af.blackmilkmag.com
Nuwe resepte

Spareribs en suurkool resep

Spareribs en suurkool resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Resepte
  • Bestanddele
  • Vleis en pluimvee
  • Varkvleis
  • Snitte van varkvleis

Hierdie maklike resep lei tot sagte vleis wat van die been afval, bedien met suurkool en gekapte of gekookte aartappels aan die kant. As jy van suurkool hou, of selfs as jy dink dat jy dit nie doen nie, sal jy van hierdie gereg hou!

1 persoon het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

  • 15 g botter
  • 1 teelepel groente -olie
  • sout en peper na smaak
  • 1 tot 1,5 kg varkribbetjies
  • 1 ui, in repies gesny
  • 250 ml witwyn
  • 900 g suurkool
  • 2 tot 3 peperbessies (opsioneel)

MetodeBereiding: 5 minute ›Kook: 2 uur› Gereed oor: 2 uur 5 minute

  1. Verhit botter en olie in 'n groot kastrol oor medium hoë hitte. Geur die ribbetjies aan beide kante met sout en peper, voeg dit dan by die warm braaipan en verbruin dit aan alle kante en werk in bondels sodat die pan nie oorvol is nie. Sodra dit bruin is, verwyder en sit dit in 'n skottel.
  2. Voeg die ui by die kastrol en kook en roer vir ongeveer 3 minute tot net sag. Giet die wyn in en skraap die bruin stukkies onder in die pan.
  3. Voeg die ribbetjies terug in die oondbak, in lae met die suurkool. Voeg die speserye by, indien gebruik, en voeg water by om die ribbes net te bedek.
  4. Bedek, bring tot kookpunt, verlaag dan die hitte tot kookpunt en kook ongeveer 1 1/2 tot 2 uur totdat die vark amper van die been afval.

Om te bedien...

Bedien met gekapte of gekookte aartappels.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(0)

Resensies in Engels (0)


1 eetlepel groente -olie
2 pond spareribs, in stukke gesny
sout en peper
1 liter suurkool, afgespoel en gedreineer
1 1/2 koppie water
1 eetlepel bruinsuiker

Stel die drukkoker in die modus & quotsaute & quot en voeg die olie by. As dit warm is, voeg die spareribs by en kook, gereeld om, tot bruin aan alle kante.

Geur die ribbes na smaak met sout en peper en bedek dit dan met die suurkool. Voeg die water by en strooi die bruinsuiker oor alles.

Maak die deksel toe en laat dit vir 15 minute onder druk kook. Gebruik die vinnige losmaakmetode wanneer die tyd verstreke is.


Bewaring van die probiotika

Alhoewel ouma 'n kundige kok was, het sy nie 'n vaste begrip van gegiste kos en die vele voordele daarvan nie. Sy het nie geweet dat 'n langdurige kooktegniek die hele dag die probiotika in suurkool doodmaak nie.

Dus, as u die probiotika wil bewaar, verdeel u braut eenvoudig en gebruik 'n klein hoeveelheid in die kookproses terwyl die res by kamertemperatuur bly. Bedien die gereserveerde hoeveelheid aan die kant, of vou dit saggies in die ribbes net voor opdiening.

Dan behou u albei probiotika en heerlike geur.


Spareribs en suurkool

Sny spareribs in opdienstukke. Voeg olie of vet in 'n drukkoker van 6 liter of groter. Bruin ribbetjies aan weerskante en geur dan met sout en peper. Spoel 1 liter suurkool in vergiettes en dreineer. Plaas suurkool in die oond oor die ribbes en strooi dan bruinsuiker oor. Plaas die gesnyde ui oor die bruinsuiker. Maak seker dat die oond nie meer as 2/3 vol is nie. Maak die deksel van die drukkoker toe, bring tot hoë druk, verlaag dan die hitte op die stoof en kook vir 15 minute. Skakel die hitte af en laat druk los met behulp van koue-water-vrystellingsmetode volgens die vervaardiger se aanwysings. Bedien dadelik.

Gratis resepte, geskenke, eksklusiewe vennootaanbiedings en meer direk in u inkassie!
Dankie dat u ingeteken het!
Ons kon u nie aanmeld nie. Probeer asseblief weer.

Jou resepte wat onlangs gekyk is

Beelde van ander kokke

Dankie vir jou kommentaar. Moenie vergeet om te deel nie!

Gee onvanpaste opmerking aan

Weet u seker dat u hierdie opmerking wil aanmeld? Dit sal gemerk word vir ons moderators om op te tree.

Dankie dat u die tyd geneem het om die inhoud op ons webwerf te verbeter.

Resep van die dag

Soet en hartige hoendervideokamera

Hierdie Sweet and Savory Chicken -resep is die perfekte aandete vir wanneer jy nie heeltemal kan besluit watter tipe hoender jy wil hê nie. & Hellip Sien meer Lees verder: "Sweet and Savory Chickenvideokamera"

Wat is warm

My resepboks (0) Bekyk »

Iets wat die moeite werd is om te spaar?

Maak kontak met ons


Ons nuutste resepte en artikels

Gratis e -kookboeke

Prime Publishing Food Group

& kopieer Kopiereg 2021 Prime Publishing, LLC. Alle regte voorbehou.

Meld aan by u rekening

Meld aan met een van u sosiale rekeninge
Meld aan met e -posadres en wagwoord

Registreer nou!

Het jy jou wagwoord vergeet?

Beelde van ander kokke

Deel jou prente

Help ander deur beelde by hierdie resep te voeg. Dit is maklik! Klik hier om te begin

Meld aan by u rekening om nuwe prente by te voeg.

Daar is tans geen beelde van ander kokke nie.

Terme en voorwaardes

U moet hierdie ooreenkoms aangaan as u digitale beelde of ander inhoud by Prime Publishing wil indien Klanteprente deel (die "Diens"). Soos gebruik in hierdie ooreenkoms, beteken "ons" of "Prime Publishing" Prime Publishing, LLC. en "jy" beteken die individu of entiteit wat materiaal by Prime Publishing indien. Elke individu of entiteit wat die diens wil gebruik, moet die bepalings van hierdie ooreenkoms sonder verandering aanvaar. Deur op die knoppie AANVAARDING EN VOORWAARDES te klik, stem u in om gebonde te wees aan alle bepalings van hierdie ooreenkoms en alle spesifikasies en riglyne wat deur verwysing vergesel word.

1) Geskiktheid. U mag slegs materiaal by die diens indien waarvoor u alle intellektuele eiendomsreg besit. Met ander woorde, as u 'n digitale beeld aan ons voorlê, moet u alle regte op hierdie beeld besit, of moet u toestemming hê van die persoon wat die regte besit. Die diens is beperk tot partye wat wettiglik ooreenkomstig toepaslike wet kontrakte kan aangaan en sluit. Minderjariges mag nie materiaal by die diens indien nie. Verder mag u geen persoonlik identifiseerbare inligting oor enige kind onder die ouderdom van 13 jaar indien nie.

2) Definisies. Soos gebruik in hierdie ooreenkoms, beteken (a) "Geaffilieerdes" elke entiteit wat beheer word deur, in beheer van of onder algemene beheer van Prime Publishing, (b) "materiaal" beteken alle inhoud wat u aan Prime Publishing voorlê, insluitend alle foto's, illustrasies, grafika en teks, en (c) "Media" beteken enige manier om inligting oor te dra, hetsy dit nou bekend is of hierna bedink.

3) Lisensietoelae vir materiaal. U verleen hiermee aan Prime Publishing en sy aangeslote ondernemings 'n wêreldwye, nie-eksklusiewe, royalty-vrye, ewige reg en lisensie om (a) die materiaal, geheel of gedeeltelik, op enige manier (a) te reproduseer, te versprei, oor te dra, in die openbaar op te stel en in die openbaar te vertoon en Media, (b) verander, pas, vertaal en skep afgeleide werke uit die materiaal, geheel of gedeeltelik, op enige manier en Media, en (c) die voorgaande regte, geheel of gedeeltelik, aan enige derde party, met of sonder vergoeding.

4) Verwydering van materiaal. As u besluit dat u u materiaal uit die diens wil verwyder, kan u skriftelike kennisgewing aan Prime Publishing gee deur die beeld te verwyder deur die Prime Publishing -koppelvlak of deur die kliëntediens van Prime Publishing te kontak, en Prime Publishing sal sodanige materiaal uit die diens verwyder binne 'n redelike tydperk.

5) Lisensie vir naam, handelsmerke en ooreenkomste. U verleen hiermee aan Prime Publishing, sy aangeslote ondernemings en onderlisensiehouers 'n nie-eksklusiewe, wêreldwyd, royalty-vrye lisensie om alle handelsmerke, handelsname en die name en gelykenisse van enige individue wat in die materiaal verskyn, te gebruik. U gee Prime Publishing, sy aangeslote ondernemings en onderlisensiehouers die reg om die naam wat u indien in verband met die materiaal, te gebruik.

6) Spesifikasies en riglyne. U stem in om materiaal aan ons voor te lê in ooreenstemming met alle riglyne vir die gebruik van die diens wat op die Prime Publishing -webwerf verskyn, of waarvan u in kennis gestel word ('riglyne'), aangesien hierdie riglyne in die toekoms verander kan word.

7) Voorstellings, waarborge en skadeloosstellings. U verklaar en waarborg aan Prime Publishing en sy vennote dat (a) u die reg, mag en gesag het wat nodig is om hierdie ooreenkoms aan te gaan, om u verpligtinge hieronder volledig na te kom en die lisensies soos uiteengesit in paragrawe 3 en 5 hierbo te verleen , (b) u alle bepalings van hierdie ooreenkoms ten volle sal nakom, (c) die materiaal wat u aan Prime Publishing voorgelê het, en die uitoefening van hul regte onder Prime Publishing en sy affiliasies, nie en sal dit nie skend, onvanpas of inbreuk maak nie enige intellektuele eiendomsreg, insluitend maar nie beperk nie tot handelsmerkregte, outeursreg, morele regte en publisiteitsregte van enige derde party, (d) u ​​beskik oor alle regte wat nodig is vir die reproduksie, verspreiding, oordrag, openbare optrede, openbare vertoning en ander uitbuiting van die materiaal deur Prime Publishing en sy aangeslote ondernemings soos hieronder toegelaat, (e) die materiaal is nie pornografies, onwelvoeglik, lasterlik, lasterlik, lasterlik of andersins onwettig nie, en (f) alle feitelike verklarings wat u ingedien het, is akkuraat en nie misleidend nie. U stem in om Prime Publishing en sy affiliasies te vrywaar, te verdedig en te hou van alle eise, aanspreeklikhede, skade en uitgawes (insluitend, sonder beperking, redelike prokureursfooie en -uitgawes) as gevolg van u oortreding van enige vertoë of waarborg soos uiteengesit in hierdie paragraaf.

8) Beperkings. U stem in dat u nie materiaal wat onwettig, pornografies, lasterlik, lasterlik, lasterlik, onwelvoeglik of ras-, etnies of andersins aanstootlik is, of wat andersins in stryd is met die algemene gemeenskapsstandaarde van Prime Publishing sal indien nie. Ons behou uitdruklik die reg voor om materiaal wat na ons mening in stryd is met hierdie ooreenkoms, toepaslike wette of ons gemeenskapsstandaarde na goeddunke te verwyder of nie beskikbaar te stel nie. U stem in dat u nie materiaal of sagteware-virusse of enige ander rekenaarkode, lêers of programme wat opgestel is om die funksionaliteit van enige rekenaarprogrammatuur te onderbreek, te vernietig of te beperk, aan ons of ons affiliasies sal oplaai, plaas, e-pos of andersins sal stuur nie. hardeware of telekommunikasietoerusting.

9) Geen verpligting. Alhoewel ons die reg het om u materiaal in die diens of in enige media op te neem, is ons nie verplig om dit te doen nie. Ons mag, na ons goeddunke en om watter rede ook al, die materiaal weier of dit te eniger tyd uit ons diens verwyder.

10) Veranderinge in ooreenkoms. Ons behou die reg voor om te eniger tyd na goeddunke enige van die bepalings van hierdie ooreenkoms of enige spesifikasies of riglyne vir die diens te verander. Alle veranderinge sal van krag wees wanneer dit op die diens geplaas word. Vir alle veranderinge aan hierdie ooreenkoms, met die uitsondering van spesifikasies en riglyne, plaas ons 'n kennisgewing van verandering vir dertig (30) dae. U is verantwoordelik vir die hersiening van die kennisgewing en alle toepaslike veranderings. U VOORTGEBRUIKTE GEBRUIK VAN HIERDIE DIENSTE VOLGENDE ONS PLAAS VAN ENIGE VERANDERINGE SAL U AANVAARDING VAN SULKE VERANDERINGE OORSTAAN.

11) Intellektuele eiendom van Prime Publishing. Sonder ons voorafgaande skriftelike toestemming mag u ons intellektuele eiendom, insluitend, sonder beperking, ons handelsmerke, handelsname, handelsdrag of materiaal met kopiereg op enige manier gebruik.

12) Kommunikasie. Prime Publishing en sy affiliasies kan met u kommunikeer in verband met die diens, elektronies en in ander media, en u stem in tot sodanige kommunikasie, ongeag die voorkeure vir kliëntekommunikasie (of soortgelyke voorkeure of versoeke) wat u op die webwerwe aangedui het van Prime Publishing of sy affiliasies of op enige ander manier.

13) Afstanddoening. PRIMAALPUBLIKASIE EN SY GELIEFDE IS NIE AANSPREEKLIK AAN ENIGE INDIREKTE, VOORVALLIKE OF GEVOLGESKADE (MET DIT INGESLUIT, MAAR NIE BEPERK TOT SulKE ​​SKADE AAN DIE OORTREDING VAN OORTREDING OF GARANTIE OORWAARDELIKE VERGANGSKONTRANSIE, VERBINDING VAN VERGANGSVERGADERING, OF VERBINDING VAN VERGANGSVERGADERING) SELFS AS ONS Geadviseer is (OF WEET OF MOET KEN) VAN DIE MOONTLIKHEID VAN Sulke SKADE.

14) Vrywaring. PRIME PUBLISHING VERSKAF DIE DIENS "SOOS IS" SONDER GARANTIE VAN ENIGE Soorte.

15) Diverse. Hierdie ooreenkoms word beheer deur die wette van die Verenigde State van Amerika en die staat Washington, sonder verwysing na reëls wat die keuse van wette bepaal. Enige aksie rakende hierdie ooreenkoms moet by die federale of staatshowe in Seattle, Washington, ingestel word, en u stem onherroeplik in tot die jurisdiksie van sulke howe. U mag hierdie ooreenkoms nie uit hoofde van wet of andersins toewys sonder ons voorafgaande skriftelike toestemming nie. Onderhewig aan die beperking, is hierdie ooreenkoms bindend vir, verseker en afdwingbaar teen die partye en hul onderskeie opvolgers en toegelate opdragte. Ons versuim om u streng uitvoering van enige bepaling van hierdie ooreenkoms af te dwing, vorm nie 'n afstanddoening van ons reg om sodanige bepaling of enige ander bepaling van hierdie ooreenkoms daarna af te dwing nie. Die spesifikasies en riglyne (insluitend alle toekomstige veranderinge) word deur verwysing in hierdie ooreenkoms opgeneem. Hierdie ooreenkoms is 'n aanvulling op, en vervang nie, of verander nie, die gebruiksvoorwaardes van die webwerwe van Prime Publishing en sy affiliasies nie.

Deel jou eie beelde

Jy! Enigiemand wat 'n geregistreerde en aangemelde gebruiker is.

Deel asseblief beelde wat ander besoekers sal help. Byvoorbeeld:

  • Beelde wat die kenmerke van 'n artikel beklemtoon ("Hier is die bedieningselemente op hierdie musiekspeler", "Sien die sluiting vir hierdie halssnoer", "Kyk na die kassie waarin dit ingekom het")
  • Foto's wat iemand wys wat 'n produk gebruik ("Hier dra ek hierdie serp", "Installeer die inkpatroon hier")
  • Beelde wat verband hou met 'n onderwerp ("My dog ​​Skipper", "A great outfit", "Our family at Yellowstone", "Hoe om 'n stoel vas te plak met 'n kasklem")
  • Beelde wat toon hoe 'n produk presteer ("Ek het hierdie foto met hierdie kamera geneem", "Hierdie hemp het in die wasgoed gekrimp", "Die saaglem na 100 snitte")
  • Beelde wat 'n idee gee van die grootte van die produk ("Hierdie yskas is eintlik 6 cm lank," 'n selfoon so groot soos 'n kredietkaart ")

Sluit onderskrifte vir u beelde in. Alhoewel dit nie nodig is nie, bied dit konteks vir u beelde. Boonop kan u die funksie Beeldnotas gebruik om een ​​of meer interessante areas in u prent uit te lig. Almal sal u aantekeninge sien as hulle u beeld omrol.

Wat moet ek nie deel nie?

Gedra asof u 'n gas by 'n vriend se ete was: behandel die Prime Publishing -gemeenskap met respek. Moenie deel nie:

  • Onheilige, onwelvoeglike of kwaadwillige beelde, of enige beelde met naaktheid
  • Beelde waarop u nie die intellektuele eiendomsreg besit nie
  • Prente met telefoonnommers, e -posadresse of URL's. U kan 'n prentjie watermerk met kopiereginligting.
  • Foto's met beskikbaarheid, prys of alternatiewe bestellings-/gestuurinligting
  • Beelde met eksterne webwerwe, wedstryde of ander versoeke
  • Enige persoonlike inligting oor kinders onder 13
  • Prente met prominente en maklik leesbare motorblaaie (foto's met kentekens wat uitgewis is of wat andersins nie gelees kan word nie, is aanvaarbaar).

Dieselfde riglyne geld vir u onderskrifte en aantekeninge.

Watter beeldformate en -groottes word ondersteun?

Ons ondersteun JPEG-, GIF- en PNG -beelde. Lêers mag nie meer as 1 MB wees nie. Beide die beeldhoogte en die beeldwydte moet tussen 60 en 3500 pixels wees.

Kan ek net 'n skakel na 'n prent in plaas van 'n prent oplaai?

Nee, alle prente moet na Prime Publishing gelaai word. Dit verseker dat u beeld altyd beskikbaar is.

Hoe lank neem dit om 'n prent op te laai?

Die tyd wissel afhangende van die spoed van u internetverbinding en die grootte van die beeldlêer. Vir 'n 400KB -beeld, byvoorbeeld, moet u 2 tot 4 minute oor 'n 56KB -modem verwag en minder as 1 minuut vir DSL- of kabelmodem.

Waar sal my beeld verskyn?

Oor die algemeen verskyn u prentjie waar u dit opgelaai het: in die fotogalery van die artikel.

Wie is die eienaar van die beelde wat ek oplaai?

Die regte -eienaar van die prent besit steeds die beeld wat u beeld na Prime Publishing oplaai, dra nie eienaarskap oor nie.


Verwante video

Ek het dit gemaak en dit is heerlik, my gesin is mal daaroor.

Epicious Links

Condé Nast

Wettige kennisgewing

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou.

Die gebruik van en/of registrasie op enige gedeelte van hierdie webwerf behels die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms (opgedateer vanaf 1/1/21) en privaatheidsbeleid en koekieverklaring (opgedateer vanaf 1/1/21).

Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast.


Spareribs en suurkool

Elise het Simply Recipes in 2003 gestig en het die webwerf gelei tot 2019. Sy het 'n MA in voedselnavorsing van die Stanford Universiteit.

Het u al ooit spareribs en suurkool gehad?

Dit is 'n gereg wat ek nog nooit buite my eie huis gehad het nie. My pa beweer dat daar restaurante in Minnesota (waar hy grootgeword het) is wat spareribs en suurkool bedien. Maar ek het dit beslis nog nooit in Kalifornië as 'n spyskaart gesien nie.

Jammer ook! Dit is die perfekte gereg vir 'n koue wintersdag.

Ons bedien dit oor gekookte aartappels met ketchup. Die soet tert van die ketchup is 'n perfekte aanvulling op die hartige spareribs en aartappels. Baie mense verkies ook dat hulle met mosterd bedien word. Jou keuse!

Spareribs en suurkool is 'n Duitse gereg wat my ouma op hierdie manier spareribs gemaak het en my pa maak dit so. Ek neem aan dat as u nog nooit spareribs en suurkool gehad het nie, dit nie baie aantreklik lyk nie - wat met die verskillende grys skakerings. Maar glo my, hulle is wonderlik, veral met die ketchup.


  • 1 pond gesnyde beesvleisbredie
  • 1 pond vark spareribs
  • 1 pond varktjops
  • 1 pond gerookte varkboud
  • 1 koppie water
  • 4 pond suurkool
  • 1 koppie water
  • 4 pond fyngekapte kool
  • ¼ pond spek
  • ½ koppie gekapte ui
  • 2 eetlepels alledaagse meel
  • 1 pond kielbasa -wors, in dun skywe gesny
  • 1 blik tamaties in blokkies
  • sout en peper na smaak

Verbruin die beesvleis, spareribs en lendertjops in 'n groot swaarpot. Gooi die bruin vleis en die gerookte varkvleis met 1 koppie water in 'n aparte, bedekte pan en laat prut tot sag, verwyder die varktjops na ongeveer 30 minute, die boud na 1 uur, die beesvleis na 1 1/2 tot 2 uur en die spareribs na 2 uur.

Gooi intussen al die vet uit die eerste pot af en sit die suurkool en 'n koppie water in. Roer die gekapte kool by. Bedek en kook tot kool sag is, sowat 30 minute. Verwyder die deksel en laat die pot op 'n baie lae temperatuur prut.

Braai spek in 'n derde pan tot bros, krummel dan in suurkoolmengsel. Verwyder die meeste spekvet en braai uie en meel tot dit net bruin is. Meng by suurkoolmengsel.

As u die vleis uit die tweede pan verwyder, sny u vet en been weg en sny dit in klein stukkies. Voeg by suurkoolmengsel.

Skil die vet van die vleissappe af en voeg by die suurkoolmengsel. Haal die vel van kielbasa af en sny in skywe. Voeg by die suurkoolmengsel saam met die tamaties. Sout, peper na smaak. Bring tot kookpunt, laat prut 5 minute en sit warm voor.


Duitse ribbetjies met suurkool

Duitse ribbetjies met suurkool is 'n spesialiteit van die Duitse graafskap Rheinhessen en rondom Frankfurt en Aschaffenburg, bedien met kapokaartappels en 'n glas Appelwoi (appelwyn). Hierdie Duitse gereg kan in elke plaaslike restaurant bestel word. Hierdie soort ribbes word genees, gaar en lyk soos varktjops. Dit is nie Kassler wat na die genesingsproses gerook sal word nie. Duitse ribbetjies word warm saam met suurkool en kapokaartappels geniet of koud met aartappelslaai, mosterd en/of vars broodjies of brood.

Omdat dit baie moeilik is om die geneesde ribbes in die VSA te vind, kan u Kassler vind, geen probleem nie. Ek het 'n resep gekry wat u wys hoe om varkribbetjies te genees.

Gaan na die resep – Hoe om ribbes te genees

Versamel die bestanddele. Voorverhit die oond tot 450 F.

Die Spruce / Wanda Abraham

Pat varkribbetjies droog met papierhanddoeke. Vryf ribbetjies oraloor met knoffel, sout en peper.

Die Spruce / Wanda Abraham

Plaas die ribbetjies met die vleis in 'n vlak braaipan. Rooster 20 minute, onbedek.

Die Spruce / Wanda Abraham

Verlaag die oondtemperatuur tot 250 F. Verwyder die pan uit die oond en draai die ribbetjies sodat dit nou vleisagtig na bo is.

Die Spruce / Wanda Abraham

Meng in 'n groot bak suurkool, appelmoes, bruinsuiker en karwijsaad en meng goed.

Die Spruce / Wanda Abraham

Giet die suurkoolmengsel oor die varkribbetjies. Bedek die braaipan en bak 1 1/2 tot 2 uur tot die vleis sag is.

Die Spruce / Wanda Abraham


Gebakte Spareribs met suurkoolresep

My man hou baie van hierdie heerlike gebakte Spareribs met suurkool -resep. Die oomblik toe hy by die voordeur instap, verwelkom die geur van suurkool en spareribs hom. Hierdie gebakte spareribs is 'n definitiewe wenner tydens koue winternagte in ons gesin.

  • 2 blikkies suurkool, gedreineer en afgespoel*
  • 4 groot appels, geskil, ontpit en in skywe gesny
  • 4 pond plattelandse vark-spareribs, in porsiestukke gesny **
  • 1/2 koppie ketchup
  • 1 teelepel droë mosterd
  • 2 teelepels karwijsaad
  • Worcestersous na smaak
  • 1 eetlepel stewige bruinsuiker
  • 1 eetlepel witwynasyn
  • 3/4 koppie appelsap of water

Voorverhit die oond tot 450 grade F.

In 'n braaipan of gietyster -oond, plaas die suurkoolbedekking met gesnyde appels en dan die spareribs.

Bak ongeveer 30 minute of tot spareribs bruin is. Haal uit die oond.

Verlaag die oondtemperatuur tot 300 grade F.

Meng in 'n klein bakkie ketchup, mosterd, karwijsaad, Worcestershire -sous, bruinsuiker, asyn en appelsap of water, meng die spareribs. Plaas terug in die oond en bak, bedek, vir 4 uur. Vleis moet sag wees en van die bene begin wegval.

Haal uit die oond en bedien die gebakte spareribs op individuele opdienborde.

* Suurkool (ook suurlemoen) is 'n gekapte kool wat gesout word en dan in sy eie sap gegis word. Die woord, wat in Duits suur kool beteken, word in 1776 die eerste keer in Amerikaans Engels genoem, en die gereg is lankal verbind met Duitse gemeenskappe in die Verenigde State.

* Varkribbetjies in 'n plattelandse styl word gesny uit die entrecote of ribbetjie van die varkvleis, wat die vleisste ribbet is. Hierdie ribbes word as blokke of in individuele porsies verkoop.

Ek kry baie lesers wat vra watter kook-/vleistermometer ek verkies en gebruik in my kook en bak. Persoonlik gebruik ek die Thermapen -termometer. Die Super-Fast Thermapen-termometer is oorspronklik ontwerp vir professionele gebruik en word deur sjefs oor die hele wêreld gebruik. Ek onderskryf slegs 'n paar produkte op my webwerf waarvan ek hou en gereeld gebruik.

U kan meer leer of joune koop by: Super-Fast Thermapen-termometer.

Geborgde inhoud

Ek het die ButcherBox -intekening probeer en was mal daaroor! In my boks het ek verskeie lekker stukke organiese vleis gekry wat my gesin die volgende weke geniet het. Maak die inkopies 'n bietjie makliker en teken in op ButcherBox om organiese vleis van kwaliteit direk by u deur te laat aflewer.



Kommentaar:

  1. Faegrel

    Ek wens geluk, watter woorde ..., die briljante idee

  2. Dedrick

    En die Switserse, en die Reaper, en in die algemeen, is fucked. Die wonderlikste ding van popsangers is dat hulle op dieselfde manier met hul monde sing ... vars kos, maar dit is moeilik om te veg wat jy op jou bors warm maak, dit sal jou hele lewe lank sizzel. Dit is baie maklik om 'n vrou gelukkig te maak. Net duur. Niks verwarm die siel soos koue bier nie ...

  3. Goltishicage

    It's out of the question.



Skryf 'n boodskap