af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Bywater Bakery maak oop in Bywater in New Orleans

Bywater Bakery maak oop in Bywater in New Orleans


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Onder die wakende oog van 'n veteraan -sjef, fokus die bakkery op ontbyt en middagete

'N Bekende Nola-sjef het haar eie winkel oopgemaak.

In Januarie het 'n nuwe bakkery in Bywater in New Orleans geopen, onder leiding van 'n sjef wat alles behalwe nuut is in die stad se gebak. Bywater Bakery word besit en bedryf deur die buitengewone sjef Chaya Conrad. U herken miskien nie haar naam nie, maar met 'n CV, insluitend besoeke aan Arnaud's Restaurant, Dickie Brennan's Steakhouse, Whole Foods en Rouses, is die kans goed dat u haar soet sous geniet het. Een van Conrad se mees erkende items is die Berry Chantilly -koek, wat by Whole Food Markets regoor die land verkoop word.

Die bakkery, wat sy deure net betyds vir die karnavalseisoen oopgemaak het, het aanvanklik slegs fynproewerskoeke verkoop - duisende van koningkoeke. Nadat die feestelikhede afgesterf het, het Conrad die spyskaart uitgebrei met ontbyt, middagete en natuurlik nageregte, met die fokus op hoogstaande produkte wat u kan gebruik. Besoekers kan hul oggende begin met 'n koppie koffie wat deur Coast Roast verskaf word, 'n soet of hartige gebak uit die vinnige kissie kry, of een van die vele innoverende ontbytbekers bestel, met opsies soos garnale en groente, boudin hash , of 'n jogurtparfait. Kreatiewe toebroodjies met 'n oop gesig maak 'n beroep op die middagete met keuses soos kerriehoender en ertjies met swart oë, albei op tuisgemaakte brood. Vir iets aan die ligter kant bied die bakkery 'n verskeidenheid slaaie met ongelooflike tuisgemaakte dressings in Mason-flesse om maklik te eet. As u die pot by u volgende besoek teruggee, ontvang u een dollar op u volgende slaai. Daarbenewens kan 'n wye verskeidenheid bykosse per pond gekoop word, ideaal vir 'n piekniek.

Conrad het haar lewe deurgebring om die kuns van bak te vervolmaak, en dit wys in haar aandag aan detail en 'n uitgebreide keuse van noukeurig gemaakte produkte. Maar sy waardeer ook kuns, wat blyk uit die verskillende stukke wat te koop is op die mure van die bakkery en die klavier in die middel van die ruimte en wag vir die volgende musikant in die buurt om 'n deuntjie te slaan. Stop by haar grillige hoek van die Bywater vir 'n ete daagliks van 17:00 tot 19:00.


King Cake Hot Spots: Bywater Bakery ’s Chantilly king cake bring hulde aan die plaaslike gunsteling

Die plaaslike gunsteling word weer verbeel met 'n draai van Carnival-magie, genaamd die Chantilly-koningkoek.

Aanhangers van die baie gewilde Whole Foods ’ Berry Chantilly Cake kan die bakker van New Orleans, Chaya Conrad, bedank vir die ikoniese skepping. Conrad bring nou hulde aan die plaaslike gunsteling by Bywater Bakery met 'n draai aan Carnival -magie, genaamd die Chantilly -koningkoek.

Die Chantilly king-koek neem die bessievolle, mascarpone-slagroom direk uit die oorspronklike en plaas dit binne-in 'n brioche-koningkoek.

Bywater Bakery se Chantilly -koningkoek bring hulde aan die oorspronklike Chantilly. Foto met vergunning: Bywater Bakery

Conrad het meer as 'n dekade gelede haar oorspronklike Berry Chantilly Cake -resep vir die Arabella Station Whole Foods Market in Magazine Street ontwikkel.

Dit is iets waarmee mense so vertroud geraak het. Om die soort impak op die stad te hê, is ek baie trots daarop, het Conrad gesê.

Die bakker noem die magiese elemente van die koek groot sukses, insluitend die koel en verfrissende slagroom wat perfek is vir die vogtige New Orleans -klimaat.

Chaya Conrad het die Berry Chantilly Cake gemaak. Foto met vergunning: Bywater Bakery

Die Berry Chantilly -koek het reeds teen almal se gunsteling verjaardagkoek in die stad geword en Conrad het Whole Foods verlaat om 'n bakkerydirekteur by Rouses Markets te word.

O ja, wat van die Berry Gentilly Lace Cake van Rouses? Hier is die eenvoudige antwoord: U kan Conrad bedank dat u ook die een gemaak het.

Die Rouses -draai gebruik amandelkoek in plaas van geel koek as 'n variasie.

Terwyl ek vir Whole Foods gewerk het, het ons die naam Chantilly gemerk, en ek wou dit respekteer toe ek vertrek en na Rouses gaan, 'het Conrad gesê.

Conrad het gesê dat een van haar eerste uitdagings toe sy Bywater Bakery in 2017 geopen het, op die perfekte formule vir haar kenmerkende koningkoek beland het. Sy wou wegbeweeg van die tradisionele kaneelkoekkoek wat baie sinoniem was met 'n kruidenierswinkel. ”

Ek kom uit kruidenierswinkels en ek wou iets anders hê, het Conrad gesê.

Haar oplossing was 'n brioche-koek met 'n taai, botterige smeer. Die tekstuur van die koningkoek beïnvloed deur die brioche-styl wat deur McKenzie gewild gemaak is, maar meer verhewe en modern vir die smaakknoppies van vandag.

Bywater Bakery bevat nege variëteite soet koningkoeke.

“Ons gooi besprinkel daarin, want hoekom moet die karnaval net bo wees? ” het Conrad gesê.

Al die gekrapte vulsels vir koningkoeke word daagliks in klein hoeveelhede voorberei. Conrad kies ook vir 'n ligte drup van koninklike ryp in plaas van 'n swaar hulp, maar die suiker in die Mardi Gras-kleur bly staan.

Afgesien van die Chantilly king -koek, bevat die bakkery ook agt ander geure, waaronder tradisionele bouille, kaneelappel, kaaskoek, aarbei, aarbeikaaskoek, patat en pekanneutpralien.


King Cake Hot Spots: Bywater Bakery ’s Chantilly king cake bring hulde aan die plaaslike gunsteling

Die plaaslike gunsteling word weer verbeel met 'n draai van Carnival-magie, genaamd die Chantilly-koningkoek.

Aanhangers van die baie gewilde Whole Foods ’ Berry Chantilly Cake kan die bakker van New Orleans, Chaya Conrad, bedank vir die ikoniese skepping. Conrad bring nou hulde aan die plaaslike gunsteling by Bywater Bakery met 'n draai aan Carnival -magie, genaamd die Chantilly -koningkoek.

Die Chantilly king-koek neem die bessievolle, mascarpone-slagroom direk uit die oorspronklike en plaas dit binne-in 'n brioche-koningkoek.

Bywater Bakery se Chantilly -koningkoek bring hulde aan die oorspronklike Chantilly. Foto met vergunning: Bywater Bakery

Conrad het meer as 'n dekade gelede haar oorspronklike Berry Chantilly Cake -resep vir die Arabella Station Whole Foods Market in Magazine Street ontwikkel.

Dit is iets waarmee mense so vertroud geraak het. Om die impak op die stad te hê, is ek baie trots daarop, het Conrad gesê.

Die bakker noem die magiese elemente van die koek groot sukses, insluitend die koel en verfrissende slagroom wat perfek is vir die vogtige New Orleans -klimaat.

Chaya Conrad het die Berry Chantilly Cake gemaak. Foto met vergunning: Bywater Bakery

Die Berry Chantilly -koek het reeds teen almal se gunsteling verjaardagkoek in die stad geword en Conrad het Whole Foods verlaat om 'n bakkerydirekteur by Rouses Markets te word.

O ja, wat van die Berry Gentilly Lace Cake van Rouses? Hier is die eenvoudige antwoord: U kan Conrad bedank dat u ook die een gemaak het.

Die Rouses -draai gebruik amandelkoek in plaas van geel koek as 'n variasie.

Terwyl ek vir Whole Foods gewerk het, het ons die naam Chantilly gemerk, en ek wou dit respekteer toe ek vertrek en na Rouses gaan, 'het Conrad gesê.

Conrad het gesê dat een van haar eerste uitdagings toe sy Bywater Bakery in 2017 geopen het, op die perfekte formule vir haar kenmerkende koningkoek beland het. Sy wou wegbeweeg van die tradisionele kaneelkoekkoek wat baie sinoniem was met 'n kruidenierswinkel. ”

Ek kom uit kruidenierswinkels, en ek wou iets anders hê, het Conrad gesê.

Haar oplossing was 'n brioche-koek met 'n taai, botterige smeer. Die tekstuur van die koningkoek beïnvloed deur die brioche-styl wat deur McKenzie gewild gemaak is, maar meer verhewe en modern vir die smaakknoppies van vandag.

Bywater Bakery bevat nege variëteite soet koningkoeke.

“Ons gooi besprinkels daarin, want hoekom moet die karnaval net bo -op wees? ” het Conrad gesê.

Al die gekrapte vulsels vir koningkoeke word daagliks in klein hoeveelhede voorberei. Conrad kies ook vir 'n ligte drup van koninklike ryp in plaas van 'n swaar hulp, maar die suiker in die Mardi Gras-kleur bly staan.

Afgesien van die Chantilly king -koek, bevat die bakkery ook agt ander geure, waaronder tradisionele bouille, kaneelappel, kaaskoek, aarbei, aarbeikaaskoek, patat en pekanneutpralien.


King Cake Hot Spots: Bywater Bakery ’s Chantilly king cake bring hulde aan die plaaslike gunsteling

Die plaaslike gunsteling word weer verbeel met 'n draai van Carnival-magie, genaamd die Chantilly-koningkoek.

Aanhangers van die baie gewilde Whole Foods ’ Berry Chantilly Cake kan die bakker van New Orleans, Chaya Conrad, bedank vir die ikoniese skepping. Conrad bring nou hulde aan die plaaslike gunsteling by Bywater Bakery met 'n draai aan Carnival -magie, genaamd die Chantilly -koningkoek.

Die Chantilly king-koek neem die bessievolle, mascarpone-slagroom direk uit die oorspronklike en plaas dit binne-in 'n brioche-koningkoek.

Bywater Bakery se Chantilly -koningkoek bring hulde aan die oorspronklike Chantilly. Foto met vergunning: Bywater Bakery

Conrad het meer as 'n dekade gelede haar oorspronklike Berry Chantilly Cake -resep vir die Arabella Station Whole Foods Market in Magazine Street ontwikkel.

Dit is iets waarmee mense so vertroud geraak het. Om die impak op die stad te hê, is ek baie trots daarop, het Conrad gesê.

Die bakker noem die magiese elemente van die koek groot sukses, insluitend die koel en verfrissende slagroom wat perfek is vir die vogtige New Orleans -klimaat.

Chaya Conrad het die Berry Chantilly Cake gemaak. Foto met vergunning: Bywater Bakery

Die Berry Chantilly -koek het reeds teen almal se gunsteling verjaardagkoek in die stad geword en Conrad het Whole Foods verlaat om 'n bakkeriedirekteur by Rouses Markets te word.

O ja, wat van die Berry Gentilly Lace Cake van Rouses? Hier is die eenvoudige antwoord: U kan Conrad bedank dat u ook die een gemaak het.

Die Rouses -draai gebruik amandelkoek in plaas van geel koek as 'n variasie.

Terwyl ek vir Whole Foods gewerk het, het ons die naam Chantilly gemerk, en ek wou dit respekteer toe ek vertrek en na Rouses gaan, 'het Conrad gesê.

Conrad het gesê dat een van haar eerste uitdagings toe sy Bywater Bakery in 2017 geopen het, op die perfekte formule vir haar kenmerkende koningkoek beland het. Sy wou wegbeweeg van die tradisionele kaneelkoekkoek wat baie sinoniem was met 'n kruidenierswinkel. ”

Ek kom uit kruidenierswinkels en ek wou iets anders hê, het Conrad gesê.

Haar oplossing was 'n brioche-koek met 'n taai, botterige smeer. Die tekstuur van die koningkoek beïnvloed deur die brioche-styl wat deur McKenzie gewild gemaak is, maar meer verhewe en modern vir die smaakknoppies van vandag.

Bywater Bakery bevat nege variëteite soet koningkoeke.

“Ons gooi besprinkels daarin, want hoekom moet die karnaval net bo -op wees? ” het Conrad gesê.

Al die gekrapte vulsels vir koningkoeke word daagliks in klein hoeveelhede voorberei. Conrad kies ook vir 'n ligte drup van koninklike ryp in plaas van 'n swaar hulp, maar die suiker in die Mardi Gras-kleur bly staan.

Afgesien van die Chantilly king -koek, bevat die bakkery ook agt ander geure, waaronder tradisionele bouille, kaneelappel, kaaskoek, aarbei, aarbeikaaskoek, patat en pekanneutpralien.


King Cake Hot Spots: Bywater Bakery ’s Chantilly king cake bring hulde aan die plaaslike gunsteling

Die plaaslike gunsteling word weer verbeel met 'n draai van Carnival-magie, genaamd die Chantilly-koningkoek.

Aanhangers van die baie gewilde Whole Foods ’ Berry Chantilly Cake kan die bakker van New Orleans, Chaya Conrad, bedank vir die ikoniese skepping. Conrad bring nou hulde aan die plaaslike gunsteling by Bywater Bakery met 'n draai aan Carnival -magie, genaamd die Chantilly -koningkoek.

Die Chantilly king-koek neem die bessievolle, mascarpone-slagroom direk uit die oorspronklike en plaas dit binne-in 'n brioche-koningkoek.

Bywater Bakery se Chantilly -koningkoek bring hulde aan die oorspronklike Chantilly. Foto met vergunning: Bywater Bakery

Conrad het meer as 'n dekade gelede haar oorspronklike Berry Chantilly Cake -resep vir die Arabella Station Whole Foods Market in Magazine Street ontwikkel.

Dit is iets waarmee mense so vertroud geraak het. Om die impak op die stad te hê, is ek baie trots daarop, het Conrad gesê.

Die bakker noem al die magiese elemente vir die groot sukses van die koek, insluitend die koel en verfrissende slagroom wat perfek is vir die vogtige New Orleans -klimaat.

Chaya Conrad het die Berry Chantilly Cake gemaak. Foto met vergunning: Bywater Bakery

Die Berry Chantilly -koek het reeds teen almal se gunsteling verjaardagkoek in die stad geword en Conrad het Whole Foods verlaat om 'n bakkerydirekteur by Rouses Markets te word.

O ja, wat van die Berry Gentilly Lace Cake van Rouses? Hier is die eenvoudige antwoord: U kan Conrad bedank dat u ook die een geskep het.

Die Rouses -draai gebruik amandelkoek in plaas van geel koek as 'n variasie.

Terwyl ek vir Whole Foods gewerk het, het ons die naam Chantilly gemerk, en ek wou dit respekteer toe ek vertrek en na Rouses gaan, 'het Conrad gesê.

Conrad het gesê dat een van haar eerste uitdagings toe sy Bywater Bakery in 2017 geopen het, op die perfekte formule vir haar kenmerkende koningkoek beland het. Sy wou wegbeweeg van die tradisionele kaneelkoekkoek wat baie sinoniem was met 'n kruidenierswinkel. ”

Ek kom uit kruidenierswinkels, en ek wou iets anders hê, het Conrad gesê.

Haar oplossing was 'n brioche-koek met 'n taai, botterige smeer. Die tekstuur van die koningkoek beïnvloed deur die brioche-styl wat deur McKenzie gewild gemaak is, maar meer verhewe en modern vir die smaakknoppies van vandag.

Bywater Bakery bevat nege variëteite soet koningkoeke.

“Ons gooi besprinkels daarin, want hoekom moet die karnaval net bo -op wees? ” het Conrad gesê.

Al die gekrapte vulsels vir koningkoeke word daagliks in klein hoeveelhede voorberei. Conrad kies ook vir 'n ligte drup van koninklike ryp in plaas van 'n swaar hulp, maar die suiker in die Mardi Gras-kleur bly staan.

Afgesien van die Chantilly king -koek, bevat die bakkery ook agt ander geure, waaronder tradisionele bouille, kaneelappel, kaaskoek, aarbei, aarbeikaaskoek, patat en pekanneutpralien.


King Cake Hot Spots: Bywater Bakery ’s Chantilly king cake bring hulde aan die plaaslike gunsteling

Die plaaslike gunsteling word weer verbeel met 'n draai van Carnival-magie, genaamd die Chantilly-koningkoek.

Aanhangers van die baie gewilde Whole Foods ’ Berry Chantilly Cake kan die bakker van New Orleans, Chaya Conrad, bedank vir die ikoniese skepping. Conrad bring nou hulde aan die plaaslike gunsteling by Bywater Bakery met 'n draai aan Carnival -magie, genaamd die Chantilly -koningkoek.

Die Chantilly king-koek neem die bessievolle, mascarpone-slagroom direk uit die oorspronklike en plaas dit binne-in 'n brioche-koningkoek.

Bywater Bakery se Chantilly -koningkoek bring hulde aan die oorspronklike Chantilly. Foto met vergunning: Bywater Bakery

Conrad het meer as 'n dekade gelede haar oorspronklike Berry Chantilly Cake -resep vir die Arabella Station Whole Foods Market in Magazine Street ontwikkel.

Dit is iets waarmee mense so vertroud geraak het. Om die impak op die stad te hê, is ek baie trots daarop, het Conrad gesê.

Die bakker noem al die magiese elemente vir die groot sukses van die koek, insluitend die koel en verfrissende slagroom wat perfek is vir die vogtige New Orleans -klimaat.

Chaya Conrad het die Berry Chantilly Cake gemaak. Foto met vergunning: Bywater Bakery

Die Berry Chantilly -koek het reeds teen almal se gunsteling verjaardagkoek in die stad geword en Conrad het Whole Foods verlaat om 'n bakkerydirekteur by Rouses Markets te word.

O ja, wat van die Berry Gentilly Lace Cake van Rouses? Hier is die eenvoudige antwoord: U kan Conrad bedank dat u ook die een gemaak het.

Die Rouses -draai gebruik amandelkoek in plaas van geel koek as 'n variasie.

Terwyl ek vir Whole Foods gewerk het, het ons die naam Chantilly gemerk, en ek wou dit respekteer toe ek vertrek en na Rouses gaan, 'het Conrad gesê.

Conrad het gesê dat een van haar eerste uitdagings toe sy Bywater Bakery in 2017 geopen het, op die perfekte formule vir haar kenmerkende koningkoek beland het. Sy wou wegbeweeg van die tradisionele kaneelkoekkoek wat baie sinoniem was met 'n kruidenierswinkel. ”

Ek kom uit kruidenierswinkels en ek wou iets anders hê, het Conrad gesê.

Haar oplossing was 'n brioche-koek met 'n taai, botterige smeer. Die tekstuur van die koningkoek beïnvloed deur die brioche-styl wat deur McKenzie gewild gemaak is, maar meer verhewe en modern vir die smaakknoppies van vandag.

Bywater Bakery bevat nege variëteite soet koningkoeke.

“Ons gooi besprinkels daarin, want hoekom moet die karnaval net bo -op wees? ” het Conrad gesê.

Al die gekrapte vulsels vir koningkoeke word daagliks in klein hoeveelhede voorberei. Conrad kies ook vir 'n ligte drup van koninklike ryp in plaas van 'n groot hulp, maar die suiker in die Mardi Gras-kleur bly staan.

Afgesien van die Chantilly king -koek, bevat die bakkery ook agt ander geure, waaronder tradisionele bouille, kaneelappel, kaaskoek, aarbei, aarbeikaaskoek, patat en pekanneutpralien.


King Cake Hot Spots: Bywater Bakery ’s Chantilly king cake bring hulde aan die plaaslike gunsteling

Die plaaslike gunsteling word weer verbeel met 'n draai van Carnival-magie, genaamd die Chantilly-koningkoek.

Aanhangers van die baie gewilde Whole Foods ’ Berry Chantilly Cake kan die bakker van New Orleans, Chaya Conrad, bedank vir die ikoniese skepping. Conrad bring nou hulde aan die plaaslike gunsteling by Bywater Bakery met 'n draai aan Carnival -magie, genaamd die Chantilly -koningkoek.

Die Chantilly king-koek neem die bessievolle, mascarpone-slagroom direk uit die oorspronklike en plaas dit binne-in 'n brioche-koningkoek.

Bywater Bakery se Chantilly -koningkoek bring hulde aan die oorspronklike Chantilly. Foto met vergunning: Bywater Bakery

Conrad het meer as 'n dekade gelede haar oorspronklike Berry Chantilly Cake -resep vir die Arabella Station Whole Foods Market in Magazine Street ontwikkel.

Dit is iets waarmee mense so vertroud geraak het. Om die impak op die stad te hê, is ek baie trots daarop, het Conrad gesê.

Die bakker noem die magiese elemente van die koek groot sukses, insluitend die koel en verfrissende slagroom wat perfek is vir die vogtige New Orleans -klimaat.

Chaya Conrad het die Berry Chantilly Cake gemaak. Foto met vergunning: Bywater Bakery

Die Berry Chantilly -koek het reeds teen almal se gunsteling verjaardagkoek in die stad geword en Conrad het Whole Foods verlaat om 'n bakkerydirekteur by Rouses Markets te word.

O ja, wat van die Berry Gentilly Lace Cake van Rouses? Hier is die eenvoudige antwoord: U kan Conrad bedank dat u ook die een geskep het.

Die Rouses -draai gebruik amandelkoek in plaas van geel koek as 'n variasie.

Terwyl ek vir Whole Foods gewerk het, het ons die naam Chantilly gemerk, en ek wou dit respekteer toe ek vertrek en na Rouses gaan, 'het Conrad gesê.

Conrad het gesê dat een van haar eerste uitdagings toe sy Bywater Bakery in 2017 geopen het, op die perfekte formule vir haar kenmerkende koningkoek beland het. Sy wou wegbeweeg van die tradisionele kaneelkoekkoek wat baie sinoniem was met 'n kruidenierswinkel. ”

Ek kom uit kruidenierswinkels, en ek wou iets anders hê, het Conrad gesê.

Haar oplossing was 'n brioche-koek met 'n taai, botterige smeer. Die tekstuur van die koningkoek beïnvloed deur die brioche-styl wat deur McKenzie gewild gemaak is, maar meer verhewe en modern vir die smaakknoppies van vandag.

Bywater Bakery bevat nege variëteite soet koningkoeke.

“Ons gooi besprinkels daarin, want hoekom moet die karnaval net bo -op wees? ” het Conrad gesê.

Al die gekrapte vulsels vir koningkoeke word daagliks in klein hoeveelhede voorberei. Conrad kies ook vir 'n ligte drup van koninklike ryp in plaas van 'n swaar hulp, maar die suiker in die Mardi Gras-kleur bly staan.

Afgesien van die Chantilly king -koek, bevat die bakkery ook agt ander geure, waaronder tradisionele bouille, kaneelappel, kaaskoek, aarbei, aarbeikaaskoek, patat en pekanneutpralien.


King Cake Hot Spots: Bywater Bakery ’s Chantilly king cake bring hulde aan die plaaslike gunsteling

Die plaaslike gunsteling word weer verbeel met 'n draai van Carnival-magie, genaamd die Chantilly-koningkoek.

Aanhangers van die baie gewilde Whole Foods ’ Berry Chantilly Cake kan die bakker van New Orleans, Chaya Conrad, bedank vir die ikoniese skepping. Conrad bring nou hulde aan die plaaslike gunsteling by Bywater Bakery met 'n draai aan Carnival -magie, genaamd die Chantilly -koningkoek.

Die Chantilly king-koek neem die bessievolle, mascarpone-slagroom direk uit die oorspronklike en plaas dit binne-in 'n brioche-koningkoek.

Bywater Bakery se Chantilly -koningkoek bring hulde aan die oorspronklike Chantilly. Foto met vergunning: Bywater Bakery

Conrad het meer as 'n dekade gelede haar oorspronklike Berry Chantilly Cake -resep vir die Arabella Station Whole Foods Market in Magazine Street ontwikkel.

Dit is iets waarmee mense so vertroud geraak het. Om die impak op die stad te hê, is ek baie trots daarop, het Conrad gesê.

Die bakker noem al die magiese elemente vir die groot sukses van die koek, insluitend die koel en verfrissende slagroom wat perfek is vir die vogtige New Orleans -klimaat.

Chaya Conrad het die Berry Chantilly Cake gemaak. Foto met vergunning: Bywater Bakery

Die Berry Chantilly -koek het reeds teen almal se gunsteling verjaardagkoek in die stad geword en Conrad het Whole Foods verlaat om 'n bakkeriedirekteur by Rouses Markets te word.

O ja, wat van die Berry Gentilly Lace Cake van Rouses? Hier is die eenvoudige antwoord: U kan Conrad bedank dat u ook die een geskep het.

Die Rouses -draai gebruik amandelkoek in plaas van geel koek as 'n variasie.

Terwyl ek vir Whole Foods gewerk het, het ons die naam Chantilly gemerk, en ek wou dit respekteer toe ek vertrek en na Rouses gaan, 'het Conrad gesê.

Conrad het gesê dat een van haar eerste uitdagings toe sy Bywater Bakery in 2017 geopen het, op die perfekte formule vir haar kenmerkende koningkoek beland het. Sy wou wegbeweeg van die tradisionele kaneelkoekkoek wat baie sinoniem was met 'n kruidenierswinkel. ”

Ek kom uit kruidenierswinkels, en ek wou iets anders hê, het Conrad gesê.

Haar oplossing was 'n brioche-koek met 'n taai, botterige smeer. Die tekstuur van die koningkoek beïnvloed deur die brioche-styl wat deur McKenzie gewild gemaak is, maar meer verhewe en modern vir die smaakknoppies van vandag.

Bywater Bakery bevat nege variëteite soet koningkoeke.

“Ons gooi besprinkels daarin, want hoekom moet die karnaval net bo -op wees? ” het Conrad gesê.

Al die gekrapte vulsels vir koningkoeke word daagliks in klein hoeveelhede voorberei. Conrad kies ook vir 'n ligte drup van koninklike ryp in plaas van 'n groot hulp, maar die suiker in die Mardi Gras-kleur bly staan.

Afgesien van die Chantilly king -koek, bevat die bakkery ook agt ander geure, waaronder tradisionele bouille, kaneelappel, kaaskoek, aarbei, aarbeikaaskoek, patat en pekanneutpralien.


King Cake Hot Spots: Bywater Bakery ’s Chantilly king cake bring hulde aan die plaaslike gunsteling

Die plaaslike gunsteling word weer verbeel met 'n draai van Carnival-magie, genaamd die Chantilly-koningkoek.

Aanhangers van die baie gewilde Whole Foods ’ Berry Chantilly Cake kan die bakker van New Orleans, Chaya Conrad, bedank vir die ikoniese skepping. Conrad bring nou hulde aan die plaaslike gunsteling by Bywater Bakery met 'n draai aan Carnival -magie, genaamd die Chantilly -koningkoek.

Die Chantilly king-koek neem die bessievolle, mascarpone-slagroom direk uit die oorspronklike en plaas dit binne-in 'n brioche-koningkoek.

Bywater Bakery se Chantilly -koningkoek bring hulde aan die oorspronklike Chantilly. Foto met vergunning: Bywater Bakery

Conrad het meer as 'n dekade gelede haar oorspronklike Berry Chantilly Cake -resep vir die Arabella Station Whole Foods Market in Magazine Street ontwikkel.

Dit is iets waarmee mense so vertroud geraak het. Om die impak op die stad te hê, is ek baie trots daarop, het Conrad gesê.

Die bakker noem die magiese elemente van die koek groot sukses, insluitend die koel en verfrissende slagroom wat perfek is vir die vogtige New Orleans -klimaat.

Chaya Conrad het die Berry Chantilly Cake gemaak. Foto met vergunning: Bywater Bakery

Die Berry Chantilly -koek het reeds teen almal se gunsteling verjaardagkoek in die stad geword en Conrad het Whole Foods verlaat om 'n bakkeriedirekteur by Rouses Markets te word.

O ja, wat van die Berry Gentilly Lace Cake van Rouses? Hier is die eenvoudige antwoord: U kan Conrad bedank dat u ook die een gemaak het.

Die Rouses -draai gebruik amandelkoek in plaas van geel koek as 'n variasie.

Terwyl ek vir Whole Foods gewerk het, het ons die naam Chantilly gemerk, en ek wou dit respekteer toe ek vertrek en na Rouses gaan, 'het Conrad gesê.

Conrad het gesê dat een van haar eerste uitdagings toe sy Bywater Bakery in 2017 geopen het, op die perfekte formule vir haar kenmerkende koningkoek beland het. Sy wou wegbeweeg van die tradisionele kaneelkoekkoek wat baie sinoniem was met 'n kruidenierswinkel. ”

Ek kom uit kruidenierswinkels en ek wou iets anders hê, het Conrad gesê.

Haar oplossing was 'n brioche-koek met 'n taai, botterige smeer. Die tekstuur van die koningkoek beïnvloed deur die brioche-styl wat deur McKenzie gewild gemaak is, maar meer verhewe en modern vir die smaakknoppies van vandag.

Bywater Bakery bevat nege variëteite soet koningkoeke.

“Ons gooi besprinkels daarin, want hoekom moet die karnaval net bo -op wees? ” het Conrad gesê.

Al die gekrapte vulsels vir koningkoeke word daagliks in klein hoeveelhede voorberei. Conrad kies ook vir 'n ligte drup van koninklike ryp in plaas van 'n swaar hulp, maar die suiker in die Mardi Gras-kleur bly staan.

Afgesien van die Chantilly -koningkoek, bevat die bakkery ook agt ander geure, waaronder tradisionele bouille, kaneelappel, kaaskoek, aarbei, aarbeikaaskoek, patat en pekanneutpralien.


King Cake Hot Spots: Bywater Bakery ’s Chantilly king cake bring hulde aan die plaaslike gunsteling

Die plaaslike gunsteling word weer verbeel met 'n draai van Carnival-magie, genaamd die Chantilly-koningkoek.

Aanhangers van die baie gewilde Whole Foods ’ Berry Chantilly Cake kan die bakker van New Orleans, Chaya Conrad, bedank vir die ikoniese skepping. Conrad bring nou hulde aan die plaaslike gunsteling by Bywater Bakery met 'n draai aan Carnival -magie, genaamd die Chantilly -koningkoek.

Die Chantilly king-koek neem die bessievolle, mascarpone-slagroom direk uit die oorspronklike en plaas dit binne-in 'n brioche-koningkoek.

Bywater Bakery se Chantilly -koningkoek bring hulde aan die oorspronklike Chantilly. Foto met vergunning: Bywater Bakery

Conrad het meer as 'n dekade gelede haar oorspronklike Berry Chantilly Cake -resep vir die Arabella Station Whole Foods Market in Magazine Street ontwikkel.

Dit is iets waarmee mense so vertroud geraak het. Om die impak op die stad te hê, is ek baie trots daarop, het Conrad gesê.

Die bakker noem die magiese elemente van die koek groot sukses, insluitend die koel en verfrissende slagroom wat perfek is vir die vogtige New Orleans -klimaat.

Chaya Conrad het die Berry Chantilly Cake gemaak. Foto met vergunning: Bywater Bakery

Die Berry Chantilly -koek het reeds teen almal se gunsteling verjaardagkoek in die stad geword en Conrad het Whole Foods verlaat om 'n bakkeriedirekteur by Rouses Markets te word.

O ja, wat van die Berry Gentilly Lace Cake van Rouses? Hier is die eenvoudige antwoord: U kan Conrad bedank dat u ook die een gemaak het.

Die Rouses -draai gebruik amandelkoek in plaas van geel koek as 'n variasie.

Terwyl ek vir Whole Foods gewerk het, het ons die naam Chantilly gemerk, en ek wou dit respekteer toe ek vertrek en na Rouses gaan, 'het Conrad gesê.

Conrad het gesê dat een van haar eerste uitdagings toe sy Bywater Bakery in 2017 geopen het, op die perfekte formule vir haar kenmerkende koningkoek beland het. Sy wou wegbeweeg van die tradisionele kaneelkoekkoek wat baie sinoniem was met 'n kruidenierswinkel. ”

Ek kom uit kruidenierswinkels en ek wou iets anders hê, het Conrad gesê.

Haar oplossing was 'n brioche-koek met 'n taai, botterige smeer. Die tekstuur van die koningkoek beïnvloed deur die brioche-styl wat deur McKenzie gewild gemaak is, maar meer verhewe en modern vir die smaakknoppies van vandag.

Bywater Bakery bevat nege variëteite soet koningkoeke.

“Ons gooi besprinkels daarin, want hoekom moet die karnaval net bo -op wees? ” het Conrad gesê.

Al die gekrapte vulsels vir koningkoeke word daagliks in klein hoeveelhede voorberei. Conrad kies ook vir 'n ligte drup van koninklike ryp in plaas van 'n swaar hulp, maar die suiker in die Mardi Gras-kleur bly staan.

Afgesien van die Chantilly king -koek, bevat die bakkery ook agt ander geure, waaronder tradisionele bouille, kaneelappel, kaaskoek, aarbei, aarbeikaaskoek, patat en pekanneutpralien.


King Cake Hot Spots: Bywater Bakery ’s Chantilly king cake bring hulde aan die plaaslike gunsteling

Die plaaslike gunsteling word weer verbeel met 'n draai van Carnival-magie, genaamd die Chantilly-koningkoek.

Aanhangers van die baie gewilde Whole Foods ’ Berry Chantilly Cake kan die bakker van New Orleans, Chaya Conrad, bedank vir die ikoniese skepping. Conrad bring nou hulde aan die plaaslike gunsteling by Bywater Bakery met 'n draai aan Carnival -magie, genaamd die Chantilly -koningkoek.

Die Chantilly king-koek neem die bessievolle, mascarpone-slagroom direk uit die oorspronklike en plaas dit binne-in 'n brioche-koningkoek.

Bywater Bakery se Chantilly -koningkoek bring hulde aan die oorspronklike Chantilly. Foto met vergunning: Bywater Bakery

Conrad het meer as 'n dekade gelede haar oorspronklike Berry Chantilly Cake -resep vir die Arabella Station Whole Foods Market in Magazine Street ontwikkel.

Dit is iets waarmee mense so vertroud geraak het. Om die impak op die stad te hê, is ek baie trots daarop, het Conrad gesê.

Die bakker noem die magiese elemente van die koek groot sukses, insluitend die koel en verfrissende slagroom wat perfek is vir die vogtige New Orleans -klimaat.

Chaya Conrad het die Berry Chantilly Cake gemaak. Foto met vergunning: Bywater Bakery

The Berry Chantilly Cake already became “everybody’s favorite birthday cake in the city” by the time Conrad left Whole Foods to become bakery director at Rouses Markets.

Oh yeah, what about that Berry Gentilly Lace Cake from Rouses? Here’s the simple answer: You can thank Conrad for creating that one, too.

The Rouses twist uses almond cake instead of yellow cake as a variation.

“While working for Whole Foods, we trademarked the name Chantilly, and I wanted to respect that when I left and went to Rouses,” Conrad said.

Conrad said one of her first challenges when opening Bywater Bakery in 2017 was landing on the perfect formula for her signature king cake. She wanted to move away from the traditional cinnamon king cake that was “very synonymous with a grocery store.”

“I came from grocery stores, and I wanted something a little different,” Conrad said.

Her solution was a brioche cake with an “ooey gooey butter smear.” The king cake’s texture influenced by the brioche-style popularized by McKenzie’s but more elevated and modern for today’s taste buds.

Bywater Bakery features nine varieties of sweet king cakes.

“We put sprinkles in it because why should the Carnival only be on top?” Conrad said.

All the scratch-made fillings for king cakes are prepared in small batches daily. Conrad also opts for a light drizzle of royal frosting instead of a heavy helping, but the Mardi Gras-colored sugar stays put.

Aside from the Chantilly king cake, the bakery also features eight other flavors including traditional, bouille, cinnamon apple, cheesecake, strawberry, strawberry cheesecake, sweet potato and pecan praline.


Kyk die video: King Cakes Party at Bywater Bakery


Kommentaar:

  1. Giollabuidhe

    Great answer, congratulations

  2. Yonah

    Jammer dat ek ingemeng het ... ek het 'n soortgelyke situasie. Ek nooi u na 'n bespreking. Skryf hier of in PM.

  3. Kaeden

    Dit stem saam, nogal nuttige stuk

  4. Beiste

    U laat die fout toe. Voer in ons bespreek dit. Skryf vir my in PM.

  5. Dole

    Bravo, great idea and on time

  6. Galahalt

    Ek stem saam met al die bogenoemde gesê.



Skryf 'n boodskap