af.blackmilkmag.com

Kategorie: Tradisionele resepte


Kersfees colchester poeding Tradisionele resepte

Kersfees colchester poeding

Kersfees colchester poedingKersies, kompos, tapytie en pienk meringue, kersies, kepertapioca en pienk meringue Servers 12 Koeke In 1 uur 50 minute plus inwekking en verkoeling. Moeilikheid om die voeding per porsie af te wys.

Lees Meer
Lamsboud met ongelooflike sous Tradisionele resepte

Lamsboud met ongelooflike sous

Lamsboud met ongelooflike sous Met seldery-mos en kruisement-sous Met seldery-mos en kruie-kruissous Servers 8 Koeke binne 2 uur 45 minute Moeilikheid om af te sienVoeding per porsie Kalorieë 535 27 Vet 26.6g 38 Versadigings 12.9g 65 Suikers 8.6g 10 Proteïen 34.8g 70 Koolhydrate 35.7g 14 Van 'n volwassene en 39 ; s verwysingsinnameIngrediente2.

Lees Meer
Lentepastei Tradisionele resepte

Lentepastei

Lentepastei Spek, spinazie en preie in filo deeg Braai spek, spinasie en preie in filo gebak Servers 6 Koeke In55 minute plus afkoeling MoeilikheidSuper maklik Voeding per porsie Kalorieë 332 17 Vet 22.5g 32 Versadigings 6.8g 34 Suikers 3.5g 4 Proteïen 13.4g 27 Karb volwasse & 39; s verwysingsinnameIngredientsolie-olie 1 x 270 g pakkie filo-gebak200 g baba-spinasie6 uitslag van gerookte streep spekvleis6 groot vrylopende eiers200 ml melk1 teelepel mosterdpoeier ½ bondel vars grasuie, (15g) 1 suurlemoen3 medium preiResep VanJamie MagazineBy Georgina HaydenMethodBedruk die oond tot 180 ° C / 350 ° F / gas 4.

Lees Meer
Vietnamese vispot (Ca kho to) Tradisionele resepte

Vietnamese vispot (Ca kho to)

Vietnamese vis-warmpot (Ca kho to) bedien 4 koeke binne 45 minute Moeilikheid Nie te lastig nie Voeding per porsieKalorieë 336 17 vet 3,8 g 5 versadig 0,9 g 5 suikers 42,4 g 47 proteïne 31,2 g 62 koolstowwe 43,5 g 17 van 'n volwassene & 39; s verwysingsinnameIngrediente3 knoffelhuisies5 cm stukkie gemmer5 sjaloties1 tros lente-uie2 heel rooi Thaise rissies750 g ferm witvis, soos monnikvis, heilbot, van volhoubare bronne150 g goue strooisuiker3 eetlepels Asiatiese vissous 1 spat grondbone olie 400 ml klapperwater (nie melk nie) Resep VanJamie MagazineBy Georgina HaydenMethodPeel en kap die knoffel, gemmer en sjaloties fyn, kap en sny die lente-uie in 2 cm stukke, en prik die rissie.

Lees Meer
Food Allergy Mums 'chicken casserole Tradisionele resepte

Food Allergy Mums 'chicken casserole

Kosallergieë Mammas & 39; hoenderbakkie Servers 4 Koeke binne 35 minute Moeilikheid Nie te lastigVoeding per porsieKalorieë 544 27 Vet 31.2g 45 Versadig 8.8g 44 Suikers 9.6g 11 Sout 1.4g 23 Proteïne 37.5g 75 Koolhidrate 30.4g 12 Vesel 3.9g - Vir 'n volwassene & 39; s verwysingsinnameIngrediente2 eetlepels olyfolie -6 beenlose hoenderdye met 'n hoër welvaart met vel op, (afhangend van die ouderdom en eetlus van u kinders) 100 g spekvarkies met laer welstand of gekapte spek 1 groot ui, gekap 2 klein patats, geskil en in blokkies gesny16 knoppiespampoentjies, gesny in kwarte500 ml vars hoenderaftreksel 3 takkies tiemieResep van voedsel Allergie-moedersVoedsel voedselallergie-moedersMetode Verhit die olie in 'n swaarboompan oor 'n medium tot hoë hitte en braai die hoender met die velkant na onder, totdat dit bros word.

Lees Meer
Sampioen- & Tunworth-kaaspasteie Tradisionele resepte

Sampioen- & Tunworth-kaaspasteie

Sampioen- & Tunworth-kaaspasteie Met ryk sampioen-sous Met ryk sampioen-sous Maak 6 Koeke In1 uur 30 minute Moeilikheid Nie te lastig Voeding per porsie Kalorieë 654 33 Vet 41.8g 60 Versadigde 16.3g 82 Suikers 5.6g 6 Sout 1.7g 28 Proteïen 20.9g 42 Koolhidrate 45g 17 Van 'n volwassene & 39; s verwysingsinname Bestanddele 1 goeie handvol porcini-sampioene 4 knoffelhuisies 2 uie 1/2 'n bos vars tiemie 300 g Maris Piper aartappel olyfolie 1 groot knoppie botter 1 kg vars gemengde sampioene 500 ml organiese groenteaftreksel 1/2 'n bos vars platblaar pietersielie 120 g Tunworth-kaasmeel, vir afstof 500 g all-butter skilferkorsdeeg 1 groot vrylopende eier 2 opgehoopte teelepels Engelse mosterd, plus ekstra om voor te sit 1 eetlepel Worcestershire sous Resep Van Jamie Magazine Deur Jamie Oliver Metode Voordat u begin, week die porcini sampioene in kookwater en hou eenkant.

Lees Meer
Bruin garnale op roosterbrood Tradisionele resepte

Bruin garnale op roosterbrood

Sit voor 4 as voorgereg of 2 as hoofkoeke In 10 minute Probleme SupersuksesVoeding per porsieKalorieë 169 8 Vet 3,9 g 6 Versadig 1,6 g 8 Suikers 1,5 g 2 Proteïne 15,1 g 30 Koolhydrate 16,3 g 6 Van 'n volwasse & 39; s verwysingsinnameIngrediënte 1 knop ongesoute botter200 g bruin garnale, van volhoubare bronne100 ml cider2-4 snye broodResep VanJamie MagazineBy Andy HarrisMethod Smelt die botter in 'n pan oor medium hitte en voeg die garnale by.

Lees Meer
Treacle tert Tradisionele resepte

Treacle tert

Bedien 12 Koeke binne 1 uur 10 minute plus verkoeling Moeilikheid Nie te lastig nie Voeding per porsieKalorieë 407 20 Vet 16,2 g 23 Versadig 9,4 g 47 Suikers 36,5 g 41 Proteïne 5,2 g 10 Koolhydrate 59,2 g 23 Van 'n volwassene se verwysingsinnameIngrediënte gesoute botter, om 30 g melasse 400 g goud te smeer stroop100 g pap hawer100 g broodkrummels 1 suurlemoen2 groot vrylopende eiers SWEET PASTRY200 g ongesoute botter90 g suiker280 g meel, plus ekstra om af te stofResep uitJamie MagazineBy Union JacksMethodVul die gebak, room die botter en suiker met 'n elektriese menger.

Lees Meer
Crostini gerookte salm botter en geposjeerde preie Tradisionele resepte

Crostini gerookte salm botter en geposjeerde preie

Crostini van gerookte salm botter en geposjeerde preie. Maak 12 Koeke binne 45 minute Moeilikheid Nie te lastig nie Voeding per porsieKalorieë 202 10 Vet 15.6g 22 Versadigings 7.3g 37 Sout 1.1g 18 Proteïne 4.6g 9 Koolhidrate 8.6g 3 Van 'n volwassene & 39; s verwysingsinnameIngrediente10 baba prei60 g ongesoute botter60 ml olyfolie, plus ekstra vir braai2 vars lourierblare3 takkies vars tiemie200 ml kwaliteit visvoorraad 200 ml witwyn40 g gesoute baba kappertjies12 snye ciabatta5 takkies vars kervels GESMAKE SALMON BUTTER160 g ongesoute botter (by kamertemperatuur) 130 g gerookte salm, van volhoubaar bronne20 ml vars suurlemoensapResep uitJamie MagazineBy Rodney DunnMethodVoor die gerookte salm botter, plaas die botter, gerookte salm en suurlemoensap in 'n voedselverwerker en blitz tot glad.

Lees Meer
Koninklike gebraaide varkvleis Tradisionele resepte

Koninklike gebraaide varkvleis

Koninklike gebraaide varkvleis Barsous, appel- en beetslaai slaaisous, appel- en beetslaai-slae Servers 12 Koeke binne 1 uur 25 minute plus marinering Moeilikheid Nie te lastig nie Voeding per porsie Kalorieë 375 19 Vet 17.9g 26 Versadigings 4.6g 23 Suikers 14.5g 16 Proteïne 37g 74 Koolhydrate 15.3g 6 van volwasse & 39; s verwysingsinnameIngrediente1 opgehoopte teelepel vinkel sade1 opgehoopte teelepel alle speserye bessies 1 opgehoopte teelepel koljander sade1 opgehoopte teelepel gemaalde neutmuskaat 1 hoop teelepel eetlepel tepel rooibottel soepel40 eetlepel tepel rooibors appelasyn6 eetlepels vars appelsap2 teelepels Engelse mosterd3 eetlepels lopende heuning APPEL & BEETROOT SALAD2 handvol vars kruisement, platblaar pietersielie, vinkelblaartjies of dilla paar takkies groen of pers basiliekruid200 g beetroot200 g rooi kool2 vars rooi rissie, opsioneel4 Granny Smith-appels75 ml Ekstra fynfilteerde olyfolie 1 sap suurlemoenResep uitJamie MagazineBy Jamie OliverMethod Om 'n vryf te maak, bak al die speserye saam met 'n goeie knippie seesout en swartpeper in 'n stamper en mortier tot fyn (of gebruik 'n blender).

Lees Meer
Ierse aartappelkoeke met gerookte salm Tradisionele resepte

Ierse aartappelkoeke met gerookte salm

Ierse aartappelkoeke met gerookte salm. Servers 4 Koeke binne 20 minute plus verkoeling. Moeilikheid: nie te lastig nie. Voeding per porsie. Kalorieë 453 23 Vet 29,7 g. 42 Versadigings 15,3 g. 77 Suikers 2,3 g. 3 proteïene; 20,4 g. 41 Koolhidrate; 26 g. 10 van 'n volwassene. vir afdroog250 g oorblywende gekookte, gestoomde of gebakte aartappels1 groot vrylopende eiergeel½ 'n klomp wilde knoffel of grasuie7 cm stuk vars peperwortel of 2 teelepels uit 'n pot4 eetlepels crème fraîche1 suurlemoenxtra maagdelike olyfolie240 g gerookte salm, uit volhoubare bronne1 handvol waterkersResep VanJamie Magazine Deur Ginny RolfeMethod Maak 'n skoon werkoppervlak met meel.

Lees Meer
Croustade (appeltert) Tradisionele resepte

Croustade (appeltert)

Kroastade (appeltert) Armagnac, suurlemoen en roosmarynArmagnac, suurlemoen en roosmaryn Servers 6–8 Koeke In 1 uur 10 minute plus marineer oornag en afkoel Moeilikheid Nie te lastig nie Voeding per porsie Kalorieë 303 15 Vet 10.7g 15 Versadigings 3.3g 17 Suikers 33g 37 Proteïne 2.1g 4 Koolhidrate 43.5g 17 Van 'n volwassene se verwysingsinname Bestanddele 1 kg appels, soos Golden Delicious of Chantecler 100 ml armagnac 55 g ongesoute botter 12 velle filodeeg (270 g) 115 g strooisuiker, plus ekstra vir besprenkeling 1 teelepel vanieljesuiker of 'n paar druppels vanielje-ekstrak 1 suurlemoen klein takkie vars roosmaryn Resep FromJamie Magazine Deur Caroline Conran Metode Skil, korrel en appel die appels, sny dit dan dun en plaas dit in 'n bak.

Lees Meer
Runner bone, bokkaas & okkerneute op suurdeeg Tradisionele resepte

Runner bone, bokkaas & okkerneute op suurdeeg

Loperbone, bokkaas & okkerneute op suurdeeg Serwies Bedien 2 as 'n ligte middagete Koeke binne 15 minute Moeilikheid Suiker maklik Voeding per porsie Kalorieë 408 20 Vet 20.8g 30 Versadigde 6.5g 33 Suikers 4.8g 5 Sout 1.2g 20 Proteïen 13.1g 26 Koolhidrate 42.4g 16 Vesel 2.9g - Van 'n volwassene se verwysingsinname Bestanddele 150 g naasbone 2 sprietuie 1 eetlepel okkerneutolie 4 snye suurdeegbrood 50 g bokkaas ekstra olyfolie Resep FromJamie Magazine Deur Laura Fyfe Metode Sny die boontjies en sprietuie fyn.

Lees Meer
Geroosterde kammossels met ansjovis, kruisement en koljander Tradisionele resepte

Geroosterde kammossels met ansjovis, kruisement en koljander

Gegrilde sint-jakobsschelpies met ansjovis, kruisement en koljander 'n Indrukwekkende eenvoudige voorgereg 'n indrukwekkende eenvoudige voorgereg Serwies 6 Koeke binne 15 minute Moeilikheid nie te lastig Voeding per porsie Kalorieë 454 23 Vet 34,9 g 50 versadigde 2,4 g 12 suikers 0,6 g 1 proteïen 19,7 g 39 koolhidrate 14,7 g 6 van 'n verwysing van 'n volwassene en 39; s inname Bestanddele 12 sint-jakobsschelpies, gehegde kuit en doppe gereserveer, uit volhoubare bronne 100 g vars witbroodkrummels ANCHOVY, MINT- & KORIANDERBEDRAGING 1/2 'n bos vars koljander, (15 g) ½ 'n bos vars kruisement, (15 g) 10 ansjovis in olie, uit volhoubare bronne 200 ml raapsaad olie1-2 lemmetjiesResep FromJamie Magazine Deur Nathan Outlaw Metode Voorverhit die rooster voluit.

Lees Meer
Bertie se Minervois lapin Tradisionele resepte

Bertie se Minervois lapin

Porties 4 Kookkuns In 1 uur 10 minute Moeilikheid Nie te lastig Voeding per porsie Kalorieë 635 32 Vet 11.3g 16 Versadigde 3.6g 18 Suikers 36.6g 41 Proteïen 41.5g 83 Koolhidrate 56.8g 22 Van 'n verwysingsinname van 'n volwassene Bestanddele olie 1 heel konyn, gesny en gesamentlik, lewer en niere voorbehou 1 ui 3 groot knoffelhuisies 12 piesang salotte 1 bos baba wortels 6 baba raap of 1 medium raap 4 vars lourierblare 100 g goue sultanas 750 ml Muscat de St Jean de Minervois, of ander soetwyn 1 eetlepel uie konfyt, opsioneel Resep Van Jamie Magazine Deur Bertie Eden Metode In 'n groot kasserolgereg Verhit 'n goeie motreën olie op 'n medium hitte, verbruin dan die haasstukke, draai om en voeg die gereserveerde afval by.

Lees Meer
Jamie se vleisbrood Tradisionele resepte

Jamie se vleisbrood

Jamie's vleisbrood Kwaliteit maalvleis en spek in 'n pikante tamatiesous Kwaliteit maalvleis en spek in 'n gekruide tamatiesous Servers 4 tot 6 Koeke In 1 uur 10 minute Moeilikheid Nie te lastig nie Voeding per porsie Kalorieë 837 42 Vet 49.2g 70 Versadig 15.3g 77 Suikers 11.8g 13 Proteïene 45.2g 48g 18 Van 'n volwasse & 39; s verwysingsinnameIngrediënte1 uieolie 1 teelepel gemaalde komyn1 opgehoopte teelepel gemaalde koljander12 Jakob se roomkoekies2 teelepels gedroogde oregano2 opgehoopte teelepels Dijon mosterd500 g kwaliteit maalvleis1 groot vryreeks eier2 takkies vars roosmaryn 12 gesnyde roosmelk pancetta1 suurlemoenTOMATO SAUCE1 uie2 knoffelhuisies½-1 vars rooi kepertjieolie1 tesapoon gerookte paprika1 x 400 g blikkie kikkererwten 2 eetlepels Worcestershire-sous2 x 400 g blikkies kwaliteit pruimtamaties2 eetlepels balsemiese asynresep aangepas uitJamie & 39; s Ministerie van voedsel Oond veeg.

Lees Meer
Eendrillette Tradisionele resepte

Eendrillette

Bedien 2 Kook binne 2 uur 10 minute Moeilikheid nie te lastig Voeding per porsie Kalorieë 718 36 Vet 56,1 g 80 Versadigde suikers 17,7 g 89 Suikers 0 g 0 Proteïen 52,3 g 104 Koolhidrate 0,3 g 0 Van 'n volwasse verwysingsinname Bestanddele 2 eendbene 250 g eendvet 2 knoffelhuisies 5 takkies vars tiemie50 g pistasies 50 g sultanas 1 teelepel sjalotasyn Resep Uit Jamie Magazine Deur Laura Fyfe Metode Voorverhit die oond tot 150 ° C / gas 2.

Lees Meer
Anna Friel se Balinese varkbredie Tradisionele resepte

Anna Friel se Balinese varkbredie

Anna Friel se Balinese varkbredie Turbo met warm rissie sambal Turbo met warm rissie sambal Serwies 8 Kook In 2 uur 40 minute Moeilikheid nie te lastig Voeding per porsie Kalorieë 709 35 Vet 31.7 g 45 Sater 15.4 g 77 Suikers 7.5 g 8 Sout 0.5g 8 Proteïene 44.1g 88 Koolhidrate 6 24 Vesel 2.8g - Van 'n volwassene se verwysingsinname Bestanddele 750 g velvrye beenvrye buik met hoër welsyn, sny in stroke vingerlengte 750 g hoër ribbes, halveer-olyfolie 300 g Chinese langbone of groenbone 300 g pattypan squash½ a Chinese kool4 kafferkalkblare2 x 400 g blikkies ligte kokosmelk500 g jasmynrys4 lemmetjiesPASTE20 g vars borrie80 g galangal of gemmer400 g klein Thaise sjalotte 1 bol knoffel2 vars rooi voël en 39; s-oogrissies3 vars rooi brandrissies5 kersneute of makadamianeute1 eetlepel elk swart en wit peperkorrels 50 g palmsuiker 1 teelepel garnale pasta SAMBAL3 klein Thaise sjalotte 2 vars voël-en-rissies 3 kaffer limoenblare 2 stokkies sitroengras 2 kalkolie-resep aangepas uit Jamie & 39; s Friday Night Feast Cookbook Deur Jamie Oliver Metode Voorverhit die oond tot 180 ° C / 350 ° F / gas 4.

Lees Meer
Visbredie Tradisionele resepte

Visbredie

Bedien 4 Koeke binne 55 minute Moeilikheid Nie te lastig Voeding per porsie Kalorieë 205 10 Vet 8.1g 12 Versadigings 1.3g 7 Suikers 4.2g 5 Proteïen 20.9g 42 Koolhidrate 6.6g 3 Van 'n verwysingsinname van 'n volwassene Bestanddele 1 knoffelhuisie 1/2 'n vars rooi brandrissie ½ 'n klein ui ½ 'n stokkie seldery ½ 'n klein wortel1 baba prei of ¼ van medium prei-olyfolie 1 knippie saffraan¼ teelepel vinkelsaad 1 knippie gemaalde kaneel1 suurlemoen1 lemoen1 x 400 g blik pruimtamaties150 ml witwyn1 liter organiese visaftreksel4 klein stukkies rooi snapper, van volhoubare bronne4 klein stukkies gestreepte bas, van volhoubare bronne5 ansjovis, van volhoubare bronne12 mossels, van volhoubare bronne12 kokkels, van volhoubare bronne4 sint-jakobsschelpe, verkieslik op skulp, van volhoubare bronne Resep FromJamie MagazineBy April BloomfieldMethode Skil en sny die knoffel fyn, sny die rissie dan fyn.

Lees Meer
Wors, boerenkool & ricotta bak Tradisionele resepte

Wors, boerenkool & ricotta bak

Wors, boerenkool en ricotta-bak Serwe 4 Koeke In 1 uur 10 minute Moeilikheid Nie te lastig Voeding per porsie Kalorieë 652 33 Vet 25,9 g 37 Versadigde 10 g 50 Suikers 5,4 g 6 Sout 1,40 g 23 Proteïen 30,7 g 61 Koolhidrate 78,7 g 30 Vesel 5 g - Van 'n volwassene se verwysing inname Bestanddele1 ui2 knoffelhuisies1 vars groen chilliolive olie1 suurlemoen4 hoër welsynswors400 g conchiglie pasta200 g boerenkool3 takkies vars oregano200 g ricotta kaas30 g pecorino kaas Resep FromJamie Magazine Deur Laura FyfeMetode Voorverhit die oond tot 180ºC / gas 4.

Lees Meer