af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Hoenderhamers met heuning

Hoenderhamers met heuning


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Meng heuning, suurlemoen, soja en sesam in 'n bak.

Sit die hoenderbene en meng goed sodat dit oraloor bedek is met die marinade

Laat staan ​​in die yskas vir 2 uur. Af en toe draai hy die hamers in die marinade.

Haal die vleis uit die marinade (wat jy behou) en dreineer 'n bietjie.

Meng die meel op 'n bord met sout en peper. Gee die vleis deur hierdie mengsel.

Verhit botter en olie in 'n groot pan om al die vleis te verhit. Braai die hamers vir 3-4 minute oor hoë hitte tot goudbruin aan alle kante.

As jy nie so 'n groot pan het nie, sit net 1/2 van die botter en olie en braai die helfte van die vleis. Maak dan die pan skoon en braai die ander helfte. Moenie die vorige olie gebruik nie, want dit sal die vleis verbrand.

Plaas al die vleis in die pan, skakel die hitte aan, sit 'n deksel op en laat staan ​​vir 15 minute totdat die vleis deurdring. Dit is gereed as die sap wat uitkom helder is en geen bloedspore het as u dit met 'n vurk prik nie.

Haal die vleis uit die pan en hou warm.

Giet amper al die olie uit die pan. Voeg die marinade en wyn by. Meng. Kook tot die sous met die helfte verminder en verdik het.

As die olie te verbrand is, sit die marinade en wyn in 'n kastrol. Voeg 2 eetlepels olie (sonder brandwonde) by en laat prut tot dit met die helfte verminder is.

Bedien die hoenderhamers met die wynsous. Garneer met vars gekapte pietersielie.


Stap 1:

Die hamers wat ek gehad het, was van leer, so die eerste stap wat ek moes neem, was om dit af te haal. Oor die algemeen hou ek nie regtig van hoendervel nie, tensy dit baie goed bruin is.

Ek vryf die hamers goed met die paprika, sout en peper en plaas dit in 'n hiëna -bak met 'n spasie tussen hulle.

Ek gooi oor die hamers:

  • ongeveer 3 eetlepels sojasous
  • 3-4 eetlepels olyfolie
  • 2 eetlepels braaisous
  • 2 eetlepels heuning.

Hoenderhamers met heuning - Resepte

Teo is 'n groot fan van hoenderhamers sedert hy klein was, want hy eet graag soos 'n klein grotman. Ek hou daarvan, want dit is 'n maaltyd wat u vinnig en sonder moeite kan voorberei. Ek probeer altyd nuwe kombinasies van speserye vir die marinade, maar ons hou veral daarvan.

4 eetlepels sesamsaad

'n teelepel knoffelpoeier

'n teelepel gemmer in poeier

Meng al die bestanddele vir die marinade en plaas die dye in. Bedek en marineer minstens een uur, maksimum 12.

Haal uit die marinade en braai in 'n warm pan waarin ek die sesamolie sit. Hulle draai vinnig aan alle kante totdat hulle goudbruin word (2-3 minute) en taai van die marinade wat van hulle afloop en krimp.

Sesamsaad word ligbruin in 'n pan. Rol die bruin hamers daardeur en plaas dit in 'n skinkbord.

Plaas die kekerertjies vir 45 minute in die voorverhitte oond van 180 ° C of tot goed deurdring.

'N Groenslaai daarby is genoeg as bykos (veral as ons van 'n aandete praat), want die hamers is baie konsekwent. As u dit egter te min vind, kan u rysnoedels met groente of kerrie probeer, dit pas perfek.


Hoendervlerkies

Berei kos voor met hoendervlerkies vir gesin en kinders. Volg die resepte van Qbebe en leer hoe om hoenderhamers in die oond te kook, met sous, gebraai, bros of gepaneer.

Soort kos +

  • Aperitief (247)
  • Drinkgoed (60)
  • Sop (61)
  • Nageregte (362)
  • Geregte (678)
  • Seëls (75)
  • Messelwerk en metselwerk (12)
  • Slaaie (195)
  • Souse (66)
  • Sop (121)
  • Brood (18)
  • Mamaliga (6)
  • Vingerete (413)

Metode van voorbereiding +

Na seisoen +

Die belangrikste bestanddeel -

  • Vleis (469)
    • Vark (35)
    • Hoendervleis (281)
    • Beesvleis (79)
    • Turkye vleis (102)
    • Bokvleis (1)
    • Konyn vleis (3)
    • Bokvleis (1)
    • Kwartelvleis (3)
    • Wildevarkvleis (1)
    • Wildsvleis (2)
    • Maalvleis (28)
    • Hoendervleis (13)
    • Gasca (5)
    • Eendvleis (3)

    Voorbereidingstyd +

    Op oorsprong +

    • Romanesti (113)
    • Italiaans (168)
    • Grieks (19)
    • Amerikaans (39)
    • Bulgarye (2)
    • Frans (26)
    • Chinees (19)
    • Indies (22)
    • Turks (17)
    • Mexikaans (12)
    • Spaans (8)
    • Hongaars (2)

    Na die geleentheid +

    Na ete +

    Ander funksies +


    Knapperige hoender soos KFC

    Voeg al die hamers een vir een by en maak seker dat hulle geweek is
    aan alle kante. Bedek die bak met foelie en laat marineer
    oornag of 3-4 uur in die yskas.

    Vir die kors, meng 250 g meel, 50 g stysel in 'n bak
    mielies, 3 teelepels sout, 1 teelepel rooi chili poeier, 1/2
    teelepel gemaalde swartpeper, 1/2 teelepel gemaalde witpeper en 1
    teelepel gegranuleerde knoffel.

    Meng goed met 'n klitser en voer die mengsel daardeur
    sif 2 keer.
    Gooi ongeveer 300 ml koue water in 'n ander bak. Rol om
    hamers deur die meelmengsel, draai aan alle kante en
    oorvloedig bedek. Dompel die hamer dan ongeveer 10 keer onder
    sekondes in koue water. Rol weer deur die meelmengsel.

    Braai 6-7 minute in voorverhitte olie oor matige hitte
    elke kant.

    As hulle gereed is, verwyder die hamers op 'n handdoek
    papier om die olie te absorbeer.

    Bedien warm saam met patat en ketchup / tamatiesous. Bedien in matigheid!

    Video resep DAN KRUIS SOOS KFC laer: