af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Zebra muffins

Zebra muffins


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ek het hierdie resep uit die blog van Mihaela geneem: "Lekkergoed uit my kombuis", dit is baie lekker en maklik om te maak, muffins is een van ons gunsteling nageregte vir naweek- of vakansie -oggende soos dit nou is.

  • Vir 12 stukke benodig ons:
  • 2 eiers,
  • 100 ml olie (ek sit mielies),
  • 120 gram suiker,
  • 200 gram meel,
  • bakpoeier,
  • 150 ml melk,
  • 'n teelepel kakao,
  • 50 gram gemaalde haselneute.

Porsies: 12

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEP VOORBEREIDING Zebra Muffins:

Meng al die bestanddele in 'n groot bak tot 'n eenvormige deeg verkry word. Sit twee derdes van die deeg in die muffinpanne wat met papier uitgevoer is, en meng die oorblywende deeg met 'n teelepel kakao en giet met 'n teelepel in elke vorm oor die wit deeg. Meng stadig met 'n stok om die samestelling te homogeniseer. Bak in die voorverhitte oond teen 170-180 grade vir 20-25 minute. Nadat u dit verwyder het, laat dit 'n paar minute staan ​​voordat u dit uit die vorm verwyder.

Sit voor of bedien met suiker, ek het sjokolade op sommige gesmelt en amandelvlokkies vasgeplak.


Zebra Cake & # 8211 Zebra Cake

Zebra Cake is 'n koek wat ek nou al 'n rukkie wou probeer. Dit is 'n koek met 'n digte bokant, maar met 'n aangename smaak, soortgelyk aan 'n koek en lyk baie mooi in dele. Ek het ongeveer 3 verskillende resepte probeer totdat ek by 'n variant gekom het wat my bevredig in smaak, voorkoms, tekstuur, maar ook geure.

  • 4 eiers
  • 200 g sagte botter
  • 200 g witsuiker
  • 240 ml melk
  • 420 g meel
  • 1 eetlepel vanielje
  • fyngerasperde skil van 1 suurlemoen
  • 2 teelepels bakpoeier
  • 1/4 teelepel sout
  • 3 eetlepels goeie kwaliteit kakao
  • 60 ml melk
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 eetlepel kaneel
  • 2 eetlepels bosbessies / rosyne / gekapte okkerneute

Voorverhit die oond tot 180˚C en sit bakpapier in 'n bak met 'n deursnee van 23-24 cm.

Meng die sagte botter met die suiker, voeg dan die eiers, vanielje en suurlemoenskil een vir een by. Meng die meel, sout, bakpoeier in 'n bak. Voeg melk en meel afwisselend by.

Meng die kakao, kaneel, 60 ml melk, bosbessies en 1 eetlepel suiker in 'n bak. Voeg die helfte van die wit samestelling, wat vroeër gemaak is, by.

Gooi 1/4 van die vanieljesamestelling in die voorbereide skinkbord, dan 1/4 van die kakao, weer 1/4 van die vanielje, ensovoorts totdat ons klaar is. Bak vir 50-60 minute of tot die tandestokkertoets geslaag het. Dit sal effens bo -op kraak, maar dit is normaal. Laat die koek 15 minute in die pan afkoel en plaas dit dan op 'n bord.

Sny as dit heeltemal afgekoel is en bedien as sodanig of poeiermelk met suiker, sjokolade of suikerversiersel. Resep hier aangepas.


Resepte in vleisgeregte

Ontdooi die blaardeegdeeg en smeer dit oor die foelie waarmee dit toegedraai is, maar in grootte

Die hoenderborsie word deur die maalvleis gesny. Ui en dille word fyngekap, ons sit die wortel op die rasper.

Ons was die vleis goed en sny dit in twee of drie, afhangende van die stuk vleis, ek sny dit in drie. klop

Hoenderborsfilette word geur met roosmaryn, sout en peper

Snye bagel word in water geweek en gedruk, en voeg dan by

Smeer die kors op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. As jy bak

Patee is my man se gunstelinge elke keer as ek dit maak


Bestanddele Muffins met sjokolade

  • 220 gram sjokolade met 70% kakao (of waarvan jy hou, dit is wat ek gebruik het, vir 'n smaak so intens as moontlik)
  • 120 gram botter met 80% vet
  • 80 gram meel
  • 100 gram suiker
  • 1 knippie sout
  • 1 teelepel vanielje -ekstrak
  • 4 heel eiers

Berei sjokolademuffins voor

1. Skakel die oond aan en stel dit op 180 grade Celsius.

2. Om hierdie heerlike muffins voor te berei, word die gekapte sjokolade en botter in 'n kastrol in 'n bain-marie (in 'n ander effens groter pan met kookwater) gesit om saam te smelt (prent 1). As u 'n groter bak kies waarin u die botter en sjokolade kan smelt, kan u die hele resep daarin voorberei; u hoef nie die inhoud na iets anders oor te dra nie, soos ek in stap 2 gedoen het.

3. Sodra die botter en sjokolade gesmelt is (dit moet vloeibaar wees, moet dit nie warm word nie en in geen geval kook nie), meng dit met die menger teen medium spoed om 'n bietjie af te koel (2-3 minute).

4. Droë muffinbestanddele meng meel, sout en suiker afsonderlik. Voeg alles gelyktydig by die gesmelte sjokoladesamestelling (prent 2). Meng tot goed gemeng.

5. Voeg 1 eier op 'n slag by en meng na elkeen (prent 3).

6. Voeg die vanielje-uittreksel by en klop 10-20 sekondes op hoë spoed totdat u 'n ligter, romerige samestelling kry. Die muffin deeg is gereed!

7. Verdeel die samestelling eweredig in die muffinbak met individuele papiermandjies (of gesmeer met botter en uitgevoer met kakaopoeier) (prent 4).

Kook

8. Plaas in die voorverhitte oond op 180 ° C, die baktyd wissel na gelang van voorkeure:

  • As jy muffins met 'n romerige vloeistof binne wil hê, bak vir 9-10 minute
  • As jy muffins wil hê met 'n romerige maar stabiele binnekant, wat nie meer vloei nie, bak dit vir 11-12 minute
  • oor 12 minute is dit reeds 'n heiligmaking: P, alles wat meer spesiaal is aan die tekstuur van hierdie muffins gaan verlore, so hou dit dop! Die binnekant moet soos 'n koek wees, die middel so romerig as moontlik (prent 5).

Haal ons gebakte muffins uit die pan en laat dit sywaarts afkoel. Dit kan geproe word van warm tot heeltemal koud, gepoeier met 'n bietjie suiker, met verskillende toppe, met roomys, ens.

Ek weet nie hoe dit die volgende dag gaan nie; dit het nog nooit so lank geduur nie :)). Goeie eetlus!


Gesoute muffins met kaas en peper

Goed om jou hart te wees! Vandag gaan ons voort met die reeks idees vir die klein en groot pakket! Vandag se resep - Gesoute muffins met kaas en peper is 'n perfekte resep vir "toegedraai" & # x2665

Alhoewel ek hierdie resep as 'n idee vir 'n braaiplek beskou het, is sout muffins baie goed op die spyskaart vir 'n feestelike ete, as 'n warm of koue voorgereg. U kan dit vooraf voorberei, want dit bly 2-3 dae goed in die yskas. Hulle is maklik om te vervoer, hulle maak geen gemors nie, hulle is maklik om voor te berei, met bestanddele wat vir almal beskikbaar is.

Gesoute muffins met kaas en peper - wat u moet weet oor die resep:

  • In minder as 10 minute is die samestelling gereed en die muffins is gereed om in die oond te sit.
  • Uit die hoeveelhede wat in die resep gegee word, kom muffins van standaardgrootte.
  • In plaas van soetrissies, kan u ertjies, gerasperde wortels, spek of pancetta in blokkies sit, ens.
  • Cheddarkaas is uitstekend vir hierdie resep, maar jy kan ook klassieke kaas, landkaas (dit is uitstekend as jy dit het) of gerasperde Telemea -kaas gebruik.

Al die bestanddele wat in die resep vir gesoute muffins met kaas en peper gebruik word, kan in LIDL -winkels gevind word.

Bestanddele vir 12 stukke Gesoute muffins met kaas en peper

  • 2 eiers man
  • 150 ml melk Pilos
  • 100 g met Pilos
  • 2 eetlepels Pesto Baresa
  • 150 g Cheddar Valley Spire kaas
  • 'n soetrissie / kapia
  • 250 g faina Castello
  • 'n sakkie Castello -bakpoeier
  • Kasteel sal wees
  • Kania peper
  • 2 teelepels oregano

Voorverhit die oond tot 180 ° C. Ons sit die muffinpapiere in die spesiale bak. Vir die samestelling, meng eiers, melk, gesmelte botter. Voeg pesto, gerasperde kaas, blokkies peper, sout, peper, oregano by. Ons meng baie goed. Voeg aan die einde die gesifte meel saam met die bakpoeier en meng totdat dit opgeneem is. Ons vul die vorms in sodat dit ¾ vol is.

Bak muffins vir 20-25 minute of tot 'n tandestokkie in die middel skoon uitkom.



Kommentaar:

  1. Prescot

    Sorry to interrupt you, but I need a little more information.

  2. Absalom

    Ongelooflike sin, ek hou daarvan :)

  3. Dirn

    Ek dink jy maak 'n fout. Kom ons bespreek. E-pos my by PM.

  4. Mill

    Dis jammer ek kan nie nou praat nie – baie besig. Maar osvobozhus - noodwendig skryf wat ek dink.

  5. Tojarisar

    I apologize for interfering, but could you please describe in a little more detail.

  6. Keshakar

    Ek is eindig, ek vra om verskoning, maar dit kom nie naby my nie. Is daar ander variante?



Skryf 'n boodskap