Hoender met polenta en spinasie
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Plaas die tamatiesous, fyngemaakte knoffel, sout en peper in 'n bak, oregano en olyfolie. Meng die samestelling en sit die gewaste dye in die sous. laat in die yskas vir 10-15 minute.
Vir polenta: kook water met 'n knippie sout, en as die water kook, voeg mieliemeel by in die reën. Laat dit van die hitte kook terwyl jy roer.
Sit 'n pan op die vuur, sonder om iets daarin te sit, en as dit warm is, voeg die hoender by die sous. Braai die vleis oor hoë hitte tot matig, totdat dit deurdring en die sous gedaal het. Bedien die hoenderstukke met 1-2 eetlepels spinasie, en nadat die polenta gaar is, sit dit in klein bakkies gesmeer met 'n bietjie botter. Plaas die polenta op die bord langs die ander met 'n lepel fyngemaakte kaas. Goeie eetlus!!