af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Vreemde feite oor elke staat

Vreemde feite oor elke staat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Die Verenigde State is 'n mal land

Art Wager/E+ via Getty Images

Die Verenigde State is vol vreemde dinge. Daar is eienaardige besienswaardighede langs die pad, grillerige spookplekke en selfs historiese plekke wat hul eie wilde geheime het. Dit is 'n paar van die vreemdste feite oor elke staat en Washington, DC, en selfs hierdie eienaardighede krap net aan die oppervlak.

Alabama

Chalabala/Shutterstock

As u selfs meer ongemaklik is as u vlug misloop, verloor u u tas, en word daar nooit baie sakke geëis nie. Die Unclaimed Baggage Center in Scottsboro, Alabama, is die enigste kleinhandelaar van verlore bagasie in die land. Onopgeëiste items van alle binnelandse lugrederye en ander reis- en vervoermaatskappye beland hier, waar meer as 7 000 items elke dag verwerk word. Van die wildste vondste wat die onderneming gemaak het, sluit in 'n NASA -ruimtetuigkamera, 'n sebravel en 'n lewende ratel.

Alaska

Marc Lester/Anchorage Daily News/TNS

Verskeie Guinness-wêreldrekordgroente is in Alaska verbou. Wat maak die Last Frontier geskik vir die kweek van ongelooflik groot groente? In dele van die staat kan die son gedurende die somermaande tot 20 uur per dag skyn, wat plante die brandstof gee om ekstra groot te word. Voorbeelde van hierdie groot produkte sluit in 'n kool van 138 pond, 'n kanteloep van 65 pond, broccoli van 35 pond en 'n pampoen wat 'n rekord opstel, wat maar liefst 2,051 pond geweeg het. Die beste begin met die tuinier is miskien net om in Alaska te woon?

Arizona

joojoob27/Shutterstock

Supai, Arizona, het die enigste poskantoor in die Verenigde State waar pos per muil afgelewer word. 'N Stoeier te perd lei 'n trein muile terwyl hulle ses dae per week die Grand Canyon van 16 myl af ry. Die dorpie Supai is geleë op die Havasupai Indian Reservation, wat ook die tuiste is van een van die mooiste watervalle ter wêreld.

Arkansas

Kimberly Boyles/Shutterstock

Een park in Arkansas is minder bekend vir sy pragtige besienswaardighede as vir sy pragtige rotse. As u 'n diamant kry terwyl u die veld van 37 hektaar in die Crater of Diamonds State Park in Murfreesboro, Arkansas, deurskuur, mag u die juweel behou. Die vulkaniese krater bevat 'n verskeidenheid gesteentes, minerale en edelstene, waaronder wit, bruin en geel diamante, sowel as ametis, granaat, jaspis, agaat en kwarts. Sedert 1972 is daar meer as 33 000 diamante gevind, waaronder die grootste diamant wat ooit in Amerika opgegrawe is, die "Uncle Sam" -diamant van 40,23 karaat.

Kalifornië

RCole3/Shutterstock

Beide die hoogste en laagste punte in die aangrensende Verenigde State kan in Kalifornië gevind word; die majestueuse piek van Mt. Whitney styg tot byna 14,500 voet hoog en die Badwater -kom in Death Valley is 282 voet onder seespieël. Verbasend genoeg is die twee net ongeveer 88 myl uitmekaar terwyl die kraai vlieg.

Colorado

Argief/Getty Images

Die staat Colorado het eintlik op een dag drie goewerneurs gehad. In 1904 wen die demokraat Alva Adams die gubernatoriale verkiesing, maar sy Republikeinse teenstander, James H. Peabody, betwis die verkiesing nadat hy verneem het dat Adams 'herhalers' gebruik het, of mense wat meer as een keer gestem het. Adams het op sy beurt teengestaan ​​dat Peabody ook bedrieglik gestem het. Nadat 'n ondersoek albei eise bevestig het, is Adams uit sy amp gedwing en deur Peabody vervang, op voorwaarde dat Peabody binne 24 uur sou bedank. Nadat hy bedank het, is Peabody vervang deur luitenant -goewerneur Jesse F. McDonald. Colorado het baie ander unieke onderskeidings, waaronder een van die eerste twee state wat dagga vir ontspanning wettig maak.

Connecticut

f11foto/Shutterstock

'N Verbasende hoeveelheid dinge is in Connecticut uitgevind. Dit sluit in die tandepasta-buis, die Colt-rewolwer, die Frisbee, die maatband, die blikopener en die kern-aangedrewe duikboot. Ons kan selfs Connecticut bedank vir die hamburger wat in 1900 by Louis Lunch in New Haven geskep is - die oorspronklike weergawe van hierdie gunsteling kos is nog steeds een van die beste hamburgers in Amerika.

Delaware

Mark Makela/Getty Images

Om 'n verskeidenheid redes het Delaware 'n korporatiewe belastingparadys geword, en meer as 1 miljoen ondernemings-waaronder Coca-Cola, Disney, DuPont, GE en Google-het daar opgeneem of herinkorporeer, alhoewel hulle nie kantore of hoofkwartiere daar het nie. Met 'n bevolking van 2019 op ongeveer 973,000, is dit meer besighede as mense.

Florida

Stuart Perry/Shutterstock

Florida is bekend vir baie vreemde dinge - 'n lys wat elke dag blyk te groei - maar een van die vreemdste dinge om te doen in Florida is die besoek van die Psychic Capital of the World: Cassadaga. Hierdie klein dorpie, ongeveer 'n halfuur van Orlando, huisves baie mediums, sielkundiges en genesers. Winkels wat kristalle en tarotkaarte verkoop, loop langs strate met die naam Spiritualist Street en Mediumship Way.

Georgië

Justin Sullivan via Getty Images

Coca-Cola se logo word moontlik deur 94% van die wêreld se bevolking herken, maar hierdie beroemde koeldrank is in 1886 deur dr John Pemberton van Atlanta uitgevind. Dit was eintlik nie dadelik 'n treffer nie. Gedurende die eerste jaar was die verkoop van die koeldrank gemiddeld slegs nege drankies per dag, en Pemberton is oorlede voordat sy uitvinding 'n stygende sukses behaal het. Vandag is Atlanta die tuiste van die World of Coca-Cola, 'n museum waar besoekers allerhande interessante feite oor die geskiedenis van hierdie drank kan leer.

Hawaii

JUWEL SAMAD/AFP via GettyImages

As Hawaii, die gelukkigste staat in Amerika, 'n hele voedselfees vir strooipos hou, kan dit u nie verbaas om te weet dat Hawaiiane meer van hierdie blikkieproduk eet as enige ander staat in Amerika nie. Hoeveel eet Hawaiiane? Ongeveer 7 miljoen blikkies jaarliks, volgens die maatskappy.

Idaho

Charles Knowles/Shutterstock

Waarom kyk hoe die bal op Times Square val, as u die aartappel in Boise kan sien val? Sedert 2013 het duisende "spesiators" bymekaargekom in die Idaho State Capitol vir een van die meer unieke oujaarsavondtradisies in die VSA. Terwyl die klok middernag slaan, word 'n reuse, verligte "GlowTato" van bo laat sak. As u nie na Idaho kan gaan om dit te sien nie, moenie bekommerd wees nie, elke staat het 'n ideale plek om in die nuwe jaar te bel.

Illinois

marchello74/Shutterstock

Elke staat het moontlik sy eie slang, maar die meeste state het nie 'n volledig opgemaakte taal nie. Tot 1969 was die amptelike taal van Illinois tegnies 'Amerikaans' in teenstelling met Engels. Dit is in 1923 deur die wet ingestel en was gemik op "sekere Tory -elemente in ons land wat nog nooit met ons republikeinse instellings versoen geraak het nie en ooit vasgeklou het aan die tradisie van koning en ryk".

Indiana

Marina Keremkhanova/Shutterstock

In 1897 het die Indiana -wetgewer 'n wetsontwerp ingedien om die lang desimale waarde van pi (in die algemeen verkort tot 3.14) tot 3.2 af te rond, nadat dokter Edwin J. Goodwin 'n nuwe manier gevind het om die ou wiskundige raaisel op te los. Dit is onmoontlik om 'die sirkel te vierkantig'. Die Indiana Pi -wetsontwerp het nooit 'n wet geword nie, maar Hoosier -tert bly een van die mees ikoniese pasteie in Amerika.

Iowa

Shelly Hauschel/Shutterstock

Iowa is die tuiste van 'n derde van die varkies, met meer as 22 miljoen op 'n slag. En met 'n bevolking van slegs ongeveer 3,2 miljoen mense, beteken dit dat daar baie meer varke (en spek) as mense is.

Kansas

Nalaphotos/Shutterstock

Pizza -liefhebbers sal dalk belangstel om te verneem dat Pizza Hut eintlik in Kansas gebore is. Twee broers het die eerste Pizza Hut in die sentrum van Wichita in 1958 geopen nadat hulle $ 600 by hul ma geleen het. Hulle besluit op 'Pizza Hut', want die bord het plek vir slegs agt letters. Pizza Hut is vandag een van Amerika se gunsteling pizza -kettings.

Kentucky

Lukasz Szwaj/Shutterstock

As mense aan Kentucky dink, dink die meeste aan bourbon of die staat se kenmerkende drankie, die kruisement. Maar Kentucky is een van die state waar jy nie geweet het wyn gemaak het nie. Verrassend genoeg is Kentucky die tuiste van Amerika se eerste kommersiële wynmakery, met die gepaste naam First Vineyard. Dit is in 1798 gestig deur John James Dufour in wat vandag bekend staan ​​as Nicholasville en is in 2015 in die National Historic Register opgeneem.

Louisiana

Mark Runde/Shutterstock

Louisiana is die tuiste van die langste deurlopende brug oor 'n watermassa ter wêreld. Die Second Lake Pontchartrain Causeway is byna 39 kilometer lank en verbind die dorpe Metairie (net buite New Orleans) en Mandeville. Dit is een van die wonderlikste brûe ter wêreld en iets wat u moet sien om te glo.

Maine

NUM LPPHOTO/Shutterstock

Strong, Maine, was eens bekend as die tandestokkie se hoofstad van die wêreld en vervaardig 90% van alle houttandstokkies wat in Amerika vervaardig word - meer as 20 miljoen per dag. Die finale meule het daar egter in 2003 gesluit, so nou is die getal tot nul verminder.

Maryland

E.C. Casad/Shutterstock

In 2004 het Maryland 'n "spoeltax" van $ 30 per jaar op huiseienaars ingestel om rioolsuiweringsaanlegte te verbeter. Die bedrag het toegeneem tot $ 60 per jaar, so as u in Maryland woon, betaal u $ 5 per maand vir die voorreg om die badkamer te gebruik.

Massachusetts

© Lila Kate Smith/Dreamstime.com

Webster Lake in Massachusetts het 'n ander naam, maar dit rol nie juis van die tong af nie. Die naam? Lake Chargoggagoggmanchauggagoggchaubunagungamaugg. Die naam - met 45 letters - dateer uit die tyd dat dit 'n bymekaarkomplek was vir die plaaslike Nipmuck -stam, en dit beteken gewoonlik 'Visplek by die grens'. Lake Chaubunagungamaug, soos dit soms verkort word, is 'n plek waarvan slegs die Oos -Kusbane weet.

Michigan

Mio Buono/Shutterstock

Michigan is die enigste tweedelige staat in die land. Dit bestaan ​​uit twee skiereilande - die boonste skiereiland en die onderste skiereiland - met die Straat van Mackinac wat die twee skei. Dit is ook die enigste staat wat aan vier van die vyf Groot Mere grens. As gevolg van hierdie unieke geografie, het dit die langste kuslyn van elke staat behalwe Alaska. Dit sorg vir 'n paar wonderlike onderskatte stranddorpe.

Minnesota

istock.com/Solange_Z

In die middel van die vyftigerjare stel 'n sakeman van Minneapolis genaamd Leslie Park voor om geboue met bedekte voetgangerbruggies te verbind om die sentrum te laat herleef en inwoners te beskerm teen die harde winterelemente. Die eerste een is in 1962 geopen, en die idee het begin. Vandag is Minneapolis die tuiste van die wêreld se grootste "skyway" -stelsel, wat 80 blokke verbind oor 8 myl.

Mississippi

Hulton -argief/Getty Images

Al ooit gewonder waar die term "teddiebeer" vandaan kom? In 1902 jag president Theodore Roosevelt naby Onward, Mississippi, saam met die goewerneur van die staat en was hy die enigste in die groep wat nie 'n beer geskiet het nie. Toe hy gevind word en aan 'n boom vasgemaak is om te skiet, het Roosevelt geweier om dit te doen. 'N Tekenprent wat die gebeurtenis satiriseer, verskyn later dieselfde jaar in die Washington Post, wat 'n eienaar van 'n lekkergoedwinkel besiel om 'n opgestopte beer ter ere van hom te skep en te verkoop, genaamd "Teddy's Bear".

Missouri

Aneta Waberska/Shutterstock

Een van die vele byname van Missouri is die Cave State. Dit huisves meer as 6 300 aangetekende grotte. Daar is drie vertoongrotte wat oop is vir openbare toere in die staatsparkstelsel, insluitend die asemrowende Angel Showers -formasie in Ozark Caverns by Lake of the Ozarks State Park.

Montana

Ronnie Chua/Shutterstock

Volgens die Guinness Book of World Records het die grootste temperatuurverandering in 24 uur in Browning, Montana, op 23 en 24 Januarie 1916 plaasgevind. Gedurende daardie tydperk het die temperatuur van 44 ° F tot minus 56 ° F. gedaal. Hierdie uiterste weerstoestand was 'n daling van 100 totale grade.

Nebraska

Lisa Holder/Shutterstock

Nebraska het moontlik die 'koudste' staatsdrankie in die land. Kool-Aid is in 1927 deur Edwin Perkins in Hastings, Nebraska, uitgevind, en die drank het in 1998 die amptelike koeldrank van Nebraska geword. Daar word selfs elke jaar 'n jaarlikse fees gehou wat die drankmengsel, Kool-Aid Days, vereer . En as u dit nie geweet het nie, het u waarskynlik nie hierdie ander feite oor Kool-Aid geweet nie.

Nevada

Dominic Gentilcore/Shutterstock

In 1940 is 'n menslike skelet ontdek in 'n klein grot aan die voetheuwels van die Stillwaterberge in Nevada, wat die Spirit Cave Mummy genoem is. Meer as 50 jaar later in die negentigerjare het radiokoolstofdatering onthul dat dit in werklikheid meer as 10 000 jaar oud was, wat dit die oudste natuurlike mummie maak wat ooit gevind is.

New Hampshire

TuiPhotoEngineer/Shutterstock

As u ouer as 18 is, is daar in New Hampshire geen wet wat bepaal dat u u veiligheidsgordel moet vasspen nie. Bestuurders en passasiers op die voorste sitplekke moet veiligheidsgordels in die District of Columbia en elke ander deelstaat behalwe New Hampshire dra. U moet egter steeds al die ander reëls van die pad volg.

New Jersey

Jon Bilous/Shutterstock

Die Verenigde State huisves baie ongelooflike historiese promenades, maar die eerste en langste ter wêreld is in Atlantic City, New Jersey, geleë. Die beroemde landmerk van Jersey Shore is 8,5 myl lank en dit is waar u 'n ikoniese aandenking van Atlantic City kan vind: soutwatertaffie.

New Mexico

istock.com/benedek

Quick, noem die oudste hoofstad in die Verenigde State. Het jy geraai in Boston, Massachusetts? Richmond, Virginia? Nope. Dit is Santa Fe, wat omstreeks 1609-1610 deur die Spanjaarde gevestig is. Om dit in konteks te plaas, het die pelgrims eers in 1620 in Plymouth aangekom. Santa Fe is ryk aan geskiedenis met 'n lewendige kuns- en kos -toneel, wat dit 'n uitstekende vakansie -keuse vir afgetredenes maak.

New York

istock.com/ventdusud

Ons is geneig om aan poskodes te dink as die domein van woonbuurte, en dit is die geval in 'n groot deel van New York. Maar sommige van die bekendste geboue in die stad het eintlik hul eie poskodes, insluitend die Empire State Building (10118).

Noord-Carolina

iStock.com/Martin Wahlborg

Die Venus-vliegval is een van die bekendste en mees interessante plante op aarde, maar dit kom eintlik net voor in 'n radius van 90 myl rondom Wilmington en die botaniese tuin van North Carolina. Om hierdie rede word dit die vleisetende plant in die staat North Carolina genoem.

Noord -Dakota

istock.com/ImagineGolf

Een van die kleinste dorpe in Amerika en die kleinste stad in Noord -Dakota, is Ruso, met 'n bevolking van net vier. Daar was slegs drie inwoners toe die jarelange burgemeester, Bruce Lorenz, op 86 -jarige ouderdom in 2018 oorlede is, wat 'n probleem veroorsaak het: 'n Gemeenskap benodig ten minste drie inwoners om opgeneem te word. Gelukkig het 'n nabygeleë egpaar, Greg en Michelle Schmaltz, later dieselfde jaar na die dorp verhuis en dit van die inlywing vermy.

Ohio

istock.com/Pgiam

In die 60's was die Cuyahoga -rivier van Cleveland so besoedel dat dit in wese bedek was met 'n permanente oliekol, en die rivier het ten minste 'n dosyn keer aan die brand geslaan. Die brand in 1969 was egter die belangrikste, aangesien die opskudding wat dit veroorsaak het, uiteindelik die stad aangespoor het om dit skoon te maak, en dit was 'n inspirasie vir die stigting van die United States Environmental Protection Agency en vir baie Amerikaners om die volhoubaarheid van die omgewing ernstig op te neem.

Oklahoma

Wikimedia Commons/DrunkDriver/Public Domain

Buite die aanval op Pearl Harbor was daar ander bombardemente van die VSA tydens die Tweede Wêreldoorlog. Boise City in die Oklahoma panhandle is ook gebombardeer in die nag van 5 Julie 1943-maar as gevolg van 'n toevallige vriendelike vuur toe 'n Amerikaanse oefenbaan van koers af was. Ses 100-pond dummy-bomme het op die hofplein gereën en kraters van 4 voet gelaat, maar gelukkig het hulle geen beserings opgedoen nie.

Oregon

Michael Gordon/Shutterstock

Los dit aan die kleurryke stad Portland om die kleinste stadspark ter wêreld te huisves. Mill Ends Park is 2 voet breed en slegs 452 vierkante duim deel van 'n mediaan in SW Front Avenue en is in 1948 geskep deur die plaaslike joernalis Dick Fagan as 'n kolonie vir kabouters en 'n plek vir slakresies. As u op soek is na 'n ware parkervaring, moet u waarskynlik eerder een van hierdie onderskatte parke besoek.

Pennsylvania

istock/com/weible1980

Een van die mees betowerende plekke ter wêreld is die verlate stad Centralia, Pennsylvania, waar 'n steenkoolmynbrand uit 1962 steeds onder die grond brand. As gevolg van die rook en die voortdurende gevaar van die brand, wat steeds deur verlate myntonnels aangevuur word, het die staat al die inwoners van die stad uitgedwing en al sy geboue veroordeel, hoewel 'n handjievol houplekke in hierdie spookdorp oorgebly het.

Rhode eiland

istock.com/-Ivinst-

Al ooit gehoor van koffiemelk? Tensy jy in Rhode Island woon, waarskynlik nie. Dit is soortgelyk aan sjokolademelk, maar in plaas daarvan om sjokoladesiroop by melk te voeg, is dit koffiestroop wat geroer word.

Suid Carolina

istock.com/Jennysita

Die Angel Oak word beskou as die oudste lewende struktuur oos van die Mississippirivier, en is geleë op Johns Island buite Charleston, 'n Amerikaanse eiland waarvan u moontlik nog nooit gehoor het nie. Dit is 65 voet lank en bied 1700 vierkante voet skaduwee, en sommige van die takke is so swaar dat dit op die grond rus. Dit word geskat op 1 500 jaar oud.

Suid -Dakota

Jacob Boomsma/Shutterstock

Alhoewel Florida bekend is vir sy wit sandstrande, spog die staat South Dakota eintlik met meer kilometers se kus as die staat Florida. Riviere en gletsermere met kristalhelder blou waters beslaan die Suid-Dakota-landskap.

Tennessee

Justin Sullivan/Getty Images

Die gewilde soda -handelsmerk Mountain Dew kan sy wortels na Tennessee herlei. Dit is in die veertigerjare in Knoxville uitgevind deur die broers Barney en Ally Hartman as 'n menger vir 'n lae kwaliteit whisky, en die naam self is 'n ou slangterm vir maanskyn.

Texas

Travel_with_me / Shutterstock

Alles is groter in Texas, insluitend die spoedgrens. In werklikheid vind u die hoogste wettige spoedgrens in die land as u deur Sentraal -Texas buite Austin ry. Die spoedgrens op Texas State Highway 130 is 85 mph.

Utah

snapphoto via Getty Images

Die inwoners van Utah verbruik die meeste Jell-O per capita in die land. Dit is so geliefd dat hierdie retro -kos die amptelike staatshappie geword het en by 'n lang lys unieke amptelike staatsvoedsel aangesluit het.

Vermont

istock.com/Sean Pavone

Vermont se hoofstad, Montpelier, is volgens die bevolking die kleinste hoofstad in die land, met slegs ongeveer 8 000 inwoners. Nog meer skokkend is dat dit die enigste hoofstad in die VSA is wat nie 'n McDonald's het nie - die naaste is net buite die stad, in Barre.

Virginia

Jose Luis Pelaez Inc via Getty Images

Die staat Virginia beweer dat hy in 1619 die 'Eerste danksegging' gehad het, voor die beroemde fees in Plymouth, Massachusetts, met byna twee jaar. Volgens die Smithsonian het die eerste opgetekende Thanksgiving -byeenkoms wat die Europeërs in Noord -Amerika gehou het, selfs vroeër plaasgevind in Newfoundland, Kanada, op 27 Mei 1578. Ongeag, die geskiedkundige vieringe lyk nie veel soos die kos wat ons vandag bedien nie .

Washington

istock.com/benedek

Mt. St. Helens is moontlik die bekendste vulkaan in Washington, maar dit is eintlik net een van die vyf belangrikste aktiewe vulkane in die staat, insluitend Mt. Baker, Glacier Peak, Mt. Adams en Mt. Rainier, wat die hoogste berg in die staat is en beskou word as een van die gevaarlikste vulkane in die land.

Washington DC

Tony Essex/Hulton -argief/Getty Images

Die hoofstad van die land lyk miskien 'n geskikte plek om die presidente van die land te begrawe, maar geskiedenisliefhebbers weet miskien dat slegs een president binne die grense van DC begrawe word. Woodrow Wilson word begrawe in die Washington National Cathedral. Twee word begrawe by die Arlington National Cemetery, net buite die distrik: William Howard Taft en John F. Kennedy.

Wes -Virginia

istock.com/6381380

Die New River Gorge Bridge is een van die mees ikoniese bakens in Wes -Virginia. Dit is die langste enkelboogbrug in die Westelike Halfrond en is op die herdenkingswyk van die staat aangetref. Dit is ook op 'n ander manier opvallend: op die derde Saterdag van elke Oktober word BASE -springers toegelaat om daarvan af te spring.

Wisconsin

istock.com/groveb

Australië, Hawaii, Suid -Afrika ... Sheboygan, Wisconsin? Glo dit of nie, hierdie onderskatte Amerikaanse stad is bekend vir sy uitstekende branderplankry, soveel as dat dit 'die Malibu van die Midde -Weste' genoem is. Branderplankryers ry die hele jaar deur na Lake Michigan, maar die beste branderseisoen is eintlik gedurende die winter.

Wyoming

istock.com/luoman


Die dankseggingsresepte het in elke staat gegoogle

Soos baie ander lesers, was ons gefassineer deur die 50-geregte-vir-50-state Thanksgiving-spyskaart wat ons kollegas in die afdeling Voedsel onlangs vervaardig het. Die stuk - en die vele reaksies daarop - het ons laat wonder hoe 'n demokratiese weergawe van die projek kan lyk. Dit wil sê, as die inwoners van elke staat vir verskillende Thanksgiving -geregte kan stem, wat sou die gereg van elke staat wees?

Daarom het ons navorsers by Google om hulp gevra. U kan tog aan elke soektog op die internet wat 'n resep doen, as 'n soort stem beskou. Die navorsers het nie gefokus op die gewildste gereg in elke staat nie, want dit sou 'kalkoen' wees in al 50 state. Hulle het in plaas daarvan gesoek na die duidelikste.

Die geregte wat u hier sien, is die resultaat van die ontleding. Die syfers langs elke gereg dui aan hoeveel meer gewilde soektogte dit in 'n gegewe toestand was as in die res van die land gedurende die week van Thanksgiving die afgelope 10 jaar. In Michigan word byvoorbeeld "kaasagtige aartappels" 9 keer meer gereeld gesoek (relatief tot die bevolkingsgrootte) as in die res van die land.

U moet die geregte hier nie as die mees ikoniese Thanksgiving -resepte in elke staat interpreteer nie, of selfs 'n staat se gunstelinggereg. Dit is moontlik dat sommige geregte so sentraal staan ​​in die kultuur van 'n staat dat mense daar byvoorbeeld nie op die internet hoef te soek nie. Maar akademiese navorsing - oor alles van kiesersopkoms tot griepepidemies - het bevind dat Google -soek 'n betekenisvolle aanduiding van gedrag en houdings kan wees. Ons het beslis baie geleer uit die analise - ooey gooey bars! varkkoek! - en ek het die afgelope paar dae baie lekker daaroor op kantoor gesels. Ons hoop dat u dit soveel sal geniet.

Hieronder vind u die mees uiteenlopende geregte - volgens soekvolume - vir elke staat, sowel as 'n skermkiekie van hoe Google dink elke inskrywing lyk.

Die onderliggende analise is deur Google -navorsers uitgevoer op 'n versoek van The Upshot. Die navorsers het begin met die ontleding deur 'n lys op te stel van geregte waarna Amerikaners gedurende die Thanksgiving -week minstens twee keer so gereeld gesoek het as die res van die jaar. Die tydperk van die ontleding het 10 jaar, 2004 tot 2013, gedek. Die navorsers vergelyk dan die frekwensie van 'n soekterm in 'n gegewe toestand - weer gedurende die dankseggingsweek - met die frekwensie landwyd. Die getalle wat by die geregte hierbo gepaard gaan, gee dieselfde veelvoud aan. Kaliforniërs, byvoorbeeld, soek persimmonbrood ongeveer vier keer meer per capita as inwoners van ander state.

Data van Yair Shimshoni, Seth Stephens-Davidowitz en Hal Varian by Google

Deur Josh Barro, Laura Chang, Nate Cohn, Amanda Cox, Damon Darlin, Darcy Eveleigh, Alan Flippen, Neil Irwin, David Leonhardt, Claire Cain Miller, Kevin Quealy, Margot Sanger-Katz en Derek Willis

'N Vorige weergawe van hierdie interaktiewe het die verkeerde naam gegee van die kerk wie se lede geneig is om Frog Eye Salad te hou. Dit is die Kerk van Jesus Christus van die Heiliges van die Laaste Dae, nie die Kerk van die Heiliges van die Laaste Dae nie.


Die dankseggingsresepte het in elke staat gegoogle

Soos baie ander lesers, was ons gefassineer deur die 50-geregte-vir-50-state Thanksgiving-spyskaart wat ons kollegas in die afdeling Voedsel onlangs vervaardig het. Die stuk - en die vele reaksies daarop - het ons laat wonder hoe 'n demokratiese weergawe van die projek kan lyk. Dit wil sê, as die inwoners van elke staat vir verskillende Thanksgiving -geregte kan stem, wat sou die gereg van elke staat wees?

Daarom het ons navorsers by Google om hulp gevra. U kan tog aan elke soektog op die internet wat 'n resep doen, as 'n soort stem beskou. Die navorsers het nie gefokus op die gewildste gereg in elke staat nie, want dit sou 'kalkoen' wees in al 50 state. Hulle het in plaas daarvan gesoek na die duidelikste.

Die geregte wat u hier sien, is die resultaat van die ontleding. Die syfers langs elke gereg dui aan hoeveel meer gewilde soektogte dit in 'n gegewe toestand was as in die res van die land gedurende die week van Thanksgiving die afgelope 10 jaar. In Michigan word byvoorbeeld "kaasagtige aartappels" 9 keer meer gereeld gesoek (relatief tot die bevolkingsgrootte) as in die res van die land.

U moet die geregte hier nie as die mees ikoniese Thanksgiving -resepte in elke staat interpreteer nie, of selfs 'n staat se gunstelinggereg. Dit is moontlik dat sommige geregte so sentraal staan ​​in die kultuur van 'n staat dat mense daar byvoorbeeld nie op die internet hoef te soek nie. Maar akademiese navorsing - oor alles van kiesersopkoms tot griepepidemies - het bevind dat Google -soek 'n betekenisvolle aanduiding van gedrag en houdings kan wees. Ons het beslis baie geleer uit die analise - ooey gooey bars! varkkoek! - en ek het die afgelope paar dae baie lekker daaroor op kantoor gesels. Ons hoop dat u dit soveel sal geniet.

Hieronder vind u die mees uiteenlopende geregte - volgens soekvolume - vir elke staat, sowel as 'n skermkiekie van hoe Google dink elke inskrywing lyk.

Die onderliggende analise is uitgevoer deur Google -navorsers, op 'n versoek van The Upshot. Die navorsers het begin met die ontleding deur 'n lys op te stel van geregte waarna Amerikaners gedurende die Thanksgiving -week minstens twee keer so gereeld gesoek het as die res van die jaar. Die tydperk van die ontleding het 10 jaar, 2004 tot 2013, gedek. Die navorsers vergelyk dan die frekwensie van 'n soekterm in 'n gegewe toestand - weer gedurende die dankseggingsweek - met die frekwensie landwyd. Die getalle wat by die geregte hierbo gepaard gaan, gee dieselfde veelvoud aan. Kaliforniërs, byvoorbeeld, soek persimmonbrood ongeveer vier keer meer per capita as inwoners van ander state.

Data van Yair Shimshoni, Seth Stephens-Davidowitz en Hal Varian by Google

Deur Josh Barro, Laura Chang, Nate Cohn, Amanda Cox, Damon Darlin, Darcy Eveleigh, Alan Flippen, Neil Irwin, David Leonhardt, Claire Cain Miller, Kevin Quealy, Margot Sanger-Katz en Derek Willis

'N Vorige weergawe van hierdie interaktiewe het die verkeerde naam gegee van die kerk wie se lede geneig is om Frog Eye Salad te hou. Dit is die Kerk van Jesus Christus van die Heiliges van die Laaste Dae, nie die Kerk van die Heiliges van die Laaste Dae nie.


Die dankseggingsresepte het in elke staat gegoogle

Soos baie ander lesers, was ons gefassineer deur die 50-geregte-vir-50-state Thanksgiving-spyskaart wat ons kollegas in die afdeling Food onlangs vervaardig het. Die stuk - en die vele reaksies daarop - het ons laat wonder hoe 'n demokratiese weergawe van die projek kan lyk. Dit wil sê, as die inwoners van elke staat vir verskillende Thanksgiving -geregte kan stem, wat sou die gereg van elke staat wees?

Daarom het ons navorsers by Google om hulp gevra. U kan tog aan elke soektog op die internet wat 'n resep doen, as 'n soort stem beskou. Die navorsers het nie gefokus op die gewildste gereg in elke staat nie, want dit sou 'kalkoen' wees in al 50 state. Hulle het in plaas daarvan gesoek na die duidelikste.

Die geregte wat u hier sien, is die resultaat van die ontleding. Die syfers langs elke gereg dui aan hoeveel meer gewilde soektogte dit in 'n gegewe toestand was as in die res van die land gedurende die week van Thanksgiving die afgelope 10 jaar. In Michigan word byvoorbeeld "kaasagtige aartappels" 9 keer meer gereeld gesoek (relatief tot die bevolkingsgrootte) as in die res van die land.

U moet die geregte hier nie as die mees ikoniese Thanksgiving -resepte in elke staat interpreteer nie, of selfs 'n staat se gunstelinggereg. Dit is moontlik dat sommige geregte so sentraal staan ​​in die kultuur van 'n staat dat mense daar byvoorbeeld nie op die internet hoef te soek nie. Maar akademiese navorsing - oor alles van kiesersopkoms tot griepepidemies - het bevind dat Google -soek 'n betekenisvolle aanduiding van gedrag en houdings kan wees. Ons het beslis baie geleer uit die analise - ooey gooey bars! varkkoek! - en ek het die afgelope paar dae baie lekker daaroor op kantoor gesels. Ons hoop dat u dit soveel sal geniet.

Hieronder vind u die mees uiteenlopende geregte - volgens soekvolume - vir elke staat, sowel as 'n skermkiekie van hoe Google dink elke inskrywing lyk.

Die onderliggende analise is deur Google -navorsers uitgevoer op 'n versoek van The Upshot. Die navorsers het begin met die ontleding deur 'n lys op te stel van geregte waarna Amerikaners gedurende die Thanksgiving -week minstens twee keer so gereeld gesoek het as die res van die jaar. Die ontledingsperiode het 10 jaar, van 2004 tot 2013, gedek. Die navorsers vergelyk dan die frekwensie van 'n soekterm in 'n gegewe toestand - weer gedurende die dankseggingsweek - met die frekwensie landwyd. Die getalle wat by die geregte hierbo gepaard gaan, gee dieselfde veelvoud aan. Kaliforniërs, byvoorbeeld, soek persimmonbrood ongeveer vier keer meer per capita as inwoners van ander state.

Data van Yair Shimshoni, Seth Stephens-Davidowitz en Hal Varian by Google

Deur Josh Barro, Laura Chang, Nate Cohn, Amanda Cox, Damon Darlin, Darcy Eveleigh, Alan Flippen, Neil Irwin, David Leonhardt, Claire Cain Miller, Kevin Quealy, Margot Sanger-Katz en Derek Willis

'N Vorige weergawe van hierdie interaktiewe het die verkeerde naam gegee van die kerk wie se lede geneig is om Frog Eye Salad te hou. Dit is die Kerk van Jesus Christus van die Heiliges van die Laaste Dae, nie die Kerk van die Heiliges van die Laaste Dae nie.


Die dankseggingsresepte het in elke staat gegoogle

Soos baie ander lesers, was ons gefassineer deur die 50-geregte-vir-50-state Thanksgiving-spyskaart wat ons kollegas in die afdeling Food onlangs vervaardig het. Die stuk - en die vele reaksies daarop - het ons laat wonder hoe 'n demokratiese weergawe van die projek kan lyk. Dit wil sê, as die inwoners van elke staat vir verskillende Thanksgiving -geregte kan stem, wat sou die gereg van elke staat wees?

Daarom het ons navorsers by Google om hulp gevra. U kan tog aan elke soektog op die internet wat 'n resep doen, as 'n soort stem beskou. Die navorsers het nie gefokus op die gewildste gereg in elke staat nie, want dit sou 'kalkoen' wees in al 50 state. Hulle het in plaas daarvan gesoek na die duidelikste.

Die geregte wat u hier sien, is die resultaat van die ontleding. Die syfers langs elke gereg dui aan hoeveel meer gewilde soektogte dit in 'n gegewe toestand was as in die res van die land gedurende die week van Thanksgiving die afgelope 10 jaar. In Michigan, for example, “cheesy potatoes” is 9 times more commonly searched (relative to population size) than in the rest of the country.

You should not interpret the dishes here as the most iconic Thanksgiving recipes in each state, or even a state's favorite dish. It’s possible that some dishes are so central to a state’s culture that people there don’t need to search for them on the web, for instance. But academic research – on everything from voter turnout to flu epidemics – has found that Google searching can be a meaningful indictor of behavior and attitudes. We certainly learned a lot from the analysis – ooey gooey bars! pig pickin cake! – and have had great fun talking about them around the office in the last few days. We hope you enjoy it as much.

Below, you’ll find the most distinct dishes – according to search volume – for each state, as well as a screenshot of what Google thinks each entry looks like.

The underlying analysis was conducted by Google researchers, in response to a request from The Upshot. The researchers began the analysis by producing a list of dishes that Americans have searched for at least twice as often during Thanksgiving week as they do over the rest of the year. The period of the analysis covered 10 years, 2004 to 2013. The researchers then compared the frequency of a search term in a given state — again, during the week of Thanksgiving — to the frequency nationwide. The numbers accompanying the dishes above report that multiple. Californians, for example, search for persimmon bread about four times more often, per capita, than residents of other states do.

Data from Yair Shimshoni, Seth Stephens-Davidowitz and Hal Varian at Google

By Josh Barro, Laura Chang, Nate Cohn, Amanda Cox, Damon Darlin, Darcy Eveleigh, Alan Flippen, Neil Irwin, David Leonhardt, Claire Cain Miller, Kevin Quealy, Margot Sanger-Katz and Derek Willis

An earlier version of this interactive gave the incorrect name for the church whose members tend to be fond of Frog Eye Salad. It is the Church of Jesus Christ of Latter-day Saints, not the Church of Latter Day Saints.


The Thanksgiving Recipes Googled in Every State

Like many other readers, we were fascinated by the 50-dishes-for-50-states Thanksgiving mega-menu that our colleagues in the Food section recently produced. The piece – and the many reactions to it – got us wondering what a democratic version of the project might look like. That is, if the residents of every state could vote for distinct Thanksgiving dishes, what would each state’s dish be?

So we asked researchers at Google for help. You can think of every web search that someone does for a recipe as a kind of vote, after all. The researchers didn’t focus on the most popular dish in every state, because that would be “turkey” in all 50 states. They instead looked for the most distinct.

The dishes you see listed here are the result of the analysis. The numbers next to each dish indicate how much more popular searches for it were in a given a state than in the rest of the country during the week of Thanksgiving over the past 10 years. In Michigan, for example, “cheesy potatoes” is 9 times more commonly searched (relative to population size) than in the rest of the country.

You should not interpret the dishes here as the most iconic Thanksgiving recipes in each state, or even a state's favorite dish. It’s possible that some dishes are so central to a state’s culture that people there don’t need to search for them on the web, for instance. But academic research – on everything from voter turnout to flu epidemics – has found that Google searching can be a meaningful indictor of behavior and attitudes. We certainly learned a lot from the analysis – ooey gooey bars! pig pickin cake! – and have had great fun talking about them around the office in the last few days. We hope you enjoy it as much.

Below, you’ll find the most distinct dishes – according to search volume – for each state, as well as a screenshot of what Google thinks each entry looks like.

The underlying analysis was conducted by Google researchers, in response to a request from The Upshot. The researchers began the analysis by producing a list of dishes that Americans have searched for at least twice as often during Thanksgiving week as they do over the rest of the year. The period of the analysis covered 10 years, 2004 to 2013. The researchers then compared the frequency of a search term in a given state — again, during the week of Thanksgiving — to the frequency nationwide. The numbers accompanying the dishes above report that multiple. Californians, for example, search for persimmon bread about four times more often, per capita, than residents of other states do.

Data from Yair Shimshoni, Seth Stephens-Davidowitz and Hal Varian at Google

By Josh Barro, Laura Chang, Nate Cohn, Amanda Cox, Damon Darlin, Darcy Eveleigh, Alan Flippen, Neil Irwin, David Leonhardt, Claire Cain Miller, Kevin Quealy, Margot Sanger-Katz and Derek Willis

An earlier version of this interactive gave the incorrect name for the church whose members tend to be fond of Frog Eye Salad. It is the Church of Jesus Christ of Latter-day Saints, not the Church of Latter Day Saints.


The Thanksgiving Recipes Googled in Every State

Like many other readers, we were fascinated by the 50-dishes-for-50-states Thanksgiving mega-menu that our colleagues in the Food section recently produced. The piece – and the many reactions to it – got us wondering what a democratic version of the project might look like. That is, if the residents of every state could vote for distinct Thanksgiving dishes, what would each state’s dish be?

So we asked researchers at Google for help. You can think of every web search that someone does for a recipe as a kind of vote, after all. The researchers didn’t focus on the most popular dish in every state, because that would be “turkey” in all 50 states. They instead looked for the most distinct.

The dishes you see listed here are the result of the analysis. The numbers next to each dish indicate how much more popular searches for it were in a given a state than in the rest of the country during the week of Thanksgiving over the past 10 years. In Michigan, for example, “cheesy potatoes” is 9 times more commonly searched (relative to population size) than in the rest of the country.

You should not interpret the dishes here as the most iconic Thanksgiving recipes in each state, or even a state's favorite dish. It’s possible that some dishes are so central to a state’s culture that people there don’t need to search for them on the web, for instance. But academic research – on everything from voter turnout to flu epidemics – has found that Google searching can be a meaningful indictor of behavior and attitudes. We certainly learned a lot from the analysis – ooey gooey bars! pig pickin cake! – and have had great fun talking about them around the office in the last few days. We hope you enjoy it as much.

Below, you’ll find the most distinct dishes – according to search volume – for each state, as well as a screenshot of what Google thinks each entry looks like.

The underlying analysis was conducted by Google researchers, in response to a request from The Upshot. The researchers began the analysis by producing a list of dishes that Americans have searched for at least twice as often during Thanksgiving week as they do over the rest of the year. The period of the analysis covered 10 years, 2004 to 2013. The researchers then compared the frequency of a search term in a given state — again, during the week of Thanksgiving — to the frequency nationwide. The numbers accompanying the dishes above report that multiple. Californians, for example, search for persimmon bread about four times more often, per capita, than residents of other states do.

Data from Yair Shimshoni, Seth Stephens-Davidowitz and Hal Varian at Google

By Josh Barro, Laura Chang, Nate Cohn, Amanda Cox, Damon Darlin, Darcy Eveleigh, Alan Flippen, Neil Irwin, David Leonhardt, Claire Cain Miller, Kevin Quealy, Margot Sanger-Katz and Derek Willis

An earlier version of this interactive gave the incorrect name for the church whose members tend to be fond of Frog Eye Salad. It is the Church of Jesus Christ of Latter-day Saints, not the Church of Latter Day Saints.


The Thanksgiving Recipes Googled in Every State

Like many other readers, we were fascinated by the 50-dishes-for-50-states Thanksgiving mega-menu that our colleagues in the Food section recently produced. The piece – and the many reactions to it – got us wondering what a democratic version of the project might look like. That is, if the residents of every state could vote for distinct Thanksgiving dishes, what would each state’s dish be?

So we asked researchers at Google for help. You can think of every web search that someone does for a recipe as a kind of vote, after all. The researchers didn’t focus on the most popular dish in every state, because that would be “turkey” in all 50 states. They instead looked for the most distinct.

The dishes you see listed here are the result of the analysis. The numbers next to each dish indicate how much more popular searches for it were in a given a state than in the rest of the country during the week of Thanksgiving over the past 10 years. In Michigan, for example, “cheesy potatoes” is 9 times more commonly searched (relative to population size) than in the rest of the country.

You should not interpret the dishes here as the most iconic Thanksgiving recipes in each state, or even a state's favorite dish. It’s possible that some dishes are so central to a state’s culture that people there don’t need to search for them on the web, for instance. But academic research – on everything from voter turnout to flu epidemics – has found that Google searching can be a meaningful indictor of behavior and attitudes. We certainly learned a lot from the analysis – ooey gooey bars! pig pickin cake! – and have had great fun talking about them around the office in the last few days. We hope you enjoy it as much.

Below, you’ll find the most distinct dishes – according to search volume – for each state, as well as a screenshot of what Google thinks each entry looks like.

The underlying analysis was conducted by Google researchers, in response to a request from The Upshot. The researchers began the analysis by producing a list of dishes that Americans have searched for at least twice as often during Thanksgiving week as they do over the rest of the year. The period of the analysis covered 10 years, 2004 to 2013. The researchers then compared the frequency of a search term in a given state — again, during the week of Thanksgiving — to the frequency nationwide. The numbers accompanying the dishes above report that multiple. Californians, for example, search for persimmon bread about four times more often, per capita, than residents of other states do.

Data from Yair Shimshoni, Seth Stephens-Davidowitz and Hal Varian at Google

By Josh Barro, Laura Chang, Nate Cohn, Amanda Cox, Damon Darlin, Darcy Eveleigh, Alan Flippen, Neil Irwin, David Leonhardt, Claire Cain Miller, Kevin Quealy, Margot Sanger-Katz and Derek Willis

An earlier version of this interactive gave the incorrect name for the church whose members tend to be fond of Frog Eye Salad. It is the Church of Jesus Christ of Latter-day Saints, not the Church of Latter Day Saints.


The Thanksgiving Recipes Googled in Every State

Like many other readers, we were fascinated by the 50-dishes-for-50-states Thanksgiving mega-menu that our colleagues in the Food section recently produced. The piece – and the many reactions to it – got us wondering what a democratic version of the project might look like. That is, if the residents of every state could vote for distinct Thanksgiving dishes, what would each state’s dish be?

So we asked researchers at Google for help. You can think of every web search that someone does for a recipe as a kind of vote, after all. The researchers didn’t focus on the most popular dish in every state, because that would be “turkey” in all 50 states. They instead looked for the most distinct.

The dishes you see listed here are the result of the analysis. The numbers next to each dish indicate how much more popular searches for it were in a given a state than in the rest of the country during the week of Thanksgiving over the past 10 years. In Michigan, for example, “cheesy potatoes” is 9 times more commonly searched (relative to population size) than in the rest of the country.

You should not interpret the dishes here as the most iconic Thanksgiving recipes in each state, or even a state's favorite dish. It’s possible that some dishes are so central to a state’s culture that people there don’t need to search for them on the web, for instance. But academic research – on everything from voter turnout to flu epidemics – has found that Google searching can be a meaningful indictor of behavior and attitudes. We certainly learned a lot from the analysis – ooey gooey bars! pig pickin cake! – and have had great fun talking about them around the office in the last few days. We hope you enjoy it as much.

Below, you’ll find the most distinct dishes – according to search volume – for each state, as well as a screenshot of what Google thinks each entry looks like.

The underlying analysis was conducted by Google researchers, in response to a request from The Upshot. The researchers began the analysis by producing a list of dishes that Americans have searched for at least twice as often during Thanksgiving week as they do over the rest of the year. The period of the analysis covered 10 years, 2004 to 2013. The researchers then compared the frequency of a search term in a given state — again, during the week of Thanksgiving — to the frequency nationwide. The numbers accompanying the dishes above report that multiple. Californians, for example, search for persimmon bread about four times more often, per capita, than residents of other states do.

Data from Yair Shimshoni, Seth Stephens-Davidowitz and Hal Varian at Google

By Josh Barro, Laura Chang, Nate Cohn, Amanda Cox, Damon Darlin, Darcy Eveleigh, Alan Flippen, Neil Irwin, David Leonhardt, Claire Cain Miller, Kevin Quealy, Margot Sanger-Katz and Derek Willis

An earlier version of this interactive gave the incorrect name for the church whose members tend to be fond of Frog Eye Salad. It is the Church of Jesus Christ of Latter-day Saints, not the Church of Latter Day Saints.


The Thanksgiving Recipes Googled in Every State

Like many other readers, we were fascinated by the 50-dishes-for-50-states Thanksgiving mega-menu that our colleagues in the Food section recently produced. The piece – and the many reactions to it – got us wondering what a democratic version of the project might look like. That is, if the residents of every state could vote for distinct Thanksgiving dishes, what would each state’s dish be?

So we asked researchers at Google for help. You can think of every web search that someone does for a recipe as a kind of vote, after all. The researchers didn’t focus on the most popular dish in every state, because that would be “turkey” in all 50 states. They instead looked for the most distinct.

The dishes you see listed here are the result of the analysis. The numbers next to each dish indicate how much more popular searches for it were in a given a state than in the rest of the country during the week of Thanksgiving over the past 10 years. In Michigan, for example, “cheesy potatoes” is 9 times more commonly searched (relative to population size) than in the rest of the country.

You should not interpret the dishes here as the most iconic Thanksgiving recipes in each state, or even a state's favorite dish. It’s possible that some dishes are so central to a state’s culture that people there don’t need to search for them on the web, for instance. But academic research – on everything from voter turnout to flu epidemics – has found that Google searching can be a meaningful indictor of behavior and attitudes. We certainly learned a lot from the analysis – ooey gooey bars! pig pickin cake! – and have had great fun talking about them around the office in the last few days. We hope you enjoy it as much.

Below, you’ll find the most distinct dishes – according to search volume – for each state, as well as a screenshot of what Google thinks each entry looks like.

The underlying analysis was conducted by Google researchers, in response to a request from The Upshot. The researchers began the analysis by producing a list of dishes that Americans have searched for at least twice as often during Thanksgiving week as they do over the rest of the year. The period of the analysis covered 10 years, 2004 to 2013. The researchers then compared the frequency of a search term in a given state — again, during the week of Thanksgiving — to the frequency nationwide. The numbers accompanying the dishes above report that multiple. Californians, for example, search for persimmon bread about four times more often, per capita, than residents of other states do.

Data from Yair Shimshoni, Seth Stephens-Davidowitz and Hal Varian at Google

By Josh Barro, Laura Chang, Nate Cohn, Amanda Cox, Damon Darlin, Darcy Eveleigh, Alan Flippen, Neil Irwin, David Leonhardt, Claire Cain Miller, Kevin Quealy, Margot Sanger-Katz and Derek Willis

An earlier version of this interactive gave the incorrect name for the church whose members tend to be fond of Frog Eye Salad. It is the Church of Jesus Christ of Latter-day Saints, not the Church of Latter Day Saints.


The Thanksgiving Recipes Googled in Every State

Like many other readers, we were fascinated by the 50-dishes-for-50-states Thanksgiving mega-menu that our colleagues in the Food section recently produced. The piece – and the many reactions to it – got us wondering what a democratic version of the project might look like. That is, if the residents of every state could vote for distinct Thanksgiving dishes, what would each state’s dish be?

So we asked researchers at Google for help. You can think of every web search that someone does for a recipe as a kind of vote, after all. The researchers didn’t focus on the most popular dish in every state, because that would be “turkey” in all 50 states. They instead looked for the most distinct.

The dishes you see listed here are the result of the analysis. The numbers next to each dish indicate how much more popular searches for it were in a given a state than in the rest of the country during the week of Thanksgiving over the past 10 years. In Michigan, for example, “cheesy potatoes” is 9 times more commonly searched (relative to population size) than in the rest of the country.

You should not interpret the dishes here as the most iconic Thanksgiving recipes in each state, or even a state's favorite dish. It’s possible that some dishes are so central to a state’s culture that people there don’t need to search for them on the web, for instance. But academic research – on everything from voter turnout to flu epidemics – has found that Google searching can be a meaningful indictor of behavior and attitudes. We certainly learned a lot from the analysis – ooey gooey bars! pig pickin cake! – and have had great fun talking about them around the office in the last few days. We hope you enjoy it as much.

Below, you’ll find the most distinct dishes – according to search volume – for each state, as well as a screenshot of what Google thinks each entry looks like.

The underlying analysis was conducted by Google researchers, in response to a request from The Upshot. The researchers began the analysis by producing a list of dishes that Americans have searched for at least twice as often during Thanksgiving week as they do over the rest of the year. The period of the analysis covered 10 years, 2004 to 2013. The researchers then compared the frequency of a search term in a given state — again, during the week of Thanksgiving — to the frequency nationwide. The numbers accompanying the dishes above report that multiple. Californians, for example, search for persimmon bread about four times more often, per capita, than residents of other states do.

Data from Yair Shimshoni, Seth Stephens-Davidowitz and Hal Varian at Google

By Josh Barro, Laura Chang, Nate Cohn, Amanda Cox, Damon Darlin, Darcy Eveleigh, Alan Flippen, Neil Irwin, David Leonhardt, Claire Cain Miller, Kevin Quealy, Margot Sanger-Katz and Derek Willis

An earlier version of this interactive gave the incorrect name for the church whose members tend to be fond of Frog Eye Salad. It is the Church of Jesus Christ of Latter-day Saints, not the Church of Latter Day Saints.