af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Gestoofde rooikool

Gestoofde rooikool


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Gestoofde rooikool resep van 11-03-2018 [Opgedateer op 15-03-2018]

Die gestoofde rooikool dit is 'n bykos met 'n lang, maar baie maklike voorbereiding. Nadat u hierdie een skoongemaak en gesny het rooikool dit word net in 'n pan saam met die sous laat kook na 'n sopie sprietuie en appel. Wie weet nie hoe om rooikool te kook moet weet dat dit beslis een van die bekendste resepte is om dit voor te berei. Ek geniet dit die afgelope tyd baie en ek hoop dat dit met hierdie resep vir u 'n idee gegee het vir die bykos wat u vandag vir middagete kan voorberei, soene: *

Metode

Hoe om gestoofde rooikool te maak

Verwyder die buitenste blare van die kool, sny dit in die helfte en dan in repies.
Was dan en droog.

Skil die appel en sny dit in blokkies, asook die sprietuie.
Braai laasgenoemde met die appel in 'n pan met die olie.

Voeg dan die kool, sout en peper by en roer.
Voeg nou die sous by en kook vir ongeveer 45 minute oor lae hitte.

U gestoofde kool is gereed om na die tafel gebring te word.


Die rooikool gestoof met die Thermomix Dit is 'n gesonde en lekker bykos wat ideaal is om mee te vergesel gebraaide rooivleis of selfs as 'n enkele gereg om te geniet as daar min is vir middagete of aandete.

Rooikool is 'n baie goeie voedsel wat by jou dieet ingesluit moet word, aangesien dit ryk is aan vitamiene en minerale.

Kom ons kyk hoe u dit met die Thermomix kan kook.

Rooikool in 'n pan

Rooikool gebak

Rooikool en appelsap


  • ►㺒 (1)
    • & # 9658 & # 160Nov 2018 (1)
    • ►㺑 (4)
      • & # 9658 & # 160Okt 2017 (1)
      • & # 9658 & # 160 Mei 2017 (2)
      • & # 9658 & # 160Jan 2017 (1)
      • ►㺐 (5)
        • & # 9658 & # 160 Des 2016 (1)
        • & # 9658 & # 160Sep 2016 (1)
        • & # 9658 & # 160 Mei 2016 (2)
        • & # 9658 & # 160Maar 2016 (1)
        • ►㺏 (3)
          • & # 9658 & # 160Okt 2015 (2)
          • & # 9658 & # 160Apr 2015 (1)
          • ►㺎 (31)
            • & # 9658 & # 160 Des 2014 (1)
            • & # 9658 & # 160Nov 2014 (1)
            • & # 9658 & # 160Okt 2014 (1)
            • & # 9658 & # 160Sep 2014 (1)
            • & # 9658 & # 160 Jul 2014 (1)
            • & # 9658 & # 160 Junie 2014 (2)
            • & # 9658 & # 160mag 2014 (2)
            • & # 9658 & # 160Apr 2014 (4)
            • & # 9658 & # 160Maar 2014 (6)
            • & # 9658 & # 160Feb 2014 (8)
            • & # 9658 & # 160Jan 2014 (4)
            • ►㺍 (67)
              • & # 9658 & # 160 Des 2013 (11)
              • & # 9658 & # 160Nov 2013 (7)
              • & # 9658 & # 160Okt 2013 (4)
              • & # 9658 & # 160Sep 2013 (4)
              • & # 9658 & # 160Aug 2013 (3)
              • & # 9658 & # 160 Junie 2013 (6)
              • & # 9658 & # 160mag 2013 (9)
              • & # 9658 & # 160Apr 2013 (7)
              • & # 9658 & # 160Maar 2013 (7)
              • & # 9658 & # 160Feb 2013 (5)
              • & # 9658 & # 160 Gen 2013 (4)
              • ►㺌 (47)
                • & # 9658 & # 160dec 2012 (7)
                • & # 9658 & # 160Nov 2012 (3)
                • & # 9658 & # 160Okt 2012 (5)
                • & # 9658 & # 160Sep 2012 (3)
                • & # 9658 & # 160Aug 2012 (2)
                • & # 9658 & # 160 Jul 2012 (3)
                • & # 9658 & # 160 Junie 2012 (4)
                • & # 9658 & # 160mag 2012 (3)
                • & # 9658 & # 160Apr 2012 (6)
                • & # 9658 & # 160Maar 2012 (4)
                • & # 9658 & # 160Feb 2012 (5)
                • & # 9658 & # 160Jan 2012 (2)
                • ▼㺋 (42)
                  • & # 9658 & # 160dec 2011 (3)
                  • & # 9658 & # 160Nov 2011 (4)
                  • & # 9658 & # 160 Okt 2011 (3)
                  • & # 9658 & # 160Sep 2011 (3)
                  • & # 9658 & # 160Aug 2011 (2)
                  • & # 9658 & # 160 Jul 2011 (3)
                  • & # 9658 & # 160 Junie 2011 (3)
                  • & # 9658 & # 160mag 2011 (4)
                  • & # 9658 & # 160Apr 2011 (5)
                  • & # 9658 & # 160Maar 2011 (4)
                  • & # 9658 & # 160Feb 2011 (5)
                  • & # 9660 & # 160Gen 2011 (3)
                  • ►㺊 (71)
                    • & # 9658 & # 160 Des 2010 (5)
                    • & # 9658 & # 160Nov 2010 (4)
                    • & # 9658 & # 160Okt 2010 (6)
                    • & # 9658 & # 160Sep 2010 (5)
                    • & # 9658 & # 160Aug 2010 (4)
                    • & # 9658 & # 160 Jul 2010 (9)
                    • & # 9658 & # 160 Junie 2010 (5)
                    • & # 9658 & # 160mag 2010 (6)
                    • & # 9658 & # 160Apr 2010 (6)
                    • & # 9658 & # 160Maar 2010 (9)
                    • & # 9658 & # 160 Feb 2010 (6)
                    • & # 9658 & # 160Gen 2010 (6)
                    • ►㺉 (125)
                      • & # 9658 & # 160dec 2009 (4)
                      • & # 9658 & # 160Nov 2009 (7)
                      • & # 9658 & # 160Okt 2009 (9)
                      • & # 9658 & # 160Sep 2009 (10)
                      • & # 9658 & # 160Aug 2009 (8)
                      • & # 9658 & # 160 Jul 2009 (14)
                      • & # 9658 & # 160 Junie 2009 (14)
                      • & # 9658 & # 160mag 2009 (18)
                      • & # 9658 & # 160Apr 2009 (41)

                      Raad

                      U kan een gebruik spek in skywe gesny en sny dit dan in repe, een wat reeds in stukke gesny is, of u kan besluit om dit met 'n paar te vervang spikkeltjie of van rou ham. As u vegetariese gaste vir aandete het, kan u dit ook doen laat dit weg geheel en al.

                      Om meer parfuum aan die gereg te gee, voeg een by, hoogstens twee naeltjies.

                      As jy 'n bietjie oor het gestoofde koolU kan dit gebruik om 'n pasta aan te trek, waarby u net 'n bietjie parmesaankaas, 'n risotto of selfs 'n lekker eieromelet kan voeg. As u nog rou kool het, gebruik dit in plaas daarvan om die koolslaai, die beroemde kool- en wortelslaai.

                      As jy van hierdie resep hou, probeer die gestoofde groenkool met spek en die savoykoolrisotto.


                      Gestoofde rooikool

                      Kyk na ons resep vir gestoofde rooikool om 'n eenvoudige en lekker tweede gang te ontdek, ideaal om u herfsaande op te warmVir die resep vir gestoofde rooikool, skil die rooikool, gooi gekneusde blare weg en sny die ander in repies, was en dreineer. Skil en sny die ui dun en sny die pancetta in blokkies. Braai die ui saam met die spek en botter in 'n kastrol, geur die gebraaide met 'n lourierblaar.

                      Voeg dan die repies kool by, kook vir 2 & # 8242 oor hoë hitte en voeg dan die sous by. Sout, peper, verlaag die hitte, bedek en laat die groente ongeveer 30 minute prut, moontlik nog sous, as die kookvloeistof te droog word. Bedien dit alles warm.


                      Soetsuur gestoofde rooikool

                      • My rooikool was baie groot en daarom het 'n deel van die bredie wat ek met sous verdun het en gemeng, 'n baie goeie room tot gevolg gehad wat ek op die bord met 'n lepel suurroom voltooi het
                      • Ek kan aanbeveel om die appel halfpad deur die gaarmaak van die kool by te voeg, aangesien die stukke sigbaar bly en dit is aangenaam om dit saam met die kool te "voel".
                      • In my porsie het ek 'n teelepel n'duja bygevoeg, want ek hou van pittige, maar ook van die Thaise tamarind -sous, wat ook pittig is en die soetsuur smaak nog meer spesiaal maak (my man kan nie pittig wees nie)

                      24 opmerkings

                      Buongiono of liewer, dit is amper etenstyd en ek sien dat hier 'n baie goeie gereg is! Kool is baie goed en ek hou daarvan! Dankie vir hierdie heerlike resep! 'N Groot soen!

                      Hulle is baie goed, maar as jy dit versigtig wil probeer, as jy nie van komyn (karwij) hou nie, het dit 'n besondere geur wat dalk nie van die res van die gereg hou nie. Goeie dag.

                      Ek gaan na my huis, ons eet nie kool nie, maar baie geluk met die pos, baie interessant. Soen Sabry

                      Selfs in my huis eet ek dit soms, maar hierdie rooi was vir my ook 'n verrassing. Soen Sara hallo

                      Ons hou van alle soorte kool, ons eet dit baie gewillig. Ook goeie soetsuur bredie! N drukkie !

                      Dankie dit was 'n suksesvolle eksperiment goeie aand

                      Dankie dit was 'n suksesvolle eksperiment goeie aand

                      Pragtige! uitstekende kombinasie van geure! jou porsie met die & # 39nduja sal die beste gewees het :-)
                      Goeienaand, sien julle binnekort.

                      In werklikheid die heerlikste pittige versag deur soet suur. Hallo liewe goeie aand

                      Ek is mal daaroor, maar ek kan dit nooit kook nie. my man brom dae lank, want selfs die reuk pla hom! Ek het nie die Jota geken nie, maar ek is seker ek sal daarvan hou !! My goeiste! 'N Soentjie liewe Edvige, sien jou binnekort

                      Ek sal jou vertel dat hierdie kool nie in water gekook is nie, maar laat ons sê: "Quots verstik" en het geen reuk gelaat soos kool gewoonlik nie. Ek was ook verstom. Blomkool, brocco -blare en dies meer laat altyd die reuk agter waarvan jy nie hou nie. Lekker aand.

                      Geagte Edvige, ek het ongelukkig nog nooit hierdie tipe kool gesien nie, jammer, want die resep wat u voorstel, is beslis baie lekker vir my, dit lok baie teenwoordigheid van bitter soet, 'n spesery wat ek letterlik aanbid en ek is getref deur die die teenwoordigheid van die appel wat ek my voorstel, gee 'n opmerking daarenteen; ek kan die kool vind, waarmee ek 'n slaai berei: ansjovis, olie en asyn (om die uwe ook te probeer, as ek komynsaadjies kry) en savoy kool, waarmee hulle op Sardinië rolletjies berei, gevul met gehakt vleis, gekruid soos gehaktballetjies en in soetsuur tamatiesous gekook. Spruitjies, wat moeiliker is om te vind, het ek uitsluitlik in grootskaalse verspreiding gesien.
                      'N Groot soen en goeie aand :))
                      Rooskleurig

                      Ek is jammer en ek weet dat baie voedsel op alle gebiede streeks bly, of 'n nis met klein produksies is, of dat dit nie in die streek gevra word nie, en selfs die stede het plaaslike produkte wat nog nie in die streek is nie. Geduld, u kan iets soortgelyks met die kool probeer deur dit dun te sny en direk in die pan te kook. Lekker aand.

                      Ek het dit gemis, dankie Edvige.
                      Stuur

                      Hallo Rosetta dankie vir jou.
                      Stuur

                      Wat my betref, ek is mal oor alle koolvariëteite en berei dit gereeld voor. Ek hou baie van jou soet en suur weergawe en dan lyk die pittige wenk wonderlik! Goeienaand, soene!

                      Die pittige wenk vir my neem daardie ekstra aanraking. Dankie en goeie aand.

                      Ps. Ek wou u waarsku oor die resep met die thermomix wat u in die kommentaar van my resep sal vind, ook die weergawe sonder! Jammer as ek dit nog nie voorheen gedoen het nie!

                      Ag ja, varkbraai of gestroop, sy dood. Ek sal jou 'n geheim vertel, ek het baie resepte wat wag om geplaas te word, en daarom word dit nie altyd vars voorberei nie. Ek maak gebruik van kook as ek miskien vriende het vir aandete, en daarom vind ek 'n magdom resepte om van te kies. Ek omhels jou Edvige, goeie aand. Kyk jy ook na Sanremo?

                      U weet dit is iets wat ek ook probeer doen, maar as ek iets plaas, moet ek iets verander, miskien is dit met Kersfees geskryf: (Ek kook ook nie elke dag vir ons twee nie, maar twee keer per week maak ek 'n paar resepte, maar altyd volop dat ek vries, so ek is gereed vir wanneer ek nie lus het nie. sterf sy worsies en varkvleis. hallo liewe drukkie. nee, ek het jare lank nie na san remo gekyk nie, behalwe 'n paar stukkies van die laaste dag ek hou nie van so baie nie meer san remo is 'n min of meer pragtige verskeidenheid ander. Goeienaand.

                      Ek het dit uitgedruk. Ek wil dit saam met wors en met varkvleis aanbied!

                      Ek sou sê dat sy dood deur worsies en kapies gaan. Soen en lekker dag

                      Ek doen dit te gereeld, soveel as wat ons wil. 'N drukkie liewe Edvige.

                      nog nooit rooikool geëet nie, moet probeer!
                      soen
                      Alice


                      Bestanddele

                      Ons sny die kool dun, gebruik 'n skerp mes en 'n wye snyplank. Laat ons dan die kool goed in 'n groot bak was; u sal sien dat die water 'n intense kleur word wat blou word, moenie bekommerd wees nie, ons kook nie die smurfe nie, maar slegs die rooikool.

                      Ons dra die kool oor, nie die water in die kookpot nie, voeg 'n bietjie rooiwyn, 'n bietjie water, ongeveer 'n halwe glas in totaal by. Voeg meer sout, olyfolie, 'n stukkie kaneel en 'n blokkie of 'n teelepel bruinsuiker by.

                      Ons bedek en kook die eerste paar minute oor hoë hitte, sodat dit dadelik kook, dan sit ons dit tot 'n minimum en laat dit ongeveer 'n halfuur kook.

                      Af en toe kyk ons ​​of daar nog vloeistowwe in die pot is, anders loop ons die risiko om die kool te verbrand. Aan die einde van die kook moet die kool sag wees, die vloeistowwe is heeltemal droog.

                      As die kool sag is, maar daar nog vloeistowwe in die pot is, kan ons dit laat droog word deur die vlam op te lig en die deksel te verwyder, inteendeel, as dit nog 'n bietjie rou is, maar droog, voeg net 'n min water.

                      Wys kommentaar Versteek opmerkings

                      Los kommentaar Kanseleer antwoord

                      Hierdie webwerf gebruik Akismet om strooipos te verminder. Vind uit hoe u data verwerk word.

                      Soek resep

                      Resepte van die passie op sosiale netwerke

                      Pizzadeeg met 1 g gis

                      Volg Recipes that Passion op Facebook

                      Volg Recipes that Passion op Twitter

                      Kontakte

                      KOPIEREG © / ALL REG voorbehou

                      Hierdie blog en al die materiaal daarin (foto's, tekste, video's, pdf's, ens.) Is die eiendom van Maria Scofano, alias Ornella Scofano, eienaar van die blog Ricette che Passione. Die gebruik, selfs gedeeltelik, of wysiging van tekste of foto's en video's op die blog is verbode. Die skending van outeursreg is strafbaar deur die wet. Dit is moontlik om my artikels te deel of aan te haal, maar dit is verpligtend om die bron te noem en dit in die artikels te koppel. Die deel van my video's word slegs toegelaat via 'n direkte skakel na my YouTube -kanaal; dit is nie toegelaat om beelde wat ek besit op die blog of op die kanaal te gebruik vir voorskoue op ander webwerwe nie.

                      Hierdie blog is nie 'n koerant nie. Aangesien dit sonder enige gereeldheid opgedateer word. Daarom kan dit volgens die wet van 7/03/2001 nie as 'n redaksionele produk beskou word nie. Hierdie blog is persoonlik; dit is nie my bedoeling om enige kopiereg te skend nie. Laat weet my as daar 'n oortreding is, dit is my kommer om die inhoud wat die kopiereg skend, te verwyder.


                      AAA ACADEMY HUNGRY HUNGRY

                      Klein kroniek. Hartverskeurend miaau, seker Rossini, maar van waar? Hulle gaan voort. Hulle kom uit die tuin. Rossini tas desperaat in die groot watertenk. Nat tot op die been. Hy probeer nie eers droogmaak nie, hy laat hom klaarmaak. Ons sit dit op 'n warm plek naby die verkoeler. Ek gaan terug na die kombuis waar 'n Sondagmiddagete, vegetariër, voorberei word.

                      Gestoofde rooikool met komyn en suurlemoen

                      Ek vind dit onweerstaanbaar, nie net vir die kleur nie, maar ook vir 'n besondere, taai maar, hoe kan ek sê, verfynde smaak? Ideale geselskap vir effens vetterige vleis, maar ook wors of eend. Soms voeg ek appels by, maar uiteindelik verkies ek dit reguit (Artemisia maak eerder 'n weergawe met appels: Chou rouge braisé, of rooikool gesny met appels).

                      In die pan sit ek olyf olie, Chili peper En komyn sade as laasgenoemde spring, voeg ek die Suurlemoenskil fyngekap (nie gerasper nie), die ui in dun skywe gesny en twee blare of drie daarvan Laurier.

                      As die ui effens gekleur het, neem die kool af, saloen ek laat dit op hoë hitte gaan totdat dit vir altyd verdor.

                      Op hierdie punt na 'n halwe glas appelsap (ook cider is fyn of wyn, maar die smaak is nie dieselfde nie) en ek kook verder totdat dit verdamp.


                      Gestoofde Rooikool - Resepte

                      Die kool Dit is 'n groente wat feitlik die hele jaar deur bestaan, omdat dit nie net 'n somersoort het nie, maar ook 'n lente en winter. Goed en gesond, ryk aan minerale wat belangrik is vir die gesondheid, is hierdie geskenk uit die tuin ook 'n bestanddeel vir uitstekende bykosse, maklik om te maak en ook baie lekker.

                      A goeie resep en die kool gestoof met asyn, wat ons ook 'n goeie aanpassingsvlak van die basiese voorbereiding moontlik maak, sowel as die tipe asyn en die meegaande bestanddele. Op hierdie manier kan ons met 'n enkele produk meer alternatiewe probeer wat by ons smaak en dieetbehoeftes pas.

                      Die resep vir gestoofde kool met asyn

                      Ons was ons kool, verwyder die moeilikste dele van die groente en sny dit uiteindelik in repies. Verhit die olie met die knoffel in 'n groot pot, voeg dan die gekapte ui, wortel en seldery by. Dit is nie noodsaaklike bestanddele nie, maar dit help om die basis meer aromaties te maak.

                      As die ui goudbruin en die knoffel bruin is, verwyder die laasgenoemde en giet in plaas daarvan die kool. Laat dit 'n paar minute saam met die olie en die soteer smaak, voeg dan die sous of tamatiewater by, sit 'n lourierblaar, drie swartpeperkorrels in en bedek.

                      Ons kook ongeveer 20 minute oor lae hitte en draai een keer halfpad om. Op hierdie punt kan ons voeg die rooiwynasyn by, wat egter vervang kan word met die wit vir 'n minder skerp smaak of met balsamiese asyn vir 'n meer elegante bittersoet wenk.

                      Ons meng en bedek weer, en bring tot die finale kook. Die kool gestoof met asyn dit sal sag moet wees as dit met 'n vurk gesny word. Geur indien nodig met sout, meng goed en laat dit nog 'n paar minute kook sonder 'n deksel om die vloeistof te verminder.

                      Vir 'n ryker resep, kan ons ook spek of ham in blokkies voeg tydens kook, as ons eerder 'n vleislose bykos verkies, kan ons net 'n versiering van parmesaanvlokkies direk op die bord voeg.


                      Rooikool gestoof met balsamiese asyn

                      In die koue maande van die jaar lyk die natuur byna aan die slaap in die ietwat neerdrukkende grysheid, maar net in voorkoms, want hierdie periode bied ons in werklikheid 'n wye verskeidenheid pragtige en aansienlike vrugte en groente, gereed om nie net die smaak nie, maar ook bo al die oë met sy kleure wat wissel van geel tot groen tot rooi skakerings. En onder hierdie seisoenale groente is die rooikool dit het my altyd 'n bietjie interesseer. Nie dat sy regtig 'n liefhebber van die geur en veral die smaak van kool is nie, maar die pers kleur wat tussen die vrugtestande in die supermark uitstaan, het my blykbaar gesê & ldquocobuy my, buy me & rdquo. Toe ek al die voedingseienskappe van hierdie groente ontdek, sê ek vir myself dat dit uiteindelik tyd is om dit te probeer.


                      Ek toets nog steeds verskillende resepte, maar die een wat tot dusver my absolute gunsteling geword het, is die van rooikool gestoof met balsamiese asyn, 'n baie eenvoudige en smaaklike bykos wat die afgelope tyd gereeld saam met my etes vergesel word. Ek verwag dit, die resep is maklik. Inderdaad, baie maklik en lyk baie soos dié wat in sommige noordelike lande gebruik word om die suurkool. Rooikool is baie soeter as ander kool, 'n groente met 'n intense geur en 'n helder kleur om te groet. Soos ek vroeër geskryf het, het dit 'n lae kalorie -inhoud en is ryk aan minerale en vitamiene, veral die C vitamien en dié van groep B. In kort, wat is beter as om hierdie gereg te eet, wetende dat dit, behalwe dat dit baie lekker is, ook baie goed is vir die gesondheid van ons liggaam? En as ons van gesondheid praat, pas die soet van hierdie kool goed by die geur van appelssowel as asyn, daarom vind u in baie resepte van gestoofde rooikool appels in die lys van bestanddele. Ek het hulle uit hierdie resep weggelaat, maar as u die kombinasie wil probeer, benodig u net 'n paar appels geskil en in blokkies gesny tydens die kook.


                      Groot vir vleisgeregte, pluimvee en verouderde kase vergesel, rooikool kan ook geëet word gekook in die wok of bredie in die pan, wat rou in slaaie, versier met okkerneute en parmesaanvlokkies. En as u 'n paar granaatpitte byvoeg, kan dit die perfekte gereg word om tydens die tafel te bring Kersvakansie, bedien as 'n voorgereg of bloot as 'n bykos van die gebraaide of die zampoon van die Oujaarsaandete.


                      Video: Wat eten we? Gestoofde rodekool met rundervink


Kommentaar:

  1. Eadbeorht

    Jy het die punt getref. Daarin is iets en dit is 'n goeie idee. Dit is gereed om jou te ondersteun.

  2. Gilpin

    my nra) goeie idee.

  3. Fulton

    Wacker, a remarkable phrase and is timely

  4. Ner

    the very funny information



Skryf 'n boodskap