af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Linzer torte resep

Linzer torte resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Resepte
  • Soort gereg
  • Pasteie en terte
  • Soet pasteie en terte
  • Vrugte pasteie en terte
  • Konfyttert

Hierdie resep vir 'n outentieke Oostenrykse Linzer -torte is van my ma wat in Linz grootgeword het en steeds daar woon. Sy bak altyd die torte 3 dae vooruit, want dit ontwikkel binne 'n paar dae sy regte smaak.

10 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 12

  • 250 g gewone meel
  • 1 teelepel bakpoeier
  • 250 g strooisuiker
  • 1/2 teelepel kaneel
  • 1/8 teelepel gemaalde naeltjies
  • 250 g fyngemaalde amandels
  • 2 eiergele
  • 250 g ongesoute botter
  • 125 g aalbessie konfyt
  • 2 eiergele, liggies geklits, om te borsel

MetodeVoorbereiding: 30 minute ›Kook: 45 minute› Bykomende tyd: 3 dae ›Gereed om: 3 dae 1 uur en 15 minute

  1. Plaas die meel, bakpoeier, suiker, kaneel, naeltjies en amandels op 'n skoon werkoppervlak. Voeg die botter en eiergele by en knie vinnig tot glad. Alternatiewelik kan u alles in die voedselverwerker verwerk totdat die mengsel as 'n bal bymekaar hou. Draai toe in kleefplastiek en verkoel vir 1 uur.
  2. Voorverhit die oond tot 180 C / Gas 4. Smeer 'n 26 cm-vormige springvorm in 'n groot koek.
  3. Verdeel 2/3 van die mengsel eweredig in die blikkie sodat die hele bodem bedek is. Smeer aalbessiekonfyt bo -op.
  4. Rol die oorblywende mengsel tussen u vingerpunte in verskeie 1 cm -drade en rangskik dit bo -op in 'n netjiese roosterpatroon. Plaas die laaste rol langs die kante van die blikkie om 'n rand te vorm.
  5. Smeer die rooster en die rand met eiergeel wat liggies geklits is, en sorg dat dit nie op die konfyt spat nie.
  6. Bak in die voorverhitte oond tot goudbruin, ongeveer 45 minute. Kyk noukeurig na die einde van die baktyd om seker te maak dat die tert nie te donker word nie, wat maklik gebeur.
  7. Laat afkoel en haal liggies uit die blik. Laat rus minstens 3 dae voor opdiening.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(10)


Die antwoord is eenvoudig, eenvoudig, dwaas, reguit en getoets. Ja, alle resepte is getoets voordat dit geplaas is, insluitend hierdie Linzer Torte.

Klaar om hierdie Linzer Torte -resep te maak? Kom ons doen dit!

O, voordat ek vergeet ... As u op soek is na resepte wat maklik is om te volg, dan het ons u rug. Met meer as 55 000 resepte in ons databasis, het ons die beste resepte waarna u smag.

1 c Ongesoute botter
1 c Gegranuleerde suiker
2 eiergele
2 Hardgekookte eiergele
-siek
1 Suurlemoensap en skil
1 e brandewyn
1/2 lb amandels gemaal
2 c Gesifte meel vir alle doeleindes
1 ts Bakpoeier
1 c Framboos- of appelkooskonfyt
Bakkers suiker
-(poeiermelk)

Van: [email protected] (Esther Vail)

Datum: Sat, 26 Nov 1994 09:58:35 +0000

Uit die Woman's Day Encyclopedia of Cookery, 1966, vol. 4: Room botter
en roer suiker geleidelik by. Voeg die volgende 4 bestanddele by. Meng
wel. Roer amandels, gesifte meel en bakpoeier by. Werk met vingers
tot 'n gladde deeg. Druk die helfte van die deeg onder in 'n gesmeerde
losboom 9 "koekpan of springvorm (grootte vir 1 liter) of a
gesmeerde tertpan van ongeveer grootte. Maak deeg dikker onder as
aan die kante. Bedek met 3/4 van die konfyt. Verkoel die oorblywende helfte van die deeg tot
makliker om te hanteer. Rol deeg in repe van ongeveer 2 cm dik,
en rangskik oor die konfyt bedekte deeg. Bak in voorverhitte oond
(350 grade F, 180 grade C) vir 45 tot 50 minute, of tot liggoud in
kleur. Vul die spasies tussen die repies met die res konfyt en voor dit bedien word
bestrooi met suiker van banketbakkers.


Bestanddele

Vir die marsepein:

  • 115g/4oz versiersuiker, plus ekstra vir rol
  • 175 g/6 ons gemaalde amandels
  • Strooisuiker 85 g
  • 1 groot vryloop eier
  • ½ teelepel amandel uittreksel
  • 1 teelepel vars uitgedrukte suurlemoensap

Vir die gebak

  • 150 g gewone meel
  • 150 g gemaalde amandels
  • 150 g strooisuiker
  • 150 g verkoelde botter
  • 1 vryloop eier
  • knippie sout, om te borsel, om af te stof

– Meng suiker en botter en klits tot skuim, voeg eiers by.
– Voeg haselneut-/amandelmeel en meel, 1 eier, kakao en alle speserye by.
– Meng goed en knie tot jy 'n gladde deeg kry. Vorm 'n bal.
– Hou dit ten minste 1 uur koel (toegedraai in foelie).


Smeer 'n ronde koekpan (10 duim) en besprinkel met 'n bietjie meel.
– Rol die deeg 8 mm (1/4 duim) dik en hou deeg vir die sierrooster bo -op.
– Plaas deeg in die koekpan tot by die rande.

Meng konfyt met Schnaps (opsioneel) smeer konfyt oor die deeg (2 mm dik).
– Neem die oorblywende deeg, rol dit. Sny sterre koekies of maak 'n rooster wat bo -op die konfyt geplaas sal word.
– Vir die was: Klits die ander eier met 'n vurk in 'n bak. Smeer dit oor die deegrooster.
– Voorverhit die oond.
Bak die koek 30-35 minute op 175 ° C of 347 F.

Voeg poeiersuiker op die rooster voordat dit bedien word, laat die koek minstens 1 dag op 'n koel plek sit voor dit bedien word!

U kan die Linzer-koek 2-3 weke stoor, maar hou dit op 'n koel plek en bedek.

WENK
Gemaalde haselneute is nie so gewild in die VSA as in Duitsland nie, daarom is dit duurder. U kan haselneute koop en dit in die koffiemolen maal. Ek het haselneute teen 'n goeie prys by my plaaslike supermark gesien.


Linzer koekresep

Die Linzer -koekresep staan ​​bekend as een van die oudste resepte om 'n konfytkoek te maak. Die resep dateer uit die renaissance as die oudste resep wat in 1653 gevind is.

Bestanddele Linzer Cake Resep:

  • 300 g meel
  • 250 g sagte botter (kamertemperatuur)
  • 200 g suiker
  • 300 g (10,5 oz) amandelmeel OF haselneutmeel OF half amandel en half hazelnootmeel
  • knippie bakpoeier
  • 2 eetlepels kakao
  • ½ teelepel kaneel
  • ½ teelepel amandel uittreksel
  • 1 knippie naeltjies
  • 2 eetlepels suurlemoensap
  • skil van ½ suurlemoen
  • 400 g rooi stroomkonfyt OF cranberry konfyt
  • 50 g geblansjeerde gesnyde amandels
  • 1 eiergeel om die koek te borsel

Voorbereiding:

Klits die botter in 'n bak en voeg die suiker daarby. Meng tot romerig. Voeg amandelekstrak, 'n knippie naeltjies, suurlemoensap, suurlemoenskil en kaneel by die geklitste botter en meng die bestanddele saam. Meng meel, kakao en bakpoeier in 'n aparte bak en sif. Voeg by die geklitste botter en roer. Voeg die amandels by en knie met jou hande totdat die tekstuur van die deeg glad en glad is. Draai die deeg toe in sellofaan foelie en hou dit ongeveer ½ uur in die yskas.

Sny 'n stuk bakpapier ongeveer 20 sentimeter en strooi meel daaroor. Plaas die helfte van die deeg bo -op die bakpapier en bedek dit met sellofaan foelie. Rol die deeg ongeveer 'n sentimeter oor die sellofaanfoelie om die bokant van die koek voor te berei (sien prentjie hieronder). Sny 'n sirkel van ongeveer 24 cm - 9,5 in deursnee. Gebruik 'n koekiedrukker soos in die foto's hieronder getoon om die roosterpatroon te maak. Begin in die middel van die sirkel sny en gaan links en regs van die middel af. Plaas die bokant van die koek met die bakpapier daaronder op 'n bord of bakplaat. Hou dit ongeveer 10 minute in die vrieskas om te verhard.

Smeer 'n 11-duim-springvorm. Meng die resdeeg (van die begin af) bo -op en die ander helfte van die deeg en knie. Plaas dit in die springvorm. Rol die deeg eweredig en maak 'n rand aan die kant van die bakvorm, ongeveer 1 duim hoog. Maak 'n paar gaatjies in die deeg met 'n vurk. Voeg die konfyt by en versprei dit eweredig bo -op die deeg in die springvorm. Haal die bokant uit die vrieskas, verwyder die papier en plaas dit bo -op die konfyt. Druk die rande aan die kant van die bak saggies sodat dit gelyk is aan die bokant van die koek (sien foto's hieronder).

Klits die eiergeel met 'n vurk en borsel dit op die koek. Sit die geblansjeerde amandels op die rand van die koek.

Bak op die middelste rak in 'n voorverhitte oond teen 176 ° C-182 ° C-350 ° F-360 ° F vir ongeveer 25-30 minute. Skakel die hitte af en laat die koek nog 5 minute in die oond staan. Haal dit uit en skei die rand van die koek versigtig uit die vorm met 'n mes. Laat die koek nog 10 minute in die springvorm staan ​​voordat dit verwyder word en op 'n opdienbord gesit word. Ek wens u sukses toe met die voorbereiding van hierdie ou koekresep, en moenie vergeet om vir u gaste te sê dat u hulle iets besonders behandel nie.


Oostenrykse koekie resepte - outentieke Linzer koekies resep Die beroemde Oostenrykse kersie kaneel koljander / sny die botter in klein stukkies en sny die botter in die meelmengsel met twee messe.

Oostenrykse koekie resepte - outentieke Linzer koekies resep Die beroemde Oostenrykse Kersfees Koekie Kaneel Koriander / Sny die botter in klein stukkies en sny die botter in die meelmengsel met twee messe.. Baie gereeld word resepte oor generasies oorgedra. Oostenrykse nageregte Oostenrykse kookkuns Oostenrykse resepte Oostenrykse kos Duitse resepte Hongaarse resepte crockpot allrecipes het meer as 10 betroubare Oostenrykse koekie -resepte, kompleet met graderings. Meng botter, suiker, heuning en room op die stoof en laat die mengsel 'n paar minute prut. Sny die botter in klein stukkies en sny die botter in die meelmengsel met twee messe. Cultureatz.com gesplete ertjiesop is pure trooskos en ook vir talle, 'n gunsteling manier om die kersete te begin.

Meng botter by tot deeg net gekombineer is. Plaas die bedekte koekies op 'n draadrak om af te koel. As dit te warm word terwyl jy dit rol en sny, laat dit 'n paar minute in die yskas of vrieskas afkoel voordat jy verder gaan. Kerskoekies bak het 'n lang tradisie in Oostenryk. Vind tradisionele en klassieke resepte, koeke en koekies, woestyne en sop, brood en Duitse spesialiteite.

13 gewildste Oostenrykse nageregte met resepte Nomad Paradise van nomadparadise.com Ons is mal daaroor. Linzer koekies is vernoem na die linzer torte, 'n deeg met 'n deegrooster oor 'n konfytvulsel, wat sy oorsprong in die Oostenrykse stad Linz het. Meng meel, gekapte amandels en suiker in 'n bak. Cultureatz.com gesplete ertjiesop is pure trooskos en ook vir talle, 'n gunsteling manier om die kersete te begin. Cultureatz.com ek geniet 'n beker ernstig sterk koffie en 'n cannoli uit 'n Italiaanse banketwinkel op Bleeker Road in Manhattan, beweer Alex. Oostenrykse roomkoekies 2 eiers 1 c. Herhaal indien nodig met die oorblywende koekies. Tientalle sjokoladeskyfies, kroegkoekies, hawermoutkoekies en ander gunsteling koekie resepte is gereed vir u.

Bak in die voorverhitte oond vir 15 tot 20 minute, koekies moet goudbruin wees.

Kerskoekies bak het 'n lang tradisie in Oostenryk. Afgesien op gesmeerde bakplate. Sjokolade botter ryp en bedek met 'n amandel helfte. Cultureatz.com gesplete ertjiesop is pure trooskos en ook vir talle, 'n gunsteling manier om die kersete te begin. Meet die deeg deur teelepels vol, en rol in balletjies. Meng die meel, versiersuiker, vanieljesuiker en gemaalde amandels in 'n groot bak. Cultureatz.com verander u vakansie -nagereg wat versprei word in 'n fantasie -land deur tipiese Franse buche de noel of yule -koek aan te bied. Maak met 'n vinger 'n inkeping in elke koekie, vul die holte met konfyt met 'n teelepel of 'n deegsakkie. Voeg die eiergele by die meelmengsel. Herhaal indien nodig met die oorblywende koekies. Gemma ' se pro -sjef wenke vir die maak van linzerkoekies. Ek is nie 'n Oostenrykse nie, maar linzerkoekies het ook 'n kersfees in Duitsland geword. Bestanddele 14 eetlepels ongesoute botter (200 g) 2 koppies alledaagse meel (250 g) 1 koppie (100 g) okkerneute, fyngemaal (vervang met amandelmeel, indien nie beskikbaar nie)

Vind tradisionele en klassieke resepte, koeke en koekies, woestyne en sop, brood en Duitse spesialiteite. As dit te warm word terwyl jy dit rol en sny, laat dit 'n paar minute in die yskas of vrieskas afkoel voordat jy verder gaan. U sal van ons kerskoekies hou! 'N Goeie kersiekoekie -resep van liewe ouma is steeds die waardevolste! Die linzerkoekie is 'n familie koekies wat so uiteenlopend is dat kakao in sommige resepte ingesluit kan word.

Kerskoekies bak met Devil S Food en Oostenrykse Linzer -koekies van cultureatz.com Nou is ek nie Oostenrykers nie, maar linzer -koekies het ook 'n kersfees in Duitsland geword. Kerskoekies bak het 'n lang tradisie in Oostenryk. Laat die koekies oornag uitstaan ​​om te verhard en plaas dit dan in 'n lugdigte houer om tot 1 week te bêre. Appel Oostenrykse kitskos spek gebakte beesvleis sous bier beskuitjies blunze bak brood broodrolletjies broodkrummels koolkoek viering kaas hoender hoendersop sjokolade hierdie webwerf gebruik koekies. Cultureatz.com. besoek hierdie webwerf vir meer inligting: Haal die warm koekies uit die bakplaat en bedek dit versigtig met die suikermengsel. Cultureatz.com. besoek hierdie webwerf vir meer inligting: Voeg die meel by en maak 'n dik deeg met hande.

Beste Oostenrykse kersiekoekies van vanillekipferl, 'n Oostenrykse kerskoekie. Bronbeeld:

Sny die botter in klein stukkies en sny die botter in die meelmengsel met twee messe. Meng botter by tot deeg net gekombineer is. Bak die koekies -helftes afsonderlik by 350 ° C vir ongeveer 10 minute. Oostenrykse nageregte Oostenrykse kookkuns Oostenrykse resepte Oostenrykse kos Duitse resepte Hongaarse resepte crockpot allrecipes het meer as 10 betroubare Oostenrykse koekie -resepte, kompleet met graderings. Oostenrykse roomkoekies 2 eiers 1 c. Beste Oostenrykse kerskoekies van vanillekipferl 'n Oostenrykse kerskoekie. Bronbeeld: sleutelwoord Oostenrykse botterkoekie resep, Oostenrykse koekie resep, Oostenrykse vanillekipferl koekies, botterplaaschen resep, sekelvormige botterkoekie resep, Duitse botterkoekie resepte. Bestanddele 14 eetlepels ongesoute botter (200 g) 2 koppies alledaagse meel (250 g) 1 koppie (100 g) okkerneute, fyngemaal (vervang met amandelmeel, indien nie beskikbaar nie) Vind tradisionele en klassieke resepte, koeke en koekies, woestyne en sop, brood en Duitse spesialiteite. Sjokolade botter versiersel en bedek met 'n amandel helfte. Oostenrykse linzer -koekies, ook bekend as helle linzer plaetzchen in Duits, wat letterlik vertaal word na helder linzer -koekies, is twee botterige koekoekskoekies saam met 'n konfyt wat deur die uitsny in die boonste helfte uitkyk. As dit te warm word terwyl dit rol en sny, laat dit 'n paar minute in die yskas of vrieskas afkoel voordat u verder gaan. Herhaal indien nodig met die oorblywende koekies.

Cultureatz.com gesplete ertjiesop is pure trooskos en ook vir talle, 'n gunstige manier om die kersete te begin. Cultureatz.com. besoek hierdie webwerf vir meer inligting: Oostenrykse nageregte Oostenrykse kookkuns Oostenrykse resepte Oostenrykse kos Duitse resepte Hongaarse resepte crockpot allrecipes het meer as 10 betroubare Oostenrykse koekie -resepte, kompleet met graderings. Linzer -oë is waarskynlik een van die bekendste en tradisioneelste. Plaas die bedekte koekies op 'n draadrak om af te koel.

Klassieke Oostenrykse Linzer -koekies Gemma S Groter Bolder Bak van www.biggerbolderbaking.com Bak die koekies -helftes afsonderlik teen 350 ° C vir ongeveer 10 minute. Drie outentieke koekresepte uit haar vrou, martha stracey van bo na onder: Cultureatz.com gesplete ertjiesop is pure trooskos en ook vir talle, 'n gunstige manier om die kersete te begin. Beste Oostenrykse kersiekoekies van vanillekipferl, 'n Oostenrykse kerskoekie. Bronbeeld: Linzer -oë is waarskynlik een van die bekendste en tradisioneelste. .of Oostenrykse vanielje sekelkoekies, skep koekies wat mooi lyk op 'n skottel en seker smaak, hierdie resep vir delikate vanillekipferl, of. Voeg die meel by en maak 'n dik deeg met hande. Knie die deeg 'n bietjie en vorm 'n bal.

Voeg die meel by en maak 'n dik deeg met hande.

Oostenrykse roomkoekies 2 eiers 1 c. 'N Goeie kersiekoekie -resep van liewe ouma is steeds die waardevolste! As dit te warm word terwyl dit rol en sny, laat dit 'n paar minute in die yskas of vrieskas afkoel voordat u verder gaan. Beste Oostenrykse kersiekoekies van vanillekipferl 'n Oostenrykse kersfeeskoekie. Bronbeeld: Ronde snyer en plaas 1 in. Dit is veilig om te sê: Meng meel, gekapte amandels en suiker in 'n bak. Linzer koekies is vernoem na die linzer torte, 'n deeg met 'n deegrooster oor 'n konfytvulsel, wat sy oorsprong in die Oostenrykse stad Linz het. Baie gereeld word resepte oor generasies oorgedra. Rooster amandels in 'n pan, voeg by die mengsel en laat alles weer vir 'n paar minute prut. Beste Oostenrykse kersiekoekies van vanillekipferl, 'n Oostenrykse kersfeeskoekie. Bronbeeld: Laat die koekies oornag uitstaan ​​om te verhard, en plaas dit dan in 'n lugdigte houer vir tot 1 week. Sit die mengsel op 'n bakplaat en bak 10 minute by 180 °c, en laat afkoel.

96 kalorieë, 4 g vet (2 g versadigde vet), 17 mg cholesterol, 23 mg natrium, 14 g koolhidrate (10 g suikers, 1 g vesel), 1 g proteïen. Dit is veilig om te sê: 1 koppie verkorting 2 koppies witsuiker 4 eiers heel ¾ teelepel sout 2 teelepels bakpoeier 4 koppies bak met koekvorms: Rooster amandels in 'n pan, voeg by die mengsel en laat alles weer prut vir 'n paar minute. Haal die warm koekies uit die bakplaat en bedek dit versigtig met die suikermengsel.

Meet die deeg deur teelepels vol, en rol in balletjies. 1/2 koppie botter 1/2 koppie gesifte poeiermelk. Cultureatz.com ek geniet 'n beker ernstig sterk koffie en 'n cannoli uit 'n Italiaanse banketwinkel op Bleeker Road in Manhattan, beweer Alex. Linzer -oë is waarskynlik een van die bekendste en tradisioneelste. Appel Oostenrykse kitskos spek gebakte beesvleis sous bier beskuitjies blunze bak brood broodrolletjies broodkrummels koolkoek viering kaas hoender hoendersop sjokolade hierdie webwerf gebruik koekies.

Bron: www.familycookbookproject.com

1 koppie verkorting 2 koppies witsuiker 4 eiers heel ¾ teelepel sout 2 teelepels bakpoeier 4 koppies bak met koekvorms: maak 'n vinger in elke koekie, vul die inkeping met konfyt met 'n teelepel of 'n deegsakkie . Rond snyer en plaas 1 duim. Tientalle sjokoladeskyfies, krokkoekies, hawermoutkoekies en ander gunsteling koekie resepte is gereed vir u. Beste Oostenrykse kersiekoekies van vanillekipferl 'n Oostenrykse kerskoekie. Bronbeeld:

Bron: www.abeautifulplate.com

Baie gereeld word resepte oor generasies oorgedra. Vanillekipferl 'n Oostenrykse kerskoekie. Plaas die bedekte koekies op 'n draadrak om af te koel. Meet die deeg deur teelepels vol, en rol in balletjies. Ek is nie 'n Oostenrykse nie, maar linzerkoekies het ook 'n kersfees in Duitsland geword.

Bron: cinnamonandcoriander.com

Dit is veilig om te sê: Ronde snyer en plaas 1 in. Die deeg is baie sag en moet koud bly vir maklike hantering. Drie outentieke koekresepte van haar vrou, martha stracey van bo na onder: sleutelwoord resep vir Oostenrykse botterkoekies, Oostenrykse koekie -resep, Oostenrykse vanillekipferl -koekies, botterplatzchen -resep, resep van halfmaanvormige botterkoekies, resepte van Duitse botterkoekies.

Bestanddele 14 eetlepels ongesoute botter (200 g) 2 koppies alledaagse meel (250 g) 1 koppie (100 g) okkerneute, fyngemaal (vervang met amandelmeel, indien nie beskikbaar nie) Beste Oostenrykse kersiekoekies van vanillekipferl 'n Oostenrykse kersiekoekie. Bron image: Die linzerkoekie is 'n familie koekies wat so uiteenlopend is dat kakao in sommige resepte ingesluit kan word. 1 koppie verkorting 2 koppies witsuiker 4 eiers heel ¾ teelepel sout 2 teelepels bakpoeier 4 koppies bak met koekvorms: Vanillekipferl 'n Oostenrykse kerskoekie.

As dit te warm word terwyl jy dit rol en sny, laat dit 'n paar minute in die yskas of vrieskas afkoel voordat jy verder gaan. Sleutelwoord Oostenrykse botterkoekie resep, Oostenrykse koekie resep, Oostenrykse vanillekipferl koekies, botterplatzchen rezept, sekelvormige botterkoekie resep, Duitse botterkoekies resepte. Vind tradisionele en klassieke resepte, koeke en koekies, woestyne en sop, brood en Duitse spesialiteite. Meng meel, gekapte amandels en suiker in 'n bak. Bestanddele 14 eetlepels ongesoute botter (200 g) 2 koppies alledaagse meel (250 g) 1 koppie (100 g) okkerneute, fyngemaal (vervang met amandelmeel, indien nie beskikbaar nie)

Herhaal indien nodig met die oorblywende koekies. Klits die botter met die roomkaas met 'n elektriese menger tot donsig. Baie gereeld word resepte oor generasies oorgedra. Cultureatz.com.besoek hierdie webwerf vir meer inligting: .of Oostenrykse vanielje -sekelkoekies, maak koekies wat mooi lyk op 'n skottel en beslis 'n geur het, hierdie resep vir delikate vanillekipferl, of.

Linzer -oë is waarskynlik een van die bekendste en tradisioneelste. Kerskoekies bak het 'n lang tradisie in Oostenryk. Appel Oostenrykse kitskos spek gebakte beesvleis sous bier beskuitjies blunze bak brood broodrolletjies broodkrummels koolkoek viering kaas hoender hoendersop sjokolade hierdie webwerf gebruik koekies. Die linzerkoekie is 'n familie koekies wat so uiteenlopend is dat kakao in sommige resepte ingesluit kan word. Sit die mengsel op 'n bakplaat en bak 10 minute by 180 °c, en laat afkoel.

Bron: chewingthefat.us.com

Cultureatz.com. besoek hierdie webwerf vir meer inligting:

Bak die koekies -helftes afsonderlik by 350 ° C vir ongeveer 10 minute.

Sit die mengsel op 'n bakplaat en bak 10 minute by 180 °c, en laat afkoel.

Om meer koekies te kry, verhoog die meel met 1/4 tot 1/2 koppie.

Bron: www.daringgourmet.com

Plaas op gesmeerde bakplaat.

Bron: www.pineappleandcoconut.com

Doop die balletjies in fyngekapte amandels en sit dit op 'n 1 cm uitmekaar op die voorbereide koekieblad.

Bron: www.daringgourmet.com

Meng die meel, versiersuiker, vanieljesuiker en gemaalde amandels in 'n groot bak.

Bron: tmbidigitalassetsazure.blob.core.windows.net

Maak met 'n vinger 'n inkeping in elke koekie, vul die holte met konfyt met 'n teelepel of 'n deegsakkie.

Bron: www.curiouscuisiniere.com

Drie outentieke koekresepte van haar vrou, Martha Stracey, van bo na onder:

Bron: cdn.pineappleandcoconut.com

Cultureatz.com. besoek hierdie webwerf vir meer inligting:

As u 'n smaak van Oostenryk wil hê, waarom trek u dan nie u voorskoot aan en maak u gunsteling plaaslike spesialiteite tuis?

Bron: cdn.pineappleandcoconut.com

Maak met 'n vinger 'n inkeping in elke koekie, vul die holte met konfyt met 'n teelepel of 'n deegsakkie.

Bron: hungryhappenings.com

Meng botter, suiker, heuning en room op die stoof en laat die mengsel 'n paar minute prut.

Bron: cinnamonandcoriander.com

As u 'n smaak van Oostenryk wil hê, waarom trek u dan nie u voorskoot aan en maak u gunsteling plaaslike spesialiteite tuis?

.of Oostenrykse vanielje sekelkoekies, skep koekies wat mooi lyk op 'n skottel en seker smaak, hierdie resep vir delikate vanillekipferl, of.

Bestanddele 14 eetlepels ongesoute botter (200 g) 2 koppies alledaagse meel (250 g) 1 koppie (100 g) okkerneute, fyngemaal (vervang met amandelmeel, indien nie beskikbaar nie)

Bron: viennawurstelstand.com

As u 'n smaak van Oostenryk wil hê, waarom trek u dan nie u voorskoot aan en maak u gunsteling plaaslike spesialiteite tuis?

Maak met 'n vinger 'n inkeping in elke koekie, vul die holte met konfyt met 'n teelepel of 'n deegsakkie.

Rooster amandels in 'n pan, voeg by die mengsel en laat alles weer vir 'n paar minute prut.

Cultureatz.com gesplete ertjiesop is pure trooskos en ook vir talle, 'n gunsteling manier om die kersete te begin.

Oostenrykse roomkoekies 2 eiers 1 c.

Bron: images.media-allrecipes.com

Plaas die bedekte koekies op 'n draadrak om af te koel.

Bron: www.daringgourmet.com

As dit te warm word terwyl dit rol en sny, laat dit 'n paar minute in die yskas of vrieskas afkoel voordat u verder gaan.

Oostenrykse neutbotterkoekies kombineer meel en suiker

Bron: cinnamonandcoriander.com


Linzer Torte

2 SPUIT 'n 9-duim-ronde tertpan met 'n verwyderbare bodem met kleefwerende kossproei.

3 Kap die amandels eindelik in 'n voedselverwerker. Voeg meel en suiker by, pols tot gekombineer. Skei een eier wat eierwit eenkant is.

4 Voeg eiergeel, oorblywende heel eier, botter, suurlemoenskil en amandelekstrak by meelmengsel. Verwerk of meng tot deeg 'n bal vorm.

5 VERWYDER skaars 1/3 deeg. Druk plat, draai toe en verkoel vir minstens 1/2 uur of tot hanteerbaar. Druk die oorblywende deeg in die onderste en 1-duim-kant van die voorbereide tertpan vas. Smeer 1/2 koppie appelkoosblare eweredig oor deeg.

6 Rol die oorblywende deeg op 'n meelbestrooide oppervlak of tussen velle waspapier in 'n reghoek van 9 1/2 x 5 duim. Sny in tien repies (1/2 duim breed). Plaas een strook oor die middel van die torte. Plaas die tweede strook aan elke kant, ongeveer 2 cm van die rand af. Herhaal in 'n ander rigting. Plaas 'n strook tussen middel- en randstroke in elke rigting. Druk stroke tot by rand. Sny eweredig af met mes of deegwiel. Smeer repies met gereserveerde eierwit.

7 LEPEL oorblywende appelkoosreserves en frambooskonserwe in alternatiewe spasies tussen repies.

8 Bak 30 minute of tot die kors goudbruin is. Verkoel 10 minute. Verwyder die kante van die pan. Bedien warm of koel.

WENK As daar kors opborrel tydens die bak, steek met 'n hout tandestokkie om borrels te breek.


Stap 1:

Skep 'n hopie meel op die werkoppervlak, sny die botter in blokkies en vryf tussen die vingers in die meel om 'n ligte krummel te vorm. Geur met die kaneel, 'n knippie gemaalde naeltjies en 'n bietjie sout, saam met die suurlemoenskil of suurlemoensap en gemaalde neute. Werk vinnig om vorm 'n gladde deeg, vorm tot 'n bal, bedek met kleefplastiek en laat rus op 'n koel plek vir ongeveer. 30 minute.

Stap 2:

Voorverhit die oond tot 180 ° C / 356 ° F. Smeer 'n geskikte grootte springvorm en dan stof met die broodkrummels om te keer dat die deeg vassit.

Stap 3:

Druk nou 'n bietjie meer as die helfte van die deeg op die basis van die vorm met jou kneukels. Vorm die oorblywende deeg in verskeie klein rolletjies (vir die rooster) en een dikker rol (vir die rand). As u wil, bedek die deegdeeg met wafels en bedek dit dan met gladde geroerde konfyt, en laat ongeveer 1 cm rondom. Plaas die dikker rol as 'n rand in die blik en druk liggies vas. Gebruik die dunner rolle om 'n rooster te vorm. Besprinkel met gevlokte amandels na smaak.

Stap 4:

Bedek die deeg met die geklitste eier en bak in die voorverhitte oond vir 50 - 60 minute. Haal die tert uit, laat afkoel en laat verkieslik 'n dag staan, toegedraai in kleefplastiek. Bestrooi met versiersuiker.

Bereidingstyd in minute: 110 porsies: 8-10

  • 250 g botter
  • 250 g meel
  • 125 g versiersuiker
  • 150 g gemaalde haselneute (of amandels)
  • 2 eetl broodkrummels
  • 1 eier
  • 1 eiergeel
  • Baie gemaalde kaneel
  • 'N Knippie gemaalde naeltjies
  • 'N Knippie sout
  • Gerasperde suurlemoenskil of suurlemoensap
  • Wafels vir lae, na smaak
  • Eier vir bedekking
  • Bessiekonfyt vir bedekking
  • Botter vir die vorm
  • Gevlokte amandels, na smaak

Meer resepte

Linzer keksići

Soet geregte:

Linzer koekies

Vanilin kiflice

Soet geregte:

Vanillekipferl Koekies

Beplan u reis saam met ons

Ons reisdeskundiges is hier om u te help met die beplanning van u reis. Stuur vir ons 'n e-pos en ons beantwoord graag u vrae: [email protected]

As u in die Verenigde Koninkryk is, kan u ons ook skakel by 00800 400 200 00*
*gratis oproepe vanaf mobiele netwerke kan koste inhou

Teken in op ons nuusbrief

Teken in op ons gratis e-nuusbrief en ontvang die nuutste nuus, waardevolle inligting en spesiale aanbiedinge vir u reis na Oostenryk.

Bestel brosjures en beplan u reis

Versoek hier brosjures en begin u reis.

Die hoofdoel van die twee hoofdomeine www.austria.info en www.austriatourism.com is die bevordering van Oostenryk as 'n vakansiebestemming.

  • Grossglockner High Alpine Road, uitsig vanaf bergpiek Edelweiss-Spitze Großglockner Hochalpenstrassen AG / Christian Wöckinger
  • Grossglockner High Alpine Road Großglockner High Alpine Road / Michael Königshofer
  • Grossglockner High Alpine Road Großglockner High Alpine Road / Michael Königshofer
  • Krimml -watervalle Großglockner High Alpine Road Krimml -watervalle
  • Marmotte by Großglockner High Alpine Road Großglockner Hochalpenstrassen AG / Albin Niederstrasser
  • Grossglockner High Alpine Road Großglockner High Alpine Road / Michael Königshofer
  • Grossglockner High Alpine Road Großglockner High Alpine Road
  • Grossglockner High Alpine Road Großglockner High Alpine Road / Michael Königshofer
  • ATC -brosjure Austrian National Tourist Office / Popp & Hackner
  • Fuscher Törl - Grossglockner High Alpine Road Großglockner High Alpine Road / Michael Königshofer
  • Grossglockner High Alpine Road Großglockner High Alpine Road / Michael Königshofer
  • Grossglockner High Alpine Road Großglockner High Alpine Road / Michael Königshofer
  • Grossglockner High Alpine Road Pasterzen Glacier Großglockner Hochalpenstrassen AG / Albin Niederstrasser
  • Krimml -watervalle Großglockner High Alpine Road Krimml -watervalle
  • Grossglockner High Alpine Road, uitsig vanaf bergpiek Edelweiss-Spitze Großglockner Hochalpenstrassen AG / Christian Wöckinger
  • Grossglockner High Alpine Road Großglockner High Alpine Road / Michael Königshofer
  • Mirabell Gardens Oostenrykse nasionale toerismekantoor / Julius Silver
  • Innsbruck Mariahilf Innsbruck Tourismus / Christian Vorhofer

Linzer koekies

Niks kan meer feestelik wees op die vakansietafel as 'n skinkbord met koekies met suikerstof, konfyt vol suiker, wat deur blogger Alexandra Stafford by Alexandra's Kitchen geskep is nie. Die sweempie suurlemoen in die deeg is 'n goeie aanvulling op enige hoeveelheid vulsels, van frambossonfyt tot suurlemoenskil.

Bestanddele

  • 12 eetlepels (170 g) ongesoute botter, versag
  • 1/2 koppie (99 g) suiker
  • gerasperde skil (skil) van 1 suurlemoen, of 1 teelepel kaneel
  • 1 groot eiergeel
  • 1 teelepel vanielje -ekstrak
  • 1 1/3 koppies (160 g) ongebleikte alledaagse meel van King Arthur
  • 3/4 koppie (72 g) amandelmeel
  • 1/4 teelepel fyn seesout
  • frambooskonfyt, vir vulsel
  • suiker van suikergoed of suiker, om af te stof

Instruksies

Om die deeg te maak: Klits die botter, suiker en skil (of kaneel) tot lig en donsig, en skrop die bak ongeveer 3 minute indien nodig. Voeg die eiergeel en vanielje by en klits tot gemeng.

Roer intussen die meel, amandelmeel en sout by. Voeg die meelmengsel by die eiermengsel en meng tot net gemeng. Moenie te veel klop nie.

Verdeel die deeg in twee en druk elke helfte in 'n skyf. Draai toe in kleefplastiek en plaas in yskas tot stewig, ongeveer 1 uur.

Om saam te stel: Haal die deeg uit die yskas en laat dit vir 5 tot 10 minute sag word totdat dit sag genoeg voel om te rol. Dit moet nog steeds koud voel, maar moet nie kliphard voel nie. Rol 'n deeg deeg op 'n meelbestrooide oppervlak ongeveer 1/8 "dik. Gebruik 'n 2 1/2" ronde koekiedrukker en sny koekies uit. Dra die rondtes oor op 'n perkament uitgevoerde bakplaat. Versamel die afval, rol en herhaal. As die deeg te alle tye taai en moeilik word om mee te werk, moet u dit ongeveer 20 minute in die yskas hou totdat dit stewig is.

Maak u tegniek perfek

Pragtige Linzer koekies

Plaas die gesnyde koekies (u behoort 15 koekies te hê) 30 minute in die yskas en verhit die oond tot 350 ° F.

Terwyl die eerste helfte van die koekies afkoel, sny 15 rondtes van die oorblywende deeg. Nadat u hierdie koekies op 'n bakplaat oorgedra het, gebruik u kleinste koekiedrukker of die einde van 'n ronde spuitpunt om 'n peekaboo -sny in die middel van elkeen te maak. Plaas koekies 30 minute in die yskas om af te koel.

Te bak: Bak al die koekies vir 12 tot 15 minute, of tot die rande net bruin begin word. Laat hulle 5 minute op die pan afkoel en plaas dan op 'n rak om heeltemal af te koel.

Om die koekies te vul: Plaas die koekies met die gate daarin op 'n koekieblad en sif die suikersuiker bo -oor. Draai die oorblywende koekies plat na bo en skep 1/2 teelepel konfyt in die middel, en versprei dit effens. Bedek die koekies met suiker.


Bak en vul die koekies

Bak die koekies vir 9-11 minute tot die rande goudbruin is. Laat hulle vir 10-15 minute in die pan afkoel voordat dit op 'n rak oorgedra word om heeltemal af te koel. Once cooled, sift powdered sugar on top of the cookies with the holes.

With your cooled cookies, put about ½ a teaspoon of your favorite jam in the center of the circles without holes and place a dusted and cut out circle on top. Press gently, being careful not to squeeze any jam out of the center.

These Linzer Cookies are best eaten right away, but can also be stored at room temperature in an airtight container for up to 3 days or in the refrigerator for a week. With the holidays upon us, you can store these in a decorated tin or box and give them to someone you care about as a nice sweet treat. Buttery, tender and melt-in-your-mouth, these are some of my favorite cookies to make for the holidays.