Guguluf -voorgereg met groente, hoender en kappertjies
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Die preie en soetrissies word skoongemaak, in ringe gesny en in bietjie olyfolie verhard, gekruid met sout en vars gemaalde peper, onbedek, op hoë hitte vir ongeveer. 5 minute, roer om te verhoed dat dit brand. Voeg dan die fyngekapte sampioene en die fyngekapte / gemaalde hoenderpipet by en laat nog 5 minute oor matige hitte kook, onbedek.
Nadat die mengsel van vleis en groente afgekoel het, voeg 2-3 eetlepels broodkrummels by en meng liggies totdat dit opgeneem is.
Intussen klits ganseiers sterk met meel en bakpoeier. Die twee komposisies word gekombineer en goed gemeng totdat al die bestanddele opgeneem is, en voeg die gedreineerde vloeibare kappertjies aan die einde by.
Die mengsel word in die vorm van 'n guguluf of 'n hittebestande houer geplaas en ongeveer gebak. 40 minute op medium hitte, onbedek.
Laat afkoel in die vorm, draai dan op 'n bord en sny koud.
Sterkte en sterkte!