EVOO (beskikbaar by Love That Olive)
Die oorspronklike geroosterde framboos -chipotlesous (beskikbaar by Love That Olive)
Peer balsamiese asyn (beskikbaar by Love That Olive)
EVOO Spray (beskikbaar by Love That Olive)

  • Sny brood, bestryk met Orange EVOO, rooster dan of braai in pan
  • Kook spek, dreineer en krummel dan terug in die braaipan met die oorspronklike geroosterde framboos -chipotlesous. Kook tot taai
  • Koel af op foelie wat met olyfoliespuit bespuit is
  • Bedek die roosterbrood met Cambozola -bloukaas, 'n sny peer en gekrummelde spek
  • Bak in oond by 350 ˚F. tot kaas gesmelt is (slegs 3-5 minute)
  • Bedruip met peer -balsamico en oranje EVOO

Karamel Appel Roomkaas Smeer

8 onse. roomkaas
& frac12 pot Coops gesoute karamelsous (beskikbaar by Love That Olive)
Toffie stukkies
Appels, pere en pretzels in skywe gesny om voor te sit

  • Plaas roomkaas op 'n opdienbak
  • Giet die karamelsous, soveel as wat u wil, eweredig oor die roomkaas
  • Besprinkel met 'n ruim porsie toffiestukkies
  • Sit voor saam met gesnyde appels, in skywe gesnyde pere, krummels of beskuitjies

Roomkaas -voorgereg met suurlemoen EVOO

1 pk. 8 onse. Roomkaas versag
2-3 eetlepels. *Suurlemoen EVOO
2 eetlepels Liefie
& frac14 C. Gedroogde bosbessies
2-3 eetlepels *Appelkoos Balsamiese asyn
Koring- of ryskoekers


Dit is eenvoudig om 'n kaasbal te maak. U sit al die bestanddele letterlik in 'n bak en meng, vorm dan in die vorm wat u verlang en verkoel. Dit maak kaas meer feestelik en gee heerlike geure, afhangende van die resep wat u gebruik.

    by Peas And Crayons van Sprinkle Bakes - tegnies nie 'n kaasbal nie, maar mozzarella -balletjies word gebruik en dit is 'n gunsteling by die gesin.


Nuwejaar en nageregte vir rsquos Eve

Wat my betref, moet u nuwejaarspartytjie vir ten minste 'n paar nageregte bevat. Ons wil immers hê dat die nuwe jaar soet moet wees, wat is 'n beter manier as om lekkergoed te geniet om die nuwe jaar in te sluit?

Ek het hierdie aanbiedinge verdeel in soet versnaperinge soos vrugte dip en so, koeke en kaaskoeke, kolwyntjies en koekpoppe, luukse individuele nageregte en parfaits, en koekies en brownies.

Of u nou op die oujaarspartytjie 'n nageregbuffet insluit as deel van 'n groter skemerkelkbuffet, of as u 'n aandete sit, u sal beslis die perfekte einde hier vind.

Soet happies

Koek en kaaskoek

Kolwyntjies en Cake Pops

Individuele nageregte en parfaits

Koekies en Brownies

En daar het julle dit, vriende. Sommige van hierdie resepte is myne, maar soos altyd kon ek nie so 'n opsomming saamstel sonder die hulp van baie van my blogvriende nie. Besoek hulle gerus om hul heerlike resepte te stoor.

Baie dankie dat u die tyd geneem het om vandag te lees. Maak 'n boekmerk vir hierdie plasing van die nuwejaar- en rsquos -aandresepte, want baie van hierdie resepte is nie noodwendig spesifiek vir die nuwe jaar nie en sal perfek wees vir 'n skemerkelkie op enige ander tyd van die jaar.


10 resepte vir die perfekte oujaarspartytjie

Ons is geneig om te dink dat die beste oujaar- en rsquos-partytjie die een is wat u self aanbied, en natuurlik, dat u gedeeltelik tot stygende pryspryse deelneem en u deur die kroeg spandeer vir 'n wodka-koeldrank van $ 15. Sou u nie eerder wou oornag omring deur u eie persoonlike A-lys, aan u gunsteling bottel bubbel drink en op u gunsteling liedjies van die jaar dans nie? Om u feestelike soir & eacutee af te rond, het ons 10 resepte vir feestelike voorgeregte in 'n nuwe dekade versamel.

Die botterige, effens suur deeg in hierdie resep is 'n veelsydige basis vir enige tert-bolaag, maar die beste sjef: Noordwes-wenner Naomi Pomeroy beveel stadig gebraaide tamaties en 'n sagte, geurige kaas aan.

Hierdie okkerneut en kruie & ndashfilled byt, genoem badrigiani in hul geboorteland Georgia, gee u veganiese gaste nog 'n rede om hierdie NYE te vier (en selfs die omnivore sal moet erken dat hulle baie lekker is).

Chefs Boot Camp alum en 2019 Beste sjef: Suidwes-wenner, Charleen Badman, gebruik wontonpapiere wat in die winkel gekoop is, 'n hoogs gekruide lamsvulsel en uiters helder speserye vir hierdie skemerkelkies.

Geen horsd & rsquooeuvre -verspreiding is volledig sonder 'n bietjie variasie op eiers. Hierdie tyd van die jaar verkies ons hierdie stukkies beet met gekruide aartappelskyfies wat seisoenaal geskik is, met vergunning van die chefs van die Chefs Boot Camp, Janine Booth.

Hierdie #WasteNot -resep van Paul Fehribach van Chicago en rsquos Big Jones omskep oorblywende vis en rys in 'n baie bevredigende app. Bedien met a & iumloli of r & eacutemoulade vir bonuspunte.

Foto en styl: Yewande Komolafe

Handpastei van Pimento -kaas (foto hierbo)

Ek bedoel, hoe moeilik het ons dit regtig nodig om dit te verkoop? Met 'n tradisionele tertkors en tuisgemaakte pimento -kaas, het die uitstekende sjef -wenner van 2019, Ashley Christensen, die perfekte byt gemaak.

Die Noord -Afrikaanse en ongewone speserye -mengsel op hierdie spiespare is heerlik saam met 'n verkoelende rosyntjie en raïda van komkommer. Laat die koeskoes weg om dit te verander in 'n volkome begaafde porselein.

Hierdie klassieke potstickers van 2018 Beste sjef: Noordoos -wenner Karen Akunowicz is amper 'n gewaarborgde treffer. Maak seker dat u self 'n paar uit die pan steel, aangesien dit waarskynlik nie lank sal hou as hulle op die tafel kom nie.

Foto: Kari Herer Photography

En natuurlik kon ons nie van die nagereg vergeet nie! Wat gebeur as twee volmaakte gebak kragte saamsnoer? Maak hierdie net-soet-genoeg, marshmallow-gevulde stukkies om uit te vind.

Hier & rsquos een vir die hartige nagereg naysayers. Die vyfmalige wenner van die James Beard-toekenning, Dorie Greenspan, klits die Japannese speserymengsel in 'n klassieke Franse meringue vir hierdie perfek gebalanseerde lekkerny.

Honger vir meer? Kyk na ons hele resepversameling.

Frank Guerriero is die media -assistent by die Beard Foundation. Soek hom op Instagram.


Bierdip

  • 3 pakkies versagde roomkaas
  • 1 pakkie droë mengsel - Ranch Dressing (soos Hidden Valley)
  • 1/2 -3/4 blikkie bier vir 3 pakkies roomkaas (ek het Sam Adam's Boston Lager gebruik, jy wil 'n vol pils vir smaak hê)
  • 2 koppies gerasperde cheddarkaas (verkieslik fyn gerasper)
  • Spekstukke (opsioneel versier)

Meng die roomkaas, sous en bier in 'n groot bak totdat u die gewenste romerige konsekwentheid bereik. Meng dan 1/2 koppie gerasperde kaas. As dit eenmaal gemeng is, plaas dit in 'n opdienbak en besprinkel met die res van die kaas.

Op hierdie stadium kan u dit bedien of oornag in die yskas plaas. Ek verkies om dit oornag te laat sit, sodat die geure meer uitgespreek word. Voor opdiening, versier met die spekstukkies. Hierdie resep bedien 12. Geniet saam met pretzels of Frito -lepels!


11 Oujaarsaand Plantgebaseerde partytjie resepte

Dit is tyd om daardie splinternuwe goue jaar om die draai te vier met 'n feestelike, plantaardige partytjie! Geniet 'n paar van my wonderlikste, mooiste, plantgebaseerde resepte wat perfek is vir u vakansie met my nuwejaarsaand-plantresepte.

11 Oujaarsaand Plantgebaseerde partytjie resepte

As u op soek is na 'n ligte, kruie -skemerkelkie - ek het u nommer met hierdie aromatiese sjampanje -sprankel. Dit is die perfekte drankie vir die nuwe jaar. En met minder as 100 kalorieë per porsie, voel u toegegee sonder die toegeeflikheid.

Ek deel die perfekte tradisionele resep om u feestelike feestyd te “gesondmaak”. Patee is 'n tradisionele smeer gemaak van dierelewe, botter, mayo en speserye. Ek het hierdie idee aangeneem en dit in 'n gesonde, volledig plantaardige (veganistiese) weergawe verander in my Aubergine Pecan Patee, wat dieselfde klassieke geure-mosterd, tiemie, allspice-gebruik om 'n hartige, romerige smeer te kry wat werk heerlik as partytjie voorgereg.

Ek hou daarvan om 'n nuwe draai aan hummus te gee. En hierdie groen ertjie -hummus is net die ding. Die byvoeging van ertjies gee 'n warm, lentegroen styl aan hierdie klassieke hummus. Om nie eers te praat van die toevoeging van meer vesel, proteïene en fitochemikalieë wat in die klein ertjies voorkom nie. Om jou eie tuisgemaakte hummus te maak, is eenvoudig: gooi hierdie 6 bestanddele (nie pantry -krammetjies nie) in die blender of voedselverwerker en maak dit vinnig tot 'n romerige, heerlike hummus.

Is jy net so lief vir hierdie plantaardige gereg soos ek? Ek onthou nog die eerste keer dat ek 'n paar jaar gelede Buffalo -blomkool in 'n koel, nuwerwets restaurant in Silver Lake geproe het. En sedertdien verskyn dit oral op die restaurant se spyskaarte. Ongelukkig is baie van die Buffalo -blomkoolgeregte by restaurante (sowel as die internet) skaars gesond. Ek het 'n bietjie navorsing gedoen oor hoe om hierdie goddelike, pittige gereg te maak, en ontdek dat baie klassieke resepte vol botter en olies is. Dus, ek het 'n ligter, oondgebakte weergawe geskep in hierdie Healthy Buffalo Blomkool met Ranch Dip-resep, wat steeds ryk is aan smaak, ek belowe! Maak 'n bondel en kyk hoe hierdie babas verdwyn!

Die sop, heeltemal plantaardig (vegan), is vinnig en maklik om te maak. Rooster die pampoen net in die oond of op 'n rooster, braai die groente en kruie in 'n pot met sous, en roer dit alles in 'n blender. Versier met knapperige, neutagtige haselneute, vars kruie, balsamiese asyn en EVOO om die sop te laat sing. En as u 'n roker het, probeer om die pampoen te rook om 'n sweempie soet rokerigheid by die sop te voeg.

Hier is 'n prettige, hartlike kinkel op 'n klassieke tabbouleh. Slaan hierdie resep op as 'n rustieke bykos vir u partytjie -spyskaart. Maak dit glutenvry deur 'n glutenvrye graan te vervang.

'N Aartappelslaai in Duitse styl is eenvoudig, pittig en word warm bedien. Ek het 'n bietjie helderheid bygevoeg met die toevoeging van 'n ander wortelgroente - beet. Hierdie maklike, heilsame Duitse aartappelslaai is die perfekte aanvulling op u feestafel.

As u hierdie vakansie die lig wil laat skyn oor plantvoedsel, probeer dan 'n plant-gebaseerde voorgereg-alternatief. Een van my gunsteling opsies is groente -“gehaktballetjies” - geurige balletjies gevul met die lekkerte van boontjies, korrels, groente en kruie. Hierdie knapperige groentebolle is gevul met die aardse, vakansiegeure van goue beet, witbone, salie en haselneute. Bedien dit met hierdie maklike, plantaardige amandel-crema-dip wat gegeur is met bosbessies en salie.

Hierdie resep vir Sage White Bean Veggie Balls met Granaatappel -mandarynsous is perfek vir u voorgereg op die Oujaarsaand. Hierdie klein groentebolletjie verdwyn so vinnig - selfs my karnivoorvriende ruk dit weg. As u ekstra's het, kan u dit vries vir later. Die sous, gemaak met granaatappel en mandaryn, is net die perfekte hoeveelheid soet en tert, wat 'n wonderlike begeleiding bied vir die aardse geure van die groentebolle.

Wie hou deesdae nie van geroosterde spruitjies nie? Hierdie kruisblaargroente het die afgelope paar jaar van gehaat tot aanbid geword. En die hoofrede is die ontdekking dat hierdie petit choux (klein kool) so lekker gebraai het. Hierdie maklike wintergeroosterde resep doen 'n beroep op esdoornstroop, balsamiese asyn, bosbessies, haselneute, rooi uie en roosmaryn. Hierdie esdoorn- en balsamiese geroosterde spruitjies sal een van u gunsteling geregte wees tydens u vakansiepartytjie.

Hierdie maklike Tollhouse-pankoekies is heeltemal plantgebaseer. Druk die deeg net op 'n bakplaat en sny dit in onreëlmatige vierkante vir 'n eenvoudige, heerlike bederf. Hulle word lekker warm uit die oond bedien!


Die perfekte partytjie nuwejaar kolwyntjie resepte

Is u op soek na wonderlik Nuwejaars kolwyntjie resepte? I & rsquove het 'n lys met die perfekte Nuwejaarsaand -nageregopsies! Hierdie lys met kolwyntjie resepte is van die beste! Dit is tyd om u partytjiehoed aan te trek, die kolwyntjievoering te gryp, te leer hoe om 'n spuitsak te gebruik en u vaardighede in koekversiering te oefen! U sal daarvan hou om een ​​hiervan te hê tydens u Oujaarsaand.

Hierdie nuwejaars kolwyntjie idees is die perfekte manier om 'n gelukkige nuwe jaar af te skop! Van sjokolade kolwyntjies tot sjampanje kolwyntjies, u sal van hierdie heerlike lys hou.

Wat u van hierdie kolwyntjies hieronder vind, is dat daar 'n groot verskeidenheid is. Sommige is mini -kolwyntjies, sommige is bedek met botterroom, u kan 'n paar met 'n bygevoegde koekmengsel vind, en selfs sommige wat versoet is met suiker en wit sjokoladeskyfies.


Kyk die video: КОРОЛЕВСКИЙ пирог за считанные минуты ДАЖЕ тесто замешивать не надо! Шоколадный пирог с творогом