af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Blomkoolblaar en hoender

Blomkoolblaar en hoender


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kook die hoenderborsie, kook die blomkool ongeveer 10 minute in kokende gesoute water, sny die knoffel in klein stukkies, sit die kaas op 'n groot rasper.


Laat die gekookte blomkool goed dreineer, dan word die eiergele gemeng met die blomkool, die hoender in stukke gesny, suurroom, 'n deel van die kaas, speserye, knoffel en aan die einde voeg ons die geklitste eierwitte by en meng liggies van onder na bo. sit die samestelling in 'n gesmeerde pan en besprinkel met gerasperde kaas. Bak ongeveer 35 minute op medium hitte.



Hy blaas blomkool

Dit klink pretensieus, maar dit is baie lekker. Daar is ook 'n liedjie, maar ander lirieke :)). As ek dit ook probeer het, beteken dit dat dit toeganklik is :). Ek hoop natuurlik dat geen kok die resep sal lees nie, want hy kan vir my lag, maar dit is hoe ek dit gedoen het, so het ek daarvoor geposeer, dit is hoe ek dit plaas.

Blomkool souffle

  • 1 blomkool ongeveer 600 g
  • 3 eiers
  • 400 ml melk
  • 3 eetlepels meel
  • 60 g botter
  • 200 g gerasperde kaas (maaskaas)
  • klein broodkrummels, sout

Pak die kleiner trosse blomkool uit en kook dit in soutwater (voeg meer sout by, blomkool absorbeer baie). Laat afkoel en berei die sous voor.

Verhit die botter, voeg die meel by en meng sterk. Voeg melk bietjies -bietjies by, roer aanhoudend sodat dit nie klonterig word nie. Ek sit ook 'n bietjie vegeta (jammer) jy kan sout en 'n bietjie neutmuskaat sit. Die vuur moet tot die minimum beperk word.

Voeg die gerasperde kaas by en meng.

Laat dit afkoel en voeg dan die eiergele een vir een by, meng goed na elkeen. Voeg aan die einde die geklitste eierwitte by en meng liggies oor die kop soos bo -op die koek.

Smeer 'n bak met botter, voer dit dan uit met broodkrummels en sit die blomkooltrosse in. Ons sit die sous oor die blomkool

en sit in die oond vir ongeveer 30 minute oor lae hitte tot mooi bruin bo -op.

Ons maak nie die oonddeur oop tydens die bak nie, want die soufflé kan weggaan.

Ek het die resep gekry uit 'n kookboek van Didi Balmez.

Vir daaglikse resepaanbevelings, kan u my ook op die Facebook -bladsy, op Youtube, op Pinterest en op Instagram vind. Ek nooi jou uit om te like, in te teken en te volg. Die groep Let's cook with Amalia wag ook op u vir die uitruil van resepte en ervarings in die kombuis.


Die blomkool word gewas en in stukke gesny. As u die reeds bevrore blomkool gekies het, is hierdie stap reeds gedoen. Plaas in 'n pot met water en sout, heeltemal bedek, en laat dit vir 15 minute staan ​​vanaf dit begin kook. Wees versigtig dat die blomkool nie te lank kook nie, want dit word te sag.

Terwyl die blomkool kook, sny die ui in klein stukkies, die kaas in blokkies (of kaas) en die eiers word gemeng met die suurroom. Nadat die blomkool gekook het, verwyder en dreineer dit in 'n sif of ander bak. Draai die oond tot 180 grade, laat dit warm word, en smeer gedurende hierdie tyd 'n keramiek- of yena -bak met botter.


Lekker hoenderasem met groente!

Die samestelling is donsig sonder koeksoda en bakpoeier. Volg die eenvoudige resep stap vir stap en u sal beslis slaag!

BESTANDDELE:

-sout en swartpeper - na smaak.

VOORBEREIDINGSMETODE:

1. Skil die wortel en sny dit in skywe. Skei die blomkool in trosse. Plaas die groente in 'n kastrol en giet kookwater. Voeg sout by en kook tot sag.

2. Dreineer die water en laat die groente afkoel. Voeg die botter by en voer dit deur die blender totdat jy 'n puree kry.

3. Steek die hoenderborsie deur die vleismeul en meng dit met die groentemoes.

4. Klits die eiers met melk. Roer die meel by en voeg die mengsel by die groentebak. Geur die samestelling met sout en peper en plaas dit dan in die geoliede vorm.

5. Kook die soufflé vir 30 minute by 'n temperatuur van 200 ° C.

Na 10 minute groei die porsiebereiding en word dit 'n donsige samestelling. U kan dit bedien met sous en groente. Laat gaste raai wat hierdie lekkerny bevat!


Blomkool soufflé met hoenderborsie

bestanddele
1 blomkool, 1 hoenderborsie, 250 ml melk, 1 eetlepel afgeroomde room, 50 g lae-vet kaas, 1 eetlepel meel, 1 teelepel meel, 20 g botter, 2-3 knoffelhuisies, 1 tros groen dille, 1 eier, sout setperke, vars gemaalde peper, brandrissie

Moeilikheid: laag | Tyd: 1 uur 10 min


Hoendersoufflé

Wil u 'n vinnige en maklike resep hê? Ons het baie voorstelle vir u, en vandag stop ons by hierdie hoendersoufflé. Boonop is dit 'n lekkerny, en u sal 'n uiters aangename verrassing vir u gesin maak met hierdie spesiale resep. Die bestanddele is nie duur nie en die kooktyd is minimaal, dus u hoef nie te huiwer nie. Gaan voort!

Bestanddele en hoeveelhede:

1 gekookte hoender (1 kg vleis)
100 g grys
5 eierwitte
1 dooier
3 eetlepels botter
1 eetlepel broodkrummels
1 eetlepel gekapte groen pietersielie
sout
peper.

Metode van voorbereiding:

1. Die gekookte hoender word ontbeen en die vleis word deur 'n maalvleis gelei.

2. Die grys word in 300 ml gesoute water gekook en laat afkoel.

3. Plaas die maalvleis, gekookte semolina, gekapte groente, sout en peper in 'n bak.

4. Die eierwitte word saam met 'n knippie sout tot skuim geslaan en deur ligte bewegings by die vleissamestelling ingewerk.

5. Giet die samestelling in 'n vorm gesmeer met 1 eetlepel botter en met broodkrummels gepoeier. Die oppervlak van die voorbereiding word met 'n dooier gesmeer.

6. Plaas die vorm in die voorverhitte oond, oor matige hitte, en bak 30-35 minute.

7. Die soufflé word warm bedien, besprinkel met die res van die botter, voorheen gesmelt.

Die rou samestelling kan ook 'n paar van die groente insluit waarmee hy die vleis gaargemaak het (2 wortels, 1 pietersieliewortel, 1 seldery), wat ook deur die maalvleis gegaan het. U kan ook 1 eetlepel kaas op 'n rasper met 'n klein gaas inkorporeer.

Voorbereidingstyd: 35 minute, plus baktyd.

Geneem uit die boek "Chicken Preparations" - Elisabeta Iorga, Pocket Book Publishing House, Useful in the Kitchen, 2005.